產(chǎn)品分析調研報告
在人們素養不斷提高的今天,報告對我們來(lái)說(shuō)并不陌生,多數報告都是在事情做完或發(fā)生后撰寫(xiě)的。其實(shí)寫(xiě)報告并沒(méi)有想象中那么難,以下是小編為大家整理的產(chǎn)品分析調研報告,歡迎大家分享。
產(chǎn)品分析調研報告1
1.活動(dòng)背景
“大頭娃娃”事件再次把中國的食品安全問(wèn)題推向風(fēng)口浪尖。食品安全問(wèn)題頻頻見(jiàn)諸于報端,這不禁使廣大消費者心存疑慮,中國老百姓對于食品安全的信心急劇下降。食品安全問(wèn)題首次提升到政府工作報告的高度。
南澳是廣東省唯一的海島縣和漁業(yè)縣,全縣海域面積達四千六百平方公里,盛產(chǎn)著(zhù)魚(yú)、蝦、蟹、貝、藻五大類(lèi)的海產(chǎn)品一千三百多種[1];并建成了四萬(wàn)多畝的近!八{色牧場(chǎng)”,遍布三大漁鄉的水產(chǎn)品加工網(wǎng)絡(luò )和建成二大海產(chǎn)品專(zhuān)賣(mài)市場(chǎng),使其成為海內外游客購買(mǎi)海貨的“天堂”。近幾年,南澳縣從實(shí)施“海洋活縣”的發(fā)展戰略出發(fā),把水產(chǎn)品加工業(yè)作為發(fā)展海洋經(jīng)濟的一項重要內容來(lái)抓,努力構建產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)平臺[2]。
2.活動(dòng)概況
我們來(lái)到南澳島調研當地的海產(chǎn)品加工現狀。參觀(guān)其加工流程,考察其加工過(guò)程是否衛生,是否符合規定的加工標準,一方面在學(xué)習過(guò)程中提高食品安全意識,另一方面探討當地是否具備發(fā)展海產(chǎn)品深加工業(yè)的條件,并提出一些合理的建議。
3.調查情況與分析
3.1南澳海產(chǎn)品狀況
南澳海域海洋生物資源,據我們從南澳縣海洋與漁業(yè)局給我們參考資料《南澳縣漁業(yè)資源調查與區劃報告書(shū)》及《南澳縣海洋與漁業(yè)發(fā)展調研報告》中,可以看出南澳海區的生物種類(lèi)打7000中,其中經(jīng)濟魚(yú)類(lèi)700多種,主要經(jīng)濟魚(yú)類(lèi)有
中上層魚(yú)類(lèi)藍園鲹(巴浪)、金色小沙丁魚(yú)(姑魚(yú))、脂眼鯡(強魚(yú))、鮐魚(yú)(花鯡)、頷園鲹(長(cháng)腰巴浪)、竹筴魚(yú)(闊目巴浪)、羽鰓鮐(白面)、扁舵鰹(水棍)、干金槍魚(yú)(青甘)、鮪(陽(yáng)棍)。
底層魚(yú)類(lèi)槍烏賊(魷魚(yú))、帶魚(yú)、喬氏臺雅魚(yú)、金帶細鲹(白身仔)、二長(cháng)棘周、長(cháng)蛇鯔、星斑裸頰周、大頭狗母魚(yú)、條為鯡鯉(紅魚(yú))、黃帶付鯡鯉(大紅魚(yú))、短尾大目周、真周(赤鯮)、細鱗三梭鱸(厚鱸)、三線(xiàn)磯鱸、大頭白姑魚(yú)、高體若鲹、刺鯧(肉鯽)
島上淡水魚(yú)、蝦、蟹、貝類(lèi)
島上已知淡水魚(yú)類(lèi)有青魚(yú)、草魚(yú)、鰱魚(yú)、鳙魚(yú)、鯉魚(yú)、鯪魚(yú)、鯽魚(yú)、福壽魚(yú)、非洲鯽、梭魚(yú)、烏魚(yú)、胭脂魚(yú)、鲴魚(yú)、鲃魚(yú)、麥穗魚(yú)、攀鱸魚(yú)、斗魚(yú)、中華鰻魚(yú)、日本鰻鱺、黃鱔、鯰魚(yú)、胡子鯰
淡水蝦、蟹、貝類(lèi)有長(cháng)臂蝦、招蝦、田螺、石螺、蝸牛、中華絨毛蟹、河蟹、日本沼蟹等類(lèi)品種。
主要種植植物龍須草、海帶、紫菜
南澳縣的海產(chǎn)不僅種類(lèi)繁多,并且水產(chǎn)品的總產(chǎn)量很高,xx年全縣的水產(chǎn)品總量達到了129105噸,其中海洋捕撈產(chǎn)量為75805噸,海水養殖產(chǎn)量為52955噸,大大超出了當地的水產(chǎn)品需求量。因此當地擁有非常豐富的海產(chǎn)品加工原料,且南澳到位于南海東北部、閩粵臺三省交界處,區位優(yōu)勢明顯,因此當地發(fā)展海產(chǎn)品有得天獨厚的資源優(yōu)勢及地理優(yōu)勢。
3.2南澳海產(chǎn)品的加工現狀
在我們實(shí)地調研和對南澳縣海洋與漁業(yè)局工作人員采訪(fǎng)中發(fā)現,島上沒(méi)有專(zhuān)門(mén)深加工海產(chǎn)品的加工廠(chǎng),有的只有初加工的工廠(chǎng)、作坊。我們在后宅鎮西山村參觀(guān)了奇佳寶加工廠(chǎng),該工廠(chǎng)收購當地從當地收曬干的紫菜,主要做為食品的添加物如餅干上的海苔,紫菜的質(zhì)量只要根據廠(chǎng)家的要求選取,一般紫菜的質(zhì)量不會(huì )很高。紫菜的加工過(guò)程很簡(jiǎn)單,用手把紫菜撕成較小的塊狀后,將其投入到攪拌器進(jìn)行攪碎。紫菜顆粒的大小,由商家的訂單決定。整個(gè)加工過(guò)程簡(jiǎn)單,沒(méi)有任何化學(xué)添加物。加工成品主要銷(xiāo)往島外的加工廠(chǎng)進(jìn)行進(jìn)一步加工。據廠(chǎng)中負責人介紹,不僅是紫菜,當地的海帶、龍須菜等也是直接曬干或曬干后再攪碎。
而在位于后宅鎮的前江碼頭的南澳縣水產(chǎn)綜合加工廠(chǎng)則主要對海產(chǎn)品進(jìn)行冷凍加工。該廠(chǎng)主要的工作為制冰。前江碼頭捕獲的海產(chǎn)品除了部分留在當地銷(xiāo)售外,大多送到該廠(chǎng)進(jìn)行冷凍保鮮,然后銷(xiāo)往汕頭、福建等周邊地區。
除了專(zhuān)門(mén)的加工廠(chǎng)外,當地的小作坊還將海產(chǎn)品如最常見(jiàn)的魷魚(yú)直接曬干,夏天在海邊經(jīng)常能看到成片的曬魷魚(yú)。但當地基本不將其進(jìn)行包裝而是散賣(mài)或運到汕頭再進(jìn)行包裝。我們訪(fǎng)問(wèn)了多家的海產(chǎn)店,店長(cháng)都向我們介紹了,即使一些印有南澳產(chǎn)的漁副產(chǎn)品基本都是當地的海產(chǎn)運到汕頭或周邊地區加工包裝的而不是當地的最后加工成品。
