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學(xué)校食品安全的調查報告

時(shí)間:2021-06-29 09:32:00 報告 我要投稿

學(xué)校食品安全的調查報告

  在發(fā)生了一個(gè)事件或情況之后,我們需要開(kāi)展調查工作,最后用調查報告將調查成果展示出來(lái)。一起來(lái)參考調查報告是怎么寫(xiě)的吧,下面是小編幫大家整理的學(xué)校食品安全的調查報告,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。

學(xué)校食品安全的調查報告

  學(xué)校食品安全的調查報告1

  縣食安委結合食品安全宣傳周活動(dòng)的開(kāi)展,組織監管工作人員展開(kāi)了一次中學(xué)生食品安全知識調查。希望通過(guò)這次調查,可以掌握他們對食品安全的認知程度和影響因素,獲取學(xué)校相關(guān)教育情況,為開(kāi)展有針對性的食品安全科普宣傳和食品安全監管提供科學(xué)依據,也借此提高同學(xué)們的食品安全意識。

  一、調查結果及分析

  2014年6月,我縣有關(guān)監管工作人員對七里營(yíng)鎮中學(xué)100名高二學(xué)生進(jìn)行了食品安全知識問(wèn)卷調查,共發(fā)放調查問(wèn)卷100份,收回100份,有效問(wèn)卷100份。

  根據統計問(wèn)卷所反映的內容,主要有以下情況:

  (一)與家人、同學(xué)或是朋友經(jīng)常談?wù)撚嘘P(guān)食品安全問(wèn)題占21%,由于頻發(fā)食品安全事件才開(kāi)始談?wù)摰恼?2%,只是偶爾會(huì )聊上幾句的占45%;從課堂上了解到食品安全方面的知識占6%,由網(wǎng)絡(luò )電視廣播了解到占67%,閱讀報刊雜志占22%;對食品安全的專(zhuān)用名詞如QS(食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準入標志)的了解占19%,HACCP(危險分析和關(guān)鍵控制點(diǎn))體系占4%;認為自己的食品安全意識很高的占6%,一般占75%,比較差占14%。

  情況分析:中學(xué)生當中關(guān)注食品安全的不多,自我防范意識不強,對食品安全相關(guān)專(zhuān)用名詞81%的人不知道,他們所了解的食品安全相關(guān)知識大部分來(lái)自網(wǎng)絡(luò )電視廣播,說(shuō)明對中學(xué)生的食品安全知識教育匱乏。目前學(xué)生對食品安全方面的信息知識主要來(lái)源于網(wǎng)絡(luò )、電視和家長(cháng),通過(guò)這些媒介雖然對學(xué)生的食品安全知識和維權意識有提高,但是仍然比較薄弱,畢竟這些知識的來(lái)源有限。

  (二)該校高中部學(xué)生全部住校,仍有22%的學(xué)生選擇在校外小餐館或流動(dòng)攤點(diǎn)吃飯,其中81%的覺(jué)得比食堂味道好,品種多,37%的是因為學(xué)校食堂不衛生。

  情況分析:學(xué)生絕大部分認為學(xué)校食堂飯菜不好吃,卻很少有關(guān)注食品是否衛生、安全,說(shuō)明消費安全意識不強。

  (三)購買(mǎi)食品看廠(chǎng)家、品牌、產(chǎn)地的占57%,看食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期占92%;只有14%的從來(lái)沒(méi)有買(mǎi)到過(guò)不安全的食品,7%的經(jīng)常買(mǎi)到,79%的有過(guò)但很少;買(mǎi)到不安全的食品向有關(guān)行政部門(mén)申訴占3。5%,自認倒霉占55。8%。

  情況分析:大部分學(xué)生購買(mǎi)食品有基本常識,但買(mǎi)到不安全食品卻很少有人知道向相關(guān)部門(mén)舉報,大部分選擇自認倒霉,不知道維權,說(shuō)明相關(guān)職能部門(mén)對食品安全相關(guān)法律法規宣傳力度不夠。

