店長(cháng)年終工作總結范文
總結是把一定階段內的有關(guān)情況分析研究,做出有指導性結論的書(shū)面材料,它能幫我們理順知識結構,突出重點(diǎn),突破難點(diǎn),讓我們好好寫(xiě)一份總結吧。但是總結有什么要求呢?以下是小編為大家整理的店長(cháng)年終工作總結范文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
店長(cháng)年終工作總結范文1
每個(gè)藥店店長(cháng)至少要做到以下幾個(gè)方面:
1、高尚的職業(yè)道德
優(yōu)秀的店長(cháng)必需具有高尚的經(jīng)營(yíng)道德、良好的個(gè)人品質(zhì)、劇烈的責任感。嚴格遵守藥店經(jīng)營(yíng)規范與各項規章制度,隨時(shí)把自己置于店員監督之下,以身作則,只有這樣才能具有凝合力與號召力。
2、良好的個(gè)人信譽(yù)
店長(cháng)講話(huà)不能為所欲為,要得體,有分寸,信守誠諾。俗話(huà)說(shuō)“言必行,行必果”。只有這樣才能對四周的店員產(chǎn)生影響力,從而贏(yíng)得店員的信任與好評。
3、主動(dòng)的實(shí)干精神
在日常經(jīng)營(yíng)管理中,店長(cháng)要根據客觀(guān)規律辦事,用自己的專(zhuān)業(yè)學(xué)問(wèn)與閱歷來(lái)搞好經(jīng)營(yíng)管理。當藥店遇到困難時(shí),店長(cháng)更應發(fā)揮作用,帶領(lǐng)店員努力闖關(guān),使藥店盡快走出逆境。
4、較高的業(yè)務(wù)技能
俗話(huà)說(shuō),“打鐵先得自身硬”。藥店店長(cháng)必需努力學(xué)習、提高業(yè)務(wù)水平,只有業(yè)務(wù)技能過(guò)硬,店員才能佩服你、認可你。店長(cháng)還應敬重學(xué)問(wèn)、敬重人才,對表現好的店員,要留意發(fā)揚其優(yōu)點(diǎn),而不能心胸狹隘,嫉妒與壓抑人才。
5、時(shí)刻有危機意識:
即時(shí)時(shí)刻刻有坐在火山口上的感覺(jué)。藥店行業(yè)競爭的空前激烈,企業(yè)發(fā)展的好壞,都干脆影響到個(gè)人的生存與發(fā)展。如何利用有限的資源去尋求藥店最大的生存與發(fā)展空間,成為店長(cháng)苦苦思索的難題,因而在工作中必需有危機意識,不能有絲毫懈怠。
6、要有經(jīng)營(yíng)者意識:
開(kāi)門(mén)迎客遇到各種各樣的麻煩事,店長(cháng)要從經(jīng)營(yíng)者的角度去考慮問(wèn)題,擯棄本位思想,在自己實(shí)力范圍內,一力擔當,趨利避害。
7、要有教練意識:
對店員,授之以“魚(yú)”不如授之以“漁”,教以方法與手段,比如商品陳設的方法、商品組合銷(xiāo)售的方法等,并訓練其舉一反三的實(shí)力。有些新員工接待顧客時(shí)有恐驚心理,店長(cháng)應剛好幫助他們消退這種恐驚心理。
8、要有超前意識:
對藥品市場(chǎng)銷(xiāo)售信息、競爭對手、對手銷(xiāo)售動(dòng)態(tài)保持高度敏感性,及早打算,并將信息反饋至總部,以備參考。
9、要有勝利意識:
店長(cháng)乃一店之主,每天面臨著(zhù)許多難題,很簡(jiǎn)單出現懊喪的心情,所以保持良好心態(tài)至關(guān)重要。須知,勝利不僅靠過(guò)硬的本事、良好的看法或者人脈與機遇,更重要的是有堅持與不服輸的'心態(tài),即要堅持不懈,不輕言放棄。要成為優(yōu)秀的藥店店長(cháng),必需經(jīng)過(guò)長(cháng)期的專(zhuān)業(yè)訓練,要精通醫學(xué)、心理學(xué)、營(yíng)銷(xiāo)
學(xué)、表演學(xué)、口才學(xué)、人際溝通以及詢(xún)問(wèn)管理等。不但雙手靈敏,雙肢勤快,而且思索敏捷。運用雙手的是勞工;運用雙手與腦袋的是舵手;運用雙手、大腦、心靈的是藝術(shù)家;只有運用雙手、大腦、心靈再加上雙腳的,才是真正優(yōu)秀的藥店店長(cháng)。
店長(cháng)年終工作總結范文2
能作為XX服裝店的店長(cháng)在這里總結本年的工作,首先感謝老板對我的信任,各位同仁對我的支持。本人5月份被聘為興隆大家庭XX服裝店店長(cháng),由于精通業(yè)務(wù),熟練銷(xiāo)售技巧和老板的信任,月份被提拔為青岡望奎綏化三店的銷(xiāo)售。一年來(lái),本著(zhù)XX公司的經(jīng)營(yíng)理念,能認真的履行好自己的崗位職責,為XX在青岡的銷(xiāo)售奠定了良好的基礎。
作為店長(cháng)我深深的感受到:
1、作為有前景的品牌店的店長(cháng)一定要懂管理、熟業(yè)務(wù)、責任心強。
2、管理品牌店必須有一套科學(xué)的管理制度。
3、店長(cháng)及店員必須有高漲的工作熱情,良好的工作心態(tài),能積極為本店的銷(xiāo)售做出應有的貢獻。
4、在經(jīng)營(yíng)上要本著(zhù)“發(fā)展新顧客、穩住老顧客、擴大品牌店在青岡的影響力”的理念,讓XX的服裝在青岡人心中生根發(fā)芽。
我深深的感受到品牌服飾非常適應現在人的需求,只有優(yōu)雅的環(huán)境、高質(zhì)量的服務(wù)、熱情的售后才能吸引顧客到我店購物,讓他們體會(huì )到品牌服飾的質(zhì)量好、品牌店的員工素質(zhì)高,和售貨員能做到近距離的溝通。無(wú)論是進(jìn)貨渠道、還是銷(xiāo)售方法以及公司的售后服務(wù),都讓我感受到品牌的力量無(wú)窮的,XX的管理是科學(xué)的,我愿意為品牌店的經(jīng)營(yíng)獻出自己的力量。
對于本年度的經(jīng)營(yíng)我做如下總結:
1、銷(xiāo)售額完成,較去年同期增長(cháng)。經(jīng)常變換店鋪的陳列,吸引顧客,在顧客在店前停留的時(shí)候,要把握好時(shí)機,想辦法把顧客請進(jìn)店里來(lái),保持微笑,讓顧客覺(jué)得你很親切,在顧客進(jìn)店后,注意顧客的一舉一動(dòng),觀(guān)察顧客的微表情變化,當顧客用手接觸某件服裝時(shí),說(shuō)明對這件服裝感興趣,那就要簡(jiǎn)單介紹該件服裝產(chǎn)品。介紹完后,可以叫顧客試穿,突出產(chǎn)品的賣(mài)點(diǎn),當顧客試穿的時(shí)候發(fā)現服裝適合自己,就要適當地附和著(zhù)并加些贊美之詞。當顧客對產(chǎn)品更加感興趣的時(shí)候,就會(huì )考慮購買(mǎi)。另外還依仗興隆大家庭對我店的宣傳以及老板的精心策劃、科學(xué)管理以及合理宣傳。
2、培養員工3名,達到對XX企業(yè)理解、熟練掌握銷(xiāo)售技巧的水平,平時(shí)讓她們多學(xué)習理論知識,然后將理論知識轉化為實(shí)踐,結合自己的工作經(jīng)驗,借鑒優(yōu)秀員工的服務(wù)經(jīng)驗。
3、在調動(dòng)員工積極性方面,我能根據每人的實(shí)際情況進(jìn)行合理的.時(shí)間調配,家中確實(shí)有事的酌情串假,發(fā)現情緒不好的及時(shí)溝通,消除員工的負面情緒,以利于銷(xiāo)售工作的開(kāi)展。
4、強化員工服務(wù)意識,逐步完善會(huì )員維護體系。要時(shí)刻面帶微笑,親和的對待每一位顧客,建立完善的會(huì )員信息,了解會(huì )員的需求,經(jīng)常與會(huì )員溝通,介紹會(huì )員所喜歡的服裝類(lèi)型,促進(jìn)銷(xiāo)售額的提升。