根據我們的調研發(fā)現南澳加工流程簡(jiǎn)單,海產(chǎn)品基本無(wú)添加防腐劑之類(lèi)化學(xué)物,總的來(lái)說(shuō)當地對海產(chǎn)品進(jìn)行的加工仍停留在初級階段。
3.3現狀分析
當地遠離大陸,受到外源性污染較小。海島這一特殊的地理環(huán)境,也為南澳筑起天然屏障,同時(shí)島上沒(méi)有工業(yè)廠(chǎng),所以當地的海產(chǎn)品污染小,肉質(zhì)鮮美,營(yíng)養價(jià)值高,在周邊地區有良好的口碑,受到廣大人民的歡迎。南澳海產(chǎn)品加工處于初級階段,某種程度上也保持了“鮮”,減少了污染,因此南澳食品相對來(lái)說(shuō)是較為安全的。
但是海產(chǎn)品的加工處于初級階段,特別是冷凍加工,保質(zhì)期極其有限,使南澳海產(chǎn)基本只能銷(xiāo)往周邊地區,而無(wú)法銷(xiāo)往更遠的內陸,不利于打響當地海產(chǎn)品品牌,限制了海產(chǎn)品價(jià)格的上限。水產(chǎn)品加工落后已成為制約南澳漁業(yè)進(jìn)一步發(fā)展的一個(gè)重要因素。眾所周知,深加工比初級加工的利潤多,商品附加值高,而且凈重小于初加工成品,這也將大大減少當地運輸不便帶來(lái)的昂貴運輸成本,總的來(lái)說(shuō),在當地建立深加工廠(chǎng)更利于當地經(jīng)濟的發(fā)展。
4.關(guān)于南澳發(fā)展深加工可能性的探究
4.1發(fā)展海產(chǎn)品的優(yōu)勢
4.1.1.地理優(yōu)勢[3]
南澳是廣東省唯一的海島縣,距汕頭市11.8海里,東距臺灣高雄160海里,北距廈門(mén)97海里,西南距香港180海里,處在高雄、廈門(mén)、香港的中心點(diǎn),瀕臨西太平洋國際主航線(xiàn)。南澳也是廣東省最靠近臺灣的突出部、是臺胞的祖居地、南澳的地理優(yōu)勢顯著(zhù),有利于海產(chǎn)品銷(xiāo)往各地。
4.1.2.品牌優(yōu)勢
南澳污染小,海產(chǎn)品純天然肉質(zhì)鮮美,質(zhì)量高,安全隱患小?梢猿浞职l(fā)揮南澳海產(chǎn)的這一優(yōu)勢,打響品牌,有利于南澳海產(chǎn)的銷(xiāo)售。
4.1.3.成品優(yōu)勢
南澳交通不便,渡口是目前連接南澳島與內陸唯一通道,于是交通成本高。海產(chǎn)品未加工時(shí)凈重大,加工后重量大為減少,有利于減低運輸成本。
4.1.4.價(jià)格優(yōu)勢
海產(chǎn)品經(jīng)過(guò)深加工后,利潤遠大于初級加工的海產(chǎn)品,有利于帶動(dòng)當地經(jīng)濟的發(fā)展。
4.1.5.解決就業(yè)問(wèn)題
開(kāi)辦深加工必然需要大量的勞動(dòng)力,可以為當地人增加就業(yè)機會(huì )。
4.2發(fā)展海產(chǎn)品深加工的帶來(lái)的不利影響
4.2.1.加工業(yè)污染
進(jìn)行海產(chǎn)品的深加工無(wú)可避免的要引入加工廠(chǎng),加工廠(chǎng)的運行會(huì )給當地帶來(lái)一定的污染,破壞了當地良好的自然生態(tài)環(huán)境,給人們帶來(lái)危害的同時(shí)也削弱了當地海產(chǎn)品的品牌優(yōu)勢,影響深加工成品的銷(xiāo)售。
4.2.2.食品安全隱患
最近幾年食品安全隱患突出,“大頭娃娃”事件再次把中國的食品安全問(wèn)題推向風(fēng)口浪尖。要做到食品安全需要更大的投入及成熟的生產(chǎn)技術(shù),對于沒(méi)有辦廠(chǎng)經(jīng)驗的南澳來(lái)說(shuō),要做到這一點(diǎn)實(shí)屬不易。
5.結語(yǔ)
通過(guò)我們的調研采訪(fǎng),南澳當地的海產(chǎn)品加工不夠發(fā)達,只停留在初級加工上,海產(chǎn)品的加工通過(guò)冰凍保鮮、曬干、絞碎等方法、有一部分是由汕頭、福建的加工廠(chǎng)收購后統一加工。
南澳具備海產(chǎn)品深加工的優(yōu)勢,但是海產(chǎn)品深加工是一把雙刃劍。一方面它可以給當地的經(jīng)濟帶來(lái)騰飛,人們轉向加工業(yè)后也會(huì )一定程度地減少捕撈,從而有利于減輕捕撈對海洋資源的壓力。但是另一方面,海產(chǎn)品深加工可能會(huì )造成環(huán)境污染,削弱品牌優(yōu)勢,使銷(xiāo)量大為減小;更可能得不償失,南澳畢竟是個(gè)小島,生態(tài)平衡較為脆弱,南澳和諧的生態(tài)一旦打破,必將給人們帶來(lái)滅頂之災。
我們對南澳開(kāi)展海產(chǎn)品加工進(jìn)行了探討,借鑒一些成功的事例,對南澳海產(chǎn)品深加工提出以下幾個(gè)建議,希望能減輕海產(chǎn)品深加工給當地帶來(lái)的副作用。
1.引進(jìn)環(huán)保工廠(chǎng),從源頭遏制污染,避免辦廠(chǎng)導致的環(huán)境污染。
2.用嚴格的相關(guān)法律法規對工廠(chǎng)的不法行為進(jìn)行約束。
3.對食品定期進(jìn)行質(zhì)檢,保證食品安全。
4.招商引資,引進(jìn)其他地方先進(jìn)的加工技術(shù)。
5.在對產(chǎn)品結構上,要走以物理改變型為化學(xué)合成型之路。
6.致謝詞
本次關(guān)于“關(guān)于南澳農村教育問(wèn)題的調查研究”得到了華南師范大學(xué)團委以及化學(xué)與環(huán)境學(xué)院的大力支持,在調研過(guò)程中也得到了南澳海洋與漁業(yè)局、人民、奇佳寶食品產(chǎn)、南澳縣水產(chǎn)品綜合加工廠(chǎng)等的大力支持,在此對所有支持和協(xié)助此次調研的單位和個(gè)人表示感謝!