  (四)大部分學(xué)生擔心地溝油等非食用油流入餐桌、食品加工不清潔、食品中違規使用添加劑,少部分擔心散裝食品衛生及轉基因食品;大部分認為我國當前食品安全問(wèn)題較嚴重,呈惡化趨勢,需加強治理,認為搞好食品安全靠行政主管部門(mén)加強監督、消費者需提高自身食品安全意識、對生產(chǎn)不符合食品安全標準的企業(yè)嚴加懲罰各占三分之一。

  情況分析:大部分學(xué)生對散裝食品的質(zhì)量比較疏忽,對轉基因食品不是太清楚,說(shuō)明對散裝食品仍然缺乏足夠的辨別能力,81%的學(xué)生不知道QS是什么,更不知道國家有對散裝速凍食品等十類(lèi)食品必須加帖QS標志的要求。對搞好食品安全問(wèn)題大部分還是依靠政府監管,提高自身安全意識不強。

  二、措施與建議

  針對以上調查統計結果及分析,提出以下措施與建議:

  (一)加強宣傳教育!敖逃龔耐尥拮テ稹,食品安全是關(guān)乎人人的重大基本民生問(wèn)題,不僅成年人要學(xué)習食品安全知識和相關(guān)法律法規,孩子們更要從小學(xué)習掌握一些食品安全基本知識。

  建議一方面在學(xué)校利用黑板報、校園廣播、趣味文體活動(dòng)等形式宣傳食品相關(guān)法律法規、衛生知識、消費常識;另一方面,開(kāi)設食品安全課堂,作為學(xué)生的必修課,系統學(xué)習食品從種植、養殖、生產(chǎn)加工、流通到餐飲服務(wù)各環(huán)節簡(jiǎn)單的食品安全知識及法律法規;再一方面,相關(guān)職能部門(mén)可以定期走上課堂,開(kāi)展消費維權教育,增強學(xué)生的自我保護能力和維權意識,切實(shí)維護學(xué)生的合法權益,遇到不安全食品向相關(guān)部門(mén)舉報,發(fā)現價(jià)格不合理可以向消費者協(xié)會(huì )舉報。

  (二)加大檢查力度。相對來(lái)講學(xué)生消費安全意識比較薄弱,相關(guān)職能部門(mén)要盡職盡責,加強日常監管。一是對學(xué)校食堂及學(xué)校周邊的餐飲服務(wù)單位嚴格監管。從從業(yè)人員健康、食品安全知識培訓檔案、環(huán)境衛生、食品進(jìn)貨檢驗和索票索證制度及執行情況、原料儲存、餐具清潔等各項內容進(jìn)行重點(diǎn)檢查,嚴格監管。

  二是對校園里面及周邊超市、小攤販嚴格監管。相關(guān)職能部門(mén)相互溝通配合,不斷整治規范學(xué)校周邊的食品攤販的經(jīng)營(yíng),開(kāi)展聯(lián)合執法,對學(xué)校周邊的食品商店、超市、餐飲店進(jìn)行專(zhuān)項整治,對銷(xiāo)售假冒偽劣、過(guò)期變質(zhì)的食品經(jīng)營(yíng)者依法進(jìn)行查處,取締學(xué)校周邊的流動(dòng)攤販,凈化校園及周邊消費環(huán)境,以確保學(xué)生飲食安全。

  (三)強化輿論導向。對于孩子們來(lái)說(shuō)媒體宣傳很關(guān)鍵,他們了解食品安全事件大多是從電視或網(wǎng)絡(luò )上,購買(mǎi)零食看廣告的多,所以大多數學(xué)生認為目前應該采取輿論監督提高學(xué)生的食品安全意識。

  建議媒體要進(jìn)一步加強食品安全方面的宣傳力度,大量曝光報道食品安全事件,營(yíng)造良好的輿論氛圍,引導學(xué)生關(guān)注食品安全方面的新聞報道,激發(fā)他們參與食品安全宣傳的熱情。

