大學(xué)生就業(yè)創(chuàng )業(yè)策劃書(shū)(5篇)
工作在不經(jīng)意間已經(jīng)告一段落了，面對新的工作，制定好新的目標，是不是要好好寫(xiě)一份策劃書(shū)了。那么策劃書(shū)有什么格式呢？下面是小編為大家整理的大學(xué)生就業(yè)創(chuàng )業(yè)策劃書(shū)，希望能夠幫助到大家。
大學(xué)生就業(yè)創(chuàng )業(yè)策劃書(shū)1
一、基本情況
1、企業(yè)名：實(shí)惠超市
2、行業(yè)類(lèi)型：零售
3、組織形式：個(gè)體工商戶(hù)
4、主要經(jīng)營(yíng)范圍：繁華的市中心、大學(xué)城的商業(yè)街
二、立項概述
我是一名學(xué)習金融專(zhuān)業(yè)的學(xué)生，對經(jīng)營(yíng)店面方面比較感興趣，尤其是二元店方面、主要原因是物品樣式不僅多，而且便宜，不用考慮到還價(jià)方面的問(wèn)題、根據本人的經(jīng)驗，資金情況及對當今社會(huì )的了解，一定要謹慎從事，三思而行，因為這樣有很大的風(fēng)險，加上自己的經(jīng)驗不足、
由于店面主要是開(kāi)在繁華的市中心和大學(xué)城，所以消費對象主要是年輕人，所以商品一定要跟的上潮流，追求環(huán)保，健康的消費已成為一種生活時(shí)尚，保證人民的身心健康，顧客至上，這是我們的宗旨、
三、市場(chǎng)調查
商圈范圍
潛在的消費群體
消費能力
競爭情況
市場(chǎng)潛力
徒步商圈（200—500米半徑范圍內）
居民區
四、對其它大型超市的調查
1、店鋪硬件調查、主要包括：競爭店的選址、店鋪外觀(guān)形象、建筑物構造、經(jīng)營(yíng)設施配置等方面的調查、
2、店堂陳列布局調查、主要包括：競爭店的樓面構成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營(yíng)造等方面的調查、
3、商品能力調查、對競爭商店商品品種齊全的程度、商品的價(jià)格帶、商品的品質(zhì)、貨源供應等情況進(jìn)行調查分析、
4、顧客層次的調查、主要從年齡層次和收入層次進(jìn)行調查、
5、店鋪運營(yíng)管理調查、對促銷(xiāo)、補貨、陳列及環(huán)境衛生等方面的調查、
6、倉儲式超市的調查：
在倉儲式超市選址時(shí)，除了對以上大的項目調查外，具體地點(diǎn)選址還必須對以下幾個(gè)雖屬細節問(wèn)題但又頗為重要的幾個(gè)因素進(jìn)行調查、
可見(jiàn)度、可見(jiàn)度是商店被往來(lái)行人或乘車(chē)者所能看到的程度、場(chǎng)所可見(jiàn)度越高，商店越容易引起客流的重視，他們來(lái)店購物的可能性越大、因此倉儲式超市選址時(shí)要選擇可見(jiàn)度高的地點(diǎn)，如兩面臨街的十字路口或三岔路口、適用性、如果要征用土地建房子要考慮土地面積形狀與商店的類(lèi)型是否相符，如果租用現成的房子則要考慮建筑的構造、材料、立面造型及其可塑性，倉儲式超市貨架比一般商場(chǎng)的高，相應地要求建筑物的層高也比較高、同時(shí)還要了解有關(guān)城市建設發(fā)展規劃要求，詳細了解該地點(diǎn)的交通、市政、綠化、公共設施、住宅建設或改造項目的近期、遠期規劃、交通便利性、主要了解兩方面的情況：
a、是該地是否接近主要公路，交通網(wǎng)絡(luò )能否四通八達，商品從火車(chē)站、碼頭運至商店是否方便，白天能否通過(guò)大型貨車(chē)，因為大城市普遍對大型貨車(chē)實(shí)行運輸管制，中心區許多街道不允許通貨車(chē)，有的只允許夜間通車(chē)、
b、是該地是否有較密集的公交汽車(chē)路線(xiàn)經(jīng)過(guò)，各條公交路線(xiàn)的�？奎c(diǎn)能否均勻全面地覆蓋整個(gè)市區，當前我國私家車(chē)普及不廣，這點(diǎn)顯得尤為重要、因為這直接關(guān)系到顧客購物的便利程度、
五、開(kāi)業(yè)前的市場(chǎng)調查
