后廚辭職報告（精選15篇）
隨著(zhù)人們自身素質(zhì)提升，報告與我們的生活緊密相連，報告具有成文事后性的特點(diǎn)。那么，報告到底怎么寫(xiě)才合適呢？下面是小編幫大家整理的后廚辭職報告，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
后廚辭職報告 篇1
尊敬的領(lǐng)導：
您好！
首先，感謝您在百忙之中抽出時(shí)間閱讀我的辭職信。俗話(huà)說(shuō)：天下無(wú)不散之筵席。由于個(gè)人職業(yè)規劃和一些現實(shí)因素，經(jīng)過(guò)深思熟慮，我決定辭去所擔任的廚房領(lǐng)班崗位的工作。
我很遺憾自己在這個(gè)時(shí)候向您正式提出辭職，給xxx管理所帶來(lái)不便，深表歉意！此時(shí)我選擇離開(kāi)廚房領(lǐng)班崗位，離開(kāi)朝夕相處同事和無(wú)微不至的領(lǐng)導，并不是一時(shí)的心血來(lái)潮，而是我經(jīng)過(guò)長(cháng)時(shí)間考慮之后才做出的艱難決定。相信在我目前的廚房領(lǐng)班崗位上，xxx有很多同事可以做得更好，也相信您在看完我的辭職報告之后一定會(huì )批準我的申請。
轉眼之間，在xxx工作已經(jīng)x年，回首廚房領(lǐng)班崗位工作和生活的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，感慨頗多，有過(guò)期待，也有過(guò)迷茫，有過(guò)歡笑，也有過(guò)悲傷。
xxx廚房領(lǐng)班崗位工作是我職業(yè)生涯中珍貴而十分有意義的開(kāi)端。在領(lǐng)導、同事的關(guān)懷指導和幫助下，使我成為一名具有一定實(shí)際工作能力和處理日常事務(wù)能力的合格的廚房領(lǐng)班崗位工作者。非常感謝，祝餐廳會(huì )有更大的業(yè)績(jì)。
辭職人：
日期：
后廚辭職報告 篇2
尊敬的領(lǐng)導：
我于20xx年x月到xxx酒店做廚師上班，經(jīng)過(guò)這段時(shí)間的工作，我覺(jué)得和我原來(lái)設想的個(gè)人職業(yè)規劃相差太大，因此我不得不向公司提出辭職申請，并希望能與x月x日正式離職。
感謝您給我一個(gè)能與一群出色員工一起工作的機會(huì )，感謝您在我們共同工作的這段時(shí)間給予我的支持與鼓勵！
對于由此為酒店造成的不便，我深感抱歉。但同時(shí)也希望酒店能體恤我的個(gè)人實(shí)際，對我的申請予以考慮并批準為盼。
辭職人：
日期：
后廚辭職報告 篇3
尊敬的酒店領(lǐng)導：
您好！
我是酒店后廚xxx，今天是向領(lǐng)導您辭職的，我知道就這樣辭職是不好的，但是我卻是不是在工作下去的了，我身體不是很好，所以只能離開(kāi)，望體諒。
后廚是負責整個(gè)廚房的雜事，包括為廚師準備做菜的材料，處理一些尾料，把所有的要用上桌的菜都要切好裝好，然后等待廚師的烹飪，一直我就做的這工作，這么些年做下來(lái)，也是熟練無(wú)比的，也是我的一門(mén)技術(shù)，畢竟酒店生意很好，來(lái)吃飯的客人很多，我這個(gè)后廚工作要不做好，那前面吃飯的客人就要等很久，這是很不好的，上菜及時(shí)也是后廚處理快速才可以的。我把所有材料準備好，廚師直接就可以上手煮了，省了很多力氣、時(shí)間，我這邊麻煩一點(diǎn)，那廚師他們就簡(jiǎn)單方便一點(diǎn)，我是很樂(lè )意做這個(gè)的。
只不過(guò)以后大概是不能再回來(lái)這里工作了，我身體不好，就不能在處理這種直接關(guān)乎客人健康的工作。我隨著(zhù)年紀越大，身體的抵抗能力也就弱了，所以時(shí)不時(shí)的就生病，這不僅耽誤廚師工作，還耽誤酒店生意，這我是不能夠的。
最近尤為嚴重，半個(gè)月就生了兩次病了，還感冒了一次，后廚感冒就嚴重了，都不能接觸做菜的材料，不然沾染了細菌就麻煩了。我原本不舍，還有太多的遺恨，因為我是真喜歡這工作，在處理材料的時(shí)候我很充實(shí)。但是為了酒店最終效益著(zhù)想，我決定還是辭職，不能因為我身體原因造成酒店損失，那我這罪名是承擔不起的，所以只能遺憾離職了。