7.參考文獻
[1]廣東省南澳縣廣播電視臺.南澳海水養殖業(yè)為漁農村富余勞力拓寬就業(yè)渠道.水產(chǎn)科技情報.20xx.(01)
[2]李栩.陳雄.科學(xué)治海.生態(tài)養殖——粵東南澳島海洋經(jīng)濟步入發(fā)展快車(chē)道[j].
[3]李正容.發(fā)揮南澳的區位優(yōu)勢[j].海洋開(kāi)發(fā)與管理.1995.(04)
產(chǎn)品分析調研報告2
一、調研目的
通過(guò)本次調研,對飲料產(chǎn)品市場(chǎng)進(jìn)行細分、了解市場(chǎng)選擇方向及市場(chǎng)現在的發(fā)展狀況,通過(guò)對產(chǎn)品銷(xiāo)售的各種影響因素的分析,為公司制定適合自身企業(yè)發(fā)展壯大的銷(xiāo)售策略,為公司成功運作提供詳細而準確的依據。
二、調研內容
飲料產(chǎn)品類(lèi)型分類(lèi),產(chǎn)品品牌分類(lèi),市場(chǎng)售價(jià)情況,消費者消費地點(diǎn)以及消費者在飲料消費上的消費觀(guān)念。
三、調研方法
通過(guò)對周邊超市,零售店,學(xué)校的走訪(fǎng)和網(wǎng)絡(luò )上資料查閱的方法對飲料市場(chǎng)進(jìn)行調研。
四、飲料市場(chǎng)細分
通過(guò)對各大超市飲品區的調查分類(lèi)總結發(fā)現,現在飲料大致可以分為:碳酸飲料、茶飲料、功能飲料、水飲料、果汁飲料和乳飲料。
碳酸飲料、蔬果汁和水飲料構成了飲料消費的主要部分。雖然碳酸類(lèi)飲料市場(chǎng)份額正在逐步減少,但是這類(lèi)飲料主要以解渴為主,而且在價(jià)位上比較低,因此仍然是大多數年輕人的選擇。由此也可以看出,消費者對飲料的消費仍然以其最基本的功能為主,并對價(jià)位比較敏感。
對于果汁飲料,作為新興的時(shí)尚飲料,占有很大的市場(chǎng)份額。20歲以下青少年構成了果汁飲料的巨大消費群,而女性較之男性更為突出。據網(wǎng)上資料調查表明,雖然果汁飲料無(wú)法全面代替碳酸飲料這種傳統飲料,但果汁飲料在我國有巨大的發(fā)展空間。果汁飲料的競爭日趨激烈,如今市場(chǎng)上存在的三股競爭力量:一支是臺灣背景的企業(yè)統一和康師傅,以包裝的創(chuàng )新和口味以及強大的各大媒體廣告取勝;一支是包括匯源、娃哈哈等國內知名企業(yè);還有一支是大的`跨國公司如可口可樂(lè )、百事可樂(lè )等。目前市場(chǎng)上集中了匯源、農夫果園、統一鮮橙多、美之源果粒橙、等眾多一線(xiàn)飲料品牌。由于大品牌的激烈競爭,使得外來(lái)品牌很難進(jìn)入果汁飲料市場(chǎng);同時(shí)據商場(chǎng)、零售店等銷(xiāo)售人員透露,由于果汁飲料的價(jià)格日益透明化,廠(chǎng)家和經(jīng)銷(xiāo)商的利潤在不斷變薄。由此可見(jiàn),尋找新的利潤增長(cháng)點(diǎn)成為企業(yè)的當務(wù)之急,而想要在競爭激烈的果汁市場(chǎng)取得領(lǐng)先地位,適合市場(chǎng)需要的差異化經(jīng)營(yíng)則是關(guān)鍵。
對于茶飲品,以我國歷史悠久的茶文化為背景,融入養生,保健等生活理念,倡導健康的生活,成為老少皆宜的飲品,并且以其相對較低的開(kāi)辟了巨大的潛在市場(chǎng)。但是其中仍是以統
一、康師傅市場(chǎng)份額為主,而其中的綠茶,冰紅茶始終占茶飲料消費的主流。不過(guò)由于近些年來(lái)大家對養生保健的逐步重視,加之王老吉涼茶企業(yè)自身文化宣傳以及公眾在其對慈善事業(yè)的巨額投資上的贊賞心理的多重影響下,王老吉涼茶正以極快的速度搶占著(zhù)茶飲料市場(chǎng)的份額。
功能飲料雖然以保健功能作為賣(mài)點(diǎn),定位為高檔消費飲料,但價(jià)格相對較高,僅僅是滿(mǎn)足了一部分特殊消費人群的需求,市場(chǎng)占有率較低,目前市場(chǎng)上主要有紅牛、脈動(dòng)、健力寶等一系列產(chǎn)品,市場(chǎng)銷(xiāo)售較低,近些年來(lái)健力寶的銷(xiāo)量有所下降。
近年來(lái),隨著(zhù)國家經(jīng)濟實(shí)力的迅猛增長(cháng),人民消費水平的逐年上升,我國飲料行業(yè)的新生力量也在逐年增多,特別是含乳飲料,以其營(yíng)養天然的賣(mài)點(diǎn)迅速贏(yíng)得了廣大飲料消費者的青睞,其中以露露,六個(gè)核桃,以及妙戀在調查中以較大比重被消費者所選擇。
五、飲料消費市場(chǎng)特點(diǎn)分析
通過(guò)對飲料產(chǎn)品市場(chǎng)調研和官方行業(yè)數據統計分析,飲料消費市場(chǎng)呈現以下特點(diǎn):
。ㄒ唬┨妓犸嬃先哉紦袌(chǎng)較大份額,果汁飲料消費呈上升趨勢
通過(guò)各種途徑的調查,在我國的飲料消費市場(chǎng),碳酸飲料的消費人群達到了40%的高比例,此類(lèi)飲料的顯著(zhù)特點(diǎn)為:在功能上比較基礎,在價(jià)位上也相對較低,說(shuō)明解渴和價(jià)格是影響消費者消費的一個(gè)不可忽視的因素。果汁飲料的消費人群所占比例為20%,這其中既包括純果汁又包括含乳果汁飲料,從消費比例上看,較前些年稍有上升。從功能上看,果汁飲料宣傳的營(yíng)養,天然,健康很受廣大消費者的喜愛(ài)。從消費比例的發(fā)展上來(lái)看,果汁飲料仍有很大的上升空間。
。ǘ┯绊戯嬃舷M的主要因素:
1、飲料口味,是影響飲料購買(mǎi)最主要因素。經(jīng)過(guò)對超市飲料區的消費者的調查發(fā)現,約有60%的消費者很在意飲料的口味,并坦言這會(huì )對飲料的選擇與購買(mǎi)產(chǎn)生直接或是間接影響。
