米粉專(zhuān)項整治方案

　　為了確保事情或工作扎實(shí)開(kāi)展，我們需要提前開(kāi)始方案制定工作，方案是闡明具體行動(dòng)的時(shí)間，地點(diǎn)，目的，預期效果，預算及方法等的企劃案。那要怎么制定科學(xué)的方案呢？以下是小編為大家整理的米粉專(zhuān)項整治方案，歡迎大家分享。

　　一、整治目標

　　通過(guò)開(kāi)展集中整治，有效打擊我區米粉、豆制品生產(chǎn)加工環(huán)節中存在的無(wú)證無(wú)照生產(chǎn)和使用不合格原料生產(chǎn)、違法使用非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑、生產(chǎn)不符合強制性標準的米粉、豆制品等違法行為，規范食品生產(chǎn)加工環(huán)節的行為，做到打擊一批，取締一批，規范一批，提升一批，從而有效提高我區米粉、豆制品的總體質(zhì)量水平，規范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序，確保群眾消費安全。

　　二、整治對象

　　1、整治對象

　　整治對象為全區范圍內米粉、豆制品生產(chǎn)加工企業(yè)及小作坊。豆制品產(chǎn)品范圍是以大豆為主要原料，按傳統加工工藝生產(chǎn)的豆腐（含油豆腐、水豆腐、臭豆腐、內酯豆腐）、香干、百葉、腐竹等產(chǎn)品；米粉產(chǎn)品范圍是以大米、面粉為主要原料，按傳統加工工藝生產(chǎn)的供消費者經(jīng)簡(jiǎn)單煮制后即可做主食的濕米粉、米線(xiàn)、濕堿面等產(chǎn)品。

　　2、重點(diǎn)產(chǎn)品

　　此次整治主要是我區范圍內小作坊生產(chǎn)加工的米粉、豆制品產(chǎn)品。

　　3、重點(diǎn)區域

　　根據去年的調查摸底和專(zhuān)項整治情況，我區米粉、豆制品生產(chǎn)加工小作坊，主要集中在城郊結合部的街鎮及少數城區街道，因此，這次整治的重點(diǎn)區域集中在城郊結合部，特別是城是村。

　　三、整治內容

　　1、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所無(wú)規劃許可證、國土證、房屋產(chǎn)權證等合法手續的違章違法建筑；

　　2、無(wú)生產(chǎn)許可證、營(yíng)業(yè)執照加工生產(chǎn)米粉、豆制品或銷(xiāo)售、經(jīng)營(yíng)性使用無(wú)證無(wú)照單位生產(chǎn)的米粉、豆制品的行為；

　　3、違法使用非食用物質(zhì)和超范圍、超限量使用食品添加劑生產(chǎn)加工米粉、豆制品產(chǎn)品的行為；

　　4、生產(chǎn)、銷(xiāo)售米粉、豆制品產(chǎn)品質(zhì)量嚴重不合格，違反食品安全國家標準的行為；

　　5、使用的原材料是否符合要求，如黃豆是否發(fā)生霉變，生產(chǎn)加工油豆腐是否使用潲水油，生產(chǎn)米粉所用大米是否發(fā)生霉變、是否為豬用飼料、是否為正規廠(chǎng)家生產(chǎn)等；

　　6、其他違法行為（冒用廠(chǎng)名廠(chǎng)址、偽造冒用質(zhì)量標志、偽造生產(chǎn)日期、使用過(guò)期食品作原料等）。

　　四、整治時(shí)間

　　XX年3月10日—4月12日

　　五、整治步驟

　　1、動(dòng)員部署。區食安辦組織相關(guān)職能部門(mén)和街鎮召開(kāi)工作動(dòng)員布署會(huì )，3月份是全區食品安全知識宣傳月，各單位要將宣傳與整治相結合。

　　2、調查摸底。各街鎮要逐門(mén)逐店進(jìn)一步摸清底數，特別是對生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地的性質(zhì)要調查清楚，是否屬于違章建筑，是否在拆遷范圍之內，按要求認真填寫(xiě)表格并于3月19日上報區食安辦。

　　3、自查自糾。各街鎮牽頭，組織職能部門(mén)開(kāi)展專(zhuān)項整治，先下達責令整改通知限定時(shí)間停產(chǎn)或者按市人民政府長(cháng)政發(fā)[XX]4號規定要求取得合法經(jīng)營(yíng)資質(zhì)。

　　4、集中整治。對情節嚴重，拒不改正的小作坊，各街鎮將情況于3月30日前統一上報區食安辦，由區食安辦組織相關(guān)職能部門(mén)和街鎮開(kāi)展集中執法行動(dòng)，予以取締。

　　六、工作要求

　　1、此次專(zhuān)項整治由區食安辦統一協(xié)調，區質(zhì)監分局牽頭，各街鎮聯(lián)系區各職能部門(mén)負責本轄區內整治工作，工商、衛生、農水、商務(wù)、城管、環(huán)保、公安等職能部門(mén)密切配合，各司其職。

　　2、對整治中發(fā)現的違法行為由各相關(guān)職能部門(mén)依各自的法定職責依法依規處理。

　　3、在整治工作中，要從宣傳教育入手，注重工作方法，依法行政，避免激發(fā)矛盾。

　　4、各單位要及時(shí)向區食安辦上報信息，及時(shí)反饋工作動(dòng)態(tài)。

【米粉專(zhuān)項整治方案】相關(guān)文章：

專(zhuān)項整治方案04-23

專(zhuān)項整治方案04-23

環(huán)境專(zhuān)項整治方案12-23

垃圾專(zhuān)項整治方案04-09

車(chē)輛專(zhuān)項整治方案03-27

消防專(zhuān)項整治方案05-19

鎮消防專(zhuān)項整治方案11-06

安全專(zhuān)項整治行動(dòng)方案09-02

校園欺凌專(zhuān)項整治方案02-27