書(shū)店創(chuàng )業(yè)策劃書(shū)
時(shí)間流逝了，匆匆的流逝了，工作已經(jīng)告一段落了，我們的工作又迎來(lái)了一個(gè)新層面，當然也要定下新目標，立即行動(dòng)起來(lái)寫(xiě)一份策劃書(shū)吧。那么你知道策劃書(shū)如何寫(xiě)嗎？下面是小編為大家整理的書(shū)店創(chuàng )業(yè)策劃書(shū)，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
書(shū)店創(chuàng )業(yè)策劃書(shū)1
一、項目背景
早在1999年以前，中國互聯(lián)網(wǎng)的先知們就開(kāi)始建立B2C網(wǎng)站，致力于在中國推動(dòng)網(wǎng)絡(luò )購物的發(fā)展。據20xx年有關(guān)統計顯示，我國網(wǎng)上購物發(fā)展迅速，在以北京、上海、廣州和深圳為代表的全國中心城市，網(wǎng)上購物用戶(hù)在網(wǎng)民中的滲透率達到了42.5%，網(wǎng)上購物用戶(hù)總數超過(guò)1000萬(wàn)人，網(wǎng)上購物金額超過(guò)人民幣250億元。在以武、成都、沈陽(yáng)和西安為代表的四個(gè)區域中心城市，網(wǎng)上購物用戶(hù)在網(wǎng)民中的滲透率也達到了29.3%，網(wǎng)上購物用戶(hù)總數253萬(wàn)人，網(wǎng)上購物金額50億元�？梢�(jiàn)，中國網(wǎng)絡(luò )購物的春天已經(jīng)到來(lái)，發(fā)展前景十分廣闊。
大學(xué)生課余時(shí)間較為充足，接受新事物的能力也相對較強，對網(wǎng)絡(luò )應用也不陌生，所以開(kāi)網(wǎng)店不是什么難事。近幾年，淘寶、易趣、拍拍等C2C網(wǎng)站發(fā)展迅速，還提供個(gè)人網(wǎng)店平臺，而且有很多是免費提供的，這就更為大學(xué)生在網(wǎng)上開(kāi)店提供了方便�？梢哉f(shuō)，開(kāi)網(wǎng)店已經(jīng)成為了大學(xué)生創(chuàng )業(yè)的一條捷徑。
從事書(shū)店行業(yè)主要我們考慮到我們上完大學(xué)以后我們的書(shū)籍往往是以廢品的形式就賣(mài)了，很難實(shí)現在利用，這和我們國家現階段所倡導的科學(xué)發(fā)展觀(guān)違背了，我們?yōu)槭裁床荒芾梦覀兊木W(wǎng)店把這些書(shū)放到網(wǎng)上進(jìn)行拍賣(mài)，回收二手書(shū)籍成本便宜，渠道正規。在和同行業(yè)競爭的時(shí)候我們可以在價(jià)格上處于一定的優(yōu)勢方面。
做二手書(shū)籍的出售不但可以增加我們自身的淘寶知識的進(jìn)一步鞏固，還可以增加自己的信譽(yù)，另外最重要的是和我們國家政策上所相符，節約資源，做到資源的合理在利用，書(shū)籍壽命長(cháng)，長(cháng)期投資；舊書(shū)回收，二手市場(chǎng)，減少交易成本。對于我們很有優(yōu)勢。
二、網(wǎng)店介紹
1、網(wǎng)店宗旨
誠信經(jīng)營(yíng)，顧客至上只賺信用，不賺錢(qián)
2、網(wǎng)店目標
本網(wǎng)店將從淘寶的普通店鋪做起，并用一年的時(shí)間積累一定的信用度，同時(shí)樹(shù)立一定的知名度和品牌形象。
本著(zhù)誠信經(jīng)營(yíng)，顧客至上。只賺信用，不賺錢(qián)的網(wǎng)店宗旨，逐漸把我們網(wǎng)店法杖壯大，發(fā)展成為一個(gè)正規、高級的專(zhuān)業(yè)書(shū)店。不斷向前進(jìn)。形成一個(gè)書(shū)籍網(wǎng)上小超市和二手書(shū)籍市場(chǎng)平臺；
三、經(jīng)營(yíng)環(huán)境與客戶(hù)分析
1、行業(yè)分析
現今我們大學(xué)生創(chuàng )業(yè)主要是資金問(wèn)題，還有貨源問(wèn)題，網(wǎng)上開(kāi)店對成本的要求低，它占用資金少，也基本不需要水、電、管理費等方面的支出。大學(xué)生平時(shí)空余時(shí)間多，便于管理。我們平時(shí)有很多閑置的書(shū)籍，另外高年級的同學(xué)經(jīng)常畢業(yè)以后書(shū)籍一般以廢品賣(mài)了，我們可以利用這些低價(jià)收購等。這樣可以解決我們的貨源問(wèn)題。
2、調查結果分析
通過(guò)搜集查閱大量統計數據發(fā)現，中國網(wǎng)民數量龐大，但網(wǎng)購人數在所有網(wǎng)民中所占的比例距發(fā)達國家還有很大差距，這從另一個(gè)角度也可以說(shuō)明中國網(wǎng)絡(luò )購物有著(zhù)巨大的發(fā)展空間，事實(shí)也證明了這一點(diǎn)——中國近幾年網(wǎng)絡(luò )購物發(fā)展十分迅速，網(wǎng)上購物的人數快速增長(cháng)，而且這種勢頭從現階段來(lái)看只有增強而不會(huì )有絲毫減弱。盡管網(wǎng)絡(luò )購物的飛速發(fā)展給開(kāi)網(wǎng)店帶來(lái)了不小的競爭，但在一定時(shí)間段內，機遇還是大于競爭的，所以網(wǎng)店創(chuàng )業(yè)的潛力還是十分大的。
現在市面上的書(shū)籍正版往往很貴，而且人們很多使用一次之后就扔掉，我們從舊書(shū)著(zhù)手，二手書(shū)價(jià)格便宜，數量大，回收利用還很環(huán)保，響應了國家科學(xué)發(fā)展觀(guān)的政策，這樣我們的成本就可以將低，更能吸引更多的顧客，在同行業(yè)中有一定的優(yōu)勢。我們的書(shū)籍在價(jià)格上的優(yōu)勢給我們提供了更廣的消費群體。
3、目標客戶(hù)分析
我們的目標客戶(hù)一般是年輕人為主，主要是從事計算機行業(yè)的入門(mén)者，我們的書(shū)籍都是以打折的形式出售，價(jià)格便宜，適合大部分的人群。
四、經(jīng)營(yíng)策略
1、管理者及其任務(wù)
