關(guān)于創(chuàng )業(yè)的計劃書(shū)
日子在彈指一揮間就毫無(wú)聲息的流逝，又迎來(lái)了一個(gè)全新的起點(diǎn)，該好好計劃一下接下來(lái)的工作了！什么樣的計劃才是好的計劃呢？下面是小編為大家收集的關(guān)于創(chuàng )業(yè)的計劃書(shū)，希望能夠幫助到大家。
關(guān)于創(chuàng )業(yè)的計劃書(shū)1
以xxxx區xx快遞公司為例，一份詳細的快遞公司。
公司描述
(一) 公司名稱(chēng)
xxxx區xx快遞公司。
(二) 公司性質(zhì)
集同城快遞、DM雜志投遞于一體的快遞公司。
(三) 公司宗旨
提供安全、方便、準確、快捷、優(yōu)惠的快遞服務(wù)。
(四)公司目標
打造代表xx區大學(xué)生創(chuàng )業(yè)成果的窗口形象。(更多快遞公司、快遞類(lèi)創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)請登入創(chuàng )業(yè)人人網(wǎng)，注冊創(chuàng )業(yè)人人網(wǎng)會(huì )員與更多快遞公司、快遞類(lèi)店主交流)
(五)創(chuàng )業(yè)理念
務(wù)實(shí)拼搏 創(chuàng )造輝煌
市場(chǎng)分析
(一)市場(chǎng)描述
近幾年，中國的快遞行業(yè)發(fā)展迅速，尤其是近兩年，中國的快遞市場(chǎng)規模已經(jīng)達到了200多個(gè)億，并且每年以30%的速度增長(cháng)。在如此快速的增長(cháng)率下，快遞市場(chǎng)一副繁榮景象。
xx以媒體和娛樂(lè )業(yè)聞名全國，產(chǎn)業(yè)以機械、電子、紡織、商貿和食品加工工業(yè)為主，20xx年，xx工業(yè)總產(chǎn)值躍居全國省會(huì )城市第10位，是中西部地區主要的區域性中心城市之一。商品交易活躍，商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)密集，現代電子商務(wù)的發(fā)展更是讓xx的快遞行業(yè)擁有更廣闊的市場(chǎng)前景。(更多快遞公司、快遞類(lèi)創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)請登入創(chuàng )業(yè)人人網(wǎng)，注冊創(chuàng )業(yè)人人網(wǎng)會(huì )員與更多快遞公司、快遞類(lèi)店主交流)
(二)目標市場(chǎng)
xx地區的同城快遞。
(三)目標客戶(hù)
目標客戶(hù)為整個(gè)xx地區需要同城快遞的客戶(hù)。
公司經(jīng)營(yíng)
(一) 公司業(yè)務(wù)
同城快遞 DM雜志投遞
(二) 經(jīng)營(yíng)策略
1、 公司的管理。維持經(jīng)營(yíng)效率是公司的主要管理課題，管理者需要致力于管理上的改良，強調公司安全、方便、準確、快捷、優(yōu)惠的快遞服務(wù)。(更多快遞公司、快遞類(lèi)創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)請登入創(chuàng )業(yè)人人網(wǎng)，注冊創(chuàng )業(yè)人人網(wǎng)會(huì )員與更多快遞公司、快遞類(lèi)店主交流)
2、 創(chuàng )造區域優(yōu)勢。其主要的策略是以區域型的經(jīng)營(yíng)使其在區域的相對規模變大，在區域內取得較高的競爭地位，求得生存的空間，奠定獲利的基礎。
(三) 成本核算
俗話(huà)說(shuō)的好，“不打無(wú)準備之仗”。在投資前充分做好各項前期準備工作，可減少后期運作中出現意外狀況的概率。資金、人力、場(chǎng)地這三個(gè)環(huán)節中任何一個(gè)出現問(wèn)題都將直接影響到公司的發(fā)展。投入資金為30000元。初期工作人員5名，電動(dòng)車(chē)4輛(現xxxxDM投遞服務(wù)社已有兩輛電動(dòng)車(chē)，奇瑞QQ車(chē)一輛)，場(chǎng)地面積：50平方米以上。(更多快遞公司、快遞類(lèi)創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)請登入創(chuàng )業(yè)人人網(wǎng)，注冊創(chuàng )業(yè)人人網(wǎng)會(huì )員與更多快遞公司、快遞類(lèi)店主交流)
公司營(yíng)銷(xiāo)
(一) 網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)
可以在趕集網(wǎng)、58同城網(wǎng)等生活服務(wù)網(wǎng)發(fā)布同城快遞服務(wù)廣告，并且可以作適當的網(wǎng)絡(luò )推廣。
(二) 承接服務(wù)外包
可以聯(lián)系圓通、申通等快遞公司，與他們合作，承接他們的同城快遞業(yè)務(wù)外包服務(wù)。(更多快遞公司、快遞類(lèi)創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)請登入創(chuàng )業(yè)人人網(wǎng)，注冊創(chuàng )業(yè)人人網(wǎng)會(huì )員與更多快遞公司、快遞類(lèi)店主交流)
(三) 拉業(yè)務(wù)
制作相關(guān)的宣傳名片，到每個(gè)企業(yè)去拉業(yè)務(wù)。
總結
老板不是人當的。是的，老板不是人當的，作好吃苦的準備，在創(chuàng )立經(jīng)營(yíng)xxxxDM投遞服務(wù)社期間，經(jīng)歷過(guò)困難和挫折，堅持堅持再堅持，努力努力再努力，有政府的引導和鼓勵，相信經(jīng)過(guò)自己的拼搏，一切都會(huì )好起來(lái)的，成功之后，不忘回饋社會(huì )。
關(guān)于創(chuàng )業(yè)的計劃書(shū)2
項目完成后，總結出一套實(shí)用性很強的竹林下生態(tài)養殖技術(shù)加以推廣應用。在正常情況下，按“小群多批次”的飼養方式，以移民群眾的生產(chǎn)條件，每批養雞150 羽，每年戶(hù)均最少可養3-4批，共600羽，按育成率92%計，可售出商品肉雞510羽，扣除雞苗成本、飼料及藥品等費后，按每羽盈利4元，總獲利 20xx元。
整個(gè)筍區有1000戶(hù)飼養土雞，年總飼養量將達60萬(wàn)羽，年創(chuàng )利200萬(wàn)元以上。示范基地隨著(zhù)雞苗銷(xiāo)量的增長(cháng)而獲更佳的效益。另外，發(fā)展筍地林下生態(tài)養雞雞，按戶(hù)均年飼養600羽，僅養雞一項家庭副業(yè)就使農民戶(hù)年純收入20xx元以上。在筍地牧放散養土雞，投入勞力和資金較少，有一舉多得的效果，既抑制了野草、蟲(chóng)類(lèi)的生長(cháng)，又節省了飼料，同時(shí)雞糞可肥林壯筍(成年雞每年可排糞便40-50公斤)，節約化肥的投入�？傊�，項目的實(shí)施可以解決部分就業(yè)機會(huì )，增加地方財政收入，拓寬移民增收的途徑。
(1)效益分析
產(chǎn)品銷(xiāo)售收入=36元 ×1.8萬(wàn)只=66.24萬(wàn)元;
(2)成本分析
基礎設施折舊：(10年)2.25萬(wàn)元
飼養成本：2萬(wàn)羽×10元/只=20萬(wàn)元
疫苗：7元/只×2萬(wàn)=14萬(wàn)元
人員工資：1.8萬(wàn)元×2=3.6萬(wàn)元
成本合計：39.85萬(wàn)元。
(3)利潤=產(chǎn)品銷(xiāo)售收入—生產(chǎn)總成本=66.24萬(wàn)元—39.85萬(wàn)元=26.39萬(wàn)元
(4)收益分析
投資利稅率=(利潤)/總投資×100%
(5)投資效益分析
投資回收期=固定資產(chǎn)/凈收益=500萬(wàn)元/174.06萬(wàn)元(1-20%)=2.87年
關(guān)于創(chuàng )業(yè)的計劃書(shū)3
負責人：陳思敏 李燕蓉 陳慧瑩
一、店名：Mr.&Miss.
二、店鋪選址：XX學(xué)院校本部
三、產(chǎn)品概況
本甜品屋主要以DIY的形式經(jīng)營(yíng)西式甜品，品種：巧克力、各類(lèi)奶茶、果汁、各類(lèi)西式蛋糕、冰激淋、刨冰等。DIY甜品，比起味道來(lái)說(shuō)，更重要的是顧客在制作過(guò)程中充分的發(fā)揮他們的創(chuàng )意并樂(lè )在其中，可以和家人、愛(ài)人、朋友一起去DIY，這是交流感情的好方式。
本店的巧克力DIY專(zhuān)區是專(zhuān)為年輕愛(ài)美的女性開(kāi)設的，材料為濃度60%以上的黑巧克力，此類(lèi)巧克力，吃了不會(huì )發(fā)胖，正適合當今大部分都在減肥但深?lèi)?ài)巧克力的年輕女性。
四、市場(chǎng)范圍
大學(xué)生年輕人
五、經(jīng)營(yíng)方式
店員、顧客DIY制作
六、生產(chǎn)計劃
采取現點(diǎn)現做制，即是可通過(guò)電話(huà)，團購，現場(chǎng)到達3種方式進(jìn)行訂購。
電話(huà)訂購：通過(guò)電話(huà)提前至少2小時(shí)下達訂單，員工可在顧客來(lái)店前購置最新鮮材料，這種方式可選擇訂做任何類(lèi)型的
甜品
團購訂購：這種方式為了維持盈利必須限定保質(zhì)期較長(cháng)，材料選用較方便的類(lèi)型如巧克力等
現場(chǎng)到達：因為沒(méi)有預約，可能導致人手材料安排混亂的問(wèn)題，于是要采取時(shí)段生產(chǎn)策略，即限定不同時(shí)間生產(chǎn)不同類(lèi)型的甜品，以達到控制材料，人手，時(shí)間和產(chǎn)品剩余的目的，所以同時(shí)也必須做好各種宣傳和調查，做到對顧客最滿(mǎn)意的服務(wù)。
七、市場(chǎng)前景分析
根據IGD國際食品分析機構調查顯示，從20xx年開(kāi)始，全國的甜品行業(yè)以20%的速度增長(cháng)，20xx年已經(jīng)達到900億的產(chǎn)業(yè)規模，20xx年甜品行業(yè)將會(huì )達到20xx億元人民幣的產(chǎn)業(yè)規模。甜品行業(yè)無(wú)疑是一個(gè)新興的朝陽(yáng)行業(yè)，隱藏著(zhù)巨大的商機，專(zhuān)家甚至預測未來(lái)30年甜品市場(chǎng)仍將保持持續發(fā)展的態(tài)勢，二三級城市的甜品市場(chǎng)容量的增長(cháng)速度可接近200%，井噴式的發(fā)展形勢持續升溫。
DIY店是現在流行、個(gè)性、有創(chuàng )意的一種開(kāi)店模式，顧客能親手制作甜品，體驗個(gè)性和創(chuàng )新。年輕人都追求時(shí)尚、浪漫、個(gè)性、獨特。所以DIY甜品店也是一個(gè)很好地經(jīng)營(yíng)方向。
再加上韶關(guān)學(xué)院周邊幾乎很少見(jiàn)到這樣的DIY甜品店，
同時(shí)這又是適合年輕大學(xué)生的表情達意、聚會(huì )或自?shī)首詷?lè )的一個(gè)好選擇，有著(zhù)一點(diǎn)的市場(chǎng)潛力。
韶關(guān)學(xué)院學(xué)生人數眾多，客戶(hù)群體大，所以學(xué)生顧客的傳播能力很強，會(huì )給我們帶來(lái)更多的潛在顧客。
這有利于我們DIY甜品店的將來(lái)的經(jīng)營(yíng)發(fā)展。
八、營(yíng)銷(xiāo)策略
（一）產(chǎn)品策略：
產(chǎn)品策略主要是指將甜品的顏色、口味、外觀(guān)等進(jìn)行翻新。不僅供客人DIY甜品，本店也會(huì )研究新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)，
產(chǎn)品生命周期，品牌策略等，是價(jià)格策略和促銷(xiāo)策略的基礎。給予產(chǎn)品賦予特色，可以讓其在消費者心目中留下深刻的印象。
1、每月選出一款客人DIY的新品，客人下次到店里可以享受一款甜品半價(jià)的優(yōu)惠。給客人耳目一新的感覺(jué)，吸引更多的客人。
2、可以使做甜品的容器更精致，更吸引人，獨特化。讓客人能夠DIY出更好的甜品。
（二）價(jià)格策略：
價(jià)格策略主要是指甜品的定價(jià)，主要考慮成本、市場(chǎng)、競爭等，其主要研究甜品的定價(jià)、DIY的工具。
1、差價(jià)不超過(guò)產(chǎn)品本身的成本，根據原材料的時(shí)令適當調價(jià)。
2、一次性消費滿(mǎn)100打八點(diǎn)五折
3、購買(mǎi)會(huì )員卡，每款甜品享受九折
（三）促銷(xiāo)策略：
促銷(xiāo)策略主要是采用一定的促銷(xiāo)手段來(lái)達到銷(xiāo)售產(chǎn)品，增加銷(xiāo)售額的目的，促銷(xiāo)的形式包括了廣告宣傳、促銷(xiāo)活動(dòng)、人員銷(xiāo)售、口碑操作等，通過(guò)推廣，得以讓消費者進(jìn)店消費產(chǎn)品，促銷(xiāo)的強度及其計劃是否得宜，足以影響或操縱產(chǎn)品的知名度、形象、銷(xiāo)售量，乃至于企業(yè)的品牌形象。
1、派發(fā)傳單：發(fā)布招聘信息，并制作傳單，兼職人員在人流量多的地方派發(fā)宣傳單，憑宣傳單可優(yōu)惠。
2、網(wǎng)絡(luò )團購：網(wǎng)絡(luò )團購已經(jīng)成為一種新的消費形式，深受年輕人的歡迎，企業(yè)可通過(guò)網(wǎng)絡(luò )團購為自己帶來(lái)更多的客流，顧客也可從團購中得到更多的優(yōu)惠。
3、節假日優(yōu)惠：在主題節日，如情人節，可推出情侶雙人優(yōu)惠套餐。圣誕節推出圣誕套餐等。
（四）誠信待客
(1)在本店買(mǎi)到過(guò)期不新鮮的任何一樣產(chǎn)品，我們退雙倍錢(qián)并且免費贈送10份最新鮮的招牌甜點(diǎn)以示賠償。
(2)對于顧客的外送甜點(diǎn)一定準時(shí)送到，決不拖延時(shí)間，保證讓顧客吃到最新鮮的甜點(diǎn)，如果中途出現意外或者突發(fā)狀況，一定第一時(shí)間告訴顧客沒(méi)有將甜點(diǎn)送到的原因，并且事后做雙份賠償。
九、前期投入
1.房租1000元
2.門(mén)面裝修約1000元(包括店面裝修和燈箱)
3.貨架和賣(mài)臺投入約1000元
4.員工(3名)免費
5.機器設備投資：4000元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進(jìn)貨款：面粉、奶油、巧克力，水果等原材料。）
6、貨品本錢(qián)：30%左右。
7、水電等雜費：300元
8、500元設備折舊費：按4年計算。
十、經(jīng)濟效益分析
營(yíng)業(yè)額：其中包含了成本和利潤兩個(gè)部分
成本：其中包含了部分永久性設施的費用
利潤：利潤占營(yíng)業(yè)額的30%
假設DIY甜品店一天的顧客有50人，平均一人消費20元，則一天的毛收入為1000元 ，成本大概為500元，則一天的營(yíng)業(yè)凈收入有300元，一個(gè)月除去員工兩天的休假日，利潤為300X28=8400元，一年的收入為8400X12=100800元，總的來(lái)首DIY甜品店的經(jīng)濟效益還是有發(fā)展前途的。
關(guān)于創(chuàng )業(yè)的計劃書(shū)4
一、 項目背景
千姿百態(tài)的花成為人們心中的沒(méi)的象征，在現代社會(huì )的發(fā)展步伐，人們?yōu)榱藵M(mǎn)足更高的享受心理要求，鮮花也成為人們追求的時(shí)尚、浪漫以及享受的需求者、搶手者。鮮花也成為人們生活中不可缺少的點(diǎn)綴。不僅僅是人們賞心悅目、美化家園的對象，花卉更是可以開(kāi)發(fā)人們的想象力，使人們在相互交流時(shí)更含蓄，更有品位。
由于現代網(wǎng)絡(luò )的飛速發(fā)展，更多的商家在網(wǎng)上開(kāi)設鋪面，一邊更好地對外銷(xiāo)售商品，我決定在網(wǎng)上創(chuàng )辦一個(gè)校園網(wǎng)上花店，以近身邊的空間進(jìn)行發(fā)展，再逐步推廣到社會(huì )更大的發(fā)展空間之中�？紤]各方面的因素，這一創(chuàng )業(yè)項目是十分可行的。
