承包食堂合同(12篇)
隨著(zhù)人們法律觀(guān)念的日益增強，合同出現的次數越來(lái)越多，簽訂合同能平衡雙方當事人的平等地位。那么常見(jiàn)的合同書(shū)是什么樣的呢？以下是小編精心整理的承包食堂合同，歡迎大家分享。
承包食堂合同 篇1
甲方：
乙方： （身份證號碼： ）
根據《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律條款規定，本著(zhù)平等互利協(xié)商一致的原則，雙方就 職工食堂的承包事宜進(jìn)行了友好協(xié)商，特簽訂本協(xié)議。甲、乙雙方將共同遵守，執行下列條款：
一、承包內容
為了改善員工生活，提高飯菜質(zhì)量，更好的為員工服務(wù)，同時(shí)便于食堂綜合管理，甲方同意將新局職工食堂交由乙方承包。乙方負責每日為甲方職工提供早、中、晚三餐服務(wù)，并負責食堂的衛生保潔等工作。
二、承包期限
承包期從 年 月 日至 年 月 日止。
如乙方不能履行本合同之條款，甲方有權終止承包協(xié)議；如乙方無(wú)力經(jīng)營(yíng)，可在告知甲方后終止協(xié)議；如雙方無(wú)異議，繼續履行本協(xié)議。承包期滿(mǎn)時(shí)是否續約或終止協(xié)議，甲乙雙方均提前一個(gè)月通知對方。
三、經(jīng)營(yíng)方式
1、甲方提供廚房、餐廳、以及全套廚房設備，并負責水、電和燃料費用。
2、甲方負責食堂每天食品原材料、物料的采購，費用由甲方承擔。
3、甲方按月付給乙方承包費用人民幣 元。
4、乙方負責食品原材料的加工，以及廚房設施的保養和維護。
5、乙方自行安排廚房員工，并負責廚房員工的.工資和福利。
四、雙方責任義務(wù)
乙方責任義務(wù)：
1、嚴格遵守國家餐飲法規和公司的各項管理規章制度，嚴格執行食品衛生行業(yè)的有關(guān)規定。
2、接受甲方的監督檢查，服從管理，接受員工的監督和意見(jiàn)，做到： 服務(wù)熱情、態(tài)度和藹、禮貌誠懇、認真負責。食堂工作人員信息在征得甲方確認后報備甲方。
3、所有食堂工作人員上崗前必須通過(guò)勞動(dòng)部門(mén)指定醫院（或防疫站）的體檢，并領(lǐng)取有效的飲食行業(yè)健康證，無(wú)健康合格證者，不準在食堂工作。
4、認真執行食品安全衛生管理規定，食堂衛生區域始終要保持在良好的狀態(tài)。在有蚊蟲(chóng)的季節必須做好滅蚊蠅的工作。進(jìn)入食堂操作間時(shí)一律穿工作服戴上口罩和帽子。不準在食堂操作間吸煙。
5、嚴格確保食品安全，禁止使用不符合食品衛生安全的食品原材料及調味品，嚴防出現食物中毒事件。
6、乙方應搞好食堂轄區內的環(huán)境衛生工作，保證食品加工場(chǎng)所衛生、整潔。用餐時(shí)間專(zhuān)人巡檢、動(dòng)態(tài)保潔，員工用餐完畢及時(shí)對用餐區域地面、桌面進(jìn)行清理，清除油污、掉落的飯菜等。
7、廚房?jì)仁⒀b食品容器保持干凈，堅持消毒處理，生熟食品原料要分開(kāi)存放。每次用餐完畢立即對使用過(guò)的廚具、餐具等進(jìn)行清洗消毒，廚房用具嚴格實(shí)行一洗二過(guò)三消毒的規程。每周定期對廚房、餐廳進(jìn)行消毒。
8、乙方負責對所有設施設備進(jìn)行保管，如有損壞及時(shí)報修。如因乙方未及時(shí)報修，導致用餐人員受傷或設施損壞，由乙方承擔責任。
9、乙方須做到節約食材物料、節約用水、用電、用氣，杜絕浪費。
10、如甲方遇突發(fā)情況，有加餐等需求時(shí)，乙方應無(wú)條件配合。
甲方責任義務(wù)：
1、甲方提供廚房、廚具、餐廳、餐具、冷藏、消毒、衛生、倉儲、桌椅等相關(guān)設施，并負責日常維修保養及必要的更新添置。
2、甲方提供廚房使用的水、電、氣能源。
3、甲方負責食品原材料、物料的采購，乙方負責簽收，并形成書(shū)面記錄交甲方管理人員簽字確認。
4、甲方負責辦理食堂衛生許可證年檢，做好上級衛生部門(mén)的檢查、接待及相關(guān)工作的落實(shí)，乙方予以配合。
5、如乙方因自身工作失誤造成停餐、誤餐、食物中毒，甲方有權要求乙方賠償損失，情節嚴重的，甲方可立即解除合同。
6、如因乙方原因（存在安全隱患、發(fā)生食物中毒、環(huán)境衛生不符合要求及其他可歸責于乙方的事由），導致政府部門(mén)對甲方予以處罰，甲方有權要求乙方承擔全部責任及相應損失。
7、甲方依照有關(guān)食品衛生行政管理法律、法規、規章制度，對職工食堂的各方面工作進(jìn)行管理、監督和檢查。發(fā)生下列情況之一時(shí)，甲方可以終止協(xié)議并追究乙方責任：
�。�1）違反食品衛生法規，發(fā)生食物中毒事件。
�。�2）出現經(jīng)營(yíng)不善，管理混亂，影響員工正常工作和生活。
�。�3）由于飯菜質(zhì)量，造成多數職工（半數以上）不能接受。