在開(kāi)超市之前我得訪(fǎng)問(wèn)一些超市和商家，仔細觀(guān)察了消費者購物的情況，并詢(xún)問(wèn)了一些消費者，比如：不同年齡、不同職業(yè)、不同收入水平的消費者，有著(zhù)不同的購物習慣和消費需求，我認為精明的商家在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中要不斷的揣摩各種消費群的心理變化和需求變化、
�。ㄒ唬└呤杖胂M群的消費行為及心理特征：
1、品牌偏好明顯，受文化需求的影響大于價(jià)格上的誘惑、高收入群體多為高學(xué)歷、高品位、高消費需求的“三高”消費群體，易于接受新事物和大品牌，并會(huì )由此產(chǎn)生相應的品牌偏好、
2、購買(mǎi)數量較大，購買(mǎi)頻率和次數較少、高收入群體忙于工作，因而他們在生活上表現出極大的不規律性、至周末時(shí)，進(jìn)入商場(chǎng)購買(mǎi)的數量多，從吃的到用的、據了解，這種“集中購物”的消費者并不少，在周末購物群中占了很大的比例、
3、購物期望值較高、高收入消費者受其社會(huì )地位的影響，在購物時(shí)也期望商家能給予其特殊的關(guān)照，比方如售前服務(wù)和售后服務(wù)方面等等、我訪(fǎng)問(wèn)過(guò)許多消費者，他們一致認為，購物時(shí)他們最重視的是商家的服務(wù)態(tài)度、
�。ǘ┑褪杖胂M群的消費行為及心理特征：
1、注重價(jià)格、對低收入消費群而言，在這方面表現得尤為突出、用最少的支出滿(mǎn)足盡可能多的消費需求是他們最為“奢侈”的美好愿望、在調查中，我發(fā)現商場(chǎng)的特價(jià)處，大多數是低收入群、因為對他們來(lái)說(shuō)，低價(jià)是實(shí)惠、很多外面大城市的超市就以這樣的實(shí)惠吸引了眾多的市民、
2、注重質(zhì)量、目前，城鎮里的低收入群中、在調查中，我發(fā)現他們的消費習慣遠遠不同于農村消費者、他們已經(jīng)具有了消費過(guò)程中的自我保護意識和對健康生活、營(yíng)養飲食的追求、即使他們?yōu)榱斯潈�而去購買(mǎi)肉菜市場(chǎng)里的低價(jià)肉菜，但他們仍然擔憂(yōu)肉菜的質(zhì)量，并渴盼“放心肉菜”的到來(lái)、因為質(zhì)量是實(shí)在，東西在便宜的同時(shí)還要中用、中吃、
3、購物數量少，購物頻次多、下崗工人尤其是其中的家庭主婦，生活很有規律，每天基本上是按時(shí)起、按時(shí)睡，按時(shí)買(mǎi)東西，按時(shí)看電視……他們的單次購物數額很小，但是購物頻次很多，有時(shí)一天就會(huì )發(fā)生數次購買(mǎi)行為、
�。ㄈ┐髮W(xué)生的消費行為及心理特征
1、注重物品的美觀(guān)度、大學(xué)生階層屬于年輕人的時(shí)代，買(mǎi)東西大多考慮到物品的外觀(guān)，好看的感覺(jué)價(jià)格合理就買(mǎi)下，像小掛飾和禮品比較吸引大學(xué)生的注意力、
2、注重價(jià)格、大部分大學(xué)生還沒(méi)有收入來(lái)源，所以買(mǎi)東西時(shí)比較看重價(jià)格、
3、購買(mǎi)的數量不多、大學(xué)生大都在在校生活，需要最多的是生活必需品，這些在校超市都有賣(mài)、其余的就是一些好看的掛飾，但買(mǎi)的數量都不多、
六、商品分類(lèi)
1、主婦商品，這種商品的價(jià)格如有輕微的變動(dòng)有些顧客即有相當的關(guān)注、顧客對這種商品的價(jià)格敏感度、同時(shí)在銷(xiāo)售時(shí)應注意此類(lèi)商品的質(zhì)量、例：生鮮的商品更應注意鮮度及陳列的量感，媽媽菜藍商品是每家店以生鮮為主，一般是用來(lái)吸引顧客，走低價(jià)位及市場(chǎng)鮮度較強的商品，此類(lèi)商品市調時(shí)要非常注意價(jià)格的幅度、
