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新年習俗來(lái)歷調查報告

時(shí)間:2020-11-24 15:31:50 報告 我要投稿

新年習俗來(lái)歷調查報告

  過(guò)年有什么習俗我們知道啦,那么為什么要這樣做你又知不知道啊?下面是小編給大家分享的關(guān)于新年習俗來(lái)歷的調查報告,希望大家喜歡!

新年習俗來(lái)歷調查報告

  春節過(guò)年風(fēng)俗習慣調查報告

  一.過(guò)年長(cháng)輩為什么要給孩子壓歲錢(qián)

  每到除夕之夜,小孩子將會(huì )得到長(cháng)輩給的壓歲錢(qián)。為什么過(guò)春節的時(shí)候要給孩子壓歲錢(qián)呢?

  這里有一個(gè)流傳很廣的故事。傳說(shuō),古時(shí)候有一種身黑手白的小妖,名字叫 祟 ,每年的年三十夜里出來(lái)害人,它用手在熟睡的孩子頭上摸三下,孩子嚇得哭起來(lái),然后就發(fā)燒,講囈語(yǔ)而從此得病,幾天后熱退病去,但聰明機靈的孩子卻變成了癡呆瘋癲的傻子了。人們怕祟來(lái)害孩子,就點(diǎn)亮燈火團坐不睡,稱(chēng)為 守祟 。

  在嘉興府有一戶(hù)姓管的人家,夫妻倆老年得子,視為掌上明珠。到了年三十夜晚,他們怕祟來(lái)害孩子,就逼著(zhù)孩子玩。孩子用紅紙包了八枚銅錢(qián),拆開(kāi)包上,包上又拆開(kāi),一直玩到睡下,包著(zhù)的八枚銅錢(qián)就放到枕頭邊。夫妻倆不敢合眼,挨著(zhù)孩子長(cháng)夜守祟。半夜里,一陣巨風(fēng)吹開(kāi)了房門(mén),吹滅了燈火,黑矮的小人用它的白手摸孩子的頭時(shí),孩子的枕邊進(jìn)裂出一道亮光,祟急忙縮回手尖叫著(zhù)逃跑了。管氏夫婦把用紅紙包八枚銅錢(qián)嚇退祟的事告訴了大家。大家也都學(xué)著(zhù)在年夜飯后用紅紙包上八枚銅錢(qián)交給孩子放在枕邊,果然以后祟就再也不敢來(lái)害小孩子了。原來(lái),這八枚銅錢(qián)是由八仙變的,在暗中幫助孩子把祟嚇退,因而,人們把這錢(qián)叫 壓祟錢(qián) ,又因 祟 與 歲 諧音,隨著(zhù)歲月的流逝而被稱(chēng)為 壓歲錢(qián) 了。

  在我國歷史上,很早就有壓歲錢(qián)。最早的壓歲錢(qián)也叫厭勝錢(qián),或叫大壓勝錢(qián),這種錢(qián)不是市面上流通的貨幣,是為了佩帶玩賞而專(zhuān)鑄成錢(qián)幣形狀的避邪品。這種錢(qián)幣形式的佩帶物品最早是在漢代出現的,有的正面鑄有錢(qián)幣上的文字和各種吉祥語(yǔ),如 千秋萬(wàn)歲 天下太平 去殃除兇 等;背面鑄有各種圖案,如龍鳳、龜蛇、雙魚(yú)、斗劍、星斗等。

  唐代,宮廷里春日散錢(qián)之風(fēng)盛行。當時(shí)春節是 立春日 ,是宮內相互朝拜的日子,民間并沒(méi)有這一習俗!顿Y治通鑒》第二十六卷記載了楊貴妃生子, 玄宗親往視之,喜賜貴妃洗兒金銀錢(qián) 之事。這里說(shuō)的洗兒錢(qián)除了賀喜外,更重要的意義是長(cháng)輩給新生兒的避邪去魔的護身符。

  宋元以后,正月初一取代立春日,稱(chēng)為春節。不少原來(lái)屬于立春日的風(fēng)俗也移到了春節。春日散錢(qián)的風(fēng)俗就演變成為給小孩壓歲錢(qián)的習俗。清富察敦崇《燕京歲時(shí)記》是這樣記載壓歲錢(qián)的: 以彩繩穿錢(qián),編作龍形,置于床腳,謂之壓歲錢(qián)。尊長(cháng)之賜小兒者。亦謂壓歲錢(qián)。

