開(kāi)店計劃書(shū)15篇
日子如同白駒過(guò)隙，我們的工作又將迎來(lái)新的進(jìn)步，是時(shí)候抽出時(shí)間寫(xiě)寫(xiě)計劃了。計劃怎么寫(xiě)才不會(huì )流于形式呢？以下是小編整理的開(kāi)店計劃書(shū)，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
開(kāi)店計劃書(shū)1
前言
隨著(zhù)現在年輕人對服裝個(gè)性化的要求越來(lái)越高，水電學(xué)院、經(jīng)濟職業(yè)學(xué)院和希望高中的學(xué)子們居住在遠離城市的里建鎮學(xué)習、生活，而里建鎮服裝市場(chǎng)狹小，遠遠滿(mǎn)足不了他們的需求。也因此為我們創(chuàng )業(yè)提供了一個(gè)良好的發(fā)展機遇，三所學(xué)校是我們的第一目標群體，他們正處在追求時(shí)尚個(gè)性的年齡階段，我們的個(gè)性化服裝將會(huì )給他們帶來(lái)不一樣的新鮮感，而網(wǎng)絡(luò )時(shí)時(shí)刻刻都引領(lǐng)著(zhù)潮流，所以，在網(wǎng)上開(kāi)個(gè)性化的服裝店是很有發(fā)展前景的。
一、市場(chǎng)分析
�。ㄒ唬┦袌�(chǎng)機會(huì )分析
如今是一個(gè)追求個(gè)性化的時(shí)代，人們厭倦了千篇一律，不愿意看到大街上有人和自己穿一樣的衣服，背一樣的包，希望商場(chǎng)里自己喜歡的東西都是獨一無(wú)二的，專(zhuān)門(mén)為自己設計制作的，在里建這個(gè)充滿(mǎn)商機有著(zhù)廣闊發(fā)展前景的地方，如今又是網(wǎng)絡(luò )發(fā)展的潮流時(shí)代，電子商務(wù)逐漸發(fā)展起來(lái)，在淘寶網(wǎng)上開(kāi)店也是我們網(wǎng)上創(chuàng )業(yè)的機會(huì )之一。
�。ǘ┠繕耸袌�(chǎng)確定
首先是里建市場(chǎng)，包括水電學(xué)院，經(jīng)濟職業(yè)學(xué)院，希望高中，華僑中學(xué)等等學(xué)校人群；這些目標群體多為學(xué)生，消費水平不高，但是又追求著(zhù)個(gè)性時(shí)尚的服裝，美衣吧的服裝價(jià)格實(shí)惠，適合這類(lèi)消費群體。
其次是淘寶網(wǎng)站，面向全國各地的消費者。T恤是夏季大眾所需，而個(gè)性化的T恤又被年青一代所追求，需求量大。
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服裝市場(chǎng)實(shí)體店有很多個(gè)性的.服裝出售，網(wǎng)絡(luò )上個(gè)性的服裝店也很多，這些店面的發(fā)展已經(jīng)相當成熟，我們正處在起步階段，無(wú)論在哪個(gè)方面上都有所欠缺。
�。ㄋ模㏒WOT分析
1、優(yōu)勢
�。�1）價(jià)格優(yōu)勢
在價(jià)格方面，“美衣吧”網(wǎng)店也占據了比網(wǎng)下一些同類(lèi)型商鋪大的優(yōu)勢。首先，由于充分利用了網(wǎng)絡(luò )資源，可以大大節省了店鋪的租用費用以及一些目標性不明確的宣傳費用。其次，基于網(wǎng)絡(luò )平臺，用戶(hù)也可以很方便地在網(wǎng)上進(jìn)行自己的個(gè)性化Ｔ恤設計。在完全自動(dòng)化的操作下，商家便可以大大節省用于與客戶(hù)溝通的人力，從而降低了成本。
�。�2）原創(chuàng )個(gè)性設計優(yōu)勢
“美衣吧”所銷(xiāo)售的雖然是屬于服裝類(lèi)的產(chǎn)品，但是由于T恤衫的結構設計簡(jiǎn)單，款式變化通常在領(lǐng)口、下擺、袖口、色彩、圖案、面料和造型上，一般分為有袖式、背心式、露腹式三種形式。而規格也有比較明確的規定，價(jià)值也主要體現在圖案的設計上，對于面料等的要求相對較低，因此客戶(hù)對于它的體驗要求較低。這些特點(diǎn)都使得Ｔ恤具有了很好的網(wǎng)絡(luò )適銷(xiāo)性。
�。�3）面料優(yōu)勢——環(huán)保自然
人們不僅要穿得漂亮，還要穿得健康，竹炭纖維作為綠色環(huán)保生態(tài)纖維，其面料除具天然抗菌，屏蔽紫外線(xiàn)輻射，柔軟，冬暖夏涼的功能外，還具有尊貴高雅，自然等風(fēng)格。并針對人們追求綠色環(huán)保、時(shí)尚潮流的需求，美衣吧作為原創(chuàng )品牌，既滿(mǎn)足了消費者個(gè)性的穿著(zhù)，又滿(mǎn)足了人們向往健康著(zhù)裝、自然的要求，竹炭纖維T恤的價(jià)格區間是100-200元 ，此區間較符合大多數年輕人購買(mǎi)服裝的價(jià)格需求�！懊酪掳伞蹦軌虺浞钟项櫩蛯τ冢孕舻膫�(gè)性化與環(huán)保需求，顧客不僅可以在該網(wǎng)絡(luò )平臺上選擇自己喜愛(ài)的圖案，而且可以使用自己的設計作品來(lái)印制屬于自己的獨一無(wú)二的個(gè)性Ｔ恤。從而體現自己的獨特風(fēng)格，在銷(xiāo)售中體現出自己的主動(dòng)性。
2、劣勢
�。�1）產(chǎn)品類(lèi)型不夠豐富，缺乏影響力
�。�2）網(wǎng)店誠信度低。目前網(wǎng)上商城的數目比較多，在“美衣吧”網(wǎng)店建立后，需要一段合理的時(shí)間進(jìn)行市場(chǎng)推廣以及誠信度的積累。
�。�3）網(wǎng)店沒(méi)有固定的消費群體。
�。�4）顧客上傳的個(gè)性化圖案中，可能存在一些侵犯知識產(chǎn)權的圖案。
3、機會(huì )
由于這種個(gè)性化產(chǎn)業(yè)在國內仍處于起步階段，是一種新興的事物，參與到其中的各商家的地位是平等的，還沒(méi)有一個(gè)有權威地位的企業(yè)出現。因此，只要經(jīng)過(guò)自己的努力，是有贏(yíng)得市場(chǎng)高占有率的機會(huì )。
4、威脅
盡管“美衣吧”是提供個(gè)性化產(chǎn)品的網(wǎng)絡(luò )平臺，但是并沒(méi)有脫離網(wǎng)上商城這一本質(zhì)。而目前建立網(wǎng)上商城的技術(shù)已經(jīng)日趨成熟，并且建立的成本也在不斷下降，因此，會(huì )有許多的后來(lái)者在巨大利潤的驅使下，進(jìn)入到該領(lǐng)域。
二、網(wǎng)店策略
�。ㄒ唬┚W(wǎng)店目標
實(shí)現我們的創(chuàng )業(yè)目標，半年內在校園里打造我們自己的品牌，讓每一個(gè)人都能知曉我們的網(wǎng)店、產(chǎn)品以及服務(wù)。讓大家都能穿上自己想要的獨一無(wú)二的衣服，滿(mǎn)足顧客獨特的穿著(zhù)風(fēng)格。在淘寶網(wǎng)上，讓我們的店鋪能有一定的信譽(yù)度，有自己專(zhuān)屬的忠實(shí)客戶(hù)，新的客戶(hù)也源源不斷。
�。ǘ┊a(chǎn)品策略
1、主營(yíng)產(chǎn)品：有自主設計個(gè)性T恤及在市場(chǎng)上熱銷(xiāo)的T恤成品，質(zhì)量保證，樣式新穎；顧客可以自主設計圖案也可以選購我們已有的T恤成品，勵志滿(mǎn)足顧客的需求。
2、附營(yíng)產(chǎn)品：有襪子、發(fā)圈等，讓顧客在購買(mǎi)T恤的同時(shí)能夠買(mǎi)到生活常品。
開(kāi)店計劃書(shū)2
一、 店鋪的設定
1、店鋪定位
網(wǎng)店中150-350元價(jià)格區間家紡（四件套、春秋被、枕頭、蚊帳）銷(xiāo)售較好，考慮到運費因素，不建議銷(xiāo)售100元以下商品，100元以下的家紡，如果需要買(mǎi)家支付20元的運費會(huì )很難成交。
2、店鋪資金投入
投入資金=店鋪版本費用+消費者保障服務(wù)押金+店鋪刷信用支出+網(wǎng)店模板費用+推廣費用+進(jìn)貨費用（與供應商聯(lián)系可�。�
店鋪版本：扶植版； 標準版； 拓展版（網(wǎng)型）；拓展版（營(yíng)銷(xiāo)型）；旗艦版； 30元/月98元/月
消費者保障服務(wù)押金：1000元
店鋪刷信用支出：刷到2個(gè)鉆大概20xx元左右，機構刷信用收費不同。 網(wǎng)店模板費用：一般的是50元左右
推廣費用：費用根據點(diǎn)擊數量或成交量收取
3、店鋪名稱(chēng)
網(wǎng)店店鋪名稱(chēng)易記，不宜過(guò)長(cháng)
4、店鋪風(fēng)格
根據經(jīng)營(yíng)商品的主要類(lèi)型設定店鋪風(fēng)格，如主打是四件套，則店鋪風(fēng)格要溫暖、舒適，有視覺(jué)沖擊感
二、 經(jīng)營(yíng)新產(chǎn)品定位及分類(lèi)
1、專(zhuān)營(yíng)一種品牌的多個(gè)系列
專(zhuān)營(yíng)一種品牌需要品牌有一定的知名度或是高仿某個(gè)大品牌。做專(zhuān)營(yíng)的優(yōu)點(diǎn)是能夠形成喜歡該品牌的固定群體。
2、經(jīng)營(yíng)多種品牌的多個(gè)系列
經(jīng)營(yíng)系列不宜過(guò)多，如高低價(jià)位，高低品質(zhì)等。優(yōu)點(diǎn)是在相同點(diǎn)擊率的情況下成交的成功率高。
3、經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品基本大類(lèi)設想
四件套、羽絨被、蠶絲被、空調被、春秋被等 2400元
三、 店鋪推廣
1、無(wú)費用推廣
店鋪內宣傳：寶貝推薦、店鋪介紹、店鋪留言、友情鏈接、個(gè)人空間、淘寶社區、淘寶大學(xué)、經(jīng)驗暢談區、社區廣告、阿里旺旺、參加淘寶活動(dòng)、加入商盟等。
2、有費用推廣
�。�1）淘寶有償推廣服務(wù)項目
�。�2）請機構刷信用度
這個(gè)服務(wù)是私人的，專(zhuān)門(mén)幫新開(kāi)店的店主刷信譽(yù)，可用支付寶付費，即先把錢(qián)放到支付寶上，然后機構幫刷信譽(yù)，刷完后我們同意轉賬，機構就能收到錢(qián)。
四、 店鋪管理
1、店鋪模板的設定和更新；
2、特價(jià)、促銷(xiāo)新產(chǎn)品的發(fā)布與淘寶網(wǎng)的接洽；
3、店鋪商品圖片的美化，熟練運用PHOTOSHOP軟件；
4、與營(yíng)銷(xiāo)人員的協(xié)調及銷(xiāo)售方面的授意；
5、管理和查看各商品的銷(xiāo)售情況，決定商品的上架和下架；
6、與供貨商的.接洽；
7、確定店鋪的主打產(chǎn)品，高利潤產(chǎn)品，吸引客戶(hù)的無(wú)利或是微利產(chǎn)品；
五、 營(yíng)銷(xiāo)人員
1、網(wǎng)店步入正軌后必須有專(zhuān)職人員時(shí)時(shí)在線(xiàn)，至少開(kāi)兩個(gè)旺旺號，工作時(shí)間 9：00-23：00。
2、每天分不同時(shí)間段上傳和更新產(chǎn)品及圖片，分時(shí)段更新，這樣被搜到的更高。
3、接待買(mǎi)家，接待過(guò)程很重要，要熱情，且回復信息速度快，思想靈活，不放過(guò)每一位顧客，前期發(fā)展階段價(jià)格優(yōu)惠，同樣的商品，我們爭取讓買(mǎi)家滿(mǎn)意，留住買(mǎi)家，獲得信譽(yù)好評。
4、對所有買(mǎi)家都要加好友，并進(jìn)行分組，如老客戶(hù)、交易成功客戶(hù)、愛(ài)砍價(jià)客戶(hù)等。對交易成功的客戶(hù)購買(mǎi)意向進(jìn)行分析，對分組后的買(mǎi)家呢稱(chēng)進(jìn)行備注。如買(mǎi)過(guò)什么商品，咨詢(xún)過(guò)哪個(gè)商品等。
