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元宵節酒店活動(dòng)主題策劃方案（通用8篇）
為了確�；顒�(dòng)能無(wú)誤進(jìn)行，通常會(huì )被要求事先制定活動(dòng)方案，活動(dòng)方案指的是為某一次活動(dòng)所制定的書(shū)面計劃，具體行動(dòng)實(shí)施辦法細則，步驟等�；顒�(dòng)方案的格式和要求是什么樣的呢？下面是小編幫大家整理的元宵節酒店活動(dòng)主題策劃方案（通用8篇），歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
元宵節酒店活動(dòng)主題策劃方案1
一、總體目標
通過(guò)圣誕、元旦的策劃活動(dòng)，擴大酒店的知名度，加強與商務(wù)客戶(hù)的感情聯(lián)系，引導周邊地區居民的餐飲消費，從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會(huì )效益。
二、策劃內容
�。ㄒ唬┰顒�(dòng)安排
1、砸金蛋
日期：
20xx年x月x日到20xx年x月xx日。
時(shí)間：
中午12：00至13：00，晚上18：00至21：00。
活動(dòng)地點(diǎn)：
酒店總臺右邊休息區
形式：
�。�1）娛樂(lè )活動(dòng)帶動(dòng)客房餐飲促銷(xiāo)。
�。ǘ┦フQ、元旦宣傳安排。
1、宣傳廣告（預計支出：0.5萬(wàn)元）
�。�1）在特區報、商報、南山報上做一些宣傳報導和硬性廣告（營(yíng)銷(xiāo)部負責）。
�。�2）懸掛宣傳橫幅、條幅（營(yíng)銷(xiāo)部負責）。
�。�3）短信群發(fā)（營(yíng)銷(xiāo)部負責）。
活動(dòng)主題：
迎圣誕，慶元旦，砸金蛋，歡歡喜喜拿大獎。
活動(dòng)時(shí)間：
20xx年x月xx日至20xx年x月xx日21：00止。
活動(dòng)內容：
從x月xx號晚上18：00開(kāi)始到20xx年x月xx日21：00，餐飲一次性消費滿(mǎn)20xx以上，在活動(dòng)期內本人客房入住達二晚以上，棋牌/KTV一次消費滿(mǎn)300元以上的客人結帳時(shí)可到收銀臺領(lǐng)取幸運金蛋卡，每天限提供50個(gè)金蛋，憑幸運金蛋卡可到大堂金蛋林中從工作人員手中領(lǐng)取幸運小錘，選擇自己喜歡的幾號金蛋，奮力砸下去，頓時(shí)金花四濺，幸運瞬間降臨，給來(lái)酒店消費的客人帶去節日的祝福與慰問(wèn)�？腿藨{掉落的獎品卡片到商場(chǎng)領(lǐng)取相印的獎品。
現場(chǎng)布置和獎品明細附后：
獎品：特等獎2名（獎品價(jià)值1000元左右，由供應商贊助）。
1等獎4名（獎品價(jià)值500元左右，由供應贊助）。
2等獎8名酒店標準客房1間或餐飲消費券（200元/張）。
3等獎30名酒店自助餐券一張或棋牌室消費券一張（價(jià)值50元）。
幸運獎（價(jià)值15元左右）酒店商務(wù)小禮品，（牛牛絨毛玩偶一個(gè)）。
元宵節酒店活動(dòng)主題策劃方案2
