酒店前臺實(shí)習報告

　　在日常生活和工作中，報告與我們愈發(fā)關(guān)系密切，要注意報告在寫(xiě)作時(shí)具有一定的格式。你所見(jiàn)過(guò)的報告是什么樣的呢？以下是小編精心整理的酒店前臺實(shí)習報告，歡迎閱讀與收藏。

酒店前臺實(shí)習報告1

　　不知不覺(jué)，進(jìn)入xx酒店快一個(gè)月了，在這段時(shí)間中，在領(lǐng)導和同事們的關(guān)心幫助下，我勤奮踏實(shí)地完成了自己的本職工作，也順利完成了領(lǐng)導交辦的各項任務(wù)，自身在各方面都有所提升，但也有不足，需要將來(lái)不斷學(xué)習、不斷積累工作經(jīng)驗，運用所掌握的知識彌補自身還存在的缺陷。

　　在此，我向關(guān)心幫助過(guò)我的領(lǐng)導和同事們表示真誠的感謝!下面，我將自己這一個(gè)月的實(shí)習情況報告一下：

　　一、負責酒店打字復印、文件收發(fā)、資料、印章的使用和保管。

　　根據工作需要，隨時(shí)制作各類(lèi)表格和文檔等，同時(shí)完成各部門(mén)交待的打印、復印、掃描的文件等。對公司所發(fā)放的`通知及文件，及時(shí)做到上傳下達。

　　二、給酒店員工檔案資料建立

　　1.本月期間我將酒店員工檔案進(jìn)行了統一的整理，并進(jìn)行了電子檔案的詳細統計;

　　2.對酒店各部門(mén)的員工上，做到分別以紙版和電子版的備份，對資料不全的一律補齊，并做到及時(shí)更新;

　　3.及時(shí)更新通訊錄，以便于各位領(lǐng)導和員工備查使用。

　　三、負責員工考勤工作和接待服務(wù)工作

　　初到xx酒店，由我負責酒店的考勤統計工作。在執行過(guò)程中，我盡快適應本酒店的政策安排，盡可能做到實(shí)事求是地統計考勤，月末以考勤制度為依據制作工資表。

　　接待服務(wù)工作方面，主要是接待人員來(lái)訪(fǎng)和接聽(tīng)外來(lái)電話(huà)。

　　來(lái)xx酒店這實(shí)習一個(gè)月學(xué)習了很多，收獲了很多�，F在我將自己這一個(gè)月的收獲和認識向領(lǐng)導做一下匯報。

　　1.懂得事情輕重緩急，做事較有條理。辦公室是企業(yè)運轉的一個(gè)重要樞紐部門(mén)，對企業(yè)內外的許多工作進(jìn)行協(xié)調、溝通，做到上情下達，這就了辦公室工作繁雜的特點(diǎn)。每天除了本職工作外，還經(jīng)常有計劃之外的事情需要臨時(shí)處理，并且一般比較緊急，讓人不得不放心手頭的工作先去解決。

　　2.工作中雖然獲得了一定的成績(jì)，但不可避免的會(huì )發(fā)生錯誤，為了避免類(lèi)似錯誤的再次發(fā)生，在日常工作中不斷總結經(jīng)驗。并積極向領(lǐng)導、同事請教、學(xué)習。

　　3.大家能在同一酒店上班并非易事。在日常工作中本人都能與同事相處融洽，同時(shí)也能夠積極的配合及協(xié)助其他部門(mén)完成工作。

　　4.工作收獲

　　(1)工作敏感度有所提高，能夠較積極地向領(lǐng)導匯報工作進(jìn)度與結果;

　　(2)工作適應力逐步增強，對后期安排的工作，現已得心應手。

　　5.工作中存在的不足

　　外來(lái)客人的接待和服務(wù)不夠熱情大方。做為辦公室文員，做好接待工作是自己的本份工作。由于本人在這方面沒(méi)有足夠的經(jīng)驗，每次接待都不是做得很好。在以后的接待工作中，力求能做到熱情周到，耐心細致。

　　接下來(lái)的：會(huì )根據以上工作中存在的不足，不斷改進(jìn)，提高自我工作意識及工作效率，努力做好工作中的每一件事情!

酒店前臺實(shí)習報告2

　　(一)酒店前臺接待

　　1、早班工作流程

　　化妝，簽到—了解住宿情況及重要事項——交接班(了解房態(tài)、清點(diǎn)帳目及小賣(mài)部商品，仔細閱讀交班本)——接待賓客(辦理入住、退房、續房、換房、預訂、問(wèn)訊、查詢(xún)、行李寄存、處理基本投訴等各種手續，給客人提供各種力所能及的服務(wù)，

　　前臺接待實(shí)習報告。隨時(shí)與樓層保持聯(lián)系，掌握房態(tài)變化，合理分配房間)——配合收銀向詢(xún)問(wèn)客人是否續住，關(guān)注客人消費情況，保證房間帳戶(hù)有足夠押金，幫助客人辦理續房手續——接待賓客(以退房為主)——工作午餐——檢查、更新房態(tài)，確保房態(tài)準確，接待賓客(重點(diǎn)催收房費)——做交接班準備。

　　2、中班工作流程

　　交接班，清點(diǎn)賬目，了解白天住宿情況以及預訂情況，掌握押金余額不足的房間，跟進(jìn)上班未進(jìn)事宜——接待賓客(重點(diǎn)催收房費)——工作晚餐——協(xié)助前臺收銀催房費，并跟進(jìn)餐券發(fā)放事宜——檢查、更新房態(tài)，確保房態(tài)準確，整理預訂——接待賓客(辦理入住、退房、續房、換房、預訂、問(wèn)訊、查詢(xún)、行李寄存、處理基本投訴等各種手續，給客人提供各種力所能及的服務(wù)。隨時(shí)與樓層保持聯(lián)系，掌握房態(tài)變化，合理分配房間)，18：00以前完成押金催收工作——做交接班準備。

　　3、夜班工作流程

　　交接班，清點(diǎn)賬目，了解白天住宿情況，掌握押金余額不足的房間——接待賓客(辦理入住、退房、續房、換房、預訂、問(wèn)訊、查詢(xún)、行李寄存、處理基本投訴等各種手續，給客人提供各種力所能及的服務(wù)，隨時(shí)與樓層保持聯(lián)系，掌握房態(tài)變化，合理分配房間)跟進(jìn)上班未進(jìn)事宜——檢查、更新房態(tài)，確保房態(tài)準確。提取房費、注明余額，處理手工賬目，按類(lèi)別填寫(xiě)繳款單，保證一天的營(yíng)業(yè)收入全部上交財務(wù)。電腦過(guò)賬，打印制作報表——對前臺日常單據及表格進(jìn)行整理、歸檔和補充，整理和補充小賣(mài)部商品，做好話(huà)務(wù)監控和相關(guān)記錄，打掃前臺內部及大廳的衛生——檢查叫醒服務(wù)記錄，為當日預訂進(jìn)行排房并及時(shí)與樓層溝通——檢查、更新房態(tài)，確保房態(tài)正確，并做好交接班準備。

　　(二)酒店餐飲服務(wù)

　　1、迎賓、問(wèn)候客人：當一切準備工作全部就緒后，要在預訂前的15-30分鐘站在包房門(mén)口迎接賓客的到來(lái)。當客人來(lái)到時(shí)，要微笑地問(wèn)候客人，知道客人名字的要用姓名去稱(chēng)呼客人。

　　2、拉椅讓座:當客人進(jìn)入房間后，要主動(dòng)為客人拉椅讓座。不用為全部的客人都拉椅讓座，但一定要為女士或者是被邀請的貴賓服務(wù)。有小孩子的，要主動(dòng)詢(xún)問(wèn)是否需要嬰兒椅。

　　3、派送香巾：將已折好的香巾放入香巾托，服務(wù)于客人的左手邊。并說(shuō)：“對不起打擾一下。請用香巾”。如知道客人姓名，要說(shuō)：“王總，請用香巾!”

　　4、服務(wù)茶水：將口布折成正方形放于一骨碟中，將茶壺放到口布上，拇指扣于壺把上，其它四指接于骨碟盤(pán)底，站在客人右手邊一只手為客人倒茶，并說(shuō)：“對不起打擾一下。請用茶”。如知道客人的姓名，要說(shuō)：“王總，請用茶”。在倒茶之前一定要先說(shuō)“對不起打擾一下”來(lái)引起客人的注意，否則客人不小心會(huì )碰到茶壺造成燙傷。

　　5、呈遞菜單并點(diǎn)菜及酒水：詢(xún)問(wèn)客人是否可以點(diǎn)菜，并將菜單交于主人。向客人主動(dòng)推薦特色菜或者是當天的廚師精選。推銷(xiāo)各種酒水及向女士?jì)和�推薦軟飲。

　　詢(xún)問(wèn)是否可以起菜：對于集團內部宴請或者是�？�，可能會(huì )早已通過(guò)電話(huà)預訂的.形式提前制訂了宴會(huì )菜單，所以可以直接向主人詢(xún)問(wèn)是否可以通知廚房開(kāi)始做菜，如有VVVIP，同時(shí)要問(wèn)主人是否要求分餐;如要求，有果盤(pán)的話(huà)，要通知廚房按人數準備。同樣要向主人推薦各種酒水及飲品。

　　6、下點(diǎn)菜單及酒水單：將客人所點(diǎn)的菜品和酒水項目分別開(kāi)在點(diǎn)菜單上(酒水一份，菜品一份)。每份一式四聯(lián)，一聯(lián)交廚房或者吧臺(菜品交廚房，酒水交吧臺)，一聯(lián)交前臺，一聯(lián)交傳菜，一聯(lián)自己留底備查。

　　7、服務(wù)酒水：如客人有特殊要求的話(huà)，按照客人的意思分先后順序斟倒。如客人沒(méi)有要求，則按照先女士?jì)和�、主賓、后主人的順序順時(shí)針斟倒。倒酒時(shí)酒瓶要有余底，不要全部連底倒完。

　　8、上菜服務(wù)(分餐)：上菜時(shí)，要在客人比較稀疏的地方上菜，或者選擇不重要客人的位置;上湯時(shí)，將湯上到桌上后，要向主人詢(xún)問(wèn)是否需要分湯;對于分餐的客人，每次要將菜品上桌后報菜名，給客人做一個(gè)展示，按人數將其用骨碟分餐。給每人上菜時(shí)再次報菜名，并請客人慢用。所有菜品全部出完后，要向客人說(shuō)明：“您的菜已經(jīng)全部上齊了，請慢用!”

