- 食堂招標方案 推薦度：
- 食堂招標方案 推薦度：
- 學(xué)校食堂食材招標方案 推薦度：
- 相關(guān)推薦
食堂招標方案優(yōu)秀(15篇)
為保證事情或工作高起點(diǎn)、高質(zhì)量、高水平開(kāi)展，就常常需要事先準備方案，方案是解決一個(gè)問(wèn)題或者一項工程，一個(gè)課題的詳細過(guò)程。那么我們該怎么去寫(xiě)方案呢？以下是小編幫大家整理的食堂招標方案，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
食堂招標方案1
為切實(shí)提高我校餐飲服務(wù)質(zhì)量，更好地滿(mǎn)足師生生活需求，經(jīng)學(xué)校研究決定，XX大學(xué)第X食堂繼續實(shí)行社會(huì )化服務(wù)、企業(yè)化管理，通過(guò)面向社會(huì )招標確定經(jīng)營(yíng)者。具體事項如下：
一、標的概況
該食堂座落在XXXXX校區內，分為三層，每層面積XXX平方米，共XXX平方米。
二、經(jīng)營(yíng)項目
XX大學(xué)第X食堂承包經(jīng)營(yíng)權。
三、承包經(jīng)營(yíng)期限
20xx年X月X日至20xx年X月X日。
四、投標條件
1.具有獨立的法人資格和齊全的資質(zhì)。
2.具有經(jīng)營(yíng)食堂或餐飲業(yè)三年以上的經(jīng)歷、經(jīng)驗，有經(jīng)營(yíng)實(shí)力和優(yōu)勢，有高校食堂經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗者優(yōu)先。
3.有公共突發(fā)事件處理能力。
4.沒(méi)有任何不良記錄。
五、招標項目?jì)热菖c經(jīng)營(yíng)要求
1.經(jīng)營(yíng)范圍：第一層為主食餐廳；第二層為主食、自助二合一餐廳；第三層為包廂。
2.經(jīng)營(yíng)者需向學(xué)院交納經(jīng)營(yíng)保證金XX萬(wàn)元。
3.裝修：裝修方案須經(jīng)學(xué)院和本地衛監部門(mén)批準，費用由經(jīng)營(yíng)者自行負責。
4.經(jīng)營(yíng)者不得私自將食堂轉租、轉讓或委托他人經(jīng)營(yíng)，一經(jīng)發(fā)現，學(xué)院有權取消其經(jīng)營(yíng)資格，并扣除保證金。
5.餐廳、操作間、室外樓梯均屬于經(jīng)營(yíng)者管理范圍，擁有其管理權和衛生責任。工作人員要遵守餐飲法規以及校紀、校規，服從學(xué)院管理，服務(wù)態(tài)度良好，不能與師生發(fā)生爭吵或沖突。
6.衛生檢驗檢疫、工作人員體檢、傷殘疾病等所有費用均由經(jīng)營(yíng)者自理，一切意外事件由經(jīng)營(yíng)者負全部責任。
7.整個(gè)食堂的衛生防疫、就餐環(huán)境必須達到衛生、教育等行政主管部門(mén)制定的標準。
8.經(jīng)營(yíng)者規范經(jīng)營(yíng)，遵守學(xué)校的規章制度，服從學(xué)校后勤處的指導和監督，隨時(shí)接受檢查。
六、招標文件編制
1.投標文件的組成
(1)投標人必須填報年管理費。
(2)公司概況與管理制度（必須有公共突發(fā)事件應急預案）、服務(wù)承諾、經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢和近兩年的餐飲經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)及經(jīng)營(yíng)保證條件的說(shuō)明。
(3)食堂經(jīng)營(yíng)方案，內容主要包括:A.人員配備B.規章制度、實(shí)施措施C.經(jīng)營(yíng)方式及品種D.經(jīng)營(yíng)內容(包括原料的采購、衛生保障、飯菜價(jià)位的制定等各方面)。
(4)投標人身份證復印件，投標方代表如果不是企業(yè)法人，須持有《法人授權委托書(shū)》。
(5)餐飲企業(yè)營(yíng)業(yè)執照、衛生許可證及其它投標人認為有必要提供的資質(zhì)復印件。
(6)裝修方案與材質(zhì)、費用說(shuō)明。
2.投標文件要求
(1)投標書(shū)應打印，不得有加行、涂抹或修改。
(2)投標書(shū)必須在規定的時(shí)間內送達招標單位指定地點(diǎn)， 投標書(shū)送達后，不得撤回或修改。
七、投標注意事項：
1.投標人必須在本招標文件規定的時(shí)間內遞交投標書(shū)，逾期不再受理，視為投標方自動(dòng)棄權。
2.投標方必須進(jìn)行實(shí)地考察和認真測算，切忌脫離實(shí)際的投標，否則后果自負。
3.遞交投標書(shū)的時(shí)間：20xx年X月X日至X月X日上午8：00至12:00、下午15:00至18：00，過(guò)時(shí)不予受理。遞交標書(shū)地點(diǎn)：XX大學(xué)辦公樓后勤處XXX室，聯(lián)系人：X老師。
4.投標方應將投標書(shū)密封（不密封的`視為無(wú)效標書(shū)），并在封面上標明投標方的姓名、手機號碼。電話(huà)、傳真形式的投標概不接受。本招標書(shū)僅適用于此次招投標，其解釋權歸XX大學(xué)后勤處。
八、其他事項
1.不符合本招標文件要求的標書(shū)視為廢標。
2.本次招標收取資料及服務(wù)費XX元整，此費用不管中標與否均不退還。
3.評標結果及解釋?zhuān)簩W(xué)校不公開(kāi)開(kāi)標，將通過(guò)電話(huà)告知投標方評標結果，投標方必須保持手機暢通，否則一切后果和責任全部由投標方承擔。對投標方中標與否學(xué)校有權不作任何解釋?zhuān)稑苏弑仨毥邮堋?/p>
4.學(xué)院對本次招投標有最終解釋權。
5.如投標者對本次招投標有不清楚的問(wèn)題，歡迎投標者現場(chǎng)考察或電話(huà)咨詢(xún)。咨詢(xún)電話(huà)：0731-XXXXXXXX X老師。
食堂招標方案2
為保證學(xué)校學(xué)生、教職工膳食質(zhì)量，確保食品衛生安全，本著(zhù)公開(kāi)公平公正原則，對學(xué)校食堂食材供應商進(jìn)行招標。
一、配送要求
1.配送品種：肉類(lèi)、魚(yú)蝦類(lèi)、蔬菜瓜果類(lèi)、蛋類(lèi)、豆類(lèi)、糧油面、調料、預包裝食品等。
2.配送數量：2300人左右工作日午餐所需食材。
3.質(zhì)量要求：
�。�1）豬肉、牛羊肉、禽肉類(lèi)必須兩證齊全（雙證圖片每天同貨物同時(shí)送達）、感官無(wú)異常；魚(yú)蝦類(lèi)須提供活魚(yú)蝦或符合要求的新鮮度（每天檢測報告同貨物同時(shí)送達）。
�。�2）蔬菜瓜果：屬無(wú)公害蔬菜水果、應當無(wú)毒無(wú)害，具有相應的色、香、味等感官性狀并保證優(yōu)良的色澤和新鮮度（每天檢測報告同貨物同時(shí)送達）。
�。�3）冷凍類(lèi)及干貨類(lèi)：保持優(yōu)良的外觀(guān)和等級，配送到學(xué)校時(shí)保質(zhì)期剩余時(shí)間必須在原有保質(zhì)期的1/2以上。
�。�4）所有食材質(zhì)量必須符合《食品安全法》相關(guān)規定和要求。
4.配送時(shí)間及方法：
正常情況下每周配送5次。食堂在每次配送前一周的星期三提供所需食材清單及要求給食材配送單位。正常情況下，送菜時(shí)間為每周一至周五上午6:30—7:00，供應商應在規定時(shí)間內，安全準時(shí)將所需食材送至學(xué)校食堂，由相關(guān)人員驗收確認。若遇有特殊情況，根據學(xué)校要求，2小時(shí)內配送到位。
5.價(jià)格及貨款結算：
供應商需承諾按正常的價(jià)格形成機制對食材進(jìn)行定價(jià)（含稅價(jià)），每種食材價(jià)格均應低于市場(chǎng)零售價(jià)（各類(lèi)食材價(jià)格以瑞安市農貿市場(chǎng)當天價(jià)格作為參考標準）。食材款每月結算一次，供應商按要求開(kāi)具稅務(wù)發(fā)票。
二、供應商相關(guān)資質(zhì)要求
1.參與投標的企業(yè)注冊地需在浙江省瑞安市內（考慮到若出現食品安全事故，第一時(shí)間企業(yè)法人代表或企業(yè)負責人應到場(chǎng)，市監部門(mén)后續追責等），并取得食品配送《營(yíng)業(yè)執照》、《食品經(jīng)營(yíng)許可證》、《稅務(wù)登記證》等相關(guān)證書(shū)。
2.經(jīng)營(yíng)品種須涵蓋上述“第一條第1點(diǎn)配送品種”食材。
3.具備食品安全檢測室，冷、鮮及凍品食材的相關(guān)儲藏和配送設備。
4.企業(yè)應參加與配送相應的食品安全責任保險。
5.近三年內無(wú)違法經(jīng)營(yíng)、無(wú)食品安全事故記錄、無(wú)被市場(chǎng)監督管理部門(mén)處罰等市場(chǎng)監督管理部門(mén)開(kāi)具的證明。（說(shuō)明：注冊時(shí)間不到三年的企業(yè)自注冊之日起至市場(chǎng)監督管理部門(mén)開(kāi)具證明之日。）
三、招標流程
1.投標企業(yè)須提供的資料：
�。�1）投標企業(yè)簡(jiǎn)介及各種資質(zhì)證書(shū)復印件并蓋章（中標后須查看原件）。
�。�2）近三年內無(wú)違法經(jīng)營(yíng)、無(wú)食品安全事故記錄、無(wú)被市場(chǎng)監督管理部門(mén)處罰等市場(chǎng)監督管理部門(mén)開(kāi)具的證明。
�。�3）對食材質(zhì)量、配送服務(wù)和價(jià)格優(yōu)惠的.承諾材料。
�。�4）業(yè)績(jì)材料（近三年食材配送合同復印件）。
�。�5）相關(guān)冷藏冷凍設施、配送設備，應附文字材料及照片。
�。�6）企業(yè)應參加與配送相應的食品安全責任保險。
�。�7）投標企業(yè)認為有必要提供的其他材料。
2.投標資料送達：
有意參與投標的單位請于20xx年8月7日中午12點(diǎn)前向學(xué)校報名，報名時(shí)攜帶供應商相關(guān)資質(zhì)要求（詳見(jiàn)第二條供應商相關(guān)資質(zhì)要求，相關(guān)證件、文字材料、照片等復印件，蓋公章，市場(chǎng)監督管理部門(mén)開(kāi)具的證明要求原件），
聯(lián)系人：張老師，
聯(lián)系電話(huà)1358759xxxx；
薛老師，聯(lián)系電話(huà)1390687xxxx。
3.初審：
若投標公司超過(guò)5家，學(xué)校組織人員進(jìn)行初審。根據公司送達的相關(guān)文件和相關(guān)部門(mén)的資料，篩選5家；若小于等于5家直接進(jìn)行實(shí)地考察。
4.實(shí)地考察：
20xx年8月中下旬x日上午，學(xué)校對參與投標的企業(yè)組織評委組進(jìn)行現場(chǎng)實(shí)地考察。
5.開(kāi)標：
�。�1）評標地點(diǎn)：瑞安市飛云中學(xué)行政樓二樓會(huì )議室。
�。�2）開(kāi)標時(shí)間：實(shí)地考察后的當天下午14:30抽簽確定陳述順序，14:40開(kāi)始陳述、答辯。
�。�3）評標小組：評標小組組成人員包括學(xué)校行政人員、教師代表、食堂工作人員及家長(cháng)代表。
�。�4）程序：查驗相關(guān)資料——聽(tīng)取投標人陳述及答辯（每家限時(shí)8分鐘）——評標小組采取投票方式，按得票由高到低確定4家擬中標公司（若第四、五名票數相同，由評標小組重新對這兩家投票，取票數高公司中標）和備用公司（第五家）。
�。�5）評標主要項目：
企業(yè)基本情況：企業(yè)資質(zhì)、業(yè)績(jì)和誠信等；
現場(chǎng)陳述及答辯情況：是否有條理、針對性等；
服務(wù)承諾及管理：管理方案及措施是否到位、食材質(zhì)量及價(jià)格承諾等；
實(shí)地考察整體形象：設備、衛生、規范等。
四、合同簽訂
