子課題研究工作計劃
子課題研究工作計劃1
中等職業(yè)學(xué)校的目標定位是在義務(wù)教育的基礎上培養大量技能型人才與高素質(zhì)勞動(dòng)者。中等職業(yè)學(xué)校的酒店專(zhuān)業(yè)志在培養學(xué)生成為一名熟練掌握酒店各項服務(wù)技能技巧的、深受酒店客人喜歡的高素質(zhì)員工。那么怎樣在學(xué)校就可以把學(xué)生培養成具備高素質(zhì)的勞動(dòng)者?可以通過(guò)何種途徑來(lái)鍛煉學(xué)生呢？等一系列的教學(xué)問(wèn)題已經(jīng)成為中職學(xué)校酒店專(zhuān)業(yè)教師的思考問(wèn)題。從事酒店專(zhuān)業(yè)教學(xué)工作多年的專(zhuān)業(yè)教師在總結經(jīng)驗發(fā)現教學(xué)方法很重要！要想讓學(xué)生學(xué)好知識，就必須讓學(xué)生愛(ài)學(xué)習、主動(dòng)學(xué)習。而采用“案例教學(xué)法”正好可以充分調動(dòng)學(xué)生的學(xué)習興趣，讓學(xué)生主動(dòng)參與到教學(xué)中來(lái)而且樂(lè )此不彼！這為本教研組關(guān)于“案例分析法在酒店管理專(zhuān)業(yè)課教學(xué)中的運用研究”奠定了堅實(shí)的基礎。
一、子課題研究的指導思想
酒店員工與人接觸的方式與其他行業(yè)是不一樣的。酒店員工與人接觸的方式主要是自己所提供的服務(wù)，包括親切的語(yǔ)言、和藹可親的神態(tài)、快捷的服務(wù)等。而其提供的各項服務(wù)是否能讓客人滿(mǎn)意，主觀(guān)性占有很大一部分比例。故酒店員工在工作時(shí)的一言一行在某些階段都可以作為教學(xué)案例來(lái)運用。通過(guò)分析、研究案例、討論其解決之道，不但可以達到掌握理論知識的目標，同時(shí)還可以讓學(xué)生在校就可以提前思考問(wèn)題的解決的辦法、為其以后在酒店更好地工作奠定了基礎。案例教學(xué)法是一種以案例為基礎的教學(xué)法(case-basedteaching)，案例本質(zhì)上是提出一種教育的兩難情境，沒(méi)有特定的解決之道，而教師于教學(xué)中扮演著(zhù)設計者和激勵者的角色，鼓勵學(xué)生積極參與討論，不像是傳統的教學(xué)方法，教師是一位很有學(xué)問(wèn)的人，扮演著(zhù)傳授知識者角色。以案例分析為基礎的教學(xué)法，是通過(guò)學(xué)生自行準備、小組討論準備、小組集中討論、總結四大步驟而完成的教學(xué)活動(dòng)。在這里，案例必須是真實(shí)的、典型的案例。目前，這樣的教學(xué)模式越來(lái)越多地被其他教育領(lǐng)域所采用，同時(shí)它也日益受到中職類(lèi)學(xué)校課程教學(xué)的重視，并逐漸得到推廣和應用。學(xué)習方法、學(xué)習模式根據課程、專(zhuān)業(yè)特點(diǎn)也需要在時(shí)代的發(fā)展上不斷完善。傳統的教學(xué)方法強調的是記憶能力，忽略了對學(xué)生的創(chuàng )新和實(shí)踐能力的培養。本項目通過(guò)對基于案例的分析、應用與研究，揭示其作為教學(xué)工具和策略的優(yōu)勢及不足之處，并結合自身實(shí)踐過(guò)程的運用此學(xué)習方法的過(guò)程，并運用一些問(wèn)卷調查的數據來(lái)說(shuō)明學(xué)生對此學(xué)習方法的接受和喜好程度。結合自身特點(diǎn)總結出的一些應用策略并預測其應用前景。研究以案例分析法為基礎的課堂教學(xué)在中職酒店專(zhuān)業(yè)課學(xué)習的運用就是研究中職酒店專(zhuān)業(yè)課程教學(xué)模式的問(wèn)題，對于豐富我校的教學(xué)模式具有重要意義。