酒店目前是不缺人的，即使我離開(kāi)了，也足夠有人能撐住。后廚也不是我一個(gè)人，最近酒店生意也不是旺季，所以自然是不會(huì )有什么損失的，缺了我，是絕對不會(huì )讓廚房變得很忙的。剛好我離開(kāi)您還能夠找一個(gè)身體更好，能力也更好的人，如此等到旺季，酒店也會(huì )更加好做一些。
我就只能忍痛辭職了，感謝領(lǐng)導從我工作以來(lái)就照顧我們這些后廚，愿意交給我們這份重要的工作，我很榮幸。我最近也是請假的情況，所以就直接不去酒店了，我也沒(méi)什么可交代的工作，等我假期一過(guò)，我就回酒店辦理辭職，正式從酒店離職了，望領(lǐng)導批準，也望體諒我身體，祝酒店生意是越來(lái)越旺。
辭職人：
日期：
后廚辭職報告 篇4
尊敬的王經(jīng)理：
您好！首先感激您在百忙之中抽出時(shí)間閱讀我的辭職報告。
我是懷著(zhù)非常復雜的心境寫(xiě)這封的。自從我進(jìn)到了餐廳之后，由于你對我的指點(diǎn)和信任，使我取得了許多機遇和應戰。經(jīng)歷這段時(shí)刻在餐廳的任務(wù)，我從中學(xué)到了許多知識，積聚了一定的經(jīng)歷，對此我深表感謝。由于我本身任務(wù)才能不夠，近期的任務(wù)讓我覺(jué)得力所能及，為此我作了很長(cháng)時(shí)刻的思考，我確定遞上辭呈。
為了不由于我本人才能不夠的緣由影響了餐廳的正常運作，更迫切的緣由是我必需在xx年1月后參與xx等級證的培訓，較長(cháng)時(shí)刻內都不能下班，因此經(jīng)歷沉思熟慮之后，我確定在xx年1月前辭去而我在餐廳的任務(wù)。我曉得這個(gè)進(jìn)程中會(huì )給你帶來(lái)一定水平上的方便，對此我深表歉意。
感激你和餐廳各位同事對我的教誨和照顧，在餐廳這段閱歷對我而言特別的寶貴。未來(lái)不論什么時(shí)分，我都是會(huì )以本身已經(jīng)是餐廳的一員而感到榮幸。我確信在餐廳的任務(wù)歷程將是我全部職業(yè)生涯開(kāi)展中十分緊要的局部。
祝餐廳指導和個(gè)各位同事身體安康任務(wù)順利！
辭職人：
日期：
后廚辭職報告 篇5
尊敬的公司領(lǐng)導：
你們好！
我是xx廚師xx。
這個(gè)月的七月二日是我來(lái)海外xx工作滿(mǎn)五年的日子，回首這五年的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，一張又一張熟悉的臉龐，無(wú)論是遇到的領(lǐng)導，或者服務(wù)過(guò)的員工，還有十多位兄弟般的同事，都在眼前浮現，更多的是感謝之情和精彩的畫(huà)面。
五年的海外生活，更多的是收獲，無(wú)論是金錢(qián)，夢(mèng)想，價(jià)值還是抱負，都讓我得到扎扎實(shí)實(shí)的升華，欣慰之余，唯一愧疚的是對家人的愛(ài)，特別是對兩個(gè)孩子的內疚，我想，做為父親，不能陪伴在他們童年成長(cháng)的腳步里， 是任何東西都無(wú)法彌補的。感謝像你們一樣一個(gè)又一個(gè)我遇到過(guò)的領(lǐng)導對我的關(guān)心，幫助，信任和肯定，讓我在印度這五年經(jīng)歷過(guò)很多挑戰，肩負過(guò)好幾次的重托，老板都說(shuō)過(guò)，將軍是打出來(lái)的，我想，在回到家鄉的人生道路上，我所學(xué)會(huì )和擁有的這些經(jīng)驗和品質(zhì)，肯定能派上用場(chǎng)。
深深的感謝你們！
下這樣一個(gè)辭職的艱難決定真的很不容易，和家人，父母，不斷溝通，還有孩子，甚至聽(tīng)取了其他城市的同事的意見(jiàn)，經(jīng)過(guò)這一個(gè)月的深思熟慮，今天我終于下定決心，鼓起勇氣，為自己的人生又一次重大的轉折做出無(wú)愿無(wú)悔的選擇：辭職。
我的簽證七月二十二日到期，上次注冊地從xx轉過(guò)來(lái)xx還沒(méi)搞定，估計延期成功的話(huà)要到八月底了，知道現在人手緊張，我會(huì )耐心的等待你們的安排，剩下的日子里，工作上我依然會(huì )一如既往的努力和負責，這點(diǎn)請你們放心。期待拿到回國的單程機票的那天。
辭職人：
日期：
后廚辭職報告 篇6
尊敬的領(lǐng)導：
您好！