5、按質(zhì)、按量完成無(wú)費用推廣的各項任務(wù)，營(yíng)銷(xiāo)人員不能坐在電腦前等客戶(hù)。
6、利用淘寶網(wǎng)提供功能，通過(guò)買(mǎi)家求購信息模塊主動(dòng)出擊，尋找買(mǎi)家。
7、挖客戶(hù)，在同行業(yè)的店鋪評價(jià)區、留言區找到客戶(hù)ID，加好友，推廣和介紹產(chǎn)品。
8、新品上市，給所有的客戶(hù)發(fā)手機信息，郵件，旺旺信息等。
六、 發(fā)貨管理
1、質(zhì)量保證：必須與店鋪描述信息一致，發(fā)貨前要認真檢查商品的外觀(guān)是否完好。
2、發(fā)貨速度：務(wù)求做到當天發(fā)貨，最遲推后一個(gè)晚上，也就是第二天上午一定要發(fā)貨。
3、包裝方式：保證快遞過(guò)程中商品的完整性，要求包裝要結實(shí)，物流公司的保證是不能完全信任的。
七、 承諾選擇
1、消費者保障
2、七天無(wú)條件退換貨
八、 支付寶、淘寶賬號、銀行收款賬號
公司專(zhuān)門(mén)申請還是用現有的
九、 商品營(yíng)銷(xiāo)手段
1、禮盒：根據客戶(hù)的要求進(jìn)行包裝，需要單收費。
2、贈品：贈送小禮品，或關(guān)簡(jiǎn)易包裝盒
3、滿(mǎn)額送運費：根據成本核算，達到盈利的百分比要求可送運費
十、 補充
1、長(cháng)期合作的物流單件運費應低于市場(chǎng)價(jià)。
2、經(jīng)營(yíng)的所有產(chǎn)品，包括常用禮盒、贈品等在營(yíng)銷(xiāo)人員手中應有實(shí)物，以滿(mǎn)足客戶(hù)視頻看貨要求。
說(shuō)明：推廣服務(wù)具體選擇還要根據店面的實(shí)際情況，收費一般是按點(diǎn)擊量或是成交量提取。
開(kāi)店計劃書(shū)3
一、宗旨及商業(yè)模式
本店以誠信為本，以情為橋梁，愿彼此獲得更多的朋友、知識和財富。本店的經(jīng)營(yíng)宗旨是：付出一片真情，獲得更多信任。精誠團結，客戶(hù)至上。本店屬于B2C商業(yè)模式，即表示商業(yè)機構對消費者的電子商務(wù)活動(dòng)。
二、商品概述
本店主要經(jīng)營(yíng)情侶系列商品，主要是飾品類(lèi)，瞄準年輕人在網(wǎng)上購物的喜好。
三、淘寶網(wǎng)簡(jiǎn)介
淘寶網(wǎng)，亞洲最大網(wǎng)絡(luò )零售商圈，致力于打造全球首選網(wǎng)絡(luò )零售商圈，由阿里巴巴集團于20xx年5月10日投資創(chuàng )辦。淘寶網(wǎng)目前業(yè)務(wù)跨越C2C(個(gè)人對個(gè)人)、B2C(商家對個(gè)人)兩大部分。
截至20xx年一季度，淘寶網(wǎng)注冊會(huì )員超6200萬(wàn)人，覆蓋了中國絕大部分網(wǎng)購人群;20xx年一季度，淘寶網(wǎng)交易額突破188億;20xx年全年成交額突破433億。
根據20xx年第三方權威機構調研，淘寶網(wǎng)占據中國網(wǎng)購市場(chǎng)70%以上市場(chǎng)份額，C2C市場(chǎng)占據80%以上市場(chǎng)份額。
淘寶網(wǎng)倡導誠信、活潑、高效的網(wǎng)絡(luò )交易文化，堅持“寶可不淘，信不能棄�！�(金庸)
在為淘寶會(huì )員打造更安全高效的網(wǎng)絡(luò )交易平臺的同時(shí)，淘寶網(wǎng)也全心營(yíng)造和倡導互幫互助、輕松活潑的家庭式氛圍。每位在淘寶網(wǎng)進(jìn)行交易的人，不但交易更迅速高效，而且交到更多朋友。
目前，淘寶網(wǎng)已成為廣大網(wǎng)民網(wǎng)上創(chuàng )業(yè)和以商會(huì )友的`首選。20xx年10月，淘寶網(wǎng)宣布：在未來(lái)5年，為社會(huì )創(chuàng )造100萬(wàn)就業(yè)機會(huì )，幫助更多的網(wǎng)民在淘寶上就業(yè)，甚至創(chuàng )業(yè)。截至20xx年，淘寶已經(jīng)為社會(huì )提供超過(guò)20萬(wàn)的直接就業(yè)崗位。
四、市場(chǎng)前景
有關(guān)專(zhuān)家指出，如今經(jīng)濟發(fā)達，民眾收入不斷增加，戀人們有了更多的經(jīng)濟能力來(lái)打造自己的愛(ài)情之路，互送禮物、信物，表達相思之情已成為時(shí)尚，情侶消費市場(chǎng)潛力巨大。統計顯示，中國12億人口，16-35歲的年輕群體達3億多，如果平均每人為對方贈送150元的禮物(僅是一雙鞋或者一件衣服的價(jià)格)便有超過(guò)450億元的市場(chǎng)，按全國20xx個(gè)縣市計算，每個(gè)縣市將達2450萬(wàn)元的市場(chǎng)份額。
網(wǎng)上購物已經(jīng)成為新時(shí)尚，同時(shí)也會(huì )吸引更多的年輕人。據了解，淘寶網(wǎng)十大暢銷(xiāo)商品中，珠寶飾品排在第七位，剔除中間商的層層壓價(jià)，使網(wǎng)上的商品更加物有所值。
據經(jīng)驗豐富的商家介紹，經(jīng)營(yíng)初期，知名度與客戶(hù)群還較為有限，隨著(zhù)時(shí)間的積累，小店積累了很多回頭客，被老客戶(hù)帶來(lái)的新客戶(hù)也越來(lái)越多，店內銷(xiāo)售情況還會(huì )越來(lái)越好。
開(kāi)店計劃書(shū)4
開(kāi)店目前面臨的困難是：
一、店鋪的選擇;
二、正式開(kāi)業(yè)前后的設計店名及店內裝修、陳列擺設、招工問(wèn)題、宣傳手段和經(jīng)營(yíng)方式。
三、貨源地和產(chǎn)品樣式的選擇;
四、開(kāi)業(yè)資金(這個(gè)嘛，我估計在10~20萬(wàn)的圈子里就好了)
首先，店鋪的選擇。一個(gè)人流量大經(jīng)濟發(fā)達的地段等于是給了我們一個(gè)梯子，這樣說(shuō)吧，客流量帶來(lái)了購買(mǎi)量，購買(mǎi)量帶來(lái)了錢(qián)流量!看看開(kāi)店的根本目標是什么吧?我們的目的是利潤的效益，積累原始基金!要做到這點(diǎn)就必須要很多的購買(mǎi)量，能帶來(lái)購買(mǎi)量的就是客流量了!
還有我們必須要把我們的顧客群體給定位好，創(chuàng )意產(chǎn)品讓人產(chǎn)生很多的聯(lián)想，擁有這種想象空間大的顧客群體是屬于那群40之前的顧客群及本身受過(guò)良好的教育基礎的顧客群體!所以能在人流量其次的地段找到這類(lèi)群體集中的店鋪也是個(gè)非常不錯的選擇!有一篇叫做店鋪選址制作商圈地圖的文章，是這樣的：
1。對本地的運動(dòng)用品店進(jìn)行調查，將它們的位置標在地圖上�？纯此鼈兊倪x址特點(diǎn)，比如周?chē)巳好芗姆秶霃�，總人口多少，與其他同類(lèi)企業(yè)的距離等，量出其獨享的市場(chǎng)的半徑，也就是商圈的范圍。
2。根據地圖，標出你看好的地點(diǎn)。
3。在選定的地方周?chē)�，按照之前量出的商圈半徑，用圓規劃出你自己的商圈。
4。確定該商圈內是否有你的競爭對手，對彼此的實(shí)力進(jìn)行權衡，然后決定是否需要更改地點(diǎn)。
5。了解商圈內的人口、人口統計特性、購買(mǎi)力和其他相關(guān)信息，幫助你了解顧客群。
6。畫(huà)出可走到你店面的街道或公交者線(xiàn)路，了解顧客是否能很方便地到達那里。
看著(zhù)這樣一張地圖，我們就可以對于自己選定的地址是否處于合適的商圈而一目了然了。在選擇店鋪的時(shí)候我們不妨可以學(xué)人家的試試，畫(huà)一張我們市的商圈范圍，來(lái)盡可能的有計劃有目的的尋找好的店鋪!然后做生意選址里還有這個(gè)說(shuō)法，就是開(kāi)店不一定要客流量大的地段，也可以選擇在已經(jīng)成行成市的區域里尋找心中理想的店鋪。而符合這點(diǎn)的就是金華路和城北路交叉口的萬(wàn)克隆家具市場(chǎng)那一塊范圍。店面放在那的話(huà)，整體感覺(jué)檔次也提升了!門(mén)面的租金我預估1萬(wàn)以?xún)仁强梢猿袚�，高租金的店鋪他的地段和人流量一定也很高，這是成正比的，個(gè)人覺(jué)得租金這塊投資應該要舍得花錢(qián)。
以我的打算來(lái)看，店面確定之后，馬上就會(huì )著(zhù)手進(jìn)行裝修，與此同時(shí)，前往上海，進(jìn)行為期15天的培訓以及協(xié)議的簽定等等，與此同時(shí)，在北京裝修進(jìn)行時(shí)，需在裝修門(mén)外樹(shù)一立牌:北京第一家生日禮品專(zhuān)賣(mài)店裝修中，給您造成不便，深感抱歉。裝修期間，請在門(mén)外小姐處登記您的生日和住址，以后每年在您生日之時(shí)，我們都會(huì )有免費小禮物相贈。以及承諾您第一次來(lái)我店購物時(shí)，享受8折優(yōu)惠。以情交友，是我們的經(jīng)營(yíng)理念。(此舉意為從未開(kāi)業(yè)階段就吸引大眾眼球，畢竟免費小禮物還是有吸引力的。其實(shí)之后每年，只需要送上一張賀卡就可以，但區區每年每人幾毛錢(qián)的賀卡，卻可以讓人記住我們的店，另外，還可以給人一種這店是正規在做的感覺(jué)，這時(shí)已經(jīng)可以做出宣傳單去發(fā)出了。這個(gè)不會(huì )很困難，初始廣告的投入是絕對要舍得的)與此同時(shí)，我會(huì )在各個(gè)網(wǎng)站以及自己所建立的平臺上進(jìn)行宣傳，爭取在店開(kāi)業(yè)前就造成一定的聲勢。這是第一步。如果一切順利，這步的初始打算就是積累別人的生日資料，這是第一步的根本目地。
其二，就是員工的問(wèn)題，因為我還要上學(xué)，所以只能在周6周日和平常有空的'時(shí)候來(lái)照顧這個(gè)店，雇人是必要的。但是其實(shí)這是一個(gè)很關(guān)鍵的問(wèn)題，一個(gè)營(yíng)銷(xiāo)人員的好壞，將會(huì )很大程度上影響到這個(gè)店的經(jīng)營(yíng)狀況。我的打算是雇一個(gè)人先。傾向于雇一個(gè)女生，再通過(guò)本人想辦法雇傭1~2個(gè)大學(xué)(大專(zhuān))生兼職。當然之前，我會(huì )對其員工進(jìn)行深入交流，向他們灌輸我的理念，這件事我現在就會(huì )著(zhù)手開(kāi)始做。待遇方面，我是這么想的，主要雇傭的一個(gè)女生，每周上5天班，800~1000元/月。另外根據銷(xiāo)售提成。雇傭的另外2個(gè)兼職大學(xué)(大專(zhuān))生，面向大學(xué)(技校)招工，每周換人(當然我不會(huì )隨便選)，每次來(lái)20元底金，另根據當天銷(xiāo)售提成。換人的想法是，通過(guò)她們在各自的校園里進(jìn)行更廣泛的宣傳，畢竟這是北京的第一家生日禮品店。而且還可以請他們做校園的代理進(jìn)行分成~以及收集學(xué)校里的生日資料，這樣業(yè)務(wù)就拓展開(kāi)了。呵呵，古書(shū)有云：辦事，要天時(shí)，人合，地利三者成一線(xiàn)時(shí)方可成事。我們必須要有耐心和花資金去解決地利這個(gè)重要的是成功的必要因素�？傊覀冞@個(gè)大家庭如果能夠齊心一致，我很有信心把這個(gè)店給經(jīng)營(yíng)好，不管有多困難有多累畢竟這是我們人生理想的第一步，我會(huì )盡自己最大努力去克服前面的困難完成這項事業(yè)的!