  社會(huì )廣泛關(guān)注,各部門(mén)加強監督宣傳,全力做好校園食品安全工作。

  學(xué)校食品安全的調查報告2

  一、調查原因

  如果你從中小學(xué)門(mén)前經(jīng)過(guò),你會(huì )發(fā)現一種奇怪的現象,中午休息或者放學(xué)后,大部分同學(xué)不是向家的方向走去,而是以迅雷不及掩耳的速度、如餓虎撲食般地朝學(xué)校對面的小賣(mài)部或者周邊的小攤點(diǎn)沖去。他們掏出家長(cháng)給的零花錢(qián),買(mǎi)了一些色彩鮮艷、包裝簡(jiǎn)易,還贈小玩具的食品或者買(mǎi)了一些“吸足”了灰塵的“串”食品,它們到底是什么?你們吃過(guò)它嗎?你們喜歡它們嗎?于是,我們就此問(wèn)題進(jìn)行了一系列地調查。

  二、調查對象

  這次有關(guān)食品安全的社會(huì )調查以全校以及周邊小學(xué)生為調查對象。

  三、調查時(shí)間

  20xx年7月 ——20xx年8月

  四、調查方法

  第一種是網(wǎng)絡(luò )調查(在家長(cháng)的幫助下,制作成網(wǎng)絡(luò )版調查問(wèn)卷,通過(guò)qq群發(fā)動(dòng)調查)

  第二種是利用雙休日到公園、社區、文化宮、圖書(shū)館等地方進(jìn)行隨機調查。

  第三種是利用學(xué)校召集日對校內學(xué)生進(jìn)行問(wèn)卷調查。

  五、調查的結果

  我們就對于這些存在安全隱患的食品的喜歡程度,調查了60名同學(xué)。情況如下:40名同學(xué)經(jīng)常吃,18名同學(xué)曾經(jīng)吃過(guò),2名從沒(méi)吃過(guò)或很少吃。

  在調查中我們發(fā)現經(jīng)常到學(xué)校周邊小賣(mài)部買(mǎi)這類(lèi)食品吃的同學(xué)比較多。在問(wèn)到原因時(shí),同學(xué)們有的說(shuō)“好吃”,有的說(shuō)“因為好玩”,還有的說(shuō)“便宜”。這些便宜的食品,真的那么好吃嗎?它們衛生嗎?經(jīng)常吃這些食品對我們的健康有什么影響嗎?帶著(zhù)這些問(wèn)題我們進(jìn)行了更加細致的調查。

  我們暗訪(fǎng)了學(xué)校的周邊的小店以及街攤,而且特意購買(mǎi)了一些食品進(jìn)行分析。來(lái)回的路上,我們看到很多小朋友把這些街攤圍得水泄不通,都搶著(zhù)購買(mǎi)。

  我們親眼看見(jiàn)了營(yíng)業(yè)者用剛抓了錢(qián)的黑乎乎的手剝香腸,因為反復利用,鍋里的油已經(jīng)變了顏色,就連馬路邊上交通安全也成了隱患……我們將買(mǎi)回的食品,經(jīng)過(guò)仔細觀(guān)察、分析,發(fā)現這些食品的安全不合格,如糖果的色彩過(guò)于鮮艷,明顯是色素超標;薯片屬于典型的“三無(wú)”產(chǎn)品,既沒(méi)有生產(chǎn)廠(chǎng)家,也沒(méi)有生產(chǎn)日期和任何的安全合格標志;那些油炸食品制作相當粗糙,根本談不上衛生……

  帶著(zhù)調查的結果,回來(lái)后我們上網(wǎng)查找了相關(guān)資料。據網(wǎng)上資料表明,這些小店里出售的食品主要存在色素超標、重金屬含量超標、防腐劑超標、衛生指標不合格等多項問(wèn)題。