五、本協(xié)議未盡事宜，雙方可以協(xié)商解決或簽訂補充協(xié)議。 本協(xié)議（一式兩份，雙方各一份）經(jīng)雙方簽字后生效。
甲方（公章）：_________ 乙方（公章）：_________
法定代表人（簽字）：_________ 法定代表人（簽字）：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
承包食堂合同 篇2
甲方：_________
乙方：_________
甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同，雙方應共同遵守，嚴格執行，以辦好食堂，服務(wù)廣大師生。具體合同條款如下：
一、甲方的權力與義務(wù)：
1、甲方于20___年___月___日將__________食堂（注：__________）及學(xué)校固定資產(chǎn)（注：__________）提供給乙方使用。
2、甲方允許乙方在_____食堂內經(jīng)營(yíng)飲食、開(kāi)水供應。不得經(jīng)營(yíng)煙、酒、生活用品、食雜（面包、蛋糕除外）、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內開(kāi)設小賣(mài)部，否則視為違約。
3、甲方向_____食堂供水、供電（注：若停電，甲方應及時(shí)發(fā)電；若自來(lái)水廠(chǎng)停水，甲方應及時(shí)供井水，以確保乙方能正常營(yíng)業(yè)。）
4、_____食堂的開(kāi)業(yè)停業(yè)時(shí)間由甲方根據校歷安排統一規定；
5、甲方對乙方經(jīng)營(yíng)的食堂存在衛生、質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)態(tài)度等方面有檢查監督權力，乙方應服從甲方職能部門(mén)管理。
6、在甲方召開(kāi)膳食工作會(huì )議（每月一次）時(shí)，乙方（承包者）應親自到場(chǎng)參加，聽(tīng)取學(xué)生代表及職能部門(mén)意見(jiàn)，及時(shí)改正，提高服務(wù)質(zhì)量以利于乙方將食堂辦得更好；若兩次不親自參加，當作不親自經(jīng)營(yíng)管理，視為違約；
7、甲方保證在承包期內不在校內開(kāi)設第四家食堂。但甲方實(shí)驗室進(jìn)行面包、蛋糕等工藝實(shí)驗或教工活動(dòng)中心的正�；顒�(dòng)不受此限。
8、乙方對_____食堂的水、電裝修及房屋結構改造需經(jīng)甲方同意后方可施工；
二、乙方的權力與義務(wù)：
1、乙方對其承包的_____食堂享有獨立自主、自負盈虧的經(jīng)營(yíng)自主權。乙方應嚴格遵守《食品衛生法》、《環(huán)境保護法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛生管理規定》及學(xué)校的相關(guān)規定。承包期內乙方不得隨意中途停止營(yíng)業(yè)或不正常營(yíng)業(yè)，或轉包他人經(jīng)營(yíng)。
2、乙方在簽訂合同時(shí)應向甲方上交風(fēng)險抵押金人民幣貳萬(wàn)元整。若乙方在合同期內無(wú)違反本合同規定，甲方在合同期滿(mǎn)后應如數退還乙方；承包期內_____食堂內的甲方固定資產(chǎn)由乙方負責管理使用，維修年檢一切費用由乙方自己承擔。乙方應于20xx年9月1日前取得衛生部門(mén)頒發(fā)的衛生許可證，從業(yè)人員個(gè)人健康證。
3、_____食堂的水電費由乙方自負，并按季度上交甲方財務(wù)科。甲方每月補貼_____食堂_____噸水，主要用于自來(lái)水廠(chǎng)停水時(shí)，供學(xué)生使用，乙方必須提供學(xué)生用水方便。_____食堂內嚴禁使用一次性泡沫快餐盒。_____食堂油鍋爐使用柴油為燃料，其它加工項目可使用蜂窩煤為燃料。食堂內娛樂(lè )設施不得播放內容反動(dòng)或黃色音像制品。在晚自習及上課時(shí)間不得播放音像制品。
4、食堂內粗加工間、更衣間、倉庫、面點(diǎn)間等功能區區分應明確。食堂采購應有廠(chǎng)家衛生許可證及每批產(chǎn)品檢驗合格證的復印件。餐具應嚴格洗、消、沖、保潔。應配備大型消毒柜兩臺并正常使用，對餐具進(jìn)行嚴格消毒。應保證消毒柜正常運行和使用。食堂員工衣帽應統一、穿戴整齊，保持整潔，每個(gè)員工應有冬、夏工作服各兩套。食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施（特別是分菜間、加工間、餐廳等場(chǎng)所的門(mén)窗）。乙方應認真搞好食堂內外衛生，制訂食堂衛生管理制度，建立食堂衛生工作自查記錄。食堂內所有垃圾應倒在甲方指定的地點(diǎn)，否則應另支付衛生管理費用每月_____元。
