關(guān)于改進(jìn)方案模板5篇
為了確保工作或事情有序地進(jìn)行,通常需要提前準備好一份方案,方案的內容多是上級對下級或涉及面比較大的工作,一般都用帶“文件頭”形式下發(fā)。那要怎么制定科學(xué)的方案呢?下面是小編幫大家整理的改進(jìn)方案5篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
改進(jìn)方案 篇1
1。全部接有線(xiàn)網(wǎng)線(xiàn)(費用高)
環(huán)境:假設每個(gè)房間1個(gè)網(wǎng)點(diǎn),每層就是9個(gè),5層一共45個(gè)。
確認是否有合理的路由。路由器、交換機在哪兒?與每個(gè)房間是否有管道連接,還是需要走明線(xiàn)?
設備成本:假設采用ADSL上網(wǎng)方案,需要核心路由器一臺(支持PPPoE撥號。聽(tīng)說(shuō)過(guò)Dlink有一款路由器支持2個(gè)PPPoE端口,價(jià)格還比較便宜。但型號不清)、交換機兩臺(24口交換機x2,如需限制每個(gè)房間的網(wǎng)速,需要購買(mǎi)具有端口限速功能的交換機,價(jià)錢(qián)自然high了)。
布線(xiàn)成本:假設交換機在1樓,且所有房間網(wǎng)線(xiàn)連至交換機的距離不會(huì )超過(guò)90米(超過(guò)90m信號衰減會(huì )造成網(wǎng)絡(luò )數據丟包)。
網(wǎng)線(xiàn)預算:(最近房間端口與交換機距離+最遠房間距離端口與交換機距離)/2*45=X m(X是所需網(wǎng)線(xiàn)長(cháng)度),X/300(m)=Y(Y是所需網(wǎng)線(xiàn)箱數)。Y是最理想狀態(tài)所需網(wǎng)線(xiàn)數量,實(shí)際用量還會(huì )多處1/3甚至更多。
另外,如果沒(méi)個(gè)房間只有1條網(wǎng)線(xiàn)與交換機相連,萬(wàn)一線(xiàn)路損壞會(huì )很致命,一般都會(huì )鋪設2條線(xiàn)路以作備用。但這樣會(huì )增加一倍的線(xiàn)路成本。
模塊面板預算:每房間一個(gè)點(diǎn)位,需要面板、模塊各45個(gè)。
如果沒(méi)有管道走線(xiàn),還需另外計算鋪設管道或線(xiàn)槽的費用。
人工成本:找專(zhuān)業(yè)的布線(xiàn)公司一般以點(diǎn)收費。北京的價(jià)格基本在300元/點(diǎn)左右(已經(jīng)是比較高的`價(jià)格了)。如果找裝修公司作布線(xiàn)是按米計費(北京這邊30元/米),而且裝修公司的人沒(méi)有接受過(guò)專(zhuān)業(yè)訓練,做的活兒會(huì )毀行家的眼。
網(wǎng)絡(luò )調試與管理:你怎么也得找個(gè)有NA基礎的哥們兒幫你驗收驗收活兒,調調路由器,順便做個(gè)代為什么的。推薦在校學(xué)生做小時(shí)工。
這些就是你第一種方案的所需費用。
第一種方案的優(yōu)點(diǎn):
網(wǎng)絡(luò )穩定,易于控制
缺點(diǎn):
需有合適路由;
布線(xiàn)成本高
另外,如房間已裝修好的話(huà),走明線(xiàn)會(huì )影響外觀(guān),不走明線(xiàn)須在墻面開(kāi)槽,之后又要重新裝修,施工難度大。
2、在每一層的過(guò)道中間裝一個(gè)無(wú)線(xiàn)路由器,有需要的就收壓金提供一個(gè)無(wú)線(xiàn)網(wǎng)卡
環(huán)境:核心路由器與每樓層無(wú)限路由通過(guò)網(wǎng)線(xiàn)連接,上網(wǎng)PC單獨采購無(wú)線(xiàn)網(wǎng)卡。
