年夜飯套餐活動(dòng)方案范文（精選6篇）
為了確�；顒�(dòng)取得實(shí)效，往往需要預先進(jìn)行活動(dòng)方案制定工作，活動(dòng)方案是為某一活動(dòng)所制定的具體行動(dòng)實(shí)施辦法細則、步驟和安排等。制定活動(dòng)方案需要注意哪些問(wèn)題呢？下面是小編為大家收集的年夜飯套餐活動(dòng)方案范文（精選6篇），歡迎閱讀與收藏。
年夜飯套餐活動(dòng)方案1
一、總體目標
通過(guò)年夜飯策劃活動(dòng)，擴大酒店的知名度，加強與客戶(hù)的感情聯(lián)系，引導新泰地區市民的消費，從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會(huì )效益。
二、策劃內容
1、年夜飯具體活動(dòng)方案
A.688元/10人吉祥如意宴
B.888元/10人恭喜發(fā)財宴
C.1088元/10人錦繡華堂宴
D.1288元/10人新春至尊賀歲宴
2、用餐包間活動(dòng)：
1）凡入包間用餐客戶(hù)，每個(gè)包間送：大棗餑餑、兩種水餃各半斤（僅限年三十晚上）。
2）包間內細節具體實(shí)施：
臺面用7寸盤(pán)擺放部分糖果、干果及水果，免費配置撲克牌4副，讓賓客體驗在家過(guò)年的溫馨和熱鬧。碧云天廳及泰山廳擺放高檔果品。
3、賀喜大禮包：（僅限年三十晚上）
凡預定包間用餐客戶(hù)，每包間均贈送由贊助商提供的精品酒2盒。（贊助商待定，如贊助不預贊助，應購買(mǎi)精美禮品進(jìn)行贈送）
由各包間服務(wù)人員贈送到客人手中，并說(shuō)吉祥語(yǔ)。
三、裝飾方案
主題“春節（爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入榮峰）-情人節（鮮花VS巧克力）-元宵節（通宵燈火人如熾，一派歌聲喜若狂）”
具體方案另報。
四、廣告宣傳
A.店內
門(mén)口制作LED（榮峰國際飯店年夜飯火爆預訂中…）
B.宣傳單頁(yè)
�。�1）由營(yíng)銷(xiāo)部負責設計制作年夜飯、元宵節宣傳頁(yè)，并聯(lián)系印刷公司，于1月25日前印刷完畢并派發(fā)各包間及各大企業(yè)單位;
�。�2）派發(fā)宣傳單頁(yè)的對象以政府機關(guān)領(lǐng)導、在店消費的客戶(hù)、客房住客等，將酒店對他們節日的問(wèn)候和祝福與酒店的節日促銷(xiāo)活動(dòng)內容結合在一起。
五、酒店收益測算
具體方案另報。
酒店從1月25日至2月12日將圍繞年夜飯主題進(jìn)行的一系列經(jīng)營(yíng)策劃活動(dòng)，只要策劃準確、宣傳到位、促銷(xiāo)積極、落實(shí)認真，一定能夠取得良好的經(jīng)濟效益和社會(huì )效益。
年夜飯套餐活動(dòng)方案2
春節期間推出“吉祥迎春”套票：
一、套票包含以下服務(wù)：
�。�1）、餐飲：600元/桌，（含服務(wù)費、僅限1、2、17樓餐廳）
�。�2）、客房：208元/間。天
�。�3）、娛樂(lè )：12：30—17：30贈送包房5小時(shí)：17：30—02：00贈送包房3小時(shí)，并可消費價(jià)值128元的商品。
全套服務(wù)價(jià)格888元。
二、客房：
1、自大年三十至正月十五每天推出20間特惠標準間188元/間。天
2、凡入住特惠標準間者，均獲得精美春節禮品一份。
三、餐飲：
1、大年三十推出“如意”年夜飯：
588元/桌、688元/桌、888元/桌
提前預定年夜飯，贈送禮品一份。
2、春節期間宴會(huì )廳推出春節套餐：
良朋相聚宴：699元/桌
金玉滿(mǎn)堂宴：799元/桌
富貴吉祥宴：899元/桌