我是飯店里的一位廚師，至今已在此工作三年了。經(jīng)過(guò)這段時(shí)間的工作和生活， 我有很多收獲、也有很大進(jìn)步。我很感謝貴飯店給我的工作和成長(cháng)的機會(huì )，在此我對我的辭職深表歉意。
通過(guò)這三年的歷練，我懂得了很多，學(xué)會(huì )了很多，廚藝也提高了很多。有汗水，有辛酸，有眼淚，同時(shí)更有很多歡笑，很多收獲，很多幸福。
但是，隨著(zhù)我當廚師的年頭越來(lái)越多，我愈加發(fā)現自己的不適應，于是，經(jīng)過(guò)我深思熟慮了好久，慎重的得出這個(gè)了結論：我熱愛(ài)烹飪，烹飪是我此生最大的興趣愛(ài)好，但它卻不適合成為我的職業(yè)，因為，當興趣變成職業(yè)反倒讓我失去了原有的熱情，從而不知所措。雖然，我很舍不得這個(gè)我工作學(xué)習了三年的地方，但是，我還是毅然決然的決定要離開(kāi)，重新審視自己、定位自己，探尋一片屬于自己的新天空，希望領(lǐng)導能理解我、支持我，并且尊重我的決定。
由于我的離職而對飯店造成的不便，我深感歉意。但也希望公司能體諒我的個(gè)人困難，對我的辭職申請予以考慮并批準。再次對領(lǐng)導的培養表示感謝。預祝飯店生意興隆，越辦越好。
辭職人：
日期：
后廚辭職報告 篇7
尊敬的王主管：
你們好！
我是保潔部后廚職員，很遺憾自己在這個(gè)時(shí)候提出辭職報告。來(lái)到秦媽轉眼已有一個(gè)多月啦，正是在這里開(kāi)始耕耘播種，可惜在我就要碩果在望的時(shí)候，我卻選擇了放棄。依稀記得誰(shuí)誰(shuí)說(shuō)過(guò)，工作上如果效益沒(méi)起色就該往自己身上找找原因了�；蛟S這真是對的，由此我開(kāi)始了思索，認真的思考。盡管我一思考，上帝便會(huì )發(fā)笑，但這笑帶著(zhù)一絲苦澀，思考的結果連自己都感到驚訝——或許自己并不適合在德得工作吧。否定自己背叛自己真的讓自己很痛苦，然而人總是要面對現實(shí)的。
自己的興趣是什么？自己喜歡什么？自己適合做什么？這一連串的問(wèn)號一直讓我沮喪，也讓我萌發(fā)了辭職的念頭，并且讓我確定了這個(gè)念頭�；蛟S只有重新再跑到社會(huì )上去遭遇挫折，在不斷打拼中去尋找屬于自己的定位，才是我人生的下一步選擇。從小到大一直過(guò)得很順，這曾讓我驕傲，如今卻讓自己深深得痛苦，不能自拔，也許人真的要學(xué)會(huì )慢慢習慣而已。我知道人生就是這樣的�？墒�，我是力有余而心不足，真的適應不了德得所謂的“弱肉強食”，延伸到的“物盡天擇，適者生存”！。呵呵。這是我生存的失敗，無(wú)奈的自己“優(yōu)勝劣汰”吧。
說(shuō)真的，不是我不歆愛(ài)秦媽火鍋的工作，也不是我在秦媽英雄無(wú)用武之地，而是我真的很在乎在德得的發(fā)展。所以，在我百思不得其解時(shí)我只有退出這個(gè)團隊。為什麼，在秦媽就感受不到親和和快樂(lè )呢？為什麼，在秦媽彼此都是爾虞我詐盜竊搶掠呢？我想這就是人員流失的問(wèn)題根本吧！在后廚，洗鍋和洗餐具本來(lái)就是一母雙胞的親和關(guān)系，都是“弱肉強食”讓彼此各自為政，我行我素。如果，洗鍋和洗餐具的兩項工作合而為一，在洗鍋不忙時(shí)洗鍋的去幫洗餐具的，或洗餐具的不忙時(shí)去幫洗鍋的，這樣，彼此一個(gè)“忠誠”的德得心 ，何愁忙者太忙，閑者太閑，要鍋和要餐具的在癡癡的等待呢？這是秦媽火鍋的不幸其一；在前廳，盡職的服務(wù)員應該在自己職責范圍內對客人謙遜有禮，要循循善誘把火鍋店的優(yōu)點(diǎn)和食譜說(shuō)服，讓客人對火鍋店有全新的認識和欣賞，促使客人在心情好的狀態(tài)下多消費多買(mǎi)單，這樣客人會(huì )是一個(gè)忠誠的游說(shuō)形象回頭客，下次惠顧時(shí)會(huì )源源不斷有新的忠誠的游說(shuō)形象回頭客。
這才是一個(gè)真正盡善完美的合格服務(wù)員�？蓱z，我們店的服務(wù)員在還來(lái)不及做到一個(gè)真正盡善完美的合格服務(wù)員時(shí)，時(shí)不時(shí)的還要在百忙之中來(lái)去匆匆周旋在后廚尋覓自己的餐具，僥幸的在有的服務(wù)員遭遇盜竊搶掠后還有剩余一部分餐具；禍不單行的服務(wù)員在自己等著(zhù)洗后的餐具居然一無(wú)所有。這樣的事發(fā)生在每一個(gè)服務(wù)員身上都是沒(méi)有好心情工作的。這是秦媽火鍋的不幸其二；在秦媽?zhuān)驗槲覀兊囊饽疃际菑娛橙跞�，同事們就不存在禮讓三先，包容和忍讓?zhuān)龉ぷ鞫际歉魅俗話(huà)唛T(mén)前雪，不管他人要幫忙。
