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酒店開(kāi)展活動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)策劃的方案

時(shí)間:2021-12-10 19:32:36 方案 我要投稿

有關(guān)酒店開(kāi)展活動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)策劃的方案

  為了確保事情或工作得以順利進(jìn)行,常常需要預先準備方案,方案是綜合考量事情或問(wèn)題相關(guān)的因素后所制定的書(shū)面計劃。那么你有了解過(guò)方案嗎?下面是小編為大家整理的有關(guān)酒店開(kāi)展活動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)策劃的方案,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

有關(guān)酒店開(kāi)展活動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)策劃的方案

有關(guān)酒店開(kāi)展活動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)策劃的方案1

  一、活動(dòng)目的:

  1、為答謝新老客戶(hù)一直以來(lái)對我酒店的大力支持,利用元旦新年的有利商機來(lái)回饋我們的新老客戶(hù),以刺激其繼續消費,以達到我酒店營(yíng)業(yè)額的穩定性增長(cháng),最終達到更好的贏(yíng)利目的,酒店元旦營(yíng)銷(xiāo)策劃方案。

  二、活動(dòng)時(shí)間:20xx年元月1日

  三、活動(dòng)地點(diǎn):中、西餐廳及客房

  四、主題口號:相約20xx,相聚麗晶

  五、活動(dòng)內容:

 。ㄒ唬┪鞑停

  1、凡元旦當天在西餐消費的客戶(hù)均可獲贈奧運紀念卡一張(自行制作)。

  2、元旦當日一次性消費滿(mǎn)300元的客戶(hù),均可獲贈西餐單人早餐券一張。

  3、元旦當日一次性消費滿(mǎn)600元的客戶(hù),可獲贈優(yōu)惠房券(憑此優(yōu)惠券可獲門(mén)市價(jià)6折優(yōu)惠)一張。

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  1、凡元旦當天在中餐消費的客戶(hù)均可獲贈奧運紀念卡一張。

  2、元旦當天在中餐大廳消費的客戶(hù),一次性消費滿(mǎn)500元可獲贈西餐早餐券一張。

  3、包房一次性消費滿(mǎn)1000元,獲贈面值100元現金券(此現金券可在本酒店任營(yíng)業(yè)區消費)一張。

  4、元旦當日一次性消費滿(mǎn)2000元,即贈送貴賓卡一張。

  5、元旦當日在中餐一次性消費滿(mǎn)3000元,贈送標準客房一間一晚。

  6、元旦當日在中餐一次性消費滿(mǎn)12000元,可獲贈奧運會(huì )門(mén)票一張(票價(jià)詳見(jiàn)奧運門(mén)票價(jià)格一覽表,附后并待定中)。

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  1、凡元旦當天在客房入住的客戶(hù)均可獲贈奧運紀念卡一張。

  2、元旦當晚個(gè)人入住客房,一律按門(mén)市價(jià)8折優(yōu)惠,并贈送果籃一個(gè)及早餐券一張。

  3、元旦當晚一次性開(kāi)房滿(mǎn)8間者,送上海世博會(huì )門(mén)票一張。

  六、活動(dòng)廣告宣傳方式:

  1、廣告宣傳:

 。1)POP廣告牌三塊:大堂一塊,中餐入口一塊,西餐入口一塊。布標一條,放置酒店大門(mén)。內容為:相約20xx,相聚xxx!

 。2)設計制作彩色宣傳單1000張(具體內容樣板另附)。

 。3)設計制作西餐早餐券(西餐自帶有早餐券)。

 。4)設計制作贈房券,規劃方案《酒店元旦營(yíng)銷(xiāo)策劃方案》。

 。5)設計制作現金券。

  2、口碑宣傳:銷(xiāo)售部及營(yíng)業(yè)部,以銷(xiāo)售部為主,各營(yíng)業(yè)部為輔。

  3、短信宣傳:銷(xiāo)售部及營(yíng)業(yè)部各部門(mén)經(jīng)理利用手機短信形式向客戶(hù)發(fā)送此次活動(dòng)信息,以達到宣傳,吸引客戶(hù)消費的作用。