一、文案宣傳：免費圖片造勢
活動(dòng)主題：
慶元宵，燈火晝，飯約黃昏后。
具體做法：
節日文案宣傳圖沒(méi)有明顯的“廣告傾向”，顧客會(huì )因為幽默扎心的內容而樂(lè )于向朋友進(jìn)行分享，所以分發(fā)此類(lèi)宣傳圖的微信名稱(chēng)記得標明個(gè)人店鋪名，以免出現顧客不知道你是誰(shuí)的情況。
二、特色小食：彩色湯圓
傳統湯圓熱量高、甜膩，相信一碗五顏六色的蔬菜湯圓不僅能夠滿(mǎn)足顧客的“減肥”需求，還能勾起顧客的炫耀心理，拍照轉發(fā)，所以在線(xiàn)上可以同步進(jìn)行彩色湯圓的宣傳。
具體做法：
1·扎心文案配合彩色蔬菜湯圓的美食照片等等，都是我們朋友圈的素材，在節前1-3天，發(fā)送起來(lái)。
2·既然是飯約黃昏后，那么元宵節前1-5天，限時(shí)晚6點(diǎn)后每桌贈送2碗湯圓（按實(shí)際門(mén)店情況調整數量）
三、趣味燈謎宣傳菜品
活動(dòng)形式：
如果你的店主打特色菜名，可以以此作為特色燈謎，將菜品宣傳于無(wú)形之中，通過(guò)游戲傳播出去。
開(kāi)展形式：
發(fā)送謎面，如：城門(mén)失火，打一道我店的特色美食（紅燒帶魚(yú)），第一個(gè)猜中的元宵節可憑朋友圈截圖獲贈一份同款菜品。
四、中國風(fēng)服飾
活動(dòng)主題：
慶元宵，憶漢風(fēng)。
活動(dòng)準備：
漢服元素服裝，男女店小二款、廚師款、掌柜款。
參與方式：
元宵節當天，凡身著(zhù)漢服進(jìn)店消費免單。
具體操作：
當天身著(zhù)漢服服務(wù)員改變服務(wù)話(huà)術(shù)，如：客官您里面請，這位女俠您今兒來(lái)點(diǎn)什么等。如果您是比較熱鬧的餐廳，吆喝起來(lái)效果一定不會(huì )差。
五、制作表演
具體形式：
1·店中涉及拉面、刀工等制作場(chǎng)景富有表演性的絕活，可在顧客面前進(jìn)行制作，一方面宣傳本店菜品干凈衛生，另一方面體現廚師的實(shí)力，讓顧客對本店產(chǎn)生信賴(lài)感。
2·如沒(méi)有此類(lèi)絕活，也可效仿巴菲盛宴餐廳的片皮鴨菜品，選擇一道可分發(fā)的美食，以推車(chē)的形式由廚師進(jìn)行簡(jiǎn)單制作后分發(fā)給每桌客人。
元宵節酒店活動(dòng)主題策劃方案3
活動(dòng)目的：
通過(guò)舉辦節日期間的一系列促銷(xiāo)宣傳活動(dòng)，進(jìn)一步提升餐廳在當地的知名度，讓顧客感受到餐廳在當地的影響力和知名，吸引客源，擴大消費群體，進(jìn)而能夠很好的增加本店的經(jīng)營(yíng)收入擴大品牌影響力。在當地做到良好的口碑營(yíng)銷(xiāo)。
活動(dòng)過(guò)程：
1. 迎元宵，賞燈會(huì )
元宵節期間到店消費滿(mǎn)300送兩張價(jià)值50元的門(mén)票，滿(mǎn)600送4張
2、情人玻璃瓶
“ 特別的情人節，溫馨與甜蜜”，當天，情侶消費可以贈送2個(gè)彩色玻璃瓶，寫(xiě)下贈語(yǔ)送予對方。
3. “您消費，我送“財””
活動(dòng)期間，凡是進(jìn)店消費的顧客，每桌贈送精品菜!