二、子課題研究的主要內容和研究方法
1、基本內容
以“案例分析”為基礎的教學(xué)方法，目標是通過(guò)研究、分析酒店行業(yè)中發(fā)生的真實(shí)的、典型的案例來(lái)讓學(xué)生思考其不同的解決之道。以求達到既熟練掌握理論知識要點(diǎn)，又增長(cháng)學(xué)生閱歷，提升其酒店服務(wù)技能技巧。所以，在做子課題研究時(shí)需關(guān)注的基本點(diǎn)有：
教學(xué)案例使用的范圍：案例教學(xué)法非常適合于開(kāi)發(fā)分析、綜合及評估能力等高級智力技能。
教學(xué)案例的選擇要遵守的五項原則：真實(shí)可信、客觀(guān)生動(dòng)、案例的多樣化、相關(guān)性、典型性
案例分析實(shí)施步驟：學(xué)生自行準備、小組討論準備、小組集中討論、總結階段
案例分析法實(shí)施：能夠實(shí)現教學(xué)相長(cháng)；能夠調動(dòng)學(xué)員學(xué)習主動(dòng)性；能夠使知識變得生動(dòng)具體、直觀(guān)易學(xué)；能夠集思廣益、調動(dòng)集體的智慧和力量，容易開(kāi)闊思路，收到良好的效果。
2、預計突破的難題
(1)案例的來(lái)源往往不能滿(mǎn)足課堂的需要。研究和編制一個(gè)好的案例，需要很長(cháng)時(shí)間。同時(shí)，編寫(xiě)一個(gè)有效的案例需要有技能和經(jīng)驗。
(2)案例法需要較多的培訓時(shí)間，對教師和學(xué)生的要求也比較高。
三、子課題的研究思路和方法，研究工作方案
研究思路及方法
�、判袆�(dòng)研究法：在學(xué)校的領(lǐng)導和專(zhuān)家的指導下，在酒店專(zhuān)業(yè)學(xué)科實(shí)施方案，檢測效果，修改和完善研究資料。
�、莆墨I研究法：了解當今國內外的研究動(dòng)態(tài)、研究成果、研究設想、方法、步驟，以博取精華，開(kāi)拓思路。同時(shí)，努力吸取各種先進(jìn)的理念，并利用其來(lái)指導開(kāi)展研究工作。
�、菂⑴c法：讓所有開(kāi)展課題研究的老師參與到學(xué)生的案例教學(xué)中，通過(guò)多角度、全方位的觀(guān)察、了解情況、及時(shí)反饋信息，并且經(jīng)過(guò)分析，發(fā)現存在的問(wèn)題，尋找新路子。
3、計劃研究過(guò)程
案例分析法在酒店管理專(zhuān)業(yè)課教學(xué)中的運用研究的實(shí)踐：
根據教學(xué)法的具體要求，我們在酒店專(zhuān)業(yè)課程教學(xué)中，運用案例分析教學(xué)法進(jìn)行研究。結合歷年來(lái)酒店教學(xué)經(jīng)驗、教師反思、學(xué)生反饋、企業(yè)跟進(jìn)等我們最后進(jìn)行討論，分析出各要素和情況，撰寫(xiě)出研究報告和論文。
計劃進(jìn)度
第一階段：準備規劃階段；確立科研子課題，并與有關(guān)專(zhuān)家進(jìn)行交流溝通，收集相關(guān)資料；
第二階段：理論研究及理論實(shí)踐階段
第三階段：搜集、編寫(xiě)酒店專(zhuān)業(yè)各科目教學(xué)綱要，探討可實(shí)施案例教學(xué)的具體項目
第四階段：實(shí)施階段（20xx年3月～20xx年6月）：本階段是將案例和項目應用到實(shí)際的教學(xué)中，并及時(shí)進(jìn)行研討，反饋信息，進(jìn)行反思，對教學(xué)大綱中存在的不足進(jìn)行重新的修改和完善；
