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食藥環(huán)春節前檢查簡(jiǎn)報（通用15篇）
在發(fā)展不斷提速的社會(huì )中，人們運用到簡(jiǎn)報的場(chǎng)合不斷增多，簡(jiǎn)報又稱(chēng)“動(dòng)態(tài)”“簡(jiǎn)訊”“要情”“摘報”“工作通訊”“情況反映”“情況交流”“內部參考”等。那要怎么寫(xiě)好簡(jiǎn)報呢？以下是小編收集整理的食藥環(huán)春節前檢查簡(jiǎn)報，希望能夠幫助到大家。
食藥環(huán)春節前檢查簡(jiǎn)報 篇1
春節期間，為進(jìn)一步保障轄區群眾飲食用藥安全，嚴防食品藥品安全隱患，嚴打食品藥品違法犯罪行為，全力營(yíng)造和諧穩定的節日氛圍。郊區公安分局食藥環(huán)偵大隊嚴格按照公安分局黨委的部署要求深入轄區商超、藥店集中開(kāi)展食品藥品安全大檢查，宣傳推廣“佳知”小程序，守護百姓平安。
在佳天國際農貿市場(chǎng)，食藥環(huán)偵大隊民警對冷庫冷鏈、進(jìn)口食品進(jìn)行重點(diǎn)檢查，嚴格落實(shí)進(jìn)出口食品和冷凍貨物采購嚴把“三單兩證”制度，對食品添加劑的效期和來(lái)源嚴格進(jìn)行把控，仔細查閱了食品購銷(xiāo)憑證和登記情況，從源頭上把關(guān)，讓消費者吃得放心。在大潤發(fā)等大型商超，民警對所售商品的'進(jìn)貨渠道、儲存條件、產(chǎn)品保質(zhì)期以及產(chǎn)品商標和防偽標志進(jìn)行突擊檢查，要求生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位落實(shí)好食品安全主體責任，嚴把食品安全關(guān)，確保老百姓吃上健康的食品。
食藥環(huán)偵大隊緊緊圍繞節日期間藥品消費特點(diǎn)，以心腦血管類(lèi)用藥、消化系統類(lèi)用藥、滋補中藥材等為重點(diǎn)，突擊檢查了藥品是否在有效期內、執業(yè)藥師是否在崗提供藥學(xué)服務(wù)、處方藥是否憑處方銷(xiāo)售、從業(yè)人員是否健康體檢、藥品養護情況和藥品儲備等情況，查看了感冒、發(fā)燒藥購藥人員信息登記情況，要求相關(guān)負責人務(wù)必要嚴格落實(shí)相關(guān)制度，堅決杜絕從非法渠道購進(jìn)藥品、非法回收藥品等違法行為的發(fā)生，防止假冒偽劣藥品流入市場(chǎng)。
此次檢查覆蓋了食品生產(chǎn)、流通、餐飲和藥品領(lǐng)域，為保障轄區春節期間食品藥品安全起到了積極的作用，規范了市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序，筑牢了轄區群眾食品藥品安全屏障，取得了良好的工作成效。
食藥環(huán)春節前檢查簡(jiǎn)報 篇2
為確保轄區食品藥品安全，進(jìn)一步維護轄區群眾在春節期間食品安全問(wèn)題，保護消費者的合法權益。近日，稱(chēng)多縣公安局歇武派出所根據“防風(fēng)險、除隱患、降發(fā)案、保平安”專(zhuān)項行動(dòng)工作要求，結合“楓橋式公安派出所”“百萬(wàn)警進(jìn)千萬(wàn)家”等活動(dòng)，深入轄區積極開(kāi)展食藥環(huán)安全檢查工作，全力營(yíng)造良好的.轄區社會(huì )治安環(huán)境。
檢查中，民警充分發(fā)揮“人熟、地熟、情況熟”優(yōu)勢，深入轄區超市、餐館等地展開(kāi)“地毯式”排查，采取“聽(tīng)、看、問(wèn)”的方式，認真查看沿街店鋪的營(yíng)業(yè)執照、食品經(jīng)營(yíng)許可證等相關(guān)證件是否齊全，食品有無(wú)生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠(chǎng)家等標簽，有無(wú)銷(xiāo)售“三無(wú)”、以次充好、以假亂真、過(guò)期變質(zhì)的食品，仔細查看飯店的肉類(lèi)食品有無(wú)霉變、腐爛現象。
通過(guò)此次檢查，有效排查了轄區食品、藥品安全隱患，有效打擊、震懾食藥環(huán)領(lǐng)域違法犯罪行為，為營(yíng)造良好轄區環(huán)境、保障群眾的自身健康安全奠定了堅實(shí)基礎。
食藥環(huán)春節前檢查簡(jiǎn)報 篇3
為進(jìn)一步落實(shí)公安部、省廳和市局會(huì )議精神和市局領(lǐng)導的指示要求，全市環(huán)食藥偵部門(mén)堅持把人民群眾的生命健康安全放在心中最高位置，繼續堅守崗位，對節日期間全市商場(chǎng)、集（貿）市場(chǎng)、旅游景點(diǎn)、十四運場(chǎng)館等重點(diǎn)區域場(chǎng)所的環(huán)境和食品藥品安全持續開(kāi)展全方位檢查，切實(shí)保障過(guò)節期間環(huán)食藥領(lǐng)域安全，確保全市人民過(guò)上一個(gè)安全祥和的新春佳節。
截止目前，全市公安機關(guān)環(huán)食藥偵部門(mén)共出動(dòng)警力268余人次，檢查農貿市場(chǎng)53家，超市84家,酒店餐館41家。查處非法燃放煙花爆竹96起，治安處罰102人，未發(fā)現涉及食品安全違法犯罪行為。
支隊一大隊會(huì )同周至縣公安局，聯(lián)合縣市場(chǎng)監管局對樓觀(guān)臺景區的小超市、飯店的食品安全進(jìn)行全面檢查，嚴防食品安全事故發(fā)生。
四大隊會(huì )同新城分局，聯(lián)合區市場(chǎng)監管局對永興坊景區的`餐飲行業(yè)進(jìn)行執法檢查。
七大隊會(huì )同雁塔分局，聯(lián)合區市場(chǎng)監管局，對大唐不夜城周邊餐館、小餐飲商鋪食品安全衛生情況進(jìn)行聯(lián)合執法檢查。
九大隊會(huì )同公安灞橋分局，聯(lián)合區市場(chǎng)監管局對十四運場(chǎng)館周邊和白鹿倉景區內食品銷(xiāo)售攤位、門(mén)店開(kāi)展食品安全聯(lián)合檢查工作。
支隊其他大隊主動(dòng)會(huì )同經(jīng)開(kāi)、閻良、未央、航天、鄠邑等市場(chǎng)監管部門(mén)檢查了餐飲經(jīng)營(yíng)戶(hù)落實(shí)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所備案證照、環(huán)境衛生、清洗消毒、從業(yè)人員個(gè)人防護和健康管理等制度情況，督促餐飲單位嚴格按照疫情期間要求開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，嚴防食品安全事故發(fā)生，通過(guò)此次檢查，有效提升了轄區群眾的食品安全防范意識，為人民群眾度過(guò)一個(gè)安全、舒心的春節假期創(chuàng )造了良好社會(huì )環(huán)境。
食藥環(huán)春節前檢查簡(jiǎn)報 篇4
為確保轄區春節期間社會(huì )治安秩序持續穩定，切實(shí)加強轄區食品安全管理，進(jìn)一步凈化轄區食藥環(huán)境，維護好群眾舌尖上的安全，不斷提升群眾安全感和滿(mǎn)意度。2月19日，精河縣公安局開(kāi)展食藥環(huán)安全檢查工作。