  一些生產(chǎn)廠(chǎng)家為了追求食品的顏色、口感、新奇等,在生產(chǎn)小食品過(guò)程中不按國家食品標準使用添加劑,或濫用不合格、不允許使用的添加劑,致使大量不合格甚至有害的食品損害我們的健康。因此我們?yōu)榱俗陨淼陌踩?zhù)想,不要再去購買(mǎi)那些會(huì )給我們的健康帶來(lái)危害的小食品。

  六、調查分析

  1、因為同學(xué)們中午挑食或者不好好吃飯,直接導致同學(xué)們下午放學(xué)時(shí),饑餓難忍。

  2、這些食品中添加了一些添加劑,使得食品顏色鮮艷、“口感較好”,因此會(huì )吸引很多的學(xué)生們。

  3、很多食品中附帶一些小玩具,有的同學(xué)為了攢這些玩具,于是就來(lái)購買(mǎi)。

  4、同學(xué)們互相攀比,也有學(xué)生請客的情況。

  七、調查建議

  從上面的結果與分析可以看出,多數同學(xué)還是注重食品安全的,極少數同學(xué)有時(shí)會(huì )忘記一些食品安全的問(wèn)題。為了我們的健康,為了我們能夠健康茁壯地成長(cháng),在這里我要提幾個(gè)建議:

  1、 請各位家長(cháng)叮囑自己的孩子注意食品安全問(wèn)題;

  2、 請同學(xué)們時(shí)刻告訴自己要注意食品安全問(wèn)題,堅決不要購買(mǎi)學(xué)校周邊質(zhì)量不過(guò)關(guān)的小食品,吃好正餐,多吃水果。

  3、 各班同學(xué)和老師將食品注意事項寫(xiě)于紙上,貼于教室醒目的地方;

  4、 學(xué)?勺屢晃焕蠋熣驹谛〉昵,告訴學(xué)生不要購買(mǎi)零食;

  5、 學(xué)校應當加強伙食管理,讓同學(xué)們中午能夠真正吃飽、吃好。

  6、 食品安全部門(mén)應當加強對學(xué)校周邊商店的檢查,使同學(xué)們免受這些垃圾食品的危害。

  為進(jìn)一步加強我市學(xué)校食品衛生安全工作,消除不安全隱患,切實(shí)保障廣大師生身體健康和生命安全,20xx年,市食品藥品監管局對全市開(kāi)展學(xué)校食品安全專(zhuān)項檢查工作做了具體安排,集中時(shí)間對全市各類(lèi)學(xué)校的'食堂食品安全進(jìn)行了監督檢查。

  一、主要工作情況

 。ㄒ唬┘訌婎I(lǐng)導,落實(shí)責任

  為保障師生身心健康,市食品藥品監管局高度重視學(xué)校食堂食品安全工作,局領(lǐng)導親自抓,以對廣大師生健康高度負責的態(tài)度,嚴格依法行政,堅持突出工作重點(diǎn),以點(diǎn)帶面,堅持明確工作目標,科學(xué)部署各項工作。同時(shí),積極與教育行政部門(mén)取得聯(lián)系,聯(lián)合下發(fā)了《韶關(guān)市學(xué)校食堂食品安全專(zhuān)項檢查方案》,采取食堂自查與集中檢查等措施,確保學(xué)校食堂食品安全工作的各項監管任務(wù)落實(shí)到位、責任到人,進(jìn)一步提高學(xué)校食堂食品安全水平。

 。ǘ┘哟笮麄鹘逃,提高食品安全意識

  一是充分利用各種宣傳活動(dòng),通過(guò)發(fā)放宣傳資料,食品安全知識問(wèn)答片等方式方法大張旗鼓地宣傳食品安全法律、法規和基本常識,期間共發(fā)放各類(lèi)宣傳資料、問(wèn)答卡3500多份。

  同時(shí),在局政務(wù)網(wǎng)站及時(shí)公布《食品安全法》、《實(shí)施條例》及新出臺的《餐飲服務(wù)食品安全監督管理辦法》等法律法規,飲食安全常識,食品安全預警信息等內容,并公布食品安全投訴舉報電話(huà),完善突發(fā)食品安全事件應急處置制度,全方位營(yíng)造校園食品安全環(huán)境。