我們是以組隊形式進(jìn)行開(kāi)店的，課分為負責貨源的尋找，產(chǎn)品圖片的處理，網(wǎng)店的裝修，產(chǎn)品的上架，平時(shí)銷(xiāo)售的管理（客服），網(wǎng)店總體的策劃和管理，產(chǎn)品推廣等幾個(gè)方面。
2、營(yíng)銷(xiāo)策略分析
�。�1）品牌策略
第一，網(wǎng)店要有一個(gè)獨特新穎，且易被人們記住的店鋪名，并設計出美觀(guān)大方的名片，在發(fā)貨給顧客時(shí)隨件發(fā)出，加深顧客對本店鋪的印象，打造店鋪的外在品牌形象。我們的店名是“有木有”，現在時(shí)下很流行的網(wǎng)絡(luò )名詞。對于年輕的一代可以留下很深的印象。
第二，在商品質(zhì)量上要嚴格把關(guān)，堅決不以假亂真，以次充好，力爭讓每一位顧客都能對本店商品的質(zhì)量滿(mǎn)意，打造店鋪的質(zhì)量品牌形象。每次發(fā)貨之前認真檢查自己的貨物的質(zhì)量，保證質(zhì)量第一，信譽(yù)第一，誠信經(jīng)營(yíng)，顧客至上。保證顧客花了錢(qián)得到放心的貨，把自己的店鋪形象樹(shù)立起來(lái)，只賺信用，不賺錢(qián)的網(wǎng)店宗旨保證沒(méi)一筆交易的成功。
第三，努力提高服務(wù)質(zhì)量，要讓每一位顧客都能感受到一種貼心的售前、售中和售后服務(wù)，打消客戶(hù)在購物時(shí)的后顧之憂(yōu)。必要時(shí)還可對顧客制定個(gè)性化服務(wù)方案，打造店鋪的服務(wù)品牌形象。認真做好每一筆交易后顧客的跟蹤調查，開(kāi)發(fā)五個(gè)新顧客不如保留住以為老顧客，制定人性化的售后服務(wù)策劃，在古爾心中樹(shù)立良好的形象，在保障拉顧客的前提下不斷發(fā)展現客戶(hù)，做到真正的“顧客就是上帝”。
�。�2）價(jià)格策略
淘寶價(jià)格競爭十分激烈，剛開(kāi)的店鋪由于沒(méi)有信用度，可以說(shuō)低價(jià)銷(xiāo)售是吸引客戶(hù)的唯一方法，所以在營(yíng)業(yè)初期價(jià)格要盡量低，甚至是零利潤銷(xiāo)售。待積累一定的信用度后可逐步提高價(jià)格，要在全面考察同類(lèi)賣(mài)家價(jià)格的基礎上合理定價(jià)，薄利多銷(xiāo)是主要的測略。
我們產(chǎn)品全部采用打折的形式處理，由于我們進(jìn)貨方面有一定的價(jià)格優(yōu)勢，所以我們在競爭中可以處于一定有力地位。在店鋪經(jīng)營(yíng)初期不求高額的利潤只求樹(shù)立良好的店鋪形象。
�。�3）促銷(xiāo)策略
開(kāi)店初期我們進(jìn)行“打折”、“有買(mǎi)有贈”等促銷(xiāo)活動(dòng)，以吸引客戶(hù)；顧客往往有喜歡小便宜的習慣，我們在一定時(shí)期進(jìn)行打折或其他活動(dòng)可以吸引更多顧客的關(guān)注，對于店鋪的宣傳和對光有一定的作用。在做到后期的時(shí)候我們還可以進(jìn)行大型的活動(dòng)等。
另外我們計劃每年的各種節日（如五一、圣誕、元旦等）期間，進(jìn)行一些適合本店客戶(hù)的促銷(xiāo)活動(dòng)，如“滿(mǎn)就送”、“滿(mǎn)就減”等，以增加成交量；還有定期給老顧客優(yōu)惠等。
�。�4）渠道建設
大學(xué)生一般在開(kāi)店初期由于充足的資金，所以一開(kāi)始可以與提供網(wǎng)店代銷(xiāo)的批發(fā)商建立業(yè)務(wù)關(guān)系。由于代銷(xiāo)的特殊性，所以在選擇批發(fā)商時(shí)，一定要通過(guò)各種渠道認真考察其產(chǎn)品質(zhì)量，服務(wù)質(zhì)量，信譽(yù)，供貨是否及時(shí)等方面的情況。
等有一定資金時(shí)，就應該改變代銷(xiāo)模式，自己進(jìn)貨。此時(shí)要爭取與一級批發(fā)商建立合作關(guān)系，并與其簽訂合作協(xié)議，主要就價(jià)格、產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)等問(wèn)題達成一致意見(jiàn)。
五、營(yíng)銷(xiāo)效果預測與分析
1、營(yíng)業(yè)額收入
前一年屬于積累信用的階段，不會(huì )有大的收入，保證成本即可。
從目前淘寶網(wǎng)店銷(xiāo)售情況看，預計普通店鋪平均每天的銷(xiāo)售額一般是300元左右，鉆石店鋪能達到1000元以上，皇冠店鋪則可達3000元以上甚至更多。
2、支付方式
淘寶網(wǎng)店主要是用支付寶擔保交易的，也可以進(jìn)行網(wǎng)上銀行支付。
3、訂貨方式
淘寶網(wǎng)店都是在線(xiàn)訂購的。
六、經(jīng)營(yíng)成本預估
1、初期投資
主要是電費，還有收購舊書(shū)籍的費用以及推廣的一些必要費用預計500-1000左右。
2、第二期投資
業(yè)務(wù)加大，尋找跟有力的合作伙伴，不能單靠回收舊書(shū)籍來(lái)支持貨源，可能要更多的去進(jìn)貨以及尋找倉庫等，有必要還要聘請員工，預計4000-1000左右。
3、其他成本
電腦：4000元；數碼相機：1500元；網(wǎng)費35元/月；
淘寶增值服務(wù)和營(yíng)銷(xiāo)工具軟件：80元/月
書(shū)店創(chuàng )業(yè)策劃書(shū)2
我的書(shū)店開(kāi)了業(yè)，叫做“讀書(shū)時(shí)間”書(shū)店，多數讀者都覺(jué)得不錯，只是我在店招燈箱上沒(méi)打“書(shū)店”兩個(gè)字，許多人以為只是看書(shū)的書(shū)吧，不過(guò)“書(shū)吧”在我這個(gè)小城還少見(jiàn)，引起了不少好奇，收到了意想不到的效果。
現在4個(gè)多月了，就初期來(lái)說(shuō)還算不錯，沒(méi)有出現通常的虧損期。店里剛上了寬帶，這下我可以好好跟大家交流了，特別是莫大俠在前期給了我不少點(diǎn)撥，非常感謝。我把自己開(kāi)店前自己做的分析和計劃給大家交流交流，希望多給意見(jiàn)；因為店一開(kāi)起來(lái)人往往就不可避免的陷入到做不完的事務(wù)之中，反而少了前期時(shí)對行業(yè)對自己所做的事的思考，人被事推著(zhù)走，對前期的計劃不重視了，我覺(jué)得不好，想跳出來(lái)。我想跟各位交流可以幫助我做到這一點(diǎn)，也希望我的班門(mén)弄斧之作，也能給有心的朋友一點(diǎn)啟發(fā)。
