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關(guān)于后廚的辭職報告
在當下社會(huì ),報告十分的重要,其在寫(xiě)作上有一定的技巧。那么什么樣的報告才是有效的呢?以下是小編為大家收集的關(guān)于后廚的辭職報告,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
關(guān)于后廚的辭職報告1
尊敬的酒店領(lǐng)導:
您好!
我是酒店后廚xxx,今天是向領(lǐng)導您辭職的,我知道就這樣辭職是不好的,但是我卻是不是在工作下去的了,我身體不是很好,所以只能離開(kāi),望體諒。
后廚是負責整個(gè)廚房的雜事,包括為廚師準備做菜的材料,處理一些尾料,把所有的要用上桌的菜都要切好裝好,然后等待廚師的烹飪,一直我就做的這工作,這么些年做下來(lái),也是熟練無(wú)比的.,也是我的一門(mén)技術(shù),畢竟酒店生意很好,來(lái)吃飯的客人很多,我這個(gè)后廚工作要不做好,那前面吃飯的客人就要等很久,這是很不好的,上菜及時(shí)也是后廚處理快速才可以的。我把所有材料準備好,廚師直接就可以上手煮了,省了很多力氣、時(shí)間,我這邊麻煩一點(diǎn),那廚師他們就簡(jiǎn)單方便一點(diǎn),我是很樂(lè )意做這個(gè)的。
只不過(guò)以后大概是不能再回來(lái)這里工作了,我身體不好,就不能在處理這種直接關(guān)乎客人健康的工作。我隨著(zhù)年紀越大,身體的抵抗能力也就弱了,所以時(shí)不時(shí)的就生病,這不僅耽誤廚師工作,還耽誤酒店生意,這我是不能夠的。最近尤為嚴重,半個(gè)月就生了兩次病了,還感冒了一次,后廚感冒就嚴重了,都不能接觸做菜的材料,不然沾染了細菌就麻煩了。我原本不舍,還有太多的遺恨,因為我是真喜歡這工作,在處理材料的時(shí)候我很充實(shí)。但是為了酒店最終效益著(zhù)想,我決定還是辭職,不能因為我身體原因造成酒店損失,那我這罪名是承擔不起的,所以只能遺憾離職了。 酒店目前是不缺人的,即使我離開(kāi)了,也足夠有人能撐住。后廚也不是我一個(gè)人,最近酒店生意也不是旺季,所以自然是不會(huì )有什么損失的,缺了我,是絕對不會(huì )讓廚房變得很忙的。剛好我離開(kāi)您還能夠找一個(gè)身體更好,能力也更好的人,如此等到旺季,酒店也會(huì )更加好做一些。我就只能忍痛辭職了,感謝領(lǐng)導從我工作以來(lái)就照顧我們這些后廚,愿意交給我們這份重要的工作,我很榮幸。我最近也是請假的情況,所以就直接不去酒店了,我也沒(méi)什么可交代的工作,等我假期一過(guò),我就回酒店辦理辭職,正式從酒店離職了,望領(lǐng)導批準,也望體諒我身體,祝酒店生意是越來(lái)越旺。 此致
敬禮!
辭職人:xxx
20xx年xx月xx日
關(guān)于后廚的辭職報告2
尊敬的領(lǐng)導:
您好!