檢查期間，民警深入轄區商店、衛生室等場(chǎng)所進(jìn)行檢查，認真查看各類(lèi)證件是否齊全，重點(diǎn)檢查健康證及食品是否過(guò)期、是否存在劣質(zhì)食品、三無(wú)產(chǎn)品等，并對進(jìn)貨渠道、存儲狀況、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等是否符合食品、藥品安全標準，是否出售違禁物品等情況進(jìn)行了檢查。
督促業(yè)主定期對存貨進(jìn)行自糾自查，及時(shí)清理臨期食品，堅決銷(xiāo)毀違規食品，確保清查徹底全面，做到不留死角、不存盲區。要求各類(lèi)食品藥品經(jīng)營(yíng)者增強責任意識，嚴格食品藥品購進(jìn)管理，堅決遏制假冒偽劣食品藥品的進(jìn)入，確保不發(fā)生飲食安全事故。同時(shí)，民警積極向經(jīng)營(yíng)者和過(guò)往群眾宣傳了當前疫情防控形勢和食品安全相關(guān)法律法規，告知打擊食品犯罪以及遵守相關(guān)法規的重要性，督促經(jīng)營(yíng)業(yè)主落實(shí)主體責任，做到誠信經(jīng)營(yíng)、合法經(jīng)營(yíng)、安全經(jīng)營(yíng)，切實(shí)把好進(jìn)貨查驗關(guān)、過(guò)程控制關(guān)等，確保消費者飲食安全。并鼓勵轄區群眾揭發(fā)舉報涉及“食藥環(huán)”的違法犯罪線(xiàn)索，警民攜手共同打擊“食藥環(huán)”違法犯罪行為。
此次開(kāi)展“食藥環(huán)”安全檢查工作，出動(dòng)警力12人，受教育群眾200余人。切實(shí)提高了轄區群眾的安全防范意識，增強了廣大群眾的安全感和滿(mǎn)意度。從源頭遏制了各類(lèi)食品安全事故的'發(fā)生，營(yíng)造了良好的社會(huì )氛圍和安全放心的飲食環(huán)境。
食藥環(huán)春節前檢查簡(jiǎn)報 篇5
食品藥品環(huán)境安全是關(guān)乎人民群眾生命安全和生活品質(zhì)的重大民生工程。為進(jìn)一步加強對轄區食品、藥品的監管力度，嚴厲打擊生產(chǎn)、銷(xiāo)售假藥、違規食品等違法犯罪行為。近日，平順縣公安局東寺頭派出所組織民警開(kāi)展“食藥環(huán)”安全檢查工作。
民警以夏季治安打擊整治“百日行動(dòng)”為契機，對轄區內的超市、餐館、食品店開(kāi)展檢查工作。對食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所證件是否齊全、零售的食品是否在保質(zhì)期內、是否符合食品安全標準、環(huán)境衛生是否達標、防護措施是否落實(shí)到位、是否存在“三無(wú)”假冒偽劣食品等問(wèn)題進(jìn)行了重點(diǎn)檢查。
民警通過(guò)向群眾耐心講解食品安全知識，要求經(jīng)營(yíng)業(yè)主提高責任意識，自覺(jué)抵制食品犯罪行為，告知群眾發(fā)現問(wèn)題及時(shí)向公安部門(mén)提供有關(guān)的.線(xiàn)索，共同打擊食品犯罪行為。
此次檢查，此次檢查，共出動(dòng)警力7人，警車(chē)15臺次，檢查商鋪100家，餐館110家，藥店15家。通過(guò)檢查，切實(shí)提高了經(jīng)營(yíng)業(yè)者的責任意識和人民群眾參與打擊危害食品、藥品安全違法犯罪的合力，及時(shí)排除隱性安全隱患，有效凈化了轄區的飲食、用藥環(huán)境，營(yíng)造出全社會(huì )抵制食品、藥品違法犯罪的濃厚氛圍，不斷提高人民群眾獲得感、幸福感、安全感。
食藥環(huán)春節前檢查簡(jiǎn)報 篇6
為切實(shí)保障2019年春節期間食品藥品安全，隆回縣食品藥品工商質(zhì)量監督管理精心部署全面排查整治食品藥品安全隱患，對轄區食品藥品市場(chǎng)、超市、批發(fā)企業(yè)、餐飲店，開(kāi)展地毯式節前專(zhuān)項檢查。
一是強化重點(diǎn)環(huán)節、重點(diǎn)區域食品安全檢查。根據屬地原則各基層監管所對所屬轄區食品藥品經(jīng)營(yíng)單位和餐飲服務(wù)單位逐門(mén)逐戶(hù)開(kāi)展檢查，全面排查整治食品藥品安全存在的隱患問(wèn)題。尤其是對城鄉結合部、農貿市場(chǎng)、預訂年夜飯的.餐飲企業(yè)場(chǎng)所等作為重點(diǎn)監督檢查對象。
二是對重點(diǎn)品種、重點(diǎn)行業(yè)實(shí)現無(wú)死角監管。突出對市場(chǎng)銷(xiāo)量大、居民消費量大的肉制品、食用油、乳制品、酒類(lèi)、飲料、節日禮盒等食品的監督檢查，切實(shí)保障群眾飲食安全。放心消費，同時(shí)對節日期間一些家庭常備使用、季節性疾病所需的藥品檢查落實(shí)到百分之百，切實(shí)保障群眾用藥用械絕對安全。
三是落實(shí)節日期間應急值班工作，保持“12315”投訴舉報電話(huà)24小時(shí)暢通投訴舉報電話(huà)24小時(shí)暢通，為廣大老百姓春節期間營(yíng)造良好的食品藥品安全環(huán)境。
食藥環(huán)春節前檢查簡(jiǎn)報 篇7
根據《市食品安全委員會(huì )辦公室關(guān)于印發(fā)食品安全宣傳周活動(dòng)及分工方案的通知》有關(guān)文件要求，結合我鄉實(shí)際，開(kāi)展了為期一個(gè)周形式多樣、內容豐富的宣傳活動(dòng)，且認真做好檢查，督導工作�，F就開(kāi)展情況匯報如下：
一、統一思想，加強領(lǐng)導
食品安全關(guān)系到廣大人民的身體健康和生命安全，對食品安全法宣傳好了，才能提高廣大群眾自己保護能力和食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者自覺(jué)守法經(jīng)營(yíng)意識。為此鄉黨委政府高度重視此項工作，且納入議事日程，制定了鄉食品藥品安全周活動(dòng)方案，成立了以鄉長(cháng)為組長(cháng)，分管領(lǐng)導為副組長(cháng)，鄉安辦、衛生、農業(yè)、畜牧、學(xué)校等相關(guān)部門(mén)為成員的宣傳活動(dòng)領(lǐng)導小組。
二、圍繞主題，突出重點(diǎn)，多樣宣傳
此次食品安傳宣傳周的活動(dòng)主題是“尚德守法，食品安全讓生活更美好”。鄉黨委政府緊緊圍繞這根主線(xiàn)，開(kāi)展了形式多樣的宣傳活動(dòng)，首先組織本轄區干部集中學(xué)習《食品藥品安全知識》，結合工作實(shí)際，組織討論，明確如何依法做好各環(huán)節食品安全監管工作，提高執法人員綜合素質(zhì);再次各監管職能部門(mén)對自己監管的對象進(jìn)行食品安全等相關(guān)法律知識的學(xué)習，以提高業(yè)主們法律意識，道德意識，責任意識，做出讓人民群眾買(mǎi)得放心，吃得安心的食品;同時(shí)各部門(mén)在人流量大的.公共場(chǎng)所向人民群眾宣傳食品安全的有關(guān)知識，比如如何識別食品的偽劣，如何選購合格食品等。在整個(gè)食品安全宣傳周活動(dòng)期間，全鄉共出動(dòng)宣傳人員16人，宣傳車(chē)輛1輛，檢查食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)15戶(hù)，餐館2家，懸掛固定標語(yǔ)2幅，召開(kāi)專(zhuān)題會(huì )1次，散發(fā)宣傳資料600份。