5、乙方應認真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作，若出現安全事故，其責任完全由乙方承擔。承包期滿(mǎn)后，除可拆除的如空調、消毒柜、電視、音響及不影響裝修的設備外，其余改造設施歸甲方所有。乙方應向師生供應符合衛生要求的開(kāi)水，每壺價(jià)格不得超過(guò)_____元，每桶價(jià)格不得超過(guò)_____元，并確保開(kāi)水供應。
6、乙方在承包期內對食堂經(jīng)營(yíng)負全責，必須參與有效管理，不能轉包，如發(fā)現轉包，甲方有權收回，風(fēng)險抵押金及承包金不予退還。乙方在承包期間，不得在校內飼養家禽家畜，否則視為違約。乙方在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，與甲方發(fā)生的一切經(jīng)濟往來(lái)，其手續必須由乙方親自辦理（不得委托辦理）。
7、乙方承包者應在崗在位，親自參與食堂管理，傾聽(tīng)甲方師生意見(jiàn)，不斷提高服務(wù)水平和飯菜質(zhì)量，在甲方召開(kāi)膳食工作會(huì )議（每月一次）時(shí)，乙方應到場(chǎng)參加，虛心聽(tīng)取學(xué)生代表及職能部門(mén)意見(jiàn)，并及時(shí)進(jìn)行整改。乙方應樹(shù)立熱情為廣大師生服務(wù)的觀(guān)念，降低成本，減輕用膳師生的負擔，努力做到飯熱、菜香、價(jià)廉物美，優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
8、乙方不得干涉學(xué)生在校內外選擇就餐的自由，乙方應在分菜間設一個(gè)教工售菜窗口。
9、乙方不得與_____、第二食堂之間存在半成品及成品連代加工。乙方的家屬及親戚均不得參與_____食堂及第二食堂的經(jīng)營(yíng)與管理。否則以轉包論處。
10、乙方的'經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所以甲方提供的現有場(chǎng)所為限，乙方不得擴大經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，不得在現有場(chǎng)所范圍外搭蓋。
11、若工商、稅務(wù)等校外行政部門(mén)需要收取有關(guān)費用（含稅費）由乙方自負。
12、_____食堂設備投入費用的部分人民幣壹拾萬(wàn)元整。由乙方于中標后兩天內上交甲方財務(wù)科。
三、違約責任及解決辦法：
1、乙方若中途停止營(yíng)業(yè)，所交納承包費及風(fēng)險抵押金作為乙方不正常營(yíng)業(yè)給甲方造成損失的補償，不予退還。
2、乙方因違反《食品衛生法》、《環(huán)境保護法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛生管理規定》給學(xué)校及師生造成損失，乙方應負相關(guān)法律責任及全部經(jīng)濟責任。
3、合同期滿(mǎn)后，甲方所有固定資產(chǎn)應完好交還學(xué)校，否則甲方將按實(shí)際收取修理費或賠償費。
4、乙方逾期無(wú)法辦理衛生許可證及從業(yè)人員健康證，甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛生防疫部門(mén)處罰，乙方應負賠償責任。
5、若乙方違反本合同的條款，甲方將有權責令其限期整改，并視情況直接從乙方所交的風(fēng)險抵押金中每次抵扣_____元直至全部，做為乙方違約給甲方造成損失的補償，若使用超過(guò)_____萬(wàn)元，超出的部分由乙方如數交納。
6、在合同期內，若甲方需要收回_____食堂，則應賠償乙方在_____食堂投入的經(jīng)濟損失。
7、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經(jīng)營(yíng)，則甲方有權中止合同。乙方的風(fēng)險抵押金及所交承包費不予退還外，且停聘乙方或乙方擔保人三年。
8、甲方若違反本合同的有關(guān)約定，甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關(guān)經(jīng)濟損失。
四、承包期限：
從20___年___月___日起至20___年___月___日止。
五、承包金額：
1、承包金額每年為人民幣：______元整。
2、承包金每年分___次交納，乙方必須在每學(xué)期倒數第___周（以校歷表為準）向甲方交清下學(xué)期承包費（即___年承包費）。本次交納承包金時(shí)間為20___年___月___日之前。
3、乙方逾期不交納承包金，視為乙方自動(dòng)放棄_____食堂承包經(jīng)營(yíng)權，以乙方中途停止論處。甲方有權終止合同，收回_____食堂另行發(fā)包。