酒店前臺實(shí)習報告3

　　兩個(gè)月的服務(wù)臺接待員崗位實(shí)習很快過(guò)去了，在這段時(shí)間里，我收獲了很多，不論是理論的學(xué)習還是實(shí)際的工作，現在的我，對自己的崗位有了一個(gè)全面、較深層次的了解，隨著(zhù)實(shí)習的深入進(jìn)行、知識的不斷積累，我的接觸面越來(lái)越廣，對于問(wèn)題的思考程度也日漸加深。

　　實(shí)習過(guò)程中，上級領(lǐng)導多次的溝通與指導，是我不斷進(jìn)取的動(dòng)力，無(wú)形中加強了我對做好這份工作的信心與勇氣�？偨Y這兩個(gè)月以來(lái)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，感觸頗多：

　　一、角色認識

　　這段時(shí)間，我的主要實(shí)習崗位是服務(wù)臺接待員，因此對于這份工作認識最深刻：服務(wù)臺接待員是商場(chǎng)的窗口崗位，與顧客接觸最多，也最直接，個(gè)人的言行舉止關(guān)系著(zhù)整個(gè)商場(chǎng)的形象，服務(wù)的態(tài)度同樣向外界傳達的是整個(gè)商場(chǎng)的……

　　1、溝通能力提高

　　作為一名前臺接待員，作為酒店的一線(xiàn)員工，與客人的接觸是面對面的，是最直接的。往往前臺接待員一句話(huà)可以影響客人對酒店的整體印象，甚至影響客人整天的心情狀態(tài)。如何讓自己說(shuō)出的語(yǔ)言讓客人聽(tīng)得舒服，聽(tīng)得開(kāi)心，是作為一名前臺接待員所必須要學(xué)習的課程。當然，溝通不僅限于與客人之間，還存在于同事之間，甚至是對上級。人不免不會(huì )有情緒上的波動(dòng)，然而這種情緒上的波動(dòng)往往會(huì )影響他人的心情。如何調整好自身的心態(tài)，用最好的心態(tài)去面對客人，面對同事甚至上級，如何帶給別人一個(gè)最好的笑容，是我每一天都要認真思考的問(wèn)題。在這次實(shí)習中，我不但在溝通能力上得到了提高，還學(xué)會(huì )了如何調整自我的心態(tài)。

　　2、突發(fā)事件應變能力提高

　　在前臺接待處工作，每天都必須作好作戰的準備。因為作為一名前臺接待員，每天都要接待不同的客人，面對不同的事件。入住的客人中不免會(huì )有些不大禮貌的'客人，甚至會(huì )對接待員口出惡言。面對這樣的清況，要如何安撫客人的情緒，同時(shí)也要保護酒店的利益與自身的安全，對于我來(lái)說(shuō)又是另外一個(gè)考驗。

　　3、工作獨立處理能力提高

　　通過(guò)這次實(shí)習，我深切的了解到，必須學(xué)會(huì )自己有能力的事情必須自己做的這個(gè)道理。只有培養自身的獨立能力，才能在工作上得到進(jìn)步。在工作上，有問(wèn)題，有不懂應該大膽請教同事，而不是不懂裝懂。獨立工作，積累經(jīng)驗，最后得到的才是最適合自己的東西。

　　4、服務(wù)意識提高

　　作為一名前臺接待員，時(shí)刻都代表著(zhù)酒店。無(wú)論是在工作崗位上，還是走在路上，只要穿著(zhù)酒店的制服就應該時(shí)刻都有為客人提供最好的服務(wù)的意思。我們是微笑之城的使者，一切為了賓客，為了賓客的一切，為了一切賓客。

　　(二)實(shí)習體會(huì )

　　1、自身不足與缺點(diǎn)

　　通過(guò)這次實(shí)習，我重新看到了自身的不足以及缺點(diǎn)。在語(yǔ)言能力上依然是無(wú)法十分流利的與客人進(jìn)行溝通。日常入住鳳凰城酒店的客源主要是國內客人以及日本客人。但是在廣交會(huì )期間，酒店主要的客源是外國客人。由于自身的英語(yǔ)口語(yǔ)能力能力并非十分好，所以造成了與客人溝通上障礙。并且由于自身的酒店工作經(jīng)驗不足，導致工作上出現不應該出現的錯誤，為同事帶來(lái)了許多不便。另一方面，在工作上，我的某些缺點(diǎn)更是表露無(wú)疑。比如工作不夠細心，不夠虛心接受同事的批評等等。但通過(guò)這接近四個(gè)月的鍛煉，我已經(jīng)在不斷的改正當中。

　　2、就業(yè)前景

　　據不完全統計，目前全國有各類(lèi)酒店旅館9000多家，酒店人才缺口超過(guò)10萬(wàn)。而且現在大部分的酒店基層員工大部分都是以中專(zhuān)或大專(zhuān)的學(xué)歷居多。我認為現在的酒店行業(yè)缺少的依然是高學(xué)歷的專(zhuān)業(yè)人才。但是，就算擁有高學(xué)歷，依然是無(wú)法成為一名管理人員的。作為一名管理人員還是必須有多年的工作經(jīng)驗。其中，一線(xiàn)工作經(jīng)驗是十分重要的。所以，作為即將畢業(yè)的大學(xué)生來(lái)說(shuō)，絕對不可以眼高手低，必須作好接受挑戰的心理準備。

　　(三)實(shí)習想法和建議

　　1、想法

　　本次實(shí)習給予了我們一個(gè)很好的機會(huì )了解這個(gè)社會(huì )。是我們真正踏入社會(huì )前的一個(gè)重要的臺階。弱肉強食是一直無(wú)法改變的生存原則。想要獲得成功，就必須比別人更加努力。這次實(shí)習面對了很多以前從來(lái)沒(méi)有遇到過(guò)的問(wèn)題。如人際關(guān)系問(wèn)題，賓客關(guān)系問(wèn)題，心理狀態(tài)不佳等問(wèn)題。但通過(guò)這接近一個(gè)月的學(xué)習與改進(jìn)，我無(wú)論是在心理還是思想上取得了一定的進(jìn)步。在鳳凰城酒店感受最深的是它的員工管理制度問(wèn)題。由于上一次酒店業(yè)務(wù)實(shí)習是在花園酒店，雖然當時(shí)的實(shí)習時(shí)間只有一個(gè)月，但是卻受到了很大的影響�；▓@酒店是一間由酒店管理集團公司管理的五星級酒店，而且花園酒店擁有較長(cháng)的經(jīng)營(yíng)歷史，已經(jīng)形成了一套較完善以及嚴格的員工管理制度。

　　相對與花園酒店來(lái)說(shuō)，鳳凰城酒店是一間非常年輕的酒店。鳳凰城酒店由開(kāi)業(yè)到現在只是三年的時(shí)間，無(wú)論是管理制度以及經(jīng)營(yíng)體制依然不是十分完善。再加上鳳凰城酒店是屬于家族生意，并非由酒店管理公司進(jìn)行管理，大部分的高層管理人員缺乏酒店管理經(jīng)驗。所以，鳳凰城酒店在員工的職業(yè)素質(zhì)上是與老牌五星級酒店比不上的。過(guò)于松散的員工管理制度導致員工的工作心態(tài)松散，這無(wú)疑是會(huì )降低員工的服務(wù)質(zhì)量。如果一個(gè)五星級酒店只有擁有五星級的外表，而缺少五星

　　級的內在，是不足以稱(chēng)作為一間五星級酒店。

　　2、建議

　　對于這次實(shí)習，由于各種原因與實(shí)習單位的溝通存在某種程度上的問(wèn)題，由一開(kāi)始的以實(shí)習生的方式的進(jìn)入實(shí)習單位，到最后以簽約員工的方式進(jìn)入實(shí)習單位。鳳凰城酒店的人事部以你們答應了以后都在這里工作才你們進(jìn)來(lái)的的理由要求我們簽下了一年的合同，如果工作不夠一年離職則要收取毀約金。鳳凰城酒店人事部的這種辦事方法，實(shí)在是讓我感覺(jué)到不合理。望今后系里領(lǐng)導能協(xié)助我們與實(shí)習單位進(jìn)行溝通，避免這種情況再次出現。

酒店前臺實(shí)習報告4

　　工作是一種美麗，也是一種快樂(lè )。當我為客人呈上熱情的微笑，聽(tīng)到客人的道謝;當我為客人拿上針線(xiàn)包釘上掉落的紐扣，客人露出滿(mǎn)意的微笑;當我們的服務(wù)獲得客人對酒店的贊許和稱(chēng)道......我的內心仿佛吹過(guò)春天的和風(fēng)，溫暖愜意。我們的工作是一項美麗的事業(yè)，在工作中收獲快樂(lè )，在微笑中贏(yíng)得尊重，在實(shí)習中體驗生活。

　　(一)實(shí)習收獲

　　1、服務(wù)意識的提高對于酒店等服務(wù)行業(yè)來(lái)講，服務(wù)質(zhì)量無(wú)疑是企業(yè)的核心競爭力之一，是企業(yè)的生命線(xiàn).高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象，為其再次光臨打下基礎.而且能夠使顧客倍感尊榮，為企業(yè)樹(shù)立良好的品牌和形象。通過(guò)酒店組織的培訓和平時(shí)部門(mén)的強化練習，鍛煉了我的服務(wù)意識，養成了面對客人泛出微笑的好習慣;學(xué)會(huì )了用標準的.禮儀禮貌待客;明白了學(xué)好外語(yǔ)的重要性。

　　2、服務(wù)水平的提高經(jīng)過(guò)了六個(gè)多月的酒店實(shí)習，使我們對酒店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解，禮貌是一個(gè)人綜合素質(zhì)的集中反映，酒店更加如此，要敢于開(kāi)口向人問(wèn)好，在向人問(wèn)好的過(guò)程中還要做到三到：口到，眼到，神到，一項都不能少。對于客人的要求，要盡全力去滿(mǎn)足，盡管有些不是我們職責范圍的事情，也要盡力幫其轉達;盡管有些要求不合理的不能辦到，都要用委婉的語(yǔ)氣拒絕，幫他尋求其他解決方法。印象最深的是為酒店的日本客人(大多數是來(lái)自酒店大客戶(hù)本田公司的)服務(wù)，他們通常是不太會(huì )說(shuō)英語(yǔ)的，所以，我們要從他們的動(dòng)作和片言只句中猜到他想要做什么并快速幫他辦好。例如：當客人用蹩腳的英語(yǔ)說(shuō)AIRPORT時(shí)，就要猜到他是想到機場(chǎng)，要我們安排免費的送機服務(wù)，接下來(lái)就要為他們提供乘車(chē)預約表并接受他的信息再交由主管排車(chē)了。

　　(二)實(shí)習體會(huì )

　　1、酒店服務(wù)業(yè)是社會(huì )文明的窗口隨著(zhù)社會(huì )經(jīng)濟的迅猛發(fā)展和人們生活水平的不斷提高，酒店行業(yè)獲得飛速發(fā)展。雖然酒店的規模大小、檔次高低、服務(wù)水平、管理質(zhì)量等參差不齊，但從近幾年酒店行業(yè)發(fā)展狀況和經(jīng)濟效益來(lái)看，酒店的規模越大、檔次越高、服務(wù)質(zhì)量越好，其經(jīng)營(yíng)效益也就越高。因為隨著(zhù)經(jīng)濟的發(fā)展，人們的道德素質(zhì)、精神文明也不斷提高，同時(shí)，對這個(gè)行業(yè)的需求和要求也越來(lái)越高，因此，越是高檔次的酒店，越是賓客盈門(mén)。這反映出酒店服務(wù)業(yè)已成為社會(huì )文明的一個(gè)重要窗口。

　　2、服務(wù)質(zhì)量是酒店管理的核心酒店的服務(wù)質(zhì)量是酒店日常管理的中心工作，全體員工都要有質(zhì)量意識，管理人員更要樹(shù)立服務(wù)質(zhì)量觀(guān)念。只有在質(zhì)量觀(guān)念上牢牢扎了根，才能在日常管理中把質(zhì)量真正當成企業(yè)的生命線(xiàn)。服務(wù)質(zhì)量是指酒店提供的服務(wù)在使用價(jià)值上(包含精神和物質(zhì))適應和滿(mǎn)足客人需要的程度，既要具有物質(zhì)上的適用性，如設施設備、菜看質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)，又要具有精神上的適用性，如良好的酒店氣氛、服務(wù)勞動(dòng)、員工精神狀態(tài)等。服務(wù)的使用價(jià)值適合和滿(mǎn)足客人需要的程度越高，服務(wù)質(zhì)量就越好;反之，則服務(wù)質(zhì)量就越差。要提高服務(wù)質(zhì)量，就要提高服務(wù)的使用價(jià)值的質(zhì)量。酒店服務(wù)質(zhì)量的提高，質(zhì)量觀(guān)念是前提。在飯店的任何一個(gè)角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員，規范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài)，讓客人無(wú)時(shí)無(wú)刻不受著(zhù)禮儀文化的熏陶。

　　處于社會(huì )中的個(gè)人永遠都在受著(zhù)周邊人的影響，所謂人以群分，禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高，也在有益地影響著(zhù)客人，提升著(zhù)整個(gè)社會(huì )的素質(zhì)與涵養。新到一處，客人落腳飯店，總是迫不及待地想要多了解當地的地域文化、風(fēng)土人情、景觀(guān)特色。飯店人對此都應非常熟悉，飯店只是一個(gè)單體的建筑，只有在地域的大背景下，他才有了厚重的底蘊，有了文化的背景。對于外地客人而言，他們來(lái)到這里或者為了這個(gè)地方的景觀(guān)特色，或者為了商務(wù)辦公，基本上不會(huì )沖著(zhù)一個(gè)單獨的住宿環(huán)境而來(lái)。因此飯店需要有一種功能，能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當地的旅游資源，比如在當地進(jìn)行商務(wù)辦公的路徑指點(diǎn)。這樣，飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱(chēng)之為“解困文化”，也就是幫助客人解決難題的知識提供能力，金鑰匙文化就是典型，滿(mǎn)意加驚喜，完成不可能完成的任務(wù)。

酒店前臺實(shí)習報告5

　　剛到酒店的時(shí)候,很高興,對什么都覺(jué)得新鮮和好奇,可當正式上崗的時(shí)候,才發(fā)現,這份工作很辛勞.但是,不可否認,也可以學(xué)到很多東西.