因此，在后廚，我經(jīng)常會(huì )看到有弱者要強者幫忙。而大多數強者看來(lái)也是毛骨悚然的愛(ài)莫能助。是他們真的就不愿意該出手時(shí)就出手幫幫“秀色可餐”的弱者嗎？不，不，不！好象不是這樣的。因為他們不愿意也沒(méi)有理由做雷峰。每每都是花言巧語(yǔ)的敷衍塞責求助他們的弱者。 為什麼？為什麼？為什麼會(huì )是這樣？因為德得打心眼里就崇拜英雄，歧視弱者。就是這樣的，才會(huì )有好多的弱者聚也依依，散也依依，聚散兩依依的放棄求助，離開(kāi)德得！這是秦媽火鍋的不幸其三；秦媽要想蒸蒸日上來(lái)生存發(fā)展，就得在軟件和硬件之間好好更新啦。
我也很清楚這時(shí)候辭職于公司于自己都是一個(gè)考驗，公司正值用人之際， 所有的前續工作在公司上下極力重視下一步步推進(jìn)。也正是考慮到公司今后在這個(gè)項目安排的合理性，本著(zhù)對公司負責的態(tài)度，為了不讓公司因我而造成的決策失誤，我鄭重向公司提出辭職。我想在項目還未正式啟動(dòng)開(kāi)始之前，公司在項目安排上能做得更加合理和妥當。
我知道，當前餐廳正處于快速發(fā)展的階段，伙伴們都是斗志昂揚，壯志滿(mǎn)懷，而我在這時(shí)候卻因個(gè)人原因無(wú)法為餐廳分憂(yōu)，實(shí)在是深感歉意。
我希望餐廳領(lǐng)導能在百忙之中抽出時(shí)間考慮一下我的個(gè)人問(wèn)題。希望能得到公司領(lǐng)導的準許！
感謝諸位在我在餐廳期間給予我的信任和支持，并祝所有伙伴們在工作和活動(dòng)中取得更大的成績(jì)和收益！
此致
敬禮！
辭職人：
20xx年xx月xx日
后廚辭職報告 篇8
尊敬的領(lǐng)導：
你們好！
我是后廚xxx。我入職已將近三個(gè)月，非常感謝領(lǐng)導曾在工作中給予過(guò)的指點(diǎn)和引導，使我在這里學(xué)到了一些關(guān)于烹飪的常識 和實(shí)用的工作技能！
也很感謝在工作上幫助過(guò)我的同事們！他們也曾帶給我開(kāi)心和歡笑！這里的很多人很多事也給我留下了些許的美好！
但是天下沒(méi)有不散的宴席，鐵打的營(yíng)盤(pán)流水的兵，所以此刻的我也不得已呈上了我的辭職報告！因為我有了比在此處更好的發(fā)展。老話(huà)說(shuō)的好人往高處走水往低處流，每個(gè)人的人生規律莫不是如此！所以我經(jīng)過(guò)甚重考慮權衡利敝向公司提出辭職！
由于事發(fā)傖促，我的離職申請沒(méi)能提前報告，給部門(mén)工作增加了壓力，為此我也身感愧疚！在此之前我唯一能作的補償就是一如既往的堅守崗位努力工作。也誠望領(lǐng)導針對我的特殊情況特殊處理，能在本月28號之前批準我的離職！
再次深表感謝！
此致
敬禮！
辭職人：xx
20xx年xx月xx日
后廚辭職報告 篇9
尊敬的領(lǐng)導：
您好！
餐廳后廚的工作，我認真的去完成，但終究也是打工，而今也是打算自己去做，不在餐廳工作了，所以也是希望這個(gè)月工作結束之后離開(kāi)我們餐廳。
作為一名廚師，其實(shí)一直以來(lái)都是希望擁有自己的一間餐廳，我也是清楚之前的我，是沒(méi)有那個(gè)能力去做好一間餐廳的，所以也是進(jìn)入社會(huì )之后不斷的去學(xué)，去工作之中積累經(jīng)驗，而我們餐廳也是給予了我這個(gè)機會(huì )，我也是特別的感謝，在工作里頭，我也是積極的去和廚師長(cháng)打交道，和同事也是多溝通，讓自己能有學(xué)的機會(huì )，并且自己也是不斷的在工作里頭積極做好，經(jīng)驗的積累不但是要靠學(xué)，更是要靠我們自己動(dòng)手去做了才行的，而我的工作態(tài)度也是得到了認可，教了我很多的東西，自己也是不斷的進(jìn)步之中，感受到自己的能力在提升，我也是清楚自己出去做是有一些風(fēng)險的，但是也是想要嘗試下。