  七、場(chǎng)地布置:

  1、酒店外圍:

 。1)大門(mén)正對面綠色植物區,制作上海世博會(huì )倒計時(shí)。

 。2)酒店大門(mén)及西餐側門(mén)吊大紅燈籠,以襯托節日氣氛。

 。3)酒店大門(mén)正對面,制作“元旦快樂(lè )”裝飾。

  2、大堂:

 。1)酒店大堂擺放三個(gè)“x”展架

 。2)在原圣誕屋的基礎上,飾“海寶”及有關(guān)飾品。

  八、責任分工及完成時(shí)間:

  1、總指揮:x總

  2、總執行及總協(xié)調:x副總

  3、布場(chǎng)(20xx年12月28日完成):市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部,各部門(mén)配合

  4、策劃宣傳(20xx年11月30日前完成):市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部負責各類(lèi)廣告宣傳、票券的設計及制作。

  6、采購(20xx年12月1日前完成):財務(wù)部負責關(guān)于本次活動(dòng)的物品采購,美工跟進(jìn)。

  注:世博會(huì )門(mén)票需財務(wù)部跟進(jìn)落實(shí),確保當日能順利把門(mén)票送到客人手中。

  九、物品采購單:

  1、海寶若干;

  2、世博會(huì )紀念品若干;

  3、世博會(huì )門(mén)票若干(須提前預訂);

  4、“x”展架三個(gè);

  5、布標一條;

  6、彩色宣傳單

  十、費用預算:

  1、海寶若干約650元;

  2、世博會(huì )紀念品若干約1000元;

  3、世博會(huì )門(mén)票若干約3000元;

  4、“x”展架三個(gè)約180元;

  5、布標一條約70元;

  6、彩色宣傳單約550元。合計:5450元。

有關(guān)酒店開(kāi)展活動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)策劃的方案2

  為順利進(jìn)行淡季營(yíng)銷(xiāo)工作,堅定樹(shù)立"以市場(chǎng)為先導,以銷(xiāo)售為龍頭"的經(jīng)營(yíng)思想,根據大廈實(shí)際情況,市場(chǎng)管理部特制定淡季營(yíng)銷(xiāo)計劃,現將方案細則匯報如下。

  一、問(wèn)題界定

  冬季將至,酒店服務(wù)業(yè)迎來(lái)了一年中淡季的第一階段。作為銀川市的高端酒店之一,民航大廈即將面臨一次機遇與風(fēng)險并存的市場(chǎng)變化,市場(chǎng)管理部亦面臨著(zhù)整合新建后的第一次"大考",如何在淡季提高客房與會(huì )場(chǎng)出租率成為淡季營(yíng)銷(xiāo)工作首先要考慮的問(wèn)題。

  二、環(huán)境分析

  1、市場(chǎng)狀況

  近幾年來(lái),隨著(zhù)銀川市城市擴容和市政建設的節奏加快,以及凱賓斯基酒店及其他酒店餐飲企業(yè)陸續建成和投入使用,區域內酒店餐飲市場(chǎng)的格局正在發(fā)生深刻的變化,新老酒店之間的市場(chǎng)競爭角力愈發(fā)激烈。另一方面,隨著(zhù)城市的發(fā)展,本區域商業(yè)活躍,經(jīng)濟發(fā)展迅速,酒店餐飲業(yè)的發(fā)展潛力看好,市場(chǎng)的風(fēng)險與機遇并存。

  目前的境況是,在銀川市南門(mén)廣場(chǎng)附近高檔次的酒店較少,只有民航大廈一家四星級酒店,其余為三星級類(lèi)別的中檔酒店餐飲企業(yè)。其中民航大廈主要的競爭對手有銀座酒店、銀泉酒店、天一國際酒店和鄂爾多斯酒店。從市場(chǎng)角度分析,現在中檔酒店的市場(chǎng)日趨飽和,高級酒店在未來(lái)兩、三年內競爭不算激烈,但在目前全球經(jīng)濟迷局未解的情況下下,各行各業(yè)都在收縮開(kāi)支,高級酒店的市場(chǎng)需求實(shí)際上是被壓縮了。銀川酒店服務(wù)業(yè)市場(chǎng)本身的容量較小,高級酒店可能最后被迫也參與到價(jià)格競爭中來(lái),從而形成連鎖反應,對整個(gè)市場(chǎng)的格局產(chǎn)生巨大的影響。