招標后如無(wú)異議，我校將與中標公司簽訂《食材供應配送合同》。4家中標公司根據學(xué)校實(shí)際情況每隔兩周或者每隔一周進(jìn)行一次報價(jià)。學(xué)校比較報價(jià)后，在符合質(zhì)量和規格的前提下，取報價(jià)第三高的公司配送食材。如果配送公司在配送過(guò)程中出現失誤、串標、不符合質(zhì)量?jì)r(jià)格要求等情況，學(xué)校有權暫停該家配送公司配送或終止配送合同。
五、合同期限
本次招標合同有效期為一學(xué)年，為“1+1”形式，即第一學(xué)期結束后，第二學(xué)期我校擁有繼續或無(wú)條件終止合同的權利。
食堂招標方案3
招標單位：XXXXXXX學(xué)校
招標項目:承包校區師生食堂供餐經(jīng)營(yíng)
招標形式:公開(kāi)招標
為搞好XXXXX學(xué)校師生食堂的供餐服務(wù)，經(jīng)學(xué)校研究決定，以招標的形式向社會(huì )招聘合法經(jīng)營(yíng)、資質(zhì)信譽(yù)好、業(yè)績(jì)優(yōu)良的餐飲企業(yè)和個(gè)人，經(jīng)營(yíng)師生食堂的餐飲工作�，F就有關(guān)事宜說(shuō)明如下:
本次招標食堂為: XXXXXXXXXX學(xué)校師生食堂
一、招標食堂簡(jiǎn)介
1、XXXXXXXXXX學(xué)校設一個(gè)師生食堂，共有約1050個(gè)餐位，學(xué)生餐廳分一、二兩層，可同時(shí)容納950人就餐，教師餐廳設在二層，可同時(shí)容納94人就餐�，F師生總人數1900人，全校每天中午就餐人數約1400~1600人(需翻桌就餐)，全校住校生人數約40人，早、晚就餐主要以住校生為主。
2、人員配備要求：包括面食人員：△人，廚師△人，營(yíng)養師△人，切配△人，勤雜工△人，消毒工△人，采購人員△人等。食堂從業(yè)人員人數必須達到22人以上。
3、食堂配置:
(1)學(xué)校食堂:水、電、鍋爐房、粗加工間、主副食加工間、主副食倉庫、消毒間等房間齊全。
(2)學(xué)校食堂有貨梯、售飯間、小型操作間、冷藏室、面包房等，并按烹調區，切配區，粗加工區，洗碗間，售賣(mài)區，抽排系統等規范配置了相關(guān)的不銹鋼廚具。
4、食堂現有設備(見(jiàn)附表)
5、餐桌、餐椅等食堂主要設備由校方負責配置，具體布局由校方與承包方共同商定。
二、招標原則
1、公平、公正、公開(kāi)、擇優(yōu)錄用的原則。
2、實(shí)事求是的原則。
三、投標方須知
1、具有獨立的法人資格〈有相應的證件〉
2、具有工商局注冊的餐飲企業(yè)法人營(yíng)業(yè)執照，有企業(yè)代碼證。
3、具有獨立的衛生許可證。
4、具有經(jīng)營(yíng)食堂或餐飲業(yè)三年以上的經(jīng)歷、經(jīng)驗并有一定規模和操作隊伍，經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢明顯，實(shí)力強，能承擔民事、法律責任能力的。
5、投標方代表如果不是企業(yè)法人，須持有《法人代表授權書(shū)》。
6、參加投標時(shí)須攜帶如下書(shū)面文件:公司概況、經(jīng)營(yíng)餐飲業(yè)的資質(zhì)以及相關(guān)證件及副本或者復印件。
7、制定食堂經(jīng)營(yíng)方案的原材料，方案內容主要包括以下幾點(diǎn):
(l)人員配備
(2)規章制度、實(shí)施措施
(3)經(jīng)營(yíng)方略
(4)方式及品種
(5)經(jīng)營(yíng)內容(包括原料的采購、衛生保障、飯菜價(jià)位的制定等各方面)
四、招標文件編制
1、投標文件的組成
(1)有企業(yè)概況、闡述投標食堂經(jīng)營(yíng)方案、服務(wù)承諾、經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢和近兩年的餐飲經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)及經(jīng)營(yíng)保證條件的說(shuō)明。
(2)法人代表授權書(shū)。
(3)餐飲企業(yè)營(yíng)業(yè)執照復印件。
(4)衛生許可證以及企業(yè)代碼證復印件。
2、投標文件要求
(1)投標書(shū)應打印，不得有加行、涂抹或修改。
(2)投標書(shū)必須在規定的時(shí)間內送達招標單位指定地點(diǎn)， 投標書(shū)送達后，不得撤回或修改。
五、招標項目?jì)热菖c經(jīng)營(yíng)要求
1、餐廳僅由一家餐飲企業(yè)或個(gè)人負責全面經(jīng)營(yíng)。
2、承包經(jīng)營(yíng)者不得將食堂私自轉讓或委托他人經(jīng)營(yíng)，更不能利用校有資產(chǎn)搞不法經(jīng)營(yíng)。一經(jīng)發(fā)現，招標方有權取消其承包資格，并給予經(jīng)濟處罰或訴諸法律。
3、餐廳、操作間、室外樓梯均屬于承包者管理范圍。食堂工作人員主要由承包者自行安排(部份人員由學(xué)校推薦并經(jīng)得承包人同意錄用)，人員經(jīng)費自理。工作人員要遵守餐飲法規以及校紀、校規，要有良好的服務(wù)態(tài)度并監督實(shí)施，不能與師生發(fā)生爭吵或沖突，如發(fā)現違規者，學(xué)校有權視情節提出處理意見(jiàn)。
4、衛生檢疫、工作人員體檢、傷殘疾病等費用均由承包者自理，因經(jīng)營(yíng)者的管理不善造成師生食物中毒，由經(jīng)營(yíng)方負全部責任。
5、整個(gè)食堂的衛生防疫、就餐環(huán)境必須達到縣衛生局、縣教育局制定的標準。規范經(jīng)營(yíng)，校方有權監督，并定時(shí)檢查。
6、保證一日三餐正點(diǎn)，足量(注:每份學(xué)生飯菜數量)、優(yōu)質(zhì)(質(zhì)量保證體系)、做到品種多樣化(列出供用品種)、飯菜價(jià)格優(yōu)惠(如利潤率，舉例)，能適應不同經(jīng)濟狀況和口味的師生就餐。不準出售變質(zhì)、變味以及剩飯菜，學(xué)校膳食管理委員會(huì )將定期或不定期在師生中調查飯菜質(zhì)量、數量、價(jià)格及服務(wù)情況，并將有關(guān)信息通知經(jīng)營(yíng)者，承包方應虛心聽(tīng)取意見(jiàn)，采取措施及時(shí)解決不良現象。
7、學(xué)校有義務(wù)配合經(jīng)營(yíng)者共同管理食堂，對食堂的財務(wù)狀況、經(jīng)營(yíng)狀況、成本、利潤、服務(wù)質(zhì)量、飯菜價(jià)格進(jìn)行監督檢查。
8、餐廳內水、電、暖費用由承包者負責。操作間、灶具等主要用具由學(xué)校解決，一般性用具由承包者自行解決。
9、操作間的'平面布置、設施及裝修等費用由承包者自行解決，但必須達到衛生檢疫的要求。
10、承包者須交納10萬(wàn)元的風(fēng)險抵押金。
11、經(jīng)營(yíng)費為每年 萬(wàn)元以上。
12、每次承包期為一年，經(jīng)過(guò)就餐師生評定各方面優(yōu)者將優(yōu)先續簽承包合同。
六、發(fā)標、投標、開(kāi)標、評標的時(shí)間和地點(diǎn)
1、發(fā)標時(shí)間:20xx年12月 日。
2、發(fā)標地點(diǎn)：XXXXXXXX學(xué)�？傂：笄谔�。
3、投標時(shí)間：20xx年 月 日，截止到上午9點(diǎn)。
4、開(kāi)標時(shí)間:20xx年 月 日下午2:30唱標。
5、開(kāi)標地點(diǎn)：XXXXXXX學(xué)校會(huì )議室。
6、評標:招標方組成評標委員會(huì )，對投標文書(shū)進(jìn)行評估及對考察結果的比較。
7、投標方需交500元的投標費。中標者如作出放棄，其費用不再退還。非中標者，校方將退還500元。
七、評標原則
1、評標按照招標要求和條件進(jìn)行，整體衡量投標方的規模、經(jīng)營(yíng)信譽(yù)，側重于現經(jīng)營(yíng)學(xué)校食堂和餐飲企業(yè)等現實(shí)因素。
2、資金保障的可靠性。
3、技術(shù)力量(現成的員工隊伍)及后續經(jīng)營(yíng)的穩定性。
4、按時(shí)開(kāi)業(yè)的可信性。
食堂招標方案4
為更進(jìn)一步提高學(xué)校食堂的服務(wù)質(zhì)量，規范學(xué)校食堂管理，確保師生身體健康和生命安全。根據峨教發(fā)[2014]33號《峨眉山市教育局關(guān)于進(jìn)一步強化教育財務(wù)和后勤管理工作的通知》和各級關(guān)于加強學(xué)校食堂管理工作精神要求，結合我校實(shí)際，特制定《峨眉山市第三小學(xué)校2018-20xx學(xué)年度食堂大宗食材采購招標方案》。
一、招標指導思想
全面貫徹落實(shí)《中華人民共和國食品安全法》，以提升食品安全總體水平為核心，按照“公開(kāi)透明、公平競爭、公正規范”的原則，選擇信譽(yù)優(yōu)良、服務(wù)周到、質(zhì)優(yōu)價(jià)廉、有經(jīng)濟實(shí)力的合法的供應商。
二、招標組織機構
1、招標領(lǐng)導小組
為明確責任，強化措施，切實(shí)落實(shí)好招標工作，學(xué)校成立食堂大宗食材定點(diǎn)采購招標領(lǐng)導小組。
組長(cháng)：姜福強（學(xué)校黨支部書(shū)記、校長(cháng)）。
副組長(cháng)：陳舜富（學(xué)校副校長(cháng)）。
成員：
�。�1）學(xué)校行政：黃緒田、張建軍、姜鑫
�。�2）教師代表、工會(huì )委員：童山平、童偉勤、
�。�3）食堂人員代表：胡利平、方利勇
�。�4）家長(cháng)代表：膳食管理委員會(huì )家長(cháng)代表3人
�。�5）紀律監督：羅濤
領(lǐng)導小組下設辦公室，由姜鑫兼任辦公室主任，具體負責食堂大宗食材定點(diǎn)采購招標的組織協(xié)調及指導工作。
2、評標工作小組
�。�1）組長(cháng)：陳舜富
�。�2）招標主持人：姜鑫
�。�3）評標人員：從領(lǐng)導小組中隨機抽取5（單數）組成評標小組，評標小組通過(guò)評議確定中標單位。
�。�4）資質(zhì)審核：羅濤、姜鑫、胡利平
�。�5）監督人員：學(xué)校紀檢委員羅濤，監督招標全過(guò)程。
�。�6）記錄人員：在抽出的教師或家長(cháng)代表中產(chǎn)生
�。�7）音像攝制人員：王文春
三、招標項目、供貨時(shí)間
1、招標項目
項目一：大米、菜籽油；
項目二：調味品、干雜等；
項目三：蔬菜等；
項目四：肉類(lèi)、水產(chǎn)品；
2、供貨時(shí)間：2018年9月至20xx年7月。
四、學(xué)校食堂食材質(zhì)量招標要求
食材必須符合新的《食品安全法》第三章“食品安全標準”中的規定。食品中污染物限量應符合GB2762-2012標準，食品中農藥殘留量符合GB2763-2014標準。不得采購轉基因食品或利用轉基因食品原料加工的成品。食品原料新鮮、清潔衛生，同時(shí)對每批次食品原料進(jìn)行檢測，具有質(zhì)量技術(shù)監督部門(mén)頒發(fā)的質(zhì)量檢驗報告（近期）。具體要求為：
1、大米必須符合GB1354-2009標準，二級以上并擁有“QS”食品質(zhì)量安全認證的大米。
2、菜籽油必須符合GB1536-2004標準，制造工藝為壓榨四級以上并擁有“QS”食品質(zhì)量安全認證。
3、肉類(lèi)等必須具有動(dòng)物檢驗檢疫合格證明，經(jīng)過(guò)峨眉山市防疫站檢驗蓋有合格的圖章的活鮮肉類(lèi)。
4、調味品、干雜等必須具有“QS”食品質(zhì)量認證標志，調味品必須是定型包裝；
5、蔬菜、水產(chǎn)品等必須保證新鮮，符合《食品安全法》要求，盡量采用當地時(shí)令活蔬菜。
五、招標工作程序
1、制定招標工作方案：7月15日-20日，制定《峨眉山市第三小學(xué)校2018-20xx學(xué)年度食堂大宗食材采購招標方案》，并上報審核。
2、發(fā)布招標公告：
根據招標的內容、要求制定招標公告，