六、若因國家發(fā)生重大政策性調整，或發(fā)生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無(wú)法履行時(shí)，雙方可協(xié)商變更或解除合同，甲、乙雙方均不負連帶責任。
本合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份，合同自雙方簽訂之日起生效。
七、擔保人應承擔相應連帶責任。
本合同由甲方分別抄送人�？�、財務(wù)科、總務(wù)科。
甲方：_____
乙方：_____
20___年___月___日
承包食堂合同 篇3
發(fā)包方：____________________(下稱(chēng)甲方)
承包方：____________________(下稱(chēng)乙方)
根據雙方條件的需要，甲、乙雙方經(jīng)平等協(xié)商，甲方食堂與乙方經(jīng)營(yíng)者的最終決定，作出明確雙方的權利與責任，共同制定以下合同條約：
一、伙食標準
甲方員工每天(二、三)餐伙食費標準為人民幣______元，(早餐______元，中、晚餐各______元)中級人員______餐為人民幣______元;高級人員______桌，餐______元，夜宵一體式______元，供給乙方經(jīng)營(yíng)輸伙食。
二、用餐人數及期份結算付款方式
A：用餐方式
1、按乙方專(zhuān)用飯卡交給甲方主管批條為準，但甲方主管部必須按領(lǐng)取卡數來(lái)開(kāi)條據給乙方主管人員，方可作用期末結算證據。
2、甲方員工需停餐可由甲方主管批條為準，而有三天以上可報停，需經(jīng)飯堂蓋章生效。
3、中級、高級餐可由公司主管部提前一天報出次日人數給乙方，乙方可按數據(餐數、桌位)人數辦理伙食。
B：結算及付款
1、按______日與甲方結帳一次，并在結帳后的三天內一次性付清。
2、甲方設有節日或周期，需加菜膳食，可按實(shí)用數據份量另計付款。
3、管理餐按實(shí)際用餐計算結帳。
4、甲方發(fā)生付款問(wèn)題，須提前告知事因，否則乙方有權停止用餐。
三、甲方責任
1、無(wú)償提供現有的廚房、廚具、倉庫及燃料、水電、住宿等廚房的正常運作之設施條件。
2、甲方廚房所用的燃料及水電按標準計算需供人民幣______元，給乙方全權自由性使用(注：每人每天應用燃料費______元，水電費______元)。
3、要維護廚房的治安管理及開(kāi)餐時(shí)間的維護秩序。
4、有指定人員負責與乙方配合有些細節工作。
5、要向員工宣傳保清潔、守制度等知識;但不得破壞食堂的環(huán)境衛生，如有此事，乙方有權對于處理。
6、如有變動(dòng)人數及開(kāi)餐時(shí)間等事項，必須提前告知乙方。
7、如飯堂的設施出現故障，須及時(shí)幫助維修。
8、員工不能無(wú)根據的謠言，甲方將追究員工個(gè)人的責任。
9、員工投訴衛生、食量及伙食問(wèn)題，甲方負責人須告知乙方主管人員，乙方應盡落實(shí)、提取結果、立即改正。
四、乙方責任
1、廚房之工作人員，由乙方自行招聘、工資由乙方支付。
2、根據甲方伙食標準及需求，調配、制成等應適合甲方員工的.口味，符合能量消耗的伙食。
3、在承包期間創(chuàng )以品種多樣化，以質(zhì)求量、色味合口的準則。
4、保持所用的食物有衛生質(zhì)量、飯菜及湯式清潔無(wú)雜物，如發(fā)現食物衛生問(wèn)題，乙方負全部責任。
5、要不斷聽(tīng)取多數員工意見(jiàn)進(jìn)行改創(chuàng )、而達到衛生質(zhì)量、份量等保持長(cháng)期穩定一樣標準。
6、不得采購變質(zhì)的肉類(lèi)、蔬菜類(lèi)和大米以及調味品等物品，甲方可對食物衛生進(jìn)行不定期檢查。
7、保持廚房的環(huán)境衛生，做到餐沖、日洗、三天大清洗，做到隨時(shí)檢查隨時(shí)達標的準則。
8、按規定的就餐時(shí)間準備飯菜，不得拖延;如遇特殊情況須延遲應及時(shí)通知甲方。
9、乙方的工作人員須遵守甲方的規章制度，未經(jīng)批準不得隨意出入禁區;如違反者，甲方有權將依廠(chǎng)規處理。
10、如廚房設備及工具移交后，乙方應合理使用，妥善保管，不得人為損壞，否則折價(jià)賠償，如有發(fā)生失落損耗等一切由乙方負責。
11、做到服務(wù)周到文明待人笑面輕言。
五、違約責任
1、因不可抗力或停水、停電而引起延遲開(kāi)餐不開(kāi)餐，乙方不負責任。
2、若有意外發(fā)生食物病害事故，乙方必須配合甲方進(jìn)行調查，若查明責任在乙方的錯點(diǎn)，乙方應承擔所有責任。
3、若單方解約，必須提前十五天前以書(shū)面形式與對方協(xié)商，經(jīng)雙方同意，可終止合同;否則后果自負
六、合同期