2、品牌對消費者購買(mǎi)的影響是僅次于口味的又一重要因素。大約30%的消費者認為,品牌會(huì )影響他們的選擇與購買(mǎi)。而其中廣告是非常有效的促銷(xiāo)手段之一,它會(huì )直接的影響品牌在消費者心中的形象,影響企業(yè)及產(chǎn)品的知名度,從而間接地影響消費者對飲料的選擇。
3、價(jià)格因素也是影響消費者購買(mǎi)的一大因素。它不僅影響人們對消費場(chǎng)所的選擇,也影響著(zhù)對飲料品牌和產(chǎn)品類(lèi)型的選擇。通過(guò)對在校大學(xué)生的調查發(fā)現,學(xué)生們往往會(huì )對超市中搞活動(dòng)的飲料產(chǎn)品進(jìn)行更多的關(guān)注。而經(jīng)調查詢(xún)問(wèn)得出結論,消費量最大的飲料價(jià)格處于2-3元之間。
4、產(chǎn)品的包裝也會(huì )對產(chǎn)品的消費產(chǎn)生或多或少的影響。經(jīng)在賣(mài)場(chǎng)對消費者的攔截的訪(fǎng)問(wèn)發(fā)現,大瓶和小瓶這兩種處于極端的包裝是最為受歡迎的。年輕人傾向于簡(jiǎn)潔并且便于攜帶的小瓶,而家庭購買(mǎi)者則更加的傾向于價(jià)格較實(shí)惠并且足量的大瓶裝。由此可見(jiàn),產(chǎn)品的實(shí)用性是絕大部分消費者更加注重的因素。
。ㄈ┫M者購買(mǎi)飲料的主要場(chǎng)所:
經(jīng)對路人的咨詢(xún)和沿街調查時(shí)發(fā)現,居民區內的一些便利店,超市,還有一些大的賣(mài)場(chǎng)是消費者飲料購買(mǎi)的主要地點(diǎn),而其中大部分人主要在超市消費,這部分人中女性又占大多數,可能是女性更傾向于超市購物的原因吧。而臨時(shí)消費的人群大多以男性為主,并且場(chǎng)所不固定。
六、制定戰略
通過(guò)對飲料市場(chǎng)的細分,我們對自己的產(chǎn)品做出了以下這些具體的策略:
。1)嚴格控制產(chǎn)品質(zhì)量
消費者由原來(lái)的感性消費早已過(guò)渡到如今的理性消費,絕大多數消費者越來(lái)越注重產(chǎn)品的質(zhì)量,所以企業(yè)現在最重要的就是立足產(chǎn)品品質(zhì),然后才能談及其余的市場(chǎng)戰略。
。2)增加產(chǎn)品種類(lèi)
當今飲料市場(chǎng)產(chǎn)品種類(lèi)呈現出百花齊放的景象,口味的多樣性深深地吸引著(zhù)年輕人,而企業(yè)的巨頭們也在日益延伸著(zhù)自己的產(chǎn)品,這對其企業(yè)都起到了一個(gè)領(lǐng)頭的作用。我們同樣要更加注重新產(chǎn)品的研究與開(kāi)發(fā),不斷推出自己的新產(chǎn)品,給消費者留下一個(gè)積極向上的企業(yè)形象。
。3)適時(shí)制定恰當的銷(xiāo)售策略
恰當的把握每一個(gè)節日和對國人意義重大的時(shí)刻,加之量身定做的廣告,外加一定的價(jià)格策略和產(chǎn)品包裝來(lái)制定有關(guān)節假日期間的營(yíng)銷(xiāo)策略。而對于平時(shí)的銷(xiāo)售,可以定期在各大超市、商場(chǎng)舉辦促銷(xiāo)活動(dòng),主要在于促銷(xiāo)的產(chǎn)品新穎與適當的價(jià)格,但應該注意的是不能一味的打價(jià)格戰,這樣不太利于企業(yè)的自身形象。
。4)定期宣傳企業(yè)形象
可以通過(guò)廣告(傳媒包括電視、網(wǎng)絡(luò )、報紙、雜志等)的形式來(lái)宣傳自身企業(yè)形象,或是定期舉辦一些全民參與性的節目,譬如唱歌兒,跳舞,亦或是贊助一些電視臺或是雜志等的知名欄目,都可以達到宣傳企業(yè)形象的目的。多參與一些公益活動(dòng),對于我們企業(yè)來(lái)說(shuō)也是大有裨益。
。5)規范調研與策劃活動(dòng)
在產(chǎn)品上市前或運作過(guò)程中,定期進(jìn)行消費者、銷(xiāo)售渠道和競爭對手的市場(chǎng)調研,了解消費需求,經(jīng)銷(xiāo)商心理和競爭動(dòng)態(tài),并在此基礎上做出全面、細致的整合營(yíng)銷(xiāo)策劃。
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一、主要成績(jì)
1、辦園理念不斷更新。農村幼兒園改制后,廣大辦園業(yè)主的辦園理念在教育實(shí)踐中逐步提升。他們不僅把辦園作為一種家業(yè),更作為一種事業(yè)。他們普遍認識到幼兒教育是基礎教育的重要組成部分,因而把全面貫徹幼兒教育方針,全面提高保教質(zhì)量作為辦園的指導思想,認真貫徹《民辦教育促進(jìn)法》、《幼兒園管理條件》、《幼兒園工作規程》、《幼兒園教育指導綱要(試行)》,自覺(jué)接受當地政府和教育行政部門(mén)的統籌規劃和監督管理,接受教育主管部門(mén)的教育管理和業(yè)務(wù)指導。
2、辦園條件不斷改善。改制前我市幼兒園的辦園條件普遍較差,改制后廣大業(yè)主積極籌措資金建造園舍,添置教育現代化設施設備、購置大型玩具和圖書(shū)資料等,辦園條件得到較快改善。目前各鎮中心幼兒園的教學(xué)、生活用房及衛生、安全、消防、供水、排水、供電等設施設備基本配置到位。各幼兒園的廚房設施能?chē)栏癜凑帐行l生監督所的要求改造、添置。與此同時(shí),不少幼兒園重視了幼兒園環(huán)境的凈化、綠化、美化工作,努力使幼兒園的生均占地面積、生均建設面積、生均綠化面積逐步達標,園內環(huán)境逐步優(yōu)化。