二、公司項目策劃
1、提供鮮明，洋溢人心。
通過(guò)現代社會(huì )發(fā)展的需求，越來(lái)越多的人都在節日或約會(huì )時(shí)節以鮮花來(lái)表現他們的美好，而我們就是提供各色各類(lèi)的鮮花為根本服務(wù)各階層認識的需求，把美好的祝愿和祝福送給每一個(gè)人。
2、公司目標
立足大地，服務(wù)南寧，輻射華南，創(chuàng )建受人們歡迎的一流網(wǎng)絡(luò )花店公司。
本花店將首先在南寧建立好的基地，穩固銷(xiāo)售，努力達到收支平衡，并且在南寧打造一定的知名度關(guān)于花店的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)關(guān)于花店的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)。
在投入期僅選擇廣西大學(xué)區作為試點(diǎn)市場(chǎng)。廣西大學(xué)人流比較多，較具有代表性，該市場(chǎng)穩定后，再擴張到其余的市場(chǎng)。
三、 經(jīng)營(yíng)環(huán)境與客戶(hù)分析
1、行業(yè)分析
目標消費者定位在校學(xué)生為首，并在個(gè)學(xué)校沒(méi)有分站，將來(lái)逐步擴大市場(chǎng)，以廣西大學(xué)為例，在校大學(xué)生的聚集人數多，這樣那個(gè)的市場(chǎng)規模是相當龐大的，而且將來(lái)在校畢業(yè)生也仍將成為網(wǎng)站的忠誠客戶(hù)這一現實(shí)，目標市場(chǎng)的容量是相當可觀(guān)的。
2、調查結果分析
(1)有好奇心理，在創(chuàng )新方面有趨同性，聽(tīng)同學(xué)或朋友介紹產(chǎn)生購買(mǎi)行為。
(2)購買(mǎi)行為基本上是感性的，但由于受自身經(jīng)濟收入的影響其購買(mǎi)行為又帶有理性色彩，一般選擇價(jià)位較低但浪漫色彩較濃的品種。
(3)在校大學(xué)生沒(méi)有固定的購買(mǎi)時(shí)間，往往是隨心所欲而買(mǎi)。
(4)接受和吸收新事物的能力強，追求時(shí)尚，崇高個(gè)性。
(5)為了更好能夠提高銷(xiāo)售量，產(chǎn)品的質(zhì)量，包裝服務(wù)及價(jià)格都是解決好的。
(6)節日購買(mǎi)行為較強，如情人節，教師節，中秋節以及圣誕節或朋友生日等都少不了鮮花的購買(mǎi)。
3、目標客戶(hù)分析
在校大學(xué)生除了價(jià)格的因素外，還會(huì )以花卉所代表的意義而進(jìn)行消費。從視覺(jué)形象和文字都是精心規劃，力求具有獨特創(chuàng )新。
4、宣傳策略
利用學(xué)校廣播站，報欄以及宣傳欄免費宣傳。
5、服務(wù)到位
只有愛(ài)有訂單就必須馬上按照訂單要求及時(shí)送到，第一次訂購的客戶(hù)將收到隨花贈送的禮品，并沒(méi)有會(huì )員卡，積分卡等，到一定的積分卡后得以換取禮物。
四、經(jīng)營(yíng)成本預估
1、初期投入
主要用在場(chǎng)頻采購，網(wǎng)絡(luò )系統的開(kāi)發(fā)和維護、前期宣傳、物流配送等方面，預計需人民幣2萬(wàn)元左右。
2、二期投資
這一階段我們的服務(wù)將擴大，將輻射整個(gè)南寧市區，資金來(lái)源主要是公司前期盈利積累和外來(lái)資金引入，如銀行信貸。
五、項目小結
了解到廣大大學(xué)生的事實(shí)需求，目標項目策略等方面都進(jìn)行總體規劃。
六、不足與困難之處
由于公司剛剛開(kāi)始計劃，資金方面嚴重不足，時(shí)間緊迫計劃有欠缺。
關(guān)于創(chuàng )業(yè)的計劃書(shū)5
一、項目簡(jiǎn)介
背景：目前中國經(jīng)濟發(fā)展迅速，生活水平的提高使人們對美味可口的面包產(chǎn)生了濃厚的興趣，全國各地的面包房遍地開(kāi)花，而且在面包店領(lǐng)域已經(jīng)出現了不少連鎖品牌，雖然競爭激烈，但普通的面包店還有不少弱勢和缺陷，因此給了我們占領(lǐng)市場(chǎng)的機會(huì )。
前景：目前雖然各地都有不少面包房，然而相對于發(fā)達國家而言，我們還有很長(cháng)的路要走，烘焙市場(chǎng)還有長(cháng)期持續的增長(cháng)空間。而且面包的客戶(hù)群體幾乎老少皆宜，人人喜愛(ài)，市場(chǎng)巨大。
二、項目宗旨
我們的目標是先開(kāi)一家旗艦店，立足本地市場(chǎng)，根據客戶(hù)需求和意見(jiàn)不斷改進(jìn)，然后在此基礎上逐漸在本地發(fā)展直營(yíng)店，最后成立公司，以直營(yíng)和連鎖加盟相結合的形式把面包店開(kāi)到全國甚至世界各地，建立屬于我們中國人自己的本土面包店品牌。
三、主要產(chǎn)品
我們主要經(jīng)營(yíng)面包、甜品、糕點(diǎn)、精品飲料等，在此基礎上，我們會(huì )聯(lián)合科研機構與學(xué)校根據各地的特色食品和特產(chǎn)，開(kāi)發(fā)新的適合老百姓食用的健康、美味的食物。
四、服務(wù)計劃
1、安全，在食品領(lǐng)域，安全問(wèn)題是大家最關(guān)系的話(huà)題，因此我們一定會(huì )使用最安全、健康的食材。
2、方便，我們要根據客戶(hù)需求改進(jìn)自身的服務(wù)和流程，爭取讓盡可能多的顧客感受到方便。
3、尊重，針對客戶(hù)，無(wú)論是誰(shuí)，我們都必須尊重，讓顧客感受到我們對他們的重視，增強信任感。
4、創(chuàng )新，在老百姓口味和要求越來(lái)越高的今天，不創(chuàng )新就意味著(zhù)被市場(chǎng)所淘汰，因此我們聯(lián)合科研機構不斷開(kāi)發(fā)新的產(chǎn)品和口味，滿(mǎn)足顧客的要求。
五、競爭性分析
目前市場(chǎng)上面包店的不足
1、除了一些大品牌的面包店，其他大多數小面包店不夠干凈衛生，許多面包直接露天擺在外面，而且店內無(wú)論是墻壁還是地板，都不是很干凈，容易讓客戶(hù)反感。
2、食材安全性難以保證，大多數的面包店沒(méi)有自己的原料基地或者可靠的食材供應商，因此原材料的安全性難以保障。
3、產(chǎn)品種類(lèi)單一，口味單調。
4、廣告宣傳不足，客戶(hù)認知度不高。
5、缺乏DIY產(chǎn)品，客戶(hù)參與程度不高，難以適應DIY火熱的市場(chǎng)。
6、缺乏特色產(chǎn)品。
關(guān)于創(chuàng )業(yè)的計劃書(shū)6
創(chuàng )業(yè)計劃是創(chuàng )業(yè)者叩響投資者大門(mén)的“敲門(mén)磚”，是創(chuàng )業(yè)者計劃創(chuàng )立的業(yè)務(wù)的書(shū)面摘要，一份優(yōu)秀的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)往往會(huì )使創(chuàng )業(yè)者達到事半功倍的效果。
在整個(gè)創(chuàng )業(yè)過(guò)程中，創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)是靈魂，在某些時(shí)候，創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)除了能讓創(chuàng )業(yè)者清楚明白自己的創(chuàng )業(yè)內容，堅定創(chuàng )業(yè)的目標外，還可以兼具說(shuō)服他人的功用，例如，創(chuàng )業(yè)者可以藉著(zhù)創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)去說(shuō)服他人合資、入股，甚至可以募得一筆創(chuàng )業(yè)基金。
這里給大家推薦的是一篇早餐店的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)，希望能給大家帶來(lái)幫助。很適合大學(xué)生。
我想在學(xué)校開(kāi)家早餐店，主賣(mài)米粉和粥。學(xué)校大概有5萬(wàn)師生，學(xué)校周邊還有普通住戶(hù)，由于去市里有20多分鐘的車(chē)程，所以大家一般都在學(xué)校。學(xué)校中心有個(gè)商業(yè)中心，也就是小吃精品店之類(lèi)的，學(xué)生上課都要經(jīng)過(guò)那，也是這學(xué)校最熱鬧的地方。那有好多餐飲店，卻沒(méi)有一個(gè)看上去比較衛生的。我的老師說(shuō)寧愿在家吃泡面也不去那吃，可學(xué)生不一樣啊，在那邊上還有家網(wǎng)吧學(xué)校的人大都在那上網(wǎng)，所以我想開(kāi)家中檔的早餐店應該有很賺吧!學(xué)校有4、5個(gè)食堂，可米粉和粥卻不怎么樣，我只在食堂吃過(guò)一次就在沒(méi)吃過(guò)了，在學(xué)校的論壇上也看到不少人攻擊學(xué)校的食堂。
我準備租4間20平方的門(mén)面(那里全是平房,而且都是20平方右右)一月大概4000，廚房16平方應該夠了吧，衛生間和雜物間共8平方。簡(jiǎn)單裝修，墻群為綠色，其余為白色，天花板用塑料綠色植物裝飾，玻璃門(mén).希望給學(xué)生們一種清新、天然和放松的心情。圓大理石桌，鼓狀凳，靠墻則用方型桌。我認為大理石好清理，看上去也比較干凈。剛開(kāi)店時(shí)在門(mén)前放些需要捐款的圖片資料，最好是校內的。在門(mén)口旁放個(gè)捐款箱，告訴他們每天捐一角錢(qián)，世界將因為他們而改變。利用大學(xué)生的憐憫心，達到宣傳和滿(mǎn)腳他們希望協(xié)助他人的欲望。所以我的店里只有牛奶或豆漿賣(mài)9角錢(qián)，其他都賣(mài)整數，柜臺正對門(mén)口，上方是菜單和本店主題“讓一角錢(qián)傳達你的愛(ài)”，先在柜臺付帳點(diǎn)單，點(diǎn)單時(shí)服務(wù)員必須緊接著(zhù)問(wèn)需要牛奶還是豆漿，讓顧客沒(méi)有選擇不要的機會(huì )。然后由服務(wù)員拿單到廚房，客人那也留份單，最后由服務(wù)員從廚房上菜。這樣我還把慈善順便做了。早上應該不愁客人，所以我放點(diǎn)英語(yǔ)進(jìn)修方面的，終究一天之季在于晨嘛。中午大家一般都吃飯，所以我決定在中午搞促銷(xiāo)，在中午12點(diǎn)半放首外文歌，盡量選好聽(tīng)的，第一個(gè)說(shuō)出歌名的將免費吃一碗米粉或粥。晚上6點(diǎn)半同樣。
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一、企業(yè)概況
主要經(jīng)營(yíng)范圍：
我創(chuàng )辦的項目是“風(fēng)箏手工藝品加工廠(chǎng)”。 主要從事小型手工藝品的設計、生產(chǎn)、批發(fā)業(yè)務(wù)，暫不搞零售。
主要產(chǎn)品是：硬翅、軟翅和自由類(lèi)三個(gè)系列，共18個(gè)品種。
本企業(yè)創(chuàng )辦初期，以自行設計、自主生產(chǎn)為主;來(lái)樣加工為附。 以批發(fā)為主要銷(xiāo)售方式，不搞賒銷(xiāo)，減少資金占壓。由于人手原因，暫不零售，將來(lái)準備在濰坊市火車(chē)站廣場(chǎng)美尚美風(fēng)箏批發(fā)商城設立攤位，主要是了解市場(chǎng)需求，改進(jìn)設計和生產(chǎn)。
產(chǎn)品市場(chǎng)前景廣闊，據調查，來(lái)我省旅游的游客80%的會(huì )買(mǎi)紀念品，僅濰坊市火車(chē)站廣場(chǎng)美尚美風(fēng)箏批發(fā)商城一處，一年就賣(mài)“風(fēng)箏手工藝品”約15萬(wàn)件，附近其他景點(diǎn)同時(shí)銷(xiāo)售近30萬(wàn)件，共45萬(wàn)余件的市場(chǎng)容量，而本地生產(chǎn)的僅37萬(wàn)件，其余8萬(wàn)件由外地工廠(chǎng)加工，我廠(chǎng)有較好的生存空間。
企業(yè)類(lèi)型：
生產(chǎn)制造
□傳統產(chǎn)業(yè)□零售 □其他 □批發(fā) □服務(wù) □農業(yè) □新型產(chǎn)業(yè)
二、創(chuàng )業(yè)計劃作者的個(gè)人情況
以往的相關(guān)經(jīng)驗（包括時(shí)間）：
李金昊：原濰坊天浩風(fēng)箏廠(chǎng)技術(shù)工人，手藝高，從事風(fēng)箏加工銷(xiāo)售有近25年的經(jīng)驗。有很好的生產(chǎn)組織能力。
孫文采：在濰坊百貨大廈當過(guò)售貨員，有一定的和市場(chǎng)打交道的經(jīng)驗。
教育背景，所學(xué)習的相關(guān)課程（包括時(shí)間）
李金昊初中學(xué)歷、孫文采為高中畢業(yè) 。參加SYB`課程的學(xué)習，掌握了創(chuàng )業(yè)基本知識技能，懂得基本財務(wù)管理原理，有一定市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)知識及經(jīng)驗。
三、市場(chǎng)評估
目標顧客描述：
最終客戶(hù)是途徑火車(chē)站的外地游客。
目標客戶(hù)是各旅游景點(diǎn)的商店，為他們提供“選材講究、造型優(yōu)美、扎糊精巧、形象生動(dòng)、繪畫(huà)艷麗、品種繁多、起飛靈活、具有濃郁的鄉土氣息和獨特神韻地方特色”的工藝品。
今后，可以與旅游紀念品公司、工藝品公司、貿易公司、裝修公司合作。
市場(chǎng)容量或本企業(yè)預計市場(chǎng)占有率：
市場(chǎng)容量為45萬(wàn)件，當地供應量?jì)H為37萬(wàn)件，有8萬(wàn)件的市場(chǎng)可供初期與外地企業(yè)競爭。
如果，我廠(chǎng)能占有這8萬(wàn)件的20%，約16000件就可保證初期的生產(chǎn)能力滿(mǎn)負荷。同時(shí)，采取各種方法改進(jìn)設計、生產(chǎn)、銷(xiāo)售，完全有可能強占本地的供貨市場(chǎng)約10%，兩項合計為61000件。但僅占整個(gè)市場(chǎng)的13.6%，發(fā)展的余地很大。
市場(chǎng)容量的變化趨勢：
隨者濰坊旅游業(yè)的興旺，游客會(huì )增加，市場(chǎng)容量會(huì )擴大;但競爭者也會(huì )增多，且市場(chǎng)增容的速度可能會(huì )比加劇競爭的速度要慢，因此，必須練好內功，有領(lǐng)先一步的意識，做到“銷(xiāo)售一代、生產(chǎn)一代、設計一代、開(kāi)發(fā)一代”。
競爭對手的主要優(yōu)勢：
1.起步早
2.有雇工，產(chǎn)量大
3.在景點(diǎn)擺攤，了解市場(chǎng)
4.價(jià)格低
5.有一定的銷(xiāo)售渠道
6.有一定的經(jīng)驗
競爭對手的主要劣勢：
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一、 計劃摘要
近年來(lái)，珍珠奶茶的出現像一只俊秀的新軍，短短幾年便以一種不可擋的氣 勢風(fēng)靡中國市場(chǎng)。作為一個(gè)投資小、門(mén)檻低、消費人群廣、回收成本快的行業(yè)，它已經(jīng)以其旺盛的生命力占據個(gè)人創(chuàng )業(yè)榜首位。而且，在商機無(wú)限的.現代社會(huì )， 奶茶的時(shí)尚引力、繁多口味、獨特口感、健康特色注定使它繼續站穩快銷(xiāo)行業(yè)的 腳步，引領(lǐng)飲料行業(yè)消費的主流。但是，要注意幾點(diǎn)：
1、經(jīng)營(yíng)必須有特色。沒(méi)有特色的產(chǎn)品是沒(méi)有市場(chǎng)的。
2、品質(zhì)要好，口感是否保持一致。
3、小店也要專(zhuān)業(yè)管理。
4、及時(shí)了解消費者消費愛(ài)好和同行產(chǎn)品，及時(shí)調整您的產(chǎn)品和口味。
二、 公司簡(jiǎn)介
