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有關(guān)飲食方案匯編6篇
為了確定工作或事情順利開(kāi)展,時(shí)常需要預先制定一份周密的方案,方案是書(shū)面計劃,具有內容條理清楚、步驟清晰的特點(diǎn)。方案的格式和要求是什么樣的呢?下面是小編精心整理的飲食方案6篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。
飲食方案 篇1
一、多食含抗氧化劑食品
蔬菜和水果最重要的作用之一,就是能向我們人體提供抗氧化劑?寡趸瘎┠軌虮Wo我們不受自由原子基的影響。
我們都知道,氧氣對我們的生存來(lái)講是絕不可缺少的。但是,氧氣同時(shí)又可以發(fā)生若干化學(xué)反應,使其他分子“氧化。而這種氧化又會(huì )生成自由原子基。自由原子基是一個(gè)相當復雜的概念,但是簡(jiǎn)單地說(shuō),就是它們在化學(xué)上是非常不穩定的原子,會(huì )對人體造成各種各樣的危害。
在我們的日常生活中,種種污染、吸煙、油炸或燒烤食品,以及太陽(yáng)中的紫外線(xiàn)等,都會(huì )引發(fā)這些自由原子基。
自由原子基與我們人類(lèi)的很多疾病都有關(guān),包括癌癥、冠心病、早衰等。自由原子基通過(guò)破壞健康細胞,加速了人體的衰老過(guò)程,并且能夠破壞細胞核中的DNA,從而引起細胞病變和癌變。
不過(guò),我們所吃的食物中的抗氧化劑,恰恰可以避免體內生成自由原子基。而維生素A、維生素C、維生素E以及微量元素硒和鋅等,都屬于抗氧化劑。
以上這些成分,大多含于下列食物中:
維生素A——橙子等黃色水果;胡蘿卜、南瓜等蔬菜;魚(yú)等。
維生素C——水果(尤其是柑橘類(lèi)水果);綠葉蔬菜如椰菜、菜花等;漿果類(lèi)如草莓、藍莓、覆盆子等;以及馬鈴薯和甜薯等。
維生素E——堅果、種子、鱷梨、蔬菜油、魚(yú)油等。
二、盡量購買(mǎi)天然有機食品
一般來(lái)說(shuō),天然有機食品含有更多有價(jià)值的營(yíng)養物質(zhì),因為它們生長(cháng)的土壤基本沒(méi)有被過(guò)度耕種,土壤中含有比較豐富的礦物質(zhì),而且也沒(méi)有被化學(xué)制品污染過(guò)。
如果你食用乳制品,一定要選購有機品牌,以避免可能添加在動(dòng)物飼料中的抗生素和其他化學(xué)物質(zhì)。
在所有的乳制品中,含有乳酸菌的酸奶是最有益于健康的食品。乳酸菌之所以重要,是因為它是人體免疫系統的重要防線(xiàn)之一。這道“防線(xiàn)可以有效防止有害細菌的入侵,如真菌感染和各種病毒等。需要注意的是,食用酸奶時(shí)千萬(wàn)不要加熱,因為這樣會(huì )損失掉其中對人體有益的乳酸菌。
選購雞蛋時(shí)也盡量要選有機品牌。生蛋的母雞不僅要放養,而且還要保證在它們的覓食范圍內沒(méi)有任何化學(xué)添加劑的`出現。
如果由于經(jīng)濟原因而不可能全部購買(mǎi)有機食品,那么至少應該保證你所食用的谷類(lèi)是純天然無(wú)污染的有機產(chǎn)品。要知道,因為它們的顆粒較小,它們也就比其它食物更容易吸收殺蟲(chóng)劑之類(lèi)的化學(xué)物質(zhì)。
有機食品如胡蘿卜和馬鈴薯等在食用時(shí)不必削皮,只需仔細清洗就可以了,因為蔬菜和水果的大部分營(yíng)養成分都集中在表皮的下面。如果削皮,其所含的大部分營(yíng)養也就會(huì )被“削失了。
三、營(yíng)養早餐食譜