2、紅色商品：顧客對此類(lèi)商品的價(jià)格敏感度次之，這一類(lèi)商品銷(xiāo)量一般比媽媽菜藍那一類(lèi)商品銷(xiāo)量大，價(jià)格也一般比媽媽菜藍商品高些、此類(lèi)商品一般都適應中層消費者、所以對此類(lèi)商品要注重品牌及質(zhì)量，這種商品也稱(chēng)之為價(jià)格商品，暢銷(xiāo)品排行榜上經(jīng)常有此類(lèi)商品、綠色商品：顧客對綠色商品的價(jià)格敏感度最低、
3、掛飾、小禮品類(lèi)、
4、學(xué)習用品類(lèi)、
5、運動(dòng)器械類(lèi)、
七、如何切入市場(chǎng)
享受優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和實(shí)惠的價(jià)格是本超市的當務(wù)之急，所以要采取以下措施做好宣傳廣告：
1、開(kāi)業(yè)前期，通過(guò)郵政廣告公司發(fā)入大量宣傳彩頁(yè)，通告社區居民，到各小區內做電梯廣告，到公共場(chǎng)所張貼廣告、
2、開(kāi)設一些購物券和一些會(huì )員卡，從中得到優(yōu)惠、
3、在節假日開(kāi)展優(yōu)惠活動(dòng)，及投獎活動(dòng)、
八、經(jīng)營(yíng)目標
1、由于本店是小利潤的生意，所以開(kāi)業(yè)后盡力完成日均凈盈利400元左右，開(kāi)始時(shí)先穩定市場(chǎng)，打出名譽(yù)和信用度，穩定客戶(hù)營(yíng)業(yè)額、
2、在經(jīng)營(yíng)二、三年后，開(kāi)始在三個(gè)方面發(fā)展：發(fā)展客戶(hù)、發(fā)展群體客戶(hù)、發(fā)展會(huì )員卡客戶(hù)
大學(xué)生就業(yè)創(chuàng )業(yè)策劃書(shū)2
一、基本情況
1.企業(yè)名:實(shí)惠超市
2.行業(yè)類(lèi)型:零售
3.組織形式:個(gè)體工商戶(hù)
4.主要經(jīng)營(yíng)范圍:繁華的市中心、大學(xué)城的商業(yè)街
二、立項概述
我是一名學(xué)習金融專(zhuān)業(yè)的學(xué)生，對經(jīng)營(yíng)店面方面比較感興趣，尤其是二元店方面。主要原因是物品樣式不僅多，而且便宜，不用考慮到還價(jià)方面的問(wèn)題。根據本人的經(jīng)驗，資金情況及對當今社會(huì )的了解，一定要謹慎從事，三思而行，因為這樣有很大的風(fēng)險，加上自己的經(jīng)驗不足。
由于店面主要是開(kāi)在繁華的市中心和大學(xué)城，所以消費對象主要是年輕人，所以商品一定要跟的上潮流，追求環(huán)保，健康的消費已成為一種生活時(shí)尚，保證人民的身心健康，顧客至上，這是我們的宗旨。
三、市場(chǎng)調查
商圈范圍
潛在的消費群體
消費能力
競爭情況
市場(chǎng)潛力
徒步商圈(200—500米半徑范圍內)
居民區
四、對其它大型超市的調查:
1、店鋪硬件調查。主要包括:競爭店的選址、店鋪外觀(guān)形象、建筑物構造、經(jīng)營(yíng)設施配置等方面的調查。
2、店堂陳列布局調查。主要包括:競爭店的樓面構成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營(yíng)造等方面的調查。
3、商品能力調查。對競爭商店商品品種齊全的程度、商品的價(jià)格帶、商品的品質(zhì)、貨源供應等情況進(jìn)行調查分析。
4、顧客層次的調查。主要從年齡層次和收入層次進(jìn)行調查。
5、店鋪運營(yíng)管理調查。對促銷(xiāo)、補貨、陳列及環(huán)境衛生等方面的調查。
6、倉儲式超市的調查:
在倉儲式超市選址時(shí)，除了對以上大的項目調查外，具體地點(diǎn)選址還必須對以下幾個(gè)雖屬細節問(wèn)題但又頗為重要的幾個(gè)因素進(jìn)行調查。
可見(jiàn)度�？梢�(jiàn)度是商店被往來(lái)行人或乘車(chē)者所能看到的程度。場(chǎng)所可見(jiàn)度越高，商店越容易引起客流的重視，他們來(lái)店購物的可能性越大。因此倉儲式超市選址時(shí)要選擇可見(jiàn)度高的地點(diǎn)，如兩面臨街的十字路口或三岔路口。