5、處理好商場(chǎng)關(guān)系,遵守商場(chǎng)制度,配合商場(chǎng)工作,樹(shù)立XX在商場(chǎng)員工中良好形象。能按要求及時(shí)參加興隆的各項會(huì )議,將興隆的制度較好的執行,在會(huì )上認真聽(tīng)講,做好筆記,及時(shí)傳達給員工,按時(shí)參加發(fā)放傳單、打掃衛生、軍訓、培訓等各項活動(dòng),讓周?chē)牡赇伕惺躕X員工的企業(yè)精神,讓員工樹(shù)立不管在家還是商場(chǎng)時(shí)刻保持自己的形象,為XX在他人心目樹(shù)立形象起到較好的作用。
6、配合好望奎,綏化店銷(xiāo)售工作,及時(shí)做好服裝的號碼調配,加大員工的培訓力度,讓他們知道只有多學(xué)習才能適應XX的經(jīng)營(yíng)理念,只有認真對待每一位顧客,才能使自己和店主雙雙受益。
店長(cháng)年終工作總結范文3
一、20xx年年度營(yíng)運績(jì)效分析
20xx年度是公司比較關(guān)鍵的一年,由于我們前期對20xxx的銷(xiāo)售分析估計不足,到20xx年8月份為止,短短半年多時(shí)間,我們的虧損額就接近200萬(wàn)元。
但是,在門(mén)店員工的共同努力下,從20xx年下半年開(kāi)始,20xx開(kāi)始扭虧為盈。在這一過(guò)程中,我們走得十分艱辛,但門(mén)店員工并沒(méi)有因此而放棄努力,最終,公司仍實(shí)現凈利潤xxx萬(wàn)元。通過(guò)對20xx年度的銷(xiāo)售指標分析在公司三個(gè)門(mén)店的管理過(guò)程中,20xx店的成本控制和指標完成方面是做的比較好的,20xx店在這一塊值得獎勵;xxx的物料費的控制不是很到位,需要改善,但總體管理方面,尤其是在經(jīng)過(guò)調整后,自20xx年9月份開(kāi)始,得到明顯改善;20xx店在指標完成及成本控制方面是做得比較差的,但目前20xx店已經(jīng)關(guān)店,這里不作過(guò)多分析。
二、企業(yè)發(fā)展方面
20xx年年度原計劃開(kāi)發(fā)便利店10家,標超2—3家。
在便利店開(kāi)發(fā)過(guò)程中,在經(jīng)過(guò)20xx店的操作過(guò)程中,發(fā)現公司還不具備多渠道擴張的能力。所以最終我們選擇了加大力量經(jīng)營(yíng)標超這一塊,暫時(shí)退出便利店的擴張計劃。
在20xx年年,我們開(kāi)發(fā)了20xx店和20xx店兩家標超。20xx店已于20xx年年年底開(kāi)業(yè),從目前的經(jīng)營(yíng)情況來(lái)看,會(huì )略有贏(yíng)利,但對公司的影響力還是有一定的效果的。
20xx店預計會(huì )在20xx年3月或者4月開(kāi)業(yè)。
雖然20xx年年度我們成功拿下兩家標超,但相對于20xx店的規模來(lái)看,顯然兩家的標超目前的規模,還只能達到20xx店的規模,所以就目前企業(yè)擴張方面來(lái)看,我們還要加大力度,從各個(gè)方面,進(jìn)一步加速企業(yè)的發(fā)展。
在這一過(guò)程中,我們也認識到根據實(shí)力,務(wù)實(shí)地發(fā)展的重要性,對開(kāi)發(fā)方面進(jìn)行了慎重的考慮,將穩健、務(wù)實(shí)、創(chuàng )新、開(kāi)拓作為公司未來(lái)發(fā)展的方針,將郊區、開(kāi)發(fā)區的標超或大超納入公司重點(diǎn)發(fā)展的規劃,因為實(shí)踐證明,在溫州標超這一塊,還是有巨大的潛力可以挖掘的。所以我們的目標很明確,極力發(fā)展標超,包括吞并或與人合作經(jīng)營(yíng)一些地址較好但對方經(jīng)營(yíng)不善的超市,方法有多種,相信20xx年在企業(yè)開(kāi)發(fā)方面,會(huì )得到一個(gè)很好的發(fā)展。
三、加強了對營(yíng)運企劃的管理
20xx年度,在公司各層管理人員群策群力的努力下,我們對門(mén)店的形象、營(yíng)運流程以及動(dòng)線(xiàn)設計進(jìn)行了重新的規范,并加強了門(mén)店店長(cháng)的責任管理范疇,加強了門(mén)巡制度的落實(shí)。
20xx年度對會(huì )員管理這一塊進(jìn)行了有效推廣,并對公司的營(yíng)運方針進(jìn)行了重新定位,將低價(jià)、實(shí)惠的概念宣導給我們的顧客,在這個(gè)過(guò)程中,除20xx公司的產(chǎn)品,我們沒(méi)有辦法做好價(jià)格形象之外,其它商品均已根據市場(chǎng)進(jìn)行了相應的'調整,目前公司的價(jià)格形象有所好轉,然后結合門(mén)店氛圍的布置,使公司的銷(xiāo)售較去年有了極大的提升銷(xiāo)售20萬(wàn),較20xx年xx萬(wàn)的銷(xiāo)售提升了42%)。
在促銷(xiāo)費用有了一定的提高的情況下,加強了對門(mén)店成本的控制,各項成本支出較20xx年有了明顯的改善,無(wú)論是x店還是x店,這也是相同門(mén)店經(jīng)營(yíng)凈績(jì)效較以往有了較大提升的原因之一。
20xx年營(yíng)運企劃方面明顯不足的地方也很多,將在20xx年的工作計劃中,提出改善意見(jiàn)。
四、采購部
采購部在營(yíng)業(yè)外收入方面和毛利率控制方面基本達到公司要求:
20xx年采購毛利率能夠提高同時(shí)還能保持一定的價(jià)格形象,是因為有部分高毛利商品通過(guò)與廠(chǎng)家(如塑料制品、日化用品)直接采購,毛利率提高了一到二倍以上。但是采購部在商品結構上仍不是很理想,所以采購部一定要改變思維,主動(dòng)尋找并優(yōu)化商品結構,要把采購的力度進(jìn)一步推進(jìn)。
店長(cháng)年終工作總結范文4
自從到公司來(lái)的那天起,感覺(jué)每天都學(xué)習到很多以前不知道的東西,這段工作期間雖然還存在很多問(wèn)題,但還是總結了很多經(jīng)驗,希望對自己工作上的不足能夠得以早日改正:
一、觀(guān)念的轉變
觀(guān)念可以說(shuō)是一種較為固定性的東西,一個(gè)人要改變自己原有的觀(guān)念,必須要經(jīng)過(guò)長(cháng)時(shí)間的思想斗爭。我當初既然有勇氣選擇了離開(kāi)三尺講臺,就要改變在學(xué)校時(shí)的一些觀(guān)念,由原來(lái)的被動(dòng)學(xué)習轉變?yōu)楝F在的主動(dòng)學(xué)習等很多觀(guān)念。
二、做好自己的本質(zhì)工作
一個(gè)人要做好自己的本質(zhì)工作,就必須全面的認識自己,了解自己的職責是什么。我對自己的工作職責作了幾方面的認識。
1、了解工作流程
初次面對這項工作,感覺(jué)非常復雜,我認為學(xué)習任何一樣東西都好像在閱讀一篇文章一樣,先要了解其大概,然后理清其層次,再是深入到字詞句的研究。因此,我對我所做的這項具體工作作了一個(gè)簡(jiǎn)單的概括,我所面對的客體是什么,和誰(shuí)有工作上的聯(lián)系,聯(lián)系的內容是什么,面對這一連串的疑問(wèn),我就把自己的工作流程用列表的方式把它羅列出來(lái)。
2、注重細節