四、溫馨服務(wù)、陽(yáng)光娛樂(lè )：
�。�1）三樓歌舞廳配有一流的音響設備及專(zhuān)業(yè)的DJ技師，能容納50—100人，是同學(xué)聚會(huì )、生日Party、小型舞會(huì )的最好去處。春節期間包場(chǎng)5折優(yōu)惠。
�。�2）名煙專(zhuān)柜匯聚國內外上百種暢銷(xiāo)名煙，品種齊全、價(jià)格適中，是節慶禮品的首選。
�。�3）茶藝吧禮品茶七折優(yōu)惠，可提供代存茶品服務(wù)。
五、在情人節當天推出“親密愛(ài)人”燭光套餐
套餐360元（包括餐飲：200元、客房208元）無(wú)服務(wù)費，客房含雙份早餐。
提前一周預定者，可免費在臨沂廣播電臺點(diǎn)歌一首。
年夜飯套餐活動(dòng)方案3
一、活動(dòng)時(shí)間及總體目標
通過(guò)年夜飯策劃活動(dòng)，擴大飯店的知名度，加強與客戶(hù)的感情聯(lián)系，引導洪洞縣人民的消費，從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會(huì )效益。
二、策劃內容
(一)、年夜飯套餐價(jià)格
a、五福迎門(mén)宴b、六六大順宴c、恭喜發(fā)財宴d、吉祥如意宴e、飛黃騰達宴f、金蛇鬧春宴g、金玉滿(mǎn)堂宴588元/桌688元/桌888元/桌1288元/桌1688元/桌xxxx元/桌2888元/桌
(二)、包廂年夜飯優(yōu)惠細則
優(yōu)惠一、凡來(lái)就餐的客人，每桌贈送糖果一盤(pán)，干果一盤(pán)，果盤(pán)一份。
優(yōu)惠二、每桌均可參加幸運大抽獎活動(dòng)，桌桌有禮，100%中獎。
優(yōu)惠三、用餐標準達到888元及以上，贈送普通標間打折卡一張。
用餐標準達到1288元及以上，贈送普通標間打折卡一張，并免費暢飲軟飲料。
用餐標準達到1688元及以上，贈送普通標間打折卡一張，免費暢飲軟飲料及本地啤酒，并贈送本地紅酒一瓶。
優(yōu)惠四、每桌免費贈送新年吉祥餃半斤，大年三十晚持續到正月初五。
三、實(shí)施步驟
1、與餐飲部和出品部溝通，熟悉套餐的詳細內容，做到心中有數。
2、劃分客戶(hù)群(挑選vip客戶(hù))
3、拜訪(fǎng)客戶(hù)并極力爭取訂單，并告知客人訂餐時(shí)間需提前十天(控制包廂入座標準)
4、規劃接待桌數控制在飯店能承受的范圍之內并通知餐飲部提前做好準備(再次劃分入座標準)
5、布置大廳營(yíng)造喜慶氣氛。
四、裝飾方案
為烘托飯店春節氛圍，突出中國傳統節日的喜氣，今年春節布置主色調以紅、黃兩色為主，以達到歡樂(lè )祥和的`節日氛圍效果。
特制定xxxx年春節飯店裝飾布置方案，請領(lǐng)導給予指示。
主題：春節(爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入民俗)-情人節(鮮花vs巧克力)-元宵節(元宵燈火人如熾，一派歌聲喜若狂)具體裝飾方案如下：
飯店外圍：
1、外圍植物繞拉花、滿(mǎn)天星，飯店正門(mén)口立大盆金桔，頂棚掛大紅燈籠，停車(chē)場(chǎng)斜拉彩旗。
2、led屏飄字“山西xxxxxxxxxx飯店恭祝全縣人民新春快樂(lè )”
3、大門(mén)口兩側貼“辭舊歲喜看江山更美，迎新春展望前程似錦”對聯(lián)，“恭賀新禧”橫批。(對聯(lián)內容請領(lǐng)導修改)
4、飯店大堂玻璃門(mén)貼鼠年生肖剪紙圖案或招財進(jìn)寶圖案，四扇門(mén)一一對稱(chēng)。
5、三、四樓陽(yáng)臺欄桿插上彩旗。
大堂：
1、大堂吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個(gè)弧形間掛一中國結或宮燈。
