幼兒園食品安全宣傳教育活動(dòng)方案(精選6篇)
為了確;顒(dòng)安全順利進(jìn)行,時(shí)常需要預先開(kāi)展活動(dòng)方案準備工作,活動(dòng)方案其實(shí)就是針對活動(dòng)相關(guān)的因素所制定計劃類(lèi)文書(shū)。怎樣寫(xiě)活動(dòng)方案才更能起到其作用呢?下面是小編為大家整理的幼兒園食品安全宣傳教育活動(dòng)方案,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
幼兒園食品安全宣傳教育活動(dòng)方案 篇1
一、指導思想
為了貫徹執行上級文件精神,明確任務(wù)、落實(shí)責任,切實(shí)抓好食品衛生宣傳工作,提高食品衛生安全水平,有效預防和控制食物中毒及食源性疾病的發(fā)生,創(chuàng )建安全衛生的學(xué)習和生活環(huán)境,切實(shí)保障幼兒身體健康。
二、活動(dòng)主題
尚德守法,全面提升食品安全法制化水平
三、活動(dòng)內容
根據xx市宣傳內容,結合學(xué)園工作實(shí)際,重點(diǎn)做到“六個(gè)一”,即:每班組織一次食品安全健康教育活動(dòng);面對全體教職工做一次食品安全健康教育宣傳;舉行一次食品安全自查活動(dòng);面向食堂從業(yè)人員進(jìn)行一次食品安全專(zhuān)項培訓學(xué)習;面對教師、幼兒、家長(cháng)開(kāi)展一次宣傳活動(dòng)(即利用校訊通、led廣泛宣傳);分發(fā)一份食品安全告家長(cháng)書(shū)。
三、活動(dòng)安排
1、通過(guò)幼兒園宣傳led電子屏、宣傳欄、校信通、幼兒園網(wǎng)站、班級家園聯(lián)系欄向家長(cháng)宣傳食品安全知識。
2、對我園食堂,特別是儲藏室的食品原材料進(jìn)行食品安全自查活動(dòng)。
3、各班級分別組織一次食品安全教育活動(dòng)。
小班段開(kāi)展《我愛(ài)干凈食物》為主題的食品安全衛生教育,使孩子知道基本的飲食衛生常識,培養幼兒良好的個(gè)人衛生習慣。
中班和大班段分別開(kāi)展《食品上的`標志》和《安全食品》為主題的食品安全教育,使孩子們知道以后如何辨別食品包裝袋上的標簽;以及知道多吃健康的蔬果和蛋白類(lèi)食物對人的身體有益;少吃油炸和色素類(lèi)食物;不吃不潔和太冷的食物;盡可能不在外用餐,減少疾病的發(fā)生。
4、對食堂從業(yè)人員進(jìn)項一次食品安全專(zhuān)項培訓,以及在全體教職工會(huì )議對全體教職工進(jìn)行一次食品安全健康教育宣傳。
5、幼兒園通過(guò)國旗下講話(huà),提高師生食品安全防范意識。
6、開(kāi)辟《食品安全》專(zhuān)題宣傳欄。
食品安全是關(guān)系國計民生的大事,特別是對于幼兒園里那些幼小的孩子們來(lái)說(shuō)更為重要,我園將持之以恒掀起全園教師及家長(cháng)廣泛參與食品安全的教育活動(dòng)。
幼兒園食品安全宣傳教育活動(dòng)方案 篇2
活動(dòng)目標
1、認識食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標志。
2、能仔細觀(guān)察、分析哪些食品時(shí)安全的,哪些食品存在安全隱患。
3、在生活中增強食品安全意識,克制自己,少吃零食。
活動(dòng)準備
1、各種食品包裝袋及瓶、罐。
2、霉變及變質(zhì)的食品若干。
3、教學(xué)掛圖。
活動(dòng)過(guò)程
1、活動(dòng)導入,談話(huà)活動(dòng)。
教師:小朋友們,你們有沒(méi)有注意過(guò)食品包裝上的安全信息呢?在正規超市買(mǎi)的食品外包裝上會(huì )有生產(chǎn)日期和安全標志,你們知道嗎?
2、活動(dòng)展開(kāi):觀(guān)看教學(xué)掛圖。
。1)觀(guān)看教學(xué)掛圖,認識生產(chǎn)日期和安全標記。
、俳處煶鍪緬靾D上的.生產(chǎn)日期及安全標志的圖片,請幼兒觀(guān)察并辨認。
教師提問(wèn):圖中的食品包裝袋和牛奶瓶上有什么數字和圖案?它們有什么用?