　　丁山花園大酒店南京丁山花園大酒店座落在丁山之上,是歷史古城南京中的一座優(yōu)雅酒店,在六朝古都南京的中心商務(wù)區,綠樹(shù)環(huán)抱的自然環(huán)境和美輪美奐的內部氛圍,造就了一個(gè)融合商務(wù)與度假于一身的豪華酒店和服務(wù)式公寓.除可欣賞天然美景,交通亦同樣便捷,往來(lái)繁華熱鬧的商業(yè)中心、購物及休閑場(chǎng)所都極為便利.

　　作為原南京香格里拉大酒店,丁山花園大酒店是一座集酒店,公寓,會(huì )所于一體的現代化的綜合商務(wù)旅游中心.其擁有各種類(lèi)型的客房,還以其正宗的淮揚菜肴和多元化的娛樂(lè )設施聞名遐邇,又因靠近南京機場(chǎng)和火車(chē)站,中心商務(wù)區等客流集聚地,擁有足夠的商務(wù)客源.丁山花園大酒店80%的客人都是來(lái)自中外各大城市有名企業(yè)或商業(yè)集團的商務(wù)客人,其中很大一部分是長(cháng)期選定丁山賓館作為下榻賓館,并和賓館簽訂有長(cháng)期合作協(xié)議,其中,日韓美,港澳臺等外賓人員也較多.這些商務(wù)客人的住宿成為丁山賓館的重要盈利點(diǎn).

　　前臺作為酒店的門(mén)面,是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門(mén).一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng )造,基本上都是從這里開(kāi)始的.因而,一般來(lái)說(shuō),酒店對前臺的要求都會(huì )高一點(diǎn),通常都會(huì )對求職者的英語(yǔ)水平和交際能力有較高要求.丁山花園酒店前臺的工作主要分成接待及客房銷(xiāo)售,預定,登記入住,退房及費用結算,客人答疑及服務(wù)要求處理等業(yè)務(wù).由于酒店前臺涉及到的知識比較多,因此按酒店慣例,一般安排新員工培訓兩到三個(gè)月,然后試著(zhù)讓其獨立上崗.

　　培訓都有前臺資深老員工帶著(zhù).我到丁山后,經(jīng)理安排前臺主管帶我,先接收兩個(gè)月的培訓,然后試著(zhù)讓我獨立上崗.培訓期間,要逐步學(xué)習酒店的產(chǎn)品知識,如何幫客人預訂客房,入住登記,結算費用,懂得如何識別并登記各種身份證件,及通曉各國貨幣和人民幣之間的匯兌.培訓大體為兩個(gè)月,但因人而異,可稍長(cháng)或稍可短,培訓期間只上早班和晚班.早班為早上七點(diǎn)到下午三點(diǎn),晚班為下午三點(diǎn)到晚上十一點(diǎn),培訓知識基本掌握后開(kāi)始上夜班,夜班為晚上十一點(diǎn)到第二天七點(diǎn).培訓每天的任務(wù)就是跟著(zhù)師傅在前臺操作,遇到新的`情況師傅都會(huì )講解,操作流程師傅也會(huì )講,忙的時(shí)候就幫忙打下手,從旁學(xué)習如何和陌生的客人溝通、如何站在客人的角度為他們訂房、如何報房?jì)r(jià)、如何接聽(tīng)客人的電話(huà)等,并且每天留一定時(shí)間跟著(zhù)師傅學(xué)習新的東西,然后抽空記憶.在方面上說(shuō)我們學(xué)的是在前臺的技能,可縱觀(guān)全局前臺也練就了我們與客人的溝通的能力.

　　由于酒店用的系統是以前香格里拉時(shí)期系統,英文版的,fedilo6.0, 因此系統操作也是我們要學(xué)習的內容之一.該系統有比較合適的房態(tài)顯示和處理系統,使用起來(lái)比較快捷.但是前臺登記程序里規定要先做紙制登記,然后再錄入系統.由于前臺員工很長(cháng)時(shí)間都是應用紙筆記錄,個(gè)人覺(jué)得既浪費了前臺員工和客人的時(shí)間,有造成了程序的煩繁,不利于更好的對客服務(wù).

　　實(shí)習是一個(gè)很好的平臺,讓我們對社會(huì )有了新的領(lǐng)悟和熟悉,只有在現實(shí)中經(jīng)歷過(guò),才會(huì )明白這個(gè)社會(huì )是 如此的復雜,遠沒(méi)有我們想象的美好.在酒店實(shí)習期間,曾有一段時(shí)間,我發(fā)現自己的想法和觀(guān)點(diǎn)是如此的幼稚,不過(guò)后來(lái)我就慢慢放開(kāi)了.在大學(xué)里,我們只是一張白紙,只有通過(guò)實(shí)習才能體味社會(huì )和人生,在前臺這個(gè)不起眼的崗位,我能夠感受到社會(huì )上的人情事理,我在一點(diǎn)點(diǎn)的積累社會(huì )經(jīng)驗和學(xué)習處世之道,了解人際關(guān)系的復雜,這是整個(gè)實(shí)習過(guò)程中最寶貴的一部分.整個(gè)實(shí)習歷程,我不僅看到自己好的一面,也將我在各方面的缺點(diǎn)與不足毫無(wú)保留的放大出來(lái),從而讓我關(guān)注到自己從不曾注重的東西.

酒店前臺實(shí)習報告6

　　經(jīng)過(guò)兩年多的學(xué)習積累，最后開(kāi)始了人生的一個(gè)新的歷程，也就是實(shí)習。作為文秘專(zhuān)業(yè)的學(xué)生，我選取了與專(zhuān)業(yè)較為接近的的酒店前臺接待作為我的實(shí)習崗位。以下是我的實(shí)習報告。

　　一、實(shí)習概況

　　剛到酒店的時(shí)候，挺興奮的，畢竟是第一次真正踏入社會(huì )工作，對什么都覺(jué)得新鮮和好奇，可當正式上崗的時(shí)候，才發(fā)現，這份工作很辛苦，但是也讓人獲益頗多。前臺作為酒店的門(mén)面，是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門(mén)。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng )造，基本上都是從那里開(kāi)始的。因而，一般來(lái)說(shuō)，酒店對前臺的要求都會(huì )高一點(diǎn)，通常都會(huì )要求英語(yǔ)要過(guò)三級。

　　二、實(shí)習崗位介紹

　　前臺的工作主要分成接待、客房銷(xiāo)售、入住登記、退房及費用結算，當然，這當中也包括了為客人答疑，幫客人處理服務(wù)要求，電話(huà)轉接，taxi外叫服務(wù)及飛機票訂票業(yè)務(wù)等工作。另外，前臺作為客人直接接觸的部門(mén)，所以客人的很多要求并不會(huì )直接向樓層服務(wù)員提出，而是選取他們最先接觸的部門(mén)前臺，因此前臺還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調中心進(jìn)行工作�？腿说囊�求基本都差不多，少個(gè)吹風(fēng)機、缺塊毛巾、要個(gè)衣架什么的，通常都是瑣碎的小事，

　　三、工作流程

　　酒店的前臺，工作半次分為早班、中班和通宵班三個(gè)班，輪換工作，并一周一休。除通宵班為兩人外，早班和中班都各有三人擔當。其中一人為專(zhuān)職收銀，另外兩人按照實(shí)際工作量狀況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松，既能夠在工作量大的狀況下分配為一人收銀，一人登記推銷(xiāo)，另一人負責其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還能夠緩解收銀的壓力，讓收銀能夠做到頭腦清明，不出錯。最重要的是，這樣的工作方式，能夠很快讓新人獲得經(jīng)驗，在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導，工作量大的時(shí)候又能夠更多的吸收經(jīng)驗，迅速成長(cháng)。

　　實(shí)習是一個(gè)很好的平臺，讓我們對社會(huì )有了新的領(lǐng)悟和認識，只有在現實(shí)中經(jīng)歷過(guò)，才會(huì )明白這個(gè)社會(huì )是如此的復雜，遠沒(méi)有我們想象的完美。在酒店實(shí)習期間，曾有一段時(shí)間，我發(fā)現自己的想法和觀(guān)點(diǎn)是如此的幼稚，但是之后我就慢慢放開(kāi)了。在大學(xué)里，我們只是一張白紙，只有透過(guò)實(shí)習才能體味社會(huì )和人生，在前臺這個(gè)不起眼的崗位，我能夠感受到社會(huì )上的人情事理，我在一點(diǎn)點(diǎn)的積累社會(huì )經(jīng)驗和學(xué)習處世之道，了解人際關(guān)系的復雜，這是整個(gè)實(shí)習過(guò)程中最寶貴的一部分。整個(gè)實(shí)習歷程，我不僅僅看到自己好的一面，也將我在各方面的缺點(diǎn)與不足毫無(wú)保留的放大出來(lái)，從而讓我關(guān)注到自己從不曾注意的東西。

　　四、實(shí)習內容

　　前臺的工作量是很大的，而且，當酒店接待重要的客人時(shí)，通常是經(jīng)理會(huì )千叮嚀萬(wàn)囑咐甚至親自處理，絲毫不允許疏忽。不得不說(shuō)，耐心和細心是酒店每個(gè)員工都務(wù)必具備的東西。雖說(shuō)酒店里的工作每一天都是千篇一律、周而復始的，但是，由于接待的客人大多都是從全國各地前來(lái)觀(guān)光旅游的，因而，能夠感受不同的地域有著(zhù)不同的文化氣息，當然，來(lái)臨安的多是國內游客，所以異國氣息甚少。

　　也許，在外人看來(lái)，前臺的工作很簡(jiǎn)單，事實(shí)上，這工作的程序復雜繁多，在這說(shuō)長(cháng)不長(cháng)說(shuō)短不短的三個(gè)月里，我發(fā)現要做好一項工作，心態(tài)務(wù)必調整好，無(wú)論工作是繁重還是清閑，要用用心的態(tài)度去完成我們的每一份工作，而不是去抱怨；當你犯錯的時(shí)候，要想盡一切辦法去彌補你的過(guò)失，而不是逃避。要說(shuō)的`是，此刻酒店的前臺的薪水一般都是底薪加提成的，也就是說(shuō)，入住的客人多，自己的工資也高，這算是鼓勵大家埋頭苦干，加班加點(diǎn)也愿意堅持的動(dòng)力所在。

　　作為一個(gè)初出茅廬的新人，我在工作中難免會(huì )有犯錯的時(shí)候，好在經(jīng)理和同事也沒(méi)有很責怪，反而給我安慰和鼓勵，這讓我十分感動(dòng)，遇到這樣開(kāi)明的上司和同事，但是不容易的啊。

　　五、實(shí)習體會(huì )