送“財”的“財”即為菜，取其諧音。贈送的菜，應取一個(gè)與“財”有關(guān)的名字，突出新意。
4、“正月十五元宵節，美味元宵送給您”
正月十五當天，只要來(lái)本店就餐，每桌顧客將免費獲得本店贈送的美味元宵一份。讓您在元宵節的夜晚感受XXX的溫暖。
團圓宴，情人套餐
5. 溫馨團圓宴
元宵節當天到店消費，當桌客戶(hù)年齡合計滿(mǎn)100減10元。
6. 送劵送禮品類(lèi)活動(dòng)
元宵節酒店活動(dòng)主題策劃方案4
一、活動(dòng)目的
通過(guò)舉辦元宵期間的一系列促銷(xiāo)宣傳活動(dòng)，進(jìn)一步提升餐廳在當地的知名度，讓顧客感受到餐廳在當地的影響力和知名度，吸引客源，擴大消費群體，進(jìn)而能夠很好的增加本店的經(jīng)營(yíng)收入，擴大品牌影響力。在當地做到良好的口碑營(yíng)銷(xiāo)。
二、活動(dòng)內容
根據元宵期間的節日特點(diǎn)，選擇適合自己的促銷(xiāo)方式。
三、店內裝飾、氣氛
1、餐廳店面貼一些與元宵相關(guān)的圖片及店內的宣傳促銷(xiāo)內容海報，以紅色為主，突出節日的喜慶氛圍。
2、由餐廳在周末分別布置禮品展臺，對就餐客人進(jìn)行有針對性的促銷(xiāo)工作。
3、從2月初開(kāi)始每天的午、晚在店內一定時(shí)間段內播放相關(guān)的宣傳資料。
四、廣告宣傳
1、宣傳單張。
2、報紙廣告。
3、海報制作。
解釋說(shuō)明：有廣告宣傳需要的加盟店可提前與企劃部聯(lián)系，配合其制作宣傳效果圖，并提前做好廣告預熱宣傳。
五、促銷(xiāo)分工
1、宣傳單的派發(fā)由相關(guān)部門(mén)完成。
2、散客、�？皖A訂工作由各店面具體負責。
4、促銷(xiāo)及預訂工作由店經(jīng)理全面負責。
六、具體促銷(xiāo)活動(dòng)
1、“大型團體餐促銷(xiāo)活動(dòng)”
活動(dòng)內容：活動(dòng)期間，凡是到本店就餐的顧客，可以根據相應的人數享受不同的優(yōu)惠（正月十五當日除外）。
2人——4人可以享受9折優(yōu)惠。
5人——8人可以享受8.8折優(yōu)惠。
9人——12人可以享受7.8折優(yōu)惠。
元宵，也是中國百姓最舍得花錢(qián)的日子，如何開(kāi)發(fā)元宵市場(chǎng)顯然大有文章可做。那么餐飲業(yè)又該如何抓住元宵消費蘊含的商機呢？當然是首先搞好市場(chǎng)調研，準確把握元宵期間人們的消費變化趨勢，進(jìn)而制訂出針對性較強的促銷(xiāo)策略。從最近兩年元宵期間居民的消費新變化可以看出，元宵消費有三大明顯特征。
餐飲業(yè)要把握好以下節日服務(wù)型經(jīng)營(yíng)方式：
a、主婦型。即飯店為市民家庭配送成套的年夜飯半成品或凈菜，代替家庭主婦以往蒸包子、做肉丸、炒花生的“忙年”活動(dòng)，飯店只收取少量的加工費。
b、包辦型。即飯店為市民預訂到飯店就餐的年夜飯或節日家宴。餐館酒店要本著(zhù)勤儉節約、物美價(jià)廉、面向市民、為大眾服務(wù)的原則，推出“敬老宴”、“愛(ài)心宴”、“關(guān)心宴”、“合家團圓”等眾多菜譜，意在把工薪階層拉向自己，以擴大目標市場(chǎng)。
c、系列型。為適應現代人的消費需求，餐館酒店應推出面向家庭的除夕宴席快送、“出租廚師”，向居民開(kāi)放客房、卡拉犗犓廳、洗澡間等等休閑娛樂(lè )設施和場(chǎng)所，以吸引居民到酒店里自?shī)首詷?lè )過(guò)元宵。