  到了明清時(shí),壓歲錢(qián)大多數是用紅繩串著(zhù)賜給孩子。民國以后,則演變?yōu)橛眉t紙包一百文銅元,其寓義為 長(cháng)命百歲 ,給已經(jīng)成年的晚輩壓歲錢(qián),紅紙里包的是一枚大洋,象征著(zhù) 財源茂盛 一本萬(wàn)利 。貨幣改為鈔票后,家長(cháng)們喜歡選用號碼相聯(lián)的新鈔票賜給孩子們,因為 聯(lián) 與 連 諧音,預示著(zhù)后代 連連發(fā)財 連連高升 。

  從上面的敘述中不難發(fā)現,壓歲錢(qián)的風(fēng)俗源遠流長(cháng),它代表著(zhù)一種長(cháng)輩對晚輩的美好祝福,它是長(cháng)輩送給孩子的護身符,保佑孩子在新的一年里健康吉利。

  二.過(guò)年時(shí)為什么要吃餃子

  餃子是一種歷史悠久的民間吃食,深受老百姓的歡迎,民間有 好吃不過(guò)餃子 的俗語(yǔ)。每逢新春佳節,餃子更成為一種應時(shí)不可缺少的佳期肴。

  據三國魏人張揖著(zhù)的《廣雅》記載那時(shí)已有形如月牙稱(chēng)為 餛飩 的食品,和現在的餃子形狀基本類(lèi)似。到南北朝時(shí),餛飩 形如偃月,天下通食 。據推測,那時(shí)的餃子煮熟以后,不是撈出來(lái)單獨吃,而是和湯一起盛在碗里混著(zhù)吃,所以當時(shí)的人們把餃子叫 餛飩 。這種吃法在我國的一些地區仍然流行,如河南、陜西等地的人吃餃子,要在湯里放些香菜、蔥花、蝦皮、韭菜等小料。

  大約到了唐代,餃子已經(jīng)變得和現在的餃子一模一樣,而且是撈出來(lái)放在盤(pán)子里單獨吃。

  宋代稱(chēng)餃子為 角兒 ,它是后世 餃子 一詞的詞源。這種寫(xiě)法,在其后的元、明、清及民國間仍可見(jiàn)到。

  元朝稱(chēng)餃子為 扁食 。明朝萬(wàn)歷年間沈榜的《宛署雜記》記載: 元旦拜年 作匾食 。劉若愚的《酌中志》載: 初一日正旦節 吃水果點(diǎn)心,即匾食也。 元明朝 匾食 的 匾 ,如今已通作 扁 。 扁食 一名,可能出自蒙古語(yǔ)。

  清朝時(shí),出現了諸如 餃兒 水點(diǎn)心 煮餑餑 等有關(guān)餃子的新的稱(chēng)謂。餃子名稱(chēng)的增多,說(shuō)明其流傳的地域在不斷擴大。

  民間春節吃餃子的習俗在明清時(shí)已有相當盛行。餃子一般要在年三十晚上12點(diǎn)以前包好,待到半夜子時(shí)吃,這時(shí)正是農歷正月初一的伊始,吃餃子取 更歲交子 之意, 子 為 子時(shí) ,交與 餃 諧音,有 喜慶團圓 和 吉祥如意 的意思。

  過(guò)年吃餃子有很多傳說(shuō),一說(shuō)是為了紀念盤(pán)古氏開(kāi)天辟地,結束了混狀態(tài),二是取其與 渾囤 的諧音,意為 糧食滿(mǎn)囤 。另外,民間還流傳吃餃子的民俗語(yǔ)與女?huà)z造人有關(guān)。女?huà)z摶土造成人時(shí),由于天寒地凍,黃土人的耳朵很容易凍掉,為了使耳朵能固定不掉,女?huà)z在人的耳朵上扎一個(gè)小眼,用細線(xiàn)把耳朵拴住,線(xiàn)的'另一端放在黃土人的嘴里咬著(zhù),這樣才算把耳朵做好。春節過(guò)年風(fēng)俗習慣調查報告(3篇)春節過(guò)年風(fēng)俗習慣調查報告(3篇)。老百姓為了紀念女?huà)z的功績(jì),就包起餃子來(lái),用面捏成人耳朵的形狀,內包有餡(線(xiàn)),用嘴咬吃。