這兩步完成之后，店面就該開(kāi)業(yè)了，配置一個(gè)好的電腦和音箱是必不可少的。主要在于營(yíng)造那種溫馨的氣氛。開(kāi)業(yè)第一天，我會(huì )請很多朋友過(guò)來(lái)?yè)螆?chǎng)子的，畢竟人越多的地方，大家就越好奇。我的想法是，開(kāi)業(yè)第一天，進(jìn)店就送氣球。然后進(jìn)行產(chǎn)品演示�？傊�，我的想法是搞的越轟動(dòng)越好，如果可行，我還想請來(lái)報社記者進(jìn)行采訪(fǎng)~。我還想開(kāi)展一項獨特的業(yè)務(wù)，本店實(shí)行送貨上門(mén)業(yè)務(wù)，如果您沒(méi)時(shí)間或者因為別的原因沒(méi)辦法給您朋友送上生日禮物的話(huà)，本店可以代送貨上門(mén)并送上您的祝福。此服務(wù)加收20元費用，但以后的每年今天，您的朋友同樣會(huì )收到我們的一份小禮物。我店還可以把常來(lái)店里買(mǎi)禮物的客戶(hù)拉到一起，給大家發(fā)由我店特制的VAP會(huì )員卡，這樣您在以后每年的每個(gè)節日都會(huì )收到我店送給您的節日禮物，祝您節日快樂(lè )。
開(kāi)店計劃書(shū)5
盛世龍年 ● 大展宏圖
一、 活動(dòng)的背景：
零售業(yè)正面臨激烈競爭，對肖上汪青云聯(lián)華超市來(lái)說(shuō)，肖上汪市場(chǎng)還是一個(gè)超市競爭比較厲害的市場(chǎng)。根據肖上汪青云聯(lián)華店地址及門(mén)前特點(diǎn)，開(kāi)業(yè)活動(dòng)的策劃將直接關(guān)系到今后青云聯(lián)華店的經(jīng)營(yíng)是否成功的關(guān)鍵。鑒于此，在開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)活動(dòng)的策劃上，一是遵循簡(jiǎn)約大方的精神為前提下，力求大氣、新穎、熱鬧、轟動(dòng)；二是和今后總體營(yíng)銷(xiāo)策略對接。
二、 活動(dòng)目的：
通過(guò)開(kāi)業(yè)活動(dòng)的運作在短期內迅速提升青云聯(lián)華超市肖上汪店在零售行業(yè)當中的品牌知名度和美譽(yù)度，為今后的經(jīng)營(yíng)打下堅實(shí)的基礎。
三、 活動(dòng)主題：
盛世龍年 大展宏圖
四、活動(dòng)宣傳：
1、制作過(guò)街橫幅，分別懸掛于本村道路上空、本村屋體墻面。內容為“肖上汪青云聯(lián)華店將于20xx年9月1號隆重開(kāi)業(yè)《盛世龍年 大展宏圖》！”
2、派發(fā)宣傳單，傳單內容主要是本次活動(dòng)的主題以及活動(dòng)內容！要注明開(kāi)業(yè)時(shí)間！需要專(zhuān)門(mén)人在村內派發(fā)傳單！
3、店門(mén)口宣傳：門(mén)頭上設慶賀條幅一條，規格：6M*0.5M，內容為“xxx熱烈慶祝青云聯(lián)華肖上汪店隆重開(kāi)業(yè)！”
4、門(mén)口設品牌宣傳窗1個(gè)：門(mén)口設開(kāi)業(yè)活動(dòng)信息、商品特價(jià)、店長(cháng)推薦宣
傳窗1個(gè)。
5、彩虹門(mén)慶祝：跟婚慶公司租借。放置于店門(mén)口。并且租借音響一套，開(kāi)業(yè)當天播放音樂(lè )烘托氣氛。
五、店內宣傳：
A．主通道懸掛POP及彩色氣球
B．特價(jià)臺布置
C．促銷(xiāo)區布置
D．店出、入口布置
F、價(jià)格形象牌
G．收銀臺懸掛彩色氣球
H.柱子裝飾
六、開(kāi)業(yè)時(shí)間：
開(kāi)業(yè)時(shí)間暫定為20xx年9月1號。
七、促銷(xiāo)活動(dòng)：
開(kāi)業(yè)運作力求新穎、簡(jiǎn)約、熱鬧、轟動(dòng)。促銷(xiāo)活動(dòng)五重喜：
一重喜、進(jìn)門(mén)有喜：
進(jìn)店即贈送新店精美紀念品如1-3元左右的禮品打火機、便簽薄、原珠筆、鎖匙扣、撲克等 。
二重喜、買(mǎi)就送喜：
☆凡在開(kāi)業(yè)活動(dòng)期間購物滿(mǎn)10元就送，價(jià)值3元高檔抽紙一盒；
☆凡在開(kāi)業(yè)活動(dòng)期間購物滿(mǎn)20元就送，價(jià)值5元純棉襪子一雙；
☆凡在開(kāi)業(yè)活動(dòng)期間購物滿(mǎn)50元就送，價(jià)值10元折傘一把；
☆凡在開(kāi)業(yè)活動(dòng)期間購物滿(mǎn)80元就送，價(jià)值15元的`保溫瓶一個(gè)； ☆凡在開(kāi)業(yè)活動(dòng)期間購物滿(mǎn)100元就送，價(jià)值20元的四件套一套； ☆凡在開(kāi)業(yè)活動(dòng)期間購物滿(mǎn)158元就送，價(jià)值58元的銀佛項墜一尊； 三重喜、購物免費抽獎活動(dòng)：
凡在開(kāi)業(yè)期間在本超市購物的顧客，就可以參加店內的免費的抽獎活動(dòng)，獎品具體如下：
☆一等獎送：純銀項墜銀佛一尊，價(jià)值58元。
☆二等獎送：高檔四件套一套，價(jià)值50元
☆三等獎送：純棉襪子一雙，價(jià)值5元
☆紀念獎送：本店打火機一個(gè)，價(jià)值1元
獎項設計及操作方法：
用乒乓球約50個(gè)分別用油線(xiàn)筆在每個(gè)球上標清相應的數字或者文字； 如：設立三等獎對應號碼3。
四重喜、獲贈積分�。�
凡在本店購買(mǎi)商品的消費者都可免費在本店辦理消費積分卡，一元為一分，每年重要節日不定期舉行積分換購商品活動(dòng)。
五重喜、特價(jià)商品低價(jià)大放送：
活動(dòng)當天本店商品雞蛋、面條、泰山御釀白酒、蒙牛乳品、小洋人乳品、面包、休閑食品一律0利潤銷(xiāo)售，歡迎大家搶購。（庫存有限，以實(shí)際庫存為主）。
八、活動(dòng)細則說(shuō)明：
1、所有特價(jià)商品數量有限，換完為止。
2、所有贈品、獎品不能退貨或折現。
3、嚴禁本公司內部員工參加此次促銷(xiāo)活動(dòng)。
4、獲獎名單在產(chǎn)生后公布張貼在超市門(mén)口的信息欄上。
5、本公司對此次活動(dòng)有最終解釋權。
策劃人：肖健 20xx-8-20
開(kāi)店計劃書(shū)6
一、背景
一個(gè)國家的飲食文化關(guān)系到一個(gè)國家的前景，一個(gè)民族的繁榮。中國的文化的底蘊豐富多彩，作為炎黃子孫的我們更應該去了解與關(guān)注，一道菜就是一個(gè)文化的體現，一道菜便能詮釋一個(gè)文化的內涵。
在中國，各個(gè)地方的特產(chǎn)已經(jīng)變成了一種當地文化的傳播介質(zhì)，特產(chǎn)不但是旅游者送給親戚朋友的首選，更是在異鄉工作的朋友們對家鄉的一種思念和牽掛。再加上飲食文化在中國已經(jīng)越來(lái)越深入人們的工作和生活中，而像這么有湖南特色的飲食店，湖南還是第一家，對于一些從外地人來(lái)湖南出差，旅游的朋友，我這個(gè)飲食店倒是個(gè)不錯的選擇，不但可以品嘗到湖南的美食，還可以體會(huì )湖南的文化。
二、主營(yíng)業(yè)務(wù)介紹
我的打算是開(kāi)一個(gè)“湖南特產(chǎn)餐飲店”�？墒谴蠹覒撘睬宄�，湖南人都是重口味，只要以辣為主。但是不同的地方主功的產(chǎn)品也有所不同。下面我就來(lái)介紹下我的及主要產(chǎn)品。
1、主打產(chǎn)品：長(cháng)沙的臭豆腐，長(cháng)沙人又稱(chēng)臭干子。不同于其他地方的臭豆腐。從顏色，氣味上來(lái)比較，長(cháng)沙的臭豆腐可謂是非常貼合“臭豆腐”三字。黑乎的顏色，初聞怪異的氣味。但千萬(wàn)不要被這些嚇到，嘗過(guò)之后，保準會(huì )讓你印象大改觀(guān)。毛主席曾經(jīng)是這樣評價(jià)臭豆腐的“臭豆腐聞起來(lái)臭，吃起來(lái)香�！�
2、招牌菜：臘肉，口味蝦；湖南的臘肉遠近聞名，并且它是湖南的一道特色菜。色彩紅亮，煙熏咸香，肥而不膩，鮮美異常。有時(shí)候當你胃口不好的時(shí)候吃上一塊，它會(huì )讓你胃口大開(kāi)。湖南特色小吃，以小龍蝦制成，口感麻辣鮮香，20世紀末開(kāi)始傳遍全國，成為人們夏夜街邊啤酒攤的經(jīng)典小吃。
3、特色菜：攸縣米粉，武岡豆腐干子，益陽(yáng)麻辣肉，益陽(yáng)麻辣燙，豬血丸子，蛋餃子，瀏陽(yáng)蒸菜，香辣醬，常德醬板鴨，霉豆腐
4、特色小吃、茶點(diǎn)：桂花糕、紅薯片、姜糖、糖油糍粑、黑茶、銀針、古丈毛尖、蓮芯茶
眾所周知湘菜是全國八大菜系之一，以其油重色濃突出，尤以酸、辣、香、鮮、臘，所以容易上火，可是飯后一杯湖南的特產(chǎn)茶，再配上湖南的小吃，包你既不會(huì )上火，又美味營(yíng)養。并且，我要讓來(lái)我店的顧客們不但可以在店里吃飯品嘗湖南的菜肴、點(diǎn)心和小吃，還可以購買(mǎi)真空包裝的湖南特產(chǎn)，這樣可以方便來(lái)自各地的朋友把湖南的小吃帶給他們自己的親戚朋友品嘗。
三、店鋪選址
對于選址我的計劃是這樣的，在長(cháng)沙火車(chē)站開(kāi)一家店，具體選址在現在的“蒸功夫”。因為火車(chē)站的外來(lái)人口聚集地，不但如此，還有很多從湖南到外地去務(wù)工的一些人可能吃不慣外面的食物，可以選擇在我店購買(mǎi)一些真空包裝的產(chǎn)品帶走，這樣他們無(wú)論在哪里都可以品嘗到家鄉的味道。再加上火車(chē)站地理位置處于二環(huán)之內，其它在長(cháng)沙居住或者是工作的朋友，也可以來(lái)這里吃到湖南其它地方的特產(chǎn)，地理位置優(yōu)越，交通便利。
四、長(cháng)沙市場(chǎng)分析及定位
1、從戰略遠景看
�。�1）長(cháng)沙市屬于湖南省會(huì )城市，世界之窗、海底世界、動(dòng)物園等，使長(cháng)沙每年接待的旅游人數高達220萬(wàn)人。因此，市場(chǎng)投資前景廣闊。
�。�2）湘菜是我國八大菜系之一。因此，對于融闊各大湖南菜系和小吃現在卻還是空白，把它推廣出去，更是提高了各地人對湖南文化的了解。
2、定位
長(cháng)沙每年旅游接待人數高達220萬(wàn)每年。而火車(chē)站的一般情況下每天的客流量一萬(wàn)到二萬(wàn)左右，而在節假日每天客流量可以高達20萬(wàn)以上。而我的客戶(hù)定位主要是火車(chē)站的旅客以及一部分的周邊居民。飲食消費屬于高關(guān)心、理性消費，即消費者在消費前需要對該店有正面感性認識。相對于省城市場(chǎng)，尤其又是在火車(chē)站，各種消費人群的消費檔次是有很大差別的，但是主要集中在中低消費。因此我打算把消費者進(jìn)行如下細分：
1、中檔消費體現文化
走平民路線(xiàn)，結合以“快樂(lè )”文化的傳播，在店內固定醒目位置，張貼手繪漫畫(huà)（定期更新，還可由就餐者提供），笑話(huà)專(zhuān)欄，就餐者提供笑話(huà)發(fā)布；每周舉行迷語(yǔ)擂臺，使消費者都參與快樂(lè )的傳遞中。
2、低檔消費體現“獨樂(lè )樂(lè )不如眾樂(lè )樂(lè )”
低端消費者其實(shí)并不是不愿意去高檔的地方消費，他們內心其實(shí)很憧憬與追求品質(zhì)生活，只是高端門(mén)檻太高，讓他們可望而不及。低端市場(chǎng)就像是一塊雞肋，我們要把它作為培育餐飲消費的試驗田，以推出幾款價(jià)格相對較低的菜品使其滲透到更廣闊的市場(chǎng)中去。
3、附近競爭店情況
到過(guò)長(cháng)沙火車(chē)站的人都可以清楚的`知道，火車(chē)站附近的快餐店、餐廳真的可以說(shuō)是數不勝數。附近最主要的競爭店有肯德基、麥當勞、周黑鴨等等。還有一些轉買(mǎi)湖南特產(chǎn)的特產(chǎn)店也是我們的競爭對手。因此，我店要大力推廣出自己的特點(diǎn)湖南各地的特產(chǎn)。
五、宣傳推廣具體方案
1、實(shí)地推廣
我們可以像肯德基和麥當勞一樣，采取在出站口的地方為出站人發(fā)放打折卡或者是打折單，這不但成本低效率高，更起到了介紹推廣我店的作用。并且在開(kāi)張之初還可以采取贈送具有湖南特色的小禮品。
2、網(wǎng)上推廣
在各大旅游網(wǎng)站，可以打出廣告。并且隨著(zhù)現在的網(wǎng)購盛行，我們還可以采取在各大團購網(wǎng)，進(jìn)行團購預售方案。
3、報紙推廣
在一些飛機上、火車(chē)上專(zhuān)發(fā)的一些報紙上刊登廣告，讓旅客們在火車(chē)上或者飛機上就可以了解到我們的餐飲店。
六、財務(wù)估算
人工：廚房六個(gè)人，一名大廚，一名二廚，四名打雜，每個(gè)月共計8，000元；前臺八人，經(jīng)理一名，七名服務(wù)員，每月共計10，000元；會(huì )計一名，每月1500元，單月人工開(kāi)銷(xiāo)共計19，500元，三個(gè)月共計58，500元；
設備：廚房60，000元，前臺50，000元；
固定開(kāi)支：500元每周，三個(gè)月共計6，000元；房租：半年合計125，000元；裝修：中檔餐館200，000元；
原材料：第一個(gè)月10，000元，接下來(lái)的每個(gè)月各4，500元，前三個(gè)月共計19，000元；
未知開(kāi)銷(xiāo)：300元每周，三個(gè)月共計3，600元；相關(guān)手續費：10，000元。
共計支出：532，100元人民幣。成本回收估算：據貨車(chē)站附近餐館調查初步估計每年收入300萬(wàn)左右，以此估算一年后成本就收回，第二年開(kāi)始盈利。
八、融資方法
創(chuàng )業(yè)融資渠道確實(shí)比較多，比如創(chuàng )業(yè)者集體籌資；向銀行抵押房子車(chē)子貸款；吸引風(fēng)險投資注資；向親友借款；爭取政府一些支持項目貸款；尋找資金雄厚的老板分享創(chuàng )業(yè)機會(huì )一起創(chuàng )業(yè)；參加創(chuàng )業(yè)扶持的節目獲得相關(guān)的扶持資金；等等，首先還是要考慮分析好要創(chuàng )業(yè)項目的可行性和可操作性以及未來(lái)的盈利情況和發(fā)展空間。我覺(jué)得大學(xué)生剛剛畢業(yè)，融資確實(shí)是一個(gè)問(wèn)題，對于抵押貸款，剛畢業(yè)的大學(xué)生完全拿不出抵押物，而我創(chuàng )立的這個(gè)“湖南特產(chǎn)餐飲店”,主要是帶著(zhù)宣傳湖南文化、宣傳湖南飲食為主要出發(fā)點(diǎn)，因此，我覺(jué)得首先可以考慮到去爭取政府的一些支持項目的貸款。其次，我覺(jué)得可以把我的創(chuàng )業(yè)想法告訴一些資金雄厚的企業(yè)老板來(lái)投資創(chuàng )業(yè)。最后，我考慮的就是向親戚朋友借錢(qián)，不是俗話(huà)講得好“一個(gè)好漢三個(gè)幫”嘛。
開(kāi)店計劃書(shū)7
一、發(fā)展前景
自上初中以來(lái)我便開(kāi)始住校，深知令人頭疼的“ 吃飯”問(wèn)題，也就是食堂的飯菜問(wèn)題。由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的，因此雖然價(jià)格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。而學(xué)生對食堂飯菜的抱怨則更是 “自古有之”。雖然大學(xué)生可以到校外就餐，但大多數學(xué)生迫于經(jīng)濟因素，還是愿意在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證，會(huì )導致很多問(wèn)題，學(xué)生營(yíng)養跟不上，甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯。于是，營(yíng)養不良、胃病等不該出現在大學(xué)生中的病癥也屢見(jiàn)不鮮，這為學(xué)生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和餐廳的優(yōu)缺，開(kāi)一家學(xué)生自助營(yíng)養快餐店。