燕麥粥:購買(mǎi)有機燕麥加水熬成粥,上面放上亞麻籽、葵花籽或者芝麻,另外也可以加上一湯匙無(wú)糖果醬或糖楓汁。芝麻等最好研磨成碎末,否則它們可能會(huì )穿腸而過(guò),而不被人體所吸收。
玉米片:購買(mǎi)有機玉米片,通常加入蘋(píng)果汁使之變甜,并配以無(wú)污染有機豆奶、牛奶或者羊奶。
全麥面包:佐以無(wú)糖果醬或檸檬醬。最好選擇不含防腐劑山梨醇的純天然果醬。
飲食方案 篇2
高血壓現在在人群中已經(jīng)非常常見(jiàn),有一些食物高血壓患者是不可以食用的,但有些食物卻是對高血壓有一定的輔助治療作用的。
高血壓飲食方案
1 豆類(lèi):無(wú)論紅小豆、綠豆、黃豆、黑豆、蕓豆,只要是豆類(lèi)含鉀都十分豐富,大豆制品中的豆腐含鈣和鎂也較為豐富,因此,豆腐是高血壓病人每天都應當吃的食物。成年人200~300克/日為宜。而紅豆、綠豆、蕓豆搭配稻米、燕麥、小米、玉米等谷類(lèi)食物做成五谷米飯、八寶粥、紅豆湯、綠豆湯等,都非常好。
2 綠葉蔬菜:很多高血壓朋友都有這樣的體會(huì ),吃芹菜有很好的降血壓食療功效,因為無(wú)論是鉀、鈣、鎂,都在綠葉蔬菜中,而芹菜的確是綠葉蔬菜降血壓的典型代表。通常越是顏色深的綠色蔬菜,鉀、鈣、鎂含量越高,同一株蔬菜,葉子的顏色比桿莖深,自然有效成分含量也更高,吃芹菜一定要連同葉子一起吃。
3 多吃魚(yú):魚(yú)是首選,因為流行病學(xué)調查發(fā)現,每星期吃一次魚(yú)不吃魚(yú),心臟病死亡率低。鮭魚(yú)、金槍魚(yú)、鯡魚(yú)、鯖魚(yú)、比目魚(yú)等含有豐富的有助于降低血壓的歐米伽-3脂肪酸,即DHA和EPA。
注意事項
一、運動(dòng)運動(dòng)對高血壓的`重要性:有句話(huà)說(shuō):“年輕時(shí),用健康換取金錢(qián),年老時(shí),用運動(dòng)換取健康!边\動(dòng)除了可以促進(jìn)血液循環(huán),降低膽固醇的生成外,并能增強肌肉、骨骼與關(guān)節僵硬的發(fā)生。運動(dòng)能增加食欲,促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)、預防便秘、改善睡眠。有持續運動(dòng)的習慣:最好是做到有氧運動(dòng),才會(huì )有幫助。有氧運動(dòng)同減肥一樣可以降低血壓,如散步、慢跑、太極拳、騎自行車(chē)和游泳都是有氧運動(dòng)。
二、心理平衡高血壓患者的心理表現是緊張、易怒、情緒不穩,這些又都是使血壓升高的誘因;颊呖赏ㄟ^(guò)改變自己的行為方式,培養對自然環(huán)境和社會(huì )的良好適應能力,避免情緒激動(dòng)及過(guò)度緊張、焦慮,遇事要冷靜、沉著(zhù);當有較大的精神壓力時(shí)應設法釋放,向朋友、親人傾吐或鼓勵參加輕松愉快的業(yè)余活動(dòng),將精神傾注于音樂(lè )或寄情于花卉之中,使自己生活在最佳境界中,從而維持穩定的血壓。
飲食方案 篇3
1.防中風(fēng):菠菜+胡蘿卜
美國一份研究報告披露,每天吃一定量的菠菜和胡蘿卜,可明顯降低中風(fēng)危險。這份報告顯示,每天吃一份菠菜的女士比一個(gè)月吃一份者,中風(fēng)危險降低了53%;每天吃一份胡蘿卜者比不吃者則要低68%。這主要得益于β胡蘿卜素,它可以轉化成維生素A,防止膽固醇在血管壁上積結,保持腦血管暢通,從而防止中風(fēng)。
2.防心臟。禾O(píng)果+茶葉