任何東西的改進(jìn)都是在原有基礎上進(jìn)行的,在開(kāi)始的時(shí)候,我按照她們的記錄方式來(lái)進(jìn)行記錄每天的定單情況,可后來(lái)發(fā)現有很多不便之處,我根據自己對工作的'了解,做了一些改變,這樣就減輕自己在工作中不必要的麻煩。
每當訂單太多時(shí),我必須要保持清醒的頭腦,因為之前有由于訂單太多而出現過(guò)一次當天沒(méi)有及時(shí)簽單的情況,這應該要引起我的注意,就是要注重細節,找出原因,進(jìn)行改正。在這項工作中,有很多東西需要自己去發(fā)現,去不斷的發(fā)現與改變。
三、溝通技巧
溝通是一門(mén)技巧,善于溝通是一門(mén)藝術(shù),從心理學(xué)的角度來(lái)講,站在對方的角度去思考問(wèn)題,可能會(huì )收到意想不到的效果,但在與客戶(hù)溝通時(shí),我忽視了自己的出發(fā)點(diǎn),沒(méi)有注意到張弛有度,還有在開(kāi)始時(shí)我沒(méi)有注意到說(shuō)話(huà)時(shí)內容上要講求言簡(jiǎn)意賅。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間我發(fā)現了自己這方面的不足,既然發(fā)現了自己不足,就要找到方法進(jìn)行糾正。
語(yǔ)氣,在溝通時(shí)是一個(gè)很重要的環(huán)節。面帶著(zhù)微笑去和別人溝通,別人也會(huì )感受到你的微笑與陽(yáng)光。
四、善于傾聽(tīng)
學(xué)會(huì )傾聽(tīng)是一個(gè)人所必須具備的素質(zhì),在生活工作中,我們往往忽視了這個(gè)環(huán)節。但后來(lái)經(jīng)過(guò)提醒與反思,我注意到了這些方面的不足。在魅族工作的這段時(shí)間,我學(xué)到了很多的東西,可以說(shuō)在思想觀(guān)念上也有一個(gè)小小的改變
店長(cháng)年終工作總結范文5
一年的時(shí)間很快過(guò)去了,在一年里,我在xx領(lǐng)導及同事們的關(guān)心與幫助下完成了各項工作,在思想覺(jué)悟方面有了更進(jìn)一步的提高,但還有很多的不足,本年度的工作總結主要有以下幾項:
1、工作的態(tài)度
來(lái)到美步大集體,本人遵紀守法,愛(ài)崗敬業(yè),具有強烈的事業(yè)心,積極主動(dòng)認真的學(xué)習專(zhuān)業(yè)知識,工作態(tài)度端正,認真負責,當然這也是本人認為,自己還是有很多需要改正的地方。
2、專(zhuān)業(yè)知識、工作能力和具體工作
我是XX年11月份來(lái)到美步工作,擔任美步寧波分公司店長(cháng),協(xié)助寧波分公司總經(jīng)理做好工作。美步工作以簡(jiǎn)單快樂(lè )為主,但為了搞好工作,要向領(lǐng)導請教、向同事學(xué)習、自己摸索實(shí)踐,在很短的時(shí)間內要熟悉美步的工作,明確工作的程序、方向,提高了工作能力,在具體的工作中形成了一個(gè)清晰的工作思路,能夠順利的開(kāi)展工作并熟練圓滿(mǎn)地完成本職工作。
在這一年,我本著(zhù)把工作做的更好這樣一個(gè)目標,積極學(xué)習完成以下本職工作:
。1)協(xié)助各部門(mén)做好銷(xiāo)售、測量、安裝、反饋等工作,并把原來(lái)沒(méi)有具體整理的文件按類(lèi)別整理好放入貼好標簽的文件夾內,給大家查閱文件提供了很大方便。
。2)XX年底協(xié)助楊總順利地完成了XX年雅戈爾工程。為了不耽誤工程進(jìn)度、積極聯(lián)系廠(chǎng)部工程進(jìn)度。
。3)店長(cháng)看上去是一份很簡(jiǎn)單的工作,但真的做起來(lái)需要認真負責,態(tài)度端正、頭腦清晰。我認真學(xué)習公司的各項規章制度,理清思路,分類(lèi)整理好各類(lèi)規定,并認真學(xué)習,可能個(gè)人的能力有限,沒(méi)有很好的完成這項工作,我會(huì )在新的一年里努力把工作做好,做好公司的管理工作。
。4)嚴格執行公司管理規定,做好一個(gè)店長(cháng)的本職工作,認真、按時(shí)、高效率地做好公司領(lǐng)導交辦的'其它工作。
為了xx工作的順利進(jìn)行及部門(mén)之間的工作協(xié)調,新的一年開(kāi)始,工作態(tài)度和勤奮敬業(yè)方面。熱愛(ài)自己的本職工作,能夠正確認真的對待每一項工作,工作投入,有效利用工作時(shí)間?偨Y一年的工作,盡管有了一定的進(jìn)步和成績(jì),但在一些方面還存在著(zhù)不足。比如工作的積極性不夠,個(gè)別工作做的還不夠完善,這有待于在今后的工作中改進(jìn)。
店長(cháng)年終工作總結范文6
伴隨著(zhù)新年鐘聲的臨近,我們依依惜別了緊張、忙碌的xx年,滿(mǎn)懷熱情和期待的迎來(lái)了光明燦爛、充滿(mǎn)希望和激情的xx年。
一轉眼 ,一年馬上就過(guò)去了,在今年的工作中,付出了很多努力,在自己的工作崗位上也取得過(guò)好成績(jì)。像6店的斷碼銷(xiāo)量條數一直都是幾個(gè)店當中最好的,22店的斷碼銷(xiāo)量條數也在不斷的上升,對與每個(gè)月的斷品種更是非常的關(guān)注,每個(gè)月都能完成任務(wù)。對與店面的一日工作流程及公司基本規章制度都在嚴格的執行中,店面的員工穩定性也比較強,平均都在公司工作了一年以上了,對公司也是比較認可的。
但還是沒(méi)有用100%的心去工作,所以感到非常慚愧,今年整體來(lái)說(shuō)店面業(yè)績(jì)沒(méi)有完成30%,銷(xiāo)售單價(jià)雖然比去年是上升了40%,但整體條數只上升了16%。
回顧這一年以來(lái)所做的工作,心里頗有幾份感觸。在過(guò)去的時(shí)間里,首先感謝公司給予我這樣一個(gè)發(fā)展的平臺,和用心培養;感謝領(lǐng)導給予工作上的鼓勵和督促。讓我學(xué)到了很多的銷(xiāo)售和溝通管理技巧,并順利的為下一步的公司發(fā)展邁出了第一步。其次感謝我的這個(gè)團隊,感謝同事們在工作上的相互鼓勵和配合。他們所有人都有值得我去學(xué)習地方,我從他/她們身上學(xué)到了不少知識,讓自己更加的成熟。
通過(guò)今年來(lái)不斷與公司銷(xiāo)售 管理 模式進(jìn)行磨合,我也更加的認識到了,一個(gè)做銷(xiāo)售店長(cháng)的知識面、社交能力和熟悉產(chǎn)品知識技巧決定了一個(gè)店長(cháng)及銷(xiāo)售人員的銷(xiāo)售能力。為此,通過(guò)這么久的工作積累。我認識到自己現有的不足和長(cháng)處,F將全年來(lái)的工作和感受總結如下:
客觀(guān)上的一些因素雖然存在,在工作中其他的一些做法也有很大的問(wèn)題,主要表現在:
1) 銷(xiāo)售工作最基本的顧客維護量太少。記載的貴賓顧客有626個(gè),其中有389個(gè)老貴賓今年一年沒(méi)消費過(guò) ,加上辦過(guò)貴賓就來(lái)消費一次的概括為100個(gè),從上面的數字上看我們基本的維護工作沒(méi)有做好。沒(méi)能及時(shí)的了解貴賓不來(lái)的原因。導致銷(xiāo)售量也不是太理想。
2) 溝通不夠深入。員工銷(xiāo)售在與顧客溝通的過(guò)程中,沒(méi)能把我們產(chǎn)品的價(jià)值十分清晰的介紹給顧客,只是意味的在糾結價(jià)位提升,沒(méi)能說(shuō)出產(chǎn)品的價(jià)值。也沒(méi)了解顧客的真正想法和購買(mǎi)意圖;對顧客提出的疑義沒(méi)能及時(shí)給予完美的.解答。