1、公司名稱(chēng)： 大學(xué)城奶茶店
2、公司業(yè)務(wù)：奶茶
3、公司宗旨 ： 以學(xué)生為主要客戶(hù)群，專(zhuān)一市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)，用更好的產(chǎn)品，更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，吸引 更多的客戶(hù)。
4、經(jīng)營(yíng)目標 ： 在經(jīng)營(yíng)初期，我們主要目標是進(jìn)入目標市場(chǎng)，隨著(zhù)市場(chǎng)不斷做大，我們的目 標是占據更多的校園市場(chǎng)份額。
5、產(chǎn)品優(yōu)勢 ：奶茶品種繁多，可供顧客選擇的空間大，又不乏特色:，制作奶茶的速度快，口感較好，價(jià)格合理，服務(wù)周到。并能根據消費群體的不同及季節差異，推出不同產(chǎn)品。
6、管理團隊 ：在我們這個(gè)創(chuàng )業(yè)團隊中，分工如下： 制作、銷(xiāo)售、財務(wù)、現金結算、外賣(mài)服務(wù)、店面整理、材料訂購
三、 市場(chǎng)分析
1、市場(chǎng)情況介紹： 經(jīng)過(guò)我們的調查，學(xué)生喜歡喝珍珠奶茶的約占總數的 71.3%，而不喜歡的只有總數的 16%，可見(jiàn)奶茶消費量是具有較高潛力的。
2、目標市場(chǎng)分析 ： 進(jìn)入二十一世紀，復合式休閑美食文化已成為餐飲界主流文化，人們的感性消費支出遠遠大于理性消費的支出。 被認為是時(shí)尚引領(lǐng)者的大學(xué)生們在這一領(lǐng)域扮演著(zhù)越來(lái)越重要的角色，其市場(chǎng)份額占有率也逐年攀升；作為餐飲界邊緣化的 一支分流，經(jīng)營(yíng)學(xué)生專(zhuān)一市場(chǎng)正是立足于對這一信息的準確把握。 作為學(xué)生消群體，她們對口味的追求越來(lái)越高，對于事物的新鮮越加敏感， 對于品質(zhì)的要求越來(lái)，而奶茶的口味自我創(chuàng )新不夠，難以達到消費者的各方面的 需求，因此奶茶店的生意愈加難做，所以我們所要做的首先是做好消費者的數據 調查分析，其次做相應的方法刺激消費。
3、顧客需求分析：經(jīng)調查，學(xué)生對于奶茶這一行業(yè)主要的要求有兩點(diǎn)。一是產(chǎn)品；二是服務(wù)。對于某些學(xué)生來(lái)說(shuō)，他們熱衷于市場(chǎng)現有產(chǎn)品，而有些消費者比較喜歡嘗試新產(chǎn)品，但不管是怎樣的消費者，他們更看重的是服務(wù)質(zhì)量。根據季節的差異，消費者對奶茶的需求也不盡相同，夏天，人們更喜歡冷飲，冬天更傾向于熱飲。
四、 競爭分析
1、競爭對手： 目前，已有的奶茶店有口渴了、街客、避風(fēng)塘等四五家奶茶店，這 幾家奶茶店的奶茶口味與品種都相似，且在產(chǎn)品開(kāi)拓上沒(méi)有什么創(chuàng )新。還有的競爭對手就是各種廠(chǎng)商創(chuàng )造系列奶茶，如香飄飄、優(yōu)樂(lè )美、立頓等。
2、SWOT 分析:
1)優(yōu)勢分析:正處夏季，天氣炎熱，人比較喜歡喝冰奶茶；廠(chǎng)商創(chuàng )造的系列奶茶，價(jià)格偏高，品種單一，且口感不如現做的入口； 店內銷(xiāo)售及外賣(mài)服務(wù)一定程度上能夠吸引更多的消費者;我們是一個(gè)學(xué)生團隊，可以進(jìn)行科學(xué)管理。
2）劣勢分析 ：奶茶營(yíng)業(yè)面積有限，提供服務(wù)范圍有限；新店開(kāi)業(yè)部分學(xué)生對于其基本情況諸如口味等了解不多，一定程度上影響銷(xiāo)售額；產(chǎn)品創(chuàng )新對于熱衷于傳統奶茶產(chǎn)品的消費者來(lái)說(shuō)，不易接受；奶茶的季節性消費較為明顯，不能達到很好的消費額度；資金少，沒(méi)有太多的經(jīng)驗。
3）機會(huì )分析：市場(chǎng)遠未飽和，存在著(zhù)較大的利潤空間及數目較為龐大的奶茶消費群，市場(chǎng)前景廣泛，且目前學(xué)校周?chē)约皩W(xué)校內沒(méi)有很好的奶茶店；良好的口味、 認真的服務(wù)態(tài)度， 專(zhuān)業(yè)的操作水平在同學(xué)中樹(shù)立了好較的口碑；雖然營(yíng)業(yè)面積有限， 但有著(zhù)優(yōu)美的室內環(huán)境，耳濡目染中能給同學(xué)留下良好的印象，更顯競爭優(yōu)勢；產(chǎn)品種類(lèi)豐富，口味獨特，有一定的競爭優(yōu)勢。
4）威脅分析 ：隨著(zhù)各類(lèi)食品供應種類(lèi)及數目的不斷增加，消費者可供選擇的領(lǐng)域越來(lái)越廣，選擇余地越來(lái)越大，產(chǎn)品差異化不夠，飲料類(lèi)諸如可樂(lè )、橙汁、椰汁、牛奶、 純凈水等一定程度上瓜分了本已有限的需求市場(chǎng)。奶茶系高脂肪、高熱量食品。當今社會(huì )的審美觀(guān)念及較為風(fēng)行的減肥趨勢無(wú)疑讓部分奶茶消費者忍痛割?lèi)?ài)，對其 說(shuō)“No”。
3、市場(chǎng)競爭策略 ：本店需要借助奶茶市場(chǎng)空間較廣，有利可圖的不錯良機， 迅速擴大服務(wù)范圍，從而增強市場(chǎng)占有率，由小做大，最終牢牢占據學(xué)校奶茶市場(chǎng)，為了實(shí)現這一目標而設計的行動(dòng)方案是：
�、僮⒅胤⻊�(wù)態(tài)度的培養，盡最大努力提高服務(wù)質(zhì)量；
�、诓粩噙M(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng )新，完善并增加奶茶種類(lèi)，適應不同消費者需求；
�、鄄粩嗉訌姰a(chǎn)品的宣傳，增強學(xué)生對產(chǎn)品的忠誠度，并努力發(fā)掘潛在客戶(hù)群；
�、苓m時(shí)的進(jìn)行產(chǎn)品促銷(xiāo)活動(dòng)；
�、菰诘陜仍鲈O意見(jiàn)簿，學(xué)生有意見(jiàn)或建議可直接提出或書(shū)寫(xiě)；
五、 產(chǎn)品服務(wù)
產(chǎn)品發(fā)展規劃：本店產(chǎn)品品質(zhì)有安全保證，產(chǎn)品研發(fā)技術(shù)精益求精，口味不斷創(chuàng )新，并根據消費群體不同，推出不同產(chǎn)品。隨著(zhù)銷(xiāo)售不斷增加，在產(chǎn)品開(kāi)拓上不斷增多，從而占據更多的市場(chǎng)份額。不斷的創(chuàng )新與突破，真正讓顧客品嘗到健康美味、新奇時(shí)尚的休閑食品。多種輔助項目選擇，輕松經(jīng)營(yíng)。
六、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略
1、產(chǎn)品策略 ：
�、佼a(chǎn)品復合式經(jīng)營(yíng)，不僅推出奶茶這一單一的產(chǎn)品，還有受消費者喜愛(ài)的休閑食品的供應；
�、谳^之于其他奶茶店，推出養生茶飲；
�、鄹鶕M者的不同，推出不同產(chǎn)品；
�、芨⒅胤⻊�(wù)這一隱形產(chǎn)品的質(zhì)量。對于有消費欲望，但不愿意自己上門(mén)購買(mǎi)的消費者提供上門(mén)服務(wù)；
�、莓a(chǎn)品注重包裝，給消費者美好的享受。
2、價(jià)格策略：
�、籴槍οM者消費能力及產(chǎn)品類(lèi)型，制定合理價(jià)格；
�、谳^之于競爭者，制定相對低廉的價(jià)格。
3、廣告策略： 廣告宣傳是必須的，我認為可以進(jìn)行以下幾種宣傳方式：
�、匍_(kāi)業(yè)典禮，讓學(xué)校附近的人知道我們的店面開(kāi)業(yè)了；
�、诶迷趯W(xué)校的人際關(guān)系，多做宣傳；
�、劾眉磿r(shí)通訊手段，宣傳店鋪及產(chǎn)品。
4、促銷(xiāo)策略：
�、匍_(kāi)業(yè)酬賓活動(dòng)。開(kāi)業(yè)前三天產(chǎn)品半價(jià)銷(xiāo)售；
�、诿刻焱瞥鲂缕吩囷嫽顒�(dòng)，宣傳新產(chǎn)品；
�、鄯e分兌換，發(fā)放代金券。對于消費不同額度的消費者不同價(jià)值的積分卡，并規定積滿(mǎn)一定分值給予相應積分商品；
關(guān)于創(chuàng )業(yè)的計劃書(shū)9
1、特產(chǎn)超市簡(jiǎn)介：
在繁華的下沙區大學(xué)城，坐落著(zhù)我們學(xué)生自己的超市，大學(xué)城特產(chǎn)超市。這是廣大在外求學(xué)的學(xué)子們所夢(mèng)寐以求的，超市面向大學(xué)城里的全體師生和外來(lái)游客、讓大家在這里就可以吃便天下。我們旨在服務(wù)同學(xué)，為同學(xué)們提供家鄉特產(chǎn)。解決思想之愁的方便場(chǎng)所，讓遠在他鄉的學(xué)子吃到家鄉的特產(chǎn)，感受到家鄉的味道，讓更多的同學(xué)品嘗到不同風(fēng)味的食品。
特產(chǎn)超市將分為兩層，一樓擁有十個(gè)擺放各地特產(chǎn)的貨架，盡量囊括各地的綠色特產(chǎn)讓你一次吃便天下。我們還設有地方特產(chǎn)飾品專(zhuān)柜。二樓是為你提供休閑的特產(chǎn)現做吧臺供應現做新鮮特產(chǎn)和各地特色飲品，這是我們超市的特色，集休閑和購物于一身。讓你在享受中度過(guò)購物的旅程。
超市的管理將由我們自己負責，我們都有自己的專(zhuān)業(yè)知識，各個(gè)專(zhuān)業(yè)的人才優(yōu)勢讓我們不需要依靠別人。只有自己的超市才會(huì )全心全意地為他服務(wù)。這就是我們莫大的優(yōu)勢。所有人都會(huì )自覺(jué)地為超市的發(fā)展及時(shí)地提出方案。 超市還將嚴格把好質(zhì)量關(guān)，保證同學(xué)們的食品安全。為此我們將建立一套自己的產(chǎn)品進(jìn)貨體系。1；只和有信譽(yù)的商家合作，簽訂誠信協(xié)議。2：檢貨部實(shí)行責任制。我們將確保所有產(chǎn)品的質(zhì)量?jì)?yōu)等。
2、融資方式：
超市的投資將由我們幾個(gè)創(chuàng )建者分擔，實(shí)行股份制，并利用國家對大學(xué)生創(chuàng )業(yè)的優(yōu)惠政策，進(jìn)行銀行貸款。并隨著(zhù)超市的發(fā)展開(kāi)展其它融資方式。當我們始終堅持由我們自主管理自主經(jīng)營(yíng)。3、我們的理念： 享受美味。享受文化。文化融合。文化發(fā)揚4、我們的口號： 輕松吃遍天下，特色百味任你選5、我們的目標： 建成具有文化特色的特產(chǎn)超市，以先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)理念，把特產(chǎn)超市變成同學(xué)們的"家"。讓同學(xué)們更好地了解其他地方的文化，傳播各地方的文化特色， 促進(jìn)全國各省市地區的文化交流，讓中國的傳統文化在大學(xué)生中發(fā)揚光大。同時(shí)希望超市的發(fā)展可以為更多的同學(xué)提供兼職工作。我們的長(cháng)遠規劃是在5年后可以發(fā)展成為連鎖超市。
團隊結構
公司性質(zhì)：
組織結構：公司初期及中期采取直線(xiàn)制組織形式，組織結構圖如下：
部門(mén)職能：
總經(jīng)理：負責公司全面工作．負責超市的發(fā)展規劃、系統分析，制定和實(shí)施發(fā)展策略；推動(dòng)各項管理規章、制度的建設和完善；定期對公司運營(yíng)情況作效益分析和評估；對各部門(mén)工作進(jìn)行整體協(xié)調、安排部署及最終審核；協(xié)調激勵各部門(mén)的工作；設計一套適合公司的人員規劃方案（與公司的發(fā)展方向及顧客流量相符的方案）設計合理的工資制度。
秘書(shū)部：負責人員招聘、選拔、培訓及考核；負責擬訂并組織實(shí)施超市工作制度；負責各項公文的督辦，公文檔案（特產(chǎn)的相關(guān)資料、會(huì )員信息系統）管理、文印等工作；負責庫存管理（超市將建立一個(gè)入庫、出庫的管理系統）；處理顧客的投訴，處理超市出現的一些應急情況。負責員工工資的統計發(fā)放工作；對日常財務(wù)收支進(jìn)行監督管理。
營(yíng)銷(xiāo)部：負責市場(chǎng)調研工作，了解市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，建立健全信息采集渠道，據此做出合理的市場(chǎng)推廣策略；負責公司的各項宣傳工作，對外樹(shù)立特產(chǎn)超市的形象，搜集消費者的意見(jiàn)，適時(shí)做出相應的營(yíng)銷(xiāo)策略。
采購質(zhì)檢部：根據超市內部制定的質(zhì)量管理制度及我們特有的產(chǎn)品進(jìn)貨體系，負責貨物的采購，與供應商的聯(lián)系，質(zhì)量檢測的工作；負責入庫管理，倉庫的貨物的定期質(zhì)量檢測。
財務(wù)部：制定特產(chǎn)店的財務(wù)管理制度，并組織實(shí)施；負責日常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)會(huì )計登記工作，配合市場(chǎng)部制定各項投資財務(wù)計劃，對財務(wù)進(jìn)行預結算并制定各種相關(guān)財務(wù)報表；對特產(chǎn)店的各項投資做出正確的風(fēng)險分析，參與制定店的總體發(fā)展戰略。
市場(chǎng)分析
市場(chǎng)環(huán)境的分析是產(chǎn)品進(jìn)一步開(kāi)拓市場(chǎng)的首要工作。只有，市場(chǎng)環(huán)境分析正確了，才能做出正確的產(chǎn)品策略和戰略，才能取得成功。市場(chǎng)環(huán)境又分為微觀(guān)環(huán)境和宏觀(guān)環(huán)境。
宏觀(guān)環(huán)境分析：
1、經(jīng)濟環(huán)境：
A、市場(chǎng)背景：（1）、據估計現在在杭州就讀的大學(xué)生大約有89萬(wàn)，而每逢節假日回家會(huì )購買(mǎi)土特產(chǎn)的人口比例達50%以上。（2）、杭州作為風(fēng)景秀麗的文化古都，每年來(lái)杭旅游的人數也越來(lái)越多。（3）、來(lái)自五湖四海的學(xué)子，對不同地域的特產(chǎn)自然是有著(zhù)強烈的好奇心和購買(mǎi)欲。
B、市場(chǎng)環(huán)境分析：（1）、現在市場(chǎng)上的特產(chǎn)銷(xiāo)售特別混亂，如沒(méi)有廠(chǎng)名廠(chǎng)址的三無(wú)產(chǎn)品，包裝低劣、檔次不夠，假冒現象嚴重、管理不規范，價(jià)格、回扣的現象也很?chē)乐�。因此消費者對特產(chǎn)的印象不是很好。（2）、很多正宗特產(chǎn)企業(yè)現在基本形成了區域品牌，由于地區保護和管理的復雜性，特產(chǎn)的價(jià)格一般般較高，作為在校大學(xué)生，并沒(méi)有足夠的經(jīng)濟能力購買(mǎi)過(guò)度包裝的高價(jià)產(chǎn)品。
C、商業(yè)機會(huì )：較少的特產(chǎn)專(zhuān)賣(mài)店和大型購物商場(chǎng)形成了特產(chǎn)專(zhuān)賣(mài)的壟斷，而我們的企業(yè)主要面向的消費人群是在校大學(xué)生，所以產(chǎn)品價(jià)格合理。這就造就了我們特產(chǎn)專(zhuān)賣(mài)店的生存和潛力。
D、市場(chǎng)潛力：（1）、現在在校大學(xué)生人數逐年增多， 大學(xué)生創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)，并且總體的消費水平也不斷提高。（2）、下沙高教園區特產(chǎn)專(zhuān)賣(mài)店較少。
E、消費結構：恩格爾系數降低到37。3%，這反映國民生活水平的大大的提高了，大學(xué)生的月平均生活費也有所增加。本次調查結果顯示，雖然消費者家庭飲食支出占消費總支出的比重降低了，但其飲食的總消費量是增加的，而且人們越來(lái)越追求綠色健康食品。