設備成本:核心路由器一臺(支持PPPoE撥號),無(wú)限路由器每層1個(gè)共5臺,每路由器通過(guò)網(wǎng)線(xiàn)直接與核心路由器以太網(wǎng)口連接。
布線(xiàn)成本:每路由器連接網(wǎng)線(xiàn)至路由器即可。
網(wǎng)線(xiàn)預算:(最遠距離+最近距離)/2*5。
人工成本:5個(gè)點(diǎn)的布線(xiàn),隨意找誰(shuí)吧。
網(wǎng)絡(luò )調試與管理:同1
優(yōu)點(diǎn):成本低廉
缺點(diǎn):受周?chē)h(huán)境影響網(wǎng)絡(luò )穩定性差,距離過(guò)遠的用戶(hù)信號會(huì )有問(wèn)題、不能針對端口進(jìn)行限速管理(支持端口限速依舊很貴)
改進(jìn)方案 篇2
我國企業(yè)物流的運作現狀
1.物流的管理手段落后。在企業(yè)物流管理上,很多企業(yè)還停留在紙筆時(shí)代,有些企業(yè)雖然配備了電腦,但還沒(méi)有形成系統,更沒(méi)有形成網(wǎng)絡(luò ),同時(shí)在物流運作中也缺乏對EDI、個(gè)人電腦、人工智能/專(zhuān)家系統、通信、條形碼和掃描等先進(jìn)信息技術(shù)的應用。
2.缺乏“第三利潤源”的理念。20世紀六七十年代,發(fā)達國家的企業(yè)大都把競爭焦點(diǎn)放在生產(chǎn)領(lǐng)域,千方百計地降低物質(zhì)資源消耗,獲取企業(yè)的“第一利潤源泉”,千方百計提高勞動(dòng)生產(chǎn)率獲取企業(yè)的“第二利潤源泉”。進(jìn)入20世紀70年代以后,生產(chǎn)企業(yè)把提高經(jīng)濟效益、增強競爭力的焦點(diǎn)從生產(chǎn)領(lǐng)域開(kāi)始轉向非生產(chǎn)領(lǐng)域,包括采購、運輸、儲存、包裝、裝卸、流通加工、分銷(xiāo)、售后服務(wù)等物資流通活動(dòng)以及有關(guān)的信息活動(dòng)。但中國企業(yè)缺乏現代物流“第三利潤源”的理念,沒(méi)有將物流看成為優(yōu)化生產(chǎn)過(guò)程、強化市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的關(guān)鍵,而將物流活動(dòng)置于附屬地位,大多數企業(yè)將倉儲、運輸、裝卸搬運、采購、包裝、配送等物流活動(dòng)分散在不同部門(mén),沒(méi)有納入一個(gè)部門(mén)對物流活動(dòng)進(jìn)行系統規劃和統一運作與管理。
3.缺乏協(xié)同競爭的理念。在“經(jīng)濟全球化”、“物流無(wú)國界”,市場(chǎng)競爭日益激烈、顧客需求不斷變化的環(huán)境下,發(fā)達國家紛紛實(shí)施歸核戰略――企業(yè)集中資源,培育其核心能力,大力發(fā)展核心主業(yè),把主業(yè)做大、做強、做精,并在全球范圍謀求物流外包或與全球的外部企業(yè)締結戰略聯(lián)盟,以整個(gè)供應鏈的整體優(yōu)勢參與國內、國際競爭。我國企業(yè)在快速多變的市場(chǎng)競爭中,單個(gè)企業(yè)依靠自己的資源進(jìn)行自我調整的速度很難趕上市場(chǎng)變化的速度。物流優(yōu)化改進(jìn)策略
企業(yè)需要一套系統性的分析現狀、發(fā)現機會(huì )的方法。這套方法應包括三個(gè)階段的工作:階段一,運輸管理能力評估;階段二,業(yè)務(wù)網(wǎng)絡(luò )分析和建議;階段三,評估外包的優(yōu)勢。