  二是結合日常監管工作深入到學(xué)校中去開(kāi)展食品安全指導和監督工作,宣傳食品安全知識,引導師生形成科學(xué)、安全、合理的飲食習慣,提高食品安全意識和防范能力。

  三是加強與教育行政部門(mén)聯(lián)系,主動(dòng)向教育行政部門(mén)和學(xué)校通報對學(xué)校食品安全狀況監督的結果,聯(lián)合教育行政部門(mén)從提高學(xué)校食堂從業(yè)人員的食品安全意識和食品安全常識入手,不斷強化學(xué)校食堂作為食品安全第一責任人意識,增強有關(guān)從業(yè)人員安全防范意識和責任意識。

 。ㄈ┩怀鲋攸c(diǎn),嚴格整治

  專(zhuān)項檢查工作開(kāi)展以來(lái),全市各餐飲服務(wù)食品安全監管部門(mén)堅持食堂自律與強化監管、全面推進(jìn)與重點(diǎn)突破有機結合。利用9月中旬兩周的時(shí)間,抽調食品安全監管人員與市教育局工作人員聯(lián)合組成多路檢查組,集中對市區大、中、小學(xué)校、幼兒園進(jìn)行了集中整治檢查,同時(shí)按照全市各類(lèi)學(xué)校分布情況,結合日常核發(fā)《餐飲服務(wù)許可證》工作,不斷加強對各類(lèi)學(xué)校、幼兒園的日常食品安全監管工作。

  1、督促建立健全食品安全責任制。把督促學(xué)校建立健全食品安全管理責任制作為學(xué)校食堂日常監管重點(diǎn),要求學(xué)校將食堂食品安全工作作為學(xué)校日常管理重要內容,學(xué)校要與從業(yè)人員簽訂食品安全責任書(shū)。凡是對外承包食堂的學(xué)校,必須把保證食堂食品安全作為承包合同的主要內容,嚴格要求承包方把好食品安全準入關(guān),切實(shí)加強監督檢查,督促承包人嚴格落實(shí)各項管理制度。

  2、進(jìn)一步細化監督措施,加大監督檢查力度,確保學(xué)校各項食品安全管理制度得到有效落實(shí)。

  一是嚴查從業(yè)人員健康查體檔案。核查是否建立從業(yè)人員健康查體和培訓檔案,從業(yè)人員是否持有效健康合格證明和經(jīng)過(guò)食品安全知識培訓教育。

  二是嚴查索證索票制度和進(jìn)貨臺賬。核查學(xué)校食堂采購食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品是否驗收,是否建立進(jìn)貨臺賬,庫存食品是否在保質(zhì)期內,原料貯存是否符合管理要求。重點(diǎn)檢查食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品是否存在國家禁止使用或來(lái)源不明的情況,嚴查食用油脂、散裝食品、一次性餐盒和筷子的進(jìn)貨渠道和索證索票情況。

  三是嚴查清洗消毒落實(shí)情況。嚴格核查學(xué)校食堂配備有效消毒設施,消毒池是否與其他水池混用,消毒人員掌握基本知識,餐飲具消毒是否符合相關(guān)要求等情況,對不符合要求的學(xué)校均出具了監督意見(jiàn),要求其限期整改到位。

  四是嚴查執行加工管理制度和留樣制度。核查原料清洗是否徹底,粗加工是否達到要求,是否生熟分開(kāi),是否存在交叉污染;操作人員是否佩戴口罩。嚴查是否按規定留樣,是否具有留樣設備,留樣設備是否正常運轉。對未達到要求的學(xué)校,檢查人員均要求學(xué)校立即予以整改

  五是嚴查食品添加劑使用行為。認真核查食品添加劑采購和使用管理制度落實(shí)情況,使用品種和用量是否符合《食品添加劑使用衛生標準》,是否達到專(zhuān)店采購、專(zhuān)柜存放、專(zhuān)人負責、專(zhuān)用計量工具、專(zhuān)用臺賬的要求。