乙方辦理伙食試用期______天，試用期后，甲方認為經(jīng)營(yíng)合格，合同期暫訂為_(kāi)_____年，承包期滿(mǎn)是否要續訂或終止時(shí)，甲、乙雙方均于十五天前通知對方，另行協(xié)商。
此合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份，自簽訂之日起生效，以上合同之條例，雙方須共同遵守，不得違反，否則具有同等的法律效力。
生效日期：______年______月______日
甲方代表簽名：___________乙方代表簽名：___________
蓋章：____________________蓋章：____________________
簽訂日期：______年______月______日
承包食堂合同 篇4
甲方根據需要將飯堂承包給乙方經(jīng)營(yíng)、管理，經(jīng)雙方友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議，甲、乙雙方共同遵守執行：
一、合同雙方：
發(fā)包方：__________________(以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)
承包方：__________________(以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)
二、承包期限：
從______年______月______日至______年______月______日止
三、具體內容：
1、甲方需乙方提供每日午餐，每人的午餐標準為人民幣7元，至少一葷兩素，且每天不重樣。
2、甲方為乙方無(wú)償提供廚房、廚具、部分餐具等。
3、甲方行政部每天將次日用膳人數通知乙方飯堂主管，乙方按此人數準備飯菜份量。
4、甲方在乙方交接前進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)，所剩的糧油、副食品等由乙方作價(jià)接收，解除合約時(shí)甲方須按價(jià)接收乙方剩下糧油、副食品。
5、乙方預付甲方一個(gè)月伙食費，結算時(shí)由乙方開(kāi)具一個(gè)月用餐明細表與甲方核對無(wú)誤后，甲方應在三天內以現金方式一次性付清乙方伙食費。
6、在經(jīng)營(yíng)期間內，雙方應按照合同條款通力協(xié)作，互相配合，雙方不可無(wú)緣無(wú)故，輕率行事解除合同。
四、甲方責任：
1、提供設備的維修保養。
2、甲方提供廚房所用的水、電，燃料由乙方自行承擔。
3、不得隨意停止承包和隨意增加收費項目。
4、甲方必須向乙方提前預報就餐人數。
五、甲方權限：
1、甲方有權對乙方進(jìn)行各種行政管理，如：衛生、安全、治安、消防、綜合治理、監督等，特別要禁止食物中毒事故發(fā)生，一旦發(fā)生類(lèi)似事故，甲方有權追究乙方的責任。
2、乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作，(如無(wú)特殊情況下)，甲方有權追究乙方的責任。
3、甲方有權對飯菜質(zhì)量數量、衛生服務(wù)等情況進(jìn)行監督檢查，如乙方未達到飯菜質(zhì)量，甲方有權要求進(jìn)行適量賠償或終止本協(xié)議。
4、根據食堂工作情況和員工意見(jiàn)甲方有權采用其他方式進(jìn)行食堂管理。
5、承包方其他違約時(shí)，甲方須立即告知乙方，乙方應盡快調查落實(shí)，把處理結果告知甲方。
6、乙方除因特殊情況外，造成誤餐或停餐，甲方有權對乙方給予適當的經(jīng)濟處罰。
7、乙方違約，甲方有權提出終止承包合同，造成甲方損失的，上報法院或仲裁機關(guān)處理。
六、乙方責任：
1、按甲方消防、店規、治安做好工作。
2、食堂工作人員按衛生部門(mén)規定進(jìn)行身體檢查，費用自理。
3、廚房必須定期防鼠滅蠅。
4、嚴格執行各項食堂管理制度，嚴格按食堂操作規程及衛生管理制度實(shí)施。
5、必須確保食物的質(zhì)量，把住進(jìn)貨渠道及進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)，嚴禁購進(jìn)變質(zhì)變霉的食物，保證放心肉的衛生，做到食品衛生內部以及環(huán)境衛生，經(jīng)得起上級部門(mén)檢查并達到合格。
6、乙方工作人員須統一工作服裝和衛生用品，費用自理。
7、乙方必須按甲方規定時(shí)間作息，準時(shí)開(kāi)餐，開(kāi)餐時(shí)間由甲方規定，如有變動(dòng)應事先通知乙方。
8、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規章制度，不得隨意出入甲方工作區域及其它禁止區域，如違反者，甲方可將依所規處罰。
9、甲方廚房現有之設備及餐具(附清單一份)乙方應合理使用，妥善保管?chē)栏窆芾�，不得人為損壞和丟失，否則折價(jià)賠償。