在廣元開(kāi)設小型特色書(shū)店的分析
一、廣元圖書(shū)零售市場(chǎng)的現狀
二、目前廣元圖書(shū)零售行業(yè)已存在
競爭者的分析
1、國有書(shū)店仍然占主導地位
2、民營(yíng)連鎖書(shū)店在悄然興起
3、本地個(gè)體書(shū)店已長(cháng)期存在
三、開(kāi)設的時(shí)機——緊迫性書(shū)店
定位：
1、小型---“小而精”
2、特色
3、核心競爭力
投資預算：
一、圖書(shū)商品的采購
二、設備采購與裝修
三、店面租金收益預測盈虧臨界分析--損益平衡點(diǎn)投資回收期風(fēng)險規避。
遠景規劃
一、擴大單店規模。
二、開(kāi)設分店書(shū)店的
長(cháng)期目標
一、廣元圖書(shū)零售市場(chǎng)的現狀廣元市區總人口約30余萬(wàn)，市級與市中區直屬機關(guān)和行政事業(yè)單位集中分布，各類(lèi)學(xué)校20余所，在校學(xué)生4萬(wàn)余人。廣元市區是整個(gè)廣元地區經(jīng)濟文化的中心，經(jīng)濟相對發(fā)達，人均收入較高，形成了一定對文化商品的購買(mǎi)力。隨著(zhù)社會(huì )經(jīng)濟的發(fā)展，社會(huì )價(jià)值觀(guān)發(fā)生了巨大的變化。
在類(lèi)似廣元這樣的中西部經(jīng)濟較落后的中小城市，人們更加渴望獲取先進(jìn)的信息，學(xué)習優(yōu)秀的文化，吸取更多的知識；藉以改變自身落后的面貌，由此產(chǎn)生了對文化商品豐富的需求。由于本地文化發(fā)展的滯后，文化消費市場(chǎng)不發(fā)達，種類(lèi)單一。雖然存在各種書(shū)店，但沒(méi)有充分滿(mǎn)足讀者日益增長(cháng)的需要，圖書(shū)零售市場(chǎng)仍有容納小型特色書(shū)店的空間。
二、目前廣元圖書(shū)零售行業(yè)已存在競爭者的分析
1、國有書(shū)店仍然占主導地位優(yōu)勢：1）聲譽(yù)與品牌優(yōu)勢幾十年來(lái)對廣大讀者根深蒂固的影響；2）總體實(shí)力強大資金、人員、系統不是小型書(shū)店能夠比擬的；3）政策優(yōu)勢對教材教輔的壟斷經(jīng)營(yíng)。
對策：沒(méi)有總體抗衡的實(shí)力，采取市場(chǎng)補缺者戰略1）細分目標市場(chǎng)，避開(kāi)主導者的優(yōu)勢商品；2）著(zhù)力降低經(jīng)營(yíng)成本，讓利于讀者；3）狠抓服務(wù)質(zhì)量，提供多樣化的服務(wù)形式，提高讀者的認可度和忠誠度。
2、民營(yíng)連鎖書(shū)店在悄然興起優(yōu)勢：1）在當地已有一定數量的讀者群；2）統一采購，銷(xiāo)售方式靈活，有一定價(jià)格優(yōu)勢；3）較為重視服務(wù)工作。
對策：最主要的競爭者，構成最大的威脅。采取市場(chǎng)跟隨者戰略，待時(shí)機成熟可采用市場(chǎng)挑戰者戰略。
1)在市場(chǎng)區域和經(jīng)營(yíng)種類(lèi)上形成差異；
2)加強特色化、個(gè)性化服務(wù)；
3)提高新書(shū)上架與讀者訂書(shū)到位的速度。
值得一提的是，北京百可悅目公司于XX年1月26日在廣元政府街開(kāi)業(yè)的分店，百可悅目以其清新的門(mén)店環(huán)境、豐富及時(shí)的圖書(shū)種類(lèi)、新穎的圖書(shū)陳列方式以及優(yōu)惠的銷(xiāo)售策略，一改本地民間書(shū)店陳舊、凌亂、家庭作坊式的形象，贏(yíng)得了讀者的喜愛(ài)，在開(kāi)業(yè)第一個(gè)月就取得了2萬(wàn)余元的營(yíng)業(yè)收入。個(gè)中經(jīng)驗值得思考。]3、本地個(gè)體書(shū)店已經(jīng)長(cháng)期存在優(yōu)勢：1）經(jīng)營(yíng)時(shí)間一般較長(cháng)，有一定知名度和顧客群；2）經(jīng)營(yíng)方式靈活：零售、少量批發(fā)、租書(shū)；3）價(jià)格優(yōu)勢，且有可能出售盜版圖書(shū)。
1）作坊式門(mén)店，環(huán)境差，沒(méi)有文化氛圍；2）缺乏經(jīng)營(yíng)管理意識，得過(guò)且過(guò)；對策：此類(lèi)書(shū)店一般不會(huì )形成較大威脅。
三、開(kāi)設的時(shí)機——緊迫性廣元的圖書(shū)行業(yè)中，雖然本地的新華書(shū)店一直占主導地位，但改革開(kāi)放以來(lái)的很多年，廣元新華書(shū)店的門(mén)市業(yè)務(wù)卻不斷的在萎縮，門(mén)市越來(lái)越小，主要靠對教材教輔的壟斷經(jīng)營(yíng)維持生存。
然而，從XX年起，四川省新華書(shū)店系統從成都開(kāi)始在全省范圍內開(kāi)展連鎖經(jīng)營(yíng)，XX年9月，在廣元東壩開(kāi)設了廣元的第一家連鎖店。而且，北京有名的習殊書(shū)屋連鎖店也于XX年落戶(hù)廣元，新興的百可悅目于XX年1月在廣元老城區開(kāi)業(yè)。雖然有這些對手先行進(jìn)入了廣元市場(chǎng)，但除了新華書(shū)店以外，其他的對手都還沒(méi)有形成廣泛的影響，對市場(chǎng)的占有也相當有限。
當然，隨著(zhù)時(shí)間的發(fā)展，他們對市場(chǎng)的影響會(huì )越來(lái)越大，地位也會(huì )越加鞏固。因此，在對手立足未穩的時(shí)候，盡快進(jìn)入廣元的圖書(shū)市場(chǎng)是必要的，也是可以事半功倍的。否則，一旦市場(chǎng)格局已定，大部分讀者形成對已有書(shū)店的偏愛(ài)，再要從中形成自己的優(yōu)勢恐怕就會(huì )是事倍功半了。書(shū)店定位基于以上分析，廣元市區還存在適合小型綜合書(shū)店生長(cháng)、發(fā)展的市場(chǎng)環(huán)境。