　　實(shí)習此刻已經(jīng)結束了，這是一段令人難忘的日子，有欣喜、有汗水、有苦澀，很難用一言?xún)烧Z(yǔ)說(shuō)清楚。這三個(gè)月的時(shí)間是短暫的，但過(guò)程卻是漫長(cháng)的，我要好好地總結歸納一下，將自己的不足之處進(jìn)行加強，重新整理自己的信心，迎接新的開(kāi)端。透過(guò)這次實(shí)習，我真的學(xué)到了很多實(shí)際的東西，而這些恰恰是在課堂上所學(xué)不到的。

　　以后我還將繼續在學(xué)校中學(xué)習，因為下一階段的學(xué)習也跟這份實(shí)習工作相關(guān)，所以，也為我日后的學(xué)習奠定了必須的基礎。最后，感謝酒店的所有的同事和經(jīng)理，謝謝你們對我這兩個(gè)月的實(shí)習期間的關(guān)心和照顧，從你們身上，我學(xué)到了很多，也期望酒店能夠越來(lái)越好！

酒店前臺實(shí)習報告7

　　1、公司概況

　　宜興旗峰山鉑爾曼酒店是雅高管理集團管理的一家高檔五星級酒店，位于東城區中心旗峰山腳下，酒店依山而建，環(huán)境優(yōu)美，占地57004平方米，配備中、西、日、私房菜各式餐廳及美食一條街、各種規模的會(huì )議廳、KTV、水療和沐足等。是一家集商務(wù)、旅游、度假、休閑于一體的綜合型酒店。酒店區域內有藝術(shù)博物館及260間特色客房，酒店花園可徑直通往秀麗的旗峰公園山麓。地處市政文化中心區，宜興著(zhù)名的旗峰山公園及酒吧街近在咫尺，是宜興政治、文化、經(jīng)濟最為集中之地。

　　2、實(shí)習內容

　　2.1酒店前臺工作

　　2.1.1實(shí)習過(guò)程

　　來(lái)到酒店，經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單的部門(mén)面試。我負責該酒店客人登記入住和退房等的一些基本的前臺日常操作，起初對于自己的職位還是特別感興趣，不過(guò)在實(shí)習過(guò)程中帶領(lǐng)我的老師近乎苛刻的要求，以及對一些工作的不熟悉，終于讓我明白了什么是壓力，什么叫做拿一份薪水就要付出一份甚至的努力。

　　2.2具體工作內容

　　前臺的工作主要分成接待、客房銷(xiāo)售、入住登記、退房及費用結算，當然，這當中也包括了為客人答疑，幫客人處理服務(wù)要求，電話(huà)轉接，TAXI外叫服務(wù)及飛機票訂票業(yè)務(wù)等工作。另外，前臺因作為客人直接接觸的部門(mén)，所以客人的很多要求并不會(huì )直接向樓層服務(wù)員提出，而是選擇他們最先接觸的部門(mén)——前臺，因此前臺還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調中央進(jìn)行工作。

　　顯而易見(jiàn)，前臺的工作量是很大的，而且，當酒店接待重要的客人時(shí)，通常是經(jīng)理會(huì )千叮嚀萬(wàn)囑咐甚至親自處理，絲毫不疏忽。不得不說(shuō)，耐心和細心是酒店每個(gè)員工都必須具備的東西。雖說(shuō)酒店里的工作天天都是千篇一律、周而復始的，但是，由于接待的客人大多都是從周邊各地前來(lái)觀(guān)光旅游的，因而，可以感受不同的地域有著(zhù)不同的文化氣息。一般客人的額外要求基本都差不多，少個(gè)吹風(fēng)機、缺塊毛巾、要個(gè)衣架什么的，通常都是瑣碎的小事；有時(shí)也有些客人會(huì )無(wú)理取鬧，但是，常言道：“顧客就是上帝”、“客人永遠是對的”，這些是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營(yíng)格言。

　　3、實(shí)習收獲與心得

　　3.1.實(shí)習收獲

　　首先我從中了解到了賓館前臺接待工作的主要流程，它分為早班，中班，晚班

　　早班工作內容

　　A)仔細查看每日活動(dòng)報表

　　B)了解是否有VIP或酒店招待房預訂或在住

　　C)了解會(huì )議信息，核對會(huì )議用房數

　　D)認真閱讀，了解上一班待完成事項，然后簽字認可跟辦

　　E)查看各部門(mén)鑰匙領(lǐng)用、歸還記錄情況，并將鑰匙分類(lèi)放置

　　F)查看當天訂房情況，并將預訂輸入電腦，并了解近幾天訂房情況

　　G)核對房態(tài)，確保房態(tài)正確

　　H)查當天預離店客人，并知會(huì )收銀員

　　I)按續住客人名單開(kāi)餐券，為有早餐的入住客人開(kāi)餐券

　　J)確認住店客人信息、房?jì)r(jià)已完整、正確輸入電腦

　　K)如有客人換房，確認已通知HSKP并已更改電腦信息，收回鑰匙及開(kāi)出換房通知單

　　L)客人要求的叫醒時(shí)間是否已通知總機

　　M)與中班同事口頭和書(shū)面交接，并隨時(shí)與下一班取得聯(lián)系中班工作內容

　　A)仔細查看每日活動(dòng)報表

　　B)了解會(huì )議信息，核對會(huì )議用房數

　　C)口頭與書(shū)面交接

　　D)查看各部門(mén)鑰匙記錄情況

　　E)整理預訂，并估計當天售房狀況

　　F)核對房態(tài)，確保房態(tài)正確

　　G)按在住客人抵店開(kāi)餐券，并確定第二天用餐人數，下訂餐單

　　H)確認住店客人信息、房?jì)r(jià)已完整、正確輸入電腦

　　I)如有客人換房，確認已通知HSKP并已更改電腦信息。收回鑰匙及開(kāi)出換房通知單

　　J)客人要求的叫醒時(shí)間是否已通知總機

　　K)交接下一班未完成事項跟辦

　　L)隨時(shí)與下一班同事聯(lián)系夜班工作內容

　　A)仔細查看每日活動(dòng)報表

　　B)了解會(huì )議信息，核對會(huì )議用房數

　　C)口頭與書(shū)面交接

　　D)查看各部門(mén)鑰匙記錄情況

　　E)整理預訂，并估計當天售房狀況

　　F)檢查未開(kāi)餐券房間，并補開(kāi)

　　G)確認住店客人信息、房?jì)r(jià)已完整、正確輸入電腦

　　H)如有客人換房，確認已通知HSKP并已更改電腦信息。收回鑰匙及開(kāi)出換房通知單

　　I)客人要求的叫醒時(shí)間是否已通知總機

　　J)整理當天訂房記錄情況，并了解第二天售房情況

　　其次，隨著(zhù)計算機的普及和深化計算機在酒店管理中的應用顯得越來(lái)越重要。我也接觸到了預訂房系統，前廳作業(yè)電腦系統，電腦化客房管理系統，電話(huà)系統電腦化，從中讓我收獲頗多。

　　3.2實(shí)習心得

　　實(shí)習，作為大學(xué)生的一種寶貴的經(jīng)歷，不斷發(fā)揮著(zhù)補充課堂的重要作用。作為學(xué)生的我，經(jīng)過(guò)這次實(shí)習，切實(shí)感受到真實(shí)的工作環(huán)境對大學(xué)生走出校門(mén)邁出腳步進(jìn)入社會(huì )的是多么的重要。

　　當今社會(huì )發(fā)展速度之快，是課本不能簡(jiǎn)單概括的。學(xué)校里學(xué)到的知識，也許不是特別的`落后，但比起工作中接觸到的，已經(jīng)明顯表現出劣勢。理論知識在實(shí)踐中經(jīng)常捉襟見(jiàn)肘。只有通過(guò)實(shí)習，使學(xué)生接觸到最前沿的專(zhuān)業(yè)知識，才能增進(jìn)理論與實(shí)際的結合，更好得服務(wù)社會(huì )。

　　實(shí)習，也使我更全面地了解了工作的環(huán)境，接觸到更多更廣泛的人和事。在學(xué)校里，我們每天面對的只有老師和同學(xué)，社交層面單一，遇到的事情也就比較簡(jiǎn)單。到了工作崗位，每天面對形形色色的人，各種奇事怪事層出不窮，如何處理上下級、同事、顧客的關(guān)系等問(wèn)題迫在眉睫。正是實(shí)習，使我學(xué)會(huì )了怎么處理好這些錯綜復雜的人際關(guān)系。也使我感覺(jué)到團隊精神對于工作是多么重要的一個(gè)環(huán)節！一個(gè)組織如果沒(méi)有良好的團隊精神，讓其高效運轉并發(fā)揮作用幾乎是不可能的。

　　從這次的短期實(shí)習中，我對自己所學(xué)的專(zhuān)業(yè)有了一些了解，知道該如何將自己所學(xué)與實(shí)踐相結合，運用到生產(chǎn)生活中。俗話(huà)說(shuō)：“三百六十行，行行出狀元�！奔热贿x擇了它就要對其投入精力與熱情。以目前的情況來(lái)看，這個(gè)行業(yè)還是很有前景的。而且在日后的學(xué)習中我要更加努力的提高自己的專(zhuān)業(yè)知識，熟練掌握旅游管理專(zhuān)業(yè)基礎知識。尤其重要的是提高自己的英語(yǔ)水平。在現如今這個(gè)經(jīng)濟文化高速大發(fā)展的時(shí)代，英語(yǔ)已成為全世界通用的語(yǔ)言，所以它的作用不能忽視。

　　感謝名昇鉑爾曼酒店給了我這次實(shí)習的機會(huì )，使我提高了實(shí)踐能力和社會(huì )經(jīng)驗，感謝和我在名昇鉑爾曼酒店一起實(shí)習的其他同學(xué)，我們在這一周里互相照顧，互相幫助，讓我覺(jué)得很溫暖。

　　4、問(wèn)題與對策

　　4.1問(wèn)題

　�。�1）酒店責權不清問(wèn)題

　　我發(fā)現由于大酒店的管理基本沒(méi)有處于精細管理的狀態(tài)下，因此，個(gè)人的責任很不清楚，責任不清直接導致的就是權力不明，出現了問(wèn)題的時(shí)候自然會(huì )互相推諉，這個(gè)問(wèn)題不是通過(guò)教育培訓能解決的�；ハ嗤普�，本來(lái)就是人的天性。

　�。�2）大廳客用廁所標示不清問(wèn)題

　　廁所問(wèn)題歷來(lái)都不是等閑小事。相反，在越來(lái)越關(guān)注生活質(zhì)素的今天，它反而一躍而成頭一等的大事。有人不是說(shuō)了嘛：考察一國的文明程度，不用看這看那，單查查那里的“廁所文化”，也就昭昭然可下斷語(yǔ)了�？疾煲粋�(gè)酒店同樣要關(guān)注廁所問(wèn)題,在宜興大酒店經(jīng)常發(fā)現客人開(kāi)了房間就探著(zhù)頭在我們預定門(mén)口轉悠,"請問(wèn)廁所怎么走?"這句話(huà)經(jīng)常從客人嘴里冒出,然后是行李員帶著(zhù)客人去廁所。廁所設置的不規范,或者說(shuō)沒(méi)指示牌這問(wèn)題已經(jīng)顯現出來(lái)。

　�。�3）酒店節約問(wèn)題

　　在我實(shí)習的這段時(shí)間我發(fā)現酒店電話(huà)基本都是辦公電話(huà),按規定的話(huà)都不可以打私人電話(huà),但是經(jīng)常會(huì )看見(jiàn)打私人電話(huà)的現象。這增加了酒店的成本,但是更重要的是,如果你用的是辦公電話(huà)的話(huà),那么客人有事找你的話(huà)怎么辦,畢竟客人是第一位的。還有有一次吃中飯時(shí)候,一位員工吃完了,正準備走,另一位員工叫住了他,從袋子里掏出了一大疊紙巾,我看在眼里想在心里,這明明是餐廳的用紙嘛!怎么能讓員工隨便拿了,還在這么多人面前宣揚,后果很是嚴重。