二、店面簡(jiǎn)介
本店位于大學(xué)聚集中心地段，主要針對的客戶(hù)群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營(yíng)面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色，當然本地小吃也是少不了的。品種多，口味全，營(yíng)養豐，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤(pán)等。本餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然，隨意，同時(shí)負有現代氣息，墻面采用偏淡的溫色調，廚房布置合理精致，采光性好，整體感觀(guān)介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
三、發(fā)展戰略
1.本餐廳開(kāi)業(yè)之前，要作廣告宣傳，因為主要客戶(hù)群是針對學(xué)生的，而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費太大的力度，只需進(jìn)行傳單或多媒體(如：音響)等形式的簡(jiǎn)單廣告即可。
2.本餐廳采取自助餐的方式，免費茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要好，可采用不同的做法，使口感與眾不同，以求有別于競爭者，給顧客更多的優(yōu)惠，以吸引更多的客源。此外，本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐，由于休閑飲食的空缺，這也將成為本店的一大特色。
3.有許多學(xué)生習慣于三點(diǎn)一線(xiàn)的生活方式，許多時(shí)候為了節約時(shí)間會(huì )選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠點(diǎn)的餐館，所以在地理位置選擇上不會(huì )與學(xué)校大門(mén)有太大的距離。餐廳在適當的時(shí)候還將推出送外賣(mài)的服務(wù)，根據不同情況采取相應得做法。如：若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門(mén)，單獨叫外賣(mài)的需交付一定的送貨費，這樣還有一個(gè)好處，如有一人想叫外賣(mài)，為了不出送貨費則會(huì )拉上另外的兩份外賣(mài)，如此也是能增加銷(xiāo)量的。
4.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤(pán)，即節約又環(huán)保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養殖戶(hù)聯(lián)系，讓其免費定期收取，如此可以互利。據悉，競爭者在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
5.暑假期間雖然客源會(huì )驟降，但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員，屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量，轉移服務(wù)重點(diǎn)等方式，以改善暑期的經(jīng)營(yíng)狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月，已減少不必要的成本支出。
6.市場(chǎng)經(jīng)濟是快速發(fā)展的，變化的，動(dòng)態(tài)的，因此要以長(cháng)遠的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析，制作出長(cháng)期的計劃，每過(guò)一個(gè)階段就該對經(jīng)營(yíng)的總體狀況進(jìn)行總結，并做出下一步計劃，如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營(yíng)穩定后，可以考慮擴大經(jīng)營(yíng)，增加其它服務(wù)項目，并可以尋找新的市場(chǎng)，做連鎖經(jīng)營(yíng)，并慢慢打造自己的品牌，可以往專(zhuān)為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展，總之，要以長(cháng)遠的眼光看待問(wèn)題，如此才能有企業(yè)的未來(lái)。
四、餐廳管理結構
店長(cháng)兼收銀員1名 ，廚師1名，服務(wù)生2名。
經(jīng)營(yíng)理念側重于以下幾點(diǎn)：
主要的文化特色：健康關(guān)懷、人文關(guān)懷
主要的產(chǎn)品特色：具有食療保健功能的素食餐品
主要的服務(wù)特色：會(huì )員制的跟蹤服務(wù)
主要的環(huán)境特色：具有傳統文化氣息的綠色就餐環(huán)境
五、市場(chǎng)分析
在大學(xué)中的食堂的飲食一直是個(gè)問(wèn)題，大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認的問(wèn)題，僅僅是滿(mǎn)足了學(xué)生們的溫飽問(wèn)題,而質(zhì)量卻遠遠沒(méi)有達到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔憂(yōu)，甚至有的大學(xué)食堂出現了集體中毒事件。
本企劃就是根據這一點(diǎn),為了保障大學(xué)生的飲食安全，提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量，成立大學(xué)飲食聯(lián)盟，旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食物，并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位，幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。
優(yōu)勢與劣勢：
優(yōu)勢分析：本餐廳經(jīng)營(yíng)解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問(wèn)題，也無(wú)流動(dòng)小攤衛生沒(méi)有保證的擔憂(yōu)，并且與食堂同樣方便快捷，節約時(shí)間。另外，本餐廳采用自助選擇方式，應該很容易受到顧客歡迎，并能節省部分人力資源。同時(shí)，餐點(diǎn)還提供冷飲、冰粥等，并提供免費茶水。簡(jiǎn)潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn)，學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐，因此令人滿(mǎn)意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外，學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)限，而校外很少有餐館出售早餐，因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時(shí)間差而導致丟失的市場(chǎng)份額，換句話(huà)說(shuō)就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時(shí)間要就餐的潛在客戶(hù)群所產(chǎn)生的市場(chǎng)份額。
劣勢分析：由于剛起步，快餐店的規模較小，如就餐的人力資源、服務(wù)項目等都比較有限。而校區內外的競爭也是比較激烈的，因此還存在著(zhù)不小的劣勢。另一方面，因為學(xué)校假期是固定的，寒暑假期間的客源會(huì )驟降，而寒假期間會(huì )比暑期更少，這將會(huì )是一個(gè)比較難以解決的問(wèn)題。
機會(huì )分析：據我們的市場(chǎng)調查與分析，本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的`，并具有一定的競爭力。而本人正是學(xué)生——這個(gè)最大客戶(hù)群中的一員，所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù)，從這些方面來(lái)看，是應該是很有機會(huì )擠入該餐飲市場(chǎng)的。
威脅分析： 餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營(yíng)成本又有直接和必然的聯(lián)系，如此則產(chǎn)品價(jià)格必然不會(huì )比競爭對手低，雖然總體上價(jià)格并不會(huì )太高，但相比之下，客戶(hù)的經(jīng)濟承受能力就成為一大考驗了。并且，成本與利潤也是直接掛鉤的，盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者，各地風(fēng)俗與飲食習慣的不同，又產(chǎn)生了另一個(gè)問(wèn)題，即是否大多數顧客都能對產(chǎn)品認可或滿(mǎn)意呢，這也是需要接受考驗的。
六、促銷(xiāo)和市場(chǎng)滲透
促銷(xiāo)策略：
前期宣傳：大規模，高強度，投入較大。后期宣傳：重視已有顧客關(guān)系管理，借此進(jìn)行口碑營(yíng)銷(xiāo)。定期具體活動(dòng)的策劃和組織如贊助學(xué)校組織的晚會(huì )借此進(jìn)行宣傳，通過(guò)活動(dòng)時(shí)時(shí)提醒顧客的消費意識。針對節假日，開(kāi)展有針對性的促銷(xiāo)策略如發(fā)傳單等。
七、財務(wù)狀況分析
1.據計算可初步得出餐廳開(kāi)業(yè)啟動(dòng)資金約需10600元(場(chǎng)地租賃費用XX元，餐飲衛生許可等證件的申領(lǐng)費用600元，場(chǎng)地裝修費用3000元，廚房用具購置費用1000元，基本設施及其他費用等4000元)
2.運營(yíng)階段的成本主要包括：?jiǎn)T工工資，物料采購費用，場(chǎng)地租賃費用，稅，水電燃料費，雜項開(kāi)支等。
3.每日經(jīng)營(yíng)財務(wù)預算及分析
據預算分析及調查，可初步確定市場(chǎng)容量，并大致估算出每日總營(yíng)業(yè)額約800元，收益率30%，由此可計算出投資回收期約為三個(gè)月。
八、 營(yíng)銷(xiāo)組合策略
有形化營(yíng)銷(xiāo)策略：
由于本餐廳的經(jīng)濟實(shí)力尚弱，因此初期將采取避實(shí)就虛的營(yíng)銷(xiāo)戰略，避開(kāi)大量的硬廣告營(yíng)銷(xiāo)，而采取一整套行之有效的"承諾營(yíng)銷(xiāo)"進(jìn)行產(chǎn)品宣傳。通過(guò)菜單、海報、文化手冊、廣告、促銷(xiāo)活動(dòng)等向消費者進(jìn)行宣傳、倡導"天之素"的經(jīng)營(yíng)宗旨與理念。
技巧化營(yíng)銷(xiāo)策略：
做出持續性、計劃性將決定本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優(yōu)勢，為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹(shù)立起權威感和信賴(lài)感，本餐廳將會(huì )建立一套完整的會(huì )員信息反饋系統，實(shí)現營(yíng)銷(xiāo)承諾：
l、顧客反饋表。在服務(wù)中嚴格要求工作人員樹(shù)立顧客第一的觀(guān)念，認真聽(tīng)取顧客意見(jiàn)。
2、將顧客滿(mǎn)意進(jìn)行到底。樹(shù)立"顧客滿(mǎn)意自己才滿(mǎn)意"的觀(guān)念，做到時(shí)時(shí)刻刻為顧客著(zhù)想。
3、建立餐廳顧客服務(wù)調查表，定期由營(yíng)銷(xiāo)部專(zhuān)人負責對顧客進(jìn)行跟蹤服務(wù)。
九、 大力打造"綠色食物"的品牌形象
根據餐廳企業(yè)競爭激烈、模仿性強以及食療產(chǎn)品具有的時(shí)節性強的特點(diǎn)，實(shí)現對企業(yè)的外顯文化和內隱文化的有機整合，加強企業(yè)的品牌保護意識與能力。圍繞"健康、綠色"為核心的品牌特征，餐廳通過(guò)樹(shù)立綠色形象、開(kāi)發(fā)綠色產(chǎn)品，實(shí)行綠色包裝，采用綠色標志，加強綠色溝通，推動(dòng)健康消費來(lái)實(shí)現營(yíng)銷(xiāo)目標。作為一個(gè)餐廳開(kāi)展綠色營(yíng)銷(xiāo)，我們有著(zhù)天然的優(yōu)勢，本餐廳將嚴格貫徹綠色餐廳的標準，無(wú)論從原料采購、食物加工還是衛生環(huán)境，都將嚴格把關(guān)。努力營(yíng)造出樸素典雅又不失時(shí)尚的就餐環(huán)境，通過(guò)對餐廳設計的布局、裝飾風(fēng)格、溫度等，體現健康綠色的理念。
推廣保健知識、宣傳綠色文化：
本餐廳將在營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中，圍繞21世紀的餐飲主題——養生、健美、綠色三個(gè)具有社會(huì )意義的知識點(diǎn)，對消費者進(jìn)行有計劃、有針對性的宣傳，從而引導顧客的消費取向。通過(guò)進(jìn)行專(zhuān)題講座、手冊宣傳、公益活動(dòng)等方式將以上餐飲知識宣傳出去，同時(shí)注重借此機會(huì )加大對綠色產(chǎn)品的宣傳介紹。推廣、倡導健康科學(xué)的飲食文化，弘揚傳統文化中的養生文化。對產(chǎn)品、餐廳、服務(wù)進(jìn)行文化包裝，傳播飲食文化。從而獲得進(jìn)一步的發(fā)展機遇與條件。
十、 重視搞好一系列的企業(yè)公關(guān)活動(dòng)
本餐廳將通過(guò)一系列的公關(guān)活動(dòng)，處理各方面的關(guān)系，為餐廳的發(fā)展提供寬松有利的經(jīng)營(yíng)環(huán)境。
1、與員工建立團結、信任一致的合作關(guān)系。在員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式，通過(guò)發(fā)行內部刊物、免費會(huì )員提供獎勵，集體娛樂(lè )等活動(dòng)增加員工的凝聚力和工作積極性。
2、社區群眾關(guān)系。為保證充足的人力資源，獲得穩定的顧客群，得到可靠的后勤保障，應積極參與維護社區環(huán)境、積極支持社區公益事業(yè)。尊重顧客的合法權利，提供優(yōu)質(zhì)餐品和服務(wù)，正確處理顧客的要求和建議。
3、政府關(guān)系。及時(shí)了解并遵守政府相關(guān)法律法規，加強與政府部門(mén)的聯(lián)系，主動(dòng)協(xié)助解決一些社會(huì )問(wèn)題。與宣傳媒介建立并保持廣泛關(guān)系;向其提供本行業(yè)的真實(shí)信息。
十一、發(fā)揮綠色餐廳的價(jià)格優(yōu)勢
本餐廳的目標人群為學(xué)生以及城市居民�？紤]到市場(chǎng)上餐飲產(chǎn)品、保健品的價(jià)格因素，本餐廳的產(chǎn)品定價(jià)將處于同類(lèi)產(chǎn)品的中低價(jià)位。占領(lǐng)一定的市場(chǎng)份額，形成規模經(jīng)濟效應，以低成本獲得高利潤。在產(chǎn)品的價(jià)格及其組合上，我們是依據消費者不同的消費層次和需求，加工、提供各種具有食療保健價(jià)值的營(yíng)養餐品，其中在價(jià)格的制定上我們嚴格按照原料的利用率來(lái)計算，比如果蔬的去根多少、是否去皮、去葉，最后廚房的加工程度，為消費者提供每份6-100元不同餐品組合的標準，顧客可以根據自己的實(shí)際情況選擇不同的素食食物。