同時(shí)，餐飲業(yè)的經(jīng)營(yíng)者，還應在文化品味上做文章。要以飲食文化搭臺，讓勞碌了一年的人們吃個(gè)輕松，吃個(gè)愉快，吃個(gè)情趣。餐館、飯店、茶館可以在店內推出書(shū)畫(huà)攝影展覽、讀書(shū)彈唱、名曲欣賞、民俗、雜技、魔術(shù)表演、名廚教授顧客“絕活菜”活動(dòng)等，讓顧客集食、飲、賞、覽、聽(tīng)于一體，吃得瀟灑，玩得開(kāi)心，同時(shí)又得到精神享受。
營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)應在以下方面下功夫：
“一個(gè)便宜十個(gè)愛(ài)”。年終歲尾，商家應以真誠回報消費者為宗旨，開(kāi)展打折銷(xiāo)售、買(mǎi)大件贈小件，“天天讓利、日日優(yōu)惠”，等促銷(xiāo)活動(dòng)。
酒店元宵的布置及裝飾：
1、在正門(mén)口立放金童玉女一對，延用至元宵節，酒店提供照相留影服務(wù)（客人洗相費用自理）。
2、在酒店外圍植物上繞掛滿(mǎn)天星，在酒店正門(mén)兩側分別立一大盆金桔，頂棚掛大紅燈籠。外圍草坪上斜拉彩旗。
3、大門(mén)口懸掛“———大酒店恭祝全市人民新春快樂(lè )”橫幅。
4、大門(mén)口兩側玄武巖貼對聯(lián)“金杯醉酒乾坤大”“玉兔迎春歲月新”橫批為“恭賀新禧”。
5、酒店大堂兩側玻璃門(mén)貼牛年生肖剪紙圖案。
6、酒店正門(mén)口安排兩位工作人員（人事部選好的那對員工），穿小牛服裝戴小牛頭套，負責為前來(lái)酒店用餐年紀大約在10歲以下的孩子發(fā)放氣球（一支），水果糖（2粒）。
7、三樓、四樓陽(yáng)臺欄桿插彩旗。
元宵節酒店活動(dòng)主題策劃方案5
為讓員工度過(guò)一個(gè)溫馨、歡快的元宵佳節，經(jīng)我們房地產(chǎn)酒店工會(huì )研究決定，特組織“鬧元宵，猜燈謎”文化活動(dòng)，擬訂活動(dòng)方案如下：
一、活動(dòng)主題
“鬧元宵，猜燈謎”
二、活動(dòng)時(shí)間
20xx年xx月xx日晚7：00整
三、活動(dòng)地點(diǎn)
酒店餐廳
四、活動(dòng)準備
1、前期工作：由工會(huì )負責收集整理活動(dòng)期間的各種燈謎及道具、活動(dòng)背景制作、宣傳海報、購買(mǎi)獎品、水果、干果、飲料等。
2、場(chǎng)地布置：x月x日上午，由工會(huì )牽頭，行政部、機動(dòng)能源部協(xié)助進(jìn)行會(huì )場(chǎng)布置，懸掛準備元宵節燈謎（具體在餐廳四周拉上鐵絲，懸掛燈謎）。
3、活動(dòng)期間：由酒店行政部負責音響設備的調試及播放節日音樂(lè )，渲染氣氛；工會(huì )負責瓜子、花生、水果、飲料的裝盤(pán)及擺放工作；酒店團委協(xié)助維持活動(dòng)期間的秩序。
4、各分會(huì )安排專(zhuān)人協(xié)助工會(huì )負責組織猜謎活動(dòng)的前期宣傳，包括人員通知，活動(dòng)期間的獎品發(fā)放等工作。
5、活動(dòng)結束：由各分會(huì )主席安排人員協(xié)助清掃場(chǎng)地，整理、歸還物品及道具等。
五、活動(dòng)環(huán)節設置
第一環(huán)節：“你來(lái)比劃，我來(lái)猜”。由每桌推薦2名選手參與此環(huán)節的'游戲（1個(gè)負責比劃，1個(gè)負責競猜）。
游戲規則：負責比劃的選手可以用語(yǔ)言和肢體動(dòng)作來(lái)向猜詞者傳達信息，但不得說(shuō)出詞中的任何一個(gè)字，不得同音/諧音，否則算犯規，此題作廢。猜不出可喊“過(guò)”！則換下一題，以在限定的時(shí)間內猜出最多的詞匯為最終勝利方。分數相同的組可加賽一次。
主持人負責此環(huán)節的規則介紹，流程掌控，氣氛渲染、提示工作人員獎品發(fā)放等。
第二環(huán)節：“猜燈謎”。由現場(chǎng)所有人員參與。
游戲規則：