10、乙方經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)只限于提供甲方員工飲食服務(wù)方面。
11、乙方在運作期間材料費自理，所需食堂工作人員的勞資，勞保費用均由乙方自理。
12、乙方工作人員在操作中出現的工傷事故由乙方負責，與甲方無(wú)關(guān)。由乙方工作人員操作失誤及不負責任造成火災等危險事故由乙方負責，給甲方造成的財產(chǎn)損失要給予賠償。
七、乙方的'權限：
1、有權自主經(jīng)營(yíng)，自負盈虧。
2、有權自主聘用，調用工作人員。
3、甲方違約乙方有權提出終止承包合同，并上報法院或仲裁機關(guān)處理。
4、如市場(chǎng)物價(jià)上漲過(guò)高，變成乙方在連續二個(gè)月虧損的情況下，有權向甲方提出增加伙食費用，甲方應盡快進(jìn)行市場(chǎng)調查，若情況屬實(shí)，應適當增加伙食費用。
八、其它：
1、因不可抗力原因造成損失時(shí)，乙方不承擔甲方房產(chǎn)和設施的經(jīng)濟損失。
2、甲、乙雙方員工應保持互相尊重，盡量不發(fā)生磨擦，更不許出現打架等事例，若有發(fā)生追究責任因此造成的傷害由無(wú)理的一方負責。
3、節假日乙方照常為甲方職工服務(wù)，如需加餐乙方負責加工，甲方買(mǎi)菜或委托乙方采購。
4、乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具，在添置之前必須征得甲方同意方可購買(mǎi)，向甲方報銷(xiāo)。
5、承包結束時(shí)，乙方應將甲方提供的場(chǎng)地、設施、設備、工具等全部清還甲方，配合甲方完成清算工作。
6、承包期滿(mǎn)時(shí)是否續約或終止合同，甲、乙雙方均提前壹個(gè)月通知對方。
7、本合同若有未盡事誼，將由雙方代表協(xié)商處理。
8、本合同壹式貳份，甲、乙雙方各執壹份：
甲方(公章)：_________
乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________
法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日
_________年____月____日
承包食堂合同 篇5
一、合同雙方：
發(fā)包方：
(以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)
承包方：(以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)
二、承包期限：
從______年______月______日至______年______月______日止
三、具體內容：
1、甲方有職工______人，其每人每天為_(kāi)_____餐，早餐為人民幣______元，午餐為人民幣______元，晚餐為人民幣______元，夜宵為人民幣______元，供給乙方辦理伙食。
2、甲方為乙方無(wú)償提供廚房、廚具、餐具等。
3、甲方總務(wù)部每天將次日用膳人數通知乙方飯堂主管，乙方按此人數準備飯菜份量。
4、甲方在乙方交接前進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)，所剩的糧油、副食品等由乙方作價(jià)接收，解除合約時(shí)甲方須按價(jià)接收乙方剩下糧油、副食品。
5、乙方預付甲方半個(gè)月伙食費，結算時(shí)由乙方開(kāi)具半個(gè)月用餐明細表與甲方核對無(wú)誤后，甲方應在三天內以現金方式一次性付清乙方伙食費，不得拖欠。
6、在經(jīng)營(yíng)期間內，雙方應按照合同條款通力協(xié)作，互相配合，雙方不可無(wú)緣無(wú)故，輕率行事解除合同。
四、甲方責任：
1、提供設備的維修保養。
2、提供乙方工作人員的住宿，包括水和照明用電費。
3、甲方無(wú)償提供廚房所用的燃料、水、電。
4、不得隨意停止承包和隨增加收費項目。
5、甲方必須提前預報就餐人數，失誤造成后果，由甲方負責。
五、甲方權限：
1、甲方有權對乙方進(jìn)行各種行政管理，如：衛生、安全、治安、消防、綜合治理、監督等，特別要禁止食物中毒事故發(fā)生，一但發(fā)生類(lèi)似事故，甲方有權追究乙方的責任。
2、乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作，(如無(wú)特殊情況下)，甲方有權追究乙方的責任。
3、甲方有權對飯菜質(zhì)量數量、衛生服務(wù)等情況進(jìn)行監督檢查，如乙方未達到飯菜質(zhì)量，甲方有權要求進(jìn)行適量賠償或終止本協(xié)議。
4、根據食堂工作情況和員工意見(jiàn)甲方有權采用其他方式進(jìn)行食堂管理。
5、承包方其他違約時(shí)，甲方須立即告知乙方，乙方應盡快調查落實(shí)，把處理結果告知甲方。