2、總臺收銀頂部紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個(gè)弧形間也掛一中國結或宮燈。
3、總臺兩邊(原放置圣誕樹(shù)的位置)立兩棵大金桔盆栽，上面繞滿(mǎn)天星，掛紅包袋作裝飾，總臺兩邊大柱子上各掛一大號中國結。
4、總臺上擺放元寶塔，其他植物均繞上滿(mǎn)天星、拉花裝飾。
(聯(lián)系綠化盆栽供應商及時(shí)更換盆栽)。
5、大堂吧墻面上貼生肖剪紙圖案。
6、后院通道門(mén)玻璃貼類(lèi)似大門(mén)裝飾圖案。
7、播放春節背景音樂(lè )，大年二十八開(kāi)始播放。
餐廳：
1、包廂通道吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個(gè)弧形間掛一中國結或宮燈。
2、宴會(huì )臺背景墻裝飾一春節圖案。
3、餐廳收銀臺上方吊頂掛小燈籠裝飾，擺放金桔盆栽。
4、所有包間植物上掛紅包袋、灑彩花、小元寶。
5、電梯口的背景墻上懸掛2米高“恭喜發(fā)財”祝福畫(huà)，掛于人手碰不到的位置。
6、迎賓處通道門(mén)原圣誕老人圖案改成財神圖案
7、二樓餐廳通道墻壁上貼各種吉祥祝福語(yǔ)，8、播放春節背景音樂(lè )，大年二十八開(kāi)始播放。
9、大年三十有人穿唐裝扮演財神、在飯店給小朋友發(fā)紅包(紅包內裝1-5元不等)總臺及樓層：
1、總臺及大堂頂部掛小紅燈籠。
2、各樓層電梯口掛紅燈籠。
以上春節裝飾布置方案，僅供參考!
五、廣告宣傳
a.店內led屏飄字
b.宣傳單頁(yè)與房間打折卡
(1)由營(yíng)銷(xiāo)部負責設計制作年夜飯、元宵節宣傳頁(yè)，并聯(lián)系印刷公司，于xx月xx日前印刷完畢并派發(fā)各包間及各大企業(yè)單位。
(2)派發(fā)宣傳單頁(yè)的對象為政府機關(guān)領(lǐng)導、在店消費過(guò)的老客戶(hù)以及新住進(jìn)的新房客及用餐的新客戶(hù)等，將飯店對他們節日的問(wèn)候和祝福與飯店的節日促銷(xiāo)活動(dòng)內容結合在一起。
c、電視臺廣告
文字內容：歲末將至，xxxxxxxxxx飯店根據洪洞縣人民傳統習慣，為大家精心烹制了風(fēng)味獨特、美味可口的年夜飯套餐，并有裝扮喜慶溫馨的大小包間以及一流的服務(wù)讓您和家人朋友在溫馨祥和的氣氛中共敘這一年的酸、甜、苦、辣，展望新一年的美好生活。訂餐就送大禮包，就餐桌桌有禮品。更多驚喜等著(zhù)您!訂餐電話(huà)6258999d、祝福短信
六、飯店收益測算
飯店從xx月xx日至xx月14圍繞年夜飯主題進(jìn)行的一系列經(jīng)營(yíng)策劃活動(dòng)，只要策劃準確、宣傳到位、促銷(xiāo)積極、落實(shí)認真，一定能夠取得良好的經(jīng)濟效益和社會(huì )效益。
年夜飯套餐活動(dòng)方案4
一、年夜飯宴席安排
1、一樓普羅旺斯廳(現場(chǎng)有演藝)
2、根據預定情況開(kāi)設2樓宴會(huì )廳或其他雅間
二、促銷(xiāo)方案：
1、設特價(jià)套餐，設套餐或者散點(diǎn)根據情況調整
根據春節調整菜品并命名如：新春大吉宴988元/桌
幸福團圓宴1288元/桌金玉滿(mǎn)堂宴1588元/桌
合家歡樂(lè )宴1888元/桌
富貴吉祥宴2588元/桌
財源廣進(jìn)宴3588元/桌
2、優(yōu)惠項目:A、每桌贈送精美果盤(pán)一份;
B、每桌滿(mǎn)1288元贈送128元特供酒1瓶、飲料1瓶(飲料為：大可
樂(lè )1瓶、大雪碧1瓶、橙汁1瓶三選一)。