1、猜謎者每猜一個(gè)燈謎，必須先到指定兌獎處核對謎底，確認正確無(wú)誤后，由巡視人員取下謎面交兌獎處，由工作人員進(jìn)行登記后，方可領(lǐng)取獎品；猜錯者不領(lǐng)取獎品，謎面繼續保留使用。（謎面由巡視人員負責揭取，嚴禁猜謎者撕扯、或私自取下謎面）
2、猜對一條謎語(yǔ)兌換一份獎品。
3、謎語(yǔ)共計xxx條，其中：
第001-100條燈謎到一號兌獎桌核對答案；第101-200條燈謎到二號兌獎桌核對答案；第201-300條燈謎到三號兌獎桌核對答案；第301-400條燈謎到四號兌獎桌核對答案。
4、獎項設置：
共設置獎品xxx份，猜對一條謎語(yǔ)兌換一份獎品，獎品兌完，活動(dòng)結束。
一至四號兌獎桌（點(diǎn)）工作人員由各分會(huì )委派，每桌（點(diǎn)）工作人員為3人，其中：謎底核對1人、謎面巡視1人，獎品登記1人。
抽獎環(huán)節：由現場(chǎng)所有人參與。
游戲規則：每位進(jìn)場(chǎng)人員均在工作人員的引領(lǐng)下取得號碼牌1張，在第一環(huán)節進(jìn)行中，可由主持人（或邀請酒店領(lǐng)導層）負責現場(chǎng)抽獎，被抽到的號碼可獲得小禮品一份。
獎項設置：獎品10份。
六、活動(dòng)注意事項
1、“比劃猜”環(huán)節現場(chǎng)在座人員不得提示，否則扣取犯規人員所在桌的分數1分；
2、“抽獎環(huán)節”只在第一環(huán)節中穿插，用于調節氣氛；
3、猜謎要有秩序，兌獎按先后順序排隊，不得大聲喧嘩，不得利用手機或其他電子設備搜索答案，一經(jīng)發(fā)現，按無(wú)效論處，不發(fā)獎品。
4、謎底猜出后，員工只需把謎面題號記住，到指定兌獎處向工作人員報告謎面題號及答案，回答正確由巡視人員取下相應謎面，回答錯誤則保留謎面繼續使用，嚴禁私自將謎面取下。
七、活動(dòng)道具
1、制作燈謎用彩紙、鐵絲；
2、舞臺背景、海報；
3、水果、瓜子花生、飲料；
4、抽獎箱、抽獎號；
5、投影儀及筆記本電腦；
6、音箱設備；
7、小禮品xxx份。
元宵節酒店活動(dòng)主題策劃方案6
一、活動(dòng)時(shí)間
20xx年x月x日
二、活動(dòng)節日分析
元宵節是中國傳統節日，傳統的活動(dòng)項目有吃湯圓、賞花燈、猜字謎等，蘊涵著(zhù)團圓甜蜜吉祥幸福的內涵，因此我們的促銷(xiāo)活動(dòng)重點(diǎn)圍繞跟元宵有關(guān)的商品展開(kāi)促銷(xiāo)。同時(shí)借助煙花爆竹、大紅燈籠高高掛、猜字謎等傳統活動(dòng)來(lái)助興，營(yíng)造出元宵節熱鬧的氣氛，回升消費熱情。
三、活動(dòng)目的
春節過(guò)后，顧客消費熱情下調。元宵節是春節過(guò)后的第一個(gè)節日，因此，充分利用節日的熱鬧、喜慶和團圓氣氛來(lái)刺激和誘導顧客消費，回升消費熱情，提高總體的銷(xiāo)售額。另外，通過(guò)各種新穎、有效的促銷(xiāo)活動(dòng)來(lái)鞏固原有顧客、挖掘和培養新消費群體，提升公司知名度和美譽(yù)度。
四、活動(dòng)內容
(一)、購物贈湯圓
凡于活動(dòng)期間一次性消費滿(mǎn)x元的顧客，憑電腦小票可到收銀臺領(lǐng)取大年湯圓x袋(價(jià)值x元);同理，購物滿(mǎn)x元，憑電腦小票可到收銀臺領(lǐng)取湯圓x袋(價(jià)值x元)。每天限送x份。
注：憑當日單張小票領(lǐng)取，消費金額不可累加。
(二)、猜謎語(yǔ)歡樂(lè )中獎
把大廳布置成元宵游樂(lè )區，懸掛燈籠，在每個(gè)角落都張貼謎語(yǔ)條，均可參與猜謎，凡猜中即有獎品，獎品為精美禮物。
表演：表演者有店面有才藝的員工來(lái)共同表演，目的是增加元宵節熱鬧氣氛。