運輸管理能力評估:本階段主要工作是診斷、評估傳統的運輸功能部門(mén)的主要活動(dòng)和流程,分析評估的范圍包括廠(chǎng)內和廠(chǎng)外物資運輸、作業(yè)安排、運輸路線(xiàn)、回程管理及運輸設備保養維護等各個(gè)方面活動(dòng)。
對企業(yè)運輸現狀評估的目的是希望通過(guò)全面的分析、診斷,發(fā)現能夠通過(guò)流程重組、信息技術(shù)更新等方法,進(jìn)而優(yōu)化企業(yè)物資的機會(huì )。通常企業(yè)能夠在以下活動(dòng)中,發(fā)現優(yōu)化物流、縮減成本的機會(huì ):廠(chǎng)內物料的跟蹤和管理、 作業(yè)安排和路線(xiàn)安排的方法和系統、 產(chǎn)品分配和交付、 運輸模式選擇、 跟蹤和客戶(hù)服務(wù)、 維護保養。
在企業(yè)中,許多業(yè)務(wù)因素對物流也有著(zhù)決定性的影響作用,因此在診斷評估階段除了針對運輸功能部門(mén)進(jìn)行診斷之外,企業(yè)還需要對這些影響因素進(jìn)行分析,它們通常包括: 運輸設備采購決策、現有運輸能力、當前的運作情況; 了解、評估現有使用的系統和技術(shù); 評估運輸服務(wù)供應商的成本和能力; 分析自有車(chē)隊情況(如果企業(yè)配備); 與世界先進(jìn)的服務(wù)水平和客戶(hù)需求進(jìn)行差距比較、分析; 發(fā)展未來(lái)運輸模型和高層次的實(shí)施計劃。
網(wǎng)絡(luò )分析和建議:在該階段主要從供應鏈的宏觀(guān)角度全面分析企業(yè)的物流現狀,評估分析范圍包括了從原材料到成品的整個(gè)流程、供應商的所在地和供應數量、分銷(xiāo)設施情況、客戶(hù)所在地等。
通常,當企業(yè)意識到現有供應鏈表現不盡人意,網(wǎng)絡(luò )分析的價(jià)值尤為突出。因為進(jìn)行網(wǎng)絡(luò )分析的目標是能夠在企業(yè)內實(shí)現: 統一物流和分銷(xiāo)發(fā)展戰略;發(fā)現縮減成本或是提高服務(wù)水平機會(huì ),成功筑建企業(yè)競爭力; 發(fā)現現有網(wǎng)絡(luò )中產(chǎn)生過(guò)多成本的原因; 當訂單履行率降低、庫存周轉率下降時(shí),發(fā)展其他的戰略;發(fā)現通過(guò)并購、整合設備,提高工作效率的機會(huì ) 。
分析工作在本階段并不是全部,分析的最終目的是提出解決方案?赡墚a(chǎn)生的建議方案包括: 建議分銷(xiāo)機構的個(gè)數和地點(diǎn)、分銷(xiāo)機構的工作目標、服務(wù)水平和訂單周期時(shí)間、 預期的網(wǎng)絡(luò )總成本、 存貨配置和儲存需求、 運輸成本。
另外,成本與服務(wù)水平需求也是必須考慮的問(wèn)題之一,如何在平衡成本和服務(wù)水平基礎上,提供優(yōu)化的供應商和分銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò )配置的方案?為了更好地發(fā)現獲得成功的關(guān)鍵要素,該階段還需要針對敏感性因素進(jìn)行假設性的情景分析,協(xié)助進(jìn)行網(wǎng)絡(luò )設置的決策。
實(shí)際上,網(wǎng)絡(luò )分析研究在企業(yè)發(fā)展物流戰略過(guò)程中也十分關(guān)鍵,這些工作能夠協(xié)助企業(yè)制定合適的戰略: 確保在正確的時(shí)間、正確的地點(diǎn)有正確的產(chǎn)品;具有充分的靈活性,能夠適應組織內部和外部市場(chǎng)的變化; 實(shí)現在合理成本下,能夠提供具有競爭優(yōu)勢的交付服務(wù); 能夠迅速得以成功實(shí)施。