、诮處熃o出正確答案:這是生產(chǎn)日期、保質(zhì)期以及安全標記。它們可以告訴我們所購買(mǎi)的食品是不是安全的,可不可以放心食用。在保質(zhì)期內的食品時(shí)安全的,過(guò)了保質(zhì)期就壞掉了,吃了可能會(huì )生病。有安全標志的食品是安全的,沒(méi)有安全標志的食品最好不要購買(mǎi)。和爸爸媽媽去買(mǎi)食品,可以提醒他們注意包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、安全標志。如果你不會(huì )計算保質(zhì)期到什么時(shí)候,可以問(wèn)問(wèn)身邊的大人。
。2)觀(guān)看教學(xué)掛圖,學(xué)習分辨變質(zhì)食品的正確方法。
、俳處煶鍪緬靾D上其他三幅圖片。
教師提問(wèn):面包上面有什么,還能吃嗎?開(kāi)封后擱了一段時(shí)間的食品怎樣才能知道有沒(méi)有變質(zhì)呢?牛奶、豆漿能在溫室下放很久嗎?
、谡堄變夯卮,大家評論。
、劢處熜〗Y:在吃食物之前,我們要確定食物是不是安全的,可以先用眼睛仔細地觀(guān)察一下有沒(méi)有霉點(diǎn),是不是變色了,還可以用鼻子聞聞?dòng)袥](méi)有奇怪的味道,比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變,就說(shuō)明這個(gè)食物壞掉了,不能吃了。新鮮牛奶、豆漿在室溫下不能放太久。
3、活動(dòng)展開(kāi):實(shí)地觀(guān)察分辨哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隱患。
、賻煟何疫@里有一些食品的包裝以及各種食品,請小朋友來(lái)當食品檢驗員,檢查一下哪些食品是安全的,哪些食品不安全。
、诿看握3~5名幼兒,并集體檢查討論。
、塾懻摿闶持械陌踩[患,克制自己,少吃或不吃零食。
教師小結:所以,小朋友們要少吃或不吃這樣的零食,才會(huì )健康成長(cháng)。
幼兒園食品安全宣傳教育活動(dòng)方案 篇3
活動(dòng)目標:
1、初步了解“三無(wú)食品”、過(guò)期食品、,知道吃了這些食品會(huì )危害身體健康。
2、能參考生產(chǎn)日期及安全標志選購安全健康的食品。
3、在生活中增強食品安全意識,提高自我保護能力。
活動(dòng)準備:
1、活動(dòng)課件。
2、食品若干、牛奶若干。
活動(dòng)過(guò)程:
一、了解三無(wú)食品。
1、(PPT第一頁(yè))你們看,這是誰(shuí)?懶羊羊為什么在哭呢?(幼兒猜測原因)
2、教師:原來(lái)懶羊羊身體很不舒服所以就哭了,這可怎么辦才好呢?(送醫院)
教師小結:對了,如果覺(jué)得身體不舒服最好到醫院檢查一下,這樣會(huì )讓我們的身體保持健康。
3、教師:懶羊羊也來(lái)到了醫院,我們聽(tīng)聽(tīng)醫生是怎么說(shuō)的?(播放醫生的話(huà),)
4、教師:懶羊羊為什么身體會(huì )不舒服的呢?(幼兒根據錄音回答)
5、教師:原來(lái)懶羊羊是吃了三無(wú)食品身體才會(huì )不舒服,你們知道什么是三無(wú)食品嗎?
6、教師:我們聽(tīng)醫生介紹一下,三無(wú)食品是哪三無(wú)呢?(播放錄音)教師出示相應字卡介紹三無(wú)食品,并幫助幼兒了解其含義。
7、教師:生活中三無(wú)食品在什么地方比較多見(jiàn)呢?(討論)
8、教師播放路邊小攤、小販的視頻,小結:三無(wú)食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見(jiàn),小朋友最好不要去路邊攤上購買(mǎi)食品。
二、學(xué)習選購食品的方法及了解過(guò)期食品。
1、教師:我們在選購食品的時(shí)候應該注意些什么呢?(幼兒討論)
2、教師:老師帶來(lái)了一段錄像,請小朋友仔細觀(guān)察錄像中的叔叔在選購食品時(shí)特別注意了什么?(播放錄像)
3、教師:叔叔在選購食品仔細觀(guān)察了什么?(PPT展示)
4、教師:老師給小朋友準備了牛奶,請小朋友觀(guān)察一下牛奶的包裝找一找這三種標記。(幼兒操作)
5、教師:你們找到了嗎?你們知道這些標記都表示什么意思嗎?我們一起來(lái)聽(tīng)一聽(tīng)吧。c(diǎn)擊牛奶圖片上的喇叭)
6、教師結合牛奶介紹過(guò)期食品。
7、教師:原來(lái)選購食品還有這么多的方法呢!老師還把這些方法變成了兒歌,你們想聽(tīng)嗎?(播放兒歌錄音)我們一起來(lái)說(shuō)一說(shuō)吧!