  六是嚴查環(huán)境衛生整潔情況。核查學(xué)校食堂環(huán)境是否定期清潔和保持良好,“三防”設施是否完善,措施是否得力,防護效果是否達到要求。對還未達到要求的學(xué)校,執法人員均要求其馬上整改,并對整改落實(shí)情況進(jìn)行復查。

  二、存在問(wèn)題及困難

  從整體情況看,全市各類(lèi)學(xué)校食品安全管理狀況良好,學(xué)校對食品安全管理均十分重視,建立健全并嚴格落實(shí)了相關(guān)食品安全管理和應急制度,從業(yè)人員責任明確管理到位。部分對外承包食堂的學(xué)校均能?chē)栏裰贫嗜胍蟆?/p>

  學(xué)校食品安全的調查報告3

  一、調查的目的:

  “老師,我肚子痛……”語(yǔ)文課上,一個(gè)女同學(xué)舉手報告老師,神色痛苦……這已經(jīng)是這星期的第三個(gè)這樣情況的同學(xué)了。大家都奇怪怎么又出現這樣的情況了。

  老師帶她去看了醫生后回來(lái)告訴大家羅文文同學(xué)是吃了不衛生的東西得了急性腸胃炎,現在在掛針。然后老師教育大家,一定不要再去小店買(mǎi)亂七八糟的東西吃了,羅文文就是早上吃了那里買(mǎi)的東西才得的病。

  我這才想起,最近在學(xué)校的小店里,有一種新進(jìn)的素食面筋類(lèi)食品很受同學(xué)們的歡迎,顏色鮮艷,聞著(zhù)味道香辣,同學(xué)們稱(chēng)這類(lèi)食品為“辣條”。羅文文早上就買(mǎi)了好幾包當早餐吃呢。這些食品真的會(huì )使人得病嗎?于是我就約了幾個(gè)同學(xué)進(jìn)行調查。

  二、調查的過(guò)程:

  1、這些“辣條”五花八門(mén),品種很多

  我們幾個(gè)第一次去調查就碰到了阻力,我一問(wèn)店主這些“辣條”是哪里批發(fā)進(jìn)來(lái)的,有沒(méi)有衛生許可證?店主就開(kāi)始哄我:“走走,小孩子不買(mǎi)東西,這么多嘴干什么?不買(mǎi)就走開(kāi)!

  我們出來(lái)到班里商量了一下,決定換個(gè)方法。這次我們派了一個(gè)同學(xué),給了他一些錢(qián),讓他把小店里的所有“辣條”每樣買(mǎi)一包回來(lái)再進(jìn)行調查。結果發(fā)現這些“辣條”五花八門(mén),品種還真是多。比如:“衛龍”、“霸王牛筋”、“香辣牛筋”……

  2、包裝袋上的信息

  我們開(kāi)始仔細研究包裝袋上“信息”。發(fā)現這幾包不同的食品包裝袋上的廠(chǎng)家地址都相同,都來(lái)自“鄭州市管城區十八里河”。這是否說(shuō)明這些“辣條”來(lái)自同一個(gè)產(chǎn)家呢?可是我們仔細一檢查,辣條包裝袋上的廠(chǎng)家名字,也和那些“辣條”品種一樣,五花八門(mén)。而且在食品配料方面,也都很含糊,沒(méi)有注明有沒(méi)有添加劑,可是“辣條”的顏色卻是那么鮮艷。

  我仔細翻檢,居然被我發(fā)現有些包裝袋上印有廠(chǎng)家的電話(huà)號碼!有一部份的包裝袋上的號碼是移動(dòng)電話(huà)的號碼,這說(shuō)明來(lái)自食品的生產(chǎn)廠(chǎng)家是沒(méi)有登記過(guò)的無(wú)證營(yíng)業(yè)的非法廠(chǎng)家。還有一些確實(shí)是固定電話(huà)的號碼,但是我打過(guò)去盡是“對方無(wú)權接聽(tīng)”。這樣的信息留著(zhù),明擺著(zhù)叫你吃壞了肚子也找不到人負責!