適用性。如果要征用土地建房子要考慮土地面積形狀與商店的類(lèi)型是否相符，如果租用現成的房子則要考慮建筑的構造、材料、立面造型及其可塑性，倉儲式超市貨架比一般商場(chǎng)的高，相應地要求建筑物的層高也比較高。同時(shí)還要了解有關(guān)城市建設發(fā)展規劃要求，詳細了解該地點(diǎn)的交通、市政、綠化、公共設施、住宅建設或改造項目的近期、遠期規劃。
交通便利性。主要了解兩方面的情況:
a、是該地是否接近主要公路，交通網(wǎng)絡(luò )能否四通八達，商品從火車(chē)站、碼頭運至商店是否方便，白天能否通過(guò)大型貨車(chē)，因為大城市普遍對大型貨車(chē)實(shí)行運輸管制，中心區許多街道不允許通貨車(chē)，有的只允許夜間通車(chē)。
b、是該地是否有較密集的公交汽車(chē)路線(xiàn)經(jīng)過(guò)，各條公交路線(xiàn)的�？奎c(diǎn)能否均勻全面地覆蓋整個(gè)市區，當前我國私家車(chē)普及不廣，這點(diǎn)顯得尤為重要。因為這直接關(guān)系到顧客購物的便利程度。
五、開(kāi)業(yè)前的市場(chǎng)調查
在開(kāi)超市之前我得訪(fǎng)問(wèn)一些超市和商家，仔細觀(guān)察了消費者購物的情況，并詢(xún)問(wèn)了一些消費者，比如:不同年齡、不同職業(yè)、不同收入水平的消費者，有著(zhù)不同的購物習慣和消費需求，我認為精明的商家在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中要不斷的揣摩各種消費群的心理變化和需求變化。
(一)高收入消費群的消費行為及心理特征:
1、品牌偏好明顯，受文化需求的影響大于價(jià)格上的誘惑。高收入群體多為高學(xué)歷、高品位、高消費需求的“三高”消費群體，易于接受新事物和大品牌，并會(huì )由此產(chǎn)生相應的品牌偏好。
2、購買(mǎi)數量較大，購買(mǎi)頻率和次數較少。高收入群體忙于工作，因而他們在生活上表現出極大的不規律性。至周末時(shí)，進(jìn)入商場(chǎng)購買(mǎi)的數量多，從吃的到用的。據了解，這種“集中購物”的消費者并不少，在周末購物群中占了很大的比例。
3、購物期望值較高。高收入消費者受其社會(huì )地位的影響，在購物時(shí)也期望商家能給予其特殊的關(guān)照，比方如售前服務(wù)和售后服務(wù)方面等等。我訪(fǎng)問(wèn)過(guò)許多消費者，他們一致認為，購物時(shí)他們最重視的是商家的服務(wù)態(tài)度。
(二)低收入消費群的消費行為及心理特征:
1、注重價(jià)格。對低收入消費群而言，在這方面表現得尤為突出。用最少的支出滿(mǎn)足盡可能多的消費需求是他們最為“奢侈”的美好愿望。在調查中，我發(fā)現商場(chǎng)的特價(jià)處，大多數是低收入群。因為對他們來(lái)說(shuō)，低價(jià)是實(shí)惠。很多外面大城市的超市就以這樣的實(shí)惠吸引了眾多的市民。
2、注重質(zhì)量。目前，城鎮里的低收入群中。在調查中，我發(fā)現他們的消費習慣遠遠不同于農村消費者。他們已經(jīng)具有了消費過(guò)程中的自我保護意識和對健康生活、營(yíng)養飲食的追求。即使他們?yōu)榱斯潈�而去購買(mǎi)肉菜市場(chǎng)里的低價(jià)肉菜，但他們仍然擔憂(yōu)肉菜的質(zhì)量，并渴盼“放心肉菜”的到來(lái)。因為質(zhì)量是實(shí)在，東西在便宜的同時(shí)還要中用、中吃。
3、購物數量少，購物頻次多。下崗工人尤其是其中的家庭主婦，生活很有規律，每天基本上是按時(shí)起、按時(shí)睡，按時(shí)買(mǎi)東西，按時(shí)看電視……他們的單次購物數額很小，但是購物頻次很多，有時(shí)一天就會(huì )發(fā)生數次購買(mǎi)行為。
(三)大學(xué)生的消費行為及心理特征
1.注重物品的美觀(guān)度。大學(xué)生階層屬于年輕人的時(shí)代，買(mǎi)東西大多考慮到物品的外觀(guān)，好看的感覺(jué)價(jià)格合理就買(mǎi)下，像小掛飾和禮品比較吸引大學(xué)生的注意力。