需要指出的是,網(wǎng)絡(luò )分析是一個(gè)需要進(jìn)行大量復雜分析的工作,為了真正、最大程度發(fā)揮它的價(jià)值,通常還需要借助一些先進(jìn)的線(xiàn)性計劃優(yōu)化軟件,對現有數據進(jìn)行可以量化和客觀(guān)性的網(wǎng)絡(luò )布置情景分析,這也是現代化網(wǎng)絡(luò )分析較之傳統方式的重要優(yōu)勢之一。
評估外包的優(yōu)勢:在市場(chǎng)變化多端、客戶(hù)需求不斷提升的競爭環(huán)境下,企業(yè)需要肩負縮減成本、提升核心力的雙重壓力,而外包是一個(gè)能夠幫助企業(yè)將傳統上必須自己負責卻增值不多的工作交給外部專(zhuān)業(yè)的.服務(wù)供應商,一方面能夠令企業(yè)更加專(zhuān)注于核心競爭力,而外包公司的專(zhuān)業(yè)服務(wù)則能很好地滿(mǎn)足客戶(hù)對服務(wù)不斷增加的要求。
現代的第三方物流(3PL)正是在這種雙贏(yíng)方案驅動(dòng)下的產(chǎn)物,而為了更好滿(mǎn)足現代企業(yè)的外包要求,第三方物流服務(wù)商不斷延伸服務(wù)內容、發(fā)展縮減物流成本的解決方案,令企業(yè)外包物流得以有更多的選擇。
因此在進(jìn)行物流優(yōu)化方案設計時(shí),評估、選擇外包機會(huì )是必不可少的工作之一。如何選擇優(yōu)秀的外包商并匹配企業(yè)內部的需求已成為分析外包機會(huì )的核心任務(wù),通常需要進(jìn)行以下工作:發(fā)現、確認整條供應鏈之中的外包機會(huì ),因而改善供應鏈效率,提高成本效益;制作、發(fā)布、評估外包項目建議書(shū);客觀(guān)、中立的評估供應商的成本和能力;審核建議合同條款、比較現行市場(chǎng)標準和實(shí)踐;根據企業(yè)和選擇的供應商能力,制定可操作、符合實(shí)際的轉變過(guò)渡方案;確定主要的成本、服務(wù)驅動(dòng)因素、標準、以及平衡因素,以此促使外包商不斷改善服務(wù)。
須注意的是,外包尤其是適合那些成本競爭激烈行業(yè)中的企業(yè),而外包的工作通常是因為企業(yè)沒(méi)有戰略性?xún)?yōu)勢、但需要大量人力資本、技術(shù)要求高、專(zhuān)業(yè)性較強的工作。而且對一些企業(yè)而言,保留對關(guān)鍵物流活動(dòng)的控制,只將部分物流工作外包,可能比將所有的物流流程都外包更有優(yōu)勢。
改進(jìn)方案 篇3
一、成立整改領(lǐng)導小組
二、整改分工,確保整改質(zhì)量
xxx:負責整改全面工作。
xxx:負責督查限期整改到位。
xxx:負責校園文化建設等方面。
xxx:負責貫徹教育方針、常規管理、教育教學(xué)、教研教改工作。
xxx:負責資料的整理歸檔工作。
一加強法律法規學(xué)習,提高教育執法水平。
1.依法制定并積極實(shí)施學(xué)校章程與之配套的學(xué)校內部管理的各項規章制度,實(shí)現學(xué)校管理的規范化、制度化。
2.建立學(xué)校重大事務(wù)和涉及教職工切身利益事項的議事、決策與監督程序,實(shí)行校務(wù)公開(kāi)。建立學(xué)校領(lǐng)導向教職工述職制度和民主評議學(xué)校領(lǐng)導的制度,發(fā)揮教職工代表大會(huì )在學(xué)校管理中的民主監督和民主參與作用。
3.科學(xué)運用法律法規正確處理、化解校內糾紛,維護教職工合法權益,保障教育教學(xué)秩序的正常運行。