F、人口文化教育情況：在校大學(xué)生是接受過(guò)高等教育的，他們的文化素質(zhì)高于一般民眾，他們對產(chǎn)品的質(zhì)量及品牌有著(zhù)比較明確的追求。他們對環(huán)保有著(zhù)比較深的認識。
2、政治環(huán)境：政府支持大學(xué)生自主創(chuàng )業(yè)，提供了一系列優(yōu)惠政策。
�。�1）免收個(gè)體戶(hù)工商注冊費
�。�2）免收稅務(wù)登記證木工費
�。�3）免收民辦非企業(yè)單位登記費
�。�4）免收勞動(dòng)合同簽證費
3、技術(shù)環(huán)境
科學(xué)技術(shù)發(fā)展。在這個(gè)高速信息時(shí)代，我國的農產(chǎn)品加工技術(shù)和農產(chǎn)品的養殖技術(shù)在不斷的發(fā)展。這就使得我們企業(yè)的未來(lái)發(fā)展奠定了基礎。農產(chǎn)品的加工技術(shù)使得我們企業(yè)產(chǎn)品的統一化和品牌化走的更順，我們致力于建立一家適合高教園區特點(diǎn)的特產(chǎn)專(zhuān)賣(mài)企業(yè)。
4、自然環(huán)境
杭州經(jīng)濟高速發(fā)展，交通條件也不斷地改善，高速網(wǎng)遍布杭州各個(gè)地區。這就使得我們企業(yè)能夠為消費者提供來(lái)自全國各地的各種各樣的特色農產(chǎn)品。
微觀(guān)環(huán)境分析：“7+1”特產(chǎn)專(zhuān)賣(mài)店簡(jiǎn)介：以打造“優(yōu)質(zhì)農家特產(chǎn)專(zhuān)賣(mài)”第一品牌為目標，是以經(jīng)營(yíng)各地各種各類(lèi)農村特產(chǎn)專(zhuān)營(yíng)性質(zhì)的商業(yè)店鋪，重質(zhì)量，守信譽(yù)，價(jià)格實(shí)惠，我店還將以獨特的經(jīng)驗方式和完善的管理體系發(fā)展連鎖經(jīng)營(yíng)，以100%農家土特產(chǎn)為主打產(chǎn)品，并以收取各地農家特產(chǎn)精華，以原汁原味的產(chǎn)品，精益求精的質(zhì)量，令人心動(dòng)的價(jià)格，將農家特色優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品在店內一一展現，讓你只需走進(jìn)店內， 即有一種鄉音撲面而來(lái)，您可以饑渴嘗盡各種正中的農家美味，感受其間淳樸鄉風(fēng)。
不斷總結發(fā)展經(jīng)驗，根據市場(chǎng)變化和消費者需求的變化制定經(jīng)營(yíng)戰略；合理調配人手，加強專(zhuān)業(yè)人員培訓，以更好的服務(wù)態(tài)度彌補其他方面的不足。
不斷總結發(fā)展經(jīng)驗，根據市場(chǎng)變化和消費者需求的變化制定經(jīng)營(yíng)戰略；合理調配人手，加強專(zhuān)業(yè)人員培訓，以更好的服務(wù)態(tài)度彌補其他方面的不足。 不斷擴大產(chǎn)業(yè)規模，增強自身競爭力；以創(chuàng )新性的發(fā)展構想吸引更多投資商的青睞；從各個(gè)層次消費者的需求著(zhù)手，不斷擴大客源；發(fā)展到一定規模之后，可以建設自己的產(chǎn)品基地以及運輸團隊。
四、競爭對手分析
競爭分析就是對現有的競爭者和潛在的競爭者進(jìn)行分析，對這些競爭者的優(yōu)勢和劣勢進(jìn)行分析，從而得出我們產(chǎn)品的競爭優(yōu)勢在哪里，從而做出有效的競爭策略。
1、直接競爭者
目前下沙各高校周?chē)鷮?zhuān)營(yíng)特產(chǎn)銷(xiāo)售的店鋪相對較少，但零散的競爭者的威脅卻不容小覷。它們主要是指網(wǎng)上經(jīng)營(yíng)的各地特產(chǎn)銷(xiāo)售店，以及一些大中型百貨超市中的特產(chǎn)銷(xiāo)售。
�。�1）網(wǎng)上特產(chǎn)銷(xiāo)售店。
目前淘寶網(wǎng)上經(jīng)營(yíng)特產(chǎn)銷(xiāo)售的網(wǎng)上商店數量超過(guò)百家，還有快速增長(cháng)的趨勢。這些商店倚靠各種有利資源：如靠近產(chǎn)品生產(chǎn)地，自己本身就擁有制造產(chǎn)品的工廠(chǎng)， 光盤(pán)行動(dòng)思想匯報范文，商店為某農特產(chǎn)公司的網(wǎng)上特許經(jīng)營(yíng)等等。它們的產(chǎn)品與我公司的產(chǎn)品較為接近， 大學(xué)生黨員個(gè)人總結，從長(cháng)期看是我公司的主要競爭對手。
�。�2）大中型百貨超市。
下沙高教園區有著(zhù)物美、都尚、聯(lián)華等大型百貨超市。這些超市實(shí)力強大，經(jīng)營(yíng)規模龐大，銷(xiāo)售渠道完善，營(yíng)銷(xiāo)能力強，廣告投入巨大，擁有一整套比較完善的產(chǎn)業(yè)鏈，更具有較為完善的質(zhì)量管理體系。中型的百貨超市分散存在于各高校的附近地區，與大型超市相比它們規模較小，一般處于2、3級市場(chǎng)，但是同樣擁有較為完善的經(jīng)營(yíng)理念和客源基礎。它們的共同不足是經(jīng)營(yíng)泛而不精，是我們的次要競爭對手。
�。�3） 目前市場(chǎng)上還沒(méi)有一家專(zhuān)營(yíng)各地特產(chǎn)銷(xiāo)售的商店具有品牌效益，說(shuō)明在下沙地區此行業(yè)正處于啟蒙起步階段。
2、潛在競爭者
特產(chǎn)經(jīng)營(yíng)分散，進(jìn)入門(mén)檻低，所以部分副食品零售行業(yè)都有可能是我們的潛在競爭對手。
3、競爭者分析：
名稱(chēng)
優(yōu)勢
劣勢
網(wǎng)上土特產(chǎn)商店
大中型百貨超市
4、競爭戰略：
�。�1）競爭性營(yíng)銷(xiāo)策略為：通過(guò)提供最多種類(lèi)最優(yōu)質(zhì)量最高性?xún)r(jià)比的產(chǎn)品為顧客提供最大的便利。
�。�2）戰略定位為：為顧客提供最大的滿(mǎn)意度。
�。�3）顧客價(jià)值簡(jiǎn)略分析：
5、采取的基本競爭性戰略為：
�。�1）差異化戰略：所謂差異化就是要差別與市場(chǎng)是大部分的產(chǎn)品，如果與其他產(chǎn)品基本同質(zhì)，那就毫無(wú)特色可言。公司真正的核心“特色”也無(wú)法成為賣(mài)點(diǎn)，最終公司也難逃被淘汰的命運。所以我們將在產(chǎn)品的選擇上下足功夫，首先在產(chǎn)品上尋求支撐點(diǎn)，尋求特色。我們售賣(mài)的產(chǎn)品將以來(lái)自各地最具特色及擁有較多好評的特產(chǎn)為最主要的產(chǎn)品來(lái)源。在經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售的同時(shí)，我們也會(huì )根據市場(chǎng)走向及顧客的偏好程度來(lái)及時(shí)調整進(jìn)貨類(lèi)別與方式。 （2） 文化、體驗營(yíng)銷(xiāo)戰略：下沙各大高校的大學(xué)生來(lái)自全國各省市各地區。每個(gè)地區的特色產(chǎn)品各有不同。通過(guò)銷(xiāo)售各地區的特產(chǎn)可以滿(mǎn)足不同地區學(xué)生的需求，并且為學(xué)生增加了體驗別的地區不一樣的飲食風(fēng)格的機會(huì )�？梢詮牟糠謱W(xué)生懷念家鄉小吃特產(chǎn)這一理念出發(fā)，滿(mǎn)足更多顧客的需求的同時(shí)贏(yíng)取更多客源。
五、營(yíng)銷(xiāo)策略
1、商品介紹
特產(chǎn)超市的產(chǎn)品當然是全國各地有名的特產(chǎn)，如桂林特產(chǎn)（桂林腐竹、桂林酥糖） 、河南特產(chǎn)（新鄭紅棗） 、新疆特產(chǎn)（烏梅）湖南特產(chǎn)，江西特產(chǎn)，甘肅特產(chǎn)等。我們將會(huì )以高質(zhì)量的產(chǎn)品奉獻給顧客。
超市將會(huì )有自己的包裝袋，申請自己的商標，保證令顧客買(mǎi)的放心，吃的舒心。
2、特產(chǎn)的目標市場(chǎng)分析
目標市場(chǎng)定位——大學(xué)城內的學(xué)生
此次我們針對特產(chǎn)超市的建立做了一次市場(chǎng)調查，在大學(xué)城10所高校派發(fā)問(wèn)卷，并在網(wǎng)上做調查。多數的大學(xué)生表示如果有大學(xué)城特產(chǎn)的話(huà)，會(huì )專(zhuān)門(mén)去購買(mǎi)，并推薦朋友去。從問(wèn)卷調查中可見(jiàn)該市場(chǎng)需求量大，而且市場(chǎng)潛力大。
3、特產(chǎn)營(yíng)銷(xiāo)機會(huì )和對策分析
�。�1）價(jià)格
在問(wèn)卷中我們也對定價(jià)做了調查，多數學(xué)生表示每次的消費將會(huì )在30元左右，所我們的價(jià)格定位將會(huì )充分考慮到學(xué)生的消費能力，以合理的收費標準吸引顧客。還會(huì )采用會(huì )員制與普通制兩種經(jīng)營(yíng)模式，價(jià)格適中，除了為會(huì )員提供超值服務(wù)外，普通消費者同樣能享受到物美價(jià)廉的服務(wù)。
�。�2）銷(xiāo)售渠道
銷(xiāo)售渠道擬定有二種：超市內銷(xiāo)售，送貨上門(mén)服務(wù)。一次性消費滿(mǎn)一定金額就可申請成為我們的會(huì )員，會(huì )員憑借會(huì )員卡以后消費將享受會(huì )員價(jià)。具體消費金額是多少才能成為我們的會(huì )員會(huì )視具體情況而定。
�。�3）推廣策略
1．開(kāi)業(yè)初期打折扣。新店開(kāi)張，顧客都不了解我們是做什么生意的，而且對我們的東西不了解不熟悉，因此我們推出打折扣，可以讓顧客進(jìn)一步了解我們的店，如果顧客覺(jué)得好吃而且很有意思，以后也會(huì )常來(lái)光顧我們。
2．優(yōu)惠券發(fā)放。因為我們所針對的消費主體是學(xué)生，趁我們新店剛開(kāi)張，我們去周?chē)鷮W(xué)校附近進(jìn)行發(fā)放優(yōu)惠券來(lái)吸引學(xué)生們的光臨。
3．發(fā)放廣告單。我們可以派人道學(xué)校周?chē)M(jìn)行發(fā)放廣告單，讓顧客知道新開(kāi)了一家“特產(chǎn)超市”，在廣告單中宣傳超市的特色。
4．節日促銷(xiāo)活動(dòng)。我們針對以下節日進(jìn)行促銷(xiāo)活動(dòng)——元旦、情人節、勞動(dòng)節、七夕情人節、教師節，中秋節、國慶節、圣誕節。
5．特價(jià)時(shí)段。在顧客流量少的時(shí)段實(shí)行部分商品特價(jià)，吸引新老顧客的光臨。
6．對消費滿(mǎn)一定數額的消費者，會(huì )有一些地方特色的飾品贈送。
六、財務(wù)分析
1
2
3
4
5
預計銷(xiāo)量
8000
12000
15000
18000
20000
預計平均售價(jià)
10
10
10
10
10
銷(xiāo)售收入
80000
120000
150000
180000
200000
預計現金收入 （單位：元）
關(guān)于創(chuàng )業(yè)的計劃書(shū)10
創(chuàng )業(yè)，除了有好的點(diǎn)子之外，最關(guān)鍵的便是撰寫(xiě)一份好的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)。創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)關(guān)系著(zhù)創(chuàng )業(yè)的成敗，一份好的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)甚至能為你籌集到一定的創(chuàng )業(yè)資金。什么樣的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)才會(huì )受到投資者的親睞呢?這里給大家推薦一份中式面點(diǎn)餐廳創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)。
基本構思：
產(chǎn)品定位：中式面點(diǎn)|制作工藝流程化，便于定制定量，快速加工加熱成品;
選址范圍：居民區、校區|客戶(hù)定位于普通大眾的日常消費，補充該區域的生活功能;
餐廳風(fēng)格：休閑式快餐廳|滿(mǎn)足人們的層次需求;
商鋪面積：50M2 房租5000元|綜合個(gè)人承受能力和市場(chǎng)調查所得;
人員配置：6人=廚師1人+廚工1人+4人[21/6(每6名客人配備服務(wù)員1名)];
50(商鋪面積)*0。7(餐廳面積所占比例)=35 M2(餐廳面積) 35*0。6(容積率)=21人(滿(mǎn)座人數);
利潤增長(cháng)空間：
1、 勤、儉，物盡其能、人盡其用
2、 合理的采購原料
3、 通過(guò)提高成本來(lái)提高產(chǎn)品的品質(zhì)，實(shí)現薄利多銷(xiāo)的原則
4、 良好的飲食環(huán)境和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)
管理制度：
員工基本守則：
1、 準時(shí)上下班、不遲到、不早退、不得無(wú)故曠工;事假、病假，應事先向管理人員報告批準，緊急情況也應及時(shí)與管理人員取得聯(lián)系，匯報緣由;
2、 工作認真負責、不避重就輕，相互推諉，掌握本職崗位所需的各項職能，操作熟練;
3、 注意儀容，儀表，禮儀，言語(yǔ)文明，行為規范，有良好的個(gè)人衛生習慣，自覺(jué)維護單位形象;
4、 員工之間團結互助，相互尊重，不帶個(gè)人情緒，不因私廢公，影響正常的工作;
5、 勤儉節約，合理利用原料，規范操作水、電、煤設備，做到物盡其能，愛(ài)護公共財物，嚴禁挪作私用;
6、 有安全防范觀(guān)念，嚴格按照規定安全使用各項設備及工具;
7、 員工必須服從管理人員的工作安排，相互協(xié)作，有異議的可以在事后的空閑時(shí)間或會(huì )議期間向有關(guān)管理人員反映，不等當場(chǎng)拒絕;
安全工作基本要求：
1、地面保持干燥，門(mén)窗桌椅完好無(wú)損;
2、水、電、煤設備在使用前，要先檢查是否有泄漏或損壞確認完好后才可使用;
3、刀具、笨重物品、高溫食品盛放器皿要擺放平穩，盡量位于人員不宜碰觸地地方，如砧板、工作臺的中心位置或房間的角落;
4、發(fā)現自己不能解決的情況要及時(shí)向管理人員匯報，請專(zhuān)業(yè)人員及時(shí)解決;
廚房工作內容及要求：
1、 嚴格按照產(chǎn)品制作工藝規范進(jìn)行采購、加工、烹調、保管食品，按時(shí)按質(zhì)按量完成工作任務(wù);(詳見(jiàn)采購、加工、烹調、保管標準)
2、 做好清潔衛生工作，包括個(gè)人衛生、產(chǎn)品衛生、 廚房設備和工具衛生及總體環(huán)境衛生，(詳見(jiàn)衛生檢查表);營(yíng)業(yè)期間要保持干凈，營(yíng)業(yè)結束后要徹底清掃;
3、 做好安全工作，規范操作;
采購選料標準：
加工配料標準：
烹調標準：
保管要求：
餐廳服務(wù)工作內容及要求：
1、待客熱情友好，說(shuō)話(huà)親切和藹，舉止穩重大方，處事禮貌謹慎：
(1) 客人進(jìn)入或者離開(kāi)餐廳，要致以“歡迎光臨”的問(wèn)候
(2) 說(shuō)話(huà)時(shí)要求面帶微笑，身體稍向前傾，并配以手勢，手勢必須有力，給客人非常明確的指示。
(3) 看見(jiàn)客人有麻煩時(shí)，要及時(shí)上前幫助，先問(wèn)候“你好”再詢(xún)問(wèn)“請問(wèn)需要什么……”。
(4) 給客人帶來(lái)不方便時(shí)，如服務(wù)員借道、掃地、拖地或給客人挪位時(shí)應致歉：“對不起，得到客人的幫助后必須致謝 麻煩您……”
(5) 當客人叫服務(wù)員或打手勢時(shí)，應該立即上前，面帶微笑地詢(xún)問(wèn)客人：“先生 (小姐)，請問(wèn)有什么吩咐?”或“請問(wèn)需要什么?”