2.注重價(jià)格。大部分大學(xué)生還沒(méi)有收入來(lái)源，所以買(mǎi)東西時(shí)比較看重價(jià)格。
3.購買(mǎi)的數量不多。大學(xué)生大都在在校生活，需要最多的是生活必需品，這些在校超市都有賣(mài)。其余的就是一些好看的掛飾，但買(mǎi)的數量都不多。
六、商品分類(lèi):
1、主婦商品，這種商品的價(jià)格如有輕微的變動(dòng)有些顧客即有相當的關(guān)注。顧客對這種商品的價(jià)格敏感度。同時(shí)在銷(xiāo)售時(shí)應注意此類(lèi)商品的質(zhì)量。例:生鮮的商品更應注意鮮度及陳列的量感，媽媽菜藍商品是每家店以生鮮為主，一般是用來(lái)吸引顧客，走低價(jià)位及市場(chǎng)鮮度較強的商品，此類(lèi)商品市調時(shí)要非常注意價(jià)格的幅度。
2、紅色商品:顧客對此類(lèi)商品的價(jià)格敏感度次之，這一類(lèi)商品銷(xiāo)量一般比媽媽菜藍那一類(lèi)商品銷(xiāo)量大，價(jià)格也一般比媽媽菜藍商品高些。此類(lèi)商品一般都適應中層消費者。所以對此類(lèi)商品要注重品牌及質(zhì)量，這種商品也稱(chēng)之為價(jià)格商品，暢銷(xiāo)品排行榜上經(jīng)常有此類(lèi)商品。綠色商品:顧客對綠色商品的價(jià)格敏感度最低。
3.掛飾、小禮品類(lèi)。
4.學(xué)習用品類(lèi)。
5..運動(dòng)器械類(lèi)。
七、如何切入市場(chǎng):
享受優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和實(shí)惠的價(jià)格是本超市的當務(wù)之急，所以要采取以下措施做好宣傳廣告:
1、開(kāi)業(yè)前期，通過(guò)郵政廣告公司發(fā)入大量宣傳彩頁(yè)，通告社區居民，到各小區內做電梯廣告，到公共場(chǎng)所張貼廣告。
2、開(kāi)設一些購物券和一些會(huì )員卡，從中得到優(yōu)惠。
3、在節假日開(kāi)展優(yōu)惠活動(dòng)，及投獎活動(dòng)。
八、經(jīng)營(yíng)目標
1.由于本店是小利潤的生意，所以開(kāi)業(yè)后盡力完成日均凈盈利400元左右，開(kāi)始時(shí)先穩定市場(chǎng)，打出名譽(yù)和信用度，穩定客戶(hù)營(yíng)業(yè)額。
2.在經(jīng)營(yíng)二、三年后，開(kāi)始在三個(gè)方面發(fā)展:發(fā)展客戶(hù)、發(fā)展群體客戶(hù)、發(fā)展會(huì )員卡客戶(hù)
大學(xué)生就業(yè)創(chuàng )業(yè)策劃書(shū)3
項目簡(jiǎn)介:
DIY蛋糕店這個(gè)項目并不是一個(gè)新事物，我所要經(jīng)營(yíng)的是提供原料，工具，場(chǎng)地，專(zhuān)業(yè)指導顧客自己動(dòng)手DIY的蛋糕店。
在這里廣大的消費者(主要是學(xué)生)可以親手自己動(dòng)手制作DIY蛋糕，而且不需要任何西點(diǎn)基礎就可以親手制作一款相當于酒店級別的.蛋糕，獨一無(wú)二的愛(ài)心糕點(diǎn)，店內可以親手制作DIY蛋糕、巧克力、餅干、果凍布丁、曲奇、派、蛋撻、泡芙等。但主打產(chǎn)品是蛋糕DIY，同時(shí)還是要出售成品和定做制品。在這里消費者可以進(jìn)行朋友聚會(huì )，親子同樂(lè )，團隊分享，個(gè)人學(xué)習，他們可以放下所有的煩惱，放松心情融入到DIY的無(wú)限樂(lè )趣中。
我將該店取名為"開(kāi)心DIY蛋糕坊"希望每一位來(lái)到這里的顧客都擁有一顆好心情，開(kāi)開(kāi)心心的制作美味的糕點(diǎn)。
選擇該項目的理由:
現在的年輕人都十分追求創(chuàng )意，大家都對新奇的東西感到好奇，而且對于現在80、90的朋友們來(lái)說(shuō)大多都很缺乏自主動(dòng)手能力，我們可以為大家提供一個(gè)動(dòng)手的平臺，也讓大家的到精神上的滿(mǎn)足!