　　4.2對策

　�。�1）“一人一崗位”這樣的管理方法在很多世界知名酒店早很多年已經(jīng)開(kāi)始應用了，傳到國內也有一段時(shí)間了。我認為酒店可以采用這種精細化管理。從各地的經(jīng)驗來(lái)看，這樣是可以有效的提高前臺接待和其他工作的效率，并且可以給客人以整齊，有秩序的感覺(jué)。根據消費心理學(xué)的相關(guān)內容，我們知道，有秩序的環(huán)境，會(huì )給人以質(zhì)量的提高感，有優(yōu)越感，自然會(huì )加深對經(jīng)營(yíng)單位的好感，這個(gè)時(shí)候再配合以?xún)?yōu)質(zhì)的客房服務(wù)，酒店在客人眼中的地位會(huì )迅速提升。

　�。�2）對于廁所清理上分配專(zhuān)業(yè)的員工，合理安排時(shí)間，打理好一切。將廁所的標示做的更加詳細明顯，規范化，使顧客可以很方便的使用。

　�。�3）節約問(wèn)題可以做的更好。酒店成本的減少能夠從本質(zhì)上增加利潤,這是每一個(gè)管理者都知道的,管理者都應該把節約應用到自己的每一個(gè)崗位。節約需要酒店的制度完善,同時(shí)需要員工自己提高自己的酒店人意識,自己是酒店的一份子,酒店的利益是與自己的利益密切相連的。

　　5、實(shí)習總結

　　經(jīng)過(guò)這一段時(shí)間的實(shí)習，我對我的工作做出了如下總結：

　　1、工作無(wú)小事——工作過(guò)程中會(huì )遇到各種各樣的事情，輕重緩急大小不一。但不論什么樣的事情，只要是工作之中發(fā)生的，涉及到工作的或是能夠影響到工作的事情，不論多么小，我們都必須認真對待，不能怠慢。有些看似微小的瑣事，若不注意往往會(huì )引起意想不到的后果。

　　2、態(tài)度決定一切——工作效率的高與低，工作成果的好與壞以及工作時(shí)心情的好壞很大程度上取決個(gè)人對工作的態(tài)度。工作過(guò)程就像一面鏡子，只有認真對待工作，嚴謹仔細，才能使工作效率得到提高，達到事半功倍的效果。若是粗心大意，消極怠慢，便會(huì )造成不應該出現的錯誤，導致工作效率降低，工作成果不良工作心情不好；

　　3、無(wú)規矩不成方圓——開(kāi)始工作時(shí)，看到各種規章制度，我還覺(jué)得有些多余。但經(jīng)過(guò)一段時(shí)間以后我才發(fā)現，如果沒(méi)有這些規矩的話(huà)，工作根本沒(méi)法順利開(kāi)展。也讓我體會(huì )到規矩在工作中的重要性。

　　4、團隊精神——團隊精神可以說(shuō)是一個(gè)部門(mén)，一個(gè)企業(yè)，一個(gè)組織必不可少的一種精神支柱。好的團隊能夠迅速激發(fā)隊員的創(chuàng )造力，提高其工作效率。在我工作中，正是有了這么一個(gè)好的團隊，才使我迅速了解整個(gè)酒店。通過(guò)同事熱心的介紹與指導，原來(lái)可能需要花費很長(cháng)時(shí)間很多經(jīng)歷的經(jīng)驗方面的東西，我都迅速了解以及掌握。大大加速了我對工作的適應速度。在工作中，正是有了團隊的接納，才使我更快得融入她們的工作中，成為了她們的一員，與其一起努力工作。

　　總之，這次的的實(shí)習我也曾經(jīng)因困難而想退縮過(guò)，一周的實(shí)習我也自豪過(guò)，我也學(xué)到了書(shū)本上沒(méi)有的知識，我也為真正的酒店服務(wù)，實(shí)習更是豐富和鞏固了我大學(xué)的理論知識，但暑期的實(shí)習經(jīng)歷是我最大的收獲。我可以用這次經(jīng)歷中的事情來(lái)指導我今后的學(xué)習和工作，無(wú)論是對社會(huì )的認識和對社會(huì )人的認識都更深了一步，這種財富是寶貴的、無(wú)價(jià)的！他可以教導我將來(lái)走向社會(huì )應該怎樣做人，應該做什么樣的人，做人應該怎么樣。尤其是在我步入大二的時(shí)候讓我更加清楚了自己的目標，明確了方向，贏(yíng)得了動(dòng)力，找到了不足，看到了差距，堅定了信心。這才是我最大的收獲，最大的財富，最好的結果。

酒店前臺實(shí)習報告8

　　把每一次的改變當成一次新的挑戰，要想在這個(gè)挑戰中做的好，必須要我們全力以赴地去努力學(xué)習，只有適應了這個(gè)新的改變，并且學(xué)習里這個(gè)改變中的重要因素，我們才能夠在挑戰中“任爾東西南北風(fēng)”。這次的酒店前臺實(shí)習，就是從學(xué)校到社會(huì )的改變，從學(xué)生到上班族的改變，我很慶幸，在這次的挑戰中適應了下來(lái)，還學(xué)習到了種種能力。

　　一、實(shí)習基本情況

　　時(shí)間：20xx年xx月xx日——20xx年xx月xx日。

　　地點(diǎn)：xx國際大酒店。

　　崗位：酒店前臺實(shí)習生。

　　二、實(shí)習目的

　　去了解、去學(xué)習酒店管理專(zhuān)業(yè)需要的各項工作能力和工作技巧，并且將我們在學(xué)校里面學(xué)習到的各種書(shū)本內容，通過(guò)具體的實(shí)踐操作轉化為工作經(jīng)驗，讓我們運用到工作當中去。同時(shí)也是考慮到我們馬上就是要畢業(yè)的人了，實(shí)習是給我們一個(gè)適應社會(huì )工作的機會(huì )，讓我們提前了解在社會(huì )上生存需要的心態(tài)。

　　三、實(shí)習內容

　　本次實(shí)習，我的工作崗位是酒店的前臺，負責的主要工作就是酒店的客人接待，盡量在最短的時(shí)間里面給客人提供準確無(wú)誤的客房入住登記和辦理;將每一周的客人登記信息整理成冊，準時(shí)提交給公安部門(mén);在客人在酒店里面遇到問(wèn)題和困難的時(shí)候，我們需要給他們提供必要的幫助;給客人提供好換房、退房等工作，盡可能地服務(wù)號客人;了解更加詳細的信息，為客人提供好的旅游和行車(chē)信息;做好客人問(wèn)題登記，及時(shí)將問(wèn)題反映給上級部門(mén)。

　　因為是剛剛從學(xué)校出來(lái)的新手，沒(méi)有什么酒店管理的工作經(jīng)驗，所以最開(kāi)始工作的時(shí)候，就是模仿，向前臺崗位上面的其他同事學(xué)習，觀(guān)察他們的工作技巧。學(xué)著(zhù)他們每一天在宿舍整理好工作形象，上班的時(shí)候保持微笑接待客人，跟客人交流時(shí)候的語(yǔ)氣要秉持著(zhù)溫柔的語(yǔ)氣，無(wú)論是遇到什么樣的客人，我們都要保持鎮定，千萬(wàn)不能慌張，失了酒店的形象。

　　四、實(shí)習心得體會(huì )

　　在某種意義上來(lái)講，酒店的前臺就是一家酒店的第一道門(mén)面，所以前臺的工作服務(wù)能力就代表著(zhù)酒店的服務(wù)能力。因此這一份工作告訴了我，我如果要想在這個(gè)崗位上繼續做下去的話(huà)，必須要對自己有要求，要不斷學(xué)習，學(xué)習工作技巧，學(xué)習服務(wù)態(tài)度，學(xué)習好的職業(yè)思想。

　　這一份工作讓我知道了自己在學(xué)校里面學(xué)習的重要新，同時(shí)也讓我知道了自己身上的不足，光有理論沒(méi)有實(shí)踐是遠遠不夠的，我必須要多參加實(shí)踐，才能夠讓自己做的更加優(yōu)秀。

　　xx國際大酒店是一個(gè)全國連鎖酒店，也是業(yè)內數一數二的知名酒店，我所在的酒店是xx國際大酒店在xx市的一個(gè)分酒店，目前酒店在職員工xx名，環(huán)境美麗，服務(wù)周到，員工的職業(yè)素質(zhì)十分高，獲得客戶(hù)的一致好評。

　　五、實(shí)習資料

　　在初到xx酒店這個(gè)大團體當中的時(shí)候，我對那里充滿(mǎn)了陌生，可是看到那里的員工服務(wù)的時(shí)候素質(zhì)異常的高，瞬間就好感度飆升，我的職位是酒店前臺，在入職之前酒店會(huì )給我們做為期一周的培訓，培訓的資料主要是了解酒店的文化，還有酒店的起源發(fā)展，還有一系列針對所在崗位的培訓，那里的培訓教師都十分的熱情，也對我們十分負責，平時(shí)有什么問(wèn)題他都會(huì )在第一時(shí)間幫我們解決，自我明白的`全部都教給我們，特備是酒店的一些注意事項，他每次都是耐心的給我們講解，十分負責，這個(gè)是我感覺(jué)最好的一點(diǎn)。培訓完了之后會(huì )對我們進(jìn)行一場(chǎng)筆試，主要是針對我們培訓期間學(xué)到的知識進(jìn)行一個(gè)考核，然后帶我們去做入職體檢，體檢經(jīng)過(guò)這樣就正式上崗了。

　　正式在酒店前臺這個(gè)崗位上工作的時(shí)候，我還有點(diǎn)不適應，因為酒店前臺這個(gè)職位能夠說(shuō)是代表著(zhù)一個(gè)酒店形象的好壞，是一個(gè)酒店的門(mén)面，客戶(hù)對酒店的第一映象也是從前臺開(kāi)始的，所以我的壓力也是挺大，經(jīng)過(guò)培訓后的我，明白前臺那里要具備必須的職業(yè)素質(zhì)，如普通話(huà)要好，形象端正，還有脾氣要好，這都是一名優(yōu)秀的臺前需要具備的素養，在一開(kāi)始我當然還算不上一名優(yōu)秀的前臺，可是我一向扎起在朝著(zhù)這個(gè)方向努力。

　　實(shí)習期間我一向本著(zhù)刻苦的心態(tài)在上班，每一天8點(diǎn)上班我7點(diǎn)半就到了酒店早早的為一天的工作做好準備，多次受到主管的表?yè)P，前臺這個(gè)職位是有夜班的，我們幾個(gè)臺前員工都是實(shí)行兩班倒，雖然很累可是都樂(lè )此不彼，因為這是一個(gè)鍛煉自我的絕佳機會(huì )。

　　六、感悟

　　在xx酒店實(shí)習的這三個(gè)月的時(shí)間里，我每一天都在為自我加油，因為剛開(kāi)始不適應，我努力的說(shuō)服自我堅持，在那里實(shí)習的三個(gè)月讓我明白了每一份工作都有它的價(jià)值，只要用心認真的對待，微小的價(jià)值也會(huì )被無(wú)限的放大。

酒店前臺實(shí)習報告9

　　20xx年7月2日我來(lái)到了富豪環(huán)球東亞酒店開(kāi)始我長(cháng)達半年的實(shí)習生活。在這半年的實(shí)習中讓我感受很深，認識很多，收獲很大，切身體會(huì )到工作的辛苦，社會(huì )的復雜，實(shí)踐的重要和讀書(shū)的必要，實(shí)習期間我嚴格按照酒店的安排和計劃一步一步地開(kāi)展工作，努力的學(xué)習，積極的工作。大堂吧是一個(gè)輕松但又鍛煉人的地方，也是我認為最適合我的部門(mén)。每天要面對形形色色地客人，解決客人提出的絕大多數問(wèn)題，不管是合理還是不合理的要求，但都要盡量交出滿(mǎn)意的答卷。顧客是上帝，這是服務(wù)行業(yè)尊崇的守則。但對于不合理的要求我們也要學(xué)會(huì )去處理、婉拒。