三、加大宣傳力度，努力提高食品藥品安全意識
各村，場(chǎng)鎮各單位、鄉屬各部門(mén)都精心組織好宣傳周活動(dòng)，加強協(xié)調，密切配合，通過(guò)懸掛標語(yǔ)、板報、會(huì )議、宣傳小冊子以及街上、鄉下宣傳等形式，開(kāi)展食品安全宣傳活動(dòng)，達到家喻戶(hù)曉，人人皆知。形成了政府統一領(lǐng)導、部門(mén)組織實(shí)施，全社會(huì )共同參與的宣傳氛圍。
1、深入宣傳落實(shí)“四個(gè)最嚴”“四有兩責”工作要求，提升監管能力，落實(shí)監管責任的經(jīng)驗做法。
2、引導食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)及從業(yè)人員學(xué)法、守法、用法，強化主體責任意識。大力宣傳一批誠信經(jīng)營(yíng)、尚德守法的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者，弘揚尚德守法的行業(yè)風(fēng)氣。
3、推動(dòng)食品安全綜合治理，引導廣大社會(huì )公眾積極參與智慧分享和實(shí)踐創(chuàng )新，增強社會(huì )監督意識，提高科學(xué)素養和維權能力，營(yíng)造濃厚的食品安全社會(huì )共治氛圍。
特別是在場(chǎng)鎮、學(xué)校、農村、企業(yè)開(kāi)展宣傳及發(fā)放資料，讓群眾深深懂得了如何應對食品藥品安全問(wèn)題，做到早發(fā)現、早預防、早整治、早解決，讓食品藥品安全的宣傳形式和方法更加制度化、經(jīng)�；�。
通過(guò)為期一周的形式多樣的食品安全知識宣傳，突出了主題，收到了效果，大大提升了我鄉食品安全綜合治理能力。
食藥環(huán)春節前檢查簡(jiǎn)報 篇8
為認真貫徹《全國食品安全宣傳教育綱要，增強全社會(huì )的食品安全意識，提高我市的食品安全保障水平，根據市局轉發(fā)國家局《關(guān)于開(kāi)展食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》（xx食藥監察[20xx]xx號）精神，圍繞“關(guān)注食品安全，構建和諧社會(huì )”的主題，我市于xx月xx日至xx日在全市范圍內開(kāi)展了為期一周的食品安全宣傳活動(dòng)，現將活動(dòng)開(kāi)展情況總結如下：
一、精心組織，周密部署，營(yíng)造人人關(guān)注食品安全的氛圍
1、加強領(lǐng)導，統一行動(dòng)。食品安全關(guān)系人民群眾身體健康和生命安全，關(guān)系經(jīng)濟發(fā)展和社會(huì )穩定，市局轉發(fā)國家局《關(guān)于開(kāi)展食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》下發(fā)后，我市積極行動(dòng)，市政府分管副市長(cháng)對此項活動(dòng)十分重視，親自批示由食藥監部門(mén)負責牽頭組織此次宣傳周活動(dòng)，并主持召開(kāi)了由食藥監、衛生、工商、質(zhì)檢、農業(yè)、教育等相關(guān)部門(mén)主管領(lǐng)導參加的工作部署會(huì )議，傳達學(xué)習了有關(guān)文件精神，"研究部署全市食品安全宣傳周活動(dòng)開(kāi)展相關(guān)工作，各食品職能部門(mén)結合工作實(shí)際研究部署具體工作措施，明確了目標，落實(shí)了責任。強調要強化“三種意識”，即：進(jìn)一步增強政府對食品安全負總責的意識；進(jìn)一步增強食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)是食品安全第一責任人的意識；進(jìn)一步增強廣大群眾主動(dòng)參與維護食品安全的意識。精心組織，周密安排，開(kāi)展好宣傳活動(dòng)，切實(shí)推進(jìn)我市食品放心工程工作開(kāi)展。
2、做好協(xié)調工作，發(fā)揮牽頭作用。按照政府統一安排，我局切實(shí)負起牽頭責任，主動(dòng)與衛生、工商、質(zhì)檢、農業(yè)、教育等部門(mén)溝通協(xié)調，及時(shí)成立“吉安市食品安全宣傳周活動(dòng)督查小組”，對各部門(mén)開(kāi)展宣傳及行業(yè)監督檢查活動(dòng)情況進(jìn)行檢查落實(shí)。我局召開(kāi)了全體干職會(huì )議，專(zhuān)題研究食品安全宣傳周活動(dòng)的具體工作，明確由分管副局長(cháng)負總責，食品安全辦負責食品安全宣傳周活動(dòng)的協(xié)調、后勤保障及信息資料的收集、整理、上報工作，做到職責明確，責任落實(shí)，協(xié)調配合。
二、部門(mén)聯(lián)動(dòng)，突出重點(diǎn)，食品安全宣傳成效顯著(zhù)。
為確保食品安全周活動(dòng)取得成效，充分調動(dòng)全社會(huì )的積極性，我局協(xié)同衛生、工商、農業(yè)、宣傳媒體等相關(guān)部門(mén)，全力以赴，各司其職、各負其責，于xx月xx日至xx日開(kāi)展了形式多樣的活動(dòng)，社會(huì )各界反應良好。一是各部門(mén)圍繞活動(dòng)主題，制作并在市城和各鄉鎮主要街道懸掛一系列食品安全宣傳橫幅，積極營(yíng)造良好的食品安全宣傳氛圍，共懸掛宣傳橫幅xx余條。二是由市食品藥品監督管理局牽頭，聯(lián)合工商、衛生、農業(yè)、質(zhì)監等部門(mén)在市城中心區以開(kāi)展了食品安全現場(chǎng)咨詢(xún)活動(dòng)。共發(fā)放宣傳資料x(chóng)x余份，接受群眾咨詢(xún)xxx余人次。三是食藥監局兩執法組結合日常監管，在xx個(gè)重點(diǎn)鄉鎮開(kāi)展了食品安全知識巡回宣傳活動(dòng)，發(fā)放《食品藥品安全知識讀本》xx冊，接受群眾咨詢(xún)xxx人次。四是在教育部門(mén)的配合下，衛生部門(mén)利用中小學(xué)校剛開(kāi)學(xué)的機會(huì )，給市城所在地的xx所學(xué)校學(xué)生上了xx堂食品安全知識教育課，集中給學(xué)習講解了常見(jiàn)食物中毒及應急處理方法等。五是市質(zhì)監局組織開(kāi)展了食品安全消費常識進(jìn)社區、進(jìn)超市及集中宣傳食品質(zhì)量安全監管工作的活動(dòng)，大力宣傳名牌產(chǎn)品、免檢產(chǎn)品，向消費者普及食品產(chǎn)品的安全消費常識。六是工商局結合對食品經(jīng)營(yíng)點(diǎn)檢查的同時(shí)開(kāi)展了“講信用、不銷(xiāo)售過(guò)期、變質(zhì)假劣食品”的宣傳教育，講解開(kāi)展食品放心工程的.必要性，真正把人民群眾的生命財產(chǎn)安全放在第一位。七是市農業(yè)局以“購買(mǎi)農藥、化肥應注意事項；如何安全使用農藥；什么是無(wú)公害農產(chǎn)品、綠色食品、有機食品”等問(wèn)答形式為重點(diǎn)的宣傳內容，在農貿市場(chǎng)及人群集中的地點(diǎn)開(kāi)展宣傳活動(dòng)，受到群眾好評。