第一次公告：8月10-17日將招標公告公示在校門(mén)口醒目的位置。
第二次公告：第一次公告期內各項目報名商家不足3家時(shí)發(fā)布第二次公告，8月18-24日。
第二次公告發(fā)布后仍不足3家者，以第二次公告后報名的`商家參與評標。
3、報名登記、領(lǐng)取資料：公告之日至8月23日下16：00時(shí)，有意投標的商家在學(xué)校行政辦公室報名登記，過(guò)時(shí)不在辦理。
4、召開(kāi)評標會(huì )議：8月25日。
�。�1）報名投標人按照招標公告公示的要求，持本人身份證在學(xué)校規定的地點(diǎn)、時(shí)間節點(diǎn)內遞交投標資料，遞交投標資料后投標人不得離場(chǎng)。超過(guò)截止時(shí)間，學(xué)校一律予以拒絕。
�。�2）會(huì )議簽到。
�。�3）主持人介紹到會(huì )人員情況：招標人員組成、監督人員、過(guò)程見(jiàn)證人員、記錄員、攝像員、投標單位等；詢(xún)問(wèn)有無(wú)需要回避人員；宣讀招標內容及要求。
�。�4）評標
�、儋Y質(zhì)審核：
評標小組根據學(xué)校招標方案的要求對投標人的資質(zhì)、經(jīng)營(yíng)范圍、安全管理、信用度、配送能力和不良記錄等方面進(jìn)行審核，確定投標人的投標條件是否符合學(xué)校招標要求。如投標人的投標條件不符合招標學(xué)校的要求，其投標書(shū)為廢標。
�、谠u標方法：按招標項目由投標人個(gè)人陳述（包括企業(yè)現狀、相關(guān)業(yè)績(jì)、質(zhì)量保障、服務(wù)承諾、零售價(jià)下浮率等），由評標工作小組成員根據資料及陳述評分，其中物品市場(chǎng)零售價(jià)格下浮率作為評分判斷主要求依據，每類(lèi)項目招標以得票數多者為中標者。
�、蹛阂飧倶耍焊鶕墩袠送稑朔ā芬幎�，投標人不得以低于成本的報價(jià)競標。在評標過(guò)程中，發(fā)現投標人的報價(jià)明顯低于成本的，投標人應該作出書(shū)面說(shuō)明并提供相關(guān)證明材料。投標人不能合理說(shuō)明或者不能提供相關(guān)證明材料的，其投標作廢標處理。
�。�5）宣布中標人：投標人入場(chǎng)，主持人當場(chǎng)宣布中標人（供應商）。
5、中標公示將招標比選的結果在學(xué)校進(jìn)行公示，公示期為5個(gè)工作日。
6、簽訂供貨合同，在學(xué)校中標公示期內無(wú)異議后，于8月31日在學(xué)校簽訂供貨合同及質(zhì)量安全承諾合同。
六、本招標方案解釋權歸學(xué)校，未盡事宜另行通知。
食堂招標方案5
為保證原材料產(chǎn)品質(zhì)量穩定，降低食品衛生安全事故發(fā)生的風(fēng)險，同時(shí)進(jìn)一步控制食品原材料價(jià)格，滿(mǎn)足學(xué)生和家長(cháng)對飲食的高標準要求，現結合我校食堂實(shí)際情況，現面向社會(huì )實(shí)行公開(kāi)招標。比選優(yōu)質(zhì)合法的食材供應商，制定比選方案如下：
一、比選項目
xx師范大學(xué)大路實(shí)驗學(xué)校（小學(xué)部和初中部）食堂食材供應商比選項目。
二、比選項目簡(jiǎn)介
1、供應商類(lèi)別及配送品種：
�、兕A包裝類(lèi)：米、面、油、奶；
�、谏r肉蛋類(lèi)：肉、蛋、禽；
�、酃哳�(lèi)：水果、蔬菜
�、芨笔痴{料類(lèi)：干貨、調味品、豆制品
�、萜渌A制品類(lèi)：面包、麻花、油條等
2、食堂食材配送位置：大路新區首都師范大學(xué)大路實(shí)驗學(xué)校兩校區
3、就餐人數：2100人左右。
三、比選對象
鄂爾多斯市范圍內具有合法供貨資質(zhì)的食材供應商，并愿意在中標后繳納5000元質(zhì)量保證金的供應商。
四、供應商資質(zhì)、資格等要求
1、在中華人民共和國境內注冊并且具有獨立法人資格的合法企業(yè)；
2、具有良好的商業(yè)信譽(yù)和納稅記錄；
3、具有履行合同所必需的設備和專(zhuān)業(yè)技術(shù)能力；
4、必須具有食品生產(chǎn)許可證或食品流通許可證；
5、符合食品安全法、動(dòng)物防疫法、疫情防控及其他行政法律、法規規定的其他要求；
6、根據本項目提出的特殊資格條件：
�、倜�、面、油、奶、蔬菜、水果、調味品等：
A、投標人所配送的食品原料應符合國家衛生、安全標準要求；
B、投標人所提供產(chǎn)品符合33類(lèi)食品市場(chǎng)準入要求，預包裝類(lèi)食品原料應具有QS標記，其中，米、面應符合糧食衛生國家標準GB2715-20xx，食用油應符合食用植物油國家標準GB2716-20xx的要求；食品中污染物限量標準應符合國家標準GB2762-20xx規定；
C、投標人所提供食品原材料須有質(zhì)量檢測合格報告，蔬菜、水果能夠溯源；
�、谌�、蛋、禽類(lèi)等：
A、所有肉類(lèi)食品應符合鄂爾多斯市肉類(lèi)溯源體系要求；
B、投標人需提供肉類(lèi)檢驗檢疫合格證明；
�、燮渌A制品類(lèi)等：投標人需有經(jīng)市場(chǎng)監督管理部門(mén)頒發(fā)的營(yíng)業(yè)執照及食品生產(chǎn)許可證或食品流通許可證，有符合衛生標準的加工場(chǎng)所；
7、其他要求：
�、僭趯�(shí)施具體采購項目時(shí)，配送企業(yè)不能將成交采購項目分包、轉包；
�、谂渌推髽I(yè)在與學(xué)校簽訂合同時(shí)應向學(xué)校繳納履約保證金（人民幣5000元整），履約保證金在合同有效期滿(mǎn)后10個(gè)工作日內無(wú)息退還；
�、叟渌推髽I(yè)必須具備符合食品安全要求及滿(mǎn)足配送需要的倉儲、交通運輸等設施設備，確保食品原料安全儲存和運輸；
�、芘渌推髽I(yè)提供的食品原料必須符合質(zhì)量標準，配送價(jià)格應不高于準格爾旗市場(chǎng)價(jià)，付款方式由學(xué)校與配送企業(yè)自行約定；
�、菖渌推髽I(yè)運送產(chǎn)品的車(chē)輛應為專(zhuān)用封閉式，車(chē)輛內部結構應平整、便于清潔，配送冷凍、冷藏食品的車(chē)輛應有溫度控制設備，憑專(zhuān)用通行證進(jìn)出學(xué)校；
�、搋r活食品原料必須當日配送，其余食品原料可視學(xué)校實(shí)際需求酌情配送，但必須確保食品原料新鮮、優(yōu)質(zhì)、安全可靠；
�、吲渌推髽I(yè)與學(xué)校簽訂質(zhì)量安全承諾書(shū)及配送合同，每月一簽；
�、嗯渌推髽I(yè)制定食品原料配送突發(fā)事件應急處置預案（包含配送服務(wù)的應急保障措施和應急賠付處理等內容）；
�、崤渌推髽I(yè)要響應當地市場(chǎng)監督管理局管理規定和要求，符合疫情防控等要求，自覺(jué)接受相關(guān)部門(mén)和學(xué)校的監督檢查。
五、投標文件包含的內容
制作投標文件正本一本、副本三本，須密封并加蓋公章：
1、法定代表人身份證明或授權委托人身份證明；
2、參加采購活動(dòng)前三年內在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中無(wú)重大違法記錄的.聲明；
3、公安機關(guān)出具的本人無(wú)犯罪記錄證明；
4、營(yíng)業(yè)執照副本復印件；
5、組織機構代碼證、開(kāi)戶(hù)許可證復印件；
6、食品生產(chǎn)許可證或食品流通許可證復印件；
7、擬配貨員身份證明、配貨員個(gè)人健康體檢合格證復印件及；
8、專(zhuān)用加工場(chǎng)所（倉庫）場(chǎng)地證明、專(zhuān)用配送使用車(chē)輛信息證明；
9、配送食材種類(lèi)及報價(jià)表；
10、價(jià)格承諾書(shū)與質(zhì)量承諾書(shū)；
11、應急預案；
12、其他優(yōu)質(zhì)資格證明文件：其他合作單位供貨證明、年度納稅記錄證明、公司管理制度、抗風(fēng)險能力、售后服務(wù)等。
注：上述所有索取的資料是復印件的均應注明“與原件相符”并加蓋生產(chǎn)廠(chǎng)家或配送企業(yè)印章。
六、確定供應商入圍流程
1、學(xué)校在公眾號和校園公示欄公布學(xué)校食堂食材采購供應商比選公告。
2、鄂爾多斯市范圍內具備合法供貨資質(zhì)的供應商均可報名。
3、從招標公告公示之日起，3個(gè)工作日內根據報名的先后或實(shí)力等情況初步選定每類(lèi)別入圍商家三家。（如果報名有3家以上，比選小組將進(jìn)行初選，并確定最終進(jìn)入比選流程三個(gè)商家）
七、比選流程
�。ㄒ唬┍冗x報名截止時(shí)間：
20xx年3月21日下午16：00點(diǎn)前。
(二）比選初審：
20xx年3月22日上午10點(diǎn)，由比選小組對報名商家進(jìn)行初審，最終確定三家入圍。
�。ㄈ┍冗x復審：
20xx年3月22日-25日，由比選小組對入圍的三個(gè)商家進(jìn)行復審。
�。ㄋ模⿵蛯忁k法：綜合評分法
根據比服務(wù)、比質(zhì)量、比價(jià)格的原則，由比選小組成員獨立綜合評分最終確定2家中選。
�。ㄎ澹┍冗x復審程序：
�。�1）檢查投標書(shū)密封情況并拆封；
�。�2）資質(zhì)審查；
�。�3）評委查看投標資料；
�。�4）商家現場(chǎng)陳述；
�。�5）評委評分；
�。�6）分數統計，排名；
�。�7）編寫(xiě)比選結果報告；
�。�8）在校園公示比選情況；
�。�9）為中標單位發(fā)放中標通知書(shū)，簽訂相應供應合同；
�。�10）雙方在擬定合同時(shí)，我方有權聘請法律顧問(wèn)。
八、原則及標準
1、比選小組只對通過(guò)入圍的供應商采用相同的比選程序、評分辦法及標準進(jìn)行評價(jià)和比較；
2、本次綜合評分的因素是：將商家的原料質(zhì)量、原料價(jià)格、服務(wù)質(zhì)量、合同執行、承諾兌現等情況納入評議范圍進(jìn)行打分；
3、中標人不得進(jìn)行轉包，分包；
4、如中標人因生產(chǎn)能力或其他不可抗力不能履行合同的，學(xué)校將與此次比選排位第三的供應商簽定合同。
九、廢標
本次比選采購活動(dòng)中，出現下列情形之一的予以廢標：
(1)出現影響采購公正的違法、違規行為的；
(2)因重大變故，采購任務(wù)取消的。
十、定標
1、定標原則：根據學(xué)校比選小組綜合打分得分，各種類(lèi)前兩名的商家中標。
2、在學(xué)校微信號公布中標結果。公示期為5天。
十一、成立食堂食材供應商比選小組
學(xué)校成立膳食委員會(huì )（校委會(huì )，生活部和黨政辦），共計9人的比選小組，開(kāi)展本次比選工作。
十二、簽訂合同
公示期滿(mǎn)后和中標商家簽訂合同。
十三、比選地址及聯(lián)系人
地址：xxx
聯(lián)系人：xxx
電話(huà)：xxx
郵箱：xxx
食堂招標方案6
為向教師提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)，經(jīng)學(xué)校研究決定，以招標的形式向社會(huì )公開(kāi)招聘具備合法餐飲業(yè)資質(zhì)且具備良好信譽(yù)和業(yè)績(jì)優(yōu)的飲食服務(wù)企業(yè)經(jīng)營(yíng)食堂，現將有關(guān)事宜說(shuō)明如下：
一、招標的食堂及相關(guān)情況簡(jiǎn)介
�。ㄒ唬┠壳皩W(xué)校在校教職工為230余人，絕大部分在校用餐，臨時(shí)有公務(wù)接待以及培訓人員工作餐大概200人次需求。
�。ǘ┈F有食堂一座，設施設備均按衛生飲食合格標準設計，餐廳提供200余個(gè)座位。各功能用房齊全，廚具、餐具添置完善。
二、招標原則
公平、公正、公開(kāi)。
三、投標方資質(zhì)及投標條件要求
�。ㄒ唬┩稑似髽I(yè)具有外商獨資或合資的獨立法人資格，具有工商局注冊的餐飲企業(yè)法人營(yíng)業(yè)執照，有企業(yè)代碼證。提供廚師資格證和員工健康證。