　　一：實(shí)習的時(shí)間、地點(diǎn)、部門(mén)

　　時(shí)間：20xx年7月2日到20xx年12月31日

　　地點(diǎn)：上海富豪環(huán)球東亞酒店

　　部門(mén)：大堂吧

　　二：實(shí)習的目的

　　了解酒店服務(wù)業(yè)這個(gè)行業(yè)，增強自身在社會(huì )的存在感，適應能力，讓我們了解到時(shí)間與理論的異同點(diǎn)，了解實(shí)踐的重要性。學(xué)習在社會(huì )上的基本生存法則，為未來(lái)的工作以及工作方向擬定一個(gè)基礎。

　　三、實(shí)習崗位與內容

　　1、迎賓、問(wèn)候客人：大堂吧不接受預定，而且來(lái)的人，時(shí)間等上都特別的不規律。當客人來(lái)到小前臺時(shí)，我們要以最快的速度，用微笑地問(wèn)候客人，如果知道客人名字的要用姓名去稱(chēng)呼客人。

　　2、拉椅讓座:當客人進(jìn)入大堂吧后，要主動(dòng)為客人拉椅讓座。不用為全部的客人都拉椅讓座，但一定要為女士或者是被邀請的貴賓服務(wù)。

　　3、呈遞菜單并點(diǎn)菜及酒水：詢(xún)問(wèn)客人是否可以點(diǎn)菜，并將菜單交于主人。當客人舉棋不定時(shí)主動(dòng)推薦適合的酒水，特色菜或者是當天的廚師精選。

　　4、下點(diǎn)菜單及酒水單：將客人所點(diǎn)的菜品和酒水項目分別開(kāi)在點(diǎn)菜單上（酒水一份，菜品一份）。每份一式三聯(lián)，一聯(lián)交廚房一聯(lián)交收銀，一聯(lián)自己留底備查。

　　5、服務(wù)酒水：如客人有特殊要求的話(huà)，按照客人的意思分先后順序斟倒。如客人沒(méi)有要求，則按照先女士?jì)和�、主賓、后主人的順序順時(shí)針斟倒。倒酒時(shí)酒瓶要有余底，不要全部連底倒完。

　　6、上菜服務(wù)（分餐）：上菜時(shí)，要在客人比較稀疏的地方上菜，或者選擇不重要客人的位置；上湯時(shí)，將湯上到桌上后，要向主人詢(xún)問(wèn)是否需要分湯；給每人上

　　菜時(shí)再次報菜名，并請客人慢用。所有菜品全部出完后，要向客人說(shuō)明：“您的菜已經(jīng)全部上齊了，請慢用！”

　　7、餐間服務(wù)（更換煙缸、骨碟、倒酒）：煙缸里每?jì)蓚�(gè)煙頭就更換一次；及時(shí)續倒茶水；客人吃完帶骨或皮殼較多的食物后就更換一次骨碟；上果盤(pán)之前更換一次；如果所點(diǎn)的酒水已喝完或馬上喝完，要馬上問(wèn)主人是否要再加。

　　8、結帳：集團內部高層可到前臺簽單，但要注意提醒；正�？腿私Y帳，到前臺拿帳單到主人面前，不要當著(zhù)眾人面大聲報價(jià)格。消費500元以上的住店客人要通知前臺

　　9、送客：客人起身要離開(kāi)時(shí)，要馬上上前幫女士或貴賓拉椅，然后到門(mén)口送別客人，并感謝客人的光臨。然后以最快的速度檢查一遍桌面上是否有客人落下的物品。

　　10. 餐后整理工作：收臺：先收酒杯等玻璃制品，再收口布、香巾等布草制品，清潔桌面，歸整坐椅，清潔地面衛生，然后將垃圾各臟餐具運送至洗碗間，擺好桌上的setting。

　　四、實(shí)習收獲與體會(huì )

　　工作是一種辛苦，也是一種快樂(lè )。作為一名實(shí)習生,在實(shí)習過(guò)程中,會(huì )有埋怨,會(huì )有委屈。因為我們總認為只要自己以誠待人、與人為善,公道就會(huì )自在人心,而不明白有時(shí)自己好心事辦得并不好,甚至是好心辦了壞事。當我為客人呈上熱情的微笑，聽(tīng)到客人的道謝；當我為客人送去不小心落下的東西時(shí)，客人露出滿(mǎn)意的微笑；當我們的服務(wù)獲得客人對酒店的贊許和稱(chēng)道時(shí)我的內心就好激動(dòng)。我們的工作是一項美麗的事業(yè)，在工作中收獲快樂(lè )，在微笑中贏(yíng)得尊重，在實(shí)習中體驗生活。 我們的服務(wù)意識提高了，通過(guò)酒店組織的培訓和平時(shí)部門(mén)的強化練習，鍛煉了我的服務(wù)意識，養成了面對客人泛出微笑的好習慣；學(xué)會(huì )了用標準的禮儀禮貌待客；明白了學(xué)好外語(yǔ)的重要性。服務(wù)水平也提高了，經(jīng)過(guò)了六個(gè)月的酒店實(shí)習，使我們對酒店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解，禮貌是一個(gè)人綜合素質(zhì)的集中反映，酒店更加如此，要敢于開(kāi)口向人問(wèn)好，在向人問(wèn)好的過(guò)程中還要做到三到：口到，眼到，神到，一項都不能少。對于客人的要求，要盡全力去滿(mǎn)足，盡管有些不是我們職責范圍的事情，也要盡力幫其轉達；盡管有些要求不合理的不能辦到，都要用委婉的語(yǔ)氣拒絕，幫他尋求其他解決方法。

　　半年時(shí)間眨眼間過(guò)去，很快就結束了我們的實(shí)習歷程，回首竟有些留戀，不管是期間收到的責罵，贊揚還是其他，實(shí)習為我以后步入社會(huì )奠定基礎，它是我從學(xué)校向社會(huì )跨越的一個(gè)平臺，因為有大家的指導，才使得我順利完成了實(shí)習任務(wù)。經(jīng)歷此次實(shí)習，我學(xué)會(huì )了細心認真地去生活學(xué)習，學(xué)會(huì )了如何待人接物，在生活的道路上，不經(jīng)風(fēng)雨怎見(jiàn)彩虹，今后我將珍惜每一次機會(huì )，勇敢地挑戰自我，

　　完善自我，讓自己成熟起來(lái)。 也讓我清楚地感到了自己肩上的重任，看清了自己的人生方向，也讓我認識到了文秘工作應支持仔細認真的工作態(tài)度，要有一種平和的心態(tài)和不恥下問(wèn)的精神，不管遇到什么事都要總代表地去思考，多聽(tīng)別人的建議，不要太過(guò)急燥，要對自己所做事去負責，不要輕易的去承諾，承諾了就要努力去兌現。

　　我知道工作是一項熱情的事業(yè)，并且要持之以恒的品質(zhì)精神和吃苦耐勞的品質(zhì)。我覺(jué)得重要的是在這段實(shí)習期間里，我第一次真正的融入了社會(huì )，在實(shí)踐中了解社會(huì )掌握了一些與人交往的技能，并且在次期間，我注意觀(guān)察了前輩是怎樣與上級交往，怎樣處理之間的關(guān)系。利用這次難得的機會(huì )，也打開(kāi)了視野，增長(cháng)了見(jiàn)識，為我們以后進(jìn)一步走向社會(huì )打下堅實(shí)的基礎。我覺(jué)得自己在很多方面都有收獲，能遇到各界各色的人，作為一只生活在單純的學(xué)校的我，這真是進(jìn)入社會(huì )錢(qián)的.一個(gè)階梯，為我今后進(jìn)入復雜的社會(huì )奠定了基礎。這次實(shí)習讓我明白了很多道理：在工作崗位上要有強烈的責任感，對自己的崗位負責，對自己的工作負責。當天的工作必須當天完成，如果出了差錯，必須為自己的失誤負責。 在工作中要不怕辛苦，不怕困難，要有毅力，有耐心，才能將工作做好做完。這次實(shí)習讓同學(xué)之間增進(jìn)了距離，讓我們知道合作的重要性。實(shí)習時(shí)每個(gè)大學(xué)生都會(huì )擁有的一段難忘的經(jīng)歷，讓我們在實(shí)踐中了解社會(huì )，讓我們學(xué)會(huì )了很多在課本上沒(méi)有的東西，長(cháng)了見(jiàn)識

　　五：存在問(wèn)題。

　　實(shí)習期間，我從末出現無(wú)故缺勤。我勤奮認真.，耐心，謹慎言行，責任感強，認真聽(tīng)取老同志的指導，對于同事提出的工作建議虛心聽(tīng)取。并仔細觀(guān)察、切身體驗、獨立思考、綜合分析，并努力學(xué)到把學(xué)樣學(xué)到的知道應用到實(shí)際工作中，能夠做到服從指揮，與同事友好相處，尊重領(lǐng)導，工作認真負責,責任心強，能保質(zhì)保量完成工作任務(wù)。 但我在對待學(xué)習和工作的問(wèn)題上還是不夠積極，不能更好的投入到學(xué)習與工作中去。性格有一些溫諾，不能以激進(jìn)心面對一些問(wèn)題。不過(guò)令我感到高興的是，酒店的員工大都都是那樣的熱情友好，在需要幫忙時(shí)他們會(huì )說(shuō)麻煩你了，累了說(shuō)聲辛苦了。

　　六：致謝

　　感謝學(xué)校和實(shí)習單位給了我這次實(shí)習的機會(huì )，這次實(shí)習給了我一個(gè)鍛煉的機會(huì )，讓我開(kāi)闊了眼界。感謝我所在的部門(mén)的所有同事，以及同去的實(shí)習生，相互幫助，相互照顧。特別感謝領(lǐng)班，在實(shí)習期間提出我的錯誤，讓我不斷進(jìn)步，也讓我受益良多。以后我會(huì )繼續努力，繼續學(xué)習，豐富知識，提高自己的綜合能力。不管我以后會(huì )不會(huì )從事這個(gè)行業(yè)，我相信這都將是一筆巨大的財富。

酒店前臺實(shí)習報告10

　　經(jīng)過(guò)兩年多的學(xué)習積累，終于在今年，開(kāi)始了人生的一個(gè)新的歷程——實(shí)習。作為文秘專(zhuān)業(yè)的學(xué)生，我選擇了與專(zhuān)業(yè)較為接近的的酒店前臺接待作為我的實(shí)習崗位。

　　剛到酒店的時(shí)候，挺高興的，究竟是第一次真正踏入社會(huì )工作，對什么都覺(jué)得新鮮和好奇，可當正式上崗的時(shí)候，才發(fā)現，這份工作很辛勞，但是也讓人獲益頗多。

　　前臺作為酒店的門(mén)面，是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門(mén)。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng )造，基本上都是從這里開(kāi)始的。因而，一般來(lái)說(shuō)，酒店對前臺的要求都會(huì )高一點(diǎn)，通常都會(huì )要求英語(yǔ)要過(guò)三級。