  接著(zhù)我們研究生產(chǎn)日期。我們發(fā)現,這些食品的包裝袋上的生產(chǎn)日期都很模糊,看不清,有的干脆根本沒(méi)有生產(chǎn)日期。所有包裝袋的字跡都是很模糊的,一看就給人一種很臟的感覺(jué)。

  綜合上述因素,我們已經(jīng)可以判斷這些所謂的“辣條”是絕對正宗的三無(wú)產(chǎn)品。

  可是因為它的味道比較刺激,往往有開(kāi)胃的功能,所以相當多的同學(xué)都喜歡吃并且都買(mǎi)來(lái)吃過(guò)。

  3、家長(cháng)們的看法

  對于這些“辣條”,家長(cháng)們有怎樣的想法呢?為了了解家長(cháng)們的看法,我采訪(fǎng)了黃純一的家長(cháng),他是這樣和我說(shuō)的:這些“垃圾”食品嚴重的影響了孩子們的身體健康,我在衢州晚報上看到過(guò)一篇報道,說(shuō)的是這些“辣條”是用地溝油做的,有好幾個(gè)學(xué)生因吃了過(guò)多的“辣條”而患上了各種疾病。我希望學(xué)校小店的柜臺上不要再賣(mài)這些害人的垃圾食品了!當然你們小孩子最好都自覺(jué)點(diǎn)為了自己的健康不要去買(mǎi)那些東西吃!

  “辣條”里的油真的不干凈嗎?為了知道答案我們還做了一個(gè)實(shí)驗:拿兩個(gè)透明的一次性杯,分別倒上純凈水,再在其中一杯水中放入幾根“辣條”。一段時(shí)間后“辣條”里的油有沒(méi)有問(wèn)題就一目了然了。實(shí)驗結果出來(lái)了“辣條”里的油真的不干凈”(見(jiàn)照片)。這些“辣條”不僅油有問(wèn)題,而且放了很多染色劑(見(jiàn)照片),因為水的顏色很快就變了。我還有個(gè)發(fā)現:這些“辣條”用水泡過(guò)這后就變得很惡心(見(jiàn)照片),因為染色劑已經(jīng)融在水里了,加上這些“辣條”會(huì )吸水,從水里拿上來(lái)就變的脹鼓鼓的,所以才會(huì )面目全非。

  三、收獲和體會(huì ):

  經(jīng)歷了這么一次調查,我們幾個(gè)參加調查的同學(xué)看見(jiàn)“辣條”就覺(jué)得惡心,我們把結果告訴了班里的同學(xué),一下子大家都不敢去買(mǎi)那東西吃了。

  但是其他班級的同學(xué)呢?還有比我們更小的那些同學(xué)呢,他們不見(jiàn)得會(huì )了解這些知識,所以可能會(huì )繼續買(mǎi),繼續吃,然后繼續出現像羅文文那樣的事件……想到這些我就覺(jué)得我們應該為此做點(diǎn)什么。

  我決定和幾個(gè)同學(xué)繼續調查更多的信息,然后要把所有調查到的資料寄給食品、商品監督管理局,讓那些叔叔阿姨去查封這些“辣條”或者相關(guān)垃圾食品的生產(chǎn)廠(chǎng)家,給百姓一個(gè)合理的交待,給我們小學(xué)生一個(gè)安全的飲食環(huán)境。

  同時(shí),我也呼吁,我們小學(xué)生應該學(xué)會(huì )基本的保護自己飲食安全的能力和知識,學(xué)會(huì )看商品的包裝,學(xué)會(huì )去判斷一種食品是否安全無(wú)污染,然后判斷我們是否可以放心食用,這樣的話(huà)這樣的非法廠(chǎng)家也會(huì )收斂一些的。我們小學(xué)生要學(xué)會(huì )自己保護自己!

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