3、辦園行為不斷規范?傮w上說(shuō),廣大辦園業(yè)主的法制意識逐步增強。一是依法保障教職工人員工資、社會(huì )保險和福利,按政策規定發(fā)放教職工的工資。二是制定了一系列規章制度,規范辦園行為。三是按類(lèi)別、按政策收費,財務(wù)、會(huì )計制度逐步建立,代辦費和伙食費能按時(shí)結清并公示,辦園所需經(jīng)費和發(fā)展資金基本有保證。四是在多數幼兒園實(shí)際擬訂了辦園的目標和發(fā)展規劃并組織實(shí)施。五是加強了幼兒園的安全管理、建立了安全長(cháng)效機制,尤其是幼兒接送等制度,基本消除了“幼兒接送車(chē)”現象。六是大多數幼兒園能按年齡限班額編班。
4、辦園質(zhì)量不斷提高。各幼兒園都把提高保教質(zhì)量放在重要的位置。一是提高保教隊伍的思想素質(zhì),主動(dòng)派送教師和保育員外出學(xué)習培訓交流。二是制訂園務(wù)、教研、衛生保健與保育、一日活動(dòng)安排等計劃,并按計劃實(shí)施、檢查、總結,保證教學(xué)有序進(jìn)行。三是加強了家園聯(lián)系活動(dòng),重視幼兒個(gè)性發(fā)展和良好行為養成教育。四是科學(xué)安排一日活動(dòng),以游戲為幼兒的基本活動(dòng)內容,激發(fā)興趣,開(kāi)發(fā)智力。五是重視健康教育,建立了幼兒健康檢查制度和健康檔案。
二、主要問(wèn)題
1、法規意識比較淡薄。一些幼兒園沒(méi)有辦園許可證照樣在辦園;有個(gè)別幼兒園仍違規使用幼兒接送車(chē);有個(gè)別幼兒園違規收費;一些規模小、設施差的村小幼兒園為搶生源惡性、壓價(jià)收費競爭、缺乏規范管理;一些幼兒園不按年齡、超規定人數編班,不按編制規定配備保教人員;多數幼兒園沒(méi)有為教職工辦理社會(huì )養老保險,部分幼兒園教職工缺少健康證件。
2、辦園理念存有偏差。一些法人投資幼兒園的目的就是贏(yíng)利賺錢(qián),在這樣的辦園理念支配下,幼兒園缺乏先進(jìn)的辦園宗旨,缺乏明確的辦園目標和發(fā)展規劃,缺乏科學(xué)的管理措施,由此造成幼兒園改革和發(fā)展的速度不快,水平不高,阻礙了幼兒園的健康發(fā)展。
3、師資隊伍不夠穩定。農村幼兒園普遍工資低、福利差,導致隊伍不穩定。在市場(chǎng)競爭形勢下,不少幼兒園靠壓縮編制、增加班額、降低工資等方式維持生存,致使一些不合格人員進(jìn)入幼教隊伍。因此農村幼兒教師學(xué)歷低,文化底蘊較薄、專(zhuān)業(yè)合格率較差,整體素質(zhì)明顯下滑。
4、辦園經(jīng)費不能到位。除匯龍鎮部分幼兒園經(jīng)費投入較多外,許多幼兒園沒(méi)有按照有關(guān)規定提取發(fā)展基金用于改善辦園條件,不少村幼兒園設備簡(jiǎn)陋,有的放在民宅和倉庫中辦園,缺少電教設備和大型玩具,尤其是用于教育研究、師資培訓、教育活動(dòng)的經(jīng)費嚴重不足。
5、管理水平參差不齊。目前我市128所成型幼兒園中,主辦者來(lái)自方方面面,除一部分畢業(yè)幼教專(zhuān)業(yè)外,一半以上的幼兒園辦園者沒(méi)有受過(guò)專(zhuān)業(yè)學(xué)習培訓,也沒(méi)有保教及管理經(jīng)驗。這些辦園者的管理水平較低,往往違背教育教學(xué)規律辦事。
6、幼兒教育“小學(xué)化”現象仍然存在。一些幼兒園,尤其是村小幼兒園,為了爭取生源或向家長(cháng)展示其所謂的教學(xué)質(zhì)量,熱衷于幼兒識字、拼音、寫(xiě)字、算術(shù)教學(xué),這種錯誤做法嚴重違背幼兒教育和幼兒成長(cháng)的規律,危害了幼兒身心健康發(fā)展。
7、布局設置不太合理。部分鄉鎮農村幼兒園規模小,條件差,生源少,布局分散,如有的鄉鎮一個(gè)鎮范圍內就有21所幼兒園,大部分村級幼兒園只有四、五十個(gè)幼兒,由于規模小,管理措施跟不上,辦園質(zhì)量差。
三、建議意見(jiàn)幼兒教育是基礎教育的重要組成部分。
發(fā)展幼兒教育,對于兒童的后繼學(xué)習和終身發(fā)展,高質(zhì)量高水平普及九年義務(wù)教育,提高國民整體素質(zhì),實(shí)現“兩個(gè)率先”,具有重要意義。為此,建議如下:
1、規范辦園行為,提高法人素質(zhì)。要進(jìn)一步加強對民辦幼兒園的監督與指導,規范辦園行為,對持有辦園許可證但條件較差的幼兒園要限期整改;對尚未辦理辦園許可證的符合辦學(xué)條件的要督促其迅速辦理民辦幼兒園辦園許可證;對非法舉辦的幼兒園要堅決取締。要進(jìn)一步加強幼兒園園長(cháng)的培訓力度,尤其是要更新法人的辦園理念,使其取得任職資格證書(shū),要進(jìn)行資格考核制度,對其經(jīng)營(yíng)理念、辦園水平進(jìn)行經(jīng)常性考核,提高管理水平。
2、穩定教師隊伍,提高教師水平。要依據《教師資格條例》的有關(guān)規定,實(shí)行幼兒教師資格準入制度和注冊管理制度。民辦幼兒園教師的聘任和錄用盡量在教育部門(mén)注冊的合格教師中選拔,逐步辭退不合格人員。要依法保障幼兒教師在進(jìn)修培訓、評選先進(jìn)、專(zhuān)業(yè)技術(shù)、職務(wù)評聘、工資、社會(huì )保險等方面的合法權益。要切實(shí)加強對幼兒教師的培訓,
一是經(jīng)過(guò)園本培訓,使全體教師與時(shí)俱進(jìn),確立正確的教育思想、教育理念,不斷改進(jìn)教育方法;
二是繼續建立持證上崗制度,構筑教師入口關(guān);
三是幼兒教師培訓交流,展示才能創(chuàng )造良好的外部環(huán)境。同時(shí)要鼓勵、甚至強制要求各鎮中心幼兒園和市區幼兒園吸收錄用正規師范畢業(yè)的幼兒教師,為幼教隊伍增添新鮮血液。