此次宣傳周活動(dòng)，由于政府領(lǐng)導重視，各部門(mén)協(xié)調配合，精心組織，周密安排，具有特色，極大地提高了人民群眾的法律意識和自己保護意識，普及了食品安全知識和相關(guān)法律法規，增強了人們的防范識別能力和維權意識，強化了食品監管良好的輿論氛圍，有效地推進(jìn)了我市的食品放心工程進(jìn)程。
食藥環(huán)春節前檢查簡(jiǎn)報 篇9
根據《20xx年黎城縣食品安全風(fēng)險監測方案》的要求，認真開(kāi)展學(xué)習宣傳貫徹實(shí)施〈食品安全法〉培訓情況匯報下：
一、召開(kāi)食品安全培訓會(huì )，通過(guò)培訓，提高全院醫護人員意識。
1、5月9日下午3時(shí)，我院召集全體醫、技、藥、護人員參加培訓會(huì )。會(huì )議王志正書(shū)記親自主持，分管醫療安全的張重宵副院長(cháng)負責會(huì )議主要培訓工作，參會(huì )人員78人。
2、培訓內容：
一是圍繞《食品安全法》及其實(shí)施條例的規定，按照《20xx年黎城縣食品安全風(fēng)險監測方案》的要求，結合我院情況分別對食源性疾�。òㄊ澄镏卸荆┘耙伤剖吃葱援惒±齅特別健康事件的診斷、處置、報監測方工作手數據報告系統等進(jìn)行了系統培訓。
二是把近一段時(shí)間來(lái)我市及其周邊發(fā)生的重大食品安全事故以明確的時(shí)間、地點(diǎn)、事故原因及造成的國家和人民群眾的生命財產(chǎn)損失進(jìn)行了實(shí)例通報。以生活的事例表明，食品安全不僅涉及到廣大人民的生命健康，還直接影響到社會(huì )穩定、經(jīng)濟發(fā)展及祖國在國際間的.聲譽(yù)。
二、加強思想意識，提高對食品安全工作重要性的認識。
對來(lái)我院就診的食源性疾�。òㄊ澄镏卸荆┘耙伤剖吃葱援惒±齅特別健康事件應積極診治同時(shí)做好向上級報告，不能確診的要通知院領(lǐng)導并組織專(zhuān)家組進(jìn)行診斷和處置，我院條件有限不能診治的要做好轉診安全保障工作，做好院內檢測工作就運轉流程和食源性疾病病例信息報告。
三、利用我們的專(zhuān)業(yè)知識義務(wù)做好食品安全教育工作。
總則，通過(guò)這次食品安全風(fēng)險監測》培訓，使大醫務(wù)人員對食源性疾�。òㄊ澄镏卸荆┘耙伤剖吃葱援惒±齅特別健康事件的診斷、處置、報監測方工作手數據報告系統等有了充分的認識和提高。
食藥環(huán)春節前檢查簡(jiǎn)報 篇10
根據《xx市食品安全法宣傳活動(dòng)實(shí)施方案》的要求，結合x(chóng)xx鄉實(shí)際，認真開(kāi)展學(xué)習宣傳貫徹實(shí)施〈食品安全法〉培訓工作，現將情況匯報如下：
一、召開(kāi)食品安全培訓會(huì )，通過(guò)培訓，提高食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)法制安全消費意識。
1、5月22日，xxx鄉組織轄區商鋪負責人、食品批發(fā)經(jīng)營(yíng)大戶(hù)、超市等人員參加培訓會(huì )。會(huì )議由鄉人民政府鄉長(cháng)主持，分管食品安全監管的副鄉長(cháng)xxx負責會(huì )議主要培訓工作，參會(huì )人員21人。
2、采用多元素形式豐富培訓的內容。
一是圍繞《食品安全法》《消費者權益保護法》以及國務(wù)院出臺的《國務(wù)院關(guān)于對加強食品等產(chǎn)品安全監督管理的特別規定》等法律法規進(jìn)行了重點(diǎn)解讀，達到引領(lǐng)的作用，提升經(jīng)營(yíng)者對法律法規的認知與學(xué)習的積極性，從而提高法律素質(zhì)。并為每名參會(huì )人員送上了一本新頒布的《食品衛生法》讀本及行政指導書(shū)1份。
二是把全國、省內、我縣發(fā)生的重大食品安全事故以明確的時(shí)間、地點(diǎn)、事故原因及造成的國家和人民群眾的生命財產(chǎn)損失進(jìn)行了實(shí)例通報。以生活的事例表明，食品安全不僅涉及到廣大人民的生命健康，還直接影響到社會(huì )穩定、經(jīng)濟發(fā)展及祖國在國際間的聲譽(yù)。
三是針對假冒偽劣商品對人民群眾生產(chǎn)生活的嚴重響，分局從食品源頭污染、食品加工過(guò)程中、食品流通環(huán)節安全保障、經(jīng)營(yíng)者法律意識及社會(huì )公德存等方面存的問(wèn)題以深入淺出的方式舉實(shí)例進(jìn)行了警示教育。
四是對創(chuàng )建農村食品安全示范店進(jìn)行宣傳。為規范管理，提高食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)行業(yè)自律意識，分局執法監管人員把工商部門(mén)對食品流通鄰域的監管方式與手段及創(chuàng )建農村食品安全示范店意義對與會(huì )者作了介紹。并指導經(jīng)營(yíng)戶(hù)如何建立食品索證索票按月裝檔、食品進(jìn)銷(xiāo)貨臺帳的建立等規范化管理工作。
五是開(kāi)展一次食品安全監管意見(jiàn)建議征求。為依法履職、增強流通領(lǐng)域食品監管的可操作性，取得食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)的大力支持，達到長(cháng)效監管的有效目的。以面對面的交流方式請與會(huì )者對如何加強食品安全監管提出寶貴的.意見(jiàn)和建議。
二、加大食品市場(chǎng)監管力度，結合食品安全專(zhuān)項執法檢查和日常監管，上門(mén)服務(wù)，做好宣傳工作。
為規范食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)經(jīng)營(yíng)行為，使食品質(zhì)量明顯提高，流通環(huán)節食品安全狀況進(jìn)一步好轉，人民群眾食品消費安全感進(jìn)一步增強，工商分局在開(kāi)展食品專(zhuān)項執法檢查和日常監管的同時(shí)，上門(mén)服務(wù)，做好食品安全宣傳工作，共發(fā)宣傳材料520份。
三、加大宣傳力度。
提高對食品安全工作重要性的認識各村、鄉直有關(guān)單位把加強食品安全的監管工作同其它安全生產(chǎn)工作同部署、同安排、同檢查，提高到廣大人民安居樂(lè )業(yè)和事關(guān)社會(huì )穩定的高度來(lái)認識，認真安排、布署食品安全保障工作。以各種節假日、安全生產(chǎn)月、中秋國慶期間在xxx鄉鎮大門(mén)口組織開(kāi)展了《食品安全法》《、產(chǎn)品質(zhì)量法》、道路交通、安全生產(chǎn)、禁毒防艾等相關(guān)安全法律法規為主的“質(zhì)量安全月”宣傳活動(dòng)，共發(fā)放各種宣傳資料10多種，共2500多份，接受群眾咨詢(xún)1000多人次；廣泛宣傳食品安全法律法規，普及食品安全科普知識，提高公眾食品安全意識。