�。ǘ┚哂薪�(jīng)營(yíng)食堂或餐飲業(yè)2年以上的經(jīng)歷，并能組織一定規模和質(zhì)量的操作隊伍，經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢明顯，實(shí)力強，能承擔民事、法律責任的能力。
�。ㄈ┩稑藛挝槐仨毎磿r(shí)提交投標文件。
1、投標書(shū)須包括以下內容
�。�1）規章制度，實(shí)施措施。
�。�2）人員配備。
�。�3）經(jīng)營(yíng)方略（含管理、采購、檢查檢驗、衛生保障、工作人員服裝等）。
�。�4）配菜方案（飯菜品種、食品價(jià)格等）。
�。�5）用工制度。
2、投標文件的組成
�。�1）投標書(shū)。
�。�2）法定代表人授權書(shū)。
�。�3）餐飲企業(yè)營(yíng)業(yè)執照復印件。
�。�4）企業(yè)代碼證復印件。
3、投標條件要求
�。�1）投標書(shū)應打印，不得有加行、涂抹或修改。
�。�2）投標書(shū)必須在規定的時(shí)間內送達招標單位指定地點(diǎn)。
四、招標項目?jì)热菖c經(jīng)營(yíng)要求
�。ㄒ唬┏邪�(jīng)營(yíng)者不得將食堂私自轉讓或委托他人經(jīng)營(yíng)，更不能搞不法經(jīng)營(yíng)。一經(jīng)發(fā)現，招標方有權取消其承包資格，并給予經(jīng)濟處罰或訴諸法律。
�。ǘ┏邪陂g，食堂所涵蓋的餐廳、操作間、儲藏間、衛生間等屬于承包者管理范圍。
�。ㄈ┦程霉ぷ魅藛T全部由承包者自行安排（即承包者為用人單位，食堂工作人員與學(xué)校不存在雇傭等勞動(dòng)關(guān)系），承包者應按合同法法律程序要求與工作人員簽訂勞動(dòng)合同；
�。ㄋ模┏邪咴陂_(kāi)始營(yíng)業(yè)前必須向學(xué)校提交食堂人員花名冊，崗位分工情況表，與員工簽訂的勞動(dòng)合同復印件，工作人員健康證復印件，廚師資格證復印件等證件。
�。ㄎ澹┮獓栏癜凑招l生部門(mén)對食堂從業(yè)人員的要求，所有工作人員要持有效健康證上崗，上班前要經(jīng)過(guò)基本的飲食行業(yè)知識培訓。衛生檢疫，工作人員體檢，傷殘疾病等費用均由承包者自理。
�。┳ズ檬称沸l生安全和食堂衛生防疫工作，就餐環(huán)境必須達到衛生部門(mén)的有關(guān)標準。規范經(jīng)營(yíng)，校方有權監督，并可隨時(shí)檢查。如因經(jīng)營(yíng)者的管理不善造成安全事故，承包者負全部責任。
�。ㄆ撸┨岣叻⻊�(wù)效率，以電腦IC卡方式售賣(mài)飯菜（系統由校方負責建設），網(wǎng)絡(luò )化管理。經(jīng)營(yíng)數據以電腦數據和其他校方認可的方式為準，學(xué)校根據以上數據按月支付費用。
�。ò耍┏邪奖ＷC師生晚餐、午餐和教師早餐供應。保證質(zhì)量且營(yíng)養均衡，品種多樣，價(jià)格優(yōu)惠。不準出售變質(zhì)、變味以及剩飯菜。
�。ň牛⿲W(xué)校后勤部門(mén)將定期或不定期在師生中調查飯菜質(zhì)量，數量，價(jià)格及服務(wù)情況，并將有關(guān)信息通知經(jīng)營(yíng)者，承包者應聽(tīng)取意見(jiàn)，采取措施及時(shí)整改。
�。ㄊ⿲W(xué)校有義務(wù)配合經(jīng)營(yíng)者共同管理好食堂，對食堂的經(jīng)營(yíng)狀況、服務(wù)質(zhì)量、飯菜價(jià)格進(jìn)行監督檢查。定期由學(xué)校和教師代表參與的物價(jià)聽(tīng)證會(huì )，未經(jīng)學(xué)校同意之前，食堂不能擅自抬高價(jià)格。
�。ㄊ唬⿵N房設備學(xué)校已一次性投資到位。如今后承包方需進(jìn)行設備添置及維修的'，待與學(xué)校協(xié)商后決定。
�。ㄊ┍敬握袠顺邪谙逓橐荒�。
五、發(fā)標時(shí)間和地點(diǎn)
�。ㄒ唬┚W(wǎng)上發(fā)布招標信息時(shí)間：20xx年10月9日。
�。ǘ┩稑藞竺麜r(shí)間：20xx年10月9—10月14日接受報名、現場(chǎng)考察、答疑。
�。ㄈ┙邮軜藭�(shū)截止時(shí)間：20xx年10月15日上午11：00前。
�。ㄋ模┰u標時(shí)間：20xx年10月15日下午2：30開(kāi)始。
�。ㄎ澹⿲�(shí)地考察及價(jià)格談判時(shí)間：20xx年10月16日。
�。┕冀Y果時(shí)間：20xx年10月17日。
�。ㄆ撸﹫竺吧辖毁Y質(zhì)材料地點(diǎn)：黃平縣中等職業(yè)學(xué)�？倓�(wù)處，聯(lián)系人：時(shí)宏祥，聯(lián)系電話(huà)：13985818330。
六、招標方法
由黃平職校、黃平且蘭高中學(xué)校領(lǐng)導、后勤人員代表、教師代表（共9名評委）所組成的評標小組，綜合各投標單位提供的材料，按照評分標準評定，確定名次。再按照名次順序對投標單位所承諾的服務(wù)條款進(jìn)行實(shí)地考察和價(jià)格談判，最終確定中標單位。
七、評分標準（總分100分）
�。ㄒ唬﹥炔抗芾恚�20分）
1、有健全的食堂管理制度和管理網(wǎng)絡(luò )，崗位責任明確（4分）。
2、食堂管理工作有計劃，重視宣傳工作，有員工培訓計劃，食堂管理規范（5分）。
3、推行全成本核算，有規范的財務(wù)管理制度，體現微利的要求（5分）。
4、執行《勞動(dòng)合同法》，規范勞動(dòng)用工，員工的簽約率100%（4分）。
5、有節水、節電、節氣獎懲措施，制定有突發(fā)事件安全應急預案（2分）。
�。ǘ┌踩l生（15分）
1、嚴格執行《食品衛生法》，員工上崗必須持有健康證（5分） 。
2、實(shí)行集中采購，有進(jìn)貨渠道正規（5分）。
3、配備有專(zhuān)職或兼職安全員，制定培訓計劃，負責每天檢查食堂電、氣、消防等設備設施安全（5分）。
�。ㄈ┗锸迟|(zhì)量（30分）
1、能提供每周菜單及營(yíng)養配比說(shuō)明，體現營(yíng)養合理、品種多樣、葷素搭配的要求（10分）。
2、菜肴品種豐富，高、中、低檔搭配合理（10分）。
3、菜肴貨真價(jià)實(shí)，質(zhì)價(jià)相符，符合微利要求（10分）。
�。ㄋ模┓⻊�(wù)承諾（10分）
1、制定員工服務(wù)規范，著(zhù)裝整潔，掛牌上崗，熱情服務(wù)，文明用語(yǔ)（5分）。
2、公布投訴電話(huà)，有反映意見(jiàn)渠道，有改進(jìn)方案與反饋流程（3分）。
�。ㄎ澹┪拿鞴步ǎ�15分）
1、有形式多樣的食堂和學(xué)校之間共建活動(dòng)方案（4分）。
2、提供就餐區環(huán)境布置，進(jìn)行營(yíng)養和節約方面的教育（3分）。
6、加分項目（最高10分）
有其他管理創(chuàng )新特色亮點(diǎn)（最高2分）。
八、評分方法
評審方法采用綜合評分法。即在最大限度地滿(mǎn)足采購文件實(shí)質(zhì)性要求前提下，按照采購文件中規定的各項因素進(jìn)行綜合評審后，以評標總得分最高的投標人作為成交單位的評審方法。
評標流程如下：
�。ㄒ唬⿲Ω魍稑藛挝惶峁┑耐稑宋募M(jìn)行評審。
�。ǘ┌凑胀稑隧樞蛞来螌ν稑藛挝贿M(jìn)行質(zhì)疑，投標單位可以進(jìn)行答辯、說(shuō)明，并將相關(guān)承諾以書(shū)面形式進(jìn)行答復。
�。ㄈ┟课辉u委綜合投標文件和答辯結果，獨立評分。
�。ㄋ模┚C合評分。投標單位得分=總得分/評委人數。
�。ㄎ澹┕冀Y果。
食堂招標方案7
為了進(jìn)一步加強學(xué)校食堂大宗物品招標采購管理，規范學(xué)校食堂招標采購行為，根據上級相關(guān)文件精神，遵循公開(kāi)、公平、公正的原則，決定對食堂豬肉的供應進(jìn)行招標采購。具體做法如下：
一、綜合說(shuō)明
1、招標方式：公開(kāi)招標
2、投標人資質(zhì)要求：
�。�1）投標人必須是合法的經(jīng)營(yíng)人，能獨立承擔民事責任。
�。�2）提供工商營(yíng)業(yè)執照、身份證的原件及復印件、有固定的經(jīng)營(yíng)攤點(diǎn)、提供豬肉來(lái)源證明（自宰殺的無(wú)需提供）。
�。�3）有兩年以上從事豬肉銷(xiāo)售的經(jīng)歷。提供近兩年來(lái)的誠信經(jīng)營(yíng)給大型企事業(yè)單位供貨的證明（合同等證明材料），有能力保證供應質(zhì)量?jì)?yōu)良、價(jià)格優(yōu)惠的.本地豬肉，并能及時(shí)供貨、服務(wù)周到。
3。招標項目：本地豬的分割肉，即：鮮仔排、帶皮夾心肉（瘦肥比8：2）、帶皮腿肉。
4、質(zhì)量要求：供貨質(zhì)量嚴格按照國家《食品安全法》及行業(yè)有關(guān)規定，符合國家食品衛生標準。提供檢驗檢疫合格證明。
5、中標商供貨期：20xx年9月1日～20xx年6月30日。
二、投標須知
1、投標保證金。投標人投標前必須交納投標保證金人民幣貳萬(wàn)元整，未中標人的投標保證金于招標結束后全額退還（不計利息），中標人的投標保證金自動(dòng)轉為誠信保證金，合同履行結束后返還（不計利息）。
2、報名時(shí)間、地點(diǎn)：20xx年8月19日上午8：00～11：00，如師附小食堂二樓；投標時(shí)間：8月20日下午3：00；開(kāi)標地點(diǎn)：尚賢樓五樓會(huì )議室。
3、報名費：壹佰元
食堂招標方案8
為貫徹落實(shí)《xxx辦公廳關(guān)于實(shí)施農村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養改善計劃的意見(jiàn)》（國辦發(fā)【2011】54號）精神，按照《省實(shí)施農村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養計劃工作方案》有關(guān)工作要求，結合全區實(shí)際，特制定本實(shí)施方案。
一、指導思想
堅持以科學(xué)發(fā)展觀(guān)為指導,認真組織實(shí)施農村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養改善計劃，通過(guò)為學(xué)生提供營(yíng)養膳食,切實(shí)改善農村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養狀況，提高農村學(xué)生健康水平，促進(jìn)農村義務(wù)教育階段學(xué)生的健康成長(cháng),推動(dòng)教育均衡發(fā)展，努力構建和諧社會(huì )。
二、基本原則
按照“政府主導、多方參與、部門(mén)管理、學(xué)校實(shí)施”的基本模式，堅持“安全第一、因地制宜、突出重點(diǎn)”的工作原則和“經(jīng)濟、營(yíng)養、衛生、方便”的基本要求，穩步實(shí)施。
三、實(shí)施內容
�。ㄒ唬⿲�(shí)施標準、范圍。農村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養改善計劃（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“計劃”）實(shí)施的對象為農村學(xué)校義務(wù)教育階段學(xué)生，補助標準為每生每日3元（全年按照學(xué)生在校時(shí)間200天計算）；補助以食品實(shí)物形式由學(xué)校負責發(fā)放，供學(xué)生食用。
�。ǘ┕┎湍Ｊ�、內容。供餐采取學(xué)校食堂供餐和蛋奶供餐兩種模式。具備食堂條件的學(xué)校按照營(yíng)養食譜由學(xué)校食堂提供營(yíng)養午（早）餐；不具備食堂條件的學(xué)校，暫按蛋奶供餐模式過(guò)渡運行。
四、資金來(lái)源
實(shí)施“計劃”所需資金，其中營(yíng)養餐學(xué)生補助資金由中央財政負擔；學(xué)校食堂從業(yè)人員待遇及水、電、燃料費用待全面實(shí)施后由區財政統一協(xié)調解決；學(xué)校食堂建設由區教體局商財政局科學(xué)制定學(xué)校食堂改造建設規劃，并統籌義務(wù)教育工程項目資金，將學(xué)生食堂和必要的設施設備優(yōu)先建設，通過(guò)三年基本完成全區食堂改造建設任務(wù)。