二加強班子隊伍建設,提升管理團隊的戰斗力。
1.表里如下,言行一致,帶頭遵守學(xué)校各項規章制度,要求別人做到的'自己先做到,做教職工的表率。
2.認真落實(shí)崗位職責,分工明確,各司其職。
3.嚴格遵守保密紀律,討論研究的問(wèn)題在未公開(kāi)行文前,不向外泄露。
4.提高服務(wù)意識,精誠團結,密切配合,積極完成任務(wù)。
三為人師表,教書(shū)育人。
1.加強師德師風(fēng)建設,愛(ài)崗敬業(yè),盡職盡責干好本職工作。
2.樹(shù)立質(zhì)量意識,增強危機感和責任感,加強業(yè)務(wù)學(xué)習,提高教育教學(xué)水平。
3.關(guān)愛(ài)學(xué)生,體貼學(xué)生,做學(xué)生的知心朋友。
四加強教學(xué)管理,提高教育教學(xué)質(zhì)量。
1.抓好教學(xué)常規工作的精細化管理,按照東寶區教學(xué)常規管理細則逐項抓落實(shí),一月一查,及時(shí)通報結果。
2.搞好課后輔導和教學(xué)質(zhì)量調研。課后輔導要有計劃、有對象、有目標、有總結,全面提高教學(xué)質(zhì)量。
3.多開(kāi)展有特色的活動(dòng),進(jìn)一步放大工作亮點(diǎn),選準突破口,力爭在學(xué)生體衛藝教育等方面有新的突破,形成辦學(xué)特色。
改進(jìn)方案 篇4
20xx年3月30日,XXXXXXXX對我礦的安全生產(chǎn)狀況進(jìn)行了全面的檢查,經(jīng)現場(chǎng)檢查,共查出隱患6條,建議2條。我礦對本次所查出的隱患高度重視,于當天晚上19:00分在礦會(huì )議室組織召開(kāi)了安全隱患專(zhuān)項整改會(huì )議,成立了專(zhuān)項隱患整改治理領(lǐng)導小組,按照“五定五落實(shí)”(落實(shí)措施、落實(shí)責任、落實(shí)資金、落實(shí)時(shí)限、落實(shí)預案)的原則和有關(guān)規定要求逐條進(jìn)行整改,為安全、科學(xué)、合理、認真地搞好本次安全隱患整改落實(shí)工作,按照會(huì )議精神編制本整改方案。
一、落實(shí)整改責任,成立組織機構
1、設立安全隱患整改領(lǐng)導小組
組 長(cháng):***(負責隱患落實(shí)整改工作的安排布置、全面指揮及組織協(xié)調管理工作)
副組長(cháng):***(負責整改工作期間的現場(chǎng)指揮、跟蹤、隨時(shí)抽查跟進(jìn)隱患整改落實(shí)進(jìn)度情況)
副組長(cháng):***(負責審核安全隱患整改方案和協(xié)助組長(cháng)解決整改過(guò)程中出現的技術(shù)難題)
成 員:*** *** *** *** *** *** *** ****(具體負責各項整改工作的`實(shí)施和安全檢查。深入現場(chǎng),根據自身職責分管范圍進(jìn)行隱患整改跟進(jìn),力爭按質(zhì)、按量、按時(shí)完成整改任務(wù))。
安全隱患整改領(lǐng)導小組職責:
。1)對編制的整改方案認真進(jìn)行會(huì )審,并提出會(huì )審意見(jiàn)。
。2)對整改方案提出的各項安全措施是否可行,遺漏補充,負責整改工作安全。
。3)制定隱患整改表,對隱患整改進(jìn)度進(jìn)行跟蹤檢查。
。4)嚴格執行“編號登記、復查銷(xiāo)號”的整改制度。
。5)整改領(lǐng)導小組成員分工明確,責任到人,層層落實(shí)責任。
。6)對各項整改項目,責任人必須到現場(chǎng)指揮、督查、發(fā)現問(wèn)題及時(shí)處理。