然而，影響書(shū)店生存與發(fā)展的因素是多方面的，書(shū)店是否進(jìn)行了準確的市場(chǎng)定位是其能不能順利地在行業(yè)中站住腳的重要因素；在書(shū)店進(jìn)入市場(chǎng)之前的初次定位尤其關(guān)鍵。書(shū)店的市場(chǎng)定位就是要對本書(shū)店的產(chǎn)品和服務(wù)進(jìn)行設計，從而使其能在讀者心中占有一個(gè)獨特的、有價(jià)值的位置。
定位的核心是“差異化”
一、小型 ---“小而精”根據廣元市區的市場(chǎng)規模與行業(yè)狀況，小型門(mén)店成本低、投資風(fēng)險小，更有利于開(kāi)展特色經(jīng)營(yíng)與提高服務(wù)水平，充分利用場(chǎng)地，降低成本，以?xún)r(jià)格優(yōu)勢吸引讀者。針對新華書(shū)店“大而全”、“小而全”的特點(diǎn)，從書(shū)店的裝潢、陳設到圖書(shū)的品種、陳列以及各種服務(wù)都要突出“精”的特點(diǎn)。
1、小巧的環(huán)境布局給讀營(yíng)造一個(gè)清新舒適、格調高雅的文化氛圍，有利于讀者讀書(shū)的而不僅僅是買(mǎi)書(shū)的環(huán)境。
2、親切周到的服務(wù)努力拉近與讀者的距離，一切從讀者的需要出發(fā)，體現文化行業(yè)的特色，突出人文關(guān)懷。
二、特色同樣針對新華書(shū)店種類(lèi)全面的特點(diǎn)，加之廣元地區目前還沒(méi)有對某一領(lǐng)域圖書(shū)突出的大量的需求，書(shū)店在種類(lèi)和數量上完全沒(méi)有優(yōu)勢，而且做某一門(mén)類(lèi)的專(zhuān)業(yè)書(shū)店的市場(chǎng)條件也不成熟。
1、“特色”是要在既不追求全面又不專(zhuān)做一類(lèi)的情況下，抓住幾類(lèi)市場(chǎng)需求較大或者新華書(shū)店忽略了的又有一定市場(chǎng)需求的圖書(shū)，深入地挖掘，做出專(zhuān)業(yè)水平。
2、“特色”還要在經(jīng)營(yíng)的范圍上考慮。比如，文具、賀卡，以及圖書(shū)包裝、禮儀送書(shū)等增值服務(wù)。
3、在直接面對讀者零售的經(jīng)營(yíng)方式之外，主動(dòng)出擊挖掘客戶(hù)，爭取集團購買(mǎi)的大客戶(hù)。
三、總的來(lái)說(shuō)，書(shū)店的核心競爭力就是：有針對性的圖書(shū)種類(lèi)，全面人性化的服務(wù)。尤其是服務(wù)，因為“書(shū)店出售的所有東西里，只有服務(wù)是自己的產(chǎn)品”。當然，書(shū)店的定位不是一次就能適當合理的確定，也不是一成不變的。必須根據市場(chǎng)情況和競爭對手的變化，需要適時(shí)適當的不斷加以調整和改進(jìn)。投資預算書(shū)店的投資主要是前期鋪底圖書(shū)與書(shū)架等設備的采購，以及門(mén)店的租金與裝修�？偼顿Y6萬(wàn)元，其中3萬(wàn)元為前期圖書(shū)的采購；2萬(wàn)元為預付店面租金和店面裝修及設備采購；1萬(wàn)元為備用金。
一、圖書(shū)商品的采購書(shū)店計劃經(jīng)營(yíng)各類(lèi)圖書(shū)XX—3000種，3000冊左右，總碼洋5萬(wàn)余元，實(shí)洋萬(wàn)元左右。
二、設備采購與裝修
根據書(shū)店的定位，書(shū)店的環(huán)境應與一般個(gè)體書(shū)店有明顯的區別，整潔、明亮，具有時(shí)尚氣息和文化氛圍，必須在書(shū)架和裝修上能體現出來(lái)。門(mén)店應進(jìn)行經(jīng)濟型的裝修。
三、店面租金
月租應在預計銷(xiāo)售額的10%以下，以5—8%為宜。收益預測書(shū)店定位銷(xiāo)售的少兒、大眾文化、教輔等種類(lèi)圖書(shū)的批發(fā)折扣一般在6折以下，如按定價(jià)銷(xiāo)售則有40%的利潤空間；按照廣元的市場(chǎng)情況，如以折進(jìn)行優(yōu)惠銷(xiāo)售就能夠形成價(jià)格優(yōu)勢，而且仍有25%以上的利潤空間書(shū)店每月的固定費用 =房租+稅費 +人員工資 (實(shí)際運行中還有不少雜費)每月預計總額 = 1500 + 300 + 1200= 3000。書(shū)店的變動(dòng)費用，如運費、宣傳費等，可列入總經(jīng)營(yíng)費用，視為0。
那么,書(shū)店每月的損益平衡點(diǎn) =固定費用 = 3000元損益平衡點(diǎn)營(yíng)業(yè)額 =固定費用 /毛利率= 3000 / = 1XX元即:每月?tīng)I業(yè)額達到 1XX元，平均日銷(xiāo)售額 400元就可保證收支相等。在一般情況下，書(shū)店日均營(yíng)業(yè)額達到700元左右，月?tīng)I業(yè)額達到XX0元。則：月毛利額 = XX0 x = 5000元月凈利額 = 5000– 3000 = XX元凈利率 = XX / XX0 = 10%年凈利額 = 24000元
即：一般情況下，按計劃總投資6萬(wàn)元計，兩年半即可收回全部投資。在保證書(shū)店店面正常營(yíng)業(yè)的前提下，書(shū)店可以采取多種宣傳促銷(xiāo)手段，拓展新的銷(xiāo)售渠道，尤其是學(xué)校、幼兒園和機關(guān)單位的批量購買(mǎi)，對提高營(yíng)業(yè)額應有不小的貢獻風(fēng)險規避任何經(jīng)營(yíng)都有一定的風(fēng)險，無(wú)庸多言。
如何正視風(fēng)險的存在、防范規避風(fēng)險就顯得尤其重要。書(shū)店經(jīng)營(yíng)的風(fēng)險相對較小，因為目前圖書(shū)批發(fā)市場(chǎng)是明顯的買(mǎi)方市場(chǎng)，批發(fā)商從出版社進(jìn)書(shū)基本都是“寄銷(xiāo)”的方式，三個(gè)月回款，而且剩余滯銷(xiāo)圖書(shū)都可以退貨。零售書(shū)店從批發(fā)商處進(jìn)書(shū)也采用類(lèi)似的方式。這樣，書(shū)店的風(fēng)險就主要來(lái)自自身的經(jīng)營(yíng)管理，如何降低成本，開(kāi)拓市場(chǎng)，吸引讀者等方面了。需要做好以下工作：