　　前臺的工作主要分成接待、客房銷(xiāo)售、入住登記、退房及費用結算，當然，這當中也包括了為客人答疑，幫客人處理服務(wù)要求，電話(huà)轉接，taxi外叫服務(wù)及飛機票訂票業(yè)務(wù)等工作。另外，前臺作為客人直接接觸的部門(mén)，所以客人的很多要求并不會(huì )直接向樓層服務(wù)員提出，而是選擇他們最先接觸的部門(mén)――前臺，因此前臺還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調中央進(jìn)行工作�？腿说囊�求基本都差不多，少個(gè)吹風(fēng)機、缺塊毛巾、要個(gè)衣架什么的，通常都是瑣碎的小事，但也有些客人會(huì )無(wú)理取鬧，比如說(shuō)訂飛機票，客人自己說(shuō)要訂三張去北京的機票，并且客人自己簽名確認的，但當我們前臺人員幫忙訂好機票給客人的時(shí)候，這位客人卻不承認自己訂了三張，要求我們退還多訂的機票費用。雖然這件事錯不在我們，因為有他自己的簽名確認單，但是，大廳經(jīng)理還是讓我們認錯，并退還機票錢(qián)。當時(shí)很生氣，但是，常言道：“顧客就是上帝”， “客人永遠是對的”這是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營(yíng)格言，而我已經(jīng)深深的體會(huì )到了。

　　酒店的前臺，工作半次分為早班、中班和通宵班三個(gè)班，輪換工作，并一周一休。除通宵班為兩人外，早班和中班都各有三人擔當。其中一人為專(zhuān)職收銀，另外兩人按照實(shí)際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松，既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀，一人登記推銷(xiāo)，另一人負責其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的.壓力，讓收銀可以做到頭腦清明，不出錯。最重要的是，這樣的工作方式，可以很快讓新人獲得經(jīng)驗，在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導，工作量大的時(shí)候又可以更多的吸收經(jīng)驗，迅速成長(cháng)。

　　實(shí)習是一個(gè)很好的平臺，讓我們對社會(huì )有了新的領(lǐng)悟和熟悉，只有在現實(shí)中經(jīng)歷過(guò)，才會(huì )明白這個(gè)社會(huì )是如此的復雜，遠沒(méi)有我們想象的美好。在酒店實(shí)習期間，曾有一段時(shí)間，我發(fā)現自己的想法和觀(guān)點(diǎn)是如此的幼稚，不過(guò)后來(lái)我就慢慢放開(kāi)了。在大學(xué)里，我們只是一張白紙，只有通過(guò)實(shí)習才能體味社會(huì )和人生，在前臺這個(gè)不起眼的崗位，我能夠感受到社會(huì )上的人情事理，我在一點(diǎn)點(diǎn)的積累社會(huì )經(jīng)驗和學(xué)習處世之道，了解人際關(guān)系的復雜，這是整個(gè)實(shí)習過(guò)程中最寶貴的一部分。整個(gè)實(shí)習歷程，我不僅看到自己好的一面，也將我在各方面的缺點(diǎn)與不足毫無(wú)保留的放大出來(lái)，從而讓我關(guān)注到自己從不曾注重的東西。

　　顯而易見(jiàn)，前臺的工作量是很大的，而且，當酒店接待重要的客人時(shí)，通常是經(jīng)理會(huì )千叮嚀萬(wàn)囑咐甚至親自處理，絲毫不答應疏忽。不得不說(shuō)，耐心和細心是酒店每個(gè)員工都必須具備的東西。雖說(shuō)酒店里的工作天天都是千篇一律、周而復始的，但是，由于接待的客人大多都是從全國各地前來(lái)觀(guān)光旅游的，因而，可以感受不同的地域有著(zhù)不同的文化氣息，當然，來(lái)臨安的多是海內游客，所以異國氣息甚少。

　　也許，在外人看來(lái)，前臺的工作很簡(jiǎn)樸，事實(shí)上，這工作的程序復雜繁多，在這說(shuō)長(cháng)不長(cháng)說(shuō)短不短的三個(gè)月里，我發(fā)現要做好一項工作，心態(tài)必須調整好，無(wú)論工作是繁重還是清閑，要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作，而不是去抱怨;當你犯錯的時(shí)候，要想盡一切辦法去彌補你的過(guò)失，而不是逃避。要說(shuō)的是，現在酒店的前臺的薪水一般都是底薪加提成的，也就是說(shuō)，入住的客人多，自己的工資也高，這算是鼓勵大家埋頭苦干，加班加點(diǎn)也愿意堅持的動(dòng)力所在。

　　作為一個(gè)初出茅廬的新人，我在工作中難免會(huì )有犯錯的時(shí)候，好在經(jīng)理和同事也沒(méi)有很責怪，反而給我安慰和鼓勵，這讓我非常感動(dòng)，碰到這樣開(kāi)明的上司和同事，可是不輕易的埃感謝一位年長(cháng)的同事告訴我，不管在哪種環(huán)境，都要要記住三點(diǎn)：一、勤快，二、忍，三、不恥下問(wèn)，我會(huì )一直牢記在心的。

　　實(shí)習現在已經(jīng)結束了，這是一段令人難忘的日子，有欣喜、有汗水、有苦澀，很難用一言?xún)烧Z(yǔ)說(shuō)清晰。這三個(gè)月的時(shí)間是短暫的，但過(guò)程卻是漫長(cháng)的，我要好好地總結歸納一下，將自己的不足之處進(jìn)行加強，重新整理自己的信心，迎接新的開(kāi)端。通過(guò)這次實(shí)習，我真的學(xué)到了很多實(shí)際的東西，而這些恰恰是在課堂上所學(xué)不到的。

　　以后的兩年，我還將繼承在學(xué)校中學(xué)習，因為下一階段的學(xué)習也跟這份實(shí)習工作相關(guān)，所以，也為我日后的學(xué)習奠定了一定的基矗最后，感謝酒店的所有的同事和經(jīng)理，謝謝你們對我這兩個(gè)月的實(shí)習期間的關(guān)心和照顧，從你們身上，我學(xué)到了很多，也希望酒店能夠越來(lái)越好！

　　前臺的工作給了我很多的接觸群眾的機會(huì )，在和他們交談中，我知道了很多的現實(shí)，我也知道了自己要做好的事情了，曾經(jīng)的我們就是這樣的走過(guò)來(lái)的，這也是我們一直以來(lái)都在不斷的進(jìn)步中得到的成果。以后的工作如何，誰(shuí)也說(shuō)不清楚，但是我知道，只要自己去努力，去爭取，那么就一定會(huì )得到自己想要的！

酒店前臺實(shí)習報告11

　　伴隨著(zhù)大三的到來(lái)，我們的學(xué)習與生活都不再局限于大學(xué)的校園。這幾個(gè)月的時(shí)間里，我作為一名應屆生走出了xx學(xué)院，來(lái)到了曾經(jīng)一直感到迷茫的大學(xué)校園，開(kāi)始了一段新的道路。

　　在社會(huì )實(shí)習的這段時(shí)間里，我從社會(huì )的環(huán)境下學(xué)習了很多的事情，了解了如何面對獨立，又如何在崗位上去做好自己的工作。這對于過(guò)去一直在校園環(huán)境下生活的我而言實(shí)在是一次難得的經(jīng)歷。但如今，我已經(jīng)結束了實(shí)習，并準備好正式離開(kāi)校園，并在社會(huì )中開(kāi)始自己的人生道路。以下是我對酒店前臺實(shí)習崗位的情況報告：

　　一、實(shí)習工作情況

　　來(lái)到酒店前臺，讓我感到自己就像是一名正式的的工作人員一樣，但同時(shí)也讓我看清了自己能力的不足。對比其他同事的本領(lǐng)，我在大學(xué)掌握的這一點(diǎn)點(diǎn)技巧實(shí)在不夠看。但好在實(shí)習正是我們學(xué)習和實(shí)踐自己能力的階段。

　　在實(shí)習中，我積極聽(tīng)從領(lǐng)導的'指揮和管理，一邊學(xué)習了工作的知識技巧，并一邊在實(shí)踐中鍛煉實(shí)踐自己。在工作期間，我始終保持著(zhù)對自己的嚴格要求，嚴守酒店的規定，遵守領(lǐng)導的安排。在工作中不僅學(xué)會(huì )了處理前臺的業(yè)務(wù)工作，更掌握了如何招待客戶(hù)，如何保持自身的禮儀和服務(wù)。

　　二、學(xué)習培訓收獲

　　在工作中，作為實(shí)習生的我有著(zhù)十分明顯的經(jīng)驗不足并且缺乏社會(huì )經(jīng)驗。面對酒店前臺這樣重要的崗位，顯然我一個(gè)人是應付不過(guò)來(lái)的。但好在，我的身邊還有經(jīng)驗豐富的xx前輩作為我的帶教，在工作期間，我一邊作為助手協(xié)助xx前輩的工作，一邊學(xué)習前輩的工作方式，融匯自身的學(xué)習，掌握酒店前臺的工作本領(lǐng)。

　　這段時(shí)間里，通過(guò)邊學(xué)邊做，我的工作的能力有了很大的提升，并且還在工作中有了自己的感受，掌握了一些技巧和方式，幫助我完成了工作的要求。

　　三、崗位心得感受

　　這次的實(shí)習，我不僅體會(huì )到了工作崗位上的經(jīng)歷，更通過(guò)前臺，認識了酒店的環(huán)境，學(xué)會(huì )了溝通交流的方法。這使得我更加深刻的體會(huì )到了社會(huì )的環(huán)境，還給我的生活帶來(lái)了很多方便的幫助。

　　四、實(shí)習體會(huì )反思

　　當然，作為新人，通過(guò)反思自己的工作，我意識到自己還有很多不足的問(wèn)題，如工作責任感不高，不能重視自己的成績(jì)等等。如今雖然我還只是一名實(shí)習生，但很快我也會(huì )真正的走上社會(huì )，成為一名真正的工作者。為此，我必須完善自己的心態(tài)，改變自己的認識！今后，我會(huì )更加嚴謹的看待字的責任，更認真的對待自己的工作！

酒店前臺實(shí)習報告12

　　20xx年，我走出經(jīng)歷了三年來(lái)學(xué)習的大學(xué)生活來(lái)到了社會(huì )的淺層，走進(jìn)了這個(gè)色彩繽紛卻又更加嚴苛的世界。

　　本次實(shí)習，我經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的不斷的嘗試，終于在x月x日時(shí)收到了人生第一份錄用通知！得知這一消息的我欣喜若狂。但也不忘好好的激勵自己，要認真的面對這次的工作，決不能讓這珍貴的機會(huì )白白溜走。以下便是我對這次實(shí)習情況的報告：

　　一、實(shí)習內容

　　本次的實(shí)習，我來(lái)到的是xx市的xxx酒店，且在工作方面，我還成功應聘上了自己最期望的前臺人員，不得不說(shuō)，這真的是非常符合我想法情況！這樣的開(kāi)始也更加激勵了我在工作中熱情和動(dòng)力。但在工作上，僅僅有好的環(huán)境和熱情是不行的，更別提在作為服務(wù)業(yè)的前臺，熱情只是最基礎的要求，想要做好前臺的工作任務(wù)，經(jīng)驗、技術(shù)以及溝通的技巧都是必不可少的能力。這些也目標也成為了我今后發(fā)展和學(xué)習的主要目標。

　　二、實(shí)習個(gè)人情況

　　本次的實(shí)習于x月x日正式開(kāi)始，也就是我去xxx酒店報到的這一天。再次來(lái)到xxx酒店后，我感到整個(gè)人的體會(huì )都不一樣了。上一次，我作為一名面試者，對這里感到的是無(wú)限的憧憬，但再以一名實(shí)習生的身份走進(jìn)來(lái)的時(shí)候，心中卻是無(wú)比的動(dòng)力和熱情，是期待能在工作中積極展現自己的心情！

　　在實(shí)習的工作中，我嚴格聽(tīng)從領(lǐng)導和帶教同事的教導，積極適應工作中的要求，并讓自己能配合酒店的規范，改進(jìn)了自己的服務(wù)并學(xué)習了一些基礎能力。

　　在酒店的這段培訓學(xué)習，時(shí)間雖然不算太長(cháng)，但在培訓中，領(lǐng)導給我了很多的指點(diǎn)和幫助，同事也教會(huì )了我很多他在工作上的經(jīng)驗。這幫助我在學(xué)習上更好的掌握了工作的要求，并提升了自己。