五、主要工作及有關(guān)要求
�。ㄒ唬┖硕▽�(shí)施對象。區教體局負責建立營(yíng)養餐實(shí)名制學(xué)生信息管理系統。加強對學(xué)生人數、補助標準、受益人次等情況的動(dòng)態(tài)監控，嚴防套取、騙取資金行為的發(fā)生。
�。ǘ┲贫I(yíng)養食譜。由食藥局牽頭，教體局配合，組織營(yíng)養專(zhuān)家制定營(yíng)養配餐標準和操作指南。食譜制定要結合學(xué)生體質(zhì)狀況、當地飲食習慣和物產(chǎn)特點(diǎn)，科學(xué)制定。做到搭配合理、營(yíng)養均衡，并保證學(xué)生每周食用一定數量的牛奶和雞蛋。
�。ㄈ┱袠瞬少�。營(yíng)養餐所需牛奶、雞蛋、糧油等大宗食品及原輔材料，要通過(guò)公開(kāi)招標方式確定供貨商；蔬菜、肉（禽）類(lèi)等農副產(chǎn)品，由實(shí)施學(xué)校實(shí)行定點(diǎn)、集中采購，并與供貨方簽訂質(zhì)量安全保證協(xié)議。各供貨企業(yè)，均須持有《食品生產(chǎn)許可證》或《食品流通許可證》；供應學(xué)校的米、面、油、醬、醋、鹽等食輔材料必須有企業(yè)食品生產(chǎn)許可證標志（QS）。食品原料配送服務(wù)要納入招投標合同或采購協(xié)議。招標采購工作由區財政局牽頭，教體、衛生、食藥、質(zhì)檢、物價(jià)、監察等部門(mén)參與，確保食品質(zhì)量安全，價(jià)格公正合理。
�。ㄋ模┘訌娛程霉芾�。學(xué)校食堂管理實(shí)行校長(cháng)負責制，重點(diǎn)加強食品衛生安全管理，嚴把食品質(zhì)量關(guān)。嚴防霉變、腐爛、污染和生蟲(chóng)不潔等現象的發(fā)生；加強學(xué)校食堂從業(yè)人員管理。學(xué)校食堂從業(yè)人員要持證上崗,有良好的道德品質(zhì)和個(gè)人衛生習慣。凡有礙食品衛生的疾病患者，嚴禁從事學(xué)校食堂工作；加強學(xué)校食堂供餐管理。實(shí)行試嘗制度和陪餐制度，加強學(xué)校食堂財務(wù)管理。學(xué)校食堂實(shí)行獨立核算、財務(wù)公開(kāi)，自覺(jué)接受監督檢查。學(xué)校食堂結余款項，要專(zhuān)項用于改善學(xué)生伙食，不得用于教職工福利或其它方面的支出。各相關(guān)部門(mén)要依據加強對學(xué)校食堂的監督管理指導工作，確保食堂供餐安全。
�。ㄎ澹⿲W(xué)生營(yíng)養健康狀況監測評估工作。由區衛生局負責，教體局配合，制定學(xué)生營(yíng)養健康狀況監測評估方案，并定期開(kāi)展監測評估工作。
�。┙M織培訓。由區教體局牽頭，人社、扶貧、衛生、食藥等部門(mén)配合，制定培訓計劃，定期開(kāi)展從業(yè)人員的專(zhuān)業(yè)培訓工作。
�。ㄆ撸┲贫ㄊ称钒踩鹿蕬鳖A案。由區衛生局牽頭，公安、食藥、宣傳、教體等部門(mén)配合，建立食品衛生安全突發(fā)事件的管理應急機制，制定詳細的應急預案，明確突發(fā)情況下的應急措施，細化人員救治、危害控制、事故調查、善后處理、輿情應對等具體工作方案，并組織演練，做到防患于未然。各實(shí)施學(xué)校要建立本校食品衛生安全突發(fā)事件的管理應急機制，制定詳細的應急預案。
六、保障措施
�。ㄒ唬┘訌娊M織領(lǐng)導。為加強對“計劃”實(shí)施的領(lǐng)導，成立由區長(cháng)擔任組長(cháng)，常務(wù)副區長(cháng)及分管教育領(lǐng)導任副組長(cháng)，教體、財政、食藥、發(fā)改、監察、農業(yè)、衛生、審計、工商、宣傳、質(zhì)監、公安等部門(mén)主要負責人為成員的全區義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養改善計劃工作領(lǐng)導小組，統一領(lǐng)導和部署實(shí)施工作。領(lǐng)導小組辦公室（簡(jiǎn)稱(chēng)區營(yíng)養辦）設在區教體局，具體負責營(yíng)養改善計劃實(shí)施的日常工作。各鎮（辦事處）也要成立由相應的工作機構，加強實(shí)施過(guò)程的監督和管理工作。
�。ǘ┟鞔_部門(mén)責任�！坝媱潯睂�(shí)行“三長(cháng)負責制”，即部局長(cháng)、鎮(辦)長(cháng)、校長(cháng)是實(shí)施工作第一責任人，其工作職責是：教體局長(cháng)負責會(huì )同有關(guān)部門(mén)制定“計劃”實(shí)施方案和各項管理制度；全面負責“計劃”的具體實(shí)施工作；牽頭負責實(shí)施、指導和監督檢查工作；配合相關(guān)部門(mén)對學(xué)校食堂、供餐服務(wù)企業(yè)進(jìn)行食品安全檢查；配合財政局做好“計劃”專(zhuān)項資金的日常監管工作。財政局長(cháng)負責制訂和完善相關(guān)政策；負責“計劃”各項經(jīng)費的籌措和按時(shí)撥付工作；負責“計劃”專(zhuān)項資金的日常監管工作；牽頭做好食品及原材料的招標采購工作。發(fā)改局長(cháng)負責將營(yíng)養改善計劃納入國民經(jīng)濟和社會(huì )發(fā)展規劃；建立價(jià)格監測和預警機制；開(kāi)展生產(chǎn)成本調查，組織對食品價(jià)格進(jìn)行監督檢查；研究制定計劃實(shí)施及流通環(huán)節費用減免政策。
農業(yè)局長(cháng)負責組織對供給學(xué)校的'食用農產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節進(jìn)行監督檢查；指導農牧企業(yè)、農村經(jīng)濟聯(lián)合體和農戶(hù)面向農村學(xué)校定點(diǎn)生產(chǎn)、加工和集中配送食用農產(chǎn)品。工商局長(cháng)負責供餐企業(yè)主體資格的登記和日常監管；負責食品流通領(lǐng)域的安全監管，制定實(shí)施方案，履行工作責任；每月檢查供應商庫存條件至少一次，對食品材料進(jìn)行查驗并做好記錄；安排工商所定期檢查學(xué)校周邊食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)的食品安全，防止“三無(wú)”產(chǎn)品、假冒偽劣及過(guò)期食品進(jìn)入校園；根據本部門(mén)工作相應職責制定“計劃”實(shí)施食品安全年度監督管理計劃，并按照年度計劃組織開(kāi)展工作。質(zhì)量技術(shù)監督局長(cháng)負責對供餐食品生產(chǎn)加工企業(yè)進(jìn)行監管；履行自身食品安全監督管理職責，定期對供餐食品進(jìn)行抽檢，對實(shí)施現場(chǎng)檢查和抽樣檢驗；查處食品生產(chǎn)加工中的質(zhì)量問(wèn)題及違法行為；對“問(wèn)題產(chǎn)品”進(jìn)行質(zhì)量檢驗，依法出具科學(xué)、公正的檢驗報告，為處理工作提供技術(shù)依據。衛生局長(cháng)負責食品安全風(fēng)險監測與評估、食品安全事故的應急處置，協(xié)助查處食品安全事故；對學(xué)生營(yíng)養改善提出指導意見(jiàn)，制定營(yíng)養宣傳教育方案，開(kāi)展營(yíng)養知識宣傳教育；指導學(xué)校開(kāi)展衛生防疫工作；做好學(xué)生營(yíng)養健康狀況的監測評估工作；協(xié)助教體、勞動(dòng)部門(mén)培訓從業(yè)人員，對學(xué)校師生進(jìn)行食品安全教育；根據相應職責制定實(shí)施方案，履行工作責任。食品藥品監督管理局長(cháng)負責學(xué)校食堂以及供餐單位（個(gè)人）食品安全監管，制定不同供餐模式的準入辦法；會(huì )同教體部門(mén)與學(xué)校和供餐企業(yè)簽訂食品安全責任書(shū)；負責制定營(yíng)養食譜；安排專(zhuān)人負責，加強對食品原料采購、加工、貯存、餐具消毒、設備清潔等環(huán)節的監督管理，切實(shí)做好日常綜合監督檢查工作；組織開(kāi)展食品安全檢查，協(xié)助查處食品安全事故；負責制定具體的食品安全培訓方案和教材，對實(shí)施計劃的中小學(xué)校長(cháng)、食堂負責人、工作人員以及供餐企業(yè)相關(guān)人員進(jìn)行食品安全相關(guān)法規制度和行業(yè)規范培訓；深入開(kāi)展“食品安全進(jìn)校園”宣傳教育活動(dòng)；根據相應職責制定實(shí)施方案，履行工作責任。監察局長(cháng)負責對有關(guān)部門(mén)在“計劃”實(shí)施過(guò)程中履行職責情況進(jìn)行監督；設立并公布舉報電話(huà)，接受“計劃”實(shí)施過(guò)程中群眾對違規、違紀人員及事件的舉報和反映；查處違法違規行為，追究違規違紀及失職、瀆職人員責任，促使“計劃”實(shí)施公開(kāi)、透明。
審計局長(cháng)負責對“計劃”資金使用的真實(shí)性、合法性及其效益進(jìn)行審計和審計調查，保證資金安全。公安局長(cháng)負責配送車(chē)輛的監管和服務(wù)工作；建立配送綠色通道，確保食品材料安全及時(shí)送達；負責實(shí)施過(guò)程中刑事案件的立案和偵查工作。人社局長(cháng)負責配合教育、食藥、xxx門(mén)制定職業(yè)技能培訓工作計劃，免費對實(shí)施“計劃”的從業(yè)人員進(jìn)行定期職業(yè)技能培訓，提高從業(yè)人員的職業(yè)技能素質(zhì)。鎮（辦）長(cháng)負責本轄區內“計劃”的實(shí)施工作；組織成立本轄區實(shí)施工作領(lǐng)導小組和督察小組，定期研究轄區內“計劃”實(shí)施的相關(guān)問(wèn)題；整合轄區內各部門(mén)工作職能，定期檢查各校的具體實(shí)施情況；采取多種形式加大宣傳力度，營(yíng)造良好輿論氛圍；加強學(xué)校周邊環(huán)境治理，化解轄區內“計劃”實(shí)施過(guò)程中的矛盾和糾紛；根據相應職責制定實(shí)施方案，履行工作職責。負責學(xué)生實(shí)名制信息管理系統的建立和監管工作。中心校長(cháng)負責制定轄區實(shí)施方案，細化管理制度和實(shí)施細則；組織對轄區學(xué)校實(shí)施過(guò)程的日常監督、檢查、指導工作；每周對學(xué)校實(shí)施情況進(jìn)行一次詳細的監督檢查，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)整改；加強對“計劃”專(zhuān)項資金的監管，確保專(zhuān)款專(zhuān)用；設立監督電話(huà)和意見(jiàn)箱，公開(kāi)接受社會(huì )監督；制定“計劃”實(shí)施的績(jì)效考核方案，調動(dòng)教師參與、支持營(yíng)養改善計劃的積極性。各實(shí)施學(xué)校校長(cháng)負責制定本�！坝媱潯钡膶�(shí)施方案及詳細的管理措施，負責“計劃”的組織實(shí)施工作；做好食堂管理工作，重點(diǎn)加強食品采購、接收、儲藏、出庫、加工、試嘗、留樣、分發(fā)等各個(gè)環(huán)節的管理及食堂衛生監管，保證校園食品安全，確保安全運行；做好周食譜公示工作；組織和管理學(xué)生安全、文明就餐；負責學(xué)校食堂財務(wù)管理，確保專(zhuān)款專(zhuān)用；對學(xué)生及家長(cháng)進(jìn)行營(yíng)養與食品安全知識宣傳教育工作；建立由學(xué)生代表、家長(cháng)代表、教師代表等組成的膳食委員會(huì )，并充分發(fā)揮其在日常監督管理等方面的作用；做好學(xué)校食堂建設工作；負責建立完整規范的檔案資料。
