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校園零食創(chuàng )業(yè)策劃書(shū)_大學(xué)校園零食店策劃書(shū)
時(shí)光如箭，轉眼一劃而過(guò)，一段時(shí)間的工作已經(jīng)結束了，我們的工作又將迎來(lái)新的階段，又有了新的目標，立即行動(dòng)起來(lái)寫(xiě)一份策劃書(shū)吧。那么你會(huì )寫(xiě)策劃書(shū)嗎？下面是小編為大家整理的校園零食創(chuàng )業(yè)策劃書(shū)_大學(xué)校園零食店策劃書(shū)，歡迎閱讀與收藏。
一、企業(yè)概況
20xx年秋季，四位性格各異，對人生有著(zhù)不同想法，機緣巧合齊聚于xxxxxxx宿舍的年輕女性。每個(gè)人對生活都各有著(zhù)一份美好的憧憬，也正是因此大家選擇了創(chuàng )業(yè)，成為了新時(shí)代中國合伙人。
1.1產(chǎn)品和服務(wù)：進(jìn)口零食、針對xxx園和xx大學(xué)定時(shí)送貨。
1.2選擇的理由：根據我們目前的地理位置，處于校園和寫(xiě)字樓周邊，周邊無(wú)特色店面，有足夠的消費人群，做進(jìn)口零食銷(xiāo)售的，所以一年四季都有賣(mài)點(diǎn)，我們個(gè)人有營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)驗、計劃和想法、以及進(jìn)貨渠道。
1.3主要經(jīng)營(yíng)范圍：校內學(xué)生、老師和寫(xiě)字樓白領(lǐng)及周邊的居住人群等。
1.4發(fā)展前景：進(jìn)口符合當代大學(xué)生和寫(xiě)字樓白領(lǐng)需求，適合80、
90后消費人群。
1.5企業(yè)目標：短期發(fā)展目標——首先在短期內做好各項管理工作，對員工制定嚴格的規章制度，對產(chǎn)品質(zhì)量嚴格把關(guān)，保證產(chǎn)品的質(zhì)量，先把招牌打響，讓每一位選擇我們的顧客都了解我們的產(chǎn)品，并且我們要在6個(gè)月內回收成本，實(shí)現有所收益。
長(cháng)期發(fā)展目標——我們在完成短期目標后，零食店有所利潤，我們將擴大企業(yè)的規模，發(fā)展店面，增加產(chǎn)品類(lèi)別，擴招代理，隨后打算多開(kāi)幾家分店在大學(xué)城內，以致以我們的服務(wù)與質(zhì)量壟斷大學(xué)城的進(jìn)口零食市場(chǎng)。
1.6企業(yè)宗旨：服務(wù)于人、營(yíng)于利己(方便、快捷、優(yōu)惠、服務(wù)、盈利)
1.7企業(yè)類(lèi)型：
□生產(chǎn)制造□?零售□批發(fā)□?服務(wù)□農業(yè)□新型產(chǎn)業(yè)□傳統產(chǎn)業(yè)□其他
二、創(chuàng )業(yè)合伙人的個(gè)人情況
2.1以往的相關(guān)經(jīng)驗
1、幸福美滿(mǎn)的生活。
2、努力實(shí)現自己的社會(huì )價(jià)值。
3、然無(wú)味，希望挑戰新的生活。
4、著(zhù)周游世界的美好未來(lái)。
2.2背景及相關(guān)經(jīng)歷張野：曾經(jīng)報社記者，現在的銷(xiāo)售達人，豐富的社會(huì )經(jīng)驗。胡瑩瑩：摸爬滾打縱橫多個(gè)領(lǐng)域，豐富的職場(chǎng)閱歷。
張帆：人力資源管理雙學(xué)位，經(jīng)過(guò)人力資源部已社會(huì )保障局的SYB(START YOUR BUSINESS)系統創(chuàng )業(yè)培訓。丁秋紅：速錄行業(yè)，人脈龐大，對食品行業(yè)情有獨鐘。
三、市場(chǎng)評估
3.1目標顧客及潛在顧客描述：
目標顧客：當校大學(xué)生，校內老師、xxx園寫(xiě)字樓企業(yè)職工以及周邊居民等。我們主要還是針對校內學(xué)生，因為我們在校園周邊，消費人群的存在量還是比較大的。
潛在顧客：高新區周邊其他其他校園人群以及周邊的工作人員、校內學(xué)生的外校朋友等，還包括來(lái)往的行人，網(wǎng)上的一些顧客，都有潛在的機率。
3.2市場(chǎng)的容量或本企業(yè)預計市場(chǎng)占有率：