通過(guò)宣傳，增強了公眾的食品安全消費信心，提高了廣大人民群眾的維權意識和自己保護能力，營(yíng)造了良好的社會(huì )氛圍。
食藥環(huán)春節前檢查簡(jiǎn)報 篇11
推薦閱讀：通過(guò)食品安全宣傳周活動(dòng)，普及了食品安全科普知識，增強了群眾的自己保護意識和維權意識，全鎮上下，一個(gè)人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成……
一、領(lǐng)導重視，精心組織
我鎮食安辦領(lǐng)導高度重視此次食品安全宣傳周活動(dòng)，專(zhuān)門(mén)成立了以鎮食品安全監管領(lǐng)導小組組長(cháng)、鎮委副書(shū)記為組長(cháng)的宣傳活動(dòng)領(lǐng)導小組，負責組織、協(xié)調和參與全鎮宣傳活動(dòng)，指導各成員單位開(kāi)展宣傳周活動(dòng)。各成員單位也分別明確了分管領(lǐng)導以及具體實(shí)施人員，為開(kāi)展好此次宣傳周活動(dòng)做好了充分的準備。
二、方案具體，目的明確
圍繞此次食品安全宣傳周活動(dòng)的`主題“人人關(guān)注食品安全，家家享受健康生活”，按照“結合實(shí)際、聯(lián)系群眾、貼近生活”的要求，我們制定了詳細的宣傳周活動(dòng)實(shí)施方案，充分利用各種宣傳手段，通過(guò)開(kāi)展大型市場(chǎng)宣傳咨詢(xún)活動(dòng)、食品安全教育課等活動(dòng)，以懸掛橫幅、設立展板、現場(chǎng)咨詢(xún)、印發(fā)宣傳材料、實(shí)物比較等形式，進(jìn)行全方位、多視角、多角度的宣傳，以吸引廣大人民群眾的關(guān)注，最大程度的擴大宣傳面，大力營(yíng)造人人關(guān)心、重視食品安全的社會(huì )氛圍。
三、內容豐富，效果明顯
通過(guò)食品安全宣傳周活動(dòng)，普及了食品安全科普知識，增強了群眾的自己保護意識和維權意識，全鎮上下，一個(gè)人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成。
食藥環(huán)春節前檢查簡(jiǎn)報 篇12
一、加強組織領(lǐng)導，建立健全食品安全工作機構
我局高度重視食品安全工作，專(zhuān)門(mén)成立了食品安全領(lǐng)導小組，并切實(shí)加強了食品安全工作的組織領(lǐng)導，并要求各有關(guān)科室按照科室職責，既分工，又合作，各司其職，各負其責，做好監管工作，創(chuàng )新觀(guān)念，不拘形式，不等不靠，大膽探索，創(chuàng )造性的開(kāi)展食品安全綜合監管工作，確保旅游行業(yè)食品質(zhì)量和食品安全保障水平有較大提高，人民群眾消費安全感進(jìn)一步增強。
二、加大日常監管力度，全面推進(jìn)各項工作
�。ㄒ唬┱J真落實(shí)“安全第一，預防為主”的方針，加強旅游從業(yè)人員食品安全教育，強化食品安全意識，牢固樹(shù)立“沒(méi)有安全就沒(méi)有旅游”的思想。
�。ǘ└骶皡^（點(diǎn)）、星級飯店、星級農家樂(lè )建立健全食品安全制度和應急處置預案，成立食品安全專(zhuān)項整治工作領(lǐng)導小組。采取切實(shí)有效措施，狠抓落實(shí)，進(jìn)一步增加對食品安全突發(fā)事件的應急處置能力，認真按照《中華人民共和國食品衛生法》的規定，要求各景區（點(diǎn)）、星級飯店、星級農家樂(lè )認真搞好廚房、餐廳衛生管理，建立必要的衛生制度，衛生設施必須齊備，餐具消毒必須每餐消毒一次，并做好廚房操作間、涼菜間、就餐間的防蠅、防鼠工作，要定點(diǎn)采購食品原料、蔬菜、畜、禽類(lèi)食品，大宗食品購進(jìn)必須依法向供應方索取檢驗合格證，防止衛生防疫及食物中毒事件的發(fā)生。在“春節”黃金周、“五一”、“端午”、“國慶、中秋”以及旅游旺季到來(lái)之前開(kāi)展旅游市場(chǎng)綜合檢查，讓廣大旅游者在安全、和諧的旅游環(huán)境中度過(guò)一個(gè)豐富多彩的假期。
�。ㄈ┱J真做好甲型H1N1流感防控工作。按照省、市旅游局部署，要求各旅游企事業(yè)單位要高度重視甲型H1N1流感疫情的防控工作，立即啟動(dòng)旅游行業(yè)公共衛生事件應急預案，成立防控甲型H1N1流感疫情組織機構，明確責任，細化流程，強化防控甲型H1N1流感疫情的應急值守工作，一旦出現甲型H1N1流感應立即報告確保信息暢通，確保措施到位。各星級賓館、星級農家樂(lè )、旅游景區（點(diǎn)）要加強重要場(chǎng)所，重點(diǎn)部位的'公共衛生安全管理，必須按照衛生、防疫、質(zhì)檢等部門(mén)的要求，強化甲型H1N1流感疫情防控措施，做好發(fā)生疫情的各項應對工作；各旅行社要加強旅游團隊臺帳統計工作，切實(shí)報告游客信息動(dòng)態(tài)。同時(shí)，在接待旅游團隊過(guò)程中，要加強對團隊游客的觀(guān)察，一旦發(fā)現疑似病人，應立即送醫院并向旅游行政管理部門(mén)報告；對員工普遍開(kāi)展甲型H1N1流感針對性健康教育，廣泛宣傳甲型H1N1流感的傳播途徑、典型癥狀和預防方法，宣傳普及衛生防病知識。
�。ㄋ模╇S著(zhù)國家節假日制度的調整，針對旅游市場(chǎng)變化，我局加大了聯(lián)合執法力度。積極會(huì )同工商、公安、質(zhì)監、衛生、環(huán)保等部門(mén)，按照各自職責，采取明查與暗訪(fǎng)，定期與不定期，抽查與全面檢查相結合的方法進(jìn)行聯(lián)合檢查，全年，共出動(dòng)檢查人員780人次，檢查旅游企事業(yè)單位596家，其中在全市開(kāi)展集中整治8次，專(zhuān)項整治6次，對存在的問(wèn)題提出要求并限期整改。
三、加強宣傳，狠抓培訓
為了配合XX旅游市場(chǎng)啟動(dòng)恢復，制定了食品安全宣傳工作方案，狠抓旅游從業(yè)人員食品安全培訓，開(kāi)展食品安全知識進(jìn)景區（點(diǎn)）、星級飯店、星級農家樂(lè )活動(dòng)，采取各種形式普及食品安全和法律法規知識，組織食品安全信息員、協(xié)管員和管理人員培訓，全年開(kāi)展培訓4次，培訓人員達537多人，免費發(fā)放了由成都市衛生局、成都市旅游局編印的《成都市農家樂(lè )食品衛生知識手冊》和由崇州市林業(yè)和風(fēng)景旅游管理局編印的《農家樂(lè )從業(yè)人員培訓資料》近千冊，使參訓人員的食品安全意識得到進(jìn)一步提高，在各景區（點(diǎn)）、星級飯店、星級農家樂(lè )中形成“人人關(guān)心食品安全，事實(shí)注重食品安全”的良好局面。2009年全市旅游行業(yè)無(wú)一起食品安全事故發(fā)生。
總結我局食品安全工作，雖然取得了一定的成績(jì)，但該項工作是一項長(cháng)期而艱巨的工作，今后我們還要加大工作力度。嚴格按照國家標準和行業(yè)標準對我市的景區（點(diǎn)）、星級飯店、星級農家樂(lè )進(jìn)行重建，確保游客的身體健康安全。