一、在充分進(jìn)行實(shí)地觀(guān)察、市場(chǎng)調查的基礎上謹慎選擇店址。
二、盡可能控制固定費用，減少固定設備的投資。
三、建立完備的會(huì )計制度，作好詳細經(jīng)營(yíng)記錄。
四、理智對待經(jīng)營(yíng)狀況不佳的情況，全面分析、解決問(wèn)題。
五、確屬選址錯誤，應早做另覓佳址的打算。
遠景規劃書(shū)店定位是：在廣元市區有一定競爭實(shí)力的特色書(shū)店。能夠吸引一部分讀者，并能擁有自己忠實(shí)的顧客群。書(shū)店經(jīng)營(yíng)的目的是：占有廣元圖書(shū)文化市場(chǎng)的一定份額，形成長(cháng)期的盈利能力。一旦經(jīng)過(guò)努力經(jīng)營(yíng)和不斷摸索，書(shū)店能夠按計劃達到目標，并且形成了一套成熟的經(jīng)營(yíng)與管理的模式，有了由少而多的資本積累，就可以爭取投資，進(jìn)行發(fā)展。
發(fā)展的方式可以從以下兩方面考慮：
一、擴大單店規模。這種方式風(fēng)險較大，需要依靠對當地市場(chǎng)容量的充分了解和合理預測，以及在競爭中取得一定的優(yōu)勢。在有新華書(shū)店大中型書(shū)店的區域應不考慮使用。
二、開(kāi)設分店有了廣元市區母店的成功經(jīng)驗，加之在母店經(jīng)營(yíng)過(guò)程中與供貨商建立的良好關(guān)系，在市場(chǎng)競爭較弱的區域開(kāi)設分店是一種投資孝易于操作的方式。
有以下兩種方向可以考慮：
1、橫向在市區內開(kāi)設分店可以采用圍繞母店設售書(shū)點(diǎn)的方式進(jìn)行，既可充分利用母店的圖書(shū)資源，擴大影響提高知名度；又節省投資，降低成本。
2、縱向區縣的優(yōu)勢在于競爭者少，尤其市新華書(shū)店的連鎖還沒(méi)到達區縣一級，讀者的需求長(cháng)期得不到滿(mǎn)足。劣勢在于購買(mǎi)力較為低下。
書(shū)店長(cháng)期的目標在于：在西部欠發(fā)達地區的中小城市經(jīng)營(yíng)圖書(shū)文化商品，溝通信息，傳播文化，形成一定規模的小型特色連鎖書(shū)店，最終實(shí)現社會(huì )效益和經(jīng)濟效益的最大化。
書(shū)店創(chuàng )業(yè)策劃書(shū)3
目錄
一、現狀分析
二、競業(yè)分析
三、書(shū)店定位：
四、核心競爭力：
五、投資預算
六、促銷(xiāo)策略：
七、風(fēng)險規避;
八、遠景規劃
3.本地個(gè)體書(shū)店已經(jīng)長(cháng)期存在(10余家，分布在學(xué)校附件)
優(yōu)勢：
1) 經(jīng)營(yíng)時(shí)間一般較長(cháng)，有一定知名度和顧客群;
2) 經(jīng)營(yíng)方式靈活：零售、少量批發(fā)、租書(shū);
3) 價(jià)格優(yōu)勢，且有可能出售盜版圖書(shū)。
劣勢：
1)作坊式門(mén)店，環(huán)境差，沒(méi)有文化氛圍;
2)缺乏經(jīng)營(yíng)管理意識，得過(guò)且過(guò);對策：此類(lèi)書(shū)店一般不會(huì )形成較大威脅。
三、商業(yè)機會(huì )
某市的圖書(shū)音像行業(yè)中，雖然本地的新華書(shū)店一直占主導地位，但改革開(kāi)放以來(lái)的很多年，xx新華書(shū)店的門(mén)市業(yè)務(wù)卻不斷的在萎縮，門(mén)市越來(lái)越小，主要靠對教材教輔的壟斷經(jīng)營(yíng)維持生存。雖然有這些對手先行進(jìn)入了市場(chǎng)，但除了新華書(shū)店以外，其他的對手都還沒(méi)有形成廣泛的影響，對市場(chǎng)的占有也相當有限。當然，隨著(zhù)時(shí)間的發(fā)展，他們對市場(chǎng)的影響會(huì )越來(lái)越大，地位也會(huì )越加鞏固。
因此，在對手立足未穩的時(shí)候，盡快進(jìn)入當地的圖書(shū)市場(chǎng)是必要的，也是可以事半功倍的。否則，一旦市場(chǎng)格局已定，大部分讀者形成對已有書(shū)店的偏愛(ài)，再要從中形成自己的優(yōu)勢恐怕就會(huì )是事倍功半了。書(shū)店定位基于以上分析，市區還存在適合小型綜合專(zhuān)業(yè)書(shū)店生長(cháng)、發(fā)展的市場(chǎng)環(huán)境
然而，影響書(shū)店生存與發(fā)展的因素是多方面的，書(shū)店是否進(jìn)行了準確的市場(chǎng)定位是其能不能順利地在行業(yè)中站住腳的重要因素;在書(shū)店進(jìn)入市場(chǎng)之前的初次定位尤其關(guān)鍵。書(shū)店的市場(chǎng)定位就是要對本書(shū)店的產(chǎn)品和服務(wù)進(jìn)行設計，從而使其能在讀者心中占有一個(gè)獨特的、有價(jià)值的位置2。定位的核心是“差異化”特色經(jīng)營(yíng)與提高服務(wù)水平，充分利用場(chǎng)地，降低成本，以?xún)r(jià)格優(yōu)勢吸引讀者。針對新華書(shū)店“大而全”、“小而全”的特點(diǎn)，從書(shū)店的裝潢、陳設到圖書(shū)的品種、陳列以及各種服務(wù)都要突出“精”的特點(diǎn)。
1.小巧的環(huán)境布局給讀營(yíng)造一個(gè)清新舒適、格調高雅的文化氛圍， 20xx畢業(yè)實(shí)習生思想匯報范文，有利于讀者讀書(shū)的而不僅僅是買(mǎi)書(shū)的環(huán)境。(形象差異化)
2.親切周到的服務(wù)努力拉近與讀者的距離，一切從讀者的需要出發(fā)， 畢業(yè)論文結束語(yǔ)，體現文化行業(yè)的特色，突出人文關(guān)懷。(服務(wù)差異化)