首先,感謝您在百忙之中抽出時(shí)間閱讀我的辭職信。俗話(huà)說(shuō):天下無(wú)不散之筵席。由于個(gè)人職業(yè)規劃和一些現實(shí)因素(簡(jiǎn)單闡述離職廚房領(lǐng)班崗位的原因,比如父母年邁、夫妻分居),經(jīng)過(guò)深思熟慮,我決定辭去所擔任的廚房領(lǐng)班崗位的工作。
我很遺憾自己在這個(gè)時(shí)候向您正式提出辭職,給×××(改成自己廚房領(lǐng)班崗位所在的單位名稱(chēng))管理所帶來(lái)不便,深表歉意!此時(shí)我選擇離開(kāi)廚房領(lǐng)班崗位,離開(kāi)朝夕相處同事和無(wú)微不至的領(lǐng)導,并不是一時(shí)的心血來(lái)潮,而是我經(jīng)過(guò)長(cháng)時(shí)間考慮之后才做出的艱難決定。相信在我目前的廚房領(lǐng)班崗位上,×××(改成自己廚房領(lǐng)班崗位所在的單位名稱(chēng))有很多同事可以做得更好,也相信您在看完我的辭職報告之后一定會(huì )批準我的申請。
轉眼之間,在×××(改成自己廚房領(lǐng)班崗位所在的單位名稱(chēng))工作已經(jīng)×年,回首廚房領(lǐng)班崗位工作和生活的'點(diǎn)點(diǎn)滴滴,感慨頗多,有過(guò)期待,也有過(guò)迷茫,有過(guò)歡笑,也有過(guò)悲傷。
×××(改成自己廚房領(lǐng)班崗位所在的單位名稱(chēng))廚房領(lǐng)班崗位工作是我職業(yè)生涯中珍貴而十分有意義的開(kāi)端。在領(lǐng)導、同事的關(guān)懷指導和幫助下,使我成為一名具有一定實(shí)際工作能力和處理日常事務(wù)能力的合格的廚房領(lǐng)班崗位工作者。非常感謝,祝餐廳會(huì )有更大的業(yè)績(jì)! 此致
敬禮!
辭職人:xxx
20xx年xx月xx日
關(guān)于后廚的辭職報告3
尊敬的王主管:
你們好!
我是保潔部后廚職員,很遺憾自己在這個(gè)時(shí)候提出辭職報告。來(lái)到秦媽轉眼已有一個(gè)多月啦,正是在這里開(kāi)始耕耘播種,可惜在我就要碩果在望的時(shí)候,我卻選擇了放棄。依稀記得誰(shuí)誰(shuí)說(shuō)過(guò),工作上如果效益沒(méi)起色就該往自己身上找找原因了;蛟S這真是對的,由此我開(kāi)始了思索,認真的思考。盡管我一思考,上帝便會(huì )發(fā)笑,但這笑帶著(zhù)一絲苦澀,思考的結果連自己都感到驚訝——或許自己并不適合在德得工作吧。否定自己背叛自己真的讓自己很痛苦,然而人總是要面對現實(shí)的。
自己的興趣是什么?自己喜歡什么?自己適合做什么?這一連串的問(wèn)號一直讓我沮喪,也讓我萌發(fā)了辭職的念頭,并且讓我確定了這個(gè)念頭;蛟S只有重新再跑到社會(huì )上去遭遇挫折,在不斷打拼中去尋找屬于自己的定位,才是我人生的下一步選擇。從小到大一直過(guò)得很順,這曾讓我驕傲,如今卻讓自己深深得痛苦,不能自拔,也許人真的要學(xué)會(huì )慢慢習慣而已。我知道人生就是這樣的?墒,我是力有余而心不足,真的適應不了德得所謂的“弱肉強食”,延伸到的“物盡天擇,適者生存”!。呵呵。這是我生存的失敗,無(wú)奈的自我“優(yōu)勝劣汰”吧。
說(shuō)真的,不是我不歆愛(ài)秦媽火鍋的工作,也不是我在秦媽英雄無(wú)用武之地,而是我真的很在乎在德得的發(fā)展。所以,在我百思不得其解時(shí)我只有退出這個(gè)團隊。為什麼,在秦媽就感受不到親和和快樂(lè )呢?為什麼,在秦媽彼此都是爾虞我詐盜竊搶掠呢?我想這就是人員流失的問(wèn)題根本吧!在后廚,洗鍋和洗餐具本來(lái)就是一母雙胞的親和關(guān)系,都是“弱肉強食”讓彼此各自為政,我行我素。如果,洗鍋和洗餐具的兩項工作合而為一,在洗鍋不忙時(shí)洗鍋的去幫洗餐具的,或洗餐具的不忙時(shí)去幫洗鍋的,這樣,彼此一個(gè)“忠誠”的德得心 ,何愁忙者太忙,閑者太閑,要鍋和要餐具的在癡癡的等待呢?這是秦媽火鍋的不幸其一;在前廳,盡職的服務(wù)員應該在自己職責范圍內對客人謙遜有禮,要循循善