3) 工作每天/每月沒(méi)有一個(gè)明確的目標和詳細的計劃。沒(méi)有養成一個(gè)寫(xiě)工作總結和計劃的習慣,銷(xiāo)售工作處于放任自流的狀態(tài),從而引發(fā)銷(xiāo)售工作沒(méi)有一個(gè)統一的管理,工作時(shí)間沒(méi)有合理的分配,工作局面混亂等各種不良的后果。
4)對店面要求也不嚴格,特別是門(mén)崗這塊,站崗不及時(shí), 在員工面前缺少說(shuō)服力,沒(méi)有起到號召力的作用。工作責任心和工作計劃性不強,這些問(wèn)題都是下一步需要盡快改進(jìn)的。
5)因為個(gè)人不夠勤快、沒(méi)有嚴格要求自己,所以沒(méi)有好好的關(guān)注庫存銷(xiāo)量。22店從
5.1開(kāi)業(yè)---9月份女褲一直占比都比較高73% 男褲只占27% 后來(lái)意味的要求提高男褲比例,這樣想著(zhù)同樣也在提高銷(xiāo)量,結果在這后來(lái)的幾個(gè)月男褲是提上去了 女褲卻在一直下降,這是自己不關(guān)注庫存銷(xiāo)售導致的,現在就開(kāi)始改進(jìn)這一系列的問(wèn)題。以上是自己做的好的及不好的和需要改進(jìn)的問(wèn)題,望領(lǐng)導給予監督,幫助和提寶貴意見(jiàn)。 xx年工作計劃 :
1)銷(xiāo)售目標:
今年的銷(xiāo)售目標最基本的是做到月月完成去年的同期實(shí)際完成條數。然后把任務(wù)分
解到每月,每周 ,每日;以每月,每周 ,每日的銷(xiāo)售目標分解到每個(gè)員工身上,要求店長(cháng)要統計完成各個(gè)時(shí)間段的銷(xiāo)售任務(wù)。并在完成銷(xiāo)售任務(wù)的基礎上提高銷(xiāo)售業(yè)績(jì)。
2) 提高團隊團結和配合:
提高團隊團結及配合和團隊的建設是分不開(kāi)的。建立一個(gè)良好的銷(xiāo)售團隊和有一個(gè)好的工作模式與工作環(huán)境是工作的關(guān)鍵,一切銷(xiāo)售業(yè)績(jì)都起源于有一個(gè)好的銷(xiāo)售人員,建立一支具有凝聚力,合作精神的銷(xiāo)售團隊是店面的根本。所以xx年工作中我要建立一個(gè)和諧,具有殺傷力的團隊作為一項主要的工作來(lái)抓。并計劃建立人員的穩定性及人員工作的穩定性。
3)要時(shí)刻關(guān)注好庫存,并熟悉每個(gè)品種的 產(chǎn)品工藝,并把控好應季及過(guò)季產(chǎn)品的結點(diǎn),要求員工每天做好產(chǎn)品分析及產(chǎn)品介紹。
4)人員的培養:
6店張蕊 張青青以逐漸成熟,準備培養她們倆望店長(cháng)方面發(fā)展,她們倆對工作也比較認真 負責對這方面的也有較大意愿。22店李美霞:對22店所有工作及其付責任各個(gè)方面表現都比較優(yōu)秀,每個(gè)月都是店里的最高銷(xiāo)售人員。所以xx年我強力推薦李美霞擔任22店店長(cháng)已職。望領(lǐng)導考察并給這個(gè)發(fā)展的機會(huì )。
對公司的提議:
公司應該多開(kāi)總結大會(huì ),一個(gè)公司的思維一定是活躍的,如果要保持一個(gè)高度激情的氣氛,那么就多開(kāi)總結大會(huì )吧。公司要想店長(cháng)提升,我認為員工素質(zhì)有待提高,員工的培訓時(shí)間不夠,與工作 相關(guān)的培訓不夠。普通員工需要培訓,店長(cháng)更需要培訓,店長(cháng)不提高管理水平,怎么領(lǐng)導好員工?以上是我對公司的提議,如那個(gè)方面說(shuō)的不妥,敬請領(lǐng)導諒解。
店長(cháng)年終工作總結范文7
這段時(shí)間對我而言是有意義,有價(jià)值,有收獲的。這里的人和事給我走下去的決心!那時(shí)候就時(shí)常告誡自己:《我的行動(dòng)源于我的使命!若要如何全憑自己》。店長(cháng)助理一職,對我而言不僅僅是一種認可,更重要的是一種責任,是對員工,對企業(yè)對自己的責任,只有肩負起這個(gè)責任。
為做好餐廳的服務(wù)工作,提升營(yíng)業(yè)額,制定如下計劃提綱:
1.提升自己的學(xué)習力,加強自身綜合能力。用最短的`時(shí)間拿下店長(cháng)一職。
2. 招聘工作要加強,新員工培訓要流程化!利用好服務(wù)組長(cháng)和傳菜組長(cháng)一職,加強新員工培訓。
3. 做好與員工的思想溝通,了解員工工作與生活情況,及時(shí)給予有效的幫助。
4. 檢查落實(shí)公司規章制度的執行情況和各項工作的完成情況。
5. 安排、帶領(lǐng)、檢查員工做好營(yíng)業(yè)前的各項準備工作,如實(shí)向店長(cháng)匯報各員工的工作表現。
6.加強現場(chǎng)管理意識,及時(shí)處理突發(fā)事件。掌握客人心態(tài),帶領(lǐng)員工不斷提高服務(wù)質(zhì)量。
7.熟悉各個(gè)業(yè)務(wù),在工作中發(fā)揚吃苦耐勞精神,起到模范帶頭作用,協(xié)助牛店工作。增強員工的凝聚力。
8.合理安排餐廳服務(wù)人員的工作,督促服務(wù)員做好服務(wù)和清潔衛生工作。
9.注意服務(wù)員的表現,隨時(shí)糾正他們在服務(wù)中的失誤、偏差,并做好員工溝通培訓工作。
10. 及時(shí)處理顧客投拆,滿(mǎn)足顧客需求。
一步一步走過(guò)來(lái),離不開(kāi)領(lǐng)導的幫助同事的支持和員工的合作。
店長(cháng)年終工作總結范文8
回顧過(guò)去變化巨大,競爭激烈的美容行業(yè),我們可能有過(guò)辛酸,有過(guò)淚水,當然也有過(guò)鮮花和微笑,為了求得長(cháng)期的生存和發(fā)展,我們必須思考,必須謀劃,制定出正確的戰略計劃,美容院年終工作總結
戰略計劃不同于一般意義上的短期或長(cháng)期計劃,是根據美容院外部市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境和內部資源條件而制定的適應美容院各個(gè)方面(包括財物管理、人力資源管理、營(yíng)銷(xiāo)管理等)的帶有全局性的.重大計劃。因此,制定戰略計劃的過(guò)程必須要考試包括規定美容院任務(wù),確定美容院目標,合理安排美容院的業(yè)務(wù)組合以及制定新業(yè)務(wù)計劃在內的一系列計劃。
以上就是我的一點(diǎn)工作經(jīng)驗和體會(huì )。人無(wú)完人,我在工作中任然存在許多問(wèn)題。就工作經(jīng)驗而言,相對于優(yōu)秀的美容師,我要學(xué)的很多。人生是一個(gè)不斷學(xué)習的過(guò)程。我們要正確地定位自我,審視自身的各方面能力。20xx年,我將繼續從以下幾個(gè)方面去著(zhù)手學(xué)習和強化:
1、美容基本知識:女性的生理周期、皮膚的結構、人體穴位、中醫和美容的相關(guān)知識等
2、美容基本技能:各種按摩手法、各種美容儀器的功能和使用方法、各種美容項目的護理流程、美容院產(chǎn)品的功效和調配原則等。
3、美容院銷(xiāo)售技巧:禮儀接待、心理溝通、發(fā)現需求、判斷顧客類(lèi)型、回答顧客疑問(wèn)、成交技巧等。
4、美容院產(chǎn)品知識:美容院產(chǎn)品種類(lèi),產(chǎn)品結構,產(chǎn)品的功效,產(chǎn)品的成分,產(chǎn)品的賣(mài)點(diǎn),產(chǎn)品的文化。