項目地點(diǎn)選擇:
選擇在北京市海淀區大學(xué)等高校密集區、小區、商業(yè)繁華地區。因為大學(xué)較多的地方和小區商業(yè)區這些地方擁有固定的客戶(hù)群，大學(xué)生和白領(lǐng)人士消費力較高，愛(ài)新奇好動(dòng)手，更偏愛(ài)有自己特色的小店，愛(ài)攀比享受。而且學(xué)生和年輕顧客的傳播能力很強，情侶也會(huì )比較偏愛(ài)光顧。
環(huán)境分析:
(一)外部環(huán)境分析
1.競爭并不激烈，有較大的發(fā)展空間。
2.大學(xué)和商業(yè)區小區等地有固定的客戶(hù)群，而且消費力比較高。
3.店鋪新鮮獨特，價(jià)格能獲得眾多信賴(lài)的口碑并接受，容易吸引各個(gè)階層消費者，面向的人群廣泛，受淡旺季影響不大。
(二)內部環(huán)境分析
提供溫馨的環(huán)境，融合的氣氛，齊全的設備、安全衛生有保障的材料、專(zhuān)業(yè)的老師，有保障的服務(wù)。
項目前景分析:
DIY蛋糕店憑借獨特的創(chuàng )業(yè)風(fēng)格、口味新鮮獨特、價(jià)格又能獲得眾人信賴(lài)的口碑，很容易吸引各個(gè)階層消費者。"DIY蛋糕店"是作為21世紀的黃金產(chǎn)業(yè)，西點(diǎn)業(yè)近年來(lái)在國內呈現出了前所未有的普及和發(fā)展勢頭，有著(zhù)廣闊的發(fā)展前景和巨大發(fā)展空間。隨著(zhù)人們的生活水平和消費水平的提高，西點(diǎn)以它特有的魅力正在吸引著(zhù)越來(lái)越多的消費者，精美的大蛋糕慶賀生日的人們帶來(lái)溫馨的祝福和優(yōu)雅的情趣
從網(wǎng)絡(luò )調查和實(shí)地考察都可以看出目前市場(chǎng)上沒(méi)有或很少存在專(zhuān)業(yè)而且全面的DIY甜點(diǎn)屋，大多因為產(chǎn)品單一，服務(wù)系統化，但即便是這樣，他們的生意仍舊很好。且目前是對大學(xué)生及年輕人市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)期，年輕人的購物習慣，我們這樣的價(jià)優(yōu)物美是必然的要求。學(xué)校周邊的市場(chǎng)及消費能力還有很大的提升，心式自主自制消費模式是市場(chǎng)的新寵兒。
項目風(fēng)險分析與應對策略:
(一)外部風(fēng)險:
1.國家對食品行業(yè)的生產(chǎn)、銷(xiāo)售、檢驗、廣告等政策的影響。
2.市場(chǎng)的現有競爭者，以及潛入競爭者得加入，使得競爭變得更為激烈。
3.技術(shù)含量低，被其他蛋糕店先進(jìn)技術(shù)取代的風(fēng)險。
4.上游供應商原料供應的風(fēng)險。
5.銀行貸款或其他財務(wù)風(fēng)險。
(二)內部風(fēng)險:
1.產(chǎn)品生產(chǎn)標準不統一，設備不齊全。
2.市場(chǎng)適應能力及調整能力的不確定性。
3.蛋糕原料及配料的安全問(wèn)題。
4.價(jià)格及服務(wù)是否能配合公司發(fā)展需要的問(wèn)題。
5.公司的經(jīng)營(yíng)決策上的其他問(wèn)題。
(三)應對策略:
1.熟悉食品行業(yè)的相關(guān)法律法規。
2.嚴格公司的產(chǎn)品檢驗程序，保證食品質(zhì)量安全。
3.招聘和培養具有制作蛋糕的技術(shù)員工，操作先進(jìn)設備。
4.善于管理上游供應商，保證原料供應的按時(shí)安置。
5.建立合理的信息反饋機制，隨時(shí)掌握市場(chǎng)最新動(dòng)態(tài)，及時(shí)作出適應市場(chǎng)變化的經(jīng)營(yíng)策略。
6.一定時(shí)間，調查了解顧客的反應情況，及時(shí)對公司的業(yè)務(wù)進(jìn)行改進(jìn)。
營(yíng)銷(xiāo)策略:
(一)產(chǎn)品策略
提供舒適的場(chǎng)地與齊全的材料設備，有專(zhuān)人指導，顧客可以自己的需要選擇不同材料做蛋糕，為親人、愛(ài)人、孩子、朋友、自己、親手做蛋糕的感覺(jué)非同尋常，展示自己的創(chuàng )作才能。也可制作巧克力，餅干，果凍布丁，曲奇，派，蛋撻泡芙等。同時(shí)還是要出售成品和定制品。顧客可以根據自己的口味需要和愛(ài)好制作適合心意的獨一無(wú)二的蛋糕。我們還兼營(yíng)咖啡以及其他飲料。如果顧客想品嘗新鮮出爐的蛋糕，可以留在我們的蛋糕店內消費，我們店內有舒適的桌椅供顧客消遣，顧客在在品嘗蛋糕的同時(shí)，也可以一嘗我們的咖啡以及其他飲料。通過(guò)蛋糕與咖啡的結合，既滿(mǎn)足顧客的味覺(jué)需要，又可以一嘗我們的咖啡以及其他飲料。通過(guò)蛋糕與咖啡的結合，既滿(mǎn)足顧客的味覺(jué)需要，又可以提高他們的品味，從而吸引更多的消費者。
(二)價(jià)格策略