(6) 不講失禮的話(huà)，如“討厭”、“煩躁”等等;不講諷刺、挖苦的話(huà);不講夸大、失實(shí)的話(huà)。;不講催促、埋怨的話(huà);
(7) 不得和客人發(fā)生爭執、爭吵;
(8) 對待客人要一視同仁，不分貴賤，老少、美丑等。
2、 站臺要求：
(1) 面帶微笑，挺胸收腹，肩平。
(2) 兩腿立正或稍稍分開(kāi)，兩手自然下垂，放在前面或背后。
(3) 兩眼隨時(shí)注意觀(guān)察餐廳內客人就餐的情況，以便迅速做出反應。
(4) 不準靠墻、桌椅或邊柜，不準交頭接耳或走神發(fā)呆。
(5) 不準吃東西，伸懶腰，剔牙、挖鼻孔、搔頭發(fā)，咬指頭等。
3、 行走要求：
(1) 面帶微笑，精神抖擻，動(dòng)作敏捷、利落。
(2) 空手時(shí)，要求服務(wù)員在餐廳內以小跑步行走，忌走路慢騰騰，無(wú)精打采，有氣無(wú)力。
(3) 手上拿東西時(shí)，要求服務(wù)員快步行走，托盤(pán)里的東西要分類(lèi)碼放，擺放整齊，并且要注意安全，不要撞到客人或打爛餐具。
4、 做好清潔衛生工作，保持營(yíng)業(yè)期間總體環(huán)境衛生的整潔干凈，營(yíng)業(yè)結束后要徹底清掃容易產(chǎn)生積垢的地方，詳見(jiàn)各項衛生工作檢查表格;
5、 做好安全工作，詳見(jiàn)安全工作要求
個(gè)人衛生檢查表
責任人姓名： 檢查人姓名：
范圍及內容 備注 積分
儀容儀表 整體面貌清潔自然、大方得體、精神飽滿(mǎn)
整體表面干凈清潔，衣服合身、燙平、清潔、無(wú)油污，無(wú)皺褶
帽檐、帽內面無(wú)積垢 管無(wú)積垢，不能卷起
頭發(fā)整齊、清潔，不可染色，不得披頭散發(fā)。短發(fā)前不及眉，旁不及耳，后不及衣領(lǐng)，長(cháng)發(fā)劉海不過(guò)眉，過(guò)肩要扎起，整齊扎于頭巾內。
員工標識醒目配戴于左胸，無(wú)積垢
圍兜清潔無(wú)油污，無(wú)破損，燙直，系于腰間。
鞋保持清潔，無(wú)破損，不得趿著(zhù)鞋走路。
佩戴項鏈，飾物不得露出制服外
襪子無(wú)勾絲，無(wú)破損，只可穿無(wú)花，凈色的絲襪
行為舉止 不隨地吐痰
不亂扔雜物
不濃妝艷抹，面著(zhù)淡妝，不用有濃烈氣味的化妝品
不留長(cháng)指甲，指甲長(cháng)度以不超過(guò)手指頭為標準，不準涂有色指甲油，經(jīng)常保持清潔，除手表外，不允許佩戴任何手飾
勤洗澡，無(wú)體味，不得使用濃烈香味的香水
廚房設備和工具衛生檢查表
責任人姓名： 檢查人姓名：
范圍及內容 備注 積分
灶臺表面、臺底、邊角、站腳、下水濾網(wǎng)，無(wú)污漬、油漬、積垢，
關(guān)于創(chuàng )業(yè)的計劃書(shū)11
通常創(chuàng )業(yè)計劃是結合了市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、財務(wù)、生產(chǎn)、人力資源等職能計劃的綜合。下面小編為大家搜索整理了關(guān)于幼兒園創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)范文，希望對大家有所幫助。
隨著(zhù)現在人們對于孩子教育問(wèn)題的越來(lái)越重視，以及進(jìn)城務(wù)工人員的增多，孩子的教育問(wèn)題就成為大多數進(jìn)城務(wù)工者的一塊心病，他們不忍心把孩子放在老家，但是在城里又沒(méi)有錢(qián)沒(méi)有上幼兒園的資格，因此，以目前我國的情況來(lái)看，開(kāi)辦一家私立幼兒園是很有前景的一個(gè)創(chuàng )業(yè)項目。
一、項目市場(chǎng)評估及前景預測
我所居住的地方徐莊村地處天津市的城鄉結合部，又是東麗區經(jīng)濟發(fā)展較快的村鎮。新溫州城的落戶(hù)和物流配貨的繁榮，使該村的外來(lái)人口在近兩年間呈幾何型增長(cháng)。我經(jīng)過(guò)收集信息和調查，該村的外來(lái)人口日均流量約3萬(wàn)人，本村約有1800口常住人口。其中，2—學(xué)齡前的兒童約五百人。這樣一支強大的顧客隊伍，為我將要開(kāi)辦的幼兒園提供了市場(chǎng)。由于現在國家政策支持城鄉經(jīng)濟的發(fā)展，該村正處于投資開(kāi)發(fā)熱潮中，5—十年內會(huì )有很大的發(fā)展空間。幼兒園目標顧客的市場(chǎng)也會(huì )增加而不會(huì )減少。如果不是自身經(jīng)營(yíng)管理的失誤，市場(chǎng)不會(huì )下滑。
二、目標顧客及市場(chǎng)占有率
我開(kāi)辦的幼兒園目標顧客鎖定在2—學(xué)齡前兒童。
二歲之前，在開(kāi)辦初期先不予考慮。因個(gè)體辦園開(kāi)辦初期條件有限，師資有限。二歲以下的幼兒從語(yǔ)言、行動(dòng)、自理能力方面稍差，所以，看護責任和風(fēng)險增大，個(gè)體園承受風(fēng)險的能力有限，隨著(zhù)幼兒園的發(fā)展和壯大，在以后可以考慮開(kāi)設托幼班，招收2周歲之前的嬰幼兒。幼兒園的生源主要來(lái)自以下三部分：1、收入低的家庭：國辦幼兒園收費最低在400元以上，有的高達千元。這些收入低的家庭除去日常開(kāi)支，所剩根本不能供孩子進(jìn)國辦幼兒園接受教育，他們則會(huì )選擇條件相對好一些、收費適中的個(gè)體幼兒園。2、從事商販和打工的外來(lái)人口：這些孩子家長(cháng)終日早出晚歸，忙于生意，無(wú)暇照顧孩子。國辦幼兒園定點(diǎn)接送，不能滿(mǎn)足這些家長(cháng)的要求。我可開(kāi)辦延時(shí)服務(wù)，收費低廉，可以吸納一部分這樣的幼兒。3、經(jīng)常加班的雙職工家庭：這些家庭望子成龍，望女成鳳的心在這一代父母心目中比任何一代都顯得更為強烈，為了讓自己的孩子接受良好的啟蒙教育，許多家長(cháng)不知費了少心思，但由于各方面條件所限，不是每一位家庭都能將孩子送到正規的國辦園接受教育。開(kāi)辦個(gè)體幼兒園，并在教育特色、衛生、安全方面下功夫，交給一定的專(zhuān)門(mén)知識，一定會(huì )吸引不少家長(cháng)。
目前，在該村有1座小學(xué)，內有學(xué)前班二個(gè)；有個(gè)體托兒所1所，約100元左右，個(gè)體幼兒園2所，收費約在150—170之間，均沒(méi)有證照，衛生條件和教學(xué)質(zhì)量均不太好；我開(kāi)辦的幼兒園若要立足，從服務(wù)項目、價(jià)格和規范教學(xué)上要優(yōu)于現有園所，開(kāi)辦的好，能夠占有20%—30%的份額，或者更高。
三、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)計劃及風(fēng)險評估
要開(kāi)辦好這個(gè)幼兒園，就要辦出自己的特色，且開(kāi)辦各種服務(wù)項目，區別于其他幼兒園。同時(shí)，要利用好天時(shí)、地利、人和。
1。服務(wù)項目及價(jià)格。為了滿(mǎn)足不同家長(cháng)的需要，幼兒園開(kāi)設日托班、整托班、接送服務(wù)、延時(shí)服務(wù)、珠心算特長(cháng)班等。為了便于比較，我將我的服務(wù)項目的內容、收費價(jià)格及同競爭對手的價(jià)格用表格做一比較。見(jiàn)附表1服務(wù)項目服務(wù)特征 服務(wù)價(jià)格 競爭對手的價(jià)格日托班日間看護，早中飯和學(xué)前教育 160國辦400元以上小學(xué)140，個(gè)體園170整托班日托班服務(wù)及夜間生活照顧 500 500—600接送服務(wù)提供專(zhuān)車(chē)，接送幼兒 1元/天無(wú)延時(shí)服務(wù)為早七點(diǎn)前、晚六點(diǎn)后接送的幼兒家長(cháng)提供延時(shí)服務(wù)2元/小時(shí)無(wú)珠心算特長(cháng)班開(kāi)發(fā)幼兒左腦智力，快速算術(shù)25元/月無(wú)
2。選址。除了在服務(wù)項目上多樣化，同時(shí)，選址很關(guān)鍵。地點(diǎn)顯眼，周?chē)h(huán)境安全也是吸引家長(cháng)的一個(gè)重要因素。我開(kāi)辦的幼兒園地處村中心地帶溫泉公寓一層，緊鄰中心街，區內環(huán)境綠化好，物業(yè)管理規范，安全可靠。同時(shí)，選在一樓，不僅方便家長(cháng)孩子出入，避免孩子登高危險，而且不會(huì )影響樓上居民生活。
3。促銷(xiāo)手段。如何吸引家長(cháng)和孩子對幼兒園感興趣？采取一些必要的促銷(xiāo)手段也會(huì )起到意想不到的收獲。例如，利用人和手段，借助周?chē)煜さ慕址秽従油茝V，增加影響力和信任；在街區顯眼處常年懸掛招生廣告，印發(fā)名片；與當地婦聯(lián)搞好團結，爭取支持，可以有效的增加幼兒園信譽(yù)度；利用六一兒童節、元旦等節日免費為幼兒發(fā)放印有幼兒園名字的背心、小獎品等等。采用以上的促銷(xiāo)手段，投資不大，但對吸引家長(cháng)、擴大知名度很有效果。
4。規范教學(xué)。個(gè)體開(kāi)辦幼兒園，一定要取得辦園許可證。對于無(wú)證經(jīng)營(yíng)的幼兒園，可信度會(huì )在家長(cháng)心中大打折扣。有了辦園許可證，園幼雙方都會(huì )得到保護，也會(huì )取得家長(cháng)的信任。
5、經(jīng)營(yíng)風(fēng)險及規避。不論從事什么樣的生意，都會(huì )存在經(jīng)營(yíng)風(fēng)險。這種風(fēng)險不僅來(lái)自與競爭對手和景氣變動(dòng)，還來(lái)自于經(jīng)營(yíng)本身。
幼兒園本身的服務(wù)對象就是幼兒，這類(lèi)人群是無(wú)行為能力的特殊人群，需要無(wú)微不至的照顧和看護。對于幼兒園最重要的是衛生條件、意外事故防范和疾病的防治。如果這三個(gè)工作做不到，即使老師教的再好，信譽(yù)度也會(huì )遭受質(zhì)疑，極容易將幼兒園至于死地。反之，這三個(gè)工作做到家，就能獲得家長(cháng)的信任，幼兒園也就成功了一半。由于家長(cháng)的嘉許、推廣，入托的兒童會(huì )逐漸增加。
來(lái)自競爭對手的風(fēng)險，如能在價(jià)格、辦園特色、教學(xué)質(zhì)量上下功夫，應會(huì )好于競爭對手。關(guān)鍵還是加強幼兒園自身的管理。
四、前景規劃
我認為，開(kāi)辦幼兒園就不能等同于看護孩子的家庭托兒所。麻雀雖小，五臟俱全。個(gè)體辦園雖比不上國辦園的條件，但不論從教室的布置、人員的安排、教學(xué)計劃等等，都要學(xué)習國辦園，并建立健全幼兒園安全制度、衛生制度、接送制度、作息安排、保教人員制度等等一系列制度。
如我在前面做的市場(chǎng)調查和評估，加之幼兒園的辦園質(zhì)量和辦園特色，在一年內達到70—一百個(gè)孩子應不是問(wèn)題。我開(kāi)辦的幼兒園在六月份開(kāi)張，在開(kāi)辦前三個(gè)月，有可能出現虧損，隨著(zhù)幼兒園經(jīng)驗逐漸豐富，信譽(yù)越來(lái)越好，家長(cháng)也逐漸認可，幼兒園會(huì )很快轉虧為盈的。
五年內，幼兒園趨于成熟，隨著(zhù)孩子的增加，可擴辦幼兒園，也可在其他村莊開(kāi)辦分園或開(kāi)辦連鎖園，還可以增加特長(cháng)培訓項目等等。不僅擴大了幼兒園經(jīng)營(yíng)，同時(shí)也解決了很多待業(yè)女性的就業(yè)問(wèn)題。
五、人員組織結構
辦園初期，計劃招大、中、小三個(gè)班，配3名帶班教師，1名保育員，1名炊事員，1名司機，園長(cháng) 1名。
職責：對幼兒園全面負責，監督指導員工對外聯(lián)絡(luò )、招生兼珠心算教學(xué)和帶夜托保教員 3名保育員兼衛生員1名 炊事員1名 司機兼采買(mǎi)1名 職責：分別負責 職責：輔助保教員照 職責：負責園職責：負責接送3各班的教學(xué)和顧幼兒生活、并負責 內早中餐及營(yíng) 兒童及幼兒園采買(mǎi)日常生活照顧 衛生和保健 養搭配，協(xié)助采買(mǎi)維修。
六、開(kāi)業(yè)成本及財務(wù)評估
開(kāi)辦這樣的一個(gè)幼兒園最好是一個(gè)人投資，不要合伙，減少合作上的麻煩，影響幼兒園的決策。在準備開(kāi)辦前，首先預測先期投入。在投入上，分為固定資產(chǎn)投資和流動(dòng)資產(chǎn)投資。為了便于更清楚的核算投入成本。
只算出先期投入成本還不夠，還要做一個(gè)銷(xiāo)售收入預測和成本計劃，以便清楚的知道盈虧保本點(diǎn)，不至于我們盲目投資。我開(kāi)辦的幼兒園在六月份開(kāi)張，那可預測到明年五月份整個(gè)一年的銷(xiāo)售收入。在開(kāi)辦初期，如能作好宣傳和招生，開(kāi)張之月預計可達到五十人，隨著(zhù)幼兒園的起步、成長(cháng)，通過(guò)家長(cháng)的認可、轉介紹和宣傳，孩子會(huì )逐漸增加。
需要說(shuō)明的是，由于幼兒園90%以上都是外來(lái)人員子女。二月份春節期間，外來(lái)人口返鄉，會(huì )很大的影響孩子的數量，故在二月份幼兒園放假，避免發(fā)生工資、原材料等費用，減少當月虧損。另外，我開(kāi)辦的幼兒園解決了學(xué)齡前兒童的入托問(wèn)題，算是福利事業(yè)，免一切稅費。
有了銷(xiāo)售預測和成本計劃還不夠，幼兒園的經(jīng)營(yíng)，每月都要有現金流入和流出，為了保證幼兒園任何時(shí)候都不會(huì )出現捉襟見(jiàn)肘的窘境，時(shí)刻保持充足的動(dòng)力，有必要做一個(gè)現金流量計劃。
通過(guò)銷(xiāo)售預測和成本計劃，一年可實(shí)現利潤2萬(wàn)6千余元，兩年多一些可收回投資；通過(guò)現金流分析，到年底，可積累5萬(wàn)余元的現金，這樣可以保證了幼兒園明年的發(fā)展不會(huì )在資金上卡殼，還可用于幼兒園的規劃和發(fā)展。
七、資金來(lái)源