(二)、特色：同樣針對新華書(shū)店種類(lèi)全面的特點(diǎn)，加之xx地區目前還沒(méi)有對某一領(lǐng)域圖書(shū)突出的大量的需求，書(shū)店在種類(lèi)和數量上完全沒(méi)有優(yōu)勢，而且做某一門(mén)類(lèi)的專(zhuān)業(yè)書(shū)店的市場(chǎng)條件也不成熟。
1.“特色”是要在既不追求全面又不專(zhuān)做一類(lèi)的情況下，抓住幾類(lèi)市場(chǎng)需求較大或者新華書(shū)店忽略了的又有一定市場(chǎng)需求的圖書(shū)，深入地挖掘，做出專(zhuān)業(yè)水平。(產(chǎn)品差異化)
2.“特色”還要在經(jīng)營(yíng)的范圍上考慮。比如，文具、賀卡，以及圖書(shū)包裝、禮儀送書(shū)等增值服務(wù)。(產(chǎn)品差異化)
3.在直接面對讀者零售的經(jīng)營(yíng)方式之外，主動(dòng)出擊挖掘客戶(hù)，爭取集團購買(mǎi)的大客戶(hù)。
四、核心競爭力：
有針對性的圖書(shū)種類(lèi)，全面人性化的服務(wù)。尤其是服務(wù)，因為“書(shū)店出售的所有東西里，只有服務(wù)是自己的產(chǎn)品”。當然，書(shū)店的定位不是一次就能適當合理的確定，也不是一成不變的。必須根據市場(chǎng)情況和競爭對手的變化，需要適時(shí)適當的不斷加以調整和改進(jìn)。 五、投資產(chǎn)出預算
(一)書(shū)店的投資主要是前期鋪底圖書(shū)與書(shū)架等設備的采購，以及門(mén)店的租金與裝修�？偼顿Y15萬(wàn)元。
1、圖書(shū)音像商品的采購：7.5萬(wàn)
計劃經(jīng)營(yíng)各類(lèi)圖書(shū)5000—6000種，8000冊左右，費用5-6萬(wàn)元，首付3萬(wàn)，其余批發(fā)商墊資。
計劃經(jīng)營(yíng)各類(lèi)音像制品50000—6000種，15000張左右，費用4.5萬(wàn)元。
2、設備采購與裝修：3.2萬(wàn)
根據書(shū)店的定位，書(shū)店的環(huán)境應與一般個(gè)體書(shū)店有明顯的區別，整潔、明亮，具有時(shí)尚氣息和文化氛圍，必須在書(shū)架和裝修上能體現出來(lái)。門(mén)店應進(jìn)行經(jīng)濟型的裝修。
裝修費用：地板8000元;吊頂20xx元;粉刷1000元;門(mén)套4000元;廣告牌20xx元;17000元
設備：書(shū)架20組×600=12000元;電腦售書(shū)系統(電腦利舊，打印3000元)
3、店面租金：4萬(wàn)/年
(二)收益預測：
1、書(shū)店定位銷(xiāo)售的少兒、大眾文化、教輔等種類(lèi)圖書(shū)的批發(fā)折扣一般在6折以下，如按定價(jià)銷(xiāo)售則有40%的利潤空間;按照xx的市場(chǎng)情況，如以8.5折進(jìn)行優(yōu)惠銷(xiāo)售就能夠形成價(jià)格優(yōu)勢，而且仍有25%以上的利潤空間。每天銷(xiāo)量估計為10-30本，則營(yíng)業(yè)額可達150-450元，保守平均250元;
2、音像店定位銷(xiāo)售的的批發(fā)折扣一般在5折以下，批發(fā)價(jià)3元，售價(jià)6-8元;如按定價(jià)銷(xiāo)售則有50%的利潤空間;每天銷(xiāo)量估計為20-40張，則營(yíng)業(yè)額可達120-240元，保守平均150元;。
3、外延其他商品銷(xiāo)售：咖啡100元;其余50元。
以上合計收入550元按平均35%毛利率則200元×30=6000元
書(shū)店每月的`固定費用 =房租(含水電)+稅費 +人員工資 (實(shí)際運行中還有不少雜費)每月預計總額 = 3000 + 800 + 1800= 5600。那么,書(shū)店每月的損益平衡點(diǎn) =固定費用 = 5600元損益平衡點(diǎn)營(yíng)業(yè)額 =固定費用 /毛利率= 5600 / 0.4 = 14000元即:每月?tīng)I業(yè)額達到 14000元，平均日銷(xiāo)售額 360元就可保證收支相等。
保守估計：以上合計收入420元，略有盈余;
正常估計：書(shū)店日均營(yíng)業(yè)額達到600元左右，月?tīng)I業(yè)額達到18000元。則：月毛利額 = 18000 x 0.35 = 6300元，年為75600，即：一般情況下，按計劃總投資10萬(wàn)元計，1年半即可收回全部投資。
樂(lè )觀(guān)估計：書(shū)店日均營(yíng)業(yè)額達到800元左右，月?tīng)I業(yè)額達到24000元。則：月毛利額 = 24000 x 0.35 = 14400元，年為172800，即：一般情況下，按計劃總投資10萬(wàn)元計，8月即可收回全部投資。
書(shū)店創(chuàng )業(yè)策劃書(shū)4
一、前言
在這個(gè)日益浮躁的社會(huì )，書(shū)籍受到人們的喜愛(ài)，在這個(gè)時(shí)代中，書(shū)業(yè)本該很紅火，但卻因網(wǎng)絡(luò )的飛速發(fā)展，閱讀方式的改變，實(shí)體書(shū)店存在已受到嚴重的挑戰，實(shí)體書(shū)店的數量也在不斷減少，但因為實(shí)體書(shū)店的減少，我也從中看到了商機，但諸多的實(shí)體書(shū)店倒閉的經(jīng)歷告訴我們傳統書(shū)店已經(jīng)不行了，所以我打算開(kāi)的是一個(gè)新式復合型書(shū)店。
二、店鋪介紹
我們的店鋪名是“半日浮生”，這個(gè)名字取自“偷的浮生半日閑”，在現代的社會(huì )，無(wú)論是上班的工作人員還是學(xué)生，每日都因各種各樣的事情而忙碌，所以我認為人們需要書(shū)店來(lái)平息自己的浮躁的內心。
書(shū)店的地點(diǎn)是在學(xué)校內，類(lèi)型主要以集消費，享受，收藏愛(ài)好，學(xué)術(shù)交流為一體的新式復合型書(shū)店。
三、SWOT分析
�。ㄒ唬﹥�(yōu)勢
1.價(jià)格便宜。首先因為學(xué)校支持同學(xué)創(chuàng )業(yè)，免去水電的費用，這使我們書(shū)店的成本比較低。還有我們一次進(jìn)貨多，在價(jià)格上比較便宜。還有二手書(shū)籍的價(jià)格也很便宜。