十二、市場(chǎng)風(fēng)險
市場(chǎng)是不斷變化的，所以我們必須考慮到市場(chǎng)的風(fēng)險，具體有以下幾種風(fēng)險可能：
(1)在本項目開(kāi)發(fā)階段的風(fēng)險，市場(chǎng)上可能會(huì )同時(shí)出現類(lèi)似餐廳的開(kāi)業(yè)。
(2)項目生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)階段的風(fēng)險，項目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場(chǎng)上的銷(xiāo)售量和其他表現，而對于本階段項目而言，最大的市場(chǎng)風(fēng)險來(lái)源與市場(chǎng)上餐飲業(yè)的競爭風(fēng)險，如果項目投產(chǎn)后效益良好很可能會(huì )帶來(lái)一系列相似經(jīng)營(yíng)項目的誕生，從而加劇了本項目的競爭壓力。
內部管理風(fēng)險：
餐飲業(yè)是一個(gè)技術(shù)含量相對較低的行業(yè)，但是它需要嚴格的管理才能贏(yíng)得消費者的信賴(lài)，對于大多數中國自辦的餐廳來(lái)說(shuō)大部分存在著(zhù)內部管理松散，服務(wù)人員素質(zhì)較低，如何建立現代企業(yè)制度，健全企業(yè)經(jīng)營(yíng)機制強化企業(yè)內部管理關(guān)系著(zhù)企業(yè)的生與存，成與敗。
原料資源風(fēng)險：
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類(lèi)、菌類(lèi)為主，是當今最受歡迎的綠色天然無(wú)污染食物，尤其本餐廳是以保健為主的餐廳，因此在原料的選擇上需要專(zhuān)業(yè)的知識和技術(shù)投資，這樣才有利于采購到新鮮、天然、無(wú)污染的綠色食物。
十三、應對措施
l、汲取先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗，開(kāi)發(fā)出自己的特色食物。
2、嚴格管理，定期培訓人員，建立顧客服務(wù)報告。
3、進(jìn)入市場(chǎng)后，認識食物市場(chǎng)周期，不故步自封，積極開(kāi)發(fā)更新食物。
4、與原料供應商建立長(cháng)期并保持長(cháng)期的合作關(guān)系，保證原料資源的供給。
初期(1-3月)
主要產(chǎn)品是針對城市三種群體不同身體健康狀況的餐品，市場(chǎng)策略為通過(guò)積極有效的營(yíng)銷(xiāo)策略，擠占中式餐飲及保健藥品的市場(chǎng)分額;樹(shù)立"綠色食物"的良好的品牌形象，提升知名度、美譽(yù)度;收回初期投資，積極進(jìn)行市場(chǎng)推廣。
中期(1年)
鞏固、擴展已有的市場(chǎng)分額，進(jìn)一步健全餐廳的經(jīng)營(yíng)管理體制，提高企業(yè)的科學(xué)管理水平;著(zhù)手準備品牌擴張所必須的企業(yè)形象識別系統、統一的特色優(yōu)勢餐品、統一的管理模式等方面的建設。
長(cháng)期(2年)
屆時(shí)，餐廳運營(yíng)已經(jīng)步入穩定良好的狀態(tài)，隨著(zhù)企業(yè)的勢力與影響力的增強，服務(wù)范圍不再能滿(mǎn)足潛在顧客的需要時(shí)，以特許經(jīng)營(yíng)的方式，開(kāi)拓新的市場(chǎng)空間，擴大餐廳的輻射范圍和影響力。
十四、店面設計
視覺(jué)識別
店名：一方面應該和自己的經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)有緊密的相關(guān)，另一方面要照顧到經(jīng)營(yíng)的場(chǎng)所是在校園內部，要貼近校園特色，易于為校園群體喜愛(ài)和接受，店名應有格調，意味悠長(cháng)。
顏色：以黃色，紅色，橙色等暖系色調為主，輔以輕快活潑的冷系色調。彰顯時(shí)尚，潮流，雅致，品位。
店面布局
恰當運用燈光，地毯，隔斷等元素，盡量一方面有效利用空間，一方面顯得錯落有致，不顯開(kāi)闊平淡之感�？蛇m當設計一些較為私密的桌位，然長(cháng)時(shí)間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調。分區布局，讓每個(gè)細分群體的消費者都有自己喜愛(ài)的角落和桌位。
燈飾和燈光：燈飾是餐廳廳裝飾的重要元素，選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增餐廳的美感。燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分，可以選擇不同顏色的燈光，烘托出餐廳宜人的氣氛。同時(shí)，顧客應該保留在自己的空間按照自己的要求調節燈光的便利。
墻面裝飾和窗簾：按照季節及時(shí)調整，各種織物材質(zhì)，圖案，顏色盡量顯得和諧，顯示餐廳的格調，貼近消費者感官享受。
桌位：桌位設計和擺放應該總體上和諧，個(gè)體上有差異，避免給消費者大排檔那樣的感受。
工藝品擺放：工藝品的選擇應該貼近餐廳氣氛和消費者偏好，烘托出餐廳的品位。
餐具：干凈，整潔，應該體現咖啡廳特色或者形象。
背景音樂(lè )：以浪漫，柔和的輕音樂(lè )為主，響度適中，切合季節變化和咖啡廳格調。
開(kāi)店計劃書(shū)8
一、項目概況
1.名稱(chēng)：xx面館(暫定，后續征名確定)
2.投資金額：120萬(wàn)元人民幣/100㎡
3.定位：中端特色快餐
4.經(jīng)營(yíng)模式：以陜西特色面食結合本地口味，注入三秦文化、校友情懷提高產(chǎn)品附加值，打造美味、衛生、快捷的特色面食餐廳;實(shí)現口碑與財富的雙贏(yíng)，逐漸轉向品牌營(yíng)銷(xiāo)。
二、資金籌措方式
本項目資金籌措方式為校友眾籌，眾籌對象為年滿(mǎn)18周歲的長(cháng)安大學(xué)校友(含原西安公路交通大學(xué)、西安工程學(xué)院、西北建筑工程學(xué)院校友)，召集50~100位校友股東，籌措資金約120萬(wàn);眾籌細則見(jiàn)詳細計劃書(shū)。
三、運營(yíng)主體
眾籌結束后，成立長(cháng)大xq集團有限公司(暫定，后續征名確定)，以集團作為項目運營(yíng)的主體，以龐大的校友群體為基礎，打造創(chuàng )業(yè)眾籌平臺，通過(guò)挖掘、評估和投資項目，積累資源和儲備項目，實(shí)現產(chǎn)品多元化，投資多樣化，最終發(fā)展成為以投資項目為主，以經(jīng)營(yíng)管理具體項目為輔的戰略性投資公司，走向正規化，邁向潛力無(wú)限的`商業(yè)舞臺。眾長(cháng)安·味道面館即為公司投資運營(yíng)的第一個(gè)項目;詳細介紹見(jiàn)詳細計劃書(shū)大學(xué)生面館創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)大學(xué)生面館創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)。
四、項目可行性
眾所周知，餐飲行業(yè)具有門(mén)檻低、利潤率高、回本快等特點(diǎn);本次認籌對象均為長(cháng)安大學(xué)校友，西安是我們共同的回憶，每位校友對陜西面食都有不同的體會(huì )，它不僅是一道道美食，也包含著(zhù)我們濃濃的校友情懷;因此，本次眾籌項目選擇以陜西面館作為切入點(diǎn)。幾位熱心校友也對烏市特色陜西飯館進(jìn)行了調研，xq人普遍熱愛(ài)面食，陜西面食在xq地區被接受程度較大，只要在選址、味道、衛生、特色、服務(wù)等幾方面下足功夫，必定會(huì )成功�？尚行匝芯恳�(jiàn)詳細計劃書(shū)。
五、餐廳管理模式
由民主選舉產(chǎn)生10人以下的單數董事組成董事會(huì )，負責公司的重大決策、決議。成立專(zhuān)門(mén)的管理團隊和監管團隊。本著(zhù)民主、公平、公開(kāi)、公正的原則，制定公司管理章程，嚴格按照章程和公司遠期規劃執行，制定股東股權管理制度，管理細則見(jiàn)詳細計劃書(shū)。
六、項目的實(shí)施
本次項目按照下列順序實(shí)施：
(1)群策群力、初輪眾籌;
(2)成立公司、組建團隊;確認董事會(huì )章程和管理制度;
(3)完成餐廳經(jīng)營(yíng)相關(guān)手續辦理;
(4)裝修、采購、招聘、制訂菜譜和定價(jià);
(5)前期宣傳;
(6)試營(yíng)業(yè)、正式營(yíng)業(yè)
各實(shí)施階段詳細安排見(jiàn)詳細計劃書(shū)大學(xué)生面館創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)投資創(chuàng )業(yè)。
七、風(fēng)險與收益
生產(chǎn)方面的主要風(fēng)險為：
1、食品安全
2、生產(chǎn)安全。
財務(wù)方面主要風(fēng)險為：
1、成本失控;
2、銷(xiāo)售不達預期。
初期面館總投資額120萬(wàn)元根據實(shí)際經(jīng)營(yíng)情況，計算分紅，不少于凈利潤的30%用于分紅。并預留公司發(fā)展基金。
開(kāi)店計劃書(shū)9
一、便利店的潛力及趨勢
近年來(lái)，由于大型賣(mài)場(chǎng)的數量不斷添加，中小型賣(mài)場(chǎng)由于在商品種類(lèi)以及經(jīng)營(yíng)項目、經(jīng)營(yíng)理念的落后，加上經(jīng)營(yíng)成本居高不下，引起生存空間越來(lái)越小，從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變革，從而產(chǎn)生了居于超市和小型雜貨鋪另外一種業(yè)態(tài)——便利店。
便利店首要是為方便四周的居民或是人群而開(kāi)設的一種小型超市，是生存于大型綜合賣(mài)場(chǎng)及購物中心的商圈市場(chǎng)邊緣的零賣(mài)業(yè)態(tài)。
以經(jīng)營(yíng)項目周全及經(jīng)營(yíng)日用快速花費品為主的一種零賣(mài)業(yè)態(tài)，首要開(kāi)設于各社區及滾動(dòng)人口教多且以快速花費商品的地方，或學(xué)校附近。商圈范圍普通只覆蓋四周200M的范圍。
便利店的經(jīng)營(yíng)應緊緊抓住大型賣(mài)場(chǎng)的市場(chǎng)空白點(diǎn)，以方便花費者為前提，為花費者提供一個(gè)方便、快捷的購物環(huán)境，以此來(lái)取得花費者。
首要經(jīng)營(yíng)快速花費食品，日用品，書(shū)報，收費業(yè)務(wù)代辦，面點(diǎn)，果蔬等商品。
由于他具有超市的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)，雜貨鋪的經(jīng)營(yíng)成本價(jià)格優(yōu)勢及便利優(yōu)勢，迅速取得了花費者的青睞，因而得以快速進(jìn)展，并釀成了連鎖化經(jīng)營(yíng)。
將來(lái)隨著(zhù)生活節拍的不斷加快，一是綜合的大型賣(mài)場(chǎng)，一是方便快捷的便利店經(jīng)營(yíng)應是零賣(mài)行業(yè)進(jìn)展趨勢。
國內由于經(jīng)濟收入水平比較低下，起步較晚，所以在便利店業(yè)態(tài)目前尚沒(méi)有很突出的企業(yè)，大家都在邊做邊探索，引起業(yè)態(tài)的進(jìn)展緩慢。
二、選址
(一)商圈理念
便利店的商圈普通是坐落店鋪的直線(xiàn)距離0---200米內，超出200米的效果就比較差了，經(jīng)營(yíng)面積普通在60---200平方。
(二)經(jīng)營(yíng)選址
普通都在社區(具有自身的商圈)及路邊的人氣比較旺的地方，或是大賣(mài)場(chǎng)旁邊(借助人家的商圈)，以此來(lái)達到自身的經(jīng)營(yíng)贏(yíng)利。
三、投資計劃
(一)CI策劃
1、企業(yè)標識
要明明的呈現出便利店的經(jīng)營(yíng)信息，要符合便利店的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)，并且要能有效的結合現有的資源來(lái)策劃企業(yè)的CI。
既要呈現出陽(yáng)光超市的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)來(lái)策劃連鎖經(jīng)營(yíng)的便利店的企業(yè)標識。
2、企業(yè)理念
為大眾提供便利購物條件
為花費者提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)
為花費者提供適合的商品
(二)投資計劃
1、固定設施
天花——便利店的裝修不必講究奢華，只須符合自身的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)，且能達到給顧客留下清潔，愜意的環(huán)境即可，普通只需求使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可，但是在規劃裝飾時(shí)比較講究搭配，比較常見(jiàn)的有白色膩子頂，或者是石膏板。
地面——便利店由于營(yíng)業(yè)的時(shí)間比較長(cháng)，加上其基本都是以銷(xiāo)售日常食品為主(食品的銷(xiāo)售占50-60%)，要求店堂的色彩要比較清雅明快清新，地面由于燈光的反射效果，普通要求店面地板以素色，淺色為主，普通使用乳白色或是米黃色的地板。 招牌——便利店的招牌普通等同于店面的臨街寬度，制作時(shí)不用考慮奢華，只需符合自身特點(diǎn)，能有效的契合企業(yè)的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)，且能符合便利店本身的特征，必要時(shí)為節約成本還能夠考慮由企業(yè)資助制作。
店前的地面 ——只須平整，容易搞好衛生，不至于使灰塵太多即可，普通會(huì )用素色地板或是直接使用水泥地面。
墻面――為確保店堂的光度，便利店普通使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調，還能夠以突出商業(yè)氣氛為目的，使用廣告圖來(lái)裝飾，使用廣告圖時(shí)普通要求使用反光度較高的燈箱片。 照明――白色或暖色的色彩為主，比較多的都是使用白色的日光燈管，正常狀況下，需求維持10-15平方一根燈管即可使光度符合經(jīng)營(yíng)需求。 音響――為確保顧客的愜意的購物心思情緒，便利店普通都裝備有小功率的音響，并且首要以開(kāi)放舒緩的背景音樂(lè )。
2、經(jīng)營(yíng)設備
電腦――普通每店裝備收銀機一臺，其功能兼具前后臺，無(wú)需另行裝備專(zhuān)門(mén)的后臺操縱編制。
軟件――與總部實(shí)行連網(wǎng)，各店合并使用軟件編制，以方便總部對其進(jìn)行治理監控，并且總部能根據編制來(lái)進(jìn)行庫存治理。 收銀臺――收銀臺兼治理人員工作臺。
貨架――以平方數計，每4-4.5平方需求一組貨架，貨架只需使用普通的貨架即可。
冰柜――因便利店是方便于就近的居民，故便利店普通都備有2個(gè)冰柜，一個(gè)是飲料啤酒柜，另一個(gè)作為冰激凌專(zhuān)用冰柜。 其他設備――如書(shū)報柜，糕點(diǎn)柜，根據經(jīng)營(yíng)的項目需求來(lái)進(jìn)行設備的添加。
3、商品
便利店的商品結構中，食品占比50%，日用化妝品20%，日用百貨20%，其他10%,約需單品數20xx至3000種。
(三)經(jīng)營(yíng)理念
1、符合目標花費者需求――便利店由于都是經(jīng)營(yíng)的快速花費品，普通選擇在店鋪范圍內比較常銷(xiāo)的商品作為其經(jīng)營(yíng)商品，首要講究庫存小，周轉要快.