。7)在隱患整改過(guò)程中,遇到難以解決的問(wèn)題時(shí),由領(lǐng)導小組組長(cháng)負責召開(kāi)領(lǐng)導小組全體工作人員會(huì )議,提出解決問(wèn)題的方法和措施。
。8)按整改方案進(jìn)行整改,安全措施不到位決不允許施工。
。9)做好整改期間各項記錄。在規定期限內對所有隱患督查整改落實(shí)到位。
2、設立安全隱患整改、復查驗收領(lǐng)導小組組 長(cháng):***(礦長(cháng))
副組長(cháng):***(安全礦長(cháng)) *** (總工程師)
成 員:*** *** *** *** *** *** ***安全隱患整改、復查驗收領(lǐng)導小組職責:
。1)負責所有整改項目復查驗收工作,對整改不合格的必須重新進(jìn)行整改,直到合格為止。
。2)制定各項整改項目驗收標準,嚴格按標準進(jìn)行驗收。
。3)對整改期間“三違”現象進(jìn)行督查,對各類(lèi)違章、違紀行為按有關(guān)規定進(jìn)行處罰。
。4)狠抓整改工程質(zhì)量,對各項整改工程質(zhì)量跟蹤檢查,發(fā)現問(wèn)題,及時(shí)處理。
。5)對整改工作失職人員進(jìn)行嚴肅查處。
。6)對整改各項安全檢查記錄進(jìn)行檢查、完善。
。7)整改結束并經(jīng)自查自驗合格后,報請縣公司驗收。
3、整改所需資金及物資設備保障
董事長(cháng)(礦長(cháng))***、總經(jīng)理(副礦長(cháng))***和財務(wù)科長(cháng)***負責籌措整改所需資金及整改期間物資設備的正常供應等。
二、整改要求
嚴格按照定措施、定時(shí)限、定資金、定預案、定責任人的“五定”原則,針對存在的薄弱環(huán)節,采取切實(shí)有效措施,進(jìn)行重點(diǎn)整治,嚴密防范。同時(shí)要求各隊、各班組對安全隱患必須本著(zhù)快速、安全、優(yōu)質(zhì)、高效、限期的原則進(jìn)行整改,確保礦井安全生產(chǎn)。如果發(fā)現對隱患整改采取消極態(tài)度、拖延或采取應付使整改質(zhì)量無(wú)保證而導致發(fā)生事故的,將嚴厲追究有關(guān)人員的責任。
三、隱患內容及整改措施、責任人、整改時(shí)間
1、煤礦無(wú)礦級安全管理機構文件,安全生產(chǎn)管理機構不健全。
。1)整改措施:成立我礦的礦級安全管理機構,由***董事長(cháng)簽發(fā)并進(jìn)行公示,且逐步健全安全生產(chǎn)管理機構。
。2)整改責任人:*** *** ***
。3)回查驗收人:*** *** ***
。4)整改期限:在4月15日前完成。
2、主斜井探放水鉆孔已施工結束,無(wú)鉆孔竣工圖和允許掘進(jìn)距離。副斜井探放水資料不完善。
。1)整改措施:要求承建主斜井的施工單位按照實(shí)際比例繪制探放水的平面圖和剖面圖,在圖上必須標示清楚煤(巖)層位和允許掘進(jìn)距離。要求承建副斜井的施工單位完善探放水資料,資料完成后報我礦進(jìn)行審核。
。2)整改責任人:*** ***
。3)回查驗收人:*** ***
。4)整改期限:4月10日前完成。
3、副斜井、主斜井無(wú)瓦斯檢查牌板。
。1)整改措施:要求下屬兩施工單位在《規程》規定位置必須懸掛瓦斯檢查牌板,且按有關(guān)規定及時(shí)檢查和填寫(xiě)瓦斯數據。
。2)整改責任人:*** ***
。3)回查驗收人:*** ***
。4)整改期限:4月5日前完成。
改進(jìn)方案 篇5
一、整治范圍
青島市轄區內的所有機關(guān)企事業(yè)單位集體食堂。
二、整治目標