而我的決定也是得到了家人們的.一個(gè)支持，給予了我很多的幫助，自己也是覺(jué)得不錯了，其實(shí)在餐廳還是有學(xué)習的機會(huì )和進(jìn)步的空間，但是我也是感受到工作之中也是沒(méi)有那么的自由，更多的不能憑借自己的意愿去做，而我又是開(kāi)餐廳的想法得到家人支持，所以也是決定了，要去做，我也是清楚一個(gè)新的餐廳要去做好并不那么容易，雖然我的廚藝已經(jīng)不錯了，但是也是社會(huì )的競爭很大，要去做好，得到客人的滿(mǎn)意，也是需要我付出很多，我也是清楚里面有很多的辛苦，可能也是沒(méi)有我想的那么自由，但是終究是為了自己的事情去打拼，我也是要去嘗試過(guò)才知道自己行不行，如果都不去做，那么也是一直不會(huì )知道自己能不能做好一間餐廳的。
在這所學(xué)，我也是會(huì )在以后去運用，不會(huì )辜負，同時(shí)最后這一個(gè)月的工作，我也是會(huì )積極的做好，不會(huì )松懈，和同事的交接也是會(huì )做好的，作為我們餐廳的一員，我也是感到榮幸，能來(lái)到這么優(yōu)秀的地方工作，以及學(xué)習，認識了那么多優(yōu)秀的餐飲人員，我也是感慨自己的運氣，但我也是要為自己的未來(lái)去努力，對于我的離開(kāi)，之前其實(shí)也和領(lǐng)導有過(guò)溝通，只是沒(méi)有下定決心，而今也是到了時(shí)候，自己決定好了，也是要去做，還望領(lǐng)導支持，我也是會(huì )努力做好，不會(huì )丟了我們餐廳的臉的，我的離職，也望早日的同意。
此致
敬禮！
辭職人：xxx
20xx年x月x日
后廚辭職報告 篇10
尊敬的x總經(jīng)理：
我帶著(zhù)復雜的心情寫(xiě)這份辭職報告。我自20xx年加入xxxx公司以來(lái)，一直都很珍惜這份工作，充分在xxxx公司xxxx部的平臺上，為公司盡職盡責，努力團結員工，理順內外有關(guān)關(guān)系，為xxxx公司今日的規模、形象和有序發(fā)展感到欣慰。更感謝您對我的信任、栽培、包容和鼓勵。特別自20xx年xx月xxxxx以來(lái)，讓我見(jiàn)識了許多現代企業(yè)管理理念，增長(cháng)了很多現代財務(wù)管理知識、積累了不少的工作經(jīng)驗和教訓，對此我深感榮幸！在這近xx年的時(shí)間里，您給了我不少表?yè)P和榮譽(yù)，也給了我很多機遇和指導，在此我只能說(shuō)謝謝領(lǐng)導了！
現在，由于我xxxx的原因，在經(jīng)過(guò)深思熟慮以及和家人的商議過(guò)后，我向公司提出辭職的要求。鑒于xxxx工作的特殊性，希望領(lǐng)導能早日安排合適的人選接替我的工作崗位，我希望能在xx月xx日前完成有關(guān)交接工作，交接前為公司站好最后一班崗，保證公司業(yè)務(wù)的正常運行，希望我們公司今后更加輝煌，x總您和全體員工工作順利，身體健康！
綜上所述，因為個(gè)人原因，現正式向公司提出辭呈，希望領(lǐng)導對我的申請予以考慮并批準，謝謝！
此致
敬禮！
辭職人：
20xx年xx月xx日
后廚辭職報告 篇11
尊敬的領(lǐng)導：
您好！
我是xx酒店里的一名后廚部廚師，我叫xx。來(lái)到酒店已經(jīng)有三年的時(shí)間了，在這三年里，我一直跟著(zhù)xx師傅盡職盡責的工作到了現在，而現在xx師傅已經(jīng)離開(kāi)了，我也不想再繼續留在酒店里工作了。一是因為xx師傅不在這里，我工作起來(lái)也沒(méi)意思。二是因為我也到了快要成家立業(yè)的年紀，我想要自己出去開(kāi)一家餐館，自己做一份事業(yè)，多掙一些錢(qián)，好支撐起以后的家庭經(jīng)濟需求。
三年前，我在xx餐飲店工作了兩年后，就跟隨xx師傅來(lái)到了我們酒店。xx師傅可以說(shuō)是我生命中的貴人，也可以說(shuō)是在我過(guò)去的人生中給我最多溫暖的人。我很小的時(shí)候父母就離了婚，他們后來(lái)有了各自的家庭之后就很少再管我了，所以我從小感受到的父愛(ài)和母愛(ài)都沒(méi)有多少，受到了的關(guān)愛(ài)也沒(méi)有多少。高中還沒(méi)有讀完，我就要為了自己的生活而出來(lái)工作，在剛到社會(huì )那一年，如果沒(méi)有遇到xx師傅，我不知道我將會(huì )變成什么樣子，至少可以肯定的是不會(huì )有今天這樣好的生活條件。