荷蘭醫學(xué)研究者認為,蘋(píng)果、洋蔥、茶葉能減少心臟病的發(fā)病率。因為這些食物中含有大量黃酮類(lèi)天然化學(xué)抗氧化劑。凡堅持每天飲茶4杯以上的男子死于心臟病的危險性可減少45%,吃一個(gè)蘋(píng)果以上者則減少一半。
3.防腸癌:谷物+蔬菜+紅葡萄酒
美國癌癥研究所的一項大規模調查發(fā)現,喜歡吃各類(lèi)雜糧、新鮮蔬菜并適量飲用紅葡萄酒的人,其腸癌發(fā)生的可能性明顯降低。因為紅葡萄酒中含有阿司匹林成分,有助于降低患癌的.幾率。
老人長(cháng)壽的飲食習慣
1、喜歡喝粥
從飲食習慣看長(cháng)壽老人無(wú)一不喜歡喝粥。著(zhù)名經(jīng)濟學(xué)家馬寅初和夫人張桂君,夫妻雙雙都是百歲老人,兩人尤其喜歡喝粥。每天早晨,把50克燕麥片加入250克開(kāi)水,沖泡兩分鐘即成粥。天天如此,從不間斷。
2、天天一斤奶
喝奶是長(cháng)壽老人的普遍習慣,尤其是居住在城市的壽星更是這樣。
據說(shuō),美國現有25000名百歲壽星,其中80%為女性,她們的飲食習慣是普遍喝奶。百歲壽星貝寧,每天喝兩杯奶,有時(shí)喝得更多,所以,她到百歲之時(shí),仍沒(méi)有骨質(zhì)疏松跡象。
3、小米是最佳補品
老人最喜歡小米,把小米當成最好的滋補佳品。體弱有病的老人常用小米滋補身體。小米益五臟、厚腸胃、充津液、壯筋骨、長(cháng)肌肉。
清代有位名醫說(shuō):“小米最養人。熬米粥時(shí)的米油勝過(guò)人參湯!笨梢(jiàn),長(cháng)壽老人喜歡米很有道理。
4、玉米當主食
玉米,是長(cháng)壽老人離不開(kāi)的主食。美國醫學(xué)會(huì )作過(guò)普查,發(fā)現美國的土著(zhù)居民印第安人沒(méi)有一個(gè)高血壓、沒(méi)一個(gè)動(dòng)脈硬化,原來(lái)是吃老玉米吃的。
醫學(xué)家研究中發(fā)現老玉米里含有大量的卵磷脂、亞油酸、谷物醇、維生素E,所以不容易發(fā)生高血壓和動(dòng)脈硬化。
5、豆腐人人都愛(ài)
老人們普遍愛(ài)吃豆腐。他們說(shuō):“魚(yú)生火,肉生痰,白菜豆腐保平安!薄峨S息居飲食譜》謂:“處處能造,貧富攸易,詢(xún)素食中廣大教主也。亦可入葷饌。冬月凍透者味尤美!
豆腐主要成分是蛋白質(zhì)和異黃酮。豆腐的功效具有益氣、補虛、降低血鉛濃度,保護肝臟,促使機體代謝的功效,常吃豆腐有利于健康和智力發(fā)育。老人常吃豆腐對于血管硬化、骨質(zhì)疏松等癥有良好的食療作用。
飲食方案 篇4
中秋節就快到了,月餅當然是少不了的主角,可小編提醒你,可千萬(wàn)別挑了美食丟了身材哦,一起來(lái)學(xué)學(xué)中秋節的瘦身吃法吧。
一、月餅熱量高,分享吃、當正餐
有人說(shuō):今年看不到滿(mǎn)月,但也要吃到月餅!那么,就依照的'每日熱量上限,分配一部分來(lái)吃月餅吧!一個(gè)月餅當作一餐,或是月餅分著(zhù)吃,一人一半感情不會(huì )散
二、食物與運動(dòng)交易,吃多少動(dòng)多少
愛(ài)吃美食要付出代價(jià),熱量破表多少、就運動(dòng)多少。一根香腸走路一小時(shí)、一個(gè)月餅快步90分,這是場(chǎng)食物與運動(dòng)的交易,劃不劃算自己決定。
三、別小看柚子,熱量等于白飯
一棵柚子的熱量相當于碗白飯,也就是300大卡唷~~適量最好,吃多了小心熱量破表,腹部脹氣
四、烤肉天然才算好
海鮮蔬菜是首選,五花豬牛羊少香腸貢丸買(mǎi)些。醬料用檸檬柚子汁蔥姜蒜辣椒調制也不錯
吃烤肉小訣竅:
1、瘦肉代替肥肉、有骨代替無(wú)骨、白肉代替紅肉、去皮代替有皮