堅持標本兼治、著(zhù)力治本、突出重點(diǎn)、科學(xué)治理的原則,加快完善餐飲服務(wù)食品安全監管制度,強化餐飲服務(wù)食品安全責任落實(shí),健全餐飲服務(wù)監管長(cháng)效機制,強化行政監管和技術(shù)監督能力建設,構建政府監管、行業(yè)自律、企業(yè)負責、社會(huì )參與的工作格局。通過(guò)整頓,使機關(guān)企事業(yè)單位集體食堂自律意識增強,無(wú)證經(jīng)營(yíng)行為得到有效遏制,機關(guān)企事業(yè)單位食堂食品安全水平得到明顯提高,廣大職工飲食安全得到切實(shí)保障。
三、整治內容及措施
(一)機關(guān)企事業(yè)單位食堂食品安全制度建立情況。認真核查機關(guān)企事業(yè)單位集體食堂組織制度是否健全,是否建立主管領(lǐng)導負責制,是否將食堂食品安全工作納入機關(guān)和企事業(yè)單位的日常管理中,對食堂是否有管理方面的規定和要求。
(二)餐飲服務(wù)許可證持證情況。認真核查機關(guān)企事業(yè)單位食堂餐飲服務(wù)許可證是否過(guò)期,是否存在超范圍、超能力經(jīng)營(yíng)問(wèn)題;對新開(kāi)辦的食堂,要嚴格按照《餐飲服務(wù)許可管理辦法》規定辦理許可,對設計布局不合理、設施設備不具備、食品安全管理制度不健全、食品安全管理人員配置不到位、不具備相應條件的集體食堂,一律不發(fā)《餐飲服務(wù)許可證》;對因許可條件發(fā)生變化,未及時(shí)辦理變更、延續、補發(fā)或注銷(xiāo)手續的,責令其及時(shí)辦理;對未經(jīng)許可從事餐飲經(jīng)營(yíng)的,嚴格依法進(jìn)行查處。
(三)食品原料采購索證索票情況。認真核查機關(guān)企事業(yè)單位食堂采購食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品是否嚴格索證索票,貨證票是否相符,是否建立進(jìn)貨驗收臺賬,食品倉儲是否符合要求,有無(wú)過(guò)期食品,使用的植物油是否為散裝或周轉桶裝植物油。大宗食品采購是否相對定點(diǎn),有無(wú)采購協(xié)議。重點(diǎn)檢查有無(wú)來(lái)源不明的禽畜肉制品、食用油脂、散裝調味品、、一次性餐盒和筷子等。
(四)加工場(chǎng)所及過(guò)程衛生情況。認真核查機關(guān)企事業(yè)單位食堂內外環(huán)境是否整潔,是否具有消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲(chóng)及孳生條件的防護措施;通風(fēng)和排氣是否良好,食品加工過(guò)程能否做到標志明確,分開(kāi)使用,定位存放,避免交叉污染;加工場(chǎng)所各功能間是否齊全;食品加工過(guò)程能否炸熟煮透。能否保持冷藏設施定期清理。是否配備有效消毒設施和保潔設施;衛生清掃工具是否有專(zhuān)用存放場(chǎng)所;
(五)從業(yè)人員個(gè)人衛生情況。從業(yè)人員是否持有有效健康、培訓合格證明;崗位衛生知識的熟知情況;工作時(shí)是否穿有潔凈的工作衣帽;是否留有長(cháng)指甲、戴首飾;是否患有有礙食品安全疾病從事直接入口食品工作等。
(六)食品添加劑使用情況。認真核查食品添加劑采購和使用管理制度落實(shí)情況,使用品種和用量是否符合GB2760《食品添加劑使用衛生標準》,是否達到專(zhuān)店采購、專(zhuān)柜存放、專(zhuān)人負責、專(zhuān)用工具、專(zhuān)用臺賬要求。
四、時(shí)間安排