6、乙方除因特殊情況外，造成誤餐或停餐，甲方有權對乙方給予適當的經(jīng)濟處罰。
7、乙方違約，甲方有權提出終止承包合同，造成甲方損失的'，上報法院或仲裁機關(guān)處理。
六、乙方責任：
1、按甲方消防、廠(chǎng)規、治安做好工作。
2、食堂工作人員按衛生部門(mén)規定進(jìn)行身體檢查，費用自理。
3、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行定期防鼠滅蠅。
4、嚴格執行各項食堂管理制度，嚴格按食堂操作規程及衛生管理制度實(shí)施。
5、必須確保食物的質(zhì)量，把住進(jìn)貨渠道及進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)，嚴禁購進(jìn)變質(zhì)變霉的食物，保證放心肉的衛生，做到食品衛生內部以及環(huán)境衛生，經(jīng)得起上級部門(mén)檢查并達到合格。
6、乙方工作人員須統一工作服裝和衛生用品，費用自理。
7、乙主必須按甲方規定時(shí)間作息，準時(shí)開(kāi)餐，開(kāi)餐時(shí)間由甲方規定，如有變動(dòng)應事先通知乙方。
8、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規章制度，不得隨意出入甲方車(chē)間及其它禁區域，如違反者，甲方可將依所規處罰。
9、甲方廚房現有之設備及餐具乙方應合理使用，妥善保管?chē)栏窆芾�，不得人為損壞和丟失，否則折價(jià)賠償。
10、經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)只限于飲食服務(wù)方面，方便甲方服務(wù)人員。
11、乙方在運作期間材料費自理，所需食堂工作人員的勞資，勞保費用均由乙方自理。
七、乙方的權限：
1、有權自主經(jīng)營(yíng)，自負盈虧。
2、有權自主聘用，調用工作人員。
3、甲方違約乙方有權提出終止承包合同，并止報法院或仲裁機關(guān)處理。
4、如市場(chǎng)物價(jià)上漲過(guò)高，變成乙方在連續二個(gè)月虧損的情況下，有權向甲方提出增加伙食費用，甲方應盡快進(jìn)行市場(chǎng)調查，若情況屬實(shí)，應適當增加伙食費用。
八、其它：
1、因不可抗力原因造成損失時(shí)，乙方不承擔甲方房產(chǎn)和設施的經(jīng)濟損失。
2、甲、乙雙方員工應保持互相尊重，盡量不發(fā)生磨擦，更不許出現打架等事例，若有發(fā)生追究責任因此造成的傷害由無(wú)理的乙方負責。
3、節假日乙方照常為甲方職工服務(wù)，如需加餐乙方負責加工，甲方買(mǎi)菜或委托乙方采購。
4、乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具，在添置之前必須征得甲方同意方可購買(mǎi)，向甲方報銷(xiāo)。
5、承包結束時(shí)，乙方應將甲方提供的場(chǎng)地、設施、設備、工具等全部清還甲方，配合甲方完成清算工作。
6、承包期滿(mǎn)時(shí)是否續約或終止合同，甲、乙雙方均提前壹個(gè)月通知對方。
7、本合同若有未盡事誼，將由雙方代表協(xié)商處理。
8、本合同壹式貳份，甲、乙雙方各執壹份：
甲方代表[簽名]：
乙方代表[簽名]：
單位[蓋章]：
單位[蓋章]：
電話(huà)：
電話(huà)：
承包食堂合同 篇6
發(fā)包方：_________________(以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)
身份證：__________________________________
承包方：_________________(以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)
身份證：__________________________________
甲方因需要現將職工食堂承包給乙方，甲、乙雙方經(jīng)協(xié)商簽訂如下合同：
一、甲方將現有廚房設施及器具進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)，提供給乙方使用。乙方人員持有效“健康證”上崗。并交押金(大寫(xiě))______元整，合同期滿(mǎn)后，如沒(méi)發(fā)現器具缺少，押金如數退還，但要扣適當的折舊費。
二、甲、乙雙方協(xié)商，確定食堂承包后，水電費自理，水電費每噸每度價(jià)格由水電公司提供。
三、節假日乙方照常為甲方服務(wù)，如需加餐由乙方負責加工，甲方買(mǎi)可委托乙方采購。
四、乙方在承包期間，應注意伙食質(zhì)量，保證甲方員工每餐食量，定期變換食譜，同時(shí)負責廚房范圍的環(huán)境、設備、用具的衛生及管理工作。要做豐富的早餐，對飯菜要求保質(zhì)、保量，中餐，晚餐做到小炒素菜元______(包飯)，雞蛋加素菜____元(包飯)，湯每餐備一份。