3、加強園務(wù)管理,提高保教質(zhì)量。要進(jìn)一步貫徹原國家教委《幼兒園工作規程》和教育部《幼兒園指導綱要(試行)》,重視幼兒園教育和科研工作,加強幼兒園教育教學(xué)的常規管理,促進(jìn)德智體美等全面發(fā)展。要建立幼兒園安全長(cháng)效管理機制,明確職責,落實(shí)到位;隨時(shí)消除各種事故隱患,防患于未然,加強綜合治理,整治幼兒園周邊環(huán)境,要采取多種方式對教師、家長(cháng)和幼兒進(jìn)行安全常識教育,切實(shí)做好幼兒園安全工作。要尊重兒童的人格尊嚴和基本權利,為兒童提供安全、健康、豐富的生活和活動(dòng)環(huán)境,滿(mǎn)足兒童多方面的要求;尊重兒童身心發(fā)展的特點(diǎn)和規律,關(guān)注個(gè)體差異,使兒童身心健康成長(cháng)。要加快建立社區和家長(cháng)參與幼兒園管理和監督機制,建立科學(xué)的評價(jià)體系;加強幼兒園與家庭、社區的合作,充分利用幼兒園和社區的資源優(yōu)勢,不斷提高保教質(zhì)量。
4、增加經(jīng)費投入,提升辦園條件。要進(jìn)一步明晰幼兒園資產(chǎn),依法提取發(fā)展基金,要確保每年毛收入總額的20%用于改善辦園條件。要進(jìn)一步加強園舍硬件建設,尤其是專(zhuān)用活動(dòng)室的建設。要大力添置教育現代化電教設施、電教玩具、大型玩具、圖書(shū)資料、音像資料等硬件設備。要進(jìn)一步開(kāi)辟草坪、沙地、小土坡、飼養場(chǎng)、種植園地、嬉水池等活動(dòng)場(chǎng)地,增加幼兒活動(dòng)空間。要進(jìn)一步凈化、綠化、美化園內環(huán)境,加強校園文化建設,營(yíng)造充滿(mǎn)童趣的健康樂(lè )園。
5、完善管理體制,強化督查指導。要切實(shí)加強對民辦幼兒園的組織領(lǐng)導,完善幼教管理體制,認真履行行政職責。市教育局和教育督導室、各鄉鎮人民政府、聯(lián)校要定期對幼兒教育事業(yè)發(fā)展、經(jīng)費籌措與投入、幼兒園的保教質(zhì)量和管理水平、依法辦園等情況進(jìn)行督查指導,并將檢查結果向社會(huì )公示,接受社會(huì )和家長(cháng)的監督,著(zhù)力提高辦園質(zhì)量。要合理調整幼兒園布局設置,鼓勵聯(lián)合辦園,規模辦園,遏制非法幼兒園和惡性競爭。要積極推進(jìn)幼兒園的特色教育,引導幼兒園認真開(kāi)展特色幼兒園的創(chuàng )建活動(dòng),走特色發(fā)展、內涵發(fā)展之路。在教育思想、辦園目標,園務(wù)管理,保教質(zhì)量,師資培訓等方面形成獨樹(shù)一幟的辦園特色。要督促民辦幼兒園做好創(chuàng )建升類(lèi)工作,有計劃地推動(dòng)省現代化、示范性幼兒園建設,發(fā)揮其示范、輻射作用,全力推進(jìn)幼兒教育協(xié)調、健康、持續發(fā)展。
產(chǎn)品分析調研報告4
一、 背景概況
隨著(zhù)經(jīng)濟的發(fā)展,人們生活水平的提高,食品尤其是果蔬的安全和質(zhì)量日益受到人們的廣泛重視。冷鏈是確保食品安全,提高人們生活質(zhì)量的重要手段。但是在我國冷鏈這一塊發(fā)展比較緩慢,沒(méi)有先進(jìn)的技術(shù)和設備,果蔬損失相當嚴重,是美國的15倍,尤其在運輸中的環(huán)節損耗,由于需要二次裝卸還有運輸中沒(méi)有很好的制冷,使得果蔬質(zhì)量下降,很多發(fā)生質(zhì)變,造成了極大的損失。因此合理的優(yōu)化運輸方法和運輸設備是亟待解決的問(wèn)題,這對解決運輸問(wèn)題,和我國農產(chǎn)品遠銷(xiāo),以及降低農產(chǎn)品損耗和保持農產(chǎn)品質(zhì)量具有重要的意義。
近年來(lái),隨著(zhù)我國經(jīng)濟的發(fā)展,人們的生活水平、消費水平、消費層次不斷提高,人們對食品的消費需求從溫飽型向營(yíng)養調劑型轉變,國內消費的肉、蛋、奶、魚(yú)、果蔬等主要農副產(chǎn)品需求量迅速增加,國內生鮮產(chǎn)品市場(chǎng)已基本建立,供給量正逐年上漲。此外,隨著(zhù)農產(chǎn)品貿易的快速增長(cháng),包括水產(chǎn)品、畜產(chǎn)品、果蔬在內的生鮮產(chǎn)品在出口農產(chǎn)品總量中占相當比重。20xx年,我國出口畜產(chǎn)品達36億美元,家禽產(chǎn)品達9.1億美元,水產(chǎn)品達78.9億美元,同比增長(cháng)值分別為13.0%、40.8%和13.0%;出口蔬菜680萬(wàn)噸,同比增長(cháng)13.0%;出口水果364.6萬(wàn)噸,同比增長(cháng)16.6%。國內外市場(chǎng)對生鮮產(chǎn)品需求的擴張,引發(fā)了對于專(zhuān)業(yè)化、一體化的生鮮品冷鏈物流需求的釋放。
生鮮產(chǎn)品保鮮期短,極易腐爛變質(zhì),因此物流過(guò)程中必須使用專(zhuān)門(mén)的冷藏設施和冷藏運輸工具,而且還要對產(chǎn)品進(jìn)行必要的保鮮處理。由于在整個(gè)物流過(guò)程中對于溫度的控制要求極高,運輸、倉儲、裝卸、包裝等環(huán)節的管理難度和操作難度都比較大。在我國,目前冷鏈發(fā)展尚處于起步階段和國外發(fā)達國家相比差距很大。
由于長(cháng)期以來(lái)我國的流通領(lǐng)域發(fā)展滯后,冷庫資源和冷藏運輸資源相對短缺,生鮮產(chǎn)品供應鏈和物流管理技術(shù)落后,國內80%以上的生鮮商品還是采用常溫流通手段。常溫鏈容易導致產(chǎn)品質(zhì)量不穩定、生命周期短,不僅使生產(chǎn)者利益受損對消費者飲食安全構成隱患還造成巨額浪費。以農產(chǎn)品為例,我國是果蔬生產(chǎn)大國,年蔬菜產(chǎn)量超過(guò)5.6億噸,水果產(chǎn)量超過(guò)1.6 億噸,位居世界前列。
然而據統計,由于保鮮流通環(huán)節的落后,我國每年大約有8000萬(wàn)噸果蔬腐爛,占果蔬總產(chǎn)量的20%-40%,浪費總資金達800億人民幣高居世界榜首。顯然,傳統的生鮮產(chǎn)品的流通方式已很難滿(mǎn)足市場(chǎng)發(fā)展的需要,效率低下的生鮮物流系統也已成為我國生鮮產(chǎn)品流通的瓶頸。另外,目前隨著(zhù)人民生活水平的提高,人們對食品安全衛生也提出了更高的要求,這些因素都將刺激著(zhù)高效率、專(zhuān)業(yè)化、一體化的冷鏈物流迅速發(fā)展。