三、嘗試選購安全的食品。
1、我們小朋友知道了選購食品的方法,懶羊羊還不知道呢!你們想不想把這個(gè)好方法告訴懶羊羊?
2、教師:懶羊羊還在生病了,去看望病人的時(shí)候應該準備些什么呢?(禮物)教師小結:你們都是會(huì )關(guān)心別人的好寶貝。
3、教師:你們看,我們教室中就有很多的食品,請每個(gè)小朋友去挑選一份食品作為禮物送給懶羊羊,挑選食品的時(shí)候一定要注意觀(guān)察安全標記和生產(chǎn)日期哦!選好了請把禮物帶到座位上和好朋友說(shuō)一說(shuō)。
4、教師:誰(shuí)愿意來(lái)介紹一下你挑選的食品呢?(個(gè)別幼兒介紹)
5、互相檢查驗證挑選的結果,如果有錯及時(shí)糾錯。
6、給懶羊羊送禮物,分享禮物。(PPT懶羊羊家)
活動(dòng)延伸:
1、家園共育:和家人一起去超市選購食品、繼續了解有關(guān)食品的安全的小知識。
2、知識拓展:了解一些有機食品、綠色食品。
幼兒園食品安全宣傳教育活動(dòng)方案 篇4
學(xué)校食品安全管理工作是一項基礎性和保障性工作,社會(huì )關(guān)注度極高。近期,廣西XX市某中學(xué)發(fā)生食物中毒事件,93名師生被送醫院接受治療,在社會(huì )上造成了很壞的影響,也給我們做好食品安全管理敲響了警鐘。為保障師生的身體健康和生命安全,維護正常教育教學(xué)秩序的開(kāi)展,杜絕此類(lèi)事件在我區發(fā)生,根據省、市、區關(guān)于學(xué)校集體用餐安全管理的相關(guān)文件精神。提高幼兒園食堂管理人員和從業(yè)人員的法律意識、責任意識,增強師生的自我保護能力,指導各園做好食品安全管理工作,督促幼兒園落實(shí)校園食品安全主體責任,特制訂本方案。
一、指導思想
以黨的十八大精神為指引,抓住“20xx年全市食品藥品安全宣傳月”和“XX市標準化食堂”建設工作為契機,開(kāi)展校園食品安全科普宣教活動(dòng),提高廣大師生維護食品安全的參與意識,全面爭創(chuàng )平安學(xué)校、構建和諧校園,以實(shí)際行動(dòng)保障“校園安全年”活動(dòng)的順利開(kāi)展。
二、活動(dòng)主題
“普及食品安全常識,建立科學(xué)飲食文化 ”
三、活動(dòng)時(shí)間
20xx年6月1日-20xx年6月30日
四、活動(dòng)內容
。ㄒ唬┱J真開(kāi)展食品安全教育進(jìn)課堂活動(dòng)。食品安全宣傳月活動(dòng)期間,召開(kāi)專(zhuān)題會(huì )議,充分利用“1530”安全教育模式,給廣大教師召開(kāi)專(zhuān)題會(huì )議,給幼兒上一堂生動(dòng)的食品安全教育課,引導幼兒養成健康的飲食習慣,遠離“垃圾”食品;各班級要鼓勵幼兒搜集關(guān)于食品安全的相關(guān)知識,辦一期有關(guān)“食品安全”的黑板報,強化師生的食品安全意識,提高廣大師生對食品安全的鑒別能力,使食品安全意識入腦入心。
。ǘ┱J真開(kāi)展食品安全培訓進(jìn)食堂活動(dòng)。6月16日是 “食品安全宣傳主題日”,在“主題日”期間認真開(kāi)展一次針對食堂從業(yè)人員的食品安全教育培訓活動(dòng),強化從業(yè)人員的責任意識和風(fēng)險意識。同時(shí),要教育從業(yè)人員樹(shù)立“練為戰”的思想,將培訓獲得知識記在心里,落實(shí)到行動(dòng)上,切不可搞“兩張皮”。
。ㄈ┱J真開(kāi)展食品安全進(jìn)家庭活動(dòng)。要結合“減鹽行動(dòng)”計劃,通過(guò)“小手拉大手”“家長(cháng)一封信”等活動(dòng), 引導家長(cháng)養成健康生活方式,教育從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的家長(cháng),強化道德觀(guān)念,倡導誠信從業(yè)風(fēng)氣,形成食品安全主體責任和道德誠信意識。
