酒店一周工作計劃
酒店周工作計劃
一、前廳部:
1、維護前廳整體形象,安排保潔對大廳內外玻璃擦拭清掃,(需要田經(jīng)理配合,周二開(kāi)始)。
2、前臺更衣柜跟進(jìn),本周到位。更衣柜到位后將更衣室整體規范化,制定衛生管理制度并落實(shí)(更衣柜到位后,進(jìn)行衛生監督檢查,每天如此)
3、前臺儀容儀表規范化,要求工裝、頭花工鞋規范化、化淡妝(周二開(kāi)始發(fā)夏裝)
4、強化對客服務(wù)語(yǔ)言規范化、簡(jiǎn)練化、業(yè)務(wù)培訓加強業(yè)務(wù)熟練度
5、培訓前臺積極與各部門(mén)配合,減少摩擦,做好與各部門(mén)中轉調度工作(中層管理對員工進(jìn)行培訓,各部門(mén)加強溝通)
6、做好前臺銷(xiāo)售計劃,將前臺銷(xiāo)售知識,貫徹下去,落實(shí)到每個(gè)人(將之前所定銷(xiāo)售技巧貫徹執行每天督促檢測)
7、賬務(wù)跟進(jìn),配合財務(wù)將團購賬務(wù)結算!股東簽單賬務(wù)、結算流程更加規范化!
8、出租車(chē)提成跟進(jìn)
9、周四增加前臺新規章制度,規定制定后報徐店審批。
10、周例會(huì )再次進(jìn)行突發(fā)事件案例處理培訓。
二、銷(xiāo)售部:
1、當月?tīng)I業(yè)額任務(wù)為16萬(wàn),截止20號目前僅完成當月任務(wù)50%。8萬(wàn)6千元。
2、與銷(xiāo)售部經(jīng)理共同制定本周銷(xiāo)售計劃,銷(xiāo)售量。
3、宣傳單頁(yè)已經(jīng)發(fā)完,需要印發(fā)單頁(yè),印發(fā)銷(xiāo)售名片
4、網(wǎng)絡(luò )銷(xiāo)售再次跟進(jìn),協(xié)商團購價(jià)格。
5、原有客戶(hù)進(jìn)行電話(huà)拜訪(fǎng)每天下午15:00至16:00
6、銷(xiāo)售部提成核算、及提成標準、報銷(xiāo)規定落實(shí)(需要徐店指導)
三、安防部
1、增加保安對消防認識,本周開(kāi)始每天對消防器材巡查檢驗(逐步完善、預計六月份消防安全整體培訓)
2、加強保安安防意識、夜間巡查樓層,停車(chē)場(chǎng),有異常情況即可匯報。(加強培訓,不能間斷)
3、停車(chē)場(chǎng)衛生(下月1號開(kāi)始統一清理,因本周只有兩名保安都是夜班,停車(chē)場(chǎng)光線(xiàn)不足)
4、本周停車(chē)場(chǎng)畫(huà)停車(chē)線(xiàn)(工程部、保安部合作)需要徐店指導(預計周四)
四、本周先規范各部門(mén)基本流程,相互配合,六月份制定酒店各部門(mén)詳細工作計劃!不足之處請徐店指示。
目前尚欠缺正規化服務(wù)理念,欠缺品牌形象認識,對客服務(wù)規范性不到位!
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