價(jià)格是經(jīng)濟環(huán)境中的一個(gè)敏感因素。市場(chǎng)價(jià)格對競爭力的影響，并不可小看。顧客購買(mǎi)力有限，對價(jià)格十分敏感�；旧蟽r(jià)格必須要使得大眾都能接受。如果價(jià)格要調整，在價(jià)格提高的同時(shí)，也必須在服務(wù)質(zhì)量方面得到提高。顧客DIY蛋糕會(huì )根據制作的尺寸大小定價(jià)在60--200元內，其他DIY成品做適當定價(jià)。店內成品與其他糕點(diǎn)房售價(jià)差不多。
細分收費方式為一般蛋糕基礎材料最低收費為50元，可根據蛋糕尺寸大小再做價(jià)格調整。其中包括所需材料、顧客自行配料(稱(chēng)重量)、自行加工，商品提供加工設備、圍裙和方法指導，包裝，本店提供一條龍式服務(wù)。所有的費用都已計入材料中，但一次性的帽子和手套圍裙要另收費。
在特別節日情人節圣誕節七夕時(shí)節等好時(shí)節可根據市場(chǎng)環(huán)境作適當調整，主要是推出各種活動(dòng)來(lái)吸引顧客。
(三)促銷(xiāo)策略
推行會(huì )員卡制度，顧客只需交納一定的金額便可以成為永久會(huì )員，憑會(huì )員卡在本店消費可享受折扣，此外還可以在店推出活動(dòng)時(shí)收到小禮物。非會(huì )員在一次性消費達到一定金額時(shí)會(huì )得到精美小禮品。
(四)廣告及宣傳
1.在學(xué)校附近分發(fā)宣傳單
2.張貼宣傳海報
3.與電視臺聯(lián)系，宣傳DIY的優(yōu)惠活動(dòng)
4.和廣商廣播臺合作
(五)分銷(xiāo)策略
1.電話(huà)訂購。(主要針對生活忙碌的白領(lǐng)階層)
2.網(wǎng)上訂購。(我們的主要目標消費群追求并引導時(shí)尚、具有比較強烈的健康觀(guān)念，而且電腦普及率達到99%，網(wǎng)上訂購這種方便時(shí)尚的方式是一種有效的銷(xiāo)售方式。顧客通過(guò)登錄我們的網(wǎng)站，可以找到關(guān)于我們店面的相關(guān)樣品，并且可以在網(wǎng)上留言。)
大學(xué)生就業(yè)創(chuàng )業(yè)策劃書(shū)4
一、活動(dòng)主題：
自強不息 自主創(chuàng )業(yè)
二、活動(dòng)目的：
通過(guò)舉辦大學(xué)生創(chuàng )業(yè)就業(yè)指導活動(dòng)，努力拓展大學(xué)生就業(yè)、創(chuàng )業(yè)的視野，增強大學(xué)生創(chuàng )業(yè)意識和風(fēng)險意識，為我校大學(xué)生打造一個(gè)創(chuàng )業(yè)實(shí)踐成長(cháng)平臺，提升大學(xué)生就業(yè)、創(chuàng )業(yè)綜合素質(zhì)及能力，營(yíng)造校園創(chuàng )業(yè)氛圍。
三、策劃主辦單位：
鄭州師范學(xué)院物理與電子科學(xué)系
四、活動(dòng)時(shí)間：
20xx年4月16日下午（周六）
五、活動(dòng)地點(diǎn)：
新校區
六、活動(dòng)形式：
1、跳蚤市場(chǎng)：
�。�1）在新校區設置二手市場(chǎng)專(zhuān)門(mén)區域，通過(guò)二手交易，達到資源的循環(huán)再利用，倡導同學(xué)們節約意識，樹(shù)立正確的發(fā)展觀(guān)、價(jià)值觀(guān)。
�。�2）報名時(shí)間： 20xx年4月7日——20xx年4月13日
�。�3）二手市場(chǎng)區域內的攤位不收取攤位費，但建議每個(gè)攤位捐出10元錢(qián)作為公益基金。
�。�4）保證在二手市場(chǎng)區內攤位所擺設及售出商品須全部是二手貨，嚴禁擺設及銷(xiāo)售全新商品。
�。�5）活動(dòng)期間安排人員負責監督及秩序維護。
�。�7）攤位的具體位置抽簽決定，抽簽時(shí)間待定。
七、活動(dòng)流程：
�。ㄒ唬┗顒�(dòng)準備：
問(wèn)卷：3月上旬發(fā)放問(wèn)卷調查表，了解和收集廣大同學(xué)對于活動(dòng)的意見(jiàn)和建議。
�。ǘ┬麄鲌竺A段：
4月初分別在食堂門(mén)口設立宣傳報名點(diǎn)，向廣大同學(xué)發(fā)布活動(dòng)相關(guān)信息，分發(fā)報名表，并現場(chǎng)解答同學(xué)對于活動(dòng)的疑惑。
�。ㄈ┗顒�(dòng)現場(chǎng)：
�。�1）現場(chǎng)由學(xué)生會(huì )主要負責。
�。�2）設置咨詢(xún)學(xué)生會(huì )服務(wù)點(diǎn)，安排人員負責維持現場(chǎng)的秩序，防止不法行為發(fā)生；有工作人為同學(xué)們排憂(yōu)解難，并保證人流通暢，讓同學(xué)們放心采購。
�。�3）活動(dòng)結束后清理活動(dòng)場(chǎng)地。
�。ㄋ模┗顒�(dòng)總結：
1、將物品流向表整理分析并存檔。
2、學(xué)生會(huì )實(shí)踐部對本院的活動(dòng)進(jìn)行總結。