二:調研的目的及內容
(一)調研的目的:
(1)。了解周谷堆農產(chǎn)品市場(chǎng)的現狀。
(2)。了解農產(chǎn)品的組成,和與其相關(guān)的信息,比如產(chǎn)地、價(jià)格、運輸方式等。
(3)。了解農產(chǎn)品損失的主要原因和損失造成的影響。
(4)。了解周谷堆農產(chǎn)品倉儲方式,以及其存在的問(wèn)題。
(5)。 分析周谷堆的現狀找出存在問(wèn)題,并提出優(yōu)化方案和措施。
(二)調研的內容:
(1)。了解周谷堆農產(chǎn)品市場(chǎng)的現狀,對市場(chǎng)現狀進(jìn)行實(shí)地的考察。了解市場(chǎng)的組成,以及存在的問(wèn)題。
(2)。對市場(chǎng)的農產(chǎn)品種類(lèi)進(jìn)行調查,以及各自的產(chǎn)地、銷(xiāo)售地。
(3)。對周谷堆的農產(chǎn)品進(jìn)行采樣調查,對其生產(chǎn)地、銷(xiāo)售地、運輸工具、運輸方式、批發(fā)價(jià)、零售價(jià)等的調查。
(4)。對農產(chǎn)品的損失進(jìn)行調查。了解其損失的主要原因和損失造成的影響。
(5)。對農產(chǎn)品的倉儲方式進(jìn)行調查,分析其主要有哪些倉儲方式,及其倉儲效果。
(6)。對周谷堆的信息化現狀進(jìn)行調查。
三、調研的基本情況
1.市場(chǎng)現狀
合肥周谷堆農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)以本省特色農產(chǎn)品品種加外省調入的品種形成多品種、價(jià)格平穩、交通便捷、服務(wù)周到、收費低廉等優(yōu)勢,使市場(chǎng)輻射范圍不斷擴大,場(chǎng)內農產(chǎn)品平均日成交量近600萬(wàn)公斤、成交額2500多萬(wàn)元,并形成了“買(mǎi)全國、賣(mài)全國”的流通局面,成為區域重要的農產(chǎn)品集散中心、價(jià)格形成中心、信息發(fā)布中心,作為踞皖之中的“大菜籃子”。
水果交易市場(chǎng):水果交易市場(chǎng)是周谷堆市場(chǎng)建立最早的市場(chǎng),經(jīng)過(guò)市場(chǎng)十多年來(lái)的滾動(dòng)發(fā)展建設,目前已由初期的占地6000平方米發(fā)展成為占地28000平方米,經(jīng)營(yíng)品種從單一到多樣化,場(chǎng)內匯集了南北中名特優(yōu)水果,國內品種應有
盡有,并且有部分國外精品水果在市場(chǎng)上市,日平均交易量100萬(wàn)公斤以上,為周邊區域最大的水果批發(fā)交易市場(chǎng)。
蔬菜交易市場(chǎng):蔬菜交易市場(chǎng)是合肥周谷堆農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)三大專(zhuān)業(yè)特色市場(chǎng)(蔬菜、水果、水產(chǎn)品)之一,也是市場(chǎng)發(fā)展的龍頭部分,現占地40000平方米,建有電子地磅、電子結算系統等現代化管理設施及手段。日成交量200-250萬(wàn)公斤以上,交易品種達一百多個(gè),貨源來(lái)自省內周邊地區及全國各大蔬菜生產(chǎn)基地,除滿(mǎn)足合肥市及周邊地區居民的生活消費需求外,還輻射到省內各地及省外的湖北黃梅、江西九江、河南商城等地,交易輻射半徑達400公里范圍,實(shí)現了“買(mǎi)全國,賣(mài)全國”的流通局面,成為遠近聞名的“大菜籃子”。
水產(chǎn)品交易市場(chǎng):水產(chǎn)交易業(yè)務(wù)自1996年開(kāi)拓引進(jìn)以來(lái),經(jīng)過(guò)十幾年的發(fā)展,經(jīng)營(yíng)品種從單一的淡水魚(yú)類(lèi),發(fā)展為集淡水、特水、海水產(chǎn)品及冷凍水產(chǎn)品等多種交易為體的綜合型水產(chǎn)交易市場(chǎng)。目前水產(chǎn)市場(chǎng)占地18000平方米,繁榮興旺,品種齊全,價(jià)格平穩,日平均交易量100萬(wàn)公斤,現已發(fā)展成為安徽省最大的水產(chǎn)品交易市場(chǎng)。
畜禽肉類(lèi)交易市場(chǎng):畜禽肉類(lèi)交易市場(chǎng)占地10000平方米,建設有目前省內較為先進(jìn)的軌道吊掛式交易設施,配備了專(zhuān)用預冷庫和冷藏庫,交易設施齊全,經(jīng)營(yíng)環(huán)境優(yōu)越。肉類(lèi)市場(chǎng)采用現代化的電子結算交易模式,整個(gè)交易流程實(shí)行無(wú)貨幣化,保證了買(mǎi)賣(mài)的公平、公開(kāi),也確保了雙方的資金安全。
綜合零配交易區:20xx年新建成開(kāi)業(yè)的綜合零配區是以零售及加工配送為主的交易區域,該區域整合了牛羊肉、腌臘制品、冷凍品交易業(yè)務(wù),新引進(jìn)了海產(chǎn)品、貝類(lèi)及高檔精品魚(yú)類(lèi)新業(yè)務(wù),成為市場(chǎng)業(yè)務(wù)發(fā)展的一個(gè)亮點(diǎn)。
糧油干貨交易市場(chǎng):糧油干貨市場(chǎng)總占地55000平方米,經(jīng)營(yíng)全國各地主、雜糧、油料、東西調料、南北風(fēng)味,以及禽蛋等,品種繁多,價(jià)格平穩。
2.信息化現狀
農產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測中心