。ㄋ模┱J真開(kāi)展食品安全隱患大排查活動(dòng)。
要認真開(kāi)展一次校園食品安全隱患排查。著(zhù)重要排查幼兒園進(jìn)貨渠道是否正規;索票索證是否規范;食品儲存是否符合要求;防鼠防蠅設施是否完好;儲存原料是否發(fā)霉變質(zhì)或超過(guò)保質(zhì)期;原料領(lǐng)用是否按照“先進(jìn)先出”的原則進(jìn)行;庫存是否合理;從業(yè)人員是否持證上崗,并取得有效健康證明;從業(yè)人員操作是否規范;是否存在使用劣質(zhì)、散裝、轉基因食用油現象;食堂衛生(特別是頂棚衛生)是否整潔;下水道設置是否符合要求;備餐間是否實(shí)行封閉管理,是否按要求安裝了消毒設施;加工扁豆、豆角、土豆等食物是否燒熟煮透;餐飲具是否按規定進(jìn)行清洗消毒;對每一餐的食品進(jìn)行驗收、留樣;是否存在剩飯重裝現象;學(xué)校飲用水是否通過(guò)水質(zhì)檢測;飲用水和飲水機是否由專(zhuān)人管理;管水工作人員是否辦理有效健康證明。
五、活動(dòng)要求
。ㄒ唬┨岣哒J識,加強食品安全宣傳活動(dòng)組織領(lǐng)導。夏季是食品安全事故高發(fā)期,要充分認識開(kāi)展食品安全宣傳活動(dòng)的重要意義,主要領(lǐng)導親自布置,分管領(lǐng)導抓好落實(shí),切忌搞形式、走過(guò)場(chǎng)。
。ǘ┘訌娦麄,營(yíng)造校園食品安全濃厚氛圍。要通過(guò)飛信、宣傳欄、主題班會(huì )等形式,開(kāi)展豐富多彩的校園食品安全宣傳活動(dòng),并通過(guò)“懸掛橫幅,張貼海報”等方式,營(yíng)造濃厚的校園食品安全氛圍。
。ㄈ⿵娀胧,廣泛開(kāi)展校園食品安全教育。要抓住“食品安全宣傳月”的有利時(shí)機,在全校師生和食堂管理人員、食堂從業(yè)人員當中深入開(kāi)展宣傳、教育和培訓,并確保宣傳、教育、培訓的廣度和深度。
。ㄋ模┞鋵(shí)責任,按時(shí)上報活動(dòng)總結材料。要結合標準化食堂創(chuàng )建工作,制定詳實(shí)的活動(dòng)方案認真開(kāi)展活動(dòng),并將總結和活動(dòng)照片于20xx年6月21日前通過(guò)郵箱報臨港區學(xué)前
幼兒園食品安全宣傳教育活動(dòng)方案 篇5
為深入宣傳貫徹食品安全法律法規,進(jìn)一步普及食品安全知識,切實(shí)做好本年度食品安全宣傳周活動(dòng),按照區教育局統一安排和部署,定于6月11日至17日在我園開(kāi)展食品安全宣傳周活動(dòng)。
活動(dòng)具體實(shí)施方案如下:
一、總體要求
向幼兒及家長(cháng)宣傳食品安全法律法規的科普知識和正確的飲食觀(guān)念和食品安全觀(guān)念。使他們了解食品安全知識、提高自我保護能力,讓全社會(huì )知曉政府嚴厲打擊食品違法行為、保障人民群眾飲食安全的決心和信心,形成人人關(guān)心和支持參與食品安全工作的良好氛圍。
二、活動(dòng)時(shí)間
20xx年6月13日—6月27日。
三、活動(dòng)主題
共建誠信家園,同筑食品安全
四、主要安排
。ㄒ唬┡e行食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式
首先召開(kāi)班主任會(huì )議公布宣傳周活動(dòng)方案,在此基礎上,于6月13日在幼兒園會(huì )議室舉行宣傳周啟動(dòng)儀式。
。ǘ┬麄魇侄味鄻踊
1、利用戶(hù)外電子屏滾動(dòng)播出食品安全宣傳周活動(dòng)主題“共建誠信家園,同鑄食品安全”。
