食品企業(yè)法人履責報告范文

食品企業(yè)法人履責報告范文

　　民以食為天，食以安為先，食品安全責任重于泰山，濟南玫瑰酒業(yè)有限公司是我縣生產(chǎn)加工銷(xiāo)售白酒露酒的老牌企業(yè)，在縣各界領(lǐng)導的大力支持下，企業(yè)獲得了長(cháng)足的發(fā)展。

　　食品質(zhì)量是企業(yè)發(fā)展的基礎、食品安全是企業(yè)道德的底線(xiàn)，為了維護發(fā)展保護玫城春這一老字號品牌，公司按照國家質(zhì)檢總局《關(guān)于食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責任監督檢查規定》的文件精神，我公司在縣質(zhì)檢局的領(lǐng)導下，由總經(jīng)理李迎帶領(lǐng)生產(chǎn)部門(mén)、銷(xiāo)售部門(mén)負責人，對公司質(zhì)量安全主體責任落實(shí)情況實(shí)行了一次全面的自查�，F將此次自查情況匯報如下：

　　我公司由公司法人代表任組長(cháng)，組員由質(zhì)量、生產(chǎn)、采購等部門(mén)負責人組成，按照各自職責分工行使質(zhì)量安全主體責任。質(zhì)量安全保證體系完備，達到了上級職能部門(mén)要求。

　　原材料采購過(guò)程中，企業(yè)嚴格遵守食品安全法中的規定，嚴格控制原材料采購過(guò)程，所有采購的食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品都建立和保存進(jìn)貨查驗記錄，向供貨者索取許可證復印件和與購進(jìn)批次產(chǎn)品相適應的合格證明文件，沒(méi)有提供相應合格證明文件的一律不能采購。生產(chǎn)環(huán)節中各個(gè)產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中，制訂了每個(gè)產(chǎn)品相應的生產(chǎn)質(zhì)量關(guān)鍵控制重點(diǎn)，嚴格按照食品質(zhì)量許可證的流程制作保證了穩定的產(chǎn)品質(zhì)量。

　　生產(chǎn)環(huán)境的衛生方面，每班次下班后個(gè)生產(chǎn)小組由組長(cháng)的帶領(lǐng)下每天打掃衛生、清洗生產(chǎn)所用的生產(chǎn)器具，生產(chǎn)人員方面生產(chǎn)銷(xiāo)售人員必須持健康證上崗工作，突發(fā)疾病和傳染性疾病的職工痊愈后方可參加生產(chǎn)工作。

　　人品、食品，品品相照；蒼生、民生，生生相聯(lián)，除了食品生產(chǎn)企業(yè)的硬件和國家制定的各項制度以外，我公司還定期開(kāi)展對職工的道德培訓，定期開(kāi)會(huì )組織學(xué)習食品安全法，讓職工對食品安全重視起來(lái)，杜絕職工因為無(wú)知對食品安全的不重視或思想麻痹大意造成食品質(zhì)量安全隱患。

　　經(jīng)過(guò)此次自查，我公司符合落實(shí)質(zhì)量安全主體責任要求，提高了質(zhì)量安全意識，杜絕了質(zhì)量安全隱患。在此基礎上，我公司建立了質(zhì)量安全保證長(cháng)效機制，為長(cháng)期、持續地生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品打下了堅實(shí)的基礎。

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