2.沒(méi)有店面租金成本。這個(gè)主要需要感謝學(xué)校的政策。
3.產(chǎn)品種類(lèi)多樣化。在書(shū)店中我們會(huì )出售一些文化創(chuàng )意產(chǎn)品和文化交流享受產(chǎn)品。
4.銷(xiāo)售方式多樣化。我們將加入網(wǎng)上售書(shū)，做到集實(shí)體，網(wǎng)絡(luò )為一體
的書(shū)店。
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1. 管理經(jīng)驗少。管理者都是學(xué)生，從未管理過(guò)店面，所以我們缺乏一些管理的經(jīng)驗。
2. 缺乏人氣。因為學(xué)校只有圖書(shū)館和校外有一個(gè)書(shū)報亭，所以同學(xué)們對我的書(shū)店不是很熟，所以我的書(shū)店缺乏足夠的人氣。
3.地理位置差。學(xué)校將給我們的地段比較“偏僻”，它不是同學(xué)們每天的“必經(jīng)之路”，就李嘉誠的“地段論”來(lái)說(shuō)，這不是一個(gè)很好的地理選擇。
�。ㄈC會(huì )
1. 舊書(shū)市場(chǎng)對學(xué)校的師生來(lái)說(shuō)相對空白，經(jīng)過(guò)培養和規范的市場(chǎng)必成為讀書(shū)市場(chǎng)的競爭領(lǐng)域。
2.許多學(xué)生的休閑觀(guān)念發(fā)生改變，他們不在沉迷于網(wǎng)絡(luò )，戀愛(ài)，不在滿(mǎn)足于吃穿，他們更講究精神層次的滿(mǎn)足和個(gè)人能力的提升，這種觀(guān)念的轉變逐漸體現到尋找安靜的讀書(shū)場(chǎng)所中。
3. 在學(xué)校附近沒(méi)有一個(gè)正式的書(shū)店。學(xué)校的圖書(shū)館它只是一個(gè)提供閱讀和查閱資料的地方，不是一個(gè)以營(yíng)利為目的地產(chǎn)業(yè)，而校外的報亭更是沒(méi)有書(shū)籍，所以無(wú)法和我們書(shū)店競爭。
4. 學(xué)校有將近兩萬(wàn)的師生，他們大多數有著(zhù)中國人共有的“書(shū)店情結”，所以說(shuō)顧客群體可以保證。
�。ㄋ模┩{
1. 網(wǎng)絡(luò )書(shū)店的沖擊�，F在是一個(gè)網(wǎng)絡(luò )時(shí)代，電子商務(wù)無(wú)處不在，
網(wǎng)絡(luò )售書(shū)業(yè)務(wù)的迅速擴張是傳統實(shí)體書(shū)店銷(xiāo)售下滑的致命因素。網(wǎng)絡(luò )書(shū)店以圖書(shū)種類(lèi)眾多，快捷的購買(mǎi)方式，更加便宜的價(jià)格吸引著(zhù)諸多顧客和不斷擠壓著(zhù)實(shí)體書(shū)店的生存空間。
2.閱讀方式改變。近年來(lái)隨著(zhù)數字化的發(fā)展，讀者的閱讀方式在明顯的改變。從紙質(zhì)閱讀到電子閱讀，再到移動(dòng)閱讀，這些改變無(wú)疑不是在給實(shí)體書(shū)店的生存增加了難度。
四、發(fā)展戰略
前期
前期因為書(shū)店剛剛開(kāi)始，管理者沒(méi)有經(jīng)驗，書(shū)店沒(méi)有人氣，顧客對書(shū)店不了解。所以我們打算用1到1.5月的時(shí)間來(lái)積累書(shū)店的人氣和管理者對管理書(shū)店的經(jīng)驗。而我們主要以書(shū)籍的價(jià)格優(yōu)勢，種類(lèi)齊全，店面的裝潢設計和一系列的宣傳活動(dòng)來(lái)吸引顧客。
中期
因為前期書(shū)店已經(jīng)積累一些人氣和管理的經(jīng)營(yíng)，所以我們在中期會(huì )繼續保持前期的優(yōu)勢，并且把書(shū)店的風(fēng)格向文化交流享受的方向發(fā)展。我們將會(huì )舉行一些文化交流會(huì )，學(xué)術(shù)沙龍，學(xué)術(shù)報告，聽(tīng)名人講座等活動(dòng)來(lái)發(fā)展我們的書(shū)店，同時(shí)我們會(huì )在書(shū)店中推出文化創(chuàng )意產(chǎn)品和閱讀時(shí)文化享受產(chǎn)品，這也將是我們書(shū)店主要運行的方案。
后期
在后期，我們將會(huì )繼續以文化交流享受為店面的主要發(fā)展風(fēng)格，同時(shí)創(chuàng )立一個(gè)讀者愛(ài)好協(xié)會(huì )（注：如果時(shí)機成熟，我們在中期時(shí)候就會(huì )成立），以保持協(xié)會(huì )內部成員愛(ài)好的同時(shí)，讓協(xié)會(huì )內成員帶動(dòng)吸引。
書(shū)店創(chuàng )業(yè)策劃書(shū)5
一、面包店項目分析
目前中國經(jīng)濟發(fā)展迅速，生活水平的提高使人們對美味可口的面包產(chǎn)生了濃厚的興趣，全國各地的面包房遍地開(kāi)花，并且在面包店領(lǐng)域已經(jīng)出現了不少連鎖品牌，雖然競爭激烈，但普通的面包店還有不少弱勢和缺陷，所以給了我們占領(lǐng)市場(chǎng)的機會(huì )。雖然各地都有不少面包房，然而相對于發(fā)達國家而言，我們還有很長(cháng)的路要走，烘焙市場(chǎng)還有長(cháng)期持續的增長(cháng)空間。并且面包的客戶(hù)群體幾乎老少皆宜，人人喜愛(ài)，市場(chǎng)巨大。
二、面包店項目宗旨
我們的目標是先開(kāi)一家旗艦店，立足本地市場(chǎng)，根據客戶(hù)需求和意見(jiàn)不斷改善，然后在此基礎上逐漸在本地發(fā)展直營(yíng)店，最終成立公司，以直營(yíng)和連鎖加盟相結合的形式把面包店開(kāi)到全國甚至世界各地，建立屬于我們中國人自我的本土面包店品牌。
三、面包店主要產(chǎn)品
我們主要經(jīng)營(yíng)面包、甜品、糕點(diǎn)、精品飲料等，在此基礎上，我們會(huì )聯(lián)合科研機構與學(xué)校根據各地的特色食品和特產(chǎn)，開(kāi)發(fā)新的適合老百姓食用的健康、美味的食物。