2、充分利用班級博客、家園聯(lián)系欄等進(jìn)行食品安全知識宣傳。
3、6月13日上午進(jìn)行集中宣傳教育活動(dòng),各班級開(kāi)展形式多樣、豐富多彩的食品安全宣傳教育活動(dòng),引導幼兒科學(xué)飲食,提高自我保護意識和能力。
五、工作要求
1、各班級、科室精心組織、積極籌劃,從分利用宣傳周的有利時(shí)機,提高幼兒園的食品安全水平。
2、要將活動(dòng)期間的好做法、好經(jīng)驗、好典型宣傳出去,提高宣傳周活動(dòng)的影響力。
幼兒園食品安全宣傳教育活動(dòng)方案 篇6
為營(yíng)造我園良好的教學(xué)環(huán)境,穩定我園教育教學(xué)工作,保障師生員工生命安全和身體健康,現擬定20xx—2xxx學(xué)年度學(xué)院食品安全宣傳教育工作計劃。
一、 指導思想
為進(jìn)一步貫徹落實(shí)《寶雞市陳倉區創(chuàng )建省級食品安全示范區工作任務(wù)分解表》,樹(shù)立“學(xué)校教育健康第一”的指導思想,堅持以人為本,遵循預防為主的方針,緊緊抓住關(guān)系全園學(xué)生和教職員工身心健康的突出問(wèn)題,深入開(kāi)展食品安全和傳染防控宣傳教育工作,為進(jìn)一步促進(jìn)教學(xué)穩定工作提供有利保障。
二、 加強領(lǐng)導,明確職責
要成立食品安全工作領(lǐng)導小組,由園長(cháng)任組長(cháng),并設立食品安全工作辦公室。建立健全園內食品安全工作機構,對職責范圍內的食品安全工作負有領(lǐng)導責任;指定專(zhuān)人分管食品安全工作,分管小組長(cháng)對園內食品安全和傳染防控工作直接負責。
三、 加大宣傳,營(yíng)造氛圍
積極展開(kāi)“食品宣傳教育周”活動(dòng)
認真貫徹《食品安全制度》,分管領(lǐng)導、班主任及健康
教育老師應各盡其職,共同做好我園的衛生保健工作。
活動(dòng)時(shí)間:20xx.11.7—20xx.11.13
活動(dòng)對象:全園師生
活動(dòng)方式:看宣傳展板、知識競賽、集體討論等活動(dòng) 活動(dòng)內容:普及健康教育,開(kāi)設健康教育課程,提高健康教育質(zhì)量,定期進(jìn)行食品安全知識講座,定期更新食品安全黑板報宣傳內容。
培養幼兒良好的衛生習慣和衛生行為,做到“防患于未然”;工作小組應組織開(kāi)展加強秋冬流行病的預防等宣傳教育工作,保健室應做好食品安全應急計劃及演練工作(時(shí)間安排:20xx.11.7—11.13)。
組織幼兒觀(guān)看宣傳片等活動(dòng);規范食品安全宣傳教育工作檔案記錄,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)整改。
四、 檢查工作,落到實(shí)處
1.在12月前進(jìn)行全園范圍內的食品及衛生安全大檢查。檢查場(chǎng)所主要為食堂、活動(dòng)室、寢室等。在檢查工作過(guò)程中,各分管組長(cháng)應有針對性地對進(jìn)貨渠道人員的健康情況及留樣制度等不安全隱患及時(shí)給以糾正,并提出整改措施和落實(shí)。
2.應根據工作情況針對突發(fā)和實(shí)發(fā)事件的發(fā)生、進(jìn)行不定期的檢查和抽查工作,確保食品衛生的絕對安全。
五、 各班主任應做好學(xué)期食品安全工作總結,食品安全檔案整理等工作。
六、 強化崗位責任制的落實(shí),加大食品衛生安全意識的宣傳工作。為我園的教育教學(xué)工作的順利進(jìn)行提供可靠的安全保證。
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