3、校學(xué)生會(huì )實(shí)踐部對活動(dòng)資料進(jìn)行整理，并舉行成果展。
4、各媒體的報道宣傳。
大學(xué)生就業(yè)創(chuàng )業(yè)策劃書(shū)5
一、蛋糕店概況
1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè)，名稱(chēng)為“麥琪下午茶”，是個(gè)人獨資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2、本店打算開(kāi)在社區貿易街，開(kāi)創(chuàng )期是一家中檔蛋糕店，未來(lái)打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽(yáng)坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3、本店需創(chuàng )業(yè)資金9.5萬(wàn)元。
二、經(jīng)營(yíng)目標
1、由于地理位置處于貿易街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開(kāi)業(yè)，想要打開(kāi)市場(chǎng)，必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進(jìn)一步擴大經(jīng)營(yíng)范圍以滿(mǎn)足消費者的不同需求。短期目標是在貿易街站穩腳跟，1年收回本錢(qián)。長(cháng)期目標則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地，并成蛋糕市場(chǎng)的著(zhù)名品牌。
三、市場(chǎng)分析
1、客源:本店的目標顧客有:到貿易街購物娛樂(lè )的一般消費者，約占50%;四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區居民，約占50%�？驮磾的砍渥�，消費水平中低檔。
2、競爭對手:根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多，僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽(yáng)坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。
四、經(jīng)營(yíng)計劃
1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”，摸清不同種類(lèi)和尺寸蛋糕的本錢(qián)價(jià)。了解各類(lèi)蛋糕店的經(jīng)營(yíng)理念以及經(jīng)營(yíng)的“小花招”。
2、開(kāi)業(yè)金籌齊后，開(kāi)始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖，要趁店里人少時(shí)，偷偷跑過(guò)往和店里師傅商量�；蛘哒衅父恻c(diǎn)師傅，開(kāi)蛋糕店師傅很重要，所以要慎重考慮。
3、據了解發(fā)現一套消費定率:“顧客永遠沒(méi)有的價(jià)錢(qián)。今天你能降低幾元錢(qián)，明天可能就有同行競爭者以更低的價(jià)錢(qián)與你爭奪訂單�！睆闹畜w會(huì )到產(chǎn)品市場(chǎng)一定的競爭策略:“降價(jià)促銷(xiāo)并不是長(cháng)期的經(jīng)營(yíng)策略，唯有以的材料制作出品質(zhì)的蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大眾，因此價(jià)格不會(huì )太高，屬中低價(jià)位。
5、可印一些廣告傳單，以?xún)?yōu)惠券的形式發(fā)放，以達到廣告宣傳的效果
6、蛋糕店可以專(zhuān)門(mén)開(kāi)辟休閑區域，設置很多造型別致的座椅。顧客可買(mǎi)上一些點(diǎn)心，坐在蛋糕店里慢慢品嘗，蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強化。
【大學(xué)生就業(yè)創(chuàng )業(yè)策劃書(shū)】相關(guān)文章：
大學(xué)生就業(yè)創(chuàng )業(yè)策劃書(shū)11-02
大學(xué)生創(chuàng )業(yè)就業(yè)策劃書(shū)（精選10篇）07-27
就業(yè)創(chuàng )業(yè)講座策劃書(shū)11-22
大學(xué)生就業(yè)創(chuàng )業(yè)策劃書(shū)3篇11-02
大學(xué)生就業(yè)創(chuàng )業(yè)策劃書(shū)5篇12-19
就業(yè)創(chuàng )業(yè)演講大賽策劃書(shū)04-11
大學(xué)生創(chuàng )業(yè)與就業(yè)論文06-11