2、為花費者提供方便――就近的采購條件，可適當考慮送貨上門(mén)，經(jīng)營(yíng)項目要根據四周居民的需求來(lái)進(jìn)行商品配置
四、治理經(jīng)營(yíng)
1、制度治理
在連鎖便利店的經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，治理與效益是緊密相干的，因而，制度化的治理在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中是相當重要的
相干的治理制度有：
出勤制度
衛生治理制度
報表治理制度
能耗治理制度
設備治理制度
固定資產(chǎn)治理制度
采購治理制度
現金治理制度
工資的發(fā)放治理規定
員工的擔保制度
治理人員的'權限規定
員工的獎懲制度
員工工作制度
貨架功課治理制度
商品配送治理制度
倉庫治理制度
會(huì )議治理制度
耗材領(lǐng)用治理制度
通訊器材及設備治理制度
2商品治理
為維護企業(yè)的形象，確保顧客在店內能買(mǎi)到合乎自身要求的，新鮮的商品，相干的制度有：
商品的進(jìn)場(chǎng)制度
商品的銷(xiāo)售報表
采購報表
滯銷(xiāo)報表
熱銷(xiāo)商品統計表
關(guān)于商品的獎罰制度
商品的裝備申報制度
臨近商品的處理
商品銷(xiāo)售考核
促銷(xiāo)商品的治理制度
3庫存治理
因便利店的商品周轉量很小，所以在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中嚴格的商品治理制度能有效的杜絕商品的滯銷(xiāo)，和進(jìn)步商品的周轉率，建立有效的商品配送機制，相干的制度有
庫存報表治理
庫存的限制
商品的周轉周期與庫存的借鑒
調貨申請表
退貨治理規定
庫存周轉考核
商品配送治理制度
滯銷(xiāo)商品考核
4編制治理
編制化，信息化，數字化的治理能有效的裁減商品的損耗，加強店與店之間的交流頻率，能快速的實(shí)現商品的流轉，從而使資金的流轉愈加有效，促進(jìn)企業(yè)的良性進(jìn)展，因而連鎖店必須將其電腦編制進(jìn)行連網(wǎng)合并治理，以進(jìn)步工作精確率和工作效率，相干的制度有
操縱員的治理規定
操縱員的權限
操縱員的保密規定
營(yíng)業(yè)額與員工工資的關(guān)系制定
a)損耗治理
制定有效的防損制度，進(jìn)步員工的防損意識，發(fā)揮員工的防損積極性，有效的防損降耗措施，相干的制度有
員工內盜的處理意見(jiàn)
損耗的治理規定
損耗的獎懲制度
耗材治理
關(guān)于盜損的治理規定
b)促銷(xiāo)治理
實(shí)行合并的促銷(xiāo)政策，有用于加強企業(yè)的形象，促進(jìn)商品的銷(xiāo)售，有用于整合促銷(xiāo)資源，實(shí)現資源利用的合理化，充分化.相干的制度有
促銷(xiāo)治理規定
促銷(xiāo)的申請
促銷(xiāo)的實(shí)行考核
五投資解析
預算按120平米計算(單店)
1 A固定設施：首期(即開(kāi)業(yè)前)
天花+墻面：直接刮膩子(120+120)3.5/平方=840元
水電設備：2500元
地板;120平方6+600+120平方12=2760元
鋪面外：20xx平方=600元
店招：20平方30=600元
合計840+2500+2760+600+600=7300元
B經(jīng)營(yíng)設備
貨架：28020+18030=11000元
電腦收銀設備：3500+500+800
開(kāi)店計劃書(shū)10
一、項目介紹
由于資金有限，和別人一起合伙。但是卻沒(méi)有什么很好的項目，時(shí)間緊張也沒(méi)有更好的靈感，所以就選擇了娛樂(lè )行業(yè)。
我的項目是做娛樂(lè )行業(yè)，開(kāi)個(gè)麻將店。而在選定行業(yè)之前，我們先衡量自己的創(chuàng )業(yè)資金有多少，2萬(wàn)元。因為，各行業(yè)的總投資有高有低，每一種行業(yè)都不一樣，所以，先衡量自己所擁有的資金能夠做哪些行業(yè)，再來(lái)做進(jìn)一步的規劃。
選擇開(kāi)麻將店的優(yōu)勢是娛樂(lè )行業(yè)較為廣泛，特別是中國人喜歡玩麻將，項目需要的成本較低，容易進(jìn)入也容易啟動(dòng)。而且自己對打麻將也有點(diǎn)感興趣。
二、店面的選址
地點(diǎn)的.選擇對日后店面的營(yíng)運好壞影響很大，所以一定要居民多、位置好的店面。
經(jīng)過(guò)調查我發(fā)現XXX地區很好，而且正好有家麻將店要轉讓?zhuān)@樣就省了宣傳等費用，周?chē)侄际蔷用駞^，大都是外來(lái)打工的人，平時(shí)下班都沒(méi)什么事。另外我發(fā)現附近的麻將店也不多。
找好店面之后，接下來(lái)就是要與房東、轉讓人簽約。而且，這個(gè)動(dòng)作不能太早，必須待前面幾項步驟都完成后才能進(jìn)行。因為，一旦與他們簽約之后，就開(kāi)始支付各項費用，自然就會(huì )有時(shí)間壓力。所以，我在與他們簽約之前，一切能做的籌備工作與書(shū)面數據，都先準備好了。
在與房東簽約時(shí)，租期最好不要太短，如果只簽一個(gè)月，可能半年后才要開(kāi)始回收，結果店面卻被房東收回去，租期一年以上較理想的簽約期限。我簽的合同是18個(gè)月，即使將來(lái)經(jīng)營(yíng)出了問(wèn)題我也可以轉租出去。
三、店面的裝潢
租好了店面，下面要裝修了。因為是轉讓別人，營(yíng)業(yè)照之類(lèi)的也不需要辦理，所以裝修也較簡(jiǎn)單。
四、宣傳
因為之前有一定的顧客了，所以只需要發(fā)一部分的傳單，自身向朋友介紹就可以了。
五、人力規劃
在開(kāi)始之初，店面也不大，需要的人手不多，我們兩個(gè)合伙人輪流輪班就可以了，發(fā)展一定規模后可以請人。
六、投資金額分析，每月費用分析
1房租：800元/月，付三壓一，2400元，轉讓費8000元。
2裝修費100元（墻紙）
3宣傳費用100元
4電風(fēng)扇100元，冰箱配飲料800元（可以向飲料公司申請，免費配冰箱）
5其他費用1000元共計12500元
七、營(yíng)銷(xiāo)策略
1、開(kāi)幕促銷(xiāo)
當一切都就緒之后，就準備擇期正式開(kāi)幕。開(kāi)幕當天為招徠顧客，免桌費，飲料一律2元一瓶。
2、固定顧客
3、長(cháng)期發(fā)展營(yíng)銷(xiāo)策略
看以后每步的發(fā)展如何，一步步總結經(jīng)驗。
八、總結
綜上所述我用2萬(wàn)元開(kāi)一個(gè)麻將店，是不是能夠成功當然還需實(shí)踐中去檢驗了。
開(kāi)店計劃書(shū)11
一、開(kāi)幕促銷(xiāo)
當一切都就緒之后，就準備擇期正式開(kāi)幕。開(kāi)幕當天為招徠顧客，辦一些促銷(xiāo)活動(dòng)勢不可免，促銷(xiāo)活動(dòng)不外乎打折、贈品及抽獎等三大類(lèi)型。同時(shí)在周?chē)^散發(fā)些傳單。
二、衣服的陳列
做女裝產(chǎn)品關(guān)鍵要品種多，給客戶(hù)有足夠的挑選余地，這與其它品牌專(zhuān)賣(mài)店鋪不同，不是依靠主要幾個(gè)款的來(lái)銷(xiāo)售！產(chǎn)品陳列上要突出自己服裝的特點(diǎn)，把上衣，裙子，褲子，套裝等分開(kāi)陳列，除了店鋪鋪看上去整齊外也給有目的性購買(mǎi)的客戶(hù)挑選提供方便，如果只想買(mǎi)裙子的，他只需在裙子類(lèi)挑選，如果買(mǎi)了裙子又想配上衣，直接可以到上衣類(lèi)去搭配！量多的款可以用模特出樣，往往出樣的衣服是賣(mài)得最快的！櫥窗里的出樣要經(jīng)常更換，這不能偷懶！
三、長(cháng)期發(fā)展營(yíng)銷(xiāo)策略
1 、 原則：每周都要有新貨上架，以中檔為主，高低檔為輔（高檔點(diǎn)綴低檔適量） 2 、 方針：盡量把其中的每個(gè)環(huán)節作成標準化，以備日后發(fā)展連鎖，即模式復制 3 、 服務(wù)：訓練營(yíng)業(yè)員的基本利益，對顧客的服務(wù)態(tài)度及服務(wù)宗旨。無(wú)論顧客是否買(mǎi)衣服或者買(mǎi)所少錢(qián)的`衣服都要微笑送客讓其滿(mǎn)意離開(kāi)，常此以往才可能有口碑相傳的美益度，也才會(huì )有回頭客。顧客的要求在可能實(shí)現的前提下盡可能的滿(mǎn)足。
4 、 方法：
�。� 1 ） 初次來(lái)店鋪的驚喜
免費贈送小飾物，小掛件，讓其填一份長(cháng)期顧客表（做客戶(hù)數據庫）
�。� 2 ） 增加其下次來(lái)店鋪的可能性
�、� 傳達每周都有新貨上架的信息
�、� 利用顧客數據庫，以某種借口施以小恩惠，使其來(lái)店鋪領(lǐng)取或告知打折消息，或者免費送過(guò)季衣服（要定量）或送生日禮物等
�、� 購適量女士手袋告知顧客一次購物滿(mǎn) 400 元送一只女士手袋（女士手袋要在店鋪內陳列出來(lái)，進(jìn)貨以 38 元標價(jià) 300+ 的那種為宜，給顧客物超所值的感覺(jué)）或者累積消費 600 元及以上。（獲得獎勵之后在從新累積）
�。� 3 ） 滿(mǎn)意購物并使其盡可能介紹其他買(mǎi)家來(lái)店鋪購買(mǎi)
�、� 告知顧客量大或團購可優(yōu)惠，如：一次購滿(mǎn) 500 元及以上打 8 折等，或者個(gè)人累積消費 1000 元既獲得一張 8 折的金卡
�、� 介紹新顧客，如：每介紹一位新顧客并購滿(mǎn) 200 元及以上送推薦人 50 元購物卷等。 （ 4 ）不定期打折
�、偃艘欢ǔ潭壬隙枷矚g貪小便宜，女人就更是如此了。 " 店鋪鋪開(kāi)張大賺送 " 、 " 本店鋪商品八折優(yōu)惠 " ，也可以采用買(mǎi)一送一的策略（送的貨以滯銷(xiāo)貨為主，過(guò)季貨為輔） 這些招牌通常能抓住女人的心。
�。� 5 ）一年中做幾次短期促銷(xiāo)，售價(jià)定為 10 － 30 元，非常聚人氣！再把店鋪內滯銷(xiāo)款低價(jià)一起處理！如五一，十一，三八等最佳時(shí)間
八、總結
綜上所述我用 5 萬(wàn)元開(kāi)一個(gè)女式服裝店鋪，是不是能夠成功當然還需實(shí)踐中去檢驗了
結語(yǔ)：以上就是小編整理收集的開(kāi)店鋪計劃書(shū)范本，如果有準備開(kāi)店鋪的朋友們不妨參考一些。
開(kāi)店計劃書(shū)12
(1)最能讓外行人發(fā)揮其特色的行業(yè)之一
(2)毛利極高、凈利極少
(3)資本回收時(shí)間，必須越短越好
(4)成本控制
A直接成本
a主要材料、配味料、裝飾材料
b約占營(yíng)業(yè)額的35%，但不可超過(guò)40%
c提高采購技術(shù)及庫存管理;壓低材料費支出
B間接成本
a人事費：約占營(yíng)業(yè)額的20%;與材料費合并，不得高于營(yíng)業(yè)額的60%
b租金： 約占營(yíng)業(yè)額的10-12%
c水電燃料費：以5%為上限
d消耗品費：約占營(yíng)業(yè)額的4-5%
e稅金：約占營(yíng)業(yè)額的5%
f雜費：包括交際、廣告、保險、報章雜志，約占營(yíng)業(yè)額的5-8%
g資本利息：約占營(yíng)業(yè)額的4%
h設備折舊：保留5%資金，以備未來(lái)設備與裝璜之整修