通過(guò)上述的分析和預測，開(kāi)辦這樣的一個(gè)幼兒園，在開(kāi)辦初期，約須65000元的啟動(dòng)資金。就我個(gè)人而言，在辦園初期，自己還能擔負開(kāi)業(yè)費用，暫不想向親朋借錢(qián)和貸款。我現在有存款7萬(wàn)元，為這幾年的工作積蓄和失業(yè)補償金。留出5000元，加上我愛(ài)人1000元/月工資，前幾個(gè)月的生活是沒(méi)有問(wèn)題的。利用我現有的樓房做經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地，可節省房租。幼兒園的收費均為預收制，沒(méi)有賒帳，可使每月有足夠的流動(dòng)資金以應付開(kāi)銷(xiāo)。如果幼兒園經(jīng)營(yíng)的好，在2年以后，我會(huì )擴大幼兒園經(jīng)營(yíng)。有了辦學(xué)經(jīng)驗和信心，在擴園時(shí)，資金有困難，再尋求親朋的幫助或貸款，也會(huì )容易一些。
做任何一件事情都需要持之以恒的決心與毅力，我一定會(huì )努力學(xué)習，即使總覺(jué)經(jīng)驗教訓，在給孩子提供方便的同時(shí)也能圓我的創(chuàng )業(yè)夢(mèng)想。
關(guān)于創(chuàng )業(yè)的計劃書(shū)12
一、名稱(chēng)。
“情有獨鐘”校園服裝店。
二、性質(zhì)及內容范圍。
銷(xiāo)售服務(wù)行業(yè)
主要業(yè)務(wù)是銷(xiāo)售校園服裝、時(shí)尚服裝、獨具個(gè)性的適合大學(xué)生的服裝。
三、市場(chǎng)背景
創(chuàng )意人發(fā)現，在北京郵電大學(xué)中，學(xué)生不出校門(mén)就幾乎可以買(mǎi)到所有的東西，除了衣服�！@除了表明北郵后勤服務(wù)綜合而到位外，也表明服裝店為學(xué)校服務(wù)社區中的一個(gè)空白。在這種背景下，面向學(xué)生開(kāi)一家學(xué)生自己的挑衣服的店子，前景總體來(lái)說(shuō)還是樂(lè )觀(guān)的。此計劃可行性指數比較大。
四、市場(chǎng)調查
創(chuàng )意人調查發(fā)現，大多數學(xué)生是支持在校園中開(kāi)一家服裝店并表示他們會(huì )光顧的，占被調查人數的82。3%（203名被調查者中有167人贊成）�？偨Y原因主要有兩個(gè)：一是現代大學(xué)生與社會(huì )接觸頻繁，幾乎成為時(shí)尚與潮流的生力軍，簡(jiǎn)單的校服已不能滿(mǎn)足穿衣的需求；二是學(xué)生們功課比較忙，外出購物費時(shí)間較多，如果校園中有就方便多了。
五、市場(chǎng)預測
價(jià)格預測：消費對象主要為學(xué)生，根據調查中的結果得出價(jià)位應定在偏底水平上。
需求預測：學(xué)生們的衣服與社會(huì )聯(lián)系緊密，除了衣服外，一般隨季節與潮流更換都比較快比較頻繁，加之一些大眾化的衣物如牛仔褲，在價(jià)格合理的情況下銷(xiāo)售絕對有保障。
六、推銷(xiāo)策略
學(xué)校地域略小，學(xué)生是最好的廣告媒介，只要維持店牌的信譽(yù)開(kāi)張前后的推銷(xiāo)與正常營(yíng)業(yè)之后的宣傳可以省掉很多環(huán)節和費用。
七、店址選擇
創(chuàng )業(yè)在學(xué)校，店鋪可以租賃。北郵用地緊張，所以創(chuàng )意人在考慮方便顧客的同時(shí)，還要考慮不影響學(xué)校其他正常業(yè)務(wù)等條件，于是初步覺(jué)得選擇西門(mén)北墻邊原郵電局舊址：大小合適，地理位置頗佳，重要的是學(xué)校用來(lái)作其他用途都欠妥（比如宿舍），從這一點(diǎn)上講，學(xué)校同意把它租賃給我們的幾率很大。
八、投資與費用估算
資金來(lái)源主要是靠吸引投資方投資。
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創(chuàng )業(yè)初期，各項費用清單如下：店鋪租金6000元/月，預交3個(gè)月，18000元；店鋪裝修費用10000元；工人工資計提10000元（售貨員將全部由學(xué)生兼職——這亦是要學(xué)校同意創(chuàng )業(yè)計劃和租賃店鋪的條件之一）；貨源即主要商品聲本費40000元，運輸費及初期宣傳、促銷(xiāo)費5000元，管理費用5000元用來(lái)購置辦公用品及交納水電費；另需1XX元作為靈活資金。故投資方初期投資需要人民幣100000元。一旦協(xié)議達成，我們將在北郵學(xué)校中的郵局或者工商銀行開(kāi)一個(gè)銀行帳戶(hù)，資金一到位，創(chuàng )業(yè)計劃便可實(shí)施。
九、投資收益預算
經(jīng)濟效益評價(jià)：北郵有在校學(xué)生約10000人，按我們調查中的比率將會(huì )有8230人光顧服裝店，再加上校職工教師，保守數字可以定為8500人。這些人對服裝的消費即使是最低標準30元/月，服裝店每月將有255000元的銷(xiāo)售收入。各項成本在之前已列出，計算之后得出服裝店最保守的稅前利潤也將會(huì )是80000元/月。且從項目的風(fēng)險性分析，投資服裝店從各因素分析風(fēng)險性都是極低的。
社會(huì )效益評價(jià)：如果服裝店按正常預算營(yíng)業(yè)運轉，學(xué)生們將用最低的價(jià)格買(mǎi)到滿(mǎn)意的服裝。這對于支持學(xué)生學(xué)業(yè)是一大貢獻；二是學(xué)生們節約了去校外購物的時(shí)間；三也是最重要的，是給學(xué)校增加了收益，學(xué)生提供了勤工儉學(xué)的機會(huì )。
投資者將在很樂(lè )觀(guān)的前提下用100000元投資換得明年大于115000的本金與收益。
十、企業(yè)組織形式及職員
“情有獨鐘”服裝店為學(xué)生自由創(chuàng )業(yè)的小型個(gè)體私營(yíng)企業(yè)。
銷(xiāo)售人員將從學(xué)生中招聘，利用學(xué)生課余時(shí)間勤工儉學(xué)鍛煉自己。
管理、規劃人員主要是三位創(chuàng )意人劉波濤、尹穎、姜禹昌。服裝店的戰略、規劃上的決策及修改需經(jīng)三人同意方可執行。除了共同的管理決策外，三人具體分工如下：
劉波濤負責日常事務(wù)及員工的管理培訓，消費者（學(xué)生）對店鋪反饋意見(jiàn)的調查整理，以及宣傳、促銷(xiāo)等事務(wù)；
尹穎負責設計、進(jìn)貨及與貨源渠道的溝通；
姜禹昌負責運輸、入庫以及一切的財務(wù)、法律事務(wù)。
關(guān)于創(chuàng )業(yè)的計劃書(shū)13
這是一份關(guān)于“以新的模式解決白領(lǐng)們健康和吃飯問(wèn)題的商業(yè)計劃書(shū)”。
由于“朝九晚五”的上班制度，商務(wù)白領(lǐng)們的早餐和午餐幾乎都是在外面解決。尤其是午餐，在外就餐率幾乎達到了100%。白領(lǐng)們的午餐，除了一小部分是自帶便當以外。大部分商務(wù)人士的午餐都是在公司附近解決�；蚪型赓u(mài)，或到附近的快餐店，飲食質(zhì)量和飲食衛生很難保證。而且，外面的餐飲為了追求口味，一般都是采取多放油和多放鹽的方法，從健康角度來(lái)說(shuō)很不健康。
工作和生活節奏很快，很多商務(wù)白領(lǐng)們的三餐是這樣的：早餐，不吃或者隨便在街攤上買(mǎi)些飲食來(lái)填飽肚子，這些飲食一般比較單調和油膩。午餐，一般會(huì )叫外賣(mài)或者去公司附近的飯店和快餐店解決，飲食健康和飲食衛生很難保障。晚餐，忙累了一天，早上和中午又吃的不好，覺(jué)得有必要來(lái)犒賞一下自己，親自下廚又要去菜場(chǎng)買(mǎi)菜嫌麻煩，于是選擇下館子。結果吃的太多或者太油膩（飯店的菜一般都是重油重鹽），對健康非常不利。
久而久之，內分泌失調、肥胖、亞健康、各種慢性病接踵而來(lái)，使生活質(zhì)量和工作效率大幅下降，導致惡性循環(huán)。幾乎所有的醫生或者營(yíng)養師給出的建議都是：“改善生活飲食習慣”。但是，一份調查結果顯示，90%的白領(lǐng)不知道該吃什么，或者對“吃什么”存在誤區，導致飲食結構嚴重不合理。就算是能得到醫生或者營(yíng)養師開(kāi)出來(lái)的健康飲食建議，知道吃了什么對自己好，也沒(méi)有時(shí)間和精力去自己制作，更不能長(cháng)期的堅持。我們的項目針對這種現狀，給出解決方案。
項目簡(jiǎn)介：根據白領(lǐng)們的作息時(shí)間及個(gè)人身體情況量身定做一套健康飲食計劃。由中醫師和營(yíng)養師通過(guò)具體的檢查來(lái)斷定個(gè)人的身體狀況，制定具體的健康食療方案，我們的中央廚房在保證衛生和健康烹調的基礎上進(jìn)行加工并按時(shí)送到客戶(hù)手中。它是一種系統的健康飲食計劃，面對未來(lái)一周或者一個(gè)月的飲食有一個(gè)整體的計劃，所以在烹調的健康、口味、服務(wù)及成本上都能很好的控制。
市場(chǎng)定位：主要是面對各個(gè)商務(wù)區的中、高級白領(lǐng)。這類(lèi)人群有著(zhù)高收入，追求高品質(zhì)的生活。但是由于生活節奏都比較快，他們的飲食質(zhì)量并不高，不少人因此處于“亞健康”狀態(tài)。他們會(huì )去看各種關(guān)于營(yíng)養、健康美食的書(shū)籍和介紹，崇尚綠色、健康的飲食。但是他們沒(méi)有足夠的精力去系統的準備，只能望洋興嘆。我們的市場(chǎng)定位就是根據每個(gè)商務(wù)中高級白領(lǐng)的情況，有食療專(zhuān)家和營(yíng)養師推薦幾套食療方案供客戶(hù)選擇。我們嚴格按照健康、綠色、衛生的原則去準備。并按時(shí)送到客戶(hù)手中，來(lái)系統的改善客戶(hù)的健康狀態(tài)。
目前市場(chǎng)狀況：目前各個(gè)商務(wù)區的外賣(mài)公司不在少數，還出現過(guò)一些網(wǎng)絡(luò )訂餐公司。但是他們沒(méi)有對市場(chǎng)進(jìn)行細分。為了自己的飯菜能賣(mài)的出去，他們只好走大眾化的路線(xiàn)，菜式也就是那么十多種，可供每天選擇的空間很小，很容易就會(huì )吃厭。根本不能滿(mǎn)足那些追求高質(zhì)生活、追求健康的白領(lǐng)們的需求。一些所謂的營(yíng)養搭配，只是簡(jiǎn)單的幾樣拼湊。而且在烹飪過(guò)程中，油脂、鹽分、味精等的用量嚴重超標，根本無(wú)健康可言。在衛生方面也令人無(wú)法放心——我們?yōu)榱嗣逡话阃赓u(mài)公司的運轉流程，曾到過(guò)多個(gè)外賣(mài)快餐店打工，每個(gè)廚房的衛生條件都令人堪憂(yōu)。白領(lǐng)們也知道這些情況，但是苦于沒(méi)有好的解決辦法，非常期待能有所改善。
市場(chǎng)容量：在京滬及各個(gè)沿海大城市的白領(lǐng)不計其數。且都是聚集在各個(gè)商務(wù)區，比較集中。僅上海陸家嘴商業(yè)區的白領(lǐng)就有15萬(wàn)以上。由于工作的原因，白領(lǐng)們的午餐一般不會(huì )自己做飯，大部分選擇叫外賣(mài)，費用在8—30元不等。如果叫“洋快餐”的話(huà)，費用在45—60元左右。對外賣(mài)的滿(mǎn)意度很低，屬于填飽肚子的范圍。白領(lǐng)一般都是追求高的生活品質(zhì)，希望得到健康，而最佳的途徑就是通過(guò)吃得到健康。他們平時(shí)就非常注重對自己的保養，但是由于業(yè)務(wù)繁忙，很難做到面面俱到。對能給自己全面健康計劃的餐飲公司需求迫切。
關(guān)于競爭：目前的外賣(mài)公司多是一些小型、分散形式，有很多的廚房甚至是在小區里租的一兩間房�？蛻�(hù)的“忠誠度”非常低，因為沒(méi)有特色和衛生、健康方面的保證，客戶(hù)的訂餐很有隨意性。一般是看到誰(shuí)家的傳單，就定誰(shuí)家的。也出現了一些比較大的外賣(mài)公司，比如“麗華”快餐等。但是在模式上并沒(méi)有創(chuàng )新，依然是定位在大眾低端的外賣(mài)公司，客戶(hù)的滿(mǎn)意度和忠誠度和一般外賣(mài)公司無(wú)異，主要靠接受大型活動(dòng)的訂餐盈利。能夠針對中高級白領(lǐng)的健康狀況而量身定做健康餐飲的餐飲公司是個(gè)空白。這是一片“藍�！�，可大有作為！最近也出現過(guò)一些門(mén)戶(hù)類(lèi)的外賣(mài)訂餐網(wǎng)站，把所有餐廳的各種菜單/價(jià)格/地址/電話(huà)都放在網(wǎng)上，用戶(hù)可以根據所在位置方便的查詢(xún)目標餐廳的菜單，然后通過(guò)電話(huà)做詳細的了解。這對于餐廳來(lái)說(shuō)，充其量也只是餐廳的廣告罷了。并不能改善衛生、營(yíng)養、健康等本質(zhì)性的問(wèn)題。也很難保障自己網(wǎng)站里所有的飲食質(zhì)量。
策略和流程：我們的訂餐的模式走的預定模式。所以整個(gè)策略和流程與別的訂餐公司有所不同。
1、 發(fā)展策略：我們的發(fā)展策略是采取“中央廚房+二次加熱點(diǎn)”的模式，并圈定商
務(wù)區和商務(wù)樓。先在大的商務(wù)區附近建立一個(gè)比較大型的“中央廚房”，能夠支
持數萬(wàn)人的飲食量。再在具體的若干個(gè)商務(wù)樓下面設“二次加熱點(diǎn)”。會(huì )員的發(fā)
展策略也是以“二次加熱點(diǎn)”所覆蓋的商務(wù)樓為單位來(lái)發(fā)展。這樣做的好處是密
集的圈定了會(huì )員的所在地址，能夠更快、更有效率的送餐，可以更好的提供服務(wù)
和管理會(huì )員，一步一個(gè)腳印。
2
3、 制作流程：①根據個(gè)人的訂餐需求設計食譜并由專(zhuān)業(yè)的廚師制作。②把制作好的
食物低溫冷藏。③以商務(wù)樓為單位把冷藏的食物放入保溫箱。④送到二次加熱點(diǎn)。⑤由經(jīng)過(guò)培訓的人員操作二次加熱，以保障食物風(fēng)味和營(yíng)養。⑥按照會(huì )員要求的
送餐時(shí)間準時(shí)送達。采用這種方法可大大降低前期的發(fā)展成本，并為以后開(kāi)連鎖
店提供快速復制的可行性。
我們的主體主要由網(wǎng)站、配餐、配送、服務(wù)四大部分組成。
第一部分：網(wǎng)站
網(wǎng)站的特征是互動(dòng)性，客戶(hù)注冊會(huì )員，并建立健康檔案，記錄會(huì )員的健康情況和生活習慣。并有專(zhuān)家答疑等。因為會(huì )員們的訂餐一般都是預定好的，我們對網(wǎng)站的定位是以資訊和各種服務(wù)為主的社區類(lèi)網(wǎng)站。會(huì )員可以在網(wǎng)站里交流心得、交友、寫(xiě)心情故事等。并設有心理測試、心理咨詢(xún)、健康咨詢(xún)、保健常識、網(wǎng)上商城等板塊。
第二部分：配餐