檢測中心:周谷堆農產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測中心占地200多平方米,下設:化學(xué)實(shí)驗室、定量定性分析室以及農藥殘留快速檢測室和農產(chǎn)品質(zhì)量安全管理辦公室,配
備專(zhuān)業(yè)檢測人員和農產(chǎn)品質(zhì)量監督員。裝備有原子熒光光度儀、氣相色譜儀(進(jìn)口)、液相色譜儀(進(jìn)口)、64通道大容量農殘速測儀等檢測儀器。目前可對農產(chǎn)品農藥和獸藥殘毒進(jìn)行精確的定性定量分析?蓹z測出有機磷、有機氯、氨基甲酸酯類(lèi)農藥殘毒;砷、汞、鉛、鎘等有害重金屬殘留;孔雀石綠、結晶紫、氯霉素、瘦肉精等獸藥殘留物質(zhì)。
全場(chǎng)電子監控系統
全場(chǎng)電子監控系統,擔負不間斷監控、錄制各種事故狀況的任務(wù),對保障市場(chǎng)的交易秩序,打擊欺行霸市、偷盜、打架斗毆等行為起到了良好的監管作用。
肉食電子結算系統
肉食市場(chǎng)建成了國內較為先進(jìn)的軌道吊掛式交易設施,采取現代化的電子結算交易模式,方便了客戶(hù)交易,也提升了市場(chǎng)管理水平和檔次。
蔬菜電子結算系統
20xx年6月1日,周谷堆蔬菜電子結算系統建成并成功運行,實(shí)現了IC卡結算模式,成為農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)交易模式的一次革命,徹底改變了沿用多年的對手交易方式。
一次性結算系統
一次性結算系統是蔬菜市場(chǎng)及水果市場(chǎng)農產(chǎn)品入門(mén)登記采用的收費系統,該系統針對賣(mài)方一次性結清所需的交易費用。系統與60噸地磅相連,系統自動(dòng)調出已存取的車(chē)輛信息,進(jìn)場(chǎng)時(shí)按重量收取交易費,操作簡(jiǎn)單,方便。
這些是周谷堆市場(chǎng)現有的信息化設備,但是并沒(méi)有被普遍的利用。周谷堆的信息化還存在一下一些問(wèn)題:
(1)。沒(méi)有完善的網(wǎng)站,信息共享度太低。
(2)。很多的在周谷堆的業(yè)主沒(méi)有自己的電腦,信息的傳遞多數是通過(guò)電話(huà)。獲得信息的途徑太單一。
(3)。沒(méi)有很好的監控設備,對于溫度的控制和調節無(wú)法實(shí)時(shí)完成。
3.主要的運輸工具
運輸工具很凌亂,有比較大的貨運車(chē),也有很小的三輪車(chē)。冷藏車(chē)
很少。
4.倉儲設備
設有一個(gè)集中倉庫,但沒(méi)有自動(dòng)化設備,而且制冷設備很簡(jiǎn)單空調,還有很多個(gè)小型的倉庫,其制冷也是主要以空調為主。
四、調研結果分析
通過(guò)兩天的調研及對各個(gè)批發(fā)商的采訪(fǎng)的結果進(jìn)行分析得出損失的原因如下:
運輸過(guò)程中的損失較大,原因是運輸設備極不完善,沒(méi)有很好的制冷控溫設備,運輸設備比較落后;
基本無(wú)冷藏處理,預冷、制冷更是很少采用;
運至目的地后的倉儲設備落后,完全的人工搬運,機械化低,倉庫內制冷設備簡(jiǎn)單,無(wú)法滿(mǎn)足不同果蔬的需求;
信息化程度低,可能會(huì )出現過(guò)遠運輸,很多時(shí)候會(huì )由于果蔬周轉太慢導致?lián)p失嚴重;
對運輸過(guò)程監控也只有電話(huà)聯(lián)系,沒(méi)有GPRS系統無(wú)法對車(chē)輛進(jìn)行實(shí)時(shí)監控,車(chē)輛內部沒(méi)有溫控設備,導致出現問(wèn)題無(wú)法及時(shí)發(fā)現并處理。
五、調研意義
1. 在對周谷堆農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的調研活動(dòng)中,了解了我省農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的基本運作程序及其現狀,進(jìn)一步分析該市場(chǎng)運作的缺陷所在。針對其中運輸損失這一塊提出可行的優(yōu)化方案及為改善信息閉塞問(wèn)題而加強市場(chǎng)的信息化建設。
2. 在對周谷堆農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的調研活動(dòng)中,針對周谷堆市場(chǎng)來(lái)自不同產(chǎn)地的同種產(chǎn)品的價(jià)格進(jìn)行調查,得出其價(jià)格不同的各種原因中有由于運輸距離的長(cháng)短而導致中間損失的不同,從而支持了我們的理論:運輸過(guò)程會(huì )產(chǎn)生不小的損失,達到了調研的預期目的。
3. 在對周谷堆農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的調研活動(dòng)中,為大學(xué)生提供了一個(gè)理論聯(lián)系實(shí)際的平臺,使大學(xué)生獲得了一個(gè)實(shí)際運用所學(xué)知識的機會(huì ),理論與實(shí)際相結合。
4. 開(kāi)展大學(xué)生社會(huì )實(shí)踐活動(dòng),有利于在校大學(xué)生走出校門(mén),進(jìn)一步了解社會(huì )、接觸社會(huì )、深入社會(huì ),在實(shí)踐中提高自己的能力,認清自己的價(jià)值,樹(shù)立正確的世界觀(guān)、人生觀(guān)和價(jià)值觀(guān),以更加朝氣蓬勃的姿態(tài)投入到下一步的生活學(xué)習中去,有利于提高大學(xué)生的社會(huì )責任感,為促進(jìn)中部崛起、構建和諧社會(huì )貢獻自己的一份力量。
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