備注：受眾廣一點(diǎn)的可以找情侶參加用嘴互相喂湯圓，秀恩愛(ài)的比賽，可以找孕婦或者準媽媽們和準爸爸包湯圓比賽。要有創(chuàng )意的話(huà)，可以策劃一起求婚快閃，先放視頻，送祝福的神馬的，然后現場(chǎng)表演求婚神馬的。
元宵節酒店活動(dòng)主題策劃方案7
元宵節是中國傳統節日之一，為豐富員工文化生活，活躍節日氣氛，展現森達員工風(fēng)采，以增強員工的凝聚力，營(yíng)造良好的企業(yè)文化氛圍，讓員工歡度一個(gè)溫馨、愉悅、寬松的元宵佳節，經(jīng)公司領(lǐng)導研究決定，由人力資源部組織一次“慶元宵猜燈謎”文化活動(dòng)，擬訂活動(dòng)方案如下：
一、活動(dòng)主題
猜燈謎、慶元宵
二、活動(dòng)時(shí)間
20xx年xx月xx日(農歷正月十五)晚6：00
三、活動(dòng)地點(diǎn)
一樓同仁廳會(huì )議室
四、活動(dòng)準備
1、xx月xx日前，人力資源部負責收集各種燈謎，準備獎勵員工的小禮品。
2、場(chǎng)地布置：xx月xx日上午，設備科協(xié)助人力資源部，懸掛好元宵節燈籠；下午下班前在會(huì )議室四周拉上紅絲帶，將燈謎吊在上面；活動(dòng)期間播放節日音樂(lè )，渲染氣氛。
3、xx月xx日晚，人力資源部負責組織猜謎活動(dòng)，包括人員通知，謎底核對、獎品發(fā)放及宣傳拍攝等；保衛科負責維持活動(dòng)期間的秩序。
五、活動(dòng)規則
1、猜謎活動(dòng)，必須是現場(chǎng)猜謎，不得將謎面揭下帶走。
2、每個(gè)猜謎者猜一個(gè)燈謎，必須先到指定兌獎處核對謎底，確認無(wú)誤后，由巡視人員取下謎面交兌獎處，猜謎者進(jìn)行登記，填寫(xiě)所猜中謎面題號、謎底、本人姓名、部門(mén)或車(chē)間之后，方可領(lǐng)取獎品。
3、猜對一條謎語(yǔ)兌換一份獎品。為了讓更多的員工參與活動(dòng)，每人次限猜一條。
4、謎語(yǔ)共200條：
第1-60條燈謎到一號兌獎桌核對答案，第61-120條燈謎到二號兌獎桌核對答案，第121-200條燈謎到三號兌獎桌核對答案。
5、獎項設置：
共設置獎品200份，猜對一條謎語(yǔ)兌換一份獎品，獎品兌完，活動(dòng)結束。
六、活動(dòng)注意事項
1、猜謎要有秩序，不要大聲喧嘩。
2、謎底猜出后，員工只需把謎面題號記住，到指定兌獎處核對答案，不能將謎面取下。
3、對答案要排隊守秩序，違反者取消猜謎資格。
七、活動(dòng)費用預算：
1、元宵小燈籠xx只。
2、紅絲帶xx盤(pán)。
3、禮品xx份。
合計費用：約xx元左右。
元宵節酒店活動(dòng)主題策劃方案8
一、策劃內容
�。ㄒ唬┰澨撞蛢r(jià)格：
a、五福迎門(mén)宴
b、六六大順宴
c、恭喜發(fā)財宴
d、吉祥如意宴
e、飛黃騰達宴
f、金蛇鬧春宴
g、金玉滿(mǎn)堂宴588元/桌688元/桌888元/桌1288元/桌1688元/桌xxxxx元/桌2888元/桌
�。ǘ┌鼛澕殑t：
1、凡來(lái)就餐的客人，每桌贈送糖果一盤(pán)，干果一盤(pán)，果盤(pán)一份。
2、每桌均可參加幸運大抽獎活動(dòng)，桌桌有禮，100%中獎。
3、用餐標準達到888元及以上，贈送普通標間打折卡一張。
用餐標準達到1288元及以上，贈送普通標間打折卡一張，并免費暢飲軟飲料。
用餐標準達到1688元及以上，贈送普通標間打折卡一張，免費暢飲軟飲料及本地啤酒，并贈送本地紅酒一瓶。
4、每桌免費贈送新年吉祥餃半斤，大年三十晚持續到正月初五。
二、實(shí)施步驟
1、與餐飲部和出品部溝通，熟悉套餐的詳細內容，做到心中有數。
2、劃分客戶(hù)群（挑選vip客戶(hù)）
3、拜訪(fǎng)客戶(hù)并極力爭取訂單，并告知客人訂餐時(shí)間需提前十天（控制包廂入座標準）