統一制作流程和標準。制作流程完全是采用健康的烹調方式：根據人體每日的營(yíng)養需求量，嚴格控制油脂、鹽分及各種調料的用量，用正宗的高湯代替味精和雞精。既做到美味健康，又減少過(guò)多的調味品對身體及情緒的損害。
我們提供了早、中、晚餐的解決方案。
早餐：早吃好。早餐要注重營(yíng)養的充足和方便性（白領(lǐng)們的早班都很忙碌，有時(shí)候為了趕時(shí)間甚至不去吃早餐），我們的策略是在每個(gè)商務(wù)大樓的下面設置流動(dòng)早餐點(diǎn)。每個(gè)會(huì )員都會(huì )有張憑證或者是電子卡，客戶(hù)可快速的拿到自己的早餐。早餐大致有：各種養生粥、高湯做的雞蛋羹、純正豆漿、牛奶、現制果汁、全麥面包做的三明治、包子等。用自助的形式，稀飯類(lèi)每人限領(lǐng)一份，全麥面包、包子等根據每人的食量可有增減。
午餐：主要是各種健康的炒菜、魚(yú)類(lèi)、肉類(lèi)等。根據營(yíng)養的需要，每周或者每月不會(huì )
重樣。達到營(yíng)養的全面均衡。主食根據客戶(hù)的不同要求提供：糙米飯、全麥面包、米飯、饅頭、豌豆糕等。
晚餐：由于白領(lǐng)們的生活方式。他們的晚餐大部分是回家與家人團聚或者去飯店等。我們的策略是為那些想回家與家人共進(jìn)晚餐的人提供“凈菜”，并在網(wǎng)站上提供各種菜的加工方式的視頻、注意事項、小竅門(mén)等。（說(shuō)明：晚餐“凈菜”的作用更多的是一種服務(wù)，給白領(lǐng)一種全方位服務(wù)的感覺(jué)，是品質(zhì)的體現。當然，價(jià)格肯定要比普通的蔬要貴一些,還是能小有盈利的）。對于想要去飯店吃飯的會(huì )員，后期也可以提供各個(gè)飯店的優(yōu)惠券等服務(wù)。 第三部分：配送
配送是每個(gè)外賣(mài)公司想要做大的瓶頸，也是一直以來(lái)影響外賣(mài)發(fā)展的障礙。主要的原因是客戶(hù)過(guò)于分散以及客戶(hù)訂餐的不穩定性，導致了外賣(mài)人員也不夠穩定。我們的商業(yè)模式解決了客戶(hù)的分散和不穩定性問(wèn)題。因為，第一我們的發(fā)展模式是一個(gè)商務(wù)樓一個(gè)商務(wù)樓的發(fā)展，幾個(gè)商務(wù)樓中間一個(gè)“二次加熱點(diǎn)”這就圈定了客戶(hù)的范圍。第二我們的采取的是會(huì )員制的健康食療計劃，早餐和午餐是早就預定好的。這就形成了我們的客戶(hù)訂餐的穩定性。每天提前把預定的餐飲在中央廚房制作完成并冷藏，以商務(wù)樓為單位分裝在保溫箱中保持低溫，在客戶(hù)預定的吃飯時(shí)間之前把飯菜送到各個(gè)“二次加熱點(diǎn)”。由熟練工負責二次加熱，以最大限度的保全餐飲的味道和營(yíng)養。然后按時(shí)送到會(huì )員手中。
其實(shí)，一日三餐每個(gè)人都要吃的，而且白領(lǐng)們也為每天吃什么和怎么吃才健康而煩惱，每到吃飯時(shí)間都有人抱怨不知道該吃什么好，都會(huì )為了吃什么而發(fā)愁，況且在午餐時(shí)間，大家都要吃飯，飯店的數量就顯得有點(diǎn)不足了。所以由我們的食療專(zhuān)家和營(yíng)養師為他們量身定做好了餐飲計劃，以最衛生、最健康的方式烹調，準時(shí)的送到他們的工作地點(diǎn)，而且是每周或者每月不會(huì )重樣，幫他們解決了健康吃飯的問(wèn)題。
第四部分：服務(wù)
我們的主體業(yè)務(wù)是健康餐飲為主，注重外賣(mài)人員的培訓，統一服裝。盡量把所有環(huán)節精煉，減少送餐的誤差。隨著(zhù)會(huì )員數量的發(fā)展陸續加入各種增值服務(wù)：
1、承辦家庭聚會(huì )：提供各種聚會(huì )用酒、食物和場(chǎng)景布置，高級酒具的出租和出售，廚師和侍者的外派。
2、網(wǎng)上商城：充分利用網(wǎng)站和物流（每天都要去送餐），針對會(huì )員提供網(wǎng)上照片沖印、取送件服務(wù)、網(wǎng)上送花、網(wǎng)上購書(shū)、手機及筆記本等數碼產(chǎn)品的出售。
3、利用龐大的會(huì )員群來(lái)和美容院、高級服裝、健身房等場(chǎng)所要打折。給會(huì )員帶來(lái)實(shí)惠。
總之，我們的會(huì )員一般是商務(wù)區的白領(lǐng)，當這個(gè)群體的會(huì )員發(fā)展壯大以后。本身就是一個(gè)非常大的財富。
為什么是我們？傳統的外賣(mài)公司不在少數，為什么他們不去做？
主要是還是模式的問(wèn)題。傳統的外賣(mài)模式不能做大的制約因素是客源的不固定和訂餐量及吃飯時(shí)間的不確定上。由于客源和定餐量的不確定，導致在服務(wù)、衛生、口味上不能做到很好，不能形成品牌。我們的模式從開(kāi)始就以食療專(zhuān)家和營(yíng)養師的指導為引子，實(shí)行預定餐制度，這樣就解決了訂餐量和吃飯時(shí)間的問(wèn)題。而且我們訂餐范圍是以商務(wù)樓為單位的，這樣就能把客戶(hù)集中，減少物流成本。
為什么要找投資？
我們的這個(gè)模式，定位在商務(wù)白領(lǐng)的健康餐飲上。尤其是以營(yíng)養專(zhuān)家的診斷和建議為開(kāi)端，并且需要建立“中央廚房”以提高衛生標準和食物品質(zhì)。所以在前期就需要大量的資金支持。還有就是組織這些食療專(zhuān)家、高級廚師、營(yíng)養師等，都需要一定的資本。如果把做生意比作戰爭，那這些專(zhuān)家就是精兵良將。我們作為“初出茅廬”之輩要想他們聽(tīng)命于我們，其中比較重要因素的就是要有“令牌”。在戰場(chǎng)，令牌是王公貴族對一個(gè)人能力和策略的認可。在商業(yè)中，投資機構對公司投資也是一種能力和策略的認可。所以我們需要投資。
為什么要找你們投資？
我們在選擇投資機構上也是比較謹慎的，比較有名和有實(shí)力的投資機構對我們的幫助和認可性更大。符合我們最佳要求的投資公司你們是其中之一。
預定餐的好處。
1、以食療專(zhuān)家和營(yíng)養師的診斷和建議為指導，針對個(gè)人情況有一個(gè)整體的食療計劃，使食療的效果達到最好。
2、我們按時(shí)送飯，客戶(hù)就能保證每天按時(shí)吃飯，使身體的生物鐘趨于穩定。
3、由于飯菜都是事先預定好的，就不會(huì )有剩菜和剩飯現象。杜絕了普通外賣(mài)機構把剩飯菜反復加熱后賣(mài)給顧客的情況。我們能保證每頓飯都是最新鮮的。
4、預定餐事先知曉了每個(gè)人的飲食習慣和健康狀況，根據每個(gè)人的飲食習慣和飲食禁忌在配餐上做好調整
如果按時(shí)送餐，有些客戶(hù)覺(jué)得還不餓，不想吃。
如果一個(gè)人經(jīng)常晚上睡不著(zhù)，白天老想睡覺(jué)，就說(shuō)明他的睡眠有障礙，需要調整過(guò)來(lái)。該吃飯的時(shí)候卻不想吃飯，也算是一種健康障礙，更需要健康的餐飲進(jìn)行調整，只要按著(zhù)我們量身定做的菜譜按時(shí)吃飯，很快就能調整過(guò)來(lái)。
有些客戶(hù)會(huì )擔心：只在一家餐飲公司預定，菜式會(huì )不會(huì )太單調？
不會(huì )，因為餐飲都是預定的，在原材料的采購和加工上都是統一籌劃的，這樣在保證衛生和健康的基礎上，我們甚至可以設計出一個(gè)月都不會(huì )重樣的菜譜，營(yíng)養搭配絕對合理。我們的網(wǎng)站能及時(shí)的收集到客戶(hù)的要求、意見(jiàn)以及感受，同時(shí)成立口味研發(fā)團隊，研究更健康、更營(yíng)養的菜式。絕對不會(huì )使客戶(hù)覺(jué)得單調。
關(guān)于減肥：說(shuō)到減肥，人們首先想到了節食。但是，盲目的節食減少甚至完全斷絕了一些人體必須營(yíng)養物質(zhì)和礦物質(zhì)的攝入。缺少了這些物質(zhì)，身體就會(huì )向大腦發(fā)出嚴重警告，并出現各種癥狀，潛意識里會(huì )不斷的要求終止這種節食行為，最終注定要失敗。這就是為什么節食減肥很難成功的根本原因，還會(huì )對身心造成傷害。針對有意減肥的會(huì )員，我們可根據想減肥的會(huì )員的個(gè)人的具體情況（身高、體重、作息時(shí)間等）計算出每天需要的營(yíng)養物質(zhì)數量，在保證健康的基礎上增加纖維素、限制油脂和鹽分的攝入，并且用中醫的“耳珠”，對耳朵上減肥穴位進(jìn)行刺激，能減少饑餓感。調節內分泌。再加上組織、建議會(huì )員定期的做有氧運動(dòng)。這樣，不知不覺(jué)中每個(gè)月瘦身4-8斤很輕松，而且絕不會(huì )反彈。目前國際上公認的最安全的減肥速度是每周0.5-1公斤。
關(guān)于水果：提到健康飲食，水果必不可少。但是飯后吃水果是一個(gè)很不好的習慣，因為水果中含有類(lèi)黃銅化合物等，會(huì )抑制對蛋白質(zhì)的消化和吸收，而且飯后吃水果往往是在吃飽或吃得過(guò)飽的基礎上，再添加食物，而這部分的熱量幾乎全部被儲存。一天中吃水果的最佳時(shí)間是上午的九點(diǎn)到十點(diǎn)鐘和下午的四點(diǎn)到五點(diǎn)鐘。既可以補充各種維生素，又能減少進(jìn)食量。我們的水果解決方案是：早上發(fā)放早餐的時(shí)候每人發(fā)一個(gè)水果，囑中午九點(diǎn)到十點(diǎn)鐘的時(shí)候或者飯前半小時(shí)再吃；午飯送餐的時(shí)候再送一個(gè)水果，囑下午四點(diǎn)到五點(diǎn)的時(shí)候再吃。
關(guān)于創(chuàng )業(yè)的計劃書(shū)14
甜品店創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)
甜品，是許多小女生的最?lèi)?ài)。夏天的到來(lái)，高溫天氣，更是讓冰激淋類(lèi)、果汁類(lèi)產(chǎn)品風(fēng)行起來(lái)。
甜品店創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)：
一、創(chuàng )業(yè)目標
經(jīng)營(yíng)目標
在南京師范大學(xué)泰州學(xué)院建立首家專(zhuān)業(yè)甜品店——心甜甜品店，經(jīng)營(yíng)范圍為中西式甜品。品種包括冰淇淋蛋糕類(lèi)、冰淇淋類(lèi)、冰淇淋曲奇餅類(lèi)、沙冰刨冰類(lèi)、糖水類(lèi)、羹（露）類(lèi)、粥類(lèi)、果汁類(lèi)、調味乳制品類(lèi)、布丁類(lèi)、藥膳滋補燉品類(lèi)、涼茶類(lèi)龜苓膏類(lèi)、中式傳統點(diǎn)心類(lèi)等。
經(jīng)營(yíng)宗旨
甜美、健康、時(shí)尚。
二、市場(chǎng)及競爭分析
市場(chǎng)介紹
南京師范大學(xué)泰州學(xué)院是一個(gè)很年輕的學(xué)校，建校至今僅2年多。目前校內缺乏一家能夠系統化管理的甜品店。而本計劃所擬建的心甜甜品店正是填補了這樣一個(gè)空白。市場(chǎng)競爭分析
南京師范大學(xué)泰州學(xué)院是一個(gè)年輕的學(xué)校，校內一切設施正在完善之中，資源困乏，學(xué)生的消費環(huán)境更令人擔憂(yōu)，飲食問(wèn)題亟待解決。我們的服務(wù)宗旨能夠克服以上所述的困難，能夠滿(mǎn)足目標消費者的需求，能夠很快的切入這塊市場(chǎng)，我們的經(jīng)營(yíng)理念能夠支撐起屬于我們的天空。經(jīng)過(guò)分析，我們可以開(kāi)拓這個(gè)市場(chǎng)。心甜專(zhuān)業(yè)經(jīng)營(yíng)甜品，堅持品牌化差異化人性化的經(jīng)營(yíng)。用潤物細無(wú)聲的滲透方法，建立和擴大知名度和美譽(yù)度，讓消費者從認識我到愛(ài)我，買(mǎi)我。
目標顧客
有人誤認為女生比男生更喜愛(ài)甜食，其實(shí)是個(gè)錯誤。事實(shí)上，口味的喜好并無(wú)性別之分，許多男生也喜愛(ài)甜品。不少女生為了保持苗條身段或為了減肥，往往視甜食為洪水猛獸。而且如今消費者越來(lái)越理智。所以心甜的目標顧客是全校學(xué)生。
三、產(chǎn)品與服務(wù)特色
原料專(zhuān)業(yè)，放心更多
心甜與知名品牌飲用水、乳制品以及其他原材料的地區供應商建立合作關(guān)系，在心甜店堂內點(diǎn)餐區域和各類(lèi)宣傳品上進(jìn)行標識。從原料供應商值得信賴(lài)的角度出發(fā)，給顧客一種食品安全能夠確切得到保障的感覺(jué)。
品種豐富，選擇更多
眾口難調。心甜要盡可能讓甜品口味適應各各類(lèi)品味的顧客。推出諸多款式的甜品可供各類(lèi)顧客挑選。
營(yíng)養全面，健康更多
心甜經(jīng)營(yíng)品種除了普通的冰品甜品外，想創(chuàng )業(yè)，找項目 就上青年人創(chuàng )業(yè)網(wǎng)，還有在我國南方部分地區教為流行的藥膳滋補燉品類(lèi)、涼茶類(lèi)、龜苓膏類(lèi)。價(jià)格表上列明每種甜品所含的補品成分、藥膳滋補功效、適應癥等，以便顧客按需選擇。低熱量、有良好養顏功效的甜品，尤其針對愛(ài)美的女生。吃甜品和保持好身材不僅不沖突，而且能夠通過(guò)食補養顏。 服務(wù)規范，滿(mǎn)意更多
心甜員工分為管理、甜品加工制作、點(diǎn)餐收銀、店堂清潔四類(lèi)。分別著(zhù)統一服裝進(jìn)行操作和服務(wù)。員工要求技能專(zhuān)業(yè)，服務(wù)統一使用普通話(huà)，建立嚴謹的服務(wù)管理規范和投訴回訪(fǎng)機制，并嚴格進(jìn)行監督管理。
四、選址分析
心甜門(mén)店設置在南京師范大學(xué)泰州學(xué)院食堂一樓東首，可以充分利用食堂的桌椅，容納更多的顧客。
五、人事與管理
人事
心甜每個(gè)員工必須是專(zhuān)業(yè)的，包括點(diǎn)餐收銀人員和店堂清潔人員在內的每個(gè)人必須進(jìn)行嚴格培訓，確保正常工作時(shí)的規范操作。管理人員設置人事管理和企業(yè)管理人員各2名，要求本科以上學(xué)歷，專(zhuān)業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實(shí)踐操作能力；甜品加工制作人員設置配方員2名，加工操作員6名，要求大專(zhuān)以上學(xué)歷，專(zhuān)業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實(shí)踐操作能力；點(diǎn)餐收銀和店堂清潔人員若干，嚴格培訓后上崗。所有員工須辦理健康證。
管理思想