2、海鮮或雞肉是熱量較低的肉類(lèi)
3、洋蔥、香菇、金針菇、青椒、玉米、茭白筍等蔬菜量增加,少吃肉
4、烤肉配無(wú)糖的茶,增加飽足感、解油膩口感
5、肉烤七八分熟再涂醬料
6、普通醬油加開(kāi)水1:1比例混合加入代糖,再依個(gè)人口味添加蒜末、八角、五香粉、胡椒粉、蠔油、米酒
飲食方案 篇5
一、 活動(dòng)主題:健康飲食,快樂(lè )成長(cháng)
二、 活動(dòng)目標:
通過(guò)本次活動(dòng),引導學(xué)生理解和關(guān)注飲食衛生,飲食營(yíng)養 和飲食心理,學(xué)會(huì )如何安全選購食品,合理搭配營(yíng)養,能夠適當調節飲食心理,進(jìn)行健康飲食。
三、 活動(dòng)時(shí)間:20xx.9.17
四、 活動(dòng)地點(diǎn):301教室
五、 活動(dòng)主持人:小明,小花
六、 活動(dòng)對象:小學(xué)三年級一班全體學(xué)生
七、 指導老師:張老師
八、 活動(dòng)形式:討論式 競賽式 表演式
九、 活動(dòng)過(guò)程:
。ㄒ唬┣捌跍蕚洌1排練小品《愛(ài)吃零食的他》
2生活小調查:生活中的衛生隱患
3搜集有關(guān)飲食方面的資料
4制作“蔬菜 水果 奶類(lèi) 博士”的頭飾
5制作ppt
。ǘ┖笃跍蕚; 1會(huì )場(chǎng)布置
2負責人的'工作分配
3撰寫(xiě)活動(dòng)總結
4準備糖果
。ㄈ┗顒(dòng)流程:
流程一:主持人:甲:民以食為天,、
乙:食為生活之源,
合:“健康飲食,快樂(lè )成長(cháng)”主題班會(huì )正式開(kāi)始。
流程二:小品《愛(ài)吃零食的他》
。ㄗ屚瑢W(xué)們知道“病從口入”這個(gè)道理)
流程三:“食品安全大pk”
(使我們獲得了一些飲食安全的常識)
方法:在班上選出四名飲食安全宣傳員。
游戲規則:四名飲食安全員分別從“如何選購物品”、“如何選擇新鮮的蔬菜、水果”、“如何注意生活中的飲食安全衛生”等題目中抽簽決定所選主題來(lái)進(jìn)行宣傳。宣傳完后,有教師點(diǎn)評,學(xué)生投票選舉人氣指數最高者為勝,評出“最佳口才獎”和“最佳衛生獎”各一名,并獎勵適當糖果。
流程四:“食品秀”
方法:學(xué)生戴上頭飾,在臺上自己介紹自己。
流程五:“視頻調配師”
方法:同學(xué)們根據自己的實(shí)際情況,設計一日三餐,每餐葷素搭配,營(yíng)養均衡。寫(xiě)好后貼到展示欄中,主持人挑選太胖、太瘦或搭配較好的各一個(gè)進(jìn)行交流。
流程六:由老師當我們的“食品博士”,為我們指點(diǎn)迷津
。ɡ蠋燑c(diǎn)評并總結本次活動(dòng))
流程七:主持人宣布本次主題班會(huì )結束。
飲食方案 篇6
又是一年春來(lái)到,盡管?chē)篮幢M,可陽(yáng)氣已然上升,上火、皮膚干、食欲不振等“春燥”現象開(kāi)始出現,抵抗力弱小的寶寶很容易成為“春燥”攻擊的對象。長(cháng)春市中心醫院中醫科副主任裴智梅說(shuō),寶寶抗“春燥”要忌食燥熱食物,例如羊肉、巧克力、果脯等。
據裴主任介紹,春天風(fēng)多氣候干燥,人體的水分容易因出汗、呼吸等方式丟失,出現食欲不振、上火等“春燥”現象。年輕父母為寶寶防“春燥”要記住,不要給孩子吃羊肉等燥熱食物,諸如巧克力、果脯等“美食”也不要給孩子食用。春季陽(yáng)氣上升,像是韭菜、蒜苗等蔬菜對陽(yáng)氣生發(fā)有好處,可適當給寶寶吃一些。另外,寶寶的餐桌上,也可多出現胡蘿卜、土豆、花菜等有利于滋潤孩子皮膚,防治寶寶牙齦出血的蔬菜。春天也是過(guò)敏性季節,有過(guò)敏體質(zhì)的寶寶要慎食海鮮。