第五階段：總結提升階段（20xx年6月～20xx年2月）；總結經(jīng)驗，發(fā)表論文。
第六階段：論文發(fā)表、成果的實(shí)踐、本教學(xué)法的推廣和使用（20xx年9月～20xx年6月）。
四、子課題研究工作的資料準備情況
1、目前，科研項目組的成員已確定，各成員的分工已基本明確。
2、已整理出國內外相關(guān)教學(xué)法的文獻和著(zhù)作，方便調閱及參考。
3、已確定好實(shí)踐班級和實(shí)踐課程，并已擬制出課程計劃表。
4、本項目的調研報告、調查問(wèn)卷、需求分析等材料已經(jīng)擬制。
5、當前已具有實(shí)施“案例分析法在酒店管理專(zhuān)業(yè)課教學(xué)中的運用研究”的基本環(huán)境。五、研究成果的預計去向及使用范圍
本項目主要的呈現形式主要是研究報告及論文，其研究成果可在我校全校的酒店專(zhuān)業(yè)課程中推廣及應用。該研究成果用于中職類(lèi)酒店專(zhuān)業(yè)教學(xué)，且具有一定的應用價(jià)值；能將酒店專(zhuān)業(yè)課堂教學(xué)的的理論知識和實(shí)際技能結合起來(lái)；并與酒店實(shí)際服務(wù)有直接的關(guān)系，拓寬了學(xué)生的視野、培養了學(xué)生的應變能力，語(yǔ)言表達能力。通過(guò)分析案例還可以讓學(xué)生在日后酒店工作中規避風(fēng)險，為成為高素質(zhì)的員工奠定堅實(shí)的基礎。
五、成員及其分工
總之，案例教學(xué)法是一種以案例為基礎的.教學(xué)法，案例本質(zhì)上是提出一種教育的兩難情境，沒(méi)有特定的解決之道，而教師于教學(xué)中扮演著(zhù)設計者和激勵者的角色，鼓勵學(xué)生積極參與討論。故本教研組的教師需積極參與到本課題研究中來(lái)，平時(shí)多搜集資料、撰寫(xiě)論文；在課堂教學(xué)中嘗試著(zhù)運用此教學(xué)方法來(lái)引導我們的學(xué)生，讓他們愛(ài)上學(xué)習、主動(dòng)學(xué)習，不斷提升自己的技能技巧，早日蛻變?yōu)楦咚刭|(zhì)的酒店前廳工作人員！
子課題研究工作計劃2
在校教務(wù)處的直接領(lǐng)導下，我組課題正順利進(jìn)行著(zhù)，我們在學(xué)習理論知識的同時(shí)，積極進(jìn)行著(zhù)課堂教學(xué)研究的實(shí)踐與探索。為了使我組子課題能更好的圍繞�？傉n題展開(kāi)，做出成效、做出影響，又能體現本學(xué)科的特點(diǎn)，特制定本學(xué)期的研究計劃。
一、指導思想
立足本校教育教學(xué)實(shí)際，緊密結合課堂教學(xué)現狀，針對學(xué)生在探究性實(shí)驗學(xué)習過(guò)程中出現的且能夠解決的問(wèn)題，分析原因、思考對策、總結方法、探索規律，注重課堂教學(xué)策略的研究，規范每個(gè)教師的教學(xué)行為，努力改善每個(gè)教師的教學(xué)方式和學(xué)生的學(xué)習方式，真正為提高每個(gè)學(xué)生的思想道德素質(zhì)和科學(xué)文化素質(zhì)、培養他們的健全人格而努力！同時(shí)強化規范科研意識，運用科學(xué)的研究方法和技術(shù)進(jìn)行實(shí)踐，創(chuàng )新研究工作思路、扎實(shí)推進(jìn)研究工作、深入進(jìn)行課題研究、營(yíng)造良好的研究氛圍，為促進(jìn)每個(gè)教師的專(zhuān)業(yè)成長(cháng)而努力！
二、工作重點(diǎn)
1、根據制定的本學(xué)期的課題研究計劃有序展開(kāi)研究。在研究過(guò)程中，邊研究、邊總結、邊收集成果，形成政治學(xué)科特色。