6、美容院工作制度:晨會(huì )流程、考勤、職責、薪酬待遇、接打電話(huà)、派卡、收款。以上就是我本年度的工作總結和20xx年工作計劃,在過(guò)去的工作中我很感謝各位領(lǐng)導和同時(shí)對我工作的支持和信任,在接下來(lái)的工作中,我會(huì )愈發(fā)努力,再接再厲,不斷總結經(jīng)驗,改正不足,爭取以更好的成績(jì)來(lái)交一份滿(mǎn)意的答卷。
店長(cháng)年終工作總結范文9
轉眼20xx年運作已快走過(guò)了,回顧20xx年,在公司各部門(mén)和王經(jīng)理的正確指導下,在前后廳的密切配合下,在全體員工的大力支持和努力下,完成了業(yè)績(jì)是_萬(wàn)元,比_月份超了XX_萬(wàn)元,可是離指標XX萬(wàn)元還差XX萬(wàn)元,我們將會(huì )繼續堅持和奮斗下去。下面對20xx年的工作總結如下:
一、經(jīng)營(yíng)情況
冬季了,火鍋店的生意承上升趨勢,經(jīng)營(yíng)情況較為穩定,客源也較為穩定,為即將來(lái)臨的旺季我們已做好了準備工作。
二、工作情況
1、員工的整體接待服務(wù)水平有所提高:
我們每周六的15:00是固定不變的培訓時(shí)間,都會(huì )給員工做培訓,練好各項基本功,減少不必要的投訴;
2、海鮮直貨銷(xiāo)售情況良好:
為保證太多的直貨海鮮能夠在新鮮期內銷(xiāo)售完畢,及時(shí)和XX_做好溝通、匯報工作,申請了海鮮特價(jià)的銷(xiāo)售,銷(xiāo)售情況良好,除了鮑魚(yú)因養殖技術(shù)原因產(chǎn)生了直貨較多,現已漸
漸銷(xiāo)售,XX多顆的鮑魚(yú)直貨通過(guò)大家的推銷(xiāo),截止到今天還剩顆,直到XX月才調撥給了安慶店200顆鮑魚(yú),銅陵店100顆,,在此表示對這兩家門(mén)店的感謝,謝謝支持。
同時(shí),希望XX區域的每家門(mén)店能及時(shí)將真實(shí)的庫存數告訴XX,每家門(mén)店齊心協(xié)力,互相配合,在完成本店直貨銷(xiāo)售一空的情況下主動(dòng)去問(wèn)有沒(méi)有其他店需要幫忙代售的,盡可能在短時(shí)期內銷(xiāo)售完畢,否則會(huì )影響口感和質(zhì)感。
3、管理方面任然在繼續加強管理方式和管理技巧的鍛煉:
在XX月份進(jìn)來(lái)的幾名從基層員工提拔的實(shí)習領(lǐng)班,經(jīng)過(guò)自身的努力、學(xué)習、實(shí)踐,現在已經(jīng)進(jìn)入了管理狀態(tài),日后將繼續加強對她們的培訓工作。提高各項管理技能。
4、人員招聘上面,前廳是招了十來(lái)位兼職的大學(xué)生,經(jīng)過(guò)培訓和鍛煉已可以單獨操作;緩解了服務(wù)員緊缺的情況;但是基層員工依然缺乏,招聘員工已納入我店的工作重點(diǎn)。
5、客訴方面有所下降,基本上就是客訴忙的時(shí)候上菜慢了、菜里發(fā)現小蟲(chóng)等異物,忙的時(shí)候人員不夠,都已做好解釋心得體會(huì )工作,沒(méi)有大的事件發(fā)生,F在我也常給員工總結些案例,加
強處理客訴的應變能力,及時(shí)安撫客人受傷的心,讓客訴的客人能夠再次光臨也納入我們本月的工作重點(diǎn)中。
6、溝通方面:
在客人面前,培養領(lǐng)班的工作積極性,多做好與客戶(hù)的溝通、巡臺,及時(shí)傳達和了解客人反饋的意見(jiàn),必要時(shí)做好回訪(fǎng)記錄,做好售后服務(wù)工作;
在員工面前,培養了大家的團隊意識,多做員工和領(lǐng)導層之間的溝通,一邊安撫和支持、指導、考核領(lǐng)班的工作,一邊做好員工支持實(shí)習領(lǐng)班的工作情況,減少矛盾和誤會(huì )的產(chǎn)生,從而影響工作的安排和執行力度不夠的壓力。
7、團隊方面:
經(jīng)常給員工灌輸團隊精神,抨擊個(gè)人主義者,經(jīng)常給員工樹(shù)立正確的思想教育觀(guān),培養大家熱愛(ài)企業(yè)的觀(guān)點(diǎn)。
一是創(chuàng )新經(jīng)營(yíng),突出“創(chuàng )收、贏(yíng)利”這一主題
創(chuàng )收、贏(yíng)利是一個(gè)企業(yè)永不變的主題,為提高部門(mén)創(chuàng )收能力,部門(mén)根據年度總體工作總結工作安排,作了以下幾方面的工作:
、贋檫M(jìn)一步提升人氣及知名度,在海鮮直貨較多和滯銷(xiāo)菜品較多情況下,推出了特價(jià)酬賓促銷(xiāo)活動(dòng),得到的消費者的一致好評。
、诩訌妰(yōu)惠券的大力宣傳情況,讓中低擋消費層次的顧客走進(jìn)來(lái),嘗出味道、嘗出品味來(lái),改變澳門(mén)豆撈在百姓心中‘貴’的印象。
、蹫樵鰪娫趘ip客戶(hù)中的知名度和品牌效應,搶占更大、更多的高檔消費客源,充分展示和體現酒店承辦效果及組織能力,
服務(wù)上,建議在店內培養一批骨干力量(如氣質(zhì)上、形象上,技能上)的服務(wù)人員,貴賓來(lái)時(shí)最好領(lǐng)班級以上親自服務(wù);
促銷(xiāo)上,建議在店內培訓一批促銷(xiāo)能手,要求口才較好、應變能力強的員工、領(lǐng)班親自針對為不同消費檔次的客人點(diǎn)菜;
、轂閺娀瘡N部創(chuàng )新意識,確保餐飲產(chǎn)品在花色品種上做到常換常新,達到用新菜留住與穩住老顧客的目的,
二是轉變觀(guān)念,強化“質(zhì)量建設”這一根本
質(zhì)量就是根本,熱門(mén)思想匯報質(zhì)量就是企業(yè)發(fā)展的生命線(xiàn),質(zhì)量是企業(yè)永恒的主題。三季度,為實(shí)現公司及酒店領(lǐng)導年初提出的“發(fā)展餐飲”這一戰略目標,并持續保持上半年餐飲良好的發(fā)展局面,部門(mén)在“質(zhì)量建設”上著(zhù)手開(kāi)展了以下六個(gè)方面的工作:
、贋閳A滿(mǎn)的完成市旅游局組織的飯店服務(wù)技能大賽,部門(mén)根據總體工作安排,早于10月份就著(zhù)手擬定并實(shí)施了《餐飲部參加市技能比武人員實(shí)施進(jìn)度表》,在酒店領(lǐng)導及部門(mén)人員的的高度關(guān)注下,在參賽人員的共同努力下,餐飲部在此次技能比武大賽中,榮獲中餐臺面設計一等獎、中餐宴會(huì )擺臺三等獎,為酒店、為部門(mén)爭得了榮譽(yù)。
、诓块T(mén)根據上半年經(jīng)營(yíng)情況較好的實(shí)際,為保持這種良好的經(jīng)營(yíng)勢頭,并在菜肴制作的創(chuàng )新和優(yōu)質(zhì)原材料的引進(jìn)上得到進(jìn)一步的提升和信息的了解,在分管領(lǐng)導賈副總的帶領(lǐng)下,組織后廚部分骨干赴長(cháng)沙、株洲、吉首等地的原材料市場(chǎng)、社會(huì )餐館進(jìn)行了一次全面的考查,不僅開(kāi)拓了廚師視野,同時(shí)也引進(jìn)了巴西烤肉、懷大養生大寶、鄉里臘肉等一批特色菜肴及優(yōu)質(zhì)原材料,受到了廣大顧客的一致好評。