那一年，因為年紀太小，我只能在xx餐飲店找了一家后廚幫工的打雜工作，目地只是為了養活自己。但是在xx餐飲店里很多其它的員工都經(jīng)常欺負我，而且老板也特別的黑，辛苦工作了兩個(gè)月，連一分錢(qián)的工資都沒(méi)有開(kāi)給我。我就是在那個(gè)時(shí)候遇見(jiàn)xx師傅的，他來(lái)xx餐飲店應聘廚師的崗位，剛好就看到了我討工資的那一幕，在詳細了解情況后，他就幫我討回了我的工資，并且帶我離開(kāi)了那家黑心的餐飲店。對他而我，我就只是一個(gè)陌生人，但是他卻愿意這么幫忙。
在那個(gè)時(shí)候我就認定他是我生命中的貴人，并且在那次之后，我就跟著(zhù)他在社會(huì )上打拼了。是他帶我跨入的廚師行業(yè)，是他教會(huì )了我社會(huì )上生存的道理，也是他在我無(wú)數個(gè)失落和委屈的時(shí)候，安慰我給我鼓勵和幫助。而現在他因為身體的原因而辭掉了在xx酒店廚師的崗位，他幫助了我這么多，我覺(jué)得我不能這么的忘恩負義，他沒(méi)有子女，生病了也沒(méi)人照顧，所以我決定也一同辭去在xx酒店的工作，出去自己開(kāi)一家餐飲店，自己掙錢(qián)，自己當老板，這樣時(shí)間也相對寬松和自由，更有利于我照顧xx師傅。
此致
敬禮！
辭職人：xx
20xx年xx月xx日
后廚辭職報告 篇12
尊敬的領(lǐng)導：
您好！
我是負責飯店冷凍室的員工xx，很抱歉，我要辭去我的這份工作了，工作上的事，我不會(huì )隨隨便便的開(kāi)玩笑，我是真的決定好了，冷凍室的工作還是不適合我，我也是經(jīng)過(guò)長(cháng)遠考慮的，希望您能理解。
今年是我在飯店工作的第二年，我知道領(lǐng)導您對待我們飯店我每一個(gè)員工讀像家人一樣，十分的關(guān)系，都不會(huì )對任何一個(gè)員工有私心，該獎勵的就獎勵，該懲罰的就懲罰，所以我們飯店的工作氛圍一直很好，沒(méi)有任何的隔閡，大家都會(huì )努力的工作，爭取拿到月底的獎金，我們飯店有一個(gè)規定，我覺(jué)得是很好的，這也是我在以前的工作單位從來(lái)沒(méi)有過(guò)的，就是每個(gè)月月底發(fā)工資的時(shí)候，都會(huì )從這個(gè)月飯店的凈收入中抽取2%當做獎金，給最努力做出最大貢獻的那個(gè)員工，這兩年的時(shí)間里，我有幸拿到了四次。這是非常值得我驕傲的。雖然我只是飯店冷凍室的員工，但是我的努力仍然能被看見(jiàn)，這就是我一直留在飯店工作重大原因之一，但是我其實(shí)一直有一個(gè)問(wèn)題困擾著(zhù)我。
因為我是負責冷凍室的，每天就要把采購過(guò)來(lái)的海鮮以及肉類(lèi)，搬運到冷凍室里保存，等到要的時(shí)候再拿出來(lái)，您也知道冷凍室的工作免不了每天接觸那么多的冰塊跟低溫環(huán)境，所以我一年四季經(jīng)常都是感冒的，最關(guān)鍵的是每到冬天，我的手還有耳朵就長(cháng)凍瘡，但是只要保暖到位就不會(huì )，但是我要工作啊，怎么可能做到保暖工作，戴著(zhù)手套根本就不好工作，十分的影響工作效率，所以每年的冬天就是我受苦的時(shí)候了，您可能沒(méi)長(cháng)過(guò)凍瘡，不知道那究竟是一個(gè)什么滋味，又痛又癢還發(fā)腫，最關(guān)鍵的是，癢了我還不能碰它，我每年到這個(gè)時(shí)候光是買(mǎi)凍瘡藥，就要花一大筆錢(qián)，我的手根本不支持我冬天在冷凍室工作，您應該有所發(fā)覺(jué)，我每年的冬天工作效率就慢了起來(lái)，經(jīng)常一車(chē)的海鮮要搬好久。有時(shí)候還會(huì )因為我個(gè)人的原因，導致飯店后廚海鮮肉類(lèi)供應不上，我負最重要責任。
沒(méi)辦法，個(gè)人身體原因不支持我在這繼續工作下去了，其實(shí)我真的特別希望呆在這，但是我也得為我的身體考慮，您是不知道，我今年冬天這幾個(gè)月都是怎么度過(guò)的，手腫的跟個(gè)豬蹄似的了，我也去看醫生了，說(shuō)我這樣子最好不好再受凍了，要經(jīng)常泡熱水，最好還是加了鹽的。我要是繼續工作下去，只會(huì )讓我的凍瘡更加嚴重，所以，辭職是我最好的選擇。