　　但真正要說(shuō)困難的，還是在實(shí)際的工作上。作為前臺的工作者，幾乎要面對所有的客人，如果只是面對一般的客人，只要我認真的做好規定中的'工作就能完成好任務(wù)。但如果客人有什么不滿(mǎn)或是其他的事情，我一下就應付不了。但也正是在這個(gè)時(shí)候，我才能看出自己和前輩相比的不足。對比我在工作能力的死板，前輩有著(zhù)更加靈活的應變能力。無(wú)論應對怎樣的顧客，都能靈活的與客戶(hù)交流，盡力去滿(mǎn)足客戶(hù)的要求，又不會(huì )違反酒店的規定。

　　三、實(shí)習工作總結

　　在這次的實(shí)習中，我學(xué)到了很多知識和能力，也充分認識到了自己在工作方面的不足。此外，通過(guò)真正在工作中的努力，我也了解到工作的辛苦究竟是怎么一回事。不比學(xué)校的生活，工作中我們必須學(xué)會(huì )忍耐，以及不斷的去前進(jìn)！這份擔子讓我感受到了父母的期待究竟是多么的重。

　　為此，我會(huì )在今后更加努力，在正式的工作中更好的發(fā)揮自己的努力，為自己，為酒店貢獻更多的力量！

酒店前臺實(shí)習報告13

尊敬的領(lǐng)導：

　　您好！

　　我是酒店的xx前臺，我來(lái)到我們酒店已經(jīng)快三個(gè)月了，過(guò)完這三個(gè)月的實(shí)習期就算結束了。好不容易要熬完實(shí)習期了，我現在卻要走，要向領(lǐng)導來(lái)提辭職。但是我回去仔細想了想，覺(jué)得等我過(guò)完這個(gè)實(shí)習期，我還是不要留在酒店了。不想留在酒店的原因我會(huì )在以下的內容里面寫(xiě)到，只希望領(lǐng)導不要挽留我，讓我左右為難，雖然我很舍不得酒店，舍不得酒店的同事，但是我終究還是要奔向去遠方。

　　原因有兩點(diǎn)。一點(diǎn)是快臨近專(zhuān)升本考試的時(shí)間，我要回學(xué)校準備考試了。我是大專(zhuān)畢業(yè)，雖然我從來(lái)沒(méi)有覺(jué)得這是一件可恥的事情，但是現實(shí)是很殘酷的。因為在現在這樣一個(gè)看文憑看學(xué)歷的社會(huì )，我的大專(zhuān)學(xué)歷就是一張攔路虎，首先在門(mén)檻上就過(guò)不去，我談什么資格去走好下一步，所以在這個(gè)競爭激烈的社會(huì )里，我必須要提升自己。所以我在學(xué)校的時(shí)候我就報了一個(gè)專(zhuān)升本的考試。而如今這個(gè)考試已經(jīng)快到了，所以我想能早點(diǎn)回學(xué)校，進(jìn)行全力備考。我不想失去這個(gè)機會(huì )，我想我能利用這個(gè)機會(huì )考取本科，雖然我還要再讀兩年，但是兩年出來(lái)以后，我一定會(huì )比現在的自己更優(yōu)秀，至少不留遺憾。而這個(gè)專(zhuān)升本錄取的名額又很有限，我們專(zhuān)業(yè)以往都錄不上幾個(gè)，所以我更得拼勁我的全力來(lái)備考，所以我希望領(lǐng)導能讓我早點(diǎn)離開(kāi)，多留點(diǎn)時(shí)間給我備考。

　　第二點(diǎn)，我覺(jué)得我的能力不夠，我還要去學(xué)習和深造。我在前臺實(shí)習期的工作，也讓我覺(jué)得我更加的需要去提升自己。有時(shí)候碰到一般的客戶(hù)還好，如果是碰上了外國的客戶(hù)，我總是聽(tīng)不明白他在講什么，每每這個(gè)時(shí)候都要叫我們的主管出面來(lái)解決，看著(zhù)主管那一口流利的英語(yǔ)，我自愧不如。就僅僅只是一個(gè)前臺的崗位，我就有點(diǎn)招架不住了，那以后如果領(lǐng)導交代我更重要的事，那我豈不是都要搞砸。所以領(lǐng)導也不希望我的能力一直得不到提升把。來(lái)我們酒店的也有很多成功人士，看見(jiàn)他們不凡的談吐，優(yōu)雅的氣質(zhì)，再看看我自己簡(jiǎn)直還差的很遠。所以在這個(gè)實(shí)習期里，讓我更加堅定了我要去深造自己，提升自己的.決心。

　　所以綜合以上兩點(diǎn)，就是我不想繼續留在酒店的原因，也是我要辭職的原因。不是因為酒店不夠好，不是這個(gè)崗位不夠好，只是因為我自己還不夠好。所以我要抓住我這個(gè)人生轉折點(diǎn)的機會(huì )，好好的去把握它，好好的去提升自己。我的未來(lái)和前途的發(fā)展我要把握在我自己的手里，但是它同時(shí)也取決于領(lǐng)導這次的放不放我走，我相信深明大義的領(lǐng)導不會(huì )不同意我這次的辭職申請，因為我知道您不會(huì )不考慮我們的前途，您一直鼓勵我們員工的是一顆積極進(jìn)取的心，所以就更不會(huì )阻攔我們員工的向上發(fā)展了。

　　此致

敬禮！

　　辭職人：xx

　　20xx年xx月xx日

酒店前臺實(shí)習報告14

　　時(shí)光匆匆而去，三年的大專(zhuān)生活已經(jīng)接近尾聲了，在這個(gè)充滿(mǎn)了焦慮和喜悅的畢業(yè)季，我們也迎來(lái)了自己的第一次實(shí)習。我是酒店管理的一名學(xué)生，在這三年的學(xué)習當中，我感覺(jué)自己對酒店行業(yè)也算是比較感興趣的，所以在步入社會(huì )之前我也計劃好了前行的方向，就是跟著(zhù)自己的專(zhuān)業(yè)方向一直前進(jìn)，希望能夠在酒店行業(yè)中創(chuàng )造出一個(gè)還算不錯的成績(jì)來(lái)，這是我畢業(yè)前的一個(gè)規劃。

　　帶著(zhù)自己的計劃，我成功找到了一家實(shí)習酒店，就是挨著(zhù)我們學(xué)校不遠的一家四星級酒店，這家酒店被稱(chēng)為性?xún)r(jià)比最高的一家較為高檔的酒店。一開(kāi)始我很擔心自己的學(xué)歷問(wèn)題，但是后面猶豫之后，我還是勇敢的帶著(zhù)自己的決心和堅強前往面試了，面試完之后我覺(jué)得自己表現的很一般，一開(kāi)始還擔心自己會(huì )不會(huì )錯過(guò)這家酒店，但是后面讓人驚喜的是，我還是成功的應聘上了這一家酒店。拿到通知單的`那一刻，我真的非常高興，我很開(kāi)心能夠進(jìn)入這樣的一個(gè)平臺去體驗一次了。

　　進(jìn)入酒店之后，我首先是跟著(zhù)一名叫x姐的老員工學(xué)習，在前臺工作上，很多時(shí)候都是需要保持一份謹慎的態(tài)度的，一開(kāi)始進(jìn)來(lái)的時(shí)候，我沒(méi)有太大的工作意識，總覺(jué)得和在學(xué)校一樣，時(shí)時(shí)刻刻沒(méi)有認識到自己已經(jīng)是一名工作者了，但是漸漸的，我慢慢發(fā)現自己在發(fā)生著(zhù)改變，很多事情都是可以在慢慢的磨煉當中發(fā)生蛻變的。

　　我變得更加的開(kāi)朗了，也變得更喜歡笑了。畢竟這是一份很要求態(tài)度的工作，所以我的職業(yè)素養也在慢慢的培養中越來(lái)越好了。時(shí)間越來(lái)越快，進(jìn)步的日子也在一天天減少，但是這段經(jīng)歷給我的人生也增添了不少的閱歷，讓我對酒店行業(yè)也有了一個(gè)初步的了解，更利于我今后更好的進(jìn)入社會(huì )當中去。

　　三個(gè)月的短暫經(jīng)歷其實(shí)為我還是帶來(lái)了很多的感觸的，以前不知道工作是這樣一件需要耐心和恒心的事情。規律的生活讓那個(gè)原本隨意的我變得更加規矩，更加嚴格的要求自己了。其實(shí)生活就是這樣，我們有了付出，才能收獲到最好的回報。很多時(shí)候我們如若走錯了路，那便是要繞很久才能繞出來(lái)，這是一件大可不必的事情，確定好了初心，未來(lái)的道路才會(huì )更加的通暢，未來(lái)的生活也才能因此而更加豐富多彩起來(lái)！

酒店前臺實(shí)習報告15

　　在錦江理諾士酒店管理學(xué)校結束了一個(gè)學(xué)期的學(xué)習，帶著(zhù)一種興奮和緊張進(jìn)入相應的實(shí)習期——在一個(gè)5星級酒店。我原先以為，作為實(shí)習生來(lái)說(shuō)一般都會(huì )做行李或者客房之類(lèi)的事情。很幸運的是我竟然一次實(shí)習就被放在前臺的位置。雖然同樣是基層，但是前臺可以說(shuō)是更理想的開(kāi)始。而且對英語(yǔ)口語(yǔ)的鍛煉，也相當有幫助。

　　當然真正開(kāi)始我的實(shí)習生活后，我漸漸發(fā)現前臺工作除了是更理想的開(kāi)始外，也是更艱難的開(kāi)始。除了要盡快熟悉酒店的操作系統、流程外。前臺更是最頻繁直接接觸顧客，以及遇到問(wèn)題的地方。雖然有大堂副理前廳前廳經(jīng)理等會(huì )解決比較難處理的問(wèn)題，但實(shí)際上還是非�？简炄说奶幨聭�變能力。而一開(kāi)始最常見(jiàn)的情況就是緊張的手忙腳亂。

　　于是我開(kāi)始在休息時(shí)間進(jìn)行各種練習，舉止，儀表，微笑等等。并試著(zhù)給所有諸如check in，check out，booking等所有日常事務(wù)操作都制定一套程序(雖然酒店本身就有所有操作的流程，但是我認為為自己專(zhuān)門(mén)制定一套獨有程序是絕對有必要的`)，反復演練到成為一種習慣。

　　另一方面，作為前臺是最多承受客人憤怒的地方，不管是在餐廳遇到問(wèn)題，對客房不滿(mǎn)意，還是在結賬時(shí)存在疑問(wèn)，客人都會(huì )向前臺人員提出，有些情緒激動(dòng)的甚至辱罵前臺人員。而這個(gè)時(shí)候如果表現出任何不滿(mǎn)甚至是委屈的表情或者任何一點(diǎn)細節特征被抓到都是非常不好的。所以在任何時(shí)候都調整好心態(tài)也是一個(gè)合格前臺人員的必修課。而這個(gè)幾乎沒(méi)法鍛煉，只能在生活和習慣中慢慢的調整。

　　總的來(lái)說(shuō)，我對前臺這個(gè)工作還是非常喜歡的。而且我認為，一名優(yōu)秀的酒店員工在酒店外，也一定是非常有禮貌的紳士或者熟女，寫(xiě)到這里的時(shí)候忽然對于未來(lái)的自己有種莫名的期待感。恩~ 充滿(mǎn)信心的感覺(jué)。

【酒店前臺實(shí)習報告】相關(guān)文章：

前臺酒店實(shí)習報告09-03

在酒店前臺的實(shí)習報告09-20

酒店前臺實(shí)習報告范文07-04

酒店前臺的實(shí)習報告范文06-09

酒店前臺實(shí)習報告【實(shí)用】07-09

酒店前臺實(shí)習報告通用10-08

酒店前臺文員的實(shí)習報告08-12

酒店前臺接待實(shí)習報告09-03

酒店前臺實(shí)習報告優(yōu)秀09-29

前臺酒店實(shí)習報告范文06-01