  2、競爭狀況

  對于酒店餐飲服務(wù)業(yè)來(lái)說(shuō),每個(gè)同等級的酒店(如虹橋、太陽(yáng)神賓館等)都是大廈的競爭對手,某些不屬于同一等級的酒店也是潛在的競爭對手。

  從目前的情況看,銀川市稱(chēng)得上是大廈的直接競爭對手的并非屈指可數的其他幾家高星級酒店,而是南門(mén)廣場(chǎng)附近20xx年8月、9月新開(kāi)業(yè)的天一國際酒店和銀泉酒店,以及周邊幾家定位相同、服務(wù)類(lèi)似的綜合性酒店(主要指銀座酒店),其中尤以銀泉酒店對民航大廈的威脅最大。雖然目前民航大廈是南門(mén)廣場(chǎng)附近最高檔次的酒店,硬件和服務(wù)上都具有本區域的唯一性,但銀泉酒店作為一家準四星標準的三星級酒店,在正式營(yíng)業(yè)后將很可能改變這一格局。尤其在大廈綜合配套設施還不甚完善的情況下,銀泉酒店將會(huì )對大廈的穩健經(jīng)營(yíng)帶來(lái)一定的沖擊。而像天一國際酒店和銀座酒店這樣與大廈基本同類(lèi)同質(zhì)的酒店,雖然星級不及大廈高,但對一些特定需求的市場(chǎng)(例如綜合性會(huì )議),尤其是整個(gè)銀川市場(chǎng)勢必會(huì )形成分流格局,從長(cháng)期來(lái)講,此類(lèi)酒店對民航大廈的影響將是深遠的。

  3、分銷(xiāo)狀況

  目前,民航大廈的分銷(xiāo)渠道分為兩種結構類(lèi)型,即直接渠道和間接渠道。所謂直接渠道,即市場(chǎng)管理部營(yíng)銷(xiāo)員直接面向客戶(hù),通過(guò)陌生拜訪(fǎng)、機場(chǎng)柜臺推銷(xiāo)、電話(huà)營(yíng)銷(xiāo)等多種方式直接宣傳大廈,繼而進(jìn)行客房、會(huì )場(chǎng)、餐飲的銷(xiāo)售,也包括前廳部和餐飲部直接接待上門(mén)住宿和預訂的散客;所謂間接渠道,即前廳部通過(guò)與攜程網(wǎng)、xx網(wǎng)、藝龍網(wǎng)等網(wǎng)站運營(yíng)商合作,通過(guò)網(wǎng)絡(luò )宣傳和電子預訂的方式,進(jìn)行大廈客房的預售?偨Y目前大廈的分銷(xiāo)渠道現狀,不難發(fā)現我們的分銷(xiāo)渠道相對較少、分銷(xiāo)項目單一(僅客房住宿部分可通過(guò)網(wǎng)絡(luò )訂房)、銷(xiāo)售過(guò)程仍不夠順暢(經(jīng)常會(huì )出現取消預訂的情況發(fā)生)、交易成本仍有壓縮的空間(網(wǎng)絡(luò )運營(yíng)商傭金較高),因此交易效率仍有提高的空間。

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  一、活動(dòng)背景

  2月14日情人節就要到了,為消費者創(chuàng )造一個(gè)既浪漫又溫馨的節目,是每一家酒店都在努力的工作,多年來(lái),也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下場(chǎng)地來(lái)向消費者傳送這個(gè)節目的訊息。