、蹫檫M(jìn)一步提高后廚烹飪水平,加強廚部烹飪技藝的交流,逐步提高廚師隊伍切、配、裝的整體技術(shù)水平,個(gè)人簡(jiǎn)歷并不斷強化后廚質(zhì)量意識,部門(mén)于12月29日在后廚舉辦了一次技能比武大賽,通過(guò)此次技能比武,共推出新菜3XXXX道,不僅激發(fā)火鍋店店長(cháng)個(gè)人工作總結范文了廚師的創(chuàng )新意識,同時(shí)也找準了廚部存在的薄弱環(huán)節,為第四季度后廚工作再上新臺階打下了良好的基礎。
、転橐幏逗髲N物品擺放及量化管理,降低餐具破損率,提高工作效率,結合后廚日常工作的實(shí)際,部門(mén)于十二月份擬定并實(shí)施了《餐飲部后廚餐具、物品規范擺放及日常管理暫行辦法》,同時(shí)為統一廚部裝盤(pán)器皿,提升席面效果,提升酒店餐飲形象,根據經(jīng)營(yíng)需要,部門(mén)對廚部部分器皿進(jìn)行了一次購置工作。
三是積極溝通,把握了客源市場(chǎng)這一關(guān)鍵
為進(jìn)一步穩定客源,增強顧客對酒店的忠誠度,保持并提升餐飲上
半年良好的經(jīng)營(yíng)局面,部門(mén)積極發(fā)揮外聯(lián)工作小組的作用并著(zhù)手從以下幾方面開(kāi)展工作:
、俣ㄆ趯Τ?图跋M大戶(hù)進(jìn)行電話(huà)聯(lián)絡(luò ),并對某段時(shí)間突然消費較少的客戶(hù)進(jìn)行了電話(huà)聯(lián)絡(luò )或實(shí)地拜訪(fǎng),了解其不來(lái)消費或消費較少的原因,并做好了記錄及整改,第三季度,部門(mén)共電話(huà)聯(lián)絡(luò )及實(shí)地拜訪(fǎng)?瓦_20xxXX次,通過(guò)部門(mén)的努力,XX、XX、XX等消費單位較上半年明顯增加;
、跒檫M(jìn)一步體現酒店人性化服務(wù),部門(mén)對來(lái)店過(guò)生日的客人及時(shí)贈送了鮮花或蛋糕,如興業(yè)公司的張總及其家人、部分市委領(lǐng)導等;
、蹫轶w現酒店對消費?偷闹匾,通過(guò)部門(mén)外聯(lián)小組及時(shí)將新菜研制推出的信息及時(shí)的反饋給消費?,并請客人前來(lái)消費品嘗和提出寶貴意見(jiàn);
通過(guò)以上舉措的實(shí)施,不僅穩定了消費客源,而且拉近了與消費?偷木嚯x,擴大了酒店餐飲對外知名度,樹(shù)立了良好的.社會(huì )口碑,同時(shí)也提升了包房出租率,20xx年,部門(mén)包房出租率為XX,較去年同期45上升了XX_百分點(diǎn)。
四是張馳有度,奠定了隊伍穩定這一基礎
20xx年是部門(mén)新老員工交替的一年,也是員工隊伍容易出現波動(dòng)的一年,為此部門(mén)為提高整體凝聚力,緩解員工工作壓力,分批組織員工前往生意較好的社會(huì )餐館(王朝食府、湘水人家等)聚餐,不僅加深了員工間的相互了解,而且吸取了社會(huì )餐館的長(cháng)處;
其次部門(mén)分樓層和分前后臺定期召開(kāi)樓面會(huì ),對每周工作進(jìn)行講評與總結,并根據個(gè)人在一周內的工作表現、推銷(xiāo)能力及有無(wú)投訴等情況進(jìn)行獎懲,并利用后廚每月推新菜之機,組織部分表現較好、推銷(xiāo)能力較強的員工參加新菜的品嘗和評議,此舉不僅起到的現場(chǎng)培訓的效果,而且增強了員工的自信心和榮譽(yù)感,總之通過(guò)以上舉措的實(shí)施,較好的穩定了員工隊伍,為部門(mén)經(jīng)營(yíng)創(chuàng )收打下了良好的基礎。
五是狠抓班子建設,形成了爭抓落實(shí)這一氛圍
為強化部門(mén)骨干的責任意識,轉變骨干的工作觀(guān)念,形成爭先恐后抓落實(shí)的工作氛圍,部門(mén)成立由領(lǐng)班以上骨干擔任組員的質(zhì)檢小組,每周輪流協(xié)同質(zhì)檢對部門(mén)各區域進(jìn)行質(zhì)量檢查,并對每次檢查最差或問(wèn)題最多的區域責任人實(shí)施處罰或責令其限期整改,并在部門(mén)部委會(huì )上進(jìn)行通報批評,同時(shí)對每次檢查表現較好的區域責任人進(jìn)行獎勵;其次部門(mén)還每月對領(lǐng)班以上骨干進(jìn)行工作講評,實(shí)施獎優(yōu)罰劣并對下一步工作提出要求,為提高骨干整體駕馭能力和管理水平,部門(mén)專(zhuān)門(mén)對領(lǐng)班層骨干實(shí)施了一次專(zhuān)業(yè)培訓,不僅了解了骨干在實(shí)施管理中存在的問(wèn)題及薄弱環(huán)節,同時(shí)也強化了骨干的學(xué)習意識和危機意識。
三、存在的主要問(wèn)題
20xx年,餐飲部的工作雖然取得了較好的成績(jì),但仍存在不少問(wèn)題和薄弱環(huán)節,距酒店與公司的要求及員工的期望值還有較大差距,其主要表現在:
1、部門(mén)安全防范意識較為淡薄,對員工的安全知識培訓不夠,從而導致XX月XX日晚餐10包5條軟包芙蓉王煙被騙事件的發(fā)生;
2、對參加市技能比武重視程度不夠,從而導致參加市技能比武部門(mén)中餐宴會(huì )擺臺爭一保二的任務(wù)沒(méi)有完成;
3、后廚部崗的日常工作流程還有待于進(jìn)一步規范,因上菜慢和菜肴制作標準不統一的投訴還時(shí)有發(fā)生;
4、在對前臺員工實(shí)施針對性的培訓方法和力度不夠,被叫服務(wù)還時(shí)有發(fā)生;
5、部門(mén)對后臺管理缺乏力度和有效的方法,從而導致員工日常違紀違規現象較其它部室較多;
四、20xx年主要工作安排
20xx年不僅是酒店深化利潤目標股份制經(jīng)營(yíng)管理,更是餐飲為工作打好基礎,以大好經(jīng)營(yíng)形勢為基礎,以春節、元宵節、情人節“三節”促銷(xiāo)活動(dòng)及搞好大宴旺季的接待和服務(wù)為契機,以持續穩定、提高包房出租率和消費檔次為重點(diǎn),以狠抓“兩個(gè)質(zhì)量”(產(chǎn)品與服務(wù)質(zhì)量),強化兩個(gè)意識(競爭意識與危機意識)為中心,以穩定員工隊伍為前提,轉變班子工作作風(fēng),齊心協(xié)力,努力拼博,力爭在利潤目標股份制經(jīng)營(yíng)管理的20xx年實(shí)現餐飲創(chuàng )收XXXX元,重點(diǎn)從以下幾方面著(zhù)手開(kāi)展工作:
一是著(zhù)力抓好冬季暖經(jīng)營(yíng)舉措的落實(shí)與效果的督導,確保效益和口碑雙豐收;
二是做好春節促銷(xiāo)系列工作安排,確保春節創(chuàng )收較去年同期上升20,人員穩定,安全無(wú)事故;
三是以四季度各類(lèi)婚、壽喜宴的接待和服務(wù)為楔機,著(zhù)力抓好大宴的出品及服務(wù)質(zhì)量,為搶占XX年大宴市場(chǎng)份額打下堅實(shí)的基礎;
四是在二樓大廳的經(jīng)營(yíng)思路上堅持低起點(diǎn)、多實(shí)惠的大眾消費經(jīng)營(yíng)思路,狠抓出品及快捷服務(wù)的保障,力爭散臺上座率較前三季度有較大幅度的上升;
五是利用春節、元宵節、情人節促銷(xiāo)活動(dòng)結束后的經(jīng)營(yíng)淡季,對XX月XX日廚部技能比武中存在的問(wèn)題進(jìn)行認真梳理,并有針對性的實(shí)施培訓和整改,確保后廚出品質(zhì)量再上新臺階;
總之,我堅信,在公司及酒店領(lǐng)導的正確指導下,在兄弟部門(mén)的大力支持、協(xié)助下,在部門(mén)全體干部員工齊心協(xié)力,努力拼搏下,20xx年的工作任務(wù)一定能完成,公司及酒店領(lǐng)導提出的“發(fā)展餐飲”這一目標一定能夠實(shí)現!