此致
敬禮！
辭職人：
日期：
后廚辭職報告 篇13
尊敬的領(lǐng)導：
您好！
轉眼間，從我來(lái)到xxx酒店已經(jīng)有x年的時(shí)間了！作為xxx酒店的一名后廚，在這些年來(lái)，我一直在工作中受到大家的照顧和幫助！是你們大家的鼓勵和支持，才讓我走到了如今，成為了一名合格的xxx廚師！
但如今，行業(yè)一直在不斷的變化，在xxx工作了許久，我認為自己的手藝和能力都有了很大的變化和成長(cháng)，但卻一直沒(méi)有找到前進(jìn)的道路，我認為，可能我也是時(shí)候離開(kāi)去尋找自己的新道路了。我明白，這真的會(huì )給您和xxx酒店帶來(lái)很大的麻煩，但我已經(jīng)等了太久了，這不僅僅是一時(shí)的想法，更是我現在的目標！
過(guò)去，在xxx酒店里，我從打雜開(kāi)始，一點(diǎn)點(diǎn)的從底層做起來(lái)，從基礎一點(diǎn)點(diǎn)的讓自己成長(cháng)到了如今，盡管少不了領(lǐng)導的培養和各位同事們的指點(diǎn)，但有很大一部分原因也是因為我有自己的目標！我希望能走上這個(gè)目標，能不斷的前進(jìn)！如今，我終于來(lái)到了這個(gè)目標，也終于有了更大的進(jìn)步！但在繼續工作了幾年之后，我卻發(fā)現，我的腳步停歇了！我沒(méi)有繼續前進(jìn)，甚至正在失去繼續前進(jìn)的動(dòng)力！這是遠比停滯不前更讓人害怕的事情！
這幾個(gè)月來(lái)，我也一直在思考，思考自己怎么去更進(jìn)一步，怎么去發(fā)展的更為出色。但我感到現在這樣是不可能的。盡管我在后廚的能力算不得最好，但要繼續在xxx酒店有所提升，顯然是有些困難的。這并不簡(jiǎn)單！
但是，我也不想就這樣放棄前進(jìn)，讓自己就止步在這里！這不是我所期望的，也不是我愿意看到的！我知道自己還能繼續前進(jìn)，我還有這份動(dòng)力和能力！但我如果不能繼續選擇前進(jìn)，那會(huì )讓我終身遺憾！
但我也非常的清楚，我的離開(kāi)必然會(huì )讓xxx酒店發(fā)生一些麻煩，這是無(wú)法避免的，但我還是希望離開(kāi)。領(lǐng)導，人生是有限的，誰(shuí)都希望有限的人生能產(chǎn)生更多的價(jià)值，既然我已經(jīng)不能再xxx產(chǎn)生更大的價(jià)值，我也必須去歷練，去學(xué)習，讓自己重新找到目標，讓自己重新找回前進(jìn)的熱情！
很抱歉給您帶來(lái)這樣的麻煩，但在最后的工作中，我也會(huì )繼續努力的做好，不會(huì )給您帶來(lái)太多的麻煩，望您能及時(shí)的尋找替代人員，我會(huì )堅守到工作的最后一刻！
最后，祝愿xxx酒店的生意越來(lái)越紅火，祝愿各位同事和領(lǐng)導，工作順利，身體健康！
此致
敬禮！
辭職人：xxx
20xx年x月x日
后廚辭職報告 篇14
xxx：
你好！您肯定想到，酒店要想在競爭激烈的社會(huì )中立于不敗之地，人才的培養與發(fā)展是不可忽視的環(huán)節之一；對于酒店里為數不多的年輕人來(lái)說(shuō)，要想在酒店里得到長(cháng)足的發(fā)展，就必須得到管理的崗位上去鍛煉不可。恰恰是在酒店飛速發(fā)展的時(shí)刻，您也有意識的讓我走到了管理的崗上來(lái)，希望我從中能夠學(xué)到一些管理的經(jīng)驗和處理各種關(guān)系的辦法，為酒店的發(fā)展起到應有的作用。這是我人生中的又一個(gè)“第一”次，即第一次在工作中得到升職，對于一個(gè)初涉社會(huì )沒(méi)多久的年輕人來(lái)說(shuō)，它是一種激勵，一種鞭策，一種鍛煉，對我而言，這正是您對我工作的一種肯定，給我的一種鼓舞。在這里，我非常感謝您給我的這次機會(huì )，也想借此在這里向您說(shuō)一聲：“謝謝”！