食藥環(huán)春節前檢查簡(jiǎn)報 篇13
為保證我縣春節期間餐飲服務(wù)食品安全，保障城鄉人民群眾身體健康，度過(guò)一個(gè)歡樂(lè )、祥和、安全的假日，根據臨澤縣食品安全委員會(huì )辦公室《關(guān)于做好元旦春節期間食品安全監管工作的通知》精神，臨澤縣食品藥品監督管理局對全縣餐飲服務(wù)環(huán)節食品安全進(jìn)行了監督檢查�，F將檢查情況匯報如下：
一、領(lǐng)導重視，精心布置
我局根據文件精神，對專(zhuān)項整治工作做了具體的安排，明確和落實(shí)了工作任務(wù)、范圍、重點(diǎn)、要求，要求日常監管與集中整治、餐飲服務(wù)單位自律與部門(mén)監管、全面推進(jìn)與重點(diǎn)突出有機結合，進(jìn)一步提高全縣食品安全保障水平。
二、廣泛宣傳，營(yíng)造氛圍
廣泛宣傳，創(chuàng )造良好節日食品安全氛圍。采取群眾喜聞樂(lè )見(jiàn)的形式加強食品安全宣傳，普及科學(xué)飲食知識，提高廣大群眾自己保護意識；切實(shí)落實(shí)餐飲單位是食品安全第一責任人的意識；通過(guò)廣播、簡(jiǎn)報、宣傳欄等平臺，及時(shí)報道食品安全情況的同時(shí)，加強正面引導，營(yíng)造良好食品安全氛圍。
三、突出重點(diǎn)，嚴格執法
此次大檢查共出動(dòng)執法人員48人次，共檢查餐飲服務(wù)單位25家，重點(diǎn)對具有承辦集體聚餐能力的大中型餐飲服務(wù)單位、繁華商業(yè)區、旅游景區、農家樂(lè )及城鄉結合部等餐飲服務(wù)單位進(jìn)行了食品安全檢查，檢查大中型餐飲服務(wù)單位5家，旅游景區及農家樂(lè )3家，，小型餐飲服務(wù)單位17家。對所銷(xiāo)售的'米面、肉禽、食用油、調味品、腌制品、酒類(lèi)、散裝食品等品種進(jìn)行了重點(diǎn)檢查。一是詳細了解和詢(xún)問(wèn)餐飲服務(wù)單位進(jìn)貨渠道、供貨商資質(zhì)、市場(chǎng)價(jià)格等具體內容，認真查看了企業(yè)主體資格、證照、臺賬記錄、衛生狀況和內部管理制度，及時(shí)排查存在的食品安全隱患。二是結合餐飲服務(wù)環(huán)節“地溝油”和餐廚廢棄物專(zhuān)項整治工作，著(zhù)力規范食用油使用行為，有效監控餐廚廢棄物產(chǎn)生、收運和處置過(guò)程，嚴厲打擊非法使用“地溝油”行為，提高餐飲服務(wù)單位守法經(jīng)營(yíng)、誠信自律意識，嚴防通過(guò)使用餐廚廢棄物提煉的“地溝油”經(jīng)過(guò)非法渠道流回餐桌。
檢查顯示，全縣節前食品安全狀況平穩，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)各項質(zhì)量保障制度落實(shí)情況較好。餐飲經(jīng)營(yíng)單位均有餐飲服務(wù)許可證，員工有健康證，廚房布局較為規范，后堂衛生較為整潔；另外，還針對食品添加劑問(wèn)題進(jìn)行了專(zhuān)項檢查，目前未發(fā)現有問(wèn)題添加劑；餐廚廢棄物流向清楚，未發(fā)現經(jīng)營(yíng)假冒偽劣酒類(lèi)。
四、存在問(wèn)題
檢查人員通過(guò)深入細致的檢查，對檢查中發(fā)現的問(wèn)題，立即指出并限期整改。主要存在問(wèn)題表現如下：
一是食品從業(yè)人員的衛生意識需進(jìn)一步提高。二是食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的硬件條件需進(jìn)一步改善。三是食品原料采購索證索票查驗登記等制度落實(shí)情況不夠理想。
四是后堂衛生需進(jìn)一步整潔。
五是餐廚廢棄物容器無(wú)明顯區分標示、污穢不潔。
五、下一步打算
通過(guò)開(kāi)展本次食品安全大檢查，提高了餐飲服務(wù)單位食品安全意識，為消費者營(yíng)造健康、安全的食品消費環(huán)境起到了積極作用，確保了全縣人民群眾在節日期間的食品安全。今后，將從以下方面進(jìn)一步開(kāi)展食品安全保障工作：一是加大《食品安全法》及其實(shí)施條例，食品安全知識的宣傳力度，切實(shí)提高人民群眾的食品安全意識和法律意識。二是加大對旅游景點(diǎn)、農家樂(lè )、小型餐館的整治力度，努力消除存在的食品安全隱患。三是加大餐飲服務(wù)環(huán)節食用油脂檢查，嚴防“地溝油”流入餐桌。四是采取有力措施，加大對農村餐飲服務(wù)食品安全監管力度，確保農村飲食安全。
食藥環(huán)春節前檢查簡(jiǎn)報 篇14
為確保元旦、春節期間食品質(zhì)量安全，讓廣大人民群眾過(guò)上愉快的節日，我局根據市食品安全領(lǐng)導小組《關(guān)于加強20XX年元旦、春節期間食品藥品安全監管工作的通知》（食藥安監文7號）文件精神，結合實(shí)際，有計劃、有步驟地組織專(zhuān)門(mén)力量,對食品生產(chǎn)加工企業(yè)進(jìn)行了一次全面檢查�，F將有關(guān)情況總結如下：
一、基本情況
此次檢查是在我局企業(yè)多、人員少、時(shí)間緊、任務(wù)重、要求高的情況下，堅持“群眾利益無(wú)小事”的原則,從20XX年12月25日至20XX年2月8日，共出動(dòng)90余人(次)，車(chē)輛40臺(次)，對40余個(gè)重點(diǎn)食品生產(chǎn)加工企業(yè)進(jìn)行了專(zhuān)項檢查。檢查中，主要針對節日期間消費量大，安全隱患多以及與群眾生活息息相關(guān)的米、面、油、白酒等食品，以及肉制品、糧油制品等食品為重點(diǎn)檢查品種；以廣大農村地區和城鄉結合部等地方為重點(diǎn)檢查區域；以規模較小、保證食品質(zhì)量安全能力較差的小企業(yè)等作為重點(diǎn)檢查對象。通過(guò)檢查和宣傳，進(jìn)一步增強了食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量管理意識，及時(shí)發(fā)現和消除了食品安全隱患，從源頭有效遏制了不合格產(chǎn)品和假冒偽劣食品流入市場(chǎng)，保證了廣大群眾度過(guò)歡樂(lè )、祥和、健康的元旦、春節，受到了人民群眾普遍歡迎和市委、市政府高度評價(jià)。
二、主要工作及做法
�。ㄒ唬┚贮h組高度重視，及時(shí)安排部署工作
局黨組充分認識搞好今年元旦、春節食品安全專(zhuān)項檢查的極端重要性，把抓好檢查工作，作為關(guān)注民生，鞏固國家級食品安全示范區成果的具體行動(dòng)。一是及時(shí)成立了節前食品安全專(zhuān)項檢查領(lǐng)導小組。二是擬制下發(fā)了《關(guān)于做好20XX年元旦、春節期間食品安全檢查工作的通知》。三是及時(shí)傳達學(xué)習市食品安全領(lǐng)導小組《關(guān)于加強20XX年元旦、春節期間食品藥品安全監管工作的通知》等文件精神。四是組織全局人員召開(kāi)了節前食品安全工作會(huì )。會(huì )上，局領(lǐng)導對檢查的重點(diǎn)企業(yè)、重點(diǎn)產(chǎn)品及檢查時(shí)間進(jìn)行了合理布，對人員進(jìn)行了科學(xué)分工，要求全體人員本著(zhù)對廣大群眾高度負責的精神，充分認識節前食品安全檢查的重要性，切實(shí)履行職責，嚴把食品質(zhì)量關(guān)，抓好各項工作落實(shí)，確保節日期間不發(fā)生任何食品安全事故。