本次專(zhuān)項整治從20xx年6月至10月底,具體時(shí)間安排如下:
(一)自查階段(6月中旬~6月底)。各機關(guān)企事業(yè)單位要認真進(jìn)行自查,要按照整治方案要求,從食堂食品安全管理、餐飲服務(wù)許可證、索證索票管理、加工制作衛生、健康證明、使用食品添加劑等六個(gè)方面進(jìn)行自查,深入查找存在的突出問(wèn)題和薄弱環(huán)節,并認真進(jìn)行整改。
(二)整改階段(7月~8月底)。各市(區)食品藥品監管部門(mén)、衛生部門(mén)要對各機關(guān)企事業(yè)單位的.自查工作進(jìn)行檢查和指導,監督整改突出問(wèn)題,落實(shí)整改措施。對存在發(fā)生過(guò)食品安全隱患的單位,要進(jìn)行重點(diǎn)檢查。
(三)檢查階段(9月~10月)。市食品藥品監管局將適時(shí)對各市(區)整治情況進(jìn)行抽查。
五、工作要求
(一)加強組織領(lǐng)導,確保工作落實(shí)。各市(區)食品藥品監管部門(mén)、衛生行政部門(mén)要高度重視集體食堂食品安全工作,加強組織領(lǐng)導,把集中整治與日常監管、食堂自律與強化監管有機結合,把集體食堂食品安全擺在更加突出的位置。堅持標本兼治、著(zhù)力治本,將宣傳教育貫穿始終、完善制度貫穿始終、落實(shí)責任貫穿始終、檢查指導貫穿始終,確保整治取得實(shí)效。
(二)建立長(cháng)效機制,鞏固整治效果。各市(區)食品藥品監管部門(mén)、衛生行政部門(mén)要根據本次整治的要求,開(kāi)展集體食堂食品安全示范工程建設。在機關(guān)企事業(yè)單位中創(chuàng )建一批食品安全示范食堂,充分發(fā)揮示范食堂的引領(lǐng)和輻射作用,不斷提高各機關(guān)企事業(yè)單位集體食堂的食品安全管理水平和硬件設施。
(三)開(kāi)展教育培訓,提高衛生意識。各級食品藥品監管部門(mén)、衛生行政部門(mén)要加強對集體食堂的食品安全培訓,認真組織學(xué)習《食品安全法》及其實(shí)施條例、《餐飲服務(wù)許可管理辦法》和《餐飲服務(wù)食品安全監督管理辦法》,督促機關(guān)企事業(yè)單位切實(shí)承擔餐飲服務(wù)第一責任人的職責,建立健全各項管理制度,確保各項工作不留盲點(diǎn)、不留死角。
(四)加強食堂檢查,嚴查違法行為。各級食品藥品監管部門(mén)、衛生行政部門(mén)要嚴格按照《食品安全法》及其實(shí)施條例、《餐飲服務(wù)許可管理辦法》、《餐飲服務(wù)食品安全監督管理辦法》的規定,將集體食堂作為食品安全事故防控的重點(diǎn),采取措施,排查隱患,積極指導各機關(guān)企事業(yè)單位制定食品安全事故應急預案,提高防控水平及應對能力。嚴厲查處食堂違法違規行為;對性質(zhì)惡劣、后果嚴重的案件,要加大處罰力度;涉嫌犯罪的,及時(shí)移送司法機關(guān)。認真開(kāi)展全面排查。各級食品藥品監管部門(mén)、衛生行政部門(mén)要按照屬地監管原則,組織對轄區各機關(guān)企事業(yè)單位食堂進(jìn)行全面排查,認真查找薄弱環(huán)節,及時(shí)采取有效措施,堵塞管理漏洞。要全面落實(shí)網(wǎng)格化管理責任,確保整治工作抓實(shí)抓細,抓出成效。
(五)做好檢查總結,及時(shí)上報信息。各市(區)食品藥品監管部門(mén)、衛生行政部門(mén)要及時(shí)總結本次整治工作,并將書(shū)面檢查總結和附件3、4于20xx年11月5日前,上報市食品藥品監管局。
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