  根據我們山莊自身的經(jīng)營(yíng)特色,根據常消費熟客的消費習慣。今年,我們制定出以下情人節推廣計劃,供總辦審閱。

  二、活動(dòng)主題

  東莞山莊xxxx情人節粉紅之旅

  玫瑰、粉紅、物語(yǔ)

  三、活動(dòng)時(shí)間

  2月14日

  四、活動(dòng)地點(diǎn)

  主要地點(diǎn):麗駿會(huì )大廳

  次要地點(diǎn):客房桑拿房

  五、活動(dòng)方法

  1、通過(guò)浪漫的場(chǎng)景布置,為消費者創(chuàng )造一個(gè)溫馨,旖旎的愛(ài)的殿堂;

  2、設立“情人留言板”,供情侶在上面寫(xiě)上愛(ài)的摯言。

  3、通過(guò)彩色熒光棒掛在身上的方式,區分單身和有情人之間的身份,單身客人可參加大廳舉辦的“情侶對對碰”活動(dòng)(另附活動(dòng)方案)

  4、客房、桑拿房設立“粉紅情侶套房”,巧妙布置,并贈送玖瑰花、巧克力、香檳酒及雙份早餐。

  5、灑吧推出情侶雞尾灑內容。

  六、氛圍營(yíng)造:

  夜總會(huì ):

  1、大門(mén)口用松枝、鮮花、粉紅色雪紗扎成心形拱門(mén)。

  2、進(jìn)大門(mén)橫梁上注明活動(dòng)主題。

  3、二樓玻璃墻處設立4 ×2米“情侶留言板”。

  4、大廳內用粉紅色雪紗,玫瑰花,粉紅色汽球點(diǎn)綴。

  客房、桑拿房:用粉紅色雪紗,玫瑰花,粉紅色汽球點(diǎn)綴。

有關(guān)酒店開(kāi)展活動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)策劃的方案4

  一、總體目標

  通過(guò)圣誕、元旦的策劃活動(dòng),擴大酒店的知名度,加強與商務(wù)客戶(hù)的感情聯(lián)系,引導周邊地區居民的餐飲消費,從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會(huì )效益。

  二、策劃內容

 。ㄒ唬、圣誕、元旦活動(dòng)安排

  1、砸金蛋

  日期:20xx年1月1日——20xx年1月10日

  時(shí)間:中午12:00至13:00,晚上18:00至21:00

  活動(dòng)地點(diǎn):酒店南大堂

  形式:

 。1)娛樂(lè )活動(dòng)帶動(dòng)客房餐飲促銷(xiāo)

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  電視臺、廣播、報紙、宣傳單頁(yè)、短信群發(fā)、市內LED宣傳

  1、媒體:《張家口日報》《張家口晚報》《聯(lián)合資訊》、張家口廣播電臺、宣傳單頁(yè)、短信群發(fā)等

  2、宣傳方式:活動(dòng)介紹,節目花絮,新聞跟蹤采訪(fǎng)報道、活動(dòng)專(zhuān)題報道、活動(dòng)錄音報道、會(huì )場(chǎng)圖片文字報道等

  3、宣傳時(shí)間:20xx年12月26日—20xx年1月10日

  4、宣傳頻率:

 。1)報紙:《張家口日報》公告一次,各項活動(dòng)介紹一次!稄埣铱谕韴蟆饭嬉淮,新聞報道和現場(chǎng)圖片刊登共計五次。(后續)《聯(lián)合資訊》花絮及新聞報道三次,爭取一個(gè)頭版宣傳。

 。2)張家口廣播電臺:以“圣誕化妝舞會(huì )”為主題,開(kāi)辟宣傳張家口國際大酒店節目,每天5次,每次20秒。

 。3)北方企業(yè)網(wǎng)、張家口國際大酒店網(wǎng)站、微信平臺,播出相關(guān)新聞,總體情況介紹,并配合五幅以上宣傳圖片。

 。4)以新聞公告形式進(jìn)行一次活動(dòng)介紹、20xx年12月26日—10日每天在廣告時(shí)刻進(jìn)行間隔性的宣傳、對活動(dòng)籌備情況進(jìn)行一到兩次的跟蹤報道、活動(dòng)現場(chǎng)錄制后進(jìn)行一次專(zhuān)題報道。