�。ǘ﹪栏衤穆毐M責，加強食品安全檢查
一是檢查原材料質(zhì)量控制。檢查中，我們認真查驗食品生產(chǎn)加工企業(yè)原輔材料的采購進(jìn)貨驗收記錄，檢查原輔材料庫房?jì)Υ娴脑o材料及食品添加劑，尤其是食品添加劑的比例，驗證企業(yè)是否對原輔材料進(jìn)行質(zhì)量安全把關(guān)，帳物是否一致，所使用的原輔材料及食品添加劑是否符合有關(guān)規定。特別是對食品企業(yè)所使用的添加劑數量、進(jìn)貨渠道進(jìn)行了徹底檢查，看是否來(lái)源于正規廠(chǎng)家和銷(xiāo)售商。
二是檢查生產(chǎn)過(guò)程質(zhì)量控制。檢查企業(yè)是否對關(guān)鍵質(zhì)量控制點(diǎn)實(shí)施了嚴格的控制，工藝記錄是否完整；食品添加劑控制是否有效，是否超范圍使用食品添加劑及使用非食品原料加工食品，有無(wú)在食品中摻雜使假等情況，對不合格原輔材料處是否規范。
三是檢查環(huán)境衛生條件。檢查食品生產(chǎn)企業(yè)廠(chǎng)區、生產(chǎn)加工車(chē)間、原輔材料與成品庫房、貯運工具的衛生條件是否符合規定要求；生產(chǎn)車(chē)間、生產(chǎn)場(chǎng)地是否清潔衛生；操作人員個(gè)人衛生是否符合要求；防蠅、防鼠、防蟲(chóng)和洗手、更衣等設施是否完備有效；生產(chǎn)過(guò)程是否存在交叉污染。
四是檢查成品質(zhì)量控制。查驗企業(yè)出廠(chǎng)檢驗記錄，看其是否按要求對出廠(chǎng)產(chǎn)品進(jìn)行把關(guān)；檢查不合格品的處理記錄，看企業(yè)對不合格品的控制是否有效，處方法是否正確；檢查食品的包裝標識，標簽是否符合《預包裝食品標簽通則》的有關(guān)要求，重點(diǎn)檢查標注的食品名稱(chēng)能否反映其真實(shí)屬性，有無(wú)混淆概念和誤導消費；使用的所有原輔材料及食品添加劑是否在配料表中予以明確標注；產(chǎn)品標準的標注是否規范等。
�。ㄈ┮詸z查為契機，狠抓規范化管理工作
一是嚴格落實(shí)食品安全檢查制度。食品質(zhì)量安全不僅是當前社會(huì )關(guān)注的熱點(diǎn)問(wèn)題，更是檢驗質(zhì)監系統服務(wù)社會(huì )、服務(wù)經(jīng)濟發(fā)展和維護群眾利益能力的主要標志之一。為此，節前局領(lǐng)導多次帶領(lǐng)直屬分局、綜合科和稽查分局人員，深入食品生產(chǎn)加工企業(yè)
進(jìn)行食品質(zhì)量安全檢查。檢查中，我們按照邊檢查、邊治理、邊改進(jìn)的原則，做到不解決問(wèn)題不放手、不完善措施不放手，堅持一個(gè)食品企業(yè)一個(gè)食品企業(yè)的過(guò)，不搞變通、走過(guò)場(chǎng)，注重邊查、邊改、邊“回頭看”，要求每家食品生產(chǎn)企業(yè)結合自身實(shí)際，找準問(wèn)題，認真整改，切實(shí)做到實(shí)事求是，一個(gè)不漏。對清理出來(lái)的問(wèn)題列出時(shí)間表，責令限期整改，對一時(shí)解決不了的問(wèn)題，制定相應整改措施，并對整改情況進(jìn)行跟蹤檢查，確保食品質(zhì)量安全。
二是嚴格落實(shí)了值班制度。為確保節日期間食品質(zhì)量安全，我們嚴格落實(shí)了24小時(shí)值班制度和公開(kāi)投訴舉報電話(huà)，密切關(guān)注節日期間食品安全狀況，確保遇突發(fā)事件人員能夠迅速到位，有效處。
三是嚴格落實(shí)食品添加劑使用備案管理制度。檢查中，再一次要求食品生產(chǎn)加工企業(yè)建立食品添加劑使用登記制度，建立食品添加劑進(jìn)貨、使用記錄，做到專(zhuān)賬記錄，專(zhuān)柜存放，專(zhuān)人使用。特別強調專(zhuān)人使用,不能將添加劑堆放在生產(chǎn)現場(chǎng),必須由專(zhuān)人配好,分給下一工序完成。
四是狠抓食品安全規章制度落實(shí)。重點(diǎn)檢查了食品生產(chǎn)企業(yè)原材料進(jìn)貨渠道是否正規，索證索票制度是否落實(shí)，食品添加劑使用備案記錄和進(jìn)貨驗收記錄是否真實(shí)等情況。
五是適時(shí)組織食品生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)展實(shí)驗室產(chǎn)品檢驗的.培訓與對比工作，提高企業(yè)檢驗人員技能，確保產(chǎn)品逐批合格，保證食品安全。
六是加大食品、涉及人身財產(chǎn)安全、強制性論證產(chǎn)品的抽檢力度，保障廣大消費者的合法權益不受侵害，維護社會(huì )穩定。
三、存在的問(wèn)題
個(gè)別食品企業(yè)檢驗人員專(zhuān)業(yè)知識和操作技能欠缺，不熟練操作規程，對產(chǎn)品質(zhì)量控制科學(xué)性較差，憑經(jīng)驗檢驗。
四、下步工作及打算
一是加強全市生產(chǎn)加工環(huán)節食品流通市場(chǎng)準入的檢查力度。強化食品安全工作責任意識，切實(shí)加強領(lǐng)導，對肉制品、豆制品、糧油制品等食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行徹底檢查，對檢查中發(fā)現有制售假劣產(chǎn)品的不法行為，要堅決打擊，決不手軟，做到舉一反三、防患于未然。
二是深入開(kāi)展打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專(zhuān)項整治。嚴格執行《食品添加劑使用衛生標準》（GB2760-20XX），切實(shí)加強食品添加劑生產(chǎn)、銷(xiāo)售、使用的監管力度，嚴厲打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的違法行為，切實(shí)保護人民群眾身體健康和生命安全，促進(jìn)我市食品行業(yè)持續健康發(fā)展。
三是嚴厲查處制售假冒偽劣食品和無(wú)證生產(chǎn)食品的違法行為。嚴格按照《食品安全法》等法律法規和文件要求，加大查處制售假冒偽劣食品違法行為。同時(shí)，加強對無(wú)證生產(chǎn)實(shí)施市場(chǎng)準入管理的28大類(lèi)食品違法行為的監督檢查，沒(méi)有取得生產(chǎn)許可證的企業(yè)，堅決責令停止生產(chǎn)，督促并幫助有一定基礎的未取證企業(yè)完善生產(chǎn)條件，確保人民群眾的健康安全，營(yíng)造放心的食品消費環(huán)境。
四是加強食品安全宣傳培訓及食品安全知識的普及。