(5)做好計算管理
A營(yíng)業(yè)額=總席數*周轉率*每人平均消費額*一個(gè)月?tīng)I業(yè)天數
B凈利=收益-費用
C營(yíng)業(yè)額高，毛利多并不代表利潤也多
2、生意興隆之要訣
(1)如何使店務(wù)欣欣向榮
A選擇有利的據點(diǎn)
B卓越的經(jīng)營(yíng)技巧-擬定經(jīng)營(yíng)方針
賣(mài)給誰(shuí) 掌握顧客層面 賣(mài)什么 商品的內容 價(jià)格多少 銷(xiāo)售的技巧(包括應對、服務(wù)等)如何賣(mài)
C改正「只要有資本和場(chǎng)地，任何人都可以開(kāi)店做生意」的.觀(guān)念
(2)迎合善變的顧客
A更新店鋪設計
B積極開(kāi)發(fā)新商品
C加強人事改進(jìn)(譬如：改善服務(wù)態(tài)度)
D實(shí)際表現新的企劃
(3)確保餐廳生意興隆需：
A掌握合適之顧客層次
B確實(shí)做好對顧客服務(wù)
C信用
3經(jīng)營(yíng)者所需具備之條件
(1)具經(jīng)營(yíng)能力
(2)掌握經(jīng)濟動(dòng)向
4、開(kāi)業(yè)的首要工作-擬定籌措資金計劃
(1)資金
開(kāi)店計劃書(shū)13
一、投資額度：7萬(wàn)元
二、項目?jì)?yōu)勢：客戶(hù)對象眾多犕類(lèi)店少，競爭性較低
三、適合人群：愛(ài)好電腦技術(shù)及消費時(shí)尚的年輕人
四、成功案例：XX市步行街南街動(dòng)漫星空里的卡普特電腦飾界
五、市場(chǎng)背景
用戶(hù)過(guò)億，市場(chǎng)領(lǐng)域有待開(kāi)發(fā)
據統計，中國的電腦使用量已經(jīng)過(guò)億。有這么大的用戶(hù)量，其市場(chǎng)前景巨大是毋庸置疑的。在這個(gè)時(shí)代，人們對生活質(zhì)量的要求越來(lái)越高，生活節奏越來(lái)越快，電腦在人們的工作、生活中占據了越來(lái)越多的時(shí)間，人們也不再僅僅是將其當成冷冰冰的工具。于是，電腦飾品就成了人們的選擇。
目前，市面上流行的飾品店大多都是一些專(zhuān)門(mén)針對女性用戶(hù)的飾品，復制這樣的飾品店競爭將會(huì )很大，而且這種飾品店大同小異，缺乏新意。相對來(lái)說(shuō)，電腦飾品店恰好迎合了人們的需求。業(yè)內人士分析，從目前的電腦后續服務(wù)市場(chǎng)來(lái)看，相關(guān)行業(yè)只局限于維修、銷(xiāo)售等領(lǐng)域，其他方面的配套少之又少，只有少數散落在電腦城和電子市場(chǎng)，明顯缺乏專(zhuān)業(yè)化、個(gè)性化的品牌服務(wù)，像電腦飾品、電腦休閑品等項目更是少有人問(wèn)津。很多人都看好這個(gè)市場(chǎng)，但這一領(lǐng)域的市場(chǎng)還有待開(kāi)發(fā)，這無(wú)疑為創(chuàng )業(yè)者留下一個(gè)難得的商機。
六、開(kāi)業(yè)條件
市場(chǎng)調查，電腦城附近設鋪佳
電腦飾品店雖然是以裝飾電腦為主的小配件，但畢竟也是飾品店，其消費群體肯定還是以女性為主。因此，在投資之前一定要做好充分的市場(chǎng)調查，在做好詳細的投資分析后才能放心投資。
有的創(chuàng )業(yè)者對電腦飾品這一行并不熟悉，這種情況可選擇連鎖經(jīng)營(yíng)方式，能夠省去不少麻煩，并在一定程度上降低風(fēng)險。不過(guò)，加盟也需按照規定，繳納一定的加盟費、遵守加盟店的一些條件等等。
喜歡電腦飾品的消費者，很大一部分來(lái)自于13到30歲左右的年輕人，尤其是大、中學(xué)生，他們崇尚個(gè)性和自由，熱愛(ài)時(shí)尚和流行。這個(gè)群體接受新鮮事物比較快，對時(shí)尚飾品有執著(zhù)的追求。因此，一般來(lái)說(shuō)，電腦飾品店選擇在學(xué)校集中的區域比較合適，但由于經(jīng)濟能力受到限制，所以，這部分消費者對價(jià)格很敏感，只有質(zhì)優(yōu)價(jià)低的市場(chǎng)定位才能最大程度地迎合他們的需要。
由于電腦飾品消費群體具有相當強的針對性，因此，如果店鋪以電腦城為基點(diǎn)，或者是直接在電腦城租個(gè)小門(mén)面，或者通過(guò)與賣(mài)電腦的商家合作，在電腦城附近租個(gè)門(mén)面，這樣，連帶的商業(yè)效果就會(huì )顯現出來(lái)。
七、經(jīng)營(yíng)策略
靈活經(jīng)營(yíng)，遵循多頻率少數量
裝修強化時(shí)代性——電腦飾品店的消費群大多為女性，在店鋪裝修時(shí)一定要謹記這一點(diǎn)，但由于電腦飾品店畢竟不同于一般的時(shí)尚女性用品飾品店，因此，在裝修方面也不宜太過(guò)花哨，而應簡(jiǎn)潔、素雅、大方，著(zhù)重強化電腦飾品的時(shí)代性，讓店面設計和招牌也成為廣告，畢竟真正的主角是那些裝飾電腦的小配件。
注重品種與渠道——經(jīng)營(yíng)者在進(jìn)貨時(shí)一定要根據當地的消費水平和消費觀(guān)念來(lái)選擇電腦飾品的種類(lèi)，價(jià)位則要根據店鋪周?chē)M群體的年齡段和收入情況來(lái)確定。電腦飾品主要包括USB接口時(shí)尚產(chǎn)品、另類(lèi)鍵盤(pán)鼠標、清潔用品等主流系列，貨物要高、低檔次都要有，以滿(mǎn)足不同消費者的需求。
在進(jìn)貨上要注意一個(gè)問(wèn)題，那就是慢速飾品驅逐快速飾品。有些電腦飾品店，看起來(lái)貨很足，品種也很豐富，但在專(zhuān)業(yè)人士看來(lái)，快速消費飾品（如卡通裝飾貼紙、線(xiàn)纜捆扎帶、屏幕清潔劑等）不足，慢速消費飾品（豪華顯示器卡通外套、大型USB接口時(shí)尚產(chǎn)品、另類(lèi)攝像頭等）很多，這樣使慢速飾品占了快速飾品的位置，這也是一種隱性缺貨。
電腦飾品店中快速飾品的單價(jià)一般保持在10到30元之間，這個(gè)價(jià)格區間的產(chǎn)品就屬于快速消費品；而有些電腦飾品店，一些20到30元的重要飾品很少甚至沒(méi)有，以至于形成看的多、買(mǎi)的少的場(chǎng)面。最后，要和當地及進(jìn)貨地的物流公司保持良好的合作關(guān)系，這樣不僅運費會(huì )優(yōu)惠很多，而且永遠不會(huì )把你的貨丟在最下面壓著(zhù)，貨到了能夠及時(shí)通知，及時(shí)上架。
掌握頻率與數量——好的飾品店有一個(gè)經(jīng)營(yíng)竅門(mén)，就是進(jìn)貨要“多頻率，少數量”。飾品的作用就是給人帶來(lái)漂亮和新鮮感，對于日新月異的電腦飾品來(lái)說(shuō)更是如此。這種店鋪由于位置選址比較明確，一般不需要過(guò)多地搞促銷(xiāo)或者相關(guān)活動(dòng)，只需要產(chǎn)品每天更新一點(diǎn)點(diǎn)（比如新鮮的鼠標卡通腕墊、另類(lèi)圖案的鍵盤(pán)保護貼膜等這些小玩意兒），這樣，無(wú)論是新顧客還是老顧客，當他們每次來(lái)到店鋪后都會(huì )有不同驚喜，使人感覺(jué)這個(gè)店鋪充滿(mǎn)生機和活力。進(jìn)貨頻率掌握每周一次，如果是銷(xiāo)售旺季還要盡量縮短周期，決不能為了貪圖省事一次進(jìn)足，那樣就會(huì )使顧客失去新鮮感。
以30平方米的店面為例：青年時(shí)尚人群集中地段鋪面租金一般為6000元左右，付二押一共1．8萬(wàn)元；裝修費用大約為2萬(wàn)元，除墻面和地板外，其他需要的還有貨架、柜臺、射燈等必需品；首次進(jìn)貨大概為3萬(wàn)元，加上營(yíng)業(yè)執照等費用，開(kāi)一家電腦飾品店的前期投入應在7萬(wàn)元左右（不含加盟費和保證金）。
電腦飾品店一般只需一兩名員工（員工必須具有一定的`電腦專(zhuān)業(yè)知識），工資支出每月大概在20xx元左右。其他費用包括水電和管理費大約1000元。在店鋪比較集中的商業(yè)旺鋪地段，30平方米左右的店面日營(yíng)業(yè)額大約在1000元左右。按照慣例，進(jìn)貨價(jià)格一般在售價(jià)50％以下，粗略估算，小店鋪月銷(xiāo)售收入約在1．5萬(wàn)元左右，除去各種費用，利潤在6000元左右。
電腦飾品相比其他一般飾品來(lái)說(shuō)，相對價(jià)格會(huì )稍微高一點(diǎn)，但在目前電腦使用普及的情況下，稍高的價(jià)位并不會(huì )影響消費者的消費欲望。一般電腦飾品店最多一年即可收回成本。
八、實(shí)例作證
卡普特電腦飾界，吸引時(shí)尚女孩眼球
長(cháng)沙市步行街南街動(dòng)漫星空里的卡普特電腦飾界是長(cháng)沙第一家專(zhuān)業(yè)以電腦飾品以及電腦周邊產(chǎn)品為經(jīng)營(yíng)對象的店鋪，自開(kāi)業(yè)以來(lái)，由于店里所售電腦飾品的新奇性以及時(shí)尚性，受到了很多消費者的關(guān)注。
服務(wù)贏(yíng)得回頭客——電腦飾品店生意依靠的是銷(xiāo)售量，一件小的電腦飾品也許只能賺個(gè)幾元甚至幾毛錢(qián)，沒(méi)有一定流動(dòng)數量的顧客則很難維持下去。而銷(xiāo)售量依靠的就是積累“回頭客”，這就需要提供良好的服務(wù)。如果客戶(hù)買(mǎi)回去的電腦飾品有質(zhì)量問(wèn)題或者想要更換，此時(shí)你的態(tài)度要比當初他來(lái)購買(mǎi)時(shí)還要好，而且要及時(shí)處理，能換則換，能退則退，讓客戶(hù)感到滿(mǎn)意。
這就是專(zhuān)家提出的“80／20法則”，即80％的業(yè)務(wù)都是來(lái)自20％的客戶(hù)。當訪(fǎng)客數相對固定時(shí)，成交率主要靠員工的推銷(xiāo)能力，爭取通過(guò)連帶推銷(xiāo)，讓顧客一次多買(mǎi)幾樣東西。
多方法靈活經(jīng)營(yíng)——具體方式很多，比如可以請顧客對電腦飾品進(jìn)行現場(chǎng)搭配，在潛意識中加深對店鋪及其服務(wù)的印象，從而迅速擴大品牌及服務(wù)項目的公眾知名度；還可以通過(guò)招募會(huì )員的形式發(fā)展客戶(hù)，形成新老顧客源源不斷的良性循環(huán)態(tài)勢。
九、效益分析
投入7萬(wàn)，最多一年收回成本
據店主介紹，小店的顧客主要是年輕時(shí)尚女孩，她們喜歡用店里的小玩件給電腦“化妝”。店主推薦了幾款暢銷(xiāo)的貨品，其中有一種漂亮的鼠標貼。有了這個(gè)小東西，使用鼠標時(shí)常會(huì )出現的濕滑情況就不再發(fā)生。
而經(jīng)過(guò)商家驗證，該款鼠標貼決不會(huì )在鼠標上留下很難看的痕跡。擺在玻璃柜里的小老虎、小雞崽、小狗狗，他們表情豐富，或喜或憂(yōu)或哀傷，十分可愛(ài)。將這些小動(dòng)物們統一放倒90度，原來(lái)這些東西底部具有較厚的纖維物，它們是用來(lái)擦拭顯示器屏幕的。還有一款臺燈的底座設計很有意思，其樣子為鼠標狀，而在使用時(shí)與鼠標也頗有幾分相似。
目前，小店出售的產(chǎn)品都只適合女孩子使用，顏色及圖案都相當卡哇伊。店主認為這會(huì )在很大程度上限制顧客群，因此，將考慮經(jīng)營(yíng)一些技術(shù)含量較高的電腦附屬品，比如防輻射的鍵盤(pán)套等，這樣，可以提高經(jīng)營(yíng)檔次，爭取各種層次的客戶(hù)。