 。5)印制5000份宣傳單頁(yè)進(jìn)行全市發(fā)放。

 。6)針對高端客戶(hù)進(jìn)行群發(fā)短信宣傳。

 。7)制作市內LED宣傳廣告,滾動(dòng)宣傳1個(gè)月

  活動(dòng)主題:慶元旦,砸金蛋,歡歡喜喜拿大獎。

  活動(dòng)時(shí)間:20xx年1月1日——20xx年1月10日:中午12:00至13:00,晚上18:00至21:00

  活動(dòng)內容:從20xx年1月1號中午12:00開(kāi)始到20xx年1月10日21:00,餐飲一次性消費滿(mǎn)20xx以上,在活動(dòng)期內本人客房入住達二晚以上的客人結帳時(shí)可到收銀臺領(lǐng)取幸運金蛋卡,每天限提供50個(gè)金蛋,憑幸運金蛋卡可到大堂金蛋林中從工作人員手中領(lǐng)取幸運小錘,選擇自己喜歡的幾號金蛋,奮力砸下去,頓時(shí)金花四濺,幸運瞬間降臨,給來(lái)酒店消費的客人帶去節日的祝福與慰問(wèn)?腿藨{掉落的獎品卡片到商場(chǎng)領(lǐng)取相印的獎品。

  現場(chǎng)布置和獎品明細附后:

  獎項及獎品:

  特等獎2名(獎品標準客房480元體驗卷2張)

  1等獎4名(獎品標準客房480元體驗卷1張)

  2等獎8名(獎品酒店巴烤自助餐券2張)

  3等獎30名(獎品酒店巴烤自助餐券1張)

  幸運獎酒店商務(wù)小禮品(酒店巴烤自助28元代金券或絨毛玩偶一個(gè))

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  酒店營(yíng)銷(xiāo)就是為了滿(mǎn)足客戶(hù)的合理要求,為使酒店盈利而進(jìn)行的一系列經(jīng)營(yíng)、銷(xiāo)售活動(dòng),營(yíng)銷(xiāo)的核心是圍繞滿(mǎn)足客人的合理要求,最終的目的是為酒店盈利。

  酒店營(yíng)銷(xiāo)是市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的一種,也是酒店經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的重要組成部分。它始于飯店提供產(chǎn)品和服務(wù)之前,主要研究賓客的需要和促進(jìn)酒店客源的增長(cháng)的方法,致力于開(kāi)發(fā)酒店市場(chǎng)的潛力,增進(jìn)酒店的收益。市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)涉及到滿(mǎn)足賓客的需求產(chǎn)品,貫穿于從飯店流通到賓客的一切業(yè)務(wù)活動(dòng),最終使酒店實(shí)現其預設的經(jīng)營(yíng)目標。

  酒店營(yíng)銷(xiāo)特點(diǎn)

  綜合性

  顧客對飯店的需求除了宿、食等基本外,還包括美食、購物、娛樂(lè )、信息交流、商務(wù)活動(dòng)等綜合需求,F代酒店營(yíng)銷(xiāo)與飯店各部門(mén)的員工密切相關(guān),只要有一員工的服務(wù)使賓客不滿(mǎn)意,就會(huì )造成100—1=0。

  無(wú)形性

  服務(wù)是酒店的主要產(chǎn)品,酒店所有的產(chǎn)品都伴隨服務(wù)出售,對酒店產(chǎn)品質(zhì)量評價(jià),取決于顧客對由服務(wù)支配的酒店產(chǎn)品的主觀(guān)感受。酒店產(chǎn)品被顧客購買(mǎi)后,只是在一定時(shí)間和空間擁有使用權,而無(wú)法占有他們。