店長(cháng)年終工作總結范文10
通過(guò)今年來(lái)不斷與公司銷(xiāo)售管理模式進(jìn)行磨合,我也更加的認識到了,一個(gè)做銷(xiāo)售店長(cháng)的知識面、社交能力和熟悉產(chǎn)品知識技巧決定了一個(gè)店長(cháng)及銷(xiāo)售人員的銷(xiāo)售能力。為此,通過(guò)這么久的工作積累。我認識到自己現有的不足和長(cháng)處,F將全年來(lái)的工作和感受總結如下:
客觀(guān)上的一些因素雖然存在,在工作中其他的一些做法也有很大的問(wèn)題,主要表現在:
一、銷(xiāo)售工作最基本的顧客維護量太少
記載的貴賓顧客有xx個(gè),其中有xx個(gè)老貴賓今年一年沒(méi)消費過(guò),加上辦過(guò)貴賓就來(lái)消費一次的概括為xx個(gè),從上面的數字上看我們基本的維護工作沒(méi)有做好。沒(méi)能及時(shí)的了解貴賓不來(lái)的原因。導致銷(xiāo)售量也不是太理想。
二、溝通不夠深入
員工銷(xiāo)售在與顧客溝通的過(guò)程中,沒(méi)能把我們產(chǎn)品的價(jià)值十分清晰的介紹給顧客,只是意味的在糾結價(jià)位提升,沒(méi)能說(shuō)出產(chǎn)品的價(jià)值。也沒(méi)了解顧客的真正想法和購買(mǎi)意圖;對顧客提出的疑義沒(méi)能及時(shí)給予完美的解答。
三、工作每天/每月沒(méi)有一個(gè)明確的目標和詳細的'計劃
沒(méi)有養成一個(gè)寫(xiě)工作總結和計劃的習慣,銷(xiāo)售工作處于放任自流的狀態(tài),從而引發(fā)銷(xiāo)售工作沒(méi)有一個(gè)統一的管理,工作時(shí)間沒(méi)有合理的分配,工作局面混亂等各種不良的后果。
四、對店面要求也不嚴格
特別是門(mén)崗這塊,站崗不及時(shí),在員工面前缺少說(shuō)服力,沒(méi)有起到號召力的作用,工作責任心和工作計劃性不強,這些問(wèn)題都是下一步需要盡快改進(jìn)的。
五、因為個(gè)人不夠勤快、沒(méi)有嚴格要求自己,所以沒(méi)有好好的關(guān)注庫存銷(xiāo)量
xx店從x開(kāi)業(yè)——x月份女褲一直占比都比較高x%,男褲只占x%,后來(lái)意味的要求提高男褲比例,這樣想著(zhù)同樣也在提高銷(xiāo)量,結果在這后來(lái)的幾個(gè)月男褲是提上去了女褲卻在一直下降,這是自己不關(guān)注庫存銷(xiāo)售導致的,現在就開(kāi)始改進(jìn)這一系列的問(wèn)題。
以上是自己做的好的及不好的和需要改進(jìn)的問(wèn)題,望領(lǐng)導給予監督,幫助和提供寶貴意見(jiàn)。
店長(cháng)年終工作總結范文11
轉眼之間,一年已經(jīng)過(guò)去了;仡欉@一段時(shí)間的工作,我在各同事和領(lǐng)導的支持與配合下,帶領(lǐng)團隊拼搏向上,積極的展開(kāi)銷(xiāo)售工作,因此去年的業(yè)績(jì)有大幅度的增長(cháng)。
我是去年十月份,剛剛當上美容院店長(cháng)的。如今20xx年已過(guò),在過(guò)去的三月里,我就目前的店長(cháng)工作做以下的工作報告:
1、建立詳細的顧客檔案,讓每一位店員知道顧客的消費記錄。
2、培訓美容師的專(zhuān)業(yè)技術(shù),尤其是銷(xiāo)售技巧,讓剛剛上崗的員工,提高美容綜合素質(zhì)。
3、加強與老顧客的溝通,了解顧客的`需求,增加于顧客的粘度。
4、在客源拓展方面,堅持以老帶新,讓老朋友介紹新朋友入店。
5、印一些美容院的宣傳單子,在空閑的時(shí)候,店員去周邊發(fā)傳單,帶顧客進(jìn)店。
6、建立逐級的管理制度,明確每一崗位的職責和分工,盡量的讓美容院事事都有人管。
7、建立獎罰制度,表?yè)P優(yōu)秀的店員,對于工作懈怠、經(jīng)常出現的店員,進(jìn)行一定的懲罰。
8、加強服務(wù)的意識,提高每一位店員服務(wù)的水平,希望真的能夠做到全心全意的為顧客著(zhù)想,減少投訴的情況。 9、明確全店的銷(xiāo)售目標,將銷(xiāo)售的任務(wù)細化以及量化,落實(shí)到每一店員身上。
10、降低美容院的成本,包括日常的物資損耗等,減少美容院的開(kāi)支。
春節將近,現在已經(jīng)是寒冷的冬季了,對于一家美容院來(lái)說(shuō),項目如果能夠與時(shí)俱進(jìn),滿(mǎn)足顧客的需要,那么它就是優(yōu)秀的。這咱們店要主推經(jīng)絡(luò )養生項目,我已經(jīng)聯(lián)系好了美容廠(chǎng)家,最近店里也會(huì )引進(jìn)幾臺新的養生儀器。
下面是我接下來(lái)的工作方法,主要是要務(wù)實(shí),不要好高騖遠,先從小事做起,踏踏實(shí)實(shí)的打好基礎。另外要多交流,無(wú)論是我和各位同事之間,還是你們與同事之間,都應該多交流,多互相學(xué)習。另外工作如果出現問(wèn)題,應該及時(shí)的糾正,分析利弊才能揚長(cháng)避短。
店長(cháng)年終工作總結范文12
回首20xx年,是播種希望的一年,也是收獲碩果的一年,在上級領(lǐng)導的正確指導下,在公司各部門(mén)的通力配合下,在我們xxxx全體同仁的共同努力下,取得了可觀(guān)的成績(jì),作為一名店長(cháng)我深感到責任的重大,多年來(lái)的工作經(jīng)驗,讓我明白了這樣一個(gè)道理:對于一個(gè)經(jīng)濟效益好的零售店來(lái)說(shuō),一是要有一個(gè)專(zhuān)業(yè)的管理者。二是要有良好的專(zhuān)業(yè)知識做后盾。三是要有一套良好的管理制度。用心去觀(guān)察,用心去與顧客交流,你就可以做好。
具體歸納為以下幾點(diǎn):
1、認真貫徹公司的經(jīng)營(yíng)方針,同時(shí)將公司的經(jīng)營(yíng)策略正確并及時(shí)的傳達給每個(gè)員工,起好承上啟下的橋梁作用。
2、做好員工的思想工作,團結好店內員工,充分調動(dòng)和發(fā)揮員工的積極性,了解每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在,并發(fā)揮其特長(cháng),做到量才適用。增強本店的凝聚力,使之成為一個(gè)團結的集體。
3、通過(guò)各種渠道了解同業(yè)信息,了解顧客的購物心理,做到知己知彼,心中有數,有的放矢,使我們的工作更具針對性,從而避免因此而帶來(lái)的不必要的損失。
4、以身作則,做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化,教育員工有全局意識,做事情要從公司整體利益出發(fā)。
5、靠周到而細致的服務(wù)去吸引顧客。發(fā)揮所有員工的主動(dòng)性和創(chuàng )作性,使員工從被動(dòng)的“讓我干”到積極的“我要干”。為了給顧客創(chuàng )造一個(gè)良好的購物環(huán)境,為公司創(chuàng )作更多的銷(xiāo)售業(yè)績(jì),帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作。首先,做好每天的清潔工作,為顧客營(yíng)造一個(gè)舒心的購物環(huán)境。其次,積極主動(dòng)的.為顧客服務(wù),盡可能的滿(mǎn)足消費者需求。要不斷強化服務(wù)意識,并以發(fā)自?xún)刃牡奈⑿投Y貌的文明用語(yǔ),使顧客滿(mǎn)意的離開(kāi)本店。
6、處理好部門(mén)間的合作、上下級之間的工作協(xié)作,少一些牢騷,多一些熱情,客觀(guān)的去看待工作中的問(wèn)題,并以積極的態(tài)度去解決。
現在,門(mén)店的管理正在逐步走向數據化、科學(xué)化,管理手段的提升,對店長(cháng)提出了新的工作要求,熟練的業(yè)務(wù)將幫助我們實(shí)現各項營(yíng)運指標。新的一年開(kāi)始了,成績(jì)只能代表過(guò)去。我將以更精湛熟練的業(yè)務(wù)治理好我們xx店。
面對明年的工作,我深感責任重大。要隨時(shí)保持清醒的頭腦,理清明年的工作思路,重點(diǎn)要在以下幾個(gè)方面狠下功夫:
1、加強日常管理,特別是抓好基礎工作的管理。
2、對內加大員工的培訓力度,全面提高員工的整體素質(zhì)。
3、樹(shù)立對公司高度忠誠,愛(ài)崗敬業(yè),顧全大局,一切為公司著(zhù)想,為公司全面提升經(jīng)濟效益增磚添瓦。
4、加強和各部門(mén)、各兄弟公司的團結協(xié)作,創(chuàng )造最良好、無(wú)間的工作環(huán)境,去掉不和諧的音符,發(fā)揮員工的工作熱情,逐步成為一個(gè)秀的團隊。
店長(cháng)年終工作總結范文13
上半年的餐飲工作做得還不錯,為了下半年乃至以后的工作做得更好,現將上半年的工作總結如下:
一、以提升服務(wù)品質(zhì)為核心,加強服務(wù)品質(zhì)工程建設餐飲服務(wù)品質(zhì)的建設。
服務(wù)品質(zhì)是一個(gè)龐大的系統工程,是餐飲管理實(shí)力的綜合體現,xx年上半年,在對各運作部門(mén)的日常管理及服務(wù)品質(zhì)建設方面開(kāi)展了以下工作:
1、編寫(xiě)操作規程,提升服務(wù)質(zhì)量根據餐飲部各個(gè)部門(mén)的實(shí)際運作狀況,編寫(xiě)了《宴會(huì )服務(wù)操作規范》、《青葉庭服務(wù)操作規范》、《西餐廳服務(wù)操作規范》、《酒吧服務(wù)操作規范》、《管事部服務(wù)操作規范》等。統一了各部門(mén)的服務(wù)標準,為各部門(mén)培訓、檢查、監督、考核確立了標準和依據,規范了員工服務(wù)操作。同時(shí)根據貴賓房的服務(wù)要求,編寫(xiě)了貴賓房服務(wù)接待流程,從咨客接待、語(yǔ)言要求、席間服務(wù)、酒水推銷(xiāo)、衛生標準、物品準備、環(huán)境布置、視聽(tīng)效果、能源節約等方面作了明確詳細的規定,促進(jìn)了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。
2、加強現場(chǎng)監督,強化走動(dòng)管理
現場(chǎng)監督和走動(dòng)管理是餐飲管理的重要形式,本人堅持在當班期間按二八原則進(jìn)行管理時(shí)間分配(百分之八十的時(shí)間在管理現場(chǎng),百分之二十的時(shí)間在做管理總結),并直接參與現場(chǎng)服務(wù),對現場(chǎng)出現的問(wèn)題給予及時(shí)的糾正和提示,對典型問(wèn)題進(jìn)行記錄,并向各部門(mén)負責人反映,分析問(wèn)題根源,制定培訓計劃,堵塞管理漏洞。
3、編寫(xiě)婚宴整體實(shí)操方案,提升婚宴服務(wù)質(zhì)量
宴會(huì )服務(wù)部是酒店的品牌項目,為了進(jìn)一部的提升婚宴服務(wù)的質(zhì)量,編寫(xiě)了《婚宴服務(wù)整體實(shí)操方案》,進(jìn)一步規范了婚宴服務(wù)的操作流程和服務(wù)標準,突顯了婚禮現場(chǎng)的氣氛,并邀請人力資源部對婚禮司儀進(jìn)行了專(zhuān)場(chǎng)培訓,使司儀主持更具特色,促進(jìn)了婚宴市場(chǎng)的口碑。
4、定期召開(kāi)服務(wù)專(zhuān)題會(huì )議,探討服務(wù)中存在的問(wèn)題
良好的服務(wù)品質(zhì)是餐飲競爭力的核心,為了保證服務(wù)質(zhì)量,提高服務(wù)管理水平,提高顧客滿(mǎn)意度,將每月最后一天定為服務(wù)質(zhì)量專(zhuān)題研討會(huì )日,由各餐廳4-5級管理人員參加,分析各餐廳當月服務(wù)狀況,檢討服務(wù)質(zhì)量,分享管理經(jīng)驗,對典型案例進(jìn)行剖析,尋找問(wèn)題根源,研討管理辦法。在研討會(huì )上,各餐廳相互學(xué)習和借鑒,與會(huì )人員積極參與,各抒己見(jiàn),敢于面對問(wèn)題,敢于承擔責任,避免了同樣的服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題在管理過(guò)程中再次出現。這種形式的研討,為餐廳管理人員提供了一個(gè)溝通交流管理經(jīng)驗的平臺,對保證和提升服務(wù)質(zhì)量起到了積極的`作用。
5、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率
餐飲部在各餐廳實(shí)施餐飲案例收集制度,收集各餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量等方面的投訴,作為改善管理和評估各部門(mén)管理人員管理水平的重要依據,各餐廳管理人員對收集的案例進(jìn)行分析總結,針對問(wèn)題拿出解決方案,使管理更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。
二、組織首屆服務(wù)技能競賽,展示餐飲部服務(wù)技能
為了配合酒店xx周年慶典,餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務(wù)技能暨餐飲知識競賽,編寫(xiě)了競賽實(shí)操方案,經(jīng)過(guò)一個(gè)多月的準備和預賽,在人力資源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上級領(lǐng)導的肯定,充分展示了餐飲部嫻熟的服務(wù)技能和過(guò)硬的基本功,增強了團隊的凝聚力,鼓舞了員工士氣,達到了預期的目的。
店長(cháng)年終工作總結范文14
時(shí)間在不經(jīng)意中從指間劃過(guò),轉瞬間又是一年,回顧20xx年的工作,在領(lǐng)導的正確指導和同事的大力配合下,我的xx項工作都能夠按部就班的正常開(kāi)展,現就20xx年的工作情況總結如下:
作為一名店長(cháng)除了學(xué)習專(zhuān)業(yè)的商品知識外,還要學(xué)習一系列與商品相關(guān)的知識,這樣才能讓我表現得更自信,更有專(zhuān)家水準,成交率更高。于是,我利用業(yè)余時(shí)間,大量參與其它部門(mén)的工作,向同事學(xué)習。就這樣一個(gè)不經(jīng)意的行為讓我的業(yè)務(wù)越做越順,讓我成為銷(xiāo)售業(yè)績(jì)的導購之一。做得比別人多一點(diǎn),學(xué)得比別人多一點(diǎn),于是經(jīng)驗就會(huì )比別人多一點(diǎn),這樣我的成長(cháng)速度也就會(huì )比別人快一點(diǎn),收入就會(huì )比別人多一點(diǎn)。學(xué)習是為自己、為財富、為成功、為快樂(lè ),所以作為一名優(yōu)秀的店長(cháng)不但是某些產(chǎn)品的專(zhuān)家,他的知識也應是全方位的。
一、在工作中培養自己的心理素質(zhì)
在工作中每天都與行行色色的'人打交道,他們來(lái)自不同的行業(yè)、不同的層次,他們有不同的需求、不同的心態(tài),如果我們想把每一位顧客服務(wù)好,無(wú)論買(mǎi)不買(mǎi)西,都能讓顧客滿(mǎn)意而歸,那就需要當我們面對失敗、面對別人說(shuō)”不”時(shí)表現一流的心理素質(zhì)。所以我要感謝工作,讓我在工作中學(xué)會(huì )了察顏觀(guān)色、眼觀(guān)六路、耳聽(tīng)八方的本領(lǐng),讓我的心理素質(zhì)在工作中得到了良好的鍛煉。
二、用心鍛煉自己的銷(xiāo)售基本功
人生何處不行銷(xiāo),我覺(jué)得任何工作都與銷(xiāo)售有關(guān),就連競選,們都要四處演講,銷(xiāo)售自己。優(yōu)秀的導購不但要擁有良好銷(xiāo)售及服務(wù)的心理素質(zhì),更是一位優(yōu)秀的銷(xiāo)售心理學(xué)家,在日常工作中我學(xué)會(huì )了通過(guò)顧客每一個(gè)細小動(dòng)作,每個(gè)細微的面部表情,分析出顧客的心理變化及需求。
三、口才方面有了大幅提升
要做一個(gè)優(yōu)秀的導購就必須要要擁有一流的口才,通過(guò)語(yǔ)言才能表達出自己的思想,在日常的工作中,我每天都要與不同的顧客溝通、交流、介紹產(chǎn)品、久而久之,口才及溝通技巧都有了大幅的提升。
四、培養人脈,增加顧客回頭率
在銷(xiāo)售過(guò)程中我們每天都在與人打交道,所以是學(xué)習如何與人溝通、如何建立信賴(lài)、如何贏(yíng)得他人認同的機會(huì )。而我,充分把握住了這個(gè)機會(huì ),通過(guò)優(yōu)質(zhì)的服務(wù)把一個(gè)陌生的顧客變成一個(gè)知心的朋友,讓xx種xx樣的顧客都能喜歡我,為未來(lái)的成功做好的充分的準備。而之前我從來(lái)都沒(méi)有意識到這些,工作只是為了工作,從沒(méi)有想到我還能為未來(lái)做些什么準備。
當然,我在工作中還存在許多不足和困難,因此在這些收獲面前我不會(huì )驕傲,我將不斷提高業(yè)務(wù)素質(zhì),業(yè)務(wù)訓練和學(xué)習,不斷改進(jìn)工作中的不足,以更加熱情,優(yōu)質(zhì)的工作服務(wù)于,服務(wù)好顧客。我們一天的大部分時(shí)間都是在工作崗位上度過(guò)的,只有使工作真正的快樂(lè )起來(lái),我們的生活才能真正的快樂(lè )。很慶幸我找到了一份能使我快樂(lè )和充實(shí)的工作,我非常熱愛(ài)自己的工作。新的一年里,我會(huì )以更加飽滿(mǎn)的熱情投入到工作當中,為貢獻出我的光和熱!
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