采取多種形式，大力宣傳食品安全法律法規，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)提高法制意識、質(zhì)量意識、誠信意識、責任意識和食品安全意識，依法規范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為；大力宣傳食品安全科普知識，使廣大群眾切實(shí)增強食源性疾病的意識，獲得基本的食品安全知識和依法維權的法律知識，提高防范能力；及時(shí)報道加強食品安全監管所作的工作，宣傳優(yōu)質(zhì)食品、優(yōu)良品牌和優(yōu)秀企業(yè)，幫助企業(yè)爭創(chuàng )名牌產(chǎn)品等，帶動(dòng)我市食品企業(yè)做大做強，促進(jìn)我市經(jīng)濟社會(huì )又好又快發(fā)展。
食藥環(huán)春節前檢查簡(jiǎn)報 篇15
為期一個(gè)月的食品衛生安全專(zhuān)題教育活動(dòng)已經(jīng)結束，我校認真貫徹落實(shí)有關(guān)小學(xué)校園食品用品安全管理辦法，切實(shí)保障了師生的身心健康和生命安全。為進(jìn)一步提高今后食品衛生安全的教育和管理力度，特將本次活動(dòng)總結如下：
一、主要做的工作
1.健全組織，完善制度，明確責任。
根據上級文件精神，成立學(xué)校食品安全領(lǐng)導小組機構，我校成立了食品衛生安全工作領(lǐng)導小組，由學(xué)校校長(cháng)張國林擔任領(lǐng)導小組組長(cháng)、總務(wù)薛建來(lái)?yè)胃苯M長(cháng)，組員包括全校所有班主任及科任教師。主任負責學(xué)校平時(shí)衛生情況檢查;食堂管理人員負責食堂人員的管理和食品的把關(guān)工作;班主任負責本班學(xué)生健康教育、宣傳、衛生狀況的監督和上報工作。做到機構、人員、設施到位，明確責任，強化監督。層層落實(shí)，以保證食品衛生安全工作行之有效地進(jìn)行。進(jìn)一步建立健全食品安全快速反應機制和責任追究制度。制定《食物中毒或食源性疾病等突發(fā)事件》，切實(shí)做好食品安全預防和信息傳遞工作，一旦發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事件，立即上報，快速處置，決不拖延。進(jìn)一步強化和完善日常監督、食品安全信息、預警應急處理、目標責任考核等管理體系，使學(xué)校食品安全工作整體水平再上新臺階。
2.加強學(xué)習，提高認識
為了使每個(gè)成員增強自己的責任感、使命感，學(xué)校召開(kāi)了領(lǐng)導小組會(huì )議、班主任會(huì )議、食堂人員會(huì )議，傳達了上級有關(guān)文件精神，學(xué)習了《食品衛生法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛生管理規定》等法律法規，讓他們真正樹(shù)立“安全第一，預防為主”的思想，使他們真正明白“安全責任重于泰山”的道理。教育炊事人員從點(diǎn)滴做起，從小事做起，小到一棵菜、一粒米，大到一頓飯，時(shí)時(shí)講安全，處處講安全，真正做好防患未然，嚴防中毒事故發(fā)生。要求班主任利用晨會(huì )、班會(huì )、黑板報等形式，經(jīng)常不斷地教育學(xué)生注意安全。特別是住校生，要求他們不要隨意到校外小攤點(diǎn)買(mǎi)不衛生的零食吃，養成良好的衛生習慣。針對流行病季節性特征，以高度戒備心理，從小處、細處入手，做好流行病的預防、宣傳教育工作。
3.積極落實(shí)好上級布置的各項專(zhuān)題教育活動(dòng)。
(1)舉辦一次食品衛生安全知識講座。圍繞“保障食品安全，建設和諧校園”的主題，我校舉辦食品衛生安全知識專(zhuān)題講座，不斷提高廣大中小學(xué)生食品安全知識的知曉率。
(2)各班上了一節以食品安全為主要內容的《健康教育》課，讓學(xué)生進(jìn)一步掌握食品衛生安全知識。
(3)召開(kāi)一次食品安全主題班會(huì )，以“食品安全，關(guān)系你我他”為主題，采取教師講解、案例分析、同伴教育的形式，交流、分享食品安全的經(jīng)驗。
(4)辦了一期以食品安全為主題的《衛生與健康》宣傳欄，通過(guò)校園網(wǎng)、廣播、黑板報等多種形式向廣大學(xué)生介紹有關(guān)食品安全的知識。
(5)掛了一幅“關(guān)注食品安全、關(guān)愛(ài)人生健康”宣傳標語(yǔ)。
二、加強食品管理人員和從業(yè)人員的培訓
對學(xué)校食堂負責人以及學(xué)校食堂從業(yè)人員進(jìn)行食品衛生專(zhuān)業(yè)知識及傳染病防治專(zhuān)業(yè)知識培訓，重點(diǎn)培訓食品采購關(guān)、加工關(guān)、儲藏關(guān)、銷(xiāo)售關(guān)和消毒方面的相關(guān)知識。組織從業(yè)人員學(xué)習食品衛生方面的法律、法規和日常行為規范培訓，不斷提高食堂管理人員和從業(yè)人員的食品衛生安全意識。
狠抓學(xué)生食堂規范化管理，確保食品衛生安全。
繼續加大對食品安全整治百日行動(dòng)工作的.宣傳，做到人人知曉食品安全整治行動(dòng)，人人參與食品安全整治行動(dòng)。
(1)在原料質(zhì)量及粗加工方面做到：
�、僭嫌蓪�(zhuān)人到指定的長(cháng)期供應點(diǎn)采購。
�、谠O有專(zhuān)門(mén)的原料驗收員，經(jīng)驗收，腐爛變質(zhì)等不合格的原料堅決不予進(jìn)入學(xué)校食堂。
�、塾袑�(zhuān)門(mén)盛放原料的容器，絕對不能讓原料被污染。
�、茉O有原料加工的專(zhuān)用場(chǎng)地。
(2)在食品貯有方面做到：
�、偈称贩诸�(lèi)存放，排列整齊。
�、谑称坟浖芎拓浌�，并做到離墻、離地存放。
�、蹅}庫做到干燥、通風(fēng)通氣，有防潮、防霉設施。
(3)食品制作及餐間做到：
�、偻L(fēng)透光良好，給、排水方便合理。
�、诘孛鏌o(wú)積水。
�、厶旎ò骞饣麧�，無(wú)霉點(diǎn)，無(wú)蜘蛛網(wǎng)。
�、茉钆_及分餐臺粘貼有白色瓷磚，并保持無(wú)污漬垢。
�、菰O有能防蠅、防蟲(chóng)、防塵的衛生設施。
�、拊O有青菜浸泡池，買(mǎi)青菜要求先行浸泡20分鐘。
(4)對炊具做到：
�、儆袑�(zhuān)人負責洗滌，消毒炊具。
�、谠O有餐具洗滌池，沖洗池及消毒池。
三、注重排查遺漏，杜絕隱患
食品安全重于泰山。學(xué)校食品衛生安全工作，事關(guān)我校師生的身心健康和生命保障，也關(guān)乎社會(huì )和家庭的和諧穩定，是辦人民滿(mǎn)意教育的前提和保證。堅持以人為本，預防為主，常抓不懈的方針策略，努力做好我校食品衛生安全工作。"民以食為天，吃飯是第一件大事“。學(xué)校食品衛生安全關(guān)系到學(xué)生的健康與學(xué)校的穩定和發(fā)展。各地學(xué)校食物中毒事件的頻頻發(fā)生為我校敲響了安全警鐘。學(xué)生是祖國的未來(lái)，他們的飲食安全牽動(dòng)著(zhù)千萬(wàn)家庭的心。也影響學(xué)校正常的教學(xué)秩序，因此把食品衛生安全工作，當作頭等大事來(lái)抓，顯得尤為重要。
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