寶寶春天飲食策略
1.選用食物滋補佳品
在飲食上,可為寶寶選用一些“藥食同源”的食物,如大棗、蘑菇、香菇、木耳等。這些食物既含有豐富的多種營(yíng)養素,又都味甘性平,只要適量進(jìn)食,不失為寶寶強身壯體的天然食物滋補佳品,可提高身體的免疫力。
貼心提示:對于身體健康的寶寶,食補是滿(mǎn)足他們生長(cháng)發(fā)育最安全、最有效的對策。只有體弱多病的寶寶,才可在醫生的指導下對癥進(jìn)行合理的藥補。
2.補充維生素D和豐富鈣質(zhì)
春季是寶寶生長(cháng)發(fā)育速度最快季節,身體對鈣營(yíng)養的需求也相應增加,飲食上應給寶寶多選用豆制品、魚(yú)蝦、芝麻和海產(chǎn)品等食物。為了保證鈣營(yíng)養的吸收,除了增加寶寶戶(hù)外活動(dòng)的時(shí)間外,還要提供含維生素D較豐富的飲食,如蛋、奶、動(dòng)物肝、海產(chǎn)品等。
貼心提示:注意限制寶寶過(guò)多地吃糖或甜食,因糖類(lèi)易使體內的鈣和維生素D被消耗掉,導致身體缺鈣。
隨著(zhù)育兒知識的普及,很多媽媽們已經(jīng)認識到科學(xué)育兒對孩子健康成長(cháng)的重要性,每個(gè)父母都應給予孩子正確的關(guān)愛(ài),做好家長(cháng)這人生中重要的工作!/P>
3.適當增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
春季寶寶生長(cháng)發(fā)育速度增快,器官組織對優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的需求也隨之增長(cháng)。因此,副食上應比平時(shí)適當地增加雞蛋、魚(yú)蝦、雞肉、牛肉、奶制品及豆制品等,主食上多選用大米、小米、小紅豆等。
貼心提示:牛肉、羊肉等食物性溫熱,不宜讓寶寶吃得太多,多選用易消化吸收的魚(yú)蝦類(lèi)或蛋類(lèi),蛋、肉、魚(yú)盡量不要用油炸,米不要淘洗得次數過(guò)多,也不宜放在熱水中浸泡。
4.注意維生素和礦物質(zhì)提取
科學(xué)家提出,春季兒童體內缺乏維生素A是易患呼吸道感染疾病的一大誘因。印度尼西亞的研究人員對140例死亡兒童研究結果的結論是:在感冒等呼吸感染性疾病高發(fā)季節,給兒童增加含有豐富維生素A的食品,可使兒童死亡率減少3/4。富含維生素A的'食物有胡蘿卜、莧菜、菠菜、南瓜、紅黃色水果、動(dòng)物肝、奶類(lèi)等。
小白菜、油菜、柿子椒、西紅柿等新鮮蔬菜和柑橘、檸檬等水果,富含維生素C,具有抗病毒作用;富含維生素E的食物也應食用,以增強機體的抗病能力,這類(lèi)食物有芝麻、青色卷心菜、菜花等。此外,主食上還應適當搭配粗糧和雜糧,如玉米、麥片和豌豆等。
貼心提示:為了吸引寶寶吃的興趣,帶寶寶郊外踏青時(shí)也可采一些野菜帶回家,如薺菜、香椿、苜蓿、莧菜等;春令蔬菜可炒、可燉,還可包成餛飩、餃子和春卷等。烹調蔬菜時(shí)要用猛火,時(shí)間不宜長(cháng),減少水溶性維生素的損失。
5.提供必需量的脂肪
春天不但是長(cháng)身體的季節,也是長(cháng)智力的大好時(shí)光。由于腦組織中有兩種重要的不飽和脂肪酸人體不能自行合成,所以應注意從食物中攝取。媽媽們可別因為自己要減肥,所以認為脂肪也是“兒童不宜”的。
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