C、2588元/桌以上餐標每桌贈送198元特供酒、飲料1瓶(飲料為：
大可樂(lè )1瓶、大雪碧1瓶、橙汁1瓶三選一)。
3、特色菜：廚師結合春節這一中華民族傳統節日設計菜品，契合春節主題
4、守歲瓜果小吃：吃棗、柿餅、杏仁、長(cháng)生果、年糕
5、提前預定年夜飯送“榮華富貴吉祥餃子”一份。
6、抽獎：消費達1000元可參加免費抽獎，中獎率100%：
特等獎：價(jià)值3000元的宴會(huì )代金券及價(jià)值500元的散點(diǎn)餐券;
一等獎：價(jià)值500元的散點(diǎn)餐券;
二等獎：價(jià)值200元的散點(diǎn)餐券;
三等獎：精美掛歷一份。
7、禮儀公司調整好大屏轉播，方便顧客觀(guān)看聯(lián)歡晚會(huì )。
三、促銷(xiāo)設置及安排：
1、促銷(xiāo)時(shí)間：從進(jìn)入臘月開(kāi)始做營(yíng)銷(xiāo)推廣宣傳。
2、營(yíng)銷(xiāo)方式：宣傳單頁(yè)，報紙夾頁(yè)，店內宣傳，微信，短信;
3、促銷(xiāo)設置：在酒店外懸掛紅色條幅“豪門(mén)盛宴婚禮主題會(huì )館恭祝您春節快樂(lè )，萬(wàn)事如意!”樹(shù)上掛彩燈和大紅燈籠;室內掛小燈籠，桌布全換用紅色。
四、傳播媒介：
豪門(mén)盛宴婚禮主題會(huì )館
1、宣傳單張：3000張
規格：14.8cmxx21cm
材料：200克銅版紙，單面印刷
價(jià)格：0.14元/張合計：0.14xx5000=700元
2、夾報派發(fā)：50000張
價(jià)格：0.12元/張合計：0.12xx50000=6000元
3、易拉寶：4個(gè)
規格：80cmxx180cm
材料：相紙，過(guò)亞膜
價(jià)格：30元/幅(不要架子)合計：30xx4=120元
擺放：各樓層明顯位置
4、電梯內海報：2幅
規格：56cmxx86cm
材料：寫(xiě)真噴繪
價(jià)格：30元/幅合計：2xx30=60元
擺放：可用電梯內
5、微信、網(wǎng)站：針對年夜飯出專(zhuān)題宣傳
6、北方新報周刊專(zhuān)版。
7、從信息平臺發(fā)送短信給客戶(hù)
8、其他：
內容：20xx年夜飯火熱預訂中!退出特價(jià)套餐供選擇，現場(chǎng)有演藝聯(lián)歡活動(dòng)，并有每桌100%中獎活動(dòng)、給你及家人“五星級享受”。
五、值班人員安排
1、廚政部：
2、服務(wù)部：
3、后勤部：
4、安保部：
5、營(yíng)銷(xiāo)(接待客服)：
6、工程保安部：
7、財務(wù)、采購部：
8、禮儀公司：設備操作
六、預算費用：(等具體內容確定后由財務(wù)做出統計)
年夜飯套餐活動(dòng)方案5
活動(dòng)名稱(chēng)：
一人有一個(gè)愿望，一人有一份禮物
活動(dòng)形式：
送禮品，許愿望
活動(dòng)要求：
凡出席年夜飯的同事，必須準備一份新年小禮物，禮物價(jià)格控制在10-50之間(禮物是同事之間傳達友誼的工具，不要求很貴，只要能表達意思就可以了)。要簡(jiǎn)單包裝，以保持禮物本身的神秘感，不屬名，在禮物的包裝內要求附上一張紙條，寫(xiě)上自己的新年愿望。(可以讓禮物接收者現場(chǎng)單人實(shí)現的愿望，此愿望只能有接收者一個(gè)人完成，不得出現接收者以外的第二人，但可以要求禮物接收者一人飾多角)。
活動(dòng)說(shuō)明：
在年夜飯開(kāi)始前，活動(dòng)組織者將會(huì )把各位的禮物秘密收集起來(lái)，堆放一處。餐間，由組織者隨機發(fā)放給各位，當場(chǎng)拆開(kāi)，并實(shí)現送禮者的`愿望。所有禮物送出以后，現場(chǎng)評出最有創(chuàng )意愿望和最有創(chuàng )意禮物兩項大獎，并現場(chǎng)頒獎。