�。ㄈ┥钊霃V泛宣傳。各相關(guān)部門(mén)要從保障學(xué)生健康及維護群眾切身利益的高度出發(fā)，充分利用媒體廣泛宣傳實(shí)施義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養改善計劃的重要意義，為實(shí)施工作營(yíng)造良好的輿論氛圍；要積極開(kāi)展普及營(yíng)養科學(xué)知識和食品安全知識教育，培養科學(xué)的營(yíng)養觀(guān)念、飲食習慣和衛生習慣，使廣大學(xué)生能夠利用營(yíng)養知識終身受益；要認真抓好中小學(xué)生健康教育，要以實(shí)施“計劃”為契機，全面加強中小學(xué)生體育、衛生工作，促進(jìn)中小學(xué)生文明生活，健康成長(cháng)。
�。ㄋ模⿵娀O督檢查。各級部門(mén)要加強對原材料采購、配送及食堂加工、學(xué)生食用全過(guò)程的監督，做到確保學(xué)生身體健康和飲食衛生安全。在實(shí)施過(guò)程中，由區政府辦牽頭，監察、審計、教體、財政、衛生、食藥等部門(mén)組成監管工作組，加強對“計劃”實(shí)施情況的檢查、監督。各鎮、辦事處要成立由紀檢領(lǐng)導、黨代表、人大代表、政協(xié)委員、村組干部、學(xué)生家長(cháng)代表組成的學(xué)校實(shí)施“計劃”監管小組，加強對實(shí)施情況的監督，確�！坝媱潯甭涞綄�(shí)處。
�。ㄎ澹⿲�(shí)行目標考核�！坝媱潯睂�(shí)施工作實(shí)行目標考核，區政府對營(yíng)養改善計劃領(lǐng)導小組成員單位及各鎮辦進(jìn)行目標考核，教育局對實(shí)施學(xué)校校長(cháng)進(jìn)行目標考核。
七、責任追究
�。ㄒ唬┕ぷ髫熑巫肪�。各級各部門(mén)要認真履行職責，對“計劃”實(shí)施過(guò)程中，引發(fā)或造成不良的后果，要嚴肅追究相關(guān)責任。
�。ǘ┵|(zhì)量責任追究。凡向學(xué)校配送不符合國家衛生安全和質(zhì)量安全標準的蛋奶糧油及原輔材料，造成中毒事件或其他食源性疾病發(fā)生，取消供貨商資格，并追究相關(guān)法律責任。
�。ㄈ┕芾碡熑巫肪�。學(xué)校必須按區營(yíng)養辦的規范性要求實(shí)施營(yíng)養改善計劃，不得自行采購蛋奶、糧油等食品原材料。對因學(xué)校管理不善或工作失職，造成事件（事故）發(fā)生的，將嚴肅追究學(xué)校校長(cháng)及相關(guān)責任人的管理責任。
�。ㄋ模┵Y金違規使用責任追究。區財政局、教體局負責監督檢查各�！坝媱潯睂�(shí)施專(zhuān)項資金的使用情況；區審計部門(mén)年終對專(zhuān)項資金的使用情況進(jìn)行專(zhuān)項審計，對挪用、擠占、貪污、浪費和違規使用資金的將直接追究學(xué)校主要負責人和相關(guān)責任人的責任。
食堂招標方案9
我校食堂需為寄宿生、初三在校晚自習學(xué)生及教職員工供餐�，F擬通過(guò)公開(kāi)招標方式，確定食品食材配送服務(wù)供應商，承接我校食堂的日常食品食材采購和配送工作�，F公開(kāi)向社會(huì )征集采購信息，歡迎有資質(zhì)、有能力的'單位參與項目方案設計�，F將有關(guān)方案如下：
一、項目概況
1.本項目為xx省xx第十二中學(xué)食堂食材配送服務(wù)采購項目。所提供產(chǎn)品必須符合“中華人民共和國食品安全法”等相關(guān)質(zhì)量要求。
2.本項目服務(wù)期限為兩年，總預算金額為200萬(wàn)元。
二、資質(zhì)條件（報名時(shí)提交，需加蓋單位公章）
1.具有上述服務(wù)經(jīng)營(yíng)許可的工商營(yíng)業(yè)執照復印件一份。
2.法人及代理人身份證復印件一份（正反兩面）。
3.法人授權書(shū)原件(若代理人與法人為同一人，無(wú)需提供此件)。
三、報名及現場(chǎng)勘查時(shí)間
報名及現場(chǎng)勘查時(shí)間20xx年9月14日9：00—9月21日17：00，逾期不予受理。如有疑問(wèn)，現場(chǎng)答疑。
四、方案征集要求與提交時(shí)間
1.方案征集提交時(shí)間：20xx年9月23日17:00止，逾期不予受理。
2.方案征集具體要求：
(1)方案應包括：食材配送要求、食材配送標準、服務(wù)要求、報價(jià)等。方案的大標題統一用方正小標宋簡(jiǎn)體二號加粗，正文統用仿宋GB2312三號字，一級小標題用黑體三號加粗，二級小標題用楷體三號加粗，三級小標題用仿宋GB2312三號加粗，統一用A4紙打印，注明頁(yè)碼。
(2)紙質(zhì)方案一式5份，統一用A4紙打印，不得寫(xiě)單位名稱(chēng)，不得做任何記號，否則按作廢處理。上交與紙質(zhì)材料相同內容的電子文檔一份。以上征集方案紙質(zhì)材料裝訂成冊(5份)與電子文檔(U盤(pán)或光盤(pán))一起裝袋密封并在封袋處加蓋單位的騎縫章。
本次征集方案設計費用自理，所有征集的設計方案將無(wú)償提供給學(xué)校使用。征集的方案將抽取專(zhuān)家組成評選委員會(huì )進(jìn)行評審，然后定出最優(yōu)方案。方案征集結果僅作為項目采購參考依據。
五、報名地點(diǎn)及聯(lián)系方式
1.報名地點(diǎn)：xx省xx第十二中學(xué)（xx市xx區朝陽(yáng)路171號）
2.聯(lián)系方式：陳老師電話(huà)：1311053xxxx
郭老師電話(huà)：1595901xxxx
六、監督電話(huà)：0591-6350xxxx
食堂招標方案10
為了進(jìn)一步加強學(xué)校食堂大宗物品招標采購管理，規范學(xué)校食堂招標采購行為，根據上級相關(guān)文件精神，遵循公開(kāi)、公平、公正的原則，學(xué)校決定對食堂大米的供應進(jìn)行招標采購。具體做法如下：
一、綜合說(shuō)明
1、招標辦法：公開(kāi)招標
2、投標人資質(zhì)要求：
�。�1）投標人必須是合法的大米生產(chǎn)企業(yè)，能獨立承擔民事責任。
�。�2）提供投標人的'工商營(yíng)業(yè)執照，有給大型企事業(yè)單位供貨的證明。
�。�3）無(wú)違法違紀行為，經(jīng)營(yíng)及資信狀況良好。有能力保證供應質(zhì)量?jì)?yōu)良、價(jià)格優(yōu)惠的一級粳米，并能按時(shí)供貨，服務(wù)周到。
3、招標項目：南粳5055。
4、質(zhì)量要求：符合國家粳米標準。凈重量達標。有SC標識和各批次的檢測合格報告及合格證。
5、中標商供貨期：20xx年9月1日～20xx年6月30日。
二、投標須知
1、投標要求：
�。�1）凡報名參加招標的商家，須帶投標人營(yíng)業(yè)執照、生產(chǎn)廠(chǎng)家的工商營(yíng)業(yè)執照、食品流通許可證、大米生產(chǎn)許可證、委托書(shū)、委托人身份證原件及復印件（復印件需加蓋單位公章）、給大型企事業(yè)單位供貨的證明送至報名組審核。審核通過(guò)后留下復印件，退還原件。同時(shí)領(lǐng)取招標文件，學(xué)校將對投標人進(jìn)行實(shí)地踏訪(fǎng)，實(shí)地踏訪(fǎng)合格的通知參加開(kāi)標。
�。�2）報名費壹佰元。
2、報名時(shí)間：20xx年8月19日上午8：00～11：00；
3、報名地點(diǎn)：如皋師范附屬小學(xué)食堂二樓。
4、招標時(shí)間：20xx年8月20日下午3：00
5、開(kāi)標地點(diǎn)：尚賢樓五樓會(huì )議室
食堂招標方案11
為進(jìn)一步規范學(xué)校食品采購行為，確保所采購的食品質(zhì)量保障，價(jià)格合理，衛生安全，依據國家招標投標法和食品安全法等法律法規規定，經(jīng)校務(wù)會(huì )議研究決定，學(xué)校食堂食品實(shí)行招標采購，現按以下所列條款及要求進(jìn)行競標。
一、項目名稱(chēng)
仙游第一中學(xué)食堂食材招標
二、項目地點(diǎn)
仙游第一中學(xué)
三、標的分類(lèi)
仙游第一中學(xué)食堂食材分成糧食類(lèi)、蔬菜類(lèi)和肉禽蛋類(lèi)、凍品類(lèi)、調味品類(lèi)、油類(lèi)五大類(lèi)進(jìn)行招標。以下浮率最高中標。報價(jià)表見(jiàn)附件。
四、供貨價(jià)格：
供貨價(jià)格隨行就市，以仙游縣發(fā)展和改革局官方網(wǎng)站（http://www.xianyou.gov.cn/xfzggj/xxgkzl/）提供的最新單價(jià)為基準；該網(wǎng)站沒(méi)有的，招標方可不定時(shí)到永輝超市采價(jià)，以采價(jià)時(shí)的最新單價(jià)為基準，以下浮率最高者為中標商。
五、資質(zhì)要求：
投標人報名時(shí)須提供營(yíng)業(yè)執照、食品經(jīng)營(yíng)許可證、法人代表身份證的原件和復印件，供貨時(shí)必須提供有效的食品檢測報告；報名時(shí)提供部分已開(kāi)具的一品一碼追溯憑證。經(jīng)招標方審核合格方可參加競標。
六、質(zhì)量要求：
投標人提供的食材必須符合《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國農產(chǎn)品質(zhì)量安全法》及國家行業(yè)標準的有關(guān)規定。所有食品應留有三分之二（含）以上的保質(zhì)期限，食材驗收實(shí)行索證索票制度，確�？勺匪�。投標人必須提供符合國家標準的檢驗報告。
七、食品質(zhì)量具體要求
1、蔬菜、水果
1.1中標人提供的必須是新鮮蔬菜，質(zhì)量必須符合國家食品衛生管理規定：
(1)農藥殘留不得超過(guò)《食品中農藥最大殘留限量》（GB2763）國家標準；
(2)不得提供腐爛變質(zhì)、黃葉、爛葉及帶泥巴的蔬菜；
(3)蔬菜外表不得人為噴灑水分和有過(guò)多的蟲(chóng)孔；
(4)不得提供過(guò)長(cháng)的菜頭和菜根。
1.2中標人提供的必須是新鮮水果，質(zhì)量必須符合國家食品衛生管理規定：
(1)農藥殘留不得超過(guò)《食品中農藥最大殘留限量》（GB2763）國家標準；
(2)果形端正，大小均勻，無(wú)畸形果，帶果柄，果實(shí)無(wú)萎焉；
(3)果面新鮮潔凈，無(wú)刺劃傷，無(wú)壓痕，無(wú)病蟲(chóng)害，無(wú)病斑，無(wú)腐爛。
(4)口感正常，具有水果特有的風(fēng)味。
1.3中標人每批蔬菜、水果必須出具一份農藥殘留檢測報告。
2、大米
2．1中標人提供的大米需為當年新米或上年度晚米，產(chǎn)地盤(pán)錦，品牌由學(xué)校定，必須符合GB1354大米國家標準和GB2715糧食衛生標準并通過(guò)質(zhì)量安全論證，并擁有“QS”生產(chǎn)許可證或“SC”食品生產(chǎn)許可證。(1)米中黃米粒不超過(guò)6%；(2)不完善粒不超過(guò)6%；(3)碎米粒（2.0mm以下）總量不超過(guò)10%，其中小碎米粒（2.0-1.0mm）不超過(guò)1%；(4)雜質(zhì)含量（包括1.0mm以下糠粉等）不超過(guò)0.4%。
3、面粉（小麥粉）
3.1中標人提供的面粉必須符合GB1355小麥粉國家標準并通過(guò)質(zhì)量安全論證，并擁有“SC”食品生產(chǎn)許可證。
特制一等：灰分(以干基計)≤0.70%；粗細度：全部通過(guò)GB36號篩，留存在CB42號篩的不超過(guò)10.0%；面筋質(zhì)（以濕重計）：≥26.0%；含砂量：≤0.02%；磁性金屬物≤0.003g/Kg；水分≤14.0%；脂肪酸值（以濕基計）：≤80；氣味、口味：正常。
特制二等：灰分(以干基計)≤0.85%；粗細度：全部通過(guò)GB30號篩，留存在CB36號篩的不超過(guò)10.0%；面筋質(zhì)（以濕重計）：≥25.0%；含砂量：≤0.02%；磁性金屬物≤0.003g/Kg；水分≤14.0%；脂肪酸值（以濕基計）：≤80；氣味、口味：正常。
標準粉：灰分(以干基計)≤1.10%；粗細度：全部通過(guò)GQ20號篩，留存在CB30號篩的不超過(guò)20.0%；面筋質(zhì)（以濕重計）：≥24.0%；含砂量：≤0.02%；磁性金屬物≤0.003g/Kg；水分≤13.5%；脂肪酸值（以濕基計）：≤80；氣味、口味：正常。