優(yōu)良科學(xué)管理的前提是確定和貫徹正確先進(jìn)的管理思想。我們將采取以人為本，重視團隊合作精神的管理思想。重視個(gè)人的發(fā)展，尊重個(gè)人價(jià)值，各職能部門(mén)相互協(xié)調合作，求得餐廳的整體發(fā)展，實(shí)現1+1>2的效果。
管理理念
�。�1）尊重餐飲業(yè)人員的獨立人格
�。�2）下管一級：上級對下級進(jìn)行規劃管理，下級應服從上級的工作指導，盡力完成上級發(fā)放的任務(wù)。
�。�3）互相監督：管理層監督員工的工作，同時(shí)員工也可以向上級提出自己的意見(jiàn)或見(jiàn)解。
�。�4）營(yíng)造集體氛圍：既要上下屬感受到甜品店紀律的嚴明，也要關(guān)懷員工，讓員工感受到來(lái)自集體的溫暖，有利于加強凝聚力，提高工作積極性。
�。�5）公平對待，一視同仁，各盡所能，發(fā)揮才干
管理隊伍
投資是一項經(jīng)營(yíng)人才的業(yè)務(wù)。我們將構建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術(shù)與經(jīng)驗的管理隊伍，并歡迎一切有志于謀求本甜品店發(fā)展的人才加入本甜品店。
管理制度
建立嚴謹的服務(wù)管理規范和投訴回訪(fǎng)機制，并嚴格進(jìn)行監督管理。完善員工守則，考核制度和獎懲制度。
六、企業(yè)形象
傳媒廣告
考慮電視廣告或印刷媒體等傳媒方式，做為最切實(shí)可行的宣傳渠道，調查證實(shí)高品質(zhì)甜品通過(guò)精美的電視廣告或印刷媒體能樹(shù)立良好的品牌形象。另特別會(huì )在新生開(kāi)學(xué)之際，下發(fā)宣傳單，設點(diǎn)宣傳并接受咨詢(xún)。
形象代言
制作可愛(ài)的心甜吉祥物，以卡通造型作為形象代言，從卡通造型上體現甜美、健康、時(shí)尚的企業(yè)宗旨。
店面布置
心甜店堂做到清潔光亮，窗明幾凈。滲透好甜美、健康、時(shí)尚的企業(yè)文化。根據不同甜品品種，使用各類(lèi)特制碗碟。碗碟高雅脫俗，使顧客一看餐具就產(chǎn)生舒心感覺(jué)。
七、促銷(xiāo)決策
美食手冊
制訂心甜健康時(shí)尚美食手冊。內容介紹中國各個(gè)地區名小吃，最新的美食甜點(diǎn)，最新的養生養顏藥膳配方等。這本手冊每年修訂一次，放在店堂供顧客翻閱。
節日活動(dòng)
在新年、端午節、中秋節及西方的圣誕節，情人節等重大節日，在校內或店外組織露天主題活動(dòng)，旨在增強消費者對心甜產(chǎn)品的印象�；顒�(dòng)通過(guò)分發(fā)快遞活頁(yè)廣告、進(jìn)行產(chǎn)品知識問(wèn)題競答、組織小型演出等方式，給予參與者相應獎勵。獎品包括印有心甜卡通圖案的小禮物、優(yōu)惠券及最新產(chǎn)品品嘗券，每次活動(dòng)花費約1000～20xx元。
許愿樹(shù)
店堂設置許愿樹(shù)兩棵，消費即可得到許愿卡�？稍谠S愿樹(shù)上掛上寫(xiě)好的許愿卡，每個(gè)月的第一個(gè)星期天店員將收集許愿卡，以抽獎的方式挑出實(shí)現過(guò)程花費在300元以下的愿望，幫助顧客實(shí)現。
店內常備各種小禮物，如心甜的卡通造型汽球、卡片等。一次性消費滿(mǎn)60元的顧客可獲贈卡通小卡片一張，積滿(mǎn)一套三張可獲贈6寸冰淇淋蛋糕一塊。顧客也可購買(mǎi)優(yōu)惠卡，每卡售價(jià)9元，持卡者可永久享受購買(mǎi)店內除新品和特價(jià)品以外的任一商品8。8折優(yōu)惠。憑借上乘的品質(zhì)加上靈活
的促銷(xiāo)手段來(lái)贏(yíng)得穩定的顧客群。
八、財務(wù)需求與運用
開(kāi)張成本
桌椅、碗勺、廚具、消毒柜等設備
預付店租、裝潢
原材料
以上項目將移交專(zhuān)業(yè)人士代為預算評定。
九、心甜的發(fā)展
根據企業(yè)實(shí)力，心甜以南京師范大學(xué)泰州學(xué)院這個(gè)市場(chǎng)為起點(diǎn)，放眼泰州五所高校的市場(chǎng)。，逐漸向連鎖店發(fā)展。具體分為以下三步：
1。立足南京師范大學(xué)泰州學(xué)院市場(chǎng)，占據一定份額
填補南京師范大學(xué)泰州學(xué)院市場(chǎng)的空白，把企業(yè)做得專(zhuān)業(yè)、規范，穩步發(fā)展。
2。占領(lǐng)南京師范大學(xué)泰州學(xué)院市場(chǎng)，建立連鎖機制
當企業(yè)形象被接受并開(kāi)始喜愛(ài)之后，根據需求在泰州五所高校開(kāi)設連鎖店。在實(shí)際操作中學(xué)習經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗。
3。走向泰州市場(chǎng)，開(kāi)放加盟經(jīng)營(yíng)
在泰州市場(chǎng)能夠得到良好控制、正常運轉，有了一定流動(dòng)資本、區域內知名度，掌握一定市場(chǎng)運作體系理論和操作經(jīng)驗，申請到產(chǎn)品自主知識產(chǎn)權之后，在泰州市內擴張連鎖店，開(kāi)放加盟經(jīng)營(yíng)。
關(guān)于創(chuàng )業(yè)的計劃書(shū)15
中國是十三億人口的大國，是全世界最大的服裝消費國和生產(chǎn)國。近幾年中國的服裝業(yè)有著(zhù)較大的發(fā)展，服裝業(yè)的發(fā)展大大推動(dòng)了中國國民經(jīng)濟的發(fā)展，20xx年紡織服裝的總產(chǎn)值約占全國總產(chǎn)值的十分之一，并已連續五年出口創(chuàng )匯順差第一，服裝產(chǎn)業(yè)一向為中國出口創(chuàng )匯作出了巨大的貢獻。同時(shí)中國已成為全世界最大的服裝生產(chǎn)加工基地，全世界每三件服裝，其中一件來(lái)自于中國生產(chǎn)。
一、項目介紹
由于資金有限只有5萬(wàn)元，所以我想來(lái)想去沒(méi)有什么更好的項目，時(shí)間緊張也沒(méi)有更好的靈感所以暫就來(lái)個(gè)傳統行業(yè)，服裝行業(yè)。
我的項目是做服裝行業(yè)，開(kāi)個(gè)女式服裝店。
在選定行業(yè)之前，我先衡量自己的創(chuàng )業(yè)資金有多少，5萬(wàn)元。因為，各行業(yè)的總投資有高有低，每一種行業(yè)都不一樣，所以，先衡量自己所擁有的資金能夠做那些行業(yè)，再來(lái)做進(jìn)一步的規劃。
選取開(kāi)服裝店的優(yōu)勢是服裝行業(yè)較為成熟，項目需要的成本較低，容易進(jìn)入也容易啟動(dòng)。而且自己對服裝也有點(diǎn)感興趣，算是興趣與事業(yè)相結合吧，呵呵。
二、店面的選址
地點(diǎn)的選取對日后店面的營(yíng)運好壞影響很大，所以必須要找個(gè)商圈位置好的店面。經(jīng)過(guò)調查我發(fā)此刻閔行莘莊這快商圈不錯，閔行區作為上海發(fā)展的主要居民居住區之一，莘莊又是閔行的中心，那里交通發(fā)達，人口密集，市場(chǎng)是沒(méi)問(wèn)題。而且那里以后還要建一個(gè)大型的亞洲商品交易中心，前景廣闊。最后我把店面選在了莘莊的水清路上，僅挨店面就有一個(gè)公交車(chē)站，前面是個(gè)大馬路，平時(shí)無(wú)論白天晚上人來(lái)人往。而且一百米開(kāi)外就是地鐵站，人流量是可想而知的。周?chē)侄际抢暇用駞^，固定人口多，地塊成熟，消費力旺盛。另外我發(fā)現這條街上還有幾家為數不多的衣服店，但大都定位居高，價(jià)格昂貴，款式單調稀少。平時(shí)也很少有人光顧。因為那里雖然居民多但大都是普通老百姓，富人很少，不適合銷(xiāo)售高檔消費品。那里雖然人流量大但大都為上班一族，消費潛力為中低檔。我的定位就是中低擋貼合市場(chǎng)需求。同時(shí)和其他幾家店沒(méi)有沖突，差異性存在。
店面的租金也不高5000元/月，付三壓一，(上海都這樣)。找好店面之后，接下來(lái)就是要與房東簽約。而且，這個(gè)動(dòng)作不能太早，務(wù)必待前面幾項步驟都完成后才能進(jìn)行。因為，一旦與房東簽約之后，就開(kāi)始支付房租，自然就會(huì )有時(shí)間壓力。所以，我在與房東簽約之前，一切能做的籌備工作與書(shū)面數據(包括營(yíng)業(yè)證照的辦理等，那里我就不在熬述了)，都先準備好了。在與房東簽約時(shí)，租期最好不要太短，如果只簽一年，可能一年后才要開(kāi)始回收，結果店面卻被房東收回去，租期以三至四年為較理想的簽約期限。我簽的合同是三年，即使將來(lái)經(jīng)營(yíng)出了問(wèn)題我也能夠轉租出去(那里的房租一向在漲)。店面承租下來(lái)，需要一段裝潢期，所以我向房東情商，租金起算的日期讓他扣掉裝潢期，以降低租金支出。呵呵，能少燒錢(qián)就少燒點(diǎn)，誰(shuí)讓咱只有5萬(wàn)元起步金呢。
三、店面的裝潢
租好了店面，下面要裝修了。店面裝潢關(guān)系到一家店的經(jīng)營(yíng)風(fēng)格，及外觀(guān)的第一印象，因此，裝潢廠(chǎng)商的選取十分重要，所找的裝潢廠(chǎng)商務(wù)必要有相關(guān)店面的裝潢經(jīng)驗。譬如，開(kāi)咖啡店就必須要找有咖啡店裝潢經(jīng)驗的廠(chǎng)商，開(kāi)兒童美語(yǔ)就務(wù)必找有兒童文教裝潢經(jīng)驗的廠(chǎng)商。因為，裝潢廠(chǎng)商如果沒(méi)有同類(lèi)型店面的裝潢經(jīng)驗，到時(shí)候所裝潢出來(lái)的店面，在實(shí)務(wù)操作上，就未必能完全貼合需求。屆時(shí)，如果再打掉重做，當然就費錢(qián)費時(shí)。
所以，我在裝潢前請裝潢公司先畫(huà)圖，包括平面圖、立面圖、側面圖、所要用的材質(zhì)、顏色、尺寸大小等，都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣，最好先帶裝潢廠(chǎng)商到同類(lèi)型的店去實(shí)地觀(guān)摩，說(shuō)清楚自己想要裝潢的感覺(jué)，這樣裝潢出來(lái)的店面，才會(huì )比較貼近自己的想法。
我要求的裝潢效果如下：
1、門(mén)口醒目的廣告明確，讓飄過(guò)的人一目了然店內是賣(mài)什么東西!重要的一點(diǎn)，相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會(huì )用不同的效果，不要因自己店內整體的形象影響到自己的衣服的檔次，影響到顧客的購買(mǎi)欲!當然本店剛開(kāi)張簡(jiǎn)裝為宜。
2、燈光等硬件配備也十分重要的，如果店鋪不夠亮膛，給人感覺(jué)就是象快倒閉的!晚上門(mén)頭的燈必須要亮，一下子能吸引飄過(guò)的顧客的眼球!燈光也能讓衣服更動(dòng)人，但是不同的燈光會(huì )有不同的效果，冷暖結合是服裝店最適合的，如果全部是冷光(也就是平時(shí)所看見(jiàn)的白色燈光)店鋪雖然亮堂，但是給人的感覺(jué)慘白不夠溫馨，衣服會(huì )顯得不夠柔和!加上暖光燈(平時(shí)看見(jiàn)的射燈之類(lèi)的黃色光)能中和慘白感覺(jué)，照射出的衣服也更動(dòng)人!空調在夏天必需要俱備，不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的，身上粘滋滋的，試衣服也不會(huì )有情緒的!
店面裝潢一共花了5000元，這還是省著(zhù)點(diǎn)花的，包括我自己做小工，就5萬(wàn)省著(zhù)點(diǎn)吧。
四、選貨及進(jìn)貨的渠道
萬(wàn)事具備只欠東風(fēng)，下面進(jìn)入正題，我該講講怎樣買(mǎi)生財的工具：衣服了，怎樣進(jìn)貨選貨
一、選貨及進(jìn)貨
1、選貨：選樣，款式，品牌，數量
選貨要掌握當地市場(chǎng)行情：出現哪些新品種銷(xiāo)售趨勢如何社會(huì )存量多少價(jià)格漲勢如何購買(mǎi)力狀況如何大體上能心中有數。
品牌以雜牌為主，以外貿貨為主。
進(jìn)貨要適銷(xiāo)、適量，要編制進(jìn)貨計劃，當然在進(jìn)貨過(guò)程中也可應變修改。進(jìn)貨時(shí)，首先到市場(chǎng)上轉一轉、看一看、比一比、問(wèn)一問(wèn)、算一算、想一想，以后再著(zhù)手落實(shí)進(jìn)貨
少進(jìn)試銷(xiāo)，然后在適量進(jìn)貨。因為是新店開(kāi)張所以款式必須要多，給顧客的選取余地大。
進(jìn)貨安排在每個(gè)星期的三或四，這樣每個(gè)星期六店內肯定是有新品到貨的，但只上部份新貨，一部份留著(zhù)星期天上!如果進(jìn)入銷(xiāo)售旺季，三四天就補一次貨!
象“三八”“五一”“國慶”等幾個(gè)銷(xiāo)售高潮，不要等到差不多時(shí)間時(shí)再準備貨品，提前半個(gè)月就能夠先開(kāi)始準備了!要給自己有足夠的安排時(shí)間才行!
2、進(jìn)貨渠道：
上海七蒲服裝批發(fā)市場(chǎng)或杭州四季青服裝批發(fā)市場(chǎng)。新店開(kāi)張暫時(shí)只在七蒲服裝批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨。同一城市就近方便，等日后銷(xiāo)量上去，在去杭州四季青服裝批發(fā)市場(chǎng)。
五、人力規劃
我計劃雇傭三個(gè)人，兩個(gè)小姑娘最好是漂亮mm(不要罵我色，愛(ài)美之心人皆有之，漂亮mm容易招攬顧客奧)，主要負責接待顧客，兩人輪班倒。另外招一個(gè)年齡大點(diǎn)的阿姨和我自己輪班倒收銀，我基本上一向要在店里看著(zhù)的(除了進(jìn)貨或者重要的事，自己創(chuàng )業(yè)累點(diǎn)是就應的)。兩個(gè)小姑娘的工資，800/月+提成，提成為月?tīng)I業(yè)額的1%，提高她們的用心性。大一點(diǎn)的阿姨也一樣，800/月+提成1%，不收銀出了問(wèn)題它要負責。
六、投資金額分析，每月費用分析
1，房租：5000/月，付三壓一，XX0元
2，裝修費5000
3，第一次衣服貨款XX0元
4，其他費用1000元
5，員工工資能夠在第一月底結，不用算在初期5萬(wàn)內
6，余下4000做流動(dòng)資金使用
七、營(yíng)銷(xiāo)策略
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