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幼兒園食品衛生安全專(zhuān)題會(huì )議總結

時(shí)間:2020-11-04 20:18:30 會(huì )議總結 我要投稿

幼兒園食品衛生安全專(zhuān)題會(huì )議總結

  【一】幼兒園食品衛生安全專(zhuān)題會(huì )議總結

  10月18日下午,公司幼兒園緊急召開(kāi)食品衛生安全專(zhuān)題會(huì ),嚴格幼兒食品衛生安全,督促幼兒園食堂、各班級高度重視幼兒飲食安全,特別在工作的細節上加強防范,提高警惕,保障幼兒食品絕對衛生、安全。全體教職工參加會(huì )議。

幼兒園食品衛生安全專(zhuān)題會(huì )議總結

  會(huì )議上,園長(cháng)劉艷麗首先傳達了中心校對“五里鎮小不點(diǎn)幼兒園上吐下瀉事件”的文件精神,然后針對食品衛生安全部署了全面工作,建立健全食品安全制度,并有計劃地組織實(shí)施;安排專(zhuān)人具體管理食品安全,在采購食品、加工食品過(guò)程、進(jìn)餐、食品入庫出庫等關(guān)鍵點(diǎn)上把好關(guān),加強每個(gè)食品環(huán)節的嚴格管理。

  副園長(cháng)白燕就食堂各個(gè)環(huán)節的操作提出詳細地要求,各班級老師要教育孩子在家不要吃不潔凈的食品,幼兒不要帶食品進(jìn)入幼兒園,班內不準存留任何剩飯,就餐后及時(shí)清理,如有剩余送回食堂集中處理;食堂采購人員要有計劃采購,保質(zhì)保量,不得采購腐敗變質(zhì)、摻雜摻假、不新鮮的食品及原料,食品驗收員要認真檢查驗收采購的食品及原料的質(zhì)量、數量,并做好記錄,存檔備查。食品分類(lèi)存放,冷葷配餐所用工具必須專(zhuān)用,并有明顯標志。要求食堂工作人員上班時(shí)應穿戴整潔的工作衣帽,并保持個(gè)人衛生,做好食堂內外環(huán)境衛生,做到每餐一大掃,每天一清洗。食用工具每班用后應洗凈,嚴格按照一洗二刷三沖四消毒的步驟進(jìn)行操作。

  公司幼兒園食品衛生安全專(zhuān)職專(zhuān)責,分工明確,層層負責,對食品衛生安全工作加強了監督,確保幼兒的飲食安全。

  【二】幼兒園食品衛生安全專(zhuān)題會(huì )議總結

  為進(jìn)一步明確甘州區幼兒園園長(cháng)食品安全管理主體責任,切實(shí)規范幼兒園食堂管理,10月27日上午,甘州區教育局召開(kāi)全區幼兒園食品安全工作會(huì )議。會(huì )議由區教育局副局長(cháng)王幼華主持,全區各中小學(xué)分管安全工作的副校長(cháng),各級各類(lèi)幼兒園園長(cháng)近150人參加了會(huì )議。

  會(huì )上,王幼華副局長(cháng)通報了堿灘鎮中心幼兒園食品質(zhì)量差的`問(wèn)題和對相關(guān)人員的處理情況,并從提高幼兒食品質(zhì)量和安全、優(yōu)化飲食食譜,加強食堂監督管理、配齊配強從業(yè)人員等方面從嚴進(jìn)行了詳細的要求。他指出,做好幼兒園食品安全工作,關(guān)系全區近1.5萬(wàn)名幼兒的健康成長(cháng),各幼兒園要以堿灘鎮中心幼兒園問(wèn)題為戒,把食品衛生安全工作作為一項重要的工作來(lái)抓,強化內部監督管理和食品安全教育,徹底整治幼兒園食堂管理中存在的薄弱環(huán)節,確保全區每一名幼兒都能健康快樂(lè )成長(cháng)。區教育局職教辦主任張正禮通報了各民辦幼兒園存在的安全隱患,提出了具體的整改措施和整改時(shí)限;計財科科長(cháng)張維雄結合營(yíng)養餐管理實(shí)際,從12個(gè)方面對與會(huì )人員進(jìn)行了食堂管理工作培訓。

  會(huì )議還就冬季學(xué)生上下學(xué)交通安全、師生冬季取暖安全和校園周邊安全等方面進(jìn)行了安排部署。

  據悉,區教育局將于近日組成督查組,開(kāi)展幼兒園食堂管理暨冬季校園安全專(zhuān)項檢查,確保會(huì )議精神傳達落實(shí)到位,全區廣大師生平安溫暖過(guò)冬。

  【三】幼兒園食品衛生安全專(zhuān)題會(huì )議總結

  昨(6)日,重慶市南岸區召開(kāi)了2016年南岸區學(xué)前教育工作會(huì )。會(huì )議通報了2015-2016學(xué)年度南岸區學(xué)前教育發(fā)展情況,并部署了2016-2017學(xué)年度學(xué)前教育工作,會(huì )議強調要高度重視各幼兒園食品衛生安全,加強監管力度,保證孩子健康上學(xué)。

  南岸區副區長(cháng)莫裕全,區委宣傳部、區教委、區食藥監分局、區發(fā)改委等相關(guān)部門(mén)領(lǐng)導,及區教師進(jìn)修學(xué)院和區所有幼兒園負責人參加了此次會(huì )議。

  南岸區教委副主任朱靜萍對2015-2016學(xué)年度學(xué)前教育工作進(jìn)行了總結。在2015-2016學(xué)年期間,南岸積極推進(jìn)實(shí)施第二期學(xué)前教育三年行動(dòng)計劃,通過(guò)完善體制機制建設,優(yōu)化資源配置,擴大公益普惠,落實(shí)日常管理,實(shí)施課程建設,促進(jìn)了各類(lèi)型幼兒園更加規范、健康、可持續發(fā)展。

  她指出,目前,南岸區具備辦學(xué)許可的幼兒園數量較上學(xué)年同期增加3所;在幼兒園管理上,全區通過(guò)推進(jìn)片區管理,逐步形成了“管理部門(mén)-片區管理-幼兒園管理”的三級管理網(wǎng)絡(luò ),加強了對幼兒園辦園資質(zhì)、教師資格、辦園行為、保教質(zhì)量、安全管理等工作的監督。

  南岸區教委主任李勁渝表示,2016-2017學(xué)年,全區將緊緊圍繞全面提高學(xué)前教育質(zhì)量這一核心主題,從多渠道擴大學(xué)前教育資源、保障和進(jìn)一步加大財政性學(xué)前教育投入、加快建設公辦園和普惠園、完善0-6歲的學(xué)前教育體系、強化監督管理和落實(shí)辦園規范,從清理整頓無(wú)證園等方面出發(fā),大力促進(jìn)學(xué)前教育事業(yè)改革發(fā)展。

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