普通粉：灰分(以干基計)≤1.40%；粗細度：全部通過(guò)GQ20號篩；面筋質(zhì)（以濕重計）：≥22.0%；含砂量：≤0.02%；磁性金屬物≤0.003g/Kg；水分≤13.5%；脂肪酸值（以濕基計）：≤80；氣味、口味：正常。
4、肉類(lèi)、水產(chǎn)及其制品
4.1豬、牛、羊、雞、鴨等鮮、凍肉類(lèi)及其制品
中標人提供的豬、牛、羊、雞、鴨等鮮、凍肉類(lèi)必須符合GB2707、GB16869國家標準，每批次豬、牛、羊、雞、鴨等鮮、凍肉類(lèi)必須提供動(dòng)物貨物檢驗檢疫合格證明，且符合食品衛生相關(guān)標準及法規要求，冷凍品須配冷藏車(chē)運輸。
�。�1）豬、牛、羊等鮮、凍肉類(lèi):無(wú)異味、無(wú)酸敗味；
�。�2）雞、鴨等鮮、凍肉類(lèi)：表皮和肌肉切面有光澤，具有禽類(lèi)品種應有的氣味，無(wú)異味。
4.2魚(yú)、蝦、貝、蟹、藻、頭足等鮮、凍水產(chǎn)品類(lèi)及其制品
中標人提供的魚(yú)、蝦、貝、蟹、藻、頭足等鮮、凍水貨物類(lèi)必須符合GB2733國家標準，泥螺、河蟹、螃蟆、河蝦、淡水貝類(lèi)必須鮮活，且符合食品衛生相關(guān)標準及法規要求，冷凍品須配冷藏車(chē)運輸。
5、食用植物油
中標人提供的食物植物油的衛生指標應符合GB2716國家標準并通過(guò)質(zhì)量安全論證，并擁有“SC”食品生產(chǎn)許可證。食用油要求非轉基因。
氣味、滋味：無(wú)異味、口感好；
透明度：澄清、透明；
水分及揮發(fā)物：≤0.10%
不溶性雜質(zhì)：≤0.05%；
6、禽蛋中標人提供的禽蛋應符合GB2748-20xx國家標準。
色澤：具有禽蛋固有的色澤；
組織形態(tài)：蛋殼清潔、無(wú)破裂，打開(kāi)后蛋黃凸起、完整、有韌性，蛋白澄清透明、稀稠分明；
氣味：具有產(chǎn)品固有的氣味，無(wú)異味；
雜質(zhì)：無(wú)雜質(zhì)，內容物不得有血塊及其他組織異物。
7、奶制品
7.1巴氏殺菌乳
色澤：呈乳白色或微黃色；
滋味、氣味：具有乳固有的香味，無(wú)異味；
組織狀態(tài)：呈均勻一致液體，無(wú)凝塊、無(wú)沉淀、無(wú)正常視力可見(jiàn)異物。
7.2發(fā)酵乳：中標人提供的發(fā)酵乳應符合GB19302國家標準。
色澤：色澤均勻一致，呈乳白色或微黃色（風(fēng)味發(fā)酵乳：具有添加成分相符的色澤）；
滋味、氣味：具有發(fā)酵乳特有的'滋味、氣味（風(fēng)味發(fā)酵乳：具有添加成分相符的滋味和氣味）；
組織狀態(tài)：組織細膩、均勻，允許有少量乳清析出；風(fēng)味發(fā)酵乳具有添加成分特有的組織狀態(tài)。
7.3其他奶制品必須符合衛生質(zhì)量要求及國家相關(guān)標準。
8、預包裝產(chǎn)品、副食品及其他類(lèi)
8.1所有的副食品必須符合國家衛生標準和質(zhì)量要求。
8.2糖、味精、醬油、醋、豆制品、生粉等必須具有“SC”食品生產(chǎn)許可證。
8.3早餐類(lèi)預包裝食品必須具有“SC”食品生產(chǎn)許可證，標注生產(chǎn)保質(zhì)期限。
8.4其它食堂所需要的產(chǎn)品必須符合《食品安全法》的要求。
八、其它
1、本方案解釋權歸招標方。
2、本項目投標人于開(kāi)標前不得向招標人或他人透露自身投標信息。
3、對愿意參加本項目招標的，請按要求攜帶相關(guān)材料到仙游第一中學(xué)（仙游一中辦公樓101室）報名。
投標人提交資質(zhì)材料包括：
1.投標人的法定代表人授權委托書(shū)原件(投標代表是法定代表人無(wú)需)；
2.法定代表人和投標代表身份證復印件(以提供復印件加蓋公章為準、并備注與原件一致，開(kāi)標時(shí)投標人身份證原件必須攜帶以備核實(shí)）；
3.具有生產(chǎn)或經(jīng)營(yíng)本招標文件所述的貨物或服務(wù)的有效營(yíng)業(yè)執照副本、稅務(wù)登記證和組織代碼證的復印件；
4.投標人須提供有無(wú)行賄犯罪情形以及參加采購活動(dòng)前三年內在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中沒(méi)有重大違法記錄的書(shū)面說(shuō)明或承諾函原件（格式可自擬）。以上材料都須加蓋投標單位公章。
4、報名時(shí)間為20xx年9月2日至20xx年9月4日(每天上午9時(shí)至11時(shí)，下午15時(shí)至17時(shí))。未報名的商戶(hù)不得參與投標。招標項目的投標保證金為伍仟元整。各投標人于投標截止時(shí)間前將保證金以銀行轉賬或匯票形式提交。（注：保證金必須以轉賬或電匯等非現金形式交納，請投標單位在存款單上注明招標項目編號，投標人在遞交投標響應文件的同時(shí)應提交繳納保證金的銀行回單）。
5、本次中標本校食堂食材供應商配送時(shí)間20xx年9月8日至20xx年8月24日止。
6、投標時(shí)間：20xx年9月5日9時(shí)40分開(kāi)始。
7、投標地點(diǎn)：仙游第一中學(xué)辦公樓三層會(huì )議室
8、聯(lián)系人：
食堂招標方案12
南通市海門(mén)區常樂(lè )初級中學(xué)、南通市海門(mén)區常樂(lè )小學(xué)、南通市海門(mén)區麒麟小學(xué)、南通市海門(mén)區常樂(lè )幼兒園、南通市海門(mén)區常樂(lè )鎮麒麟幼兒園約有20xx名師生在校用餐。為了更好地規范學(xué)校食堂管理，降低成本，提高服務(wù)質(zhì)量，現就五所學(xué)校食堂葷菜蔬菜等原材料向社會(huì )進(jìn)行公開(kāi)招投標，歡迎符合條件的人員（單位）來(lái)校報名參加投標。
一、招標項目及說(shuō)明：
1、招標類(lèi)別：蔬菜、水果、餅干、豬肉、牛肉、雞肉、鴨（鵝）肉、淡水魚(yú)蝦、海產(chǎn)品、南北貨等食堂主副食品。
2、供貨時(shí)間：20xx年2月——20xx年6月。
3、本次招標分10個(gè)大類(lèi)，除超市外一個(gè)投標方只可投其中的一類(lèi)，多投無(wú)效。
4、中標單位（人）不得轉包和非法分包，否則招標方有權終止購銷(xiāo)關(guān)系，由此造成的一切損失由中標單位（人）承擔。
5、中標后，如出現以次充好等不符合要求的情況，一經(jīng)發(fā)現立刻終止所有合同。
二、投標單位（人）資格要求：
1、需有獨立承擔民事責任的能力，無(wú)食品衛生及食品安全不良記錄，無(wú)違法犯罪記錄。有不良記錄的招標方有權取消其報名資格。
2、投標單位（人）必須具有有效的營(yíng)業(yè)執照、食品經(jīng)營(yíng)許可證；同時(shí)必須具有實(shí)體店鋪或者攤位。
3、需能提供經(jīng)檢疫或合格證等確保安全的貨物。
4、需有一定的生產(chǎn)或自行配送能力。
5、投標單位必須按本招標公告填寫(xiě)投標承諾書(shū)，提出合理的投標報價(jià)。
6、投標方在投標前交投標保證金貳仟元（20xx.00），未中標者當場(chǎng)退還，中標方投標保證金轉為送貨保證金、證書(shū)保證金、食品衛生安全保證金，不計息。
三、其他要求：
1、供貨質(zhì)量要求：按食品衛生標準進(jìn)行驗收。如驗收不合格，扣除供貨方保證金的.20%—100%，因此造成的一切損失由供貨方承擔。
2、禁止中標單位（人）提供以下食品：
�。�1）腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲(chóng)、污穢不潔、混有異物或者其他感官性異常，含有毒物質(zhì)或者被有毒、有害物質(zhì)污染，可能對人體健康有害的食品；
�。�2）未經(jīng)獸醫衛生檢驗或者檢驗不合格的肉類(lèi)及其制品；
�。�3）超過(guò)保質(zhì)期限或不符合食品標簽規定的定型包裝食品；
�。�4）其他不符合食品衛生標準和要求的食品（如：無(wú)QS標志、無(wú)生產(chǎn)廠(chǎng)家、無(wú)生產(chǎn)日期等）。
3、貨款支付方法：每月結算一次，實(shí)行轉賬支付，中標單位（人）須提供相應帳號和開(kāi)戶(hù)行名稱(chēng)。
4、供貨期內，價(jià)格按照合同約定。
5、中標單位（人）接到招標方的送貨通知后，于次日7:30前將貨送達招標方食堂；如不要求7:30前送到的，具體時(shí)間以招標方通知為準。
6、運輸及洗切費用均已包含在報價(jià)內。
7、所有與安全有關(guān)的事項及費用均已包含在報價(jià)內，招標方不再承擔任何安全方面的費用。
8、需要切割的肉類(lèi)均為現場(chǎng)切割。
四、報名攜帶材料：
1、《營(yíng)業(yè)執照》。（原件和復印件5份）
2、委托代理人投標的需提供法定代表人身份證明書(shū)和法定代表人委托書(shū)原件及復印件5份，及委托代理人的身份證原件及復印件5份。
3、投標人身份證。（原件和復印件5份）
五、投標時(shí)間等：
1、時(shí)間：20xx年2月20日下午14：00。
2、地點(diǎn)：海門(mén)區常樂(lè )幼兒園多功能教室。
六、其他：
報名時(shí)間：20xx年2月20日下午：12：30-14：00
報名地點(diǎn)：海門(mén)區常樂(lè )幼兒園會(huì )議室。
本公告未盡事宜按招投標有關(guān)規定辦理。本公告的解釋權歸本次招標所在單位。
食堂招標方案13
為進(jìn)一步規范學(xué)校食堂食材采購工作，確保學(xué)校食品安全，依據《中華人民共和國政府采購法》和《食品安全法》等相關(guān)規定。本著(zhù)公、公開(kāi)、公正的原則，擬對學(xué)校食堂食材供應商進(jìn)行公開(kāi)招標，歡迎有經(jīng)營(yíng)能力、資質(zhì)齊全、質(zhì)量合格、價(jià)格誠信的企業(yè)或個(gè)體經(jīng)營(yíng)者參加競標。招標方案如下：
一、招標單位
黃山育才學(xué)校
二、招標項目（常規需求見(jiàn)附件）
1.蔬菜類(lèi)（含豆制品）
2.肉制品類(lèi)
3.糧油類(lèi)
4.調料類(lèi)(含干貨、禽蛋)
5.凍貨類(lèi)
6.奶制品及飲品（幼兒奶粉、豆奶粉、果珍）
每類(lèi)各招一家。
三、招標方式
公開(kāi)比選，價(jià)格低者中標。
四、報價(jià)人資格要求：
1.符合《中華人民共和國政府采購法》第二十二條的規定，國內注冊（指按國家有關(guān)規定要求注冊的）生產(chǎn)或經(jīng)營(yíng)本次采購貨物的供應商。本項目不接受聯(lián)合體報價(jià)。
2.參加政府采購活動(dòng)（以開(kāi)標時(shí)間為準）前3年內在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中沒(méi)有重大違法記錄以及本項目開(kāi)標時(shí)未被禁止參加本項目所在地的政府采購活動(dòng)的書(shū)面聲明。
五、采購項目及要求
�。ㄒ唬┕┴浧谙蓿�20xx年5月至20xx年8月
�。ǘ┮蠹罢f(shuō)明：
1.報價(jià)人須就附件中所有的貨物和服務(wù)內容做唯一完整報價(jià)，報價(jià)必須包括所有費用，包含采購、包裝、運輸、裝卸、勞務(wù)、管理、利潤、稅金、保險、協(xié)調、售后服務(wù)費用、相關(guān)文件規定及合同包含的所有風(fēng)險、責任等各項應有費用。
2.米油、干貨類(lèi)報價(jià)以市場(chǎng)批發(fā)價(jià)為基準，下浮比例報價(jià)。原則上在合同期內不做變動(dòng)，合同期內價(jià)格需變動(dòng)，提前15個(gè)工作日向甲方提請書(shū)面申請，批準后再做變動(dòng)。其余產(chǎn)品參照上一周黃山市發(fā)展和改革委員會(huì )官網(wǎng)信息價(jià)格欄目公布的食材食品市場(chǎng)價(jià)合理下浮報價(jià)。（如配送的食堂食材網(wǎng)站上無(wú)價(jià)格由屯溪區各大超市均價(jià)確定或雙方另行協(xié)商后確定價(jià)格）。