  時(shí)效性

  即酒店產(chǎn)品的不可貯存性。

  易波動(dòng)性

 。1)旅游構成,食、住、游、如愿、購缺一不可。

 。2)季節性波動(dòng),即我們所講的淡季、旺季。

 。3)受政治、經(jīng)濟、社會(huì )及自然因素的影響。因此酒店的營(yíng)銷(xiāo)根據其特點(diǎn),有效組織相應市場(chǎng)的營(yíng)銷(xiāo),以追求最高效益。

  組織營(yíng)銷(xiāo)

  酒店營(yíng)銷(xiāo)在組織開(kāi)展時(shí),要做到以下幾項:

  1、劃定銷(xiāo)售區域和范圍。營(yíng)銷(xiāo)部經(jīng)理配合銷(xiāo)售人員劃定銷(xiāo)售的區域和范圍,以包干的方式,積極引導銷(xiāo)售人員拓展銷(xiāo)售面,銷(xiāo)售區域和范圍的分配要根據?偷匿N(xiāo)售潛力,客戶(hù)的地理位置和類(lèi)別來(lái)加以分配。

  2、規定銷(xiāo)售指標。營(yíng)銷(xiāo)部經(jīng)理根據飯店的銷(xiāo)售目標和政策制定銷(xiāo)售指標。銷(xiāo)售指標分為數量指標和質(zhì)量指標。數量指標有:酒店營(yíng)銷(xiāo)管理思想

 。1)銷(xiāo)售數量,如客房銷(xiāo)售的天數,餐飲銷(xiāo)售額,平均房?jì)r(jià),銷(xiāo)售收入等。

 。2)銷(xiāo)售次數,每天或每月應進(jìn)行的銷(xiāo)售訪(fǎng)問(wèn)次數。

 。3)銷(xiāo)售費用的指標與控制,每月銷(xiāo)售人員所涉及的銷(xiāo)售費用,如交通費和招待費用。

  由于各銷(xiāo)售人員分管的客戶(hù)需求潛力不同,在規定銷(xiāo)售人員達到銷(xiāo)售數量的'同時(shí),要確定銷(xiāo)售的質(zhì)量標準,質(zhì)量標準有銷(xiāo)售人員的產(chǎn)品和銷(xiāo)售知識,銷(xiāo)售訪(fǎng)問(wèn)的效果,銷(xiāo)售人員的工作態(tài)度,工作能力以及與客戶(hù)的關(guān)系等。

  3、銷(xiāo)售人員的成績(jì)評估。銷(xiāo)售管理人員應采取合適的途徑了解和獲取銷(xiāo)售人員工作的成績(jì)信息,制訂銷(xiāo)售人員每月上報"銷(xiāo)售報告"規則,了解銷(xiāo)售情況,及時(shí)反饋銷(xiāo)售信息。

  4、編排合理的組織機構。營(yíng)銷(xiāo)部根據酒店客戶(hù)的地理位置和類(lèi)別綜合考慮,組織銷(xiāo)售人員按地理位置分工銷(xiāo)售,減少路途時(shí)間,提高工作效率。根據當前酒店的發(fā)展狀況,酒店營(yíng)銷(xiāo)要積極挖掘酒店產(chǎn)品的潛力,增加產(chǎn)品的吸引力,吸引賓客消費,招徠生意。

  產(chǎn)品組合

  酒店營(yíng)銷(xiāo)可根據企業(yè)的銷(xiāo)售要求,針對賓客的不同需要開(kāi)發(fā)各種受賓客歡迎的組合產(chǎn)品,吸引客源,現有的組合產(chǎn)品方式包括:

 。1)公務(wù)客人組合產(chǎn)品。針對公務(wù)客人的特殊服務(wù),為公務(wù)客人提供優(yōu)惠:如免費在客房供應一籃水果,免費提供歡迎飲料,免費使用康樂(lè )中心的設施和器材,免費參加酒吧,歌舞娛樂(lè )活動(dòng)。

 。2)會(huì )議組合產(chǎn)品。會(huì )議組合產(chǎn)品包括使用會(huì )議廳,會(huì )議休息時(shí)間供應點(diǎn)心咖啡,會(huì )議期間工作餐,按每人一個(gè)包價(jià)優(yōu)惠提供。