市場(chǎng)容量或企業(yè)預計市場(chǎng)占有率：(xxxxxx園附近)預計市場(chǎng)占有率10%—20%。
3.3市場(chǎng)容量的變化趨勢以及前景：
隨著(zhù)人們生活水平的提高，人們漸漸從當初的物質(zhì)文明需求轉移到精神文明需求，從解決溫飽問(wèn)題轉變到重視食品健康和口味的多樣化。進(jìn)口零食店口味多樣，緊跟時(shí)代腳步，市場(chǎng)潛力巨大。目前周邊無(wú)相關(guān)小型超市，在此周邊幾乎沒(méi)有競爭對手，只有大型超市附近才有進(jìn)口食品區域，我們打算在特色、價(jià)格、服務(wù)等方面嚴格把關(guān)，并與學(xué)校組織，公司、周邊商鋪合作，提高固定銷(xiāo)量，例如和咖啡店合作，提供零食在他們店里給他們店里同時(shí)也帶來(lái)更多的效益，在節假日時(shí)做禮品團購，平時(shí)做到送貨上門(mén)服務(wù)，更是可以與周邊娛樂(lè )設施打好
交道，做一些吸引人的優(yōu)惠，還可以在各網(wǎng)吧桌面、食堂、網(wǎng)絡(luò )，微店上做好宣傳。最后，通過(guò)節假日來(lái)擴大市場(chǎng)占有率，是個(gè)很好的銷(xiāo)售方式。雖然說(shuō)零食消費無(wú)季節之分，但是，銷(xiāo)售的高峰期還是相對集中的，就是春節前后、五一、六一、國慶，還有平時(shí)的周末、雙休日，都是銷(xiāo)售的旺季。但是，巧克力等糖果的季節性就較為明顯，夏天銷(xiāo)量低，而一進(jìn)入涼爽的季節，銷(xiāo)量便上升得很快。還有每年的2月14日情人節前后，巧克力、糖果類(lèi)的產(chǎn)品銷(xiāo)量會(huì )翻好幾倍。前景：我覺(jué)得我們具有一定的發(fā)展前景并且可以將我們進(jìn)口零食面向周邊大學(xué)以及更多的人。
3.4 SWOT分析：
3.4.1優(yōu)勢分析：
1.我們擁有一定的銷(xiāo)售經(jīng)驗2.在校參加系統的SYB創(chuàng )業(yè)培訓
3.我們的創(chuàng )業(yè)團隊目標一致、知識水平高、社會(huì )經(jīng)驗豐富，4.我們對顧客的需求很了解5. 3.4.2劣勢分析：
1. 2. 3.4.3機會(huì )：
1. 2. 3.
4. 5. 3.4.4威脅：
1.2.較短，所以，零食店要盡可能多地推出一些有市場(chǎng)潛力的新產(chǎn)品，以產(chǎn)品的變化來(lái)滿(mǎn)足消費者需求的變化及喜新的心理。 3.4.5市場(chǎng)分析：
開(kāi)一家進(jìn)口零食店，不僅要定位自己店鋪的消費人群，并且還要對產(chǎn)品價(jià)格進(jìn)行合理的定價(jià)。適當的產(chǎn)品價(jià)格，能夠對消費者行為極大的吸引力，這樣容易建立起消費者對店鋪的忠誠度。有些店鋪以為自己銷(xiāo)售的是進(jìn)口零食，就將產(chǎn)品定的很高，這樣不符合消費者心理的定價(jià)，當然不能得到消費者的喜愛(ài)
質(zhì)量：即口感始終是消費者選擇零食的最關(guān)鍵因素。無(wú)論是國產(chǎn)小食品還是外來(lái)食品，只要口味獨特，做工精良，就可能一下?lián)屨际袌?chǎng)。價(jià)格：這是影響消費者購買(mǎi)的重要因素之一，某些洋品牌價(jià)格過(guò)高，消費群也很有限。
包裝：時(shí)下的年輕人越來(lái)越要求產(chǎn)品的完美化，不僅要求零食口感好、質(zhì)量好、價(jià)格適度，還要求包裝也更加精美細致。據一些消費者反映，國產(chǎn)零食的一些包裝比較差，看到這種包裝就讓人懷疑產(chǎn)品的質(zhì)量。品牌：對于消費者而言，品牌知名度的高低也是影響他們購買(mǎi)趨向的一個(gè)因素，不少消費者表示，廣告對于他們選購零食有影響，如果合口味的話(huà)，他們便會(huì )經(jīng)常購買(mǎi)。
3.5風(fēng)險分析及控制：
3.5.1政策風(fēng)險
根據大學(xué)生創(chuàng )業(yè)政策分析，國家的產(chǎn)業(yè)政策是規范行業(yè)發(fā)展的主要標準，銀行應該密切注意行業(yè)的產(chǎn)業(yè)政策，避免參與與國家產(chǎn)業(yè)政策不符項目，從而不避免政策風(fēng)險。 3.5.2相關(guān)行業(yè)風(fēng)險