4、規劃接待桌數控制在酒店能承受的范圍之內并通知餐飲部提前做好準備（再次劃分入座標準）
5、布置大廳營(yíng)造喜慶氣氛。
裝飾方案為烘托酒店元宵氛圍，突出中國傳統節日的喜氣，今年元宵布置主色調以紅、黃兩色為主，以達到歡樂(lè )祥和的節日氛圍效果。
特制定xxxx年元宵酒店裝飾布置方案，請領(lǐng)導給予指示。
主題：元宵（爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入民俗）-情人節（鮮花vs巧克力）-元宵節（元宵燈火人如熾，一派歌聲喜若狂）具體裝飾方案如下：
酒店外圍：
1、外圍植物繞拉花、滿(mǎn)天星，酒店正門(mén)口立大盆金桔，頂棚掛大紅燈籠，停車(chē)場(chǎng)斜拉彩旗。
2、led屏飄字“山西大槐樹(shù)民俗酒店恭祝全縣人民新春快樂(lè )”
3、大門(mén)口兩側貼“辭舊歲喜看江山更美，迎新春展望前程似錦”對聯(lián)，“恭賀新禧”橫批。（對聯(lián)內容請領(lǐng)導修改）
4、酒店大堂玻璃門(mén)貼蛇年生肖剪紙圖案或招財進(jìn)寶圖案，四扇門(mén)一一對稱(chēng)。
5、三、四樓陽(yáng)臺欄桿插上彩旗。
大堂：
1、大堂吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個(gè)弧形間掛一中國結或宮燈。
2、總臺收銀頂部紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個(gè)弧形間也掛一中國結或宮燈。
3、總臺兩邊（原放置元宵樹(shù)的位置）立兩棵大金桔盆栽，上面繞滿(mǎn)天星，掛紅包袋作裝飾，總臺兩邊大柱子上各掛一大號中國結。
4、總臺上擺放元寶塔，其他植物均繞上滿(mǎn)天星、拉花裝飾。
�。�(lián)系綠化盆栽供應商及時(shí)更換盆栽）。
5、大堂吧墻面上貼生肖剪紙圖案。
6、后院通道門(mén)玻璃貼類(lèi)似大門(mén)裝飾圖案。
7、播放元宵背景音樂(lè )，大年二十八開(kāi)始播放。
餐廳：
1、包廂通道吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個(gè)弧形間掛一中國結或宮燈。
2、宴會(huì )臺背景墻裝飾一元宵圖案。
3、餐廳收銀臺上方吊頂掛小燈籠裝飾，擺放金桔盆栽。
4、所有包間植物上掛紅包袋、灑彩花、小元寶。
5、電梯口的背景墻上懸掛2米高“恭喜發(fā)財”祝福畫(huà)，掛于人手碰不到的位置。
6、迎賓處通道門(mén)原元宵老人圖案改成財神圖案
7、二樓餐廳通道墻壁上貼各種吉祥祝福語(yǔ)，
8、播放元宵背景音樂(lè )，大年二十八開(kāi)始播放。
9、大年三十有人穿唐裝扮演財神、在酒店給小朋友發(fā)紅包（紅包內裝1-5元不等）總臺及樓層：
1）總臺及大堂頂部掛小紅燈籠。
2）各樓層電梯口掛紅燈籠。
以上元宵裝飾布置方案，僅供參考！
三、廣告宣傳
a、店內led屏飄字（大槐樹(shù)民俗酒店元宵節火爆預定中……）
b、宣傳單頁(yè)與房間打折卡
�。�1）由營(yíng)銷(xiāo)部負責設計制作元宵節、元宵節宣傳頁(yè)，并聯(lián)系印刷酒店，于1月25日前印刷完畢并派發(fā)各包間及各大企業(yè)單位；
�。�2）派發(fā)宣傳單頁(yè)的對象為政府機關(guān)領(lǐng)導、在店消費過(guò)的老客戶(hù)以及新住進(jìn)的新房客及用餐的新客戶(hù)等，將酒店對他們節日的問(wèn)候和祝福與酒店的節日促銷(xiāo)活動(dòng)內容結合在一起。
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