3.中標人簽約后，每日上午7點(diǎn)30分前需派專(zhuān)人、專(zhuān)車(chē)統一將食材送達至采購人指定地點(diǎn)，待采購人驗收后方可離開(kāi)。如有采購人不需要的貨物，可以退還供應商。
4.中標人要提高質(zhì)量意識和服務(wù)水平，配送的包裝食品中必須有“QS”食品生產(chǎn)許可證標志或“SC”標志、編號和保質(zhì)期，且保質(zhì)期剩余期限不低于2/3。每次配送的'食堂食材均有符合國家衛生標準的許可證明和檢疫證明，食品必須新鮮、品相好，符合國家衛生標準；不合格產(chǎn)品無(wú)條件退回并及時(shí)更換；半年內若出現三次食材不符合采購人要求或其他問(wèn)題，經(jīng)相關(guān)部門(mén)負責人確定后采購人有權終止合同，不予支付相關(guān)不合理費用（具體相關(guān)質(zhì)量要求詳見(jiàn)相關(guān)食材質(zhì)量要求表）。除不可抗力外，延誤配送時(shí)間，造成單位不能正常供應伙食，中標方需承擔臨時(shí)應急采購費用。單位在有緊急需求時(shí)，中標人需在1小時(shí)內供貨。
5.月供貨量于每月月底按實(shí)結算一次。中標人所配備的派送人員必須具有健康證。
6.中標公示結束后，中標人自中標公示期結束后試配送1個(gè)月，根據試配送情況簽訂合同。合同1年一簽。
7.外地注冊商必須有本地售后服務(wù)保障能力。
8.不接受聯(lián)合體投標比選。投標人中標后，不得轉包經(jīng)營(yíng)，一經(jīng)發(fā)現終止合同。
六、報價(jià)文件的組成和要求
1.報價(jià)表，按附件要求格式清單，包括貨物詳細技術(shù)參數、單價(jià)、合價(jià)等內容(附件請聯(lián)系總務(wù)處領(lǐng)取)；
2.近三年無(wú)違法記錄等書(shū)面聲明、售后服務(wù)承諾書(shū)；
3.報價(jià)人有效證件：營(yíng)業(yè)執照副本復印件、食品流通許可證復印件、法定代表人（經(jīng)營(yíng)者）身份證復印件、法人（經(jīng)營(yíng)者）授權委托書(shū)原件和委托代理人身份證復印件（委托代理時(shí)必須提供），以上文件均須加蓋報價(jià)人單位公章，否則報價(jià)文件無(wú)效；
4.以20xx年05月06日當天的食材價(jià)格為基準進(jìn)行報價(jià)。
5.報價(jià)文件需密封并加蓋單位公章，否則報價(jià)文件無(wú)效。（報價(jià)文件需正本一份）
七、報價(jià)文件遞交截止時(shí)間和地點(diǎn)
報價(jià)文件必須于20xx年05月06日下午14時(shí)00分前以書(shū)面密封方式遞交至黃山育才學(xué)�？倓�(wù)處，逾期不受理。
八、聯(lián)系人
聯(lián)系人：宋老師
聯(lián)系電話(huà)：0559-23xxxxx
食堂招標方案14
為進(jìn)一步提升我校后勤服務(wù)水平，規范學(xué)校食堂管理行為，根據旺教函（20xx）107號文件精神，結合我校實(shí)際，經(jīng)學(xué)校行政會(huì )議及工會(huì )委員會(huì )研究決定，特制定《旺蒼縣三江鎮中心小學(xué)校200x-20xx學(xué)年度食堂招標承包方案》。
一、學(xué)校概況
我校中心校位于三江鎮街道文明路41號，現有在崗教職工46人，在校學(xué)生約1000多人，住校生約300多人。
二、招標目的
盤(pán)活國有資產(chǎn)，增加學(xué)校收入，改善辦學(xué)條件。
三、招標原則
1、遵照依法治校，民主管理的原則
2、遵守領(lǐng)導干部廉潔從政的規定
3、體現公平、公正、公開(kāi)的精神
四、經(jīng)營(yíng)時(shí)間
三江小學(xué)學(xué)校食堂200x-20xx學(xué)年度（從200x年上學(xué)期學(xué)校春季開(kāi)學(xué)始起至20xx年下學(xué)期期末學(xué)校放假止，共二年，以下同）的承包經(jīng)營(yíng)權。
五、投標人條件：
按照旺教函（20xx）107號文件規定，除本校正副校長(cháng)的配偶外的其他具有完全民事行為能力的在冊在崗教職工無(wú)正式職業(yè)（未與任何單位簽訂勞務(wù)合同）的配偶。
六、招投標程序
1、在教職工大會(huì )上公布招投標有關(guān)報名事宜。（200x年元月15日前完成）
2、招投標方案報教育局審批。（200x年元月17日前完成）
3、學(xué)校招標小組研究招投標方案。（200x年元月10日完成）
4、投標人報名，學(xué)校進(jìn)行資格、資質(zhì)審查。（由何頌負責）
�、艌竺麜r(shí)間：200x年元月18日—200x年元月21日。
�、茍竺绞剑涸诤雾炋巿竺�，以書(shū)面登記為準。
5、舉行招標、投標儀式。（200x年元月24日上午10點(diǎn)）
�、鸥鲌竺藛T準時(shí)參加招投標會(huì )（未按時(shí)到會(huì )者視為自動(dòng)放棄參與投標）
�、拼_定正式參與投標人員（每個(gè)投標方最多不超過(guò)2人），必須完全符合以下條件：
�、俜贤毯�20xx）107號文件規定。
�、谝言趯W(xué)�？倓�(wù)處登記。
�、郯匆笙蛘袠朔阶泐~交納了投標保證金：每個(gè)投標方交人民幣4000元。
�、芡耆鈱W(xué)校食堂招投標方案和承包合同條款，并在《招投標承諾書(shū)》上簽字確認。
�、钦型稑宿k法：
在招標方公布招投標底價(jià)的`基礎上分輪次投標。
�、僬型稑说變r(jià)：兩年人民幣陸仟元。
�、谝哉袠说變r(jià)為起點(diǎn)，以書(shū)面形式一次性投標，標的金額最高者中標。
�、弁稑私痤~精確到元。
�、�、由學(xué)校招標小組現場(chǎng)公布招投標結果：中標人及中標金額。
6、中標方在招標儀式結束后3天之內（200x年元月27日之前，包括元月27日在內）向學(xué)校后勤處一次性交清承包款（即中標金額），以及承包保證金與安全風(fēng)險金人民幣伍仟元后，即與學(xué)校簽訂《學(xué)校食堂200x-20xx學(xué)年度承包經(jīng)營(yíng)合同》。
七、學(xué)校食堂承包招標小組成員：
學(xué)校全體行政會(huì )成員、工會(huì )負責人、教職工代表2名。（名單附 后）
八、主要招標承包條款
1、在招標決定承包人的基礎上按承包合同管理。
2、投標人與承包人應為同一主體。
3、投標實(shí)行保證金制度，投標人在報名時(shí)應向招標方交納投標保證金人民幣肆仟元，未中標者招標儀式結束后即由招標方退還；中標者在規定期限內，須向招標方（學(xué)校）一次性足額交齊承包費（中標金額），同時(shí)向學(xué)校交納人民幣叁仟元作為承包期間規范經(jīng)營(yíng)行為和安全責任保證金（承包期滿(mǎn)，按照承包合同約定數額由學(xué)校退還承包人）,手續齊備即與學(xué)校簽訂承包合同，并由招標方（學(xué)校）全額退還其所交投標保證金。在招投標過(guò)程中，故意擾亂招投標秩序的投標者其所交納的招標保證金學(xué)校不予退還；中標后未在規定時(shí)間內向招標方交清承包費和承包保證金與安全風(fēng)險金并簽訂承包合同者，視為自動(dòng)放棄承包權，其所交納的保證金招標方（學(xué)校）不予退還。由招標方（學(xué)校）另行組織重新招標。
九、本方案報請教育局審批同意后，即予執行，由學(xué)校后勤處負責解釋。
食堂招標方案15
一、招標項目。
在局招標框架內由各鎮（區域）集中組織招標采購的項目為：大米、食用油、調味品、蔬菜、豬肉、禽蛋類(lèi)等。各單位自行組織項目為豆制品、海產(chǎn)品水產(chǎn)類(lèi)、活河魚(yú)類(lèi)、咸菜類(lèi)、南北貨類(lèi)、點(diǎn)心、凍品類(lèi)、活禽類(lèi)等，招標要求與局集中招標的要求一致。
二、招標說(shuō)明。
根據上級并結合學(xué)校實(shí)際情況，所以大宗采購均重新招標，不續標。說(shuō)明如果招標不成功，可以與有相應資質(zhì)且信譽(yù)度好的供應商協(xié)商，或不固定供應商比質(zhì)比價(jià)自行采購。
三、資質(zhì)要求。
鎮集中采購的大宗商品供貨商資質(zhì)以教育局招標文件為準。學(xué)校分散菜購的供應商資質(zhì)則必須提供相應經(jīng)營(yíng)項目的營(yíng)業(yè)執照、衛生許可證及身份證等，所有供應商送貨必須填送貨單并簽字，結算時(shí)必須提供正式票據。
四、標的設置。
根據往年的中標情況，在確保學(xué)生食品質(zhì)量安全的前提下，設置食品安全控制線(xiàn)（下浮率上下限）,投標下浮率在此范圍內含本級有效，下浮率最大的.中標，若下浮率相同，可以抽簽決定一至二名供應商。下浮率最低限額和最高限額如下：
(一)縣局組織的鎮集中采購項目:大米（粳米8%～12%，5055/9108米15%-20%）、食用油（金太陽(yáng)、福臨門(mén)、金龍魚(yú)、魯花20%～25%）、調味品（20%～25%）、蔬菜（30%～40%）、豬肉（12%～18%）、禽蛋類(lèi)（8%～12%）,參照價(jià)格以縣局招標公告為準。
�。ǘ┙�(jīng)學(xué)校行政討論研究一致同意在局鎮不統一進(jìn)行招標的項目，參照鎮集中采購辦法，也組織掛網(wǎng)招標。本校自行組織采購項目:海產(chǎn)品水產(chǎn)品類(lèi)（主要為鮮海魚(yú)及鮮蝦類(lèi)，10%～15%）、活河魚(yú)類(lèi)（5%～10%）、咸菜類(lèi)（20%～30%）、南北貨類(lèi)（主要為粉絲、木耳、蝦米、蝦皮、花生米、剁椒、小米椒、生鴨蛋等10%～15%）、點(diǎn)心（15%～25%）、凍品類(lèi)（凍雞腿、凍雞翅根、凍鴨腿、鴨根、雪花排條、米蘭蝦餅、鱈魚(yú)排、南瓜餅預包裝凍品類(lèi)及部分半成品海產(chǎn)品等類(lèi)10%～20%）、活禽類(lèi)（光雞光鴨類(lèi)10%～15%）；鮮牛肉（5%～10%），豆制品（3%～5%）；水果（15%-25%）；點(diǎn)心（含預包裝點(diǎn)心、烘焙點(diǎn)心15%-25%）。其中凍品類(lèi)參照掘港大型超市，其它以如東市場(chǎng)為參照。如供應商報價(jià)達到上限的人數超過(guò)需求人數，采用抽簽方式確定。
五、詢(xún)價(jià)體系。
參考價(jià)根據招標公告及招標文件為準。有部分以商品市場(chǎng)參考價(jià)為南通市發(fā)展和改革委員會(huì )網(wǎng)“首頁(yè)—市場(chǎng)價(jià)格—主副食品價(jià)格”公布的平均價(jià)。有部分若教育局有參考價(jià)以教育局公布價(jià)為準，還有參照鎮詢(xún)價(jià)組與學(xué)校詢(xún)價(jià)組到招標文件規定的區域處詢(xún)到商品平均價(jià)為準。
六、招標時(shí)間地點(diǎn)。
縣局組織的鎮集中招標時(shí)間將8月26日下午2點(diǎn)。學(xué)校自主招標的采購項目為8月27日下午2點(diǎn)，地點(diǎn)：曹埠鎮初級中學(xué)三樓會(huì )議室。
七、區劃設置。
除鎮集中招標外，本校招標項目?jì)H對本校負責。
八、招標方式。
網(wǎng)上公示招標信息為主，如少數項目投標人數不足規定要求，經(jīng)批準實(shí)行競談。
九、開(kāi)標評標。
鎮集中招標項目由代理公司及局鎮決定。學(xué)校自主招標采購的招標工作由學(xué)校后勤、工會(huì )、監委會(huì )、教師代表組成，評委由學(xué)校監委會(huì )隨機指定。
十、特殊項目。
食用鹽和學(xué)生營(yíng)養奶續標，以縣局具體安排。
【食堂招標方案】相關(guān)文章：
食堂招標方案06-20
食堂招標方案10-01
食堂招標方案03-13
食堂招標方案10-09
學(xué)校食堂招標方案07-13
食堂采購招標服務(wù)方案12-15
食堂招標方案15篇03-19
食堂物資采購招標方案03-18
食堂招標方案(15篇)03-19
學(xué)校食堂招標方案07-14