  餃子成為春節不可缺少的節目食品,究其原因:一是餃子形如元寶。人們在春節吃餃子取 招財進(jìn)寶 之音,二是餃子有餡,便于人們把各種吉祥的東西包到餡里,以寄托人們對新的一年的祈望。

  在包餃子時(shí),人們常常將金如意、糖、花生、棗和栗子等包進(jìn)餡里。吃到如意、吃到糖的人,來(lái)年的日子更甜美,吃到花生的人將健康長(cháng)壽,吃到棗和栗子的人將早生貴子。

  有些地區的人家在吃餃子的同時(shí),還要配些副食以示吉利。如吃豆腐,象征全家幸福;吃柿餅,象征事事如意;吃三鮮菜。象征三陽(yáng)開(kāi)泰。臺灣人吃魚(yú)團、肉團和發(fā)菜,象征團圓發(fā)財。餃子因所包的餡和制作方法不同而種類(lèi)繁多。即使同是一種水餃,亦有不同的吃法:內蒙古和黑龍江的達斡爾人要把餃子放在粉絲肉湯中煮。然后連湯帶餃子一起吃;河南的一些地區將餃子和面條放在一起煮,名日 金線(xiàn)穿元寶 。

  餃子這一節目佳肴在給人們帶來(lái)年節歡樂(lè )的同時(shí),已成為中國飲食文化的一個(gè)重要組成部分。

  三、拜年習俗的由來(lái)

  大年初一,人人都早早起來(lái),打扮得整整齊齊,出門(mén)走親訪(fǎng)友,相互拜年,恭祝來(lái)年大吉大利。

  關(guān)于拜年習俗的由來(lái),傳說(shuō)遠古時(shí)代有一種怪獸,頭頂長(cháng)獨角,口似血盆,人們叫它做“年”。每逢臘月三十晚上,它便竄出山林,掠食噬人。人們只好備些肉食放在門(mén)外,然后把大門(mén)關(guān)上,躲在家里,直到初一早晨,“年”飽餐后揚長(cháng)而去,人們才開(kāi)門(mén)相見(jiàn),作揖道喜,互相祝賀。

  四、拜年手勢“男左女右”的由來(lái)

  中國自古便有“男左女右”的區分,這與中國哲學(xué)的陰陽(yáng)思想有關(guān):

  男子剛烈,屬陽(yáng)于左,女子溫柔和順,守陰于右。而拜年的手勢,也有男女之分。

  據《禮記·內則》記載,日常結發(fā),男子結左,女子結右。因此,拜年手勢有講究,男女有別千萬(wàn)不能錯。

  標準的男子拜年姿勢是右手成拳,左手包住,因為右手是攻擊手,包住以示善意;女子則相反,但不抱拳,只壓手。這和自古“男左女右”傳統一脈相承。如左右手弄反的話(huà),那可是哀拳,報喪、求饒才用。“男左女右”的習俗還和古代人的哲學(xué)觀(guān)關(guān)系非常緊密。

  在傳統文化的概念里,宇宙中貫通事物的兩個(gè)對立面就是陰陽(yáng)。自然界的事物有大小、長(cháng)短、上下、左右等等。古人將其歸類(lèi)分為大、長(cháng)、上、左為陽(yáng),小、短、下、右為陰。陽(yáng)者剛強,陰者柔弱。人的性格,男子剛強屬于陽(yáng)于左,女子溫柔屬于陰于右。

  右手握拳,左手成掌,對右拳或包或蓋,這樣的作揖手勢是“吉祥”。

  中國古代有以左為尊的說(shuō)法,作揖時(shí),左手在上,以“左”示人,表示真誠與尊敬。反之,右手抱左手則為“兇拜”,一般用于喪禮。

  兩個(gè)大拇指要并齊,不能左手的壓了右手,或右手的壓了左手。拜年時(shí)手晃三下即可。

  五、少數民族是怎樣過(guò)春節的

  中國傳統的春節不僅是漢族的傳統節日,也是少數民族的傳統節日。春節期間,少數民族和漢族同胞一樣,舉行各種民間活動(dòng),豐富多彩,喜氣洋洋。

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