注意事項：
各位的愿望主要考慮娛樂(lè )性，以幽默搞笑為主，可以寫(xiě)一句話(huà)，也可以設計一個(gè)場(chǎng)景讓接收者在餐桌前為我們表演獨角戲，以下舉例說(shuō)明：
正確的方式：
1.希望接收者模仿今年屬像的五個(gè)生活特性。
2.希望xxxx年我有很多錢(qián)，特別想看到禮物接收者變成一顆搖錢(qián)樹(shù)的樣子。
3.請接收者以最快速度順利讀完以下句子：黑化黑灰化肥灰會(huì )揮發(fā)發(fā)灰黑諱為黑灰花會(huì )回飛;灰化灰黑化肥會(huì )揮發(fā)發(fā)黑灰為諱飛花回化為灰。
錯誤的方式：
4.希望天上掉錢(qián)，唯獨砸中我。(錯誤原因：沒(méi)有出現接收者，可改為：天上掉錢(qián)唯獨砸中接收者后[接收者的表演]……)
5.我希望接收者把錢(qián)包里的所有百元大鈔當今年的年終獎發(fā)給在座的各位。(錯誤原因：不合理，可改成：當接收者得知自己的全部財產(chǎn)將被當作禮物送出后[接收者的表演]……)
年夜飯套餐活動(dòng)方案6
一、活動(dòng)主題：
好得家建材家具廣場(chǎng)迎新聯(lián)歡晚會(huì )
二、活動(dòng)目的：
1.提升公司凝聚力;
2.加強各部門(mén)同仁之間的溝通與聯(lián)系
3.增強公司員工的.集體觀(guān)念
三、活動(dòng)內容：
1、公司聚餐
2、節目匯演
3、抽獎
四、活動(dòng)流程
1、17:00音樂(lè )熱場(chǎng)，等待員工入座
2、17:30主持人宣布晚會(huì )開(kāi)始并致開(kāi)場(chǎng)白
3、17:40總經(jīng)理致辭
4、18:00宴會(huì )開(kāi)始
1)主持人宣布宴會(huì )正式開(kāi)始，全場(chǎng)舉杯
2)員工就餐，節目匯演開(kāi)始，節目一、二
3)copy不走樣游戲環(huán)節。游戲規則：主持人拿出題目，請6個(gè)嘉賓上臺，把這個(gè)成語(yǔ)給第一個(gè)人看，并讓他做一個(gè)動(dòng)作來(lái)表示這個(gè)成語(yǔ)的意思，最后一個(gè)人，必須根據前面一個(gè)人做的動(dòng)作猜出這個(gè)成語(yǔ)。題目一：守株待兔;題目二：猴子撈月
4)五等獎抽獎開(kāi)始，共抽取35名，節目3、4
5)五等獎抽獎繼續抽取35名，節目5、6
6)“假話(huà)連篇”游戲。規則：四個(gè)人一組，主持人說(shuō)“鼻子”，比賽者要用手指指著(zhù)臉上的其它五官(眼睛、嘴、眼睛或耳朵)，而不能指著(zhù)鼻子。聽(tīng)從主持人說(shuō)的五官用手指指著(zhù)的人，淘汰出局。
7)四等獎抽獎開(kāi)始，共抽取5名，節目7、8
8)三等獎抽獎開(kāi)始，共抽取3名
9)游戲“倒著(zhù)說(shuō)”。規則：主持人挑選1個(gè)嘉賓上臺，主持人對嘉賓隨即說(shuō)出5字以?xún)鹊脑?huà)，如“我是好人”那么答題人必須在5秒鐘之內把剛才的那句話(huà)反過(guò)來(lái)說(shuō)，也就是“人好是我”，假如說(shuō)不出或者說(shuō)錯就算失敗。由嘉賓挑選人上臺繼續游戲，共4輪。
10)二等獎抽獎開(kāi)始，共抽取2名
11)xx年公司優(yōu)秀員工得主名單揭曉及獎金榮譽(yù)證書(shū)頒發(fā)
12)一等獎抽獎開(kāi)始，共1名。
5、晚會(huì )結束，主持人結束語(yǔ)，播放《難忘今宵》
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