誘把火鍋店的優(yōu)點(diǎn)和食譜說(shuō)服,讓客人對火鍋店有全新的認識和欣賞,促使客人在心情好的狀態(tài)下多消費多買(mǎi)單,這樣客人會(huì )是一個(gè)忠誠的游說(shuō)形象回頭客,下次惠顧時(shí)會(huì )源源不斷有新的忠誠的游說(shuō)形象回頭客。
這才是一個(gè)真正盡善完美的合格服務(wù)員?蓱z,我們店的服務(wù)員在還來(lái)不及做到一個(gè)真正盡善完美的合格服務(wù)員時(shí),時(shí)不時(shí)的還要在百忙之中來(lái)去匆匆周旋在后廚尋覓自己的餐具,僥幸的在有的服務(wù)員遭遇盜竊搶掠后還有剩余一部分餐具;禍不
單行的服務(wù)員在自己等著(zhù)洗后的餐具居然一無(wú)所有。這樣的事發(fā)生在每一個(gè)服務(wù)員身上都是沒(méi)有好心情工作的。這是秦媽火鍋的不幸其二;在秦媽?zhuān)驗槲覀兊囊饽疃际菑娛橙跞,同事們就不存在禮讓三先,包容和忍讓?zhuān)龉ぷ鞫际歉魅俗話(huà)唛T(mén)前雪,不管他人要幫忙。
因此,在后廚,我經(jīng)常會(huì )看到有弱者要強者幫忙。而大多數強者看來(lái)也是毛骨悚然的愛(ài)莫能助。是他們真的就不愿意該出手時(shí)就出手幫幫“秀色可餐”的弱者嗎?不,不,不!好象不是這樣的.。因為他們不愿意也沒(méi)有理由做雷峰。每每都是花言巧語(yǔ)的敷衍塞責求助他們的弱者。 為什麼?為什麼?為什麼會(huì )是這樣?因為德得打心眼里就崇拜英雄,歧視弱者。就是這樣的,才會(huì )有好多的弱者聚也依依,散也依依,聚散兩依依的放棄求助,離開(kāi)德得!這是秦媽火鍋的不幸其三;秦媽要想蒸蒸日上來(lái)生存發(fā)展,就得在軟件和硬件之間好好更新啦。
我也很清楚這時(shí)候辭職于公司于自己都是一個(gè)考驗,公司正值用人之際, 所有的前續工作在公司上下極力重視下一步步推進(jìn)。也正是考慮到公司今后在這個(gè)項目安排的合理性,本著(zhù)對公司負責的態(tài)度,為了不讓公司因我而造成的決策失誤,我鄭重向公司提出辭職。我想在項目還未正式啟動(dòng)開(kāi)始之前,公司在項目安排上能做得更加合理和妥當。 我知道,當前餐廳正處于快速發(fā)展的階段,伙伴們都是斗志昂揚,壯志滿(mǎn)懷,而我在這時(shí)候卻因個(gè)人原因無(wú)法為餐廳分憂(yōu),實(shí)在是深感歉意。
我希望餐廳領(lǐng)導能在百忙之中抽出時(shí)間考慮一下我的個(gè)人問(wèn)題。希望能得到公司領(lǐng)導的準許! 感謝諸位在我在餐廳期間給予我的信任和支持,并祝所有伙伴們在工作和活動(dòng)中取得更大的成績(jì)和收益! 此致
敬禮!
辭職人:xxx
20xx年xx月xx日
關(guān)于后廚的辭職報告4
尊敬的領(lǐng)導XXX:
我于20xx年X月到XXX酒店做廚師上班,經(jīng)過(guò)這段時(shí)間的'工作,我覺(jué)得和我原來(lái)設想的個(gè)人職業(yè)規劃相差太大,因此我不得不向公司提出辭職申請,并希望能與X月X日正式離職。
感謝您給我一個(gè)能與一群出色員工一起工作的機會(huì ),感謝您在我們共同工作的這段時(shí)間給予我的支持與鼓勵! 對于由此為酒店造成的不便,我深感抱歉。但同時(shí)也希望酒店能體恤我的個(gè)人實(shí)際,對我的申請予以考慮并批準為盼。
此致
敬禮!
辭職人:xxx
20xx年xx月xx日
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