人往高處走，這句千古不變的名言似乎在什么時(shí)候都非常適用，但是對于我來(lái)說(shuō)，講這句話(huà)時(shí)，聲音是哽咽的，因為我馬上就要離開(kāi)我工作了三年多的酒店，離開(kāi)與我并肩工作了三年多時(shí)間的同事和關(guān)心我的領(lǐng)導們。當我做出這個(gè)決定的時(shí)候，心中的波瀾久久不能平息。而在我把這個(gè)決定告訴您的時(shí)候，李總，您又是那樣的通情達理，不僅語(yǔ)重心長(cháng)地替我權衡利弊，分析情況，提醒我要做好家人的解釋工作，而且又在辦理手續方面給予我各種便利和一定的補償，我真的不知該說(shuō)什么才好。也許，千言萬(wàn)語(yǔ)也抵不過(guò)一句感謝，我想再對您說(shuō)一聲“謝謝您，李總”！萬(wàn)水千山多變換，人生猶如戲一場(chǎng)。人的一生可能都要扮演很多角色，也可能要走過(guò)很多的路才能到達一定高度，取得一些成就，得到眾人的認可，成為主演。
劉總，在這里，我衷心的祝愿您扮演的角色可以得到更多人的認可，祝愿您的事業(yè)能夠得到不斷的進(jìn)步，祝愿酒店在您的領(lǐng)導下蒸蒸日上，也真誠的祝福您在未來(lái)的人生旅途中一帆風(fēng)順，做主演中的主演。
辭職人：
日期：
后廚辭職報告 篇15
xxx：
作為一名在酒店工作了三年多的員工，我對酒店有著(zhù)一種格外親切的感覺(jué)。每一個(gè)人在他年輕的時(shí)候，都有很多第一次，我當然也不例外。我的第一份工作是在酒店，我最青春的三年也是在酒店度過(guò)的。在這里，我學(xué)會(huì )了很多東西，能夠跟同事們在一起工作，我覺(jué)得很開(kāi)心，這里的每一位都是我的大哥大姐，我的叔叔阿姨，是他們教給了我在學(xué)校里面學(xué)不到的知識，如何為人、如何處事、如何工作……
在酒店里，領(lǐng)導們也對我十分的關(guān)心，從剛進(jìn)入酒店開(kāi)始，我就感受到從上至下的溫暖。因為我是酒店里年齡最小的，也從來(lái)沒(méi)有在這么大的集體里生活過(guò)，自然而然的，心里面就會(huì )產(chǎn)生一種被呵護的感覺(jué)。這是一種以前在集體里未曾有過(guò)的感覺(jué)，很溫馨，很自豪，而且它一直陪伴著(zhù)我，直到我離開(kāi)……但這種感覺(jué)不會(huì )隨著(zhù)我的離開(kāi)而走遠，我想我永遠也不會(huì )忘記，畢竟我曾經(jīng)生活在一個(gè)溫暖而又溫馨的集體里。
李總，還記得第一次跟您近距離接觸和認識是在200x年的時(shí)候。那時(shí)的我們參加酒店自成立以來(lái)組建的第一屆籃球隊，您正好是隊長(cháng)。讓我意想不到的是，平時(shí)看起來(lái)那么斯文而又帶點(diǎn)書(shū)卷氣息的您在球場(chǎng)上也是那么的生龍活虎，絲毫也不比年輕人遜色，雖然我們在第一次的組隊中沒(méi)有取得好的成績(jì)，但我們堅持到底、團結奮斗的拼搏精神，同樣贏(yíng)得了觀(guān)眾與組委會(huì )的認同，最后摘取了精神文明風(fēng)尚獎的稱(chēng)號。這是您帶領(lǐng)我們取得的第一次成績(jì)。
隨著(zhù)時(shí)間的流逝，斗轉星移，您多年積累的工作經(jīng)驗與個(gè)人才華也得到充分的施展。這時(shí)的您已成為我們酒店的總經(jīng)理。您在上任之后，制定了一系列的政策與方針，重新定位了酒店的經(jīng)營(yíng)策略，不斷地嘗試新的機制與獎勵、分配辦法，力爭讓酒店的經(jīng)濟效益不斷邁上新高，也讓酒店員工的福利待遇如芝麻開(kāi)花一般節節高樊。更讓人欽佩的是，在今年的非典時(shí)期，同行中大多數都以停業(yè)減薪的方式來(lái)躲避這場(chǎng)災難時(shí)，您卻以審時(shí)度勢的目光，作出在做好預防工作的同時(shí)繼續經(jīng)營(yíng)的決定，酒店也因此沒(méi)有為客源的減少而受到大的損失，職工的正常收入與福利也未受到任何的影響�？赡苓@一切的一切在您眼里看來(lái)也許只是為員工辦了一點(diǎn)實(shí)事而已，可在我們眼里，在我們心里都認為這才是一件大事，這才是為員工謀利益的舉動(dòng)，這才是一位被員工在心里面所認可的老總！而我，作為這個(gè)集體的一份子，更加感覺(jué)到您對員工的關(guān)心與培養。
辭職人：
日期：
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