2、在已有的研究基礎上，繼續收集資料；進(jìn)一步加強理論學(xué)習和課堂教學(xué)設計的指導策略。
3、積極參加各級培訓活動(dòng)，提高每個(gè)研究者的研究水平和素養。
4、加強課題成員之間的聯(lián)系，借鑒其他子課題的經(jīng)驗，促進(jìn)本組子課題的研究。
5、積極參加總課題的研討，定期開(kāi)展子課題研討會(huì )。注意收集過(guò)程性材料和階段研究成果。
三、具體措施
1、子課題組長(cháng)具體負責研究工作，讓課題組每位研究教師有搞科研的觀(guān)念，努力成為一名“科研型”的教師。
2、精心組織各種學(xué)習活動(dòng)，注重理論水平的提高。本學(xué)期我們計劃圍繞以下專(zhuān)題開(kāi)展學(xué)習活動(dòng)：（1）認真學(xué)習和鉆研《思想政治課課程標準》，系統鉆研新教材，既有有關(guān)課程改革理念性、學(xué)術(shù)性思考；又有形態(tài)性、實(shí)踐性研究。（2）認真學(xué)習和鉆研有關(guān)有效教學(xué)策略和教學(xué)評價(jià)的理論和經(jīng)驗。（3）認真學(xué)習和鉆研有關(guān)優(yōu)秀教學(xué)案例以及專(zhuān)著(zhù)，要求每個(gè)教師精讀一本相關(guān)專(zhuān)著(zhù)，并每月寫(xiě)好一篇20xx字左右的讀書(shū)筆記和學(xué)習心得。
3、積極開(kāi)展實(shí)踐研究，參與各級各類(lèi)研究課、展示課、評優(yōu)課等活動(dòng)。本著(zhù)在教學(xué)中研究、在研究中教學(xué)的原則。從課堂中發(fā)現問(wèn)題、通過(guò)改進(jìn)教學(xué)策略來(lái)解決問(wèn)題。每位課題組成員每學(xué)期至少開(kāi)一節課題研究課，并要有詳盡的教案、教后反思等材料。
4、課題組實(shí)驗課教師馬琴、龔嘉麗老師精心設計2—4節課題研究課擬參加全縣的研究課展示活動(dòng)。同時(shí)全組老師要積極參與課題研究，注重研究資料的積累和交流。
四、具體工作安排
9月份：
1、制定本學(xué)期課題研究工作計劃
2、參加校本培訓和研究活動(dòng)
3、政治、歷史、地理老師組內課題研究課
4、重點(diǎn)進(jìn)行有關(guān)課題研究理論學(xué)習，主要學(xué)習江蘇省洋思“先學(xué)后教、當堂訓練”的教學(xué)模式和觀(guān)看魏書(shū)生的課堂教學(xué)實(shí)錄。
5、迎接學(xué)�？傉n題的縣級教研室老師的調研
10月份：
1、組織子課題組成員學(xué)習貫徹課題研究計劃
2、參加學(xué)校的課題研究課活動(dòng)
3、 馬琴老師和龔嘉麗老師對全縣政史地教師開(kāi)設課題研究課
11月份：
1、繼續在課堂中開(kāi)展課題研究，并及時(shí)撰寫(xiě)研究小結
2、參加學(xué)校的課題研究課活動(dòng)
3、校教學(xué)能手大賽的準備工作
12月份：
1、馬琴老師和龔嘉麗老師對全縣政史地教師開(kāi)設課題研究課
2、收集、整理本學(xué)期課題研究材料并充實(shí)完善本組課題的資料收集
3、參加總課題的研究競賽活動(dòng)
4、作好本階段課題研究工作總結
【子課題研究工作計劃】相關(guān)文章：
課題研究計劃06-01
化石吟課題研究10-21
《化石吟》課題研究10-17
關(guān)于研究課題工作計劃4篇06-02
小課題研究開(kāi)題報告06-03
教育研究課題開(kāi)題報告04-26
小課題研究開(kāi)題報告11篇06-03