四、面包店服務(wù)計劃
1、安全，在食品領(lǐng)域，安全問(wèn)題是大家最關(guān)系的話(huà)題，所以我們必須會(huì )使用最安全、健康的食材。
2、方便，我們要根據客戶(hù)需求改善自身的服務(wù)和流程，爭取讓盡可能多的顧客感受到方便。
3、尊重，針對客戶(hù)，無(wú)論是誰(shuí)，我們都必須尊重，讓顧客感受到我們對他們的重視，增強信任感。
4、創(chuàng )新，在老百姓口味和要求越來(lái)越高的今日，不創(chuàng )新就意味著(zhù)被市場(chǎng)所淘汰，所以我們聯(lián)合科研機構不斷開(kāi)發(fā)新的產(chǎn)品和口味，滿(mǎn)足顧客的要求。
五、面包店競爭分析
目前市場(chǎng)上頭包店的不足
1、除了一些大品牌的面包店，其他大多數小面包店不夠干凈衛生，許多面包直接露天擺在外面，并且店內無(wú)論是墻壁還是地板，都不是很干凈，容易讓客戶(hù)反感。
2、食材安全性難以保證，大多數的面包店沒(méi)有自我的原料基地或者可靠的食材供應商，所以原材料的安全性難以保障。
3、產(chǎn)品種類(lèi)單一，口味單調。
4、廣告宣傳不足，客戶(hù)認知度不高。
5、缺乏DIY產(chǎn)品，客戶(hù)參與程度不高，難以適應DIY火熱的市場(chǎng)
6、缺乏特色產(chǎn)品。
優(yōu)勢
1、溫馨大氣的店面裝修，明亮的窗戶(hù)和櫥窗，讓顧客感受到自然和溫馨，墻壁都是墻紙和DIY貼紙，所以既干凈又趣味，無(wú)論是裝修還是服務(wù)，我們都能讓顧客有家的感覺(jué)。
2、我們打算明年針比較較重要的原材料，與人合作建立自我的基地，保障食材的安全性和渠道供應。
3、與科研機構以及眾多單位合作，能夠開(kāi)發(fā)口味眾多的不一樣單品，滿(mǎn)足不一樣顧客的需求，并推出自我獨特的主打產(chǎn)品。
4、與本地各類(lèi)組織和單位合作，開(kāi)展DIY活動(dòng)，讓顧客親自動(dòng)手，參與到制作面包和點(diǎn)心的過(guò)程中去，既宣傳了自我，又讓顧客感受到歡樂(lè )，提升了品牌認知度。
5、目前市場(chǎng)遠遠沒(méi)有飽和，針對市場(chǎng)上的弱勢競爭者，我們的加入會(huì )加快市場(chǎng)洗牌，提升行業(yè)整體水平，市場(chǎng)前景十分廣泛。
六、面包店營(yíng)銷(xiāo)策略
1、價(jià)格策略：針對產(chǎn)品的成本測算，合理定價(jià)。
2、產(chǎn)品策略：推陳出新，根據不一樣消費者的需求，開(kāi)發(fā)出諸如低脂面包、營(yíng)養面包、低糖面包等產(chǎn)品，滿(mǎn)足不一樣口味和不一樣群體消費者的需求。
3、包裝策略：以清新的風(fēng)格為主，給購買(mǎi)者良好的購買(mǎi)體驗。
4、促銷(xiāo)策略：節假日店慶等開(kāi)展促銷(xiāo)活動(dòng)，提高店鋪的知名度和美譽(yù)。
5、外賣(mài)策略：3公里內免費送貨，同時(shí)與單位或組織合作，發(fā)展代銷(xiāo)商。
6、會(huì )員策略：開(kāi)啟會(huì )員卡制度，會(huì )員有折扣，給會(huì )員一點(diǎn)小優(yōu)惠會(huì )讓顧客感覺(jué)嘗到甜頭，增加購買(mǎi)率，增加品牌知名度。
七、面包店投資與收益分析
資金需求：資金以單店計算
1、店面租金：3萬(wàn)年(30平米)
2、裝修：1萬(wàn)
3、設備：2萬(wàn)
4、證件執照：20xx左右
5、工資：1名店長(cháng)3萬(wàn)每年;3名店員共6萬(wàn)每年，總計9萬(wàn)年。
裝修和設備等是一次性投入，所以不計入年成本之內，粗略估計年固定成本在12萬(wàn)左右。
收入分析：根據旗艦店目前的銷(xiāo)量，每日平均銷(xiāo)售額1000左右，月銷(xiāo)售額3萬(wàn)，年銷(xiāo)售額36萬(wàn)。
效益分析：36萬(wàn)收入減去固定成本12萬(wàn)，年純入24萬(wàn)，由于面包行業(yè)利潤率相對較高，扣除面包的原材料成本，單店年利潤基本能超過(guò)10萬(wàn)。
八、面包店風(fēng)險與防范措施
風(fēng)險：
1、競爭對手開(kāi)業(yè)多年，有必須的固定消費群。
2、蛋糕等產(chǎn)品屬于高熱量，女當今減肥當道的女性審美觀(guān)念相沖突。
3、經(jīng)濟的發(fā)展雖然使人們對面包需求更大，但其他食品也在不斷發(fā)展，熱門(mén)的選擇余地更多了。
4、新店剛開(kāi)業(yè)，品牌知名度不高。
防范措施：
1、針對競爭對手的問(wèn)題，相信本店憑借合理的價(jià)格和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，必須能夠贏(yíng)得消費者的青睞，再加上我們活動(dòng)的支持，足以贏(yíng)得更多顧客的光顧。
2、針對女性愛(ài)美人士，我們研發(fā)推出了低脂面包等產(chǎn)品;對于要健康的客戶(hù)，我們研發(fā)推出了營(yíng)養面包;對于老年人，我們研發(fā)推出了低糖面包。針對不一樣客戶(hù)群體，我們研發(fā)推出了不少單品，盡量滿(mǎn)足不一樣消費者的需求。
3、雖然人們購買(mǎi)食品的選擇越來(lái)越多，但面包的重要性依舊不減，并且我們開(kāi)發(fā)研制了功能性食品比如早餐面包和午時(shí)茶餐點(diǎn)，盡可能多地讓我們的面包和甜點(diǎn)進(jìn)入人們的日常生活，變成人們不可或缺的一部分。
4、新店開(kāi)業(yè)我們準備了不少的活動(dòng)：例如DIY蛋糕大賽;DIY巧克力拼圖;新店開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)活動(dòng)等，相信隨著(zhù)活動(dòng)力度的加大和其他分店的開(kāi)張，我們的品牌影響力將會(huì )不斷增強。
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