 。3)家庭住宿組合產(chǎn)品。形式如雙人房供全家住宿,小孩與父母同住免費加床,提供看管小孩服務(wù),小孩免費使用康樂(lè )設施,餐廳提供兒童菜單。

 。4)蜜月度假產(chǎn)品。蜜月度假產(chǎn)品只向新婚夫婦提供,一般需要漂亮而寧靜的客房以及一些特殊的服務(wù),如一間布置漂亮的洞房,免費床前美式早餐,免費奉贈香檳酒,客房里供應鮮花、水果籃。

 。5)婚禮組合產(chǎn)品。這類(lèi)產(chǎn)品主要針對當地居民市場(chǎng),結合婚禮消費費的形式,適應消費的心理,強調喜慶的氣氛,吸引消費:該產(chǎn)品組合內容有豪華級京式或廣式筵席,免費提供全場(chǎng)軟飲料,四層精美婚禮蛋糕一座,以鮮花和雙喜橫幅隆重地布置婚宴廳,根據具體要求制造婚宴氣氛,播放婚禮進(jìn)行曲,洞房花燭夜免費提供新婚套房、鮮花、水果和香檳酒,免費美式早餐送到客房。

 。6)周末組合產(chǎn)品。周末組合產(chǎn)品可吸引客人在一周工作之余,來(lái)休息和娛樂(lè )一下,因而需策劃組織一些娛樂(lè )體育活動(dòng):如舉辦周末晚會(huì )、周末雜技演出等等,將娛樂(lè )性活動(dòng)加上飯店的食宿服務(wù)組合成價(jià)格便宜的包價(jià)產(chǎn)品。

 。7)淡季度假產(chǎn)品。在營(yíng)業(yè)淡季時(shí)以一周、十天住宿加膳食以包價(jià)提供給客人。同時(shí),為了吸引賓客,還要策劃組織賓客免費享受娛樂(lè )活動(dòng)。

 。8)特殊活動(dòng)組合產(chǎn)品。這類(lèi)組合產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)需要營(yíng)銷(xiāo)人員具有創(chuàng )造性及事實(shí)思維,設計出既新穎又在經(jīng)濟和銷(xiāo)售上可行的產(chǎn)品,可利用現有的設施和服務(wù)組織,如乒乓球、網(wǎng)球、保齡球賽等活動(dòng),提高酒店的聲譽(yù)及形象。

  策劃宣傳

  酒店營(yíng)銷(xiāo)除開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品、新活動(dòng)項目外,更要推出獨特的宣傳方式來(lái)吸引客源,這就要在廣告策劃推銷(xiāo)上多做文章。(1)可選擇電視、電臺、報刊、網(wǎng)絡(luò )等媒體,經(jīng)常性地報道酒店新近推出的特色菜肴、客房環(huán)境、活動(dòng)項目等,提高賓客對酒店的感官印象。

 。2)運用行業(yè)性雜志、報紙、旅行線(xiàn)路小冊子、指南、廣告傳單、直接信函等方式對酒店產(chǎn)品進(jìn)行宣傳。

 。3)以邀請知名演出的方式壯大聲勢,增強影響面,營(yíng)造酒店的消費熱點(diǎn),如邀請舉辦省市模特大賽,時(shí)裝秀;大型歌舞器樂(lè )演奏等促銷(xiāo)方式。

 。4)設計推出啤酒節,菜肴賞品的方式提高酒店消費,增加效益。

  酒店營(yíng)銷(xiāo)不應局限在一個(gè)階段,拘泥于一種模式,沉迷于一種狀態(tài),它必須以最敏銳、最超前、最獨到的嗅覺(jué)感官去創(chuàng )造和設計適宜于酒店經(jīng)營(yíng)發(fā)展的最佳經(jīng)營(yíng)模式,使酒店經(jīng)營(yíng)更趨完善,先進(jìn)及獨特,不至于在激烈的酒店業(yè)競爭中敗下陣來(lái)。

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