開(kāi)店計劃書(shū)14
一、項目簡(jiǎn)介
依托中國最大的C2C網(wǎng)上購物平臺——淘寶網(wǎng),通過(guò)電子商務(wù)交易方式，打造在淘寶網(wǎng)上有競爭力的網(wǎng)上商鋪——時(shí)尚潮。欲想在20xx年7月在淘寶網(wǎng)上開(kāi)家時(shí)尚潮服飾專(zhuān)賣(mài)店，淘寶網(wǎng)商城為購物商城，而時(shí)尚潮將被打造成為它的亮點(diǎn)商鋪之一。
二、網(wǎng)店概要
1、投資安排：以最小的的資金投入，盡最大的努力，贏(yíng)取滿(mǎn)意的收入。預期先投入5000元左右。 2、網(wǎng)店基本情況：網(wǎng)店名稱(chēng)：時(shí)尚潮地址：溫州永嘉 郵編：325113 3、網(wǎng)店的宗旨：追趕時(shí)尚，精彩你我他。
4、流程：設計網(wǎng)上商店--選擇開(kāi)店平臺--向平臺申請開(kāi)設店鋪--進(jìn)貨--登錄產(chǎn)品--營(yíng)銷(xiāo)推廣--售中服務(wù)--交易--評價(jià)或投訴--售后服務(wù)（或進(jìn)入淘寶首頁(yè)注冊會(huì )員--免費開(kāi)店--填寫(xiě)用戶(hù)信息--綁定支付寶賬戶(hù)--淘寶網(wǎng)開(kāi)店考試--登錄賬戶(hù)--我是賣(mài)家--基本設置--商品描述及發(fā)布等--營(yíng)銷(xiāo)推廣--阿里旺旺在線(xiàn)客服--交易--售后服務(wù)）
三、產(chǎn)品及企業(yè)市場(chǎng)分析
目標市場(chǎng)的設定：客戶(hù)群以年輕的消費者群體為主，年齡在15至40之間的朋友將會(huì )是我們網(wǎng)店的最大客戶(hù)群。時(shí)尚潮的產(chǎn)品主要以流行首飾及服飾為主。 經(jīng)過(guò)市場(chǎng)調查進(jìn)一步得出結論，該產(chǎn)品在市場(chǎng)內需求量大,市場(chǎng)競爭強烈,需要通過(guò)新型的.營(yíng)銷(xiāo)手法進(jìn)行運作,迅速占領(lǐng)市場(chǎng),獲得較高的客戶(hù)滿(mǎn)意度。給以介紹新客戶(hù)的原始客戶(hù)小店物品打八折的優(yōu)惠，或免郵費的營(yíng)銷(xiāo)手法吸引更多的新顧客及留住老顧客。
四、產(chǎn)品來(lái)源
直接在批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨�；驅a(chǎn)品前期庫存將依托實(shí)體店，當小店每天業(yè)務(wù)量保持在10單以后上，將擁有庫存。
產(chǎn)品價(jià)格問(wèn)題（網(wǎng)店銷(xiāo)售指導價(jià)，最低成交限價(jià)與供貨商結算價(jià)和發(fā)貨費用）和貸款結算方式（有三種方式：第一是接到定單后直接把進(jìn)貨款匯入商家帳號里，供貨商受到貨款后立即按照網(wǎng)店提供的用戶(hù)地址和數量發(fā)貨完成交易；第二是先預付給商家一定數量的貨款然后接到定單后直接通知供貨商發(fā)貨快速完成交易；三是跟供貨商商議發(fā)貨打款同時(shí)進(jìn)行甚至可以交易結束后再結算比較省錢(qián)），保證貨源的順暢、質(zhì)量和可靠性，建立我們接到訂單，只需要通知商家，由商家直接把商品發(fā)給顧客的風(fēng)險最小的經(jīng)營(yíng)模式；若無(wú)法直接由商家發(fā)貨，那就只好接
到定單直接去進(jìn)貨然后采用直接郵寄的方式（注意用紙箱把產(chǎn)品穩妥包裝，里面最好能墊一些緩沖材料，紙箱外面用膠帶密封幾道以防止箱子散架，避免運輸途中損壞或者泄露影響信譽(yù)）。
貨物來(lái)源：批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨，訓練議價(jià)能力，力爭將批發(fā)價(jià)壓到最低，與批發(fā)商建立良好關(guān)系，在關(guān)于調貨的問(wèn)題上要和批發(fā)商協(xié)商，以免日后的糾紛。網(wǎng)購，通過(guò)淘寶網(wǎng)與阿里巴巴的批量進(jìn)貨方式，滿(mǎn)足200元的小額批量進(jìn)貨。
五、網(wǎng)店的主要發(fā)展戰略目標和階段目標
1、戰略目標：我們堅定與執著(zhù)于一個(gè)目標——追求時(shí)尚，精彩你我他！不斷挖掘創(chuàng )新自己網(wǎng)店的寶貝。每月都新推幾種新潮商品。2、階段目標：尋找合適自己網(wǎng)店的貨源保質(zhì)保量，慢慢深入市場(chǎng)，開(kāi)發(fā)客戶(hù)。3、進(jìn)度安排：第一個(gè)階段：挖掘時(shí)尚新品，市場(chǎng)調研，分析問(wèn)卷。第二個(gè)階段：淘寶網(wǎng)開(kāi)店、維護；第三個(gè)階段：宣傳推廣；第四個(gè)階段：進(jìn)入正軌運營(yíng)網(wǎng)店。
網(wǎng)店用品宣傳策劃方案：折價(jià)促銷(xiāo)、贈品促銷(xiāo)、限期供應、與其他網(wǎng)店建立友情鏈接、利用網(wǎng)絡(luò )以外的宣傳方式
六、物流服務(wù)
物流服務(wù)擬采用圓通、申通、韻達、EMS這樣的成熟網(wǎng)絡(luò )，價(jià)格采用協(xié)議價(jià)，單票6元左右。還會(huì )根據商品的購買(mǎi)量及優(yōu)惠政策，對顧客實(shí)施免郵的措施。
七、風(fēng)險
淘寶網(wǎng)上開(kāi)店依然會(huì )存在很多風(fēng)險，比如資源（原材料/供應商）風(fēng)險、進(jìn)貨的風(fēng)險、市場(chǎng)不確定性風(fēng)險、交易安全的風(fēng)險、積壓商品的風(fēng)險、管理風(fēng)險（含人事/人員流動(dòng)/關(guān)鍵雇員依賴(lài)等等
應對政策：找一些網(wǎng)下不常見(jiàn)或不曾流通市場(chǎng)的產(chǎn)品，以找到最廉價(jià)、質(zhì)量好、穩定的貨源渠道，不僅找唯一的一家，我們可以尋找相關(guān)的相對獨特的產(chǎn)品進(jìn)行銷(xiāo)售，并自己創(chuàng )新一些新的產(chǎn)品。利用網(wǎng)絡(luò )定期向顧客發(fā)送相關(guān)產(chǎn)品的介紹，使顧客了解最新的打折、促銷(xiāo)及最新產(chǎn)品。定期向顧客發(fā)送新聞郵件。利用顧客留下的郵箱及聯(lián)系方式，定期向顧客發(fā)送相關(guān)打折產(chǎn)品，會(huì )員可換取好禮，貼心的會(huì )員生日禮等。
八、退出機制
前期依托實(shí)體店不存在庫存問(wèn)題；后期自身持有庫存后，滯銷(xiāo)品將用擺攤的方式促銷(xiāo)，不贊同采用退貨給供應商的方式，降低庫存壓力，迅速回籠資金。
開(kāi)店計劃書(shū)15
一、宗旨及商業(yè)模式
本店以誠信為本，以情為橋梁，愿彼此獲得更多的朋友、知識和財富。本店的經(jīng)營(yíng)宗旨是：付出一片真情，獲得更多信任。精誠團結，客戶(hù)至上。本店屬于B2C商業(yè)模式，即表示商業(yè)機構對消費者的電子商務(wù)活動(dòng)。
二、商品概述
本店主要經(jīng)營(yíng)情侶系列商品，主要是飾品類(lèi)，瞄準年輕人在網(wǎng)上購物的喜好。
三、淘寶網(wǎng)簡(jiǎn)介
淘寶網(wǎng)，亞洲最大網(wǎng)絡(luò )零售商圈，致力于打造全球首選網(wǎng)絡(luò )零售商圈，由阿里巴巴集團于20xx年5月10日投資創(chuàng )辦。淘寶網(wǎng)目前業(yè)務(wù)跨越C2C(個(gè)人對個(gè)人)、B2C(商家對個(gè)人)兩大部分。
截至20xx年一季度，淘寶網(wǎng)注冊會(huì )員超6200萬(wàn)人，覆蓋了中國絕大部分網(wǎng)購人群;20xx年一季度，淘寶網(wǎng)交易額突破188億;20xx年全年成交額突破433億。
根據20xx年第三方權威機構調研，淘寶網(wǎng)占據購市場(chǎng)70%以上市場(chǎng)份額，C2C市場(chǎng)占據80%以上市場(chǎng)份額。
淘寶網(wǎng)倡導誠信、活潑、高效的網(wǎng)絡(luò )交易文化，堅持“寶可不淘，信不能棄�！�(金庸)
在為淘寶會(huì )員打造更安全高效的網(wǎng)絡(luò )交易平臺的同時(shí)，淘寶網(wǎng)也全心營(yíng)造和倡導互幫互助、輕松活潑的家庭式氛圍。每位在淘寶網(wǎng)進(jìn)行交易的人，不但交易更迅速高效，而且交到更多朋友。
目前，淘寶網(wǎng)已成為廣大網(wǎng)民網(wǎng)上創(chuàng )業(yè)和以商會(huì )友的首選。20xx年10月，淘寶網(wǎng)宣布：在未來(lái)5年，為社會(huì )創(chuàng )造100萬(wàn)就業(yè)機會(huì )，幫助更多的網(wǎng)民在淘寶上就業(yè)，甚至創(chuàng )業(yè)。截至20xx年，淘寶已經(jīng)為社會(huì )提供超過(guò)20萬(wàn)的直接就業(yè)崗位。
四、市場(chǎng)前景
有關(guān)專(zhuān)家指出，如今經(jīng)濟發(fā)達，民眾收入不斷增加，戀人們有了更多的經(jīng)濟能力來(lái)打造自己的愛(ài)情之路，互送禮物、信物，表達相思之情已成為時(shí)尚，情侶消費市場(chǎng)潛力巨大。統計顯示，中國12億人口，16-35歲的年輕群體達3億多，如果平均每人為對方贈送150元的禮物(僅是一雙鞋或者一件衣服的'價(jià)格)便有超過(guò)450億元的市場(chǎng)，按全國20xx個(gè)縣市計算，每個(gè)縣市將達2450萬(wàn)元的市場(chǎng)份額。
網(wǎng)上購物已經(jīng)成為新時(shí)尚，同時(shí)也會(huì )吸引更多的年輕人。據了解，淘寶網(wǎng)十大暢銷(xiāo)商品中，珠寶飾品排在第七位，剔除中間商的層層壓價(jià)，使網(wǎng)上的商品更加物有所值。
據經(jīng)驗豐富的商家介紹，經(jīng)營(yíng)初期，知名度與客戶(hù)群還較為有限，隨著(zhù)時(shí)間的積累，小店積累了很多回頭客，被老客戶(hù)帶來(lái)的新客戶(hù)也越來(lái)越多，店內銷(xiāo)售情況還會(huì )越來(lái)越好。
五、經(jīng)營(yíng)模式
代理商
淘寶店代銷(xiāo)可以避免庫存壓力
淘寶店代銷(xiāo)可以降低投資成本
淘寶店代銷(xiāo)可以大大提升自己的競爭力
淘寶店代銷(xiāo)可以大大節約進(jìn)貨時(shí)間
淘寶店代銷(xiāo)可以享受批發(fā)價(jià)格卻沒(méi)有訂貨限制
淘寶店代銷(xiāo)可以免費提供的精美商品圖片，經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員加工制作的圖樣，既清晰，又漂亮，是新手賣(mài)家自己拍攝制作圖片所無(wú)法比及的。
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