銀行在對企業(yè)授信時(shí)，必須考察其上下游供應鏈是否穩定，原材料存貨是否合理，風(fēng)險管理是否完備等。知識產(chǎn)權法律風(fēng)險
在港澳臺等使用中文的地區，分別設立企業(yè)名稱(chēng)與品牌關(guān)鍵詞一致的企業(yè)。對服裝應先尋求專(zhuān)利權保護，再尋求著(zhù)作權保護。采取全方位保密措施，保護商業(yè)秘密。企業(yè)內部設立知識產(chǎn)權監測中心，隨時(shí)監測市場(chǎng)動(dòng)向。
四、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)計劃
4.1產(chǎn)品：
4.2價(jià)格
4.3地點(diǎn)
(1)選址細節(2)選擇該地址的主要原因：
1、客流量大，是目標顧客最集中的地方。
2、靠近校園，靠近公交站臺交通便利。有店面正在轉讓?zhuān)h離我們的競爭對手，我們很熟悉周邊的環(huán)境。 (3)銷(xiāo)售方式(選擇一項并打√)：
將把產(chǎn)品或服務(wù)銷(xiāo)售提供給：□?最終消費者□批發(fā)商
營(yíng)銷(xiāo)策略：主要以和加班、節假日發(fā)放福利的公司合作，校園活動(dòng)，等發(fā)放優(yōu)惠卡，代金券等等的方式。 (4)選擇該銷(xiāo)售方式的原因：
我們的產(chǎn)品直接面向消費者。我們的顧客主要針對個(gè)體，他們的消費量有限。
4.4促銷(xiāo)
五、企業(yè)組織結構
5.1企業(yè)將登記注冊成：
□個(gè)體工商戶(hù)□有限責任公司□個(gè)人獨資企業(yè)□?合伙企業(yè)□其他
5.2擬議的公司名稱(chēng)：xxxx食部落5.3企業(yè)組織結構圖：
中國合伙人(4人)
采購經(jīng)理(1人)策劃兼財務(wù)經(jīng)理(1人)儲備兼銷(xiāo)售經(jīng)理(1人)業(yè)務(wù)經(jīng)理(1人)
5.3.1員工工作描述：
策劃：零食部落一系列計劃，制定目標，主要負責成員工作的管理以及各種工作的總結分配等;
采購：保證商品質(zhì)量以及商品的庫存，負責貨品的采購以及運輸以及和廠(chǎng)家的聯(lián)系;
財務(wù)：負責銷(xiāo)售的記錄和資本、資金的記錄和各項資金流入、流出的明細;
銷(xiāo)售：有良好的銷(xiāo)售意識，文明用語(yǔ)禮貌待客，工作認真思路敏捷，有談判能力，服務(wù)周到與各朋友做好關(guān)系，與顧客友好相處，銷(xiāo)售我們的物品。
儲備：每天理清貨品，及時(shí)跟采購溝通進(jìn)行貨物補進(jìn)。
推廣：定期進(jìn)行商品推廣。運營(yíng)：洽談合作商家。
5.3.2企業(yè)的員工薪資
職務(wù)月薪采購和運輸500策劃和財務(wù)500銷(xiāo)售和儲備5005.4企業(yè)的日常管理要求：
企業(yè)要求每一個(gè)成員都必須嚴格遵守企業(yè)的規章制度。每個(gè)員工都勤懇工作，認真負責，有敬業(yè)精神。如有違反規定的行為就給予相應的處罰。所以我們會(huì )帶領(lǐng)企業(yè)的員工一起學(xué)習應急知識，掌握相關(guān)的應對措施，提高員工的素質(zhì)，從而把風(fēng)險降到最低。
管理激勵制：我們對于工作表現突出的員工采取一定的獎勵辦法，激勵他們能更好的位企業(yè)服務(wù)，我們會(huì )制定相應的管理激勵制，例如給予員工提高工資，免費旅行，發(fā)放獎品的等。
5.5企業(yè)將獲得的營(yíng)業(yè)執照、許可證：
類(lèi)型預計費用營(yíng)業(yè)執照20元/月衛生許可證20元/月人身健康證20元/月稅務(wù)登記證20元/月
5.6合伙(合作)人與合伙(合作)協(xié)議：
六、固定資產(chǎn)
6.1工具和設備
根據預測銷(xiāo)售量，假設達到100%的生產(chǎn)能力，需要購買(mǎi)以下設備：
6.2交通工具
根據交通和營(yíng)銷(xiāo)的需要，擬購置以下交通工具：6.3辦公家具和設備
6.4固定資產(chǎn)和折舊概要
七、流動(dòng)資金(月)
7.1原材料和包裝
7.2其他經(jīng)營(yíng)費用(不包括折舊費和貸款利息)
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