五、甲方有權對乙方進(jìn)行各種行政管理，如：衛生、安全、消防、綜合治理、監督等現場(chǎng)管理。乙方員工應遵守甲方的廠(chǎng)紀廠(chǎng)規，違反則按甲方規定處理。甲方員工應自覺(jué)維護食堂的公共衛生，遵守食堂公共秩序，不自覺(jué)者由甲方負責處理解決。乙方如有員工發(fā)生爭議，乙方應及時(shí)反映到甲方管理處。食堂餿水由乙方拉走處理。
六、乙方接手時(shí)對甲方的工具、器具進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)，甲方的工具、器具借給乙方使用，如有損壞，乙方負責補充維修。
七、伙食開(kāi)辦時(shí)所缺乏的餐具及損耗由乙方負責，甲方廚房所有的.設備及炊具乙方應合理使用，妥善保管，如有人為損壞則按價(jià)賠償。工具損耗(如：風(fēng)扇、燈管、風(fēng)機)等電器由甲方負責，其它廚具由乙方負責。
八、乙方做到飯熱菜香，伙食費由乙方先墊付______天后甲方結算，甲方應在______天內一次性付清給乙方。夏季應做好防蚊蟲(chóng)工作，冬季保證飯菜的溫度。
九、乙方在承包期間不得采購腐爛、變質(zhì)及假冒偽劣食品。如因衛生和質(zhì)量問(wèn)題引起的不良后果，引起的食物中毒事件，經(jīng)醫院檢查證明屬乙方造成的，乙方應承擔由此造成的全部責任。
十、乙方承包期間，出現任何問(wèn)題，經(jīng)甲方提出______周內乙方不改進(jìn)，甲方有權終止承包合同，并扣除乙方部分承包費。
十一、本合同期限為年，從__________年_______月____日起到__________年_______月____日止，承包期間任何一方如有特殊因素要求解約，需雙方協(xié)商后，提前_____天通知對方。但乙方須等有接手人到后，方可辦理交接手續。
十二、此合約生效之日起，甲乙雙方互相合作、協(xié)力配合，若中途出現意外問(wèn)題，由雙方派代表共同協(xié)商解決。
十三、本合約一式兩份，甲、乙雙方各執一份，經(jīng)雙方簽字，蓋章后即日生效。
十四、以上不盡事項，另行約定。
甲：_______________
乙：_______________
_________年______月___日
_________年______月___日
承包食堂合同 篇7
甲方：
乙方：
依據《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法規、規章的規定，甲乙雙方在平等、自愿的基礎上，就餐飲中心承包的有關(guān)事宜達成協(xié)議如下：
一、地點(diǎn)
二、具體位置
三、承包用途及經(jīng)營(yíng)項目承包期限
乙方向甲方承諾，承包該區域僅作為師生餐飲服務(wù)使用。
經(jīng)營(yíng)項目為餐飲服務(wù)許可證所規定的經(jīng)營(yíng)范圍，具體項目詳見(jiàn)本合同附表經(jīng)營(yíng)明細，經(jīng)營(yíng)本合同以外的項目需提出書(shū)面申請，由甲方簽字蓋章后方可執行。
該區域承包期自 年 月 日起至 年 月 日止;承包期滿(mǎn)，甲方有權收回出租區域，乙方應如期交還;乙方如要求續租，則必須按照學(xué)院有關(guān)要求參加社會(huì )化招投標。
四、租金支付及履約金
1、租金標準：人民幣 元/年(大寫(xiě)： 整)，租金支付方式為：現金 ，于簽訂合同時(shí)繳納。
2、履約保證金：人民幣 元/年(大寫(xiě)： 整)。合同期滿(mǎn)后，在無(wú)違反學(xué)院各項管理制度及本合同約定條款且將全部自有設備設施撤離甲方場(chǎng)地，衛生清理合格后憑收據一次性返還，無(wú)收據不予返還。
3、管 理 費：
4、電 梯 費：
5、水 費：
6、電 費：
7、繳費辦法：
雙方簽定協(xié)議時(shí)，乙方即向甲方一次性繳納租金、履約金及其他上述費用。
費用合計：人民幣 元整。(大寫(xiě): 元整)。
五、雙方的權利和義務(wù)
1、甲方的權利和義務(wù)
(1)為乙方提供水、電、暖、燃氣管道、排煙設施齊備的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所及部分設備、設施。
附表2：《甲方設施設備物品明細表》。
(2)甲方計財處和后勤服務(wù)處于每月1日、16日與乙方結算兩次，遇節假日順延，結算時(shí)甲方扣除乙方當月發(fā)生的水、電、管理費等各種應繳費用，剩余部分返給乙方。
(3)對乙方的經(jīng)營(yíng)管理等具有指導、檢查、監督、處罰的權利，同時(shí)對乙方的進(jìn)貨渠道及貨物、食品質(zhì)量有全程監控的權利。
(4)有權督促乙方組織從業(yè)人員學(xué)習《食品衛生安全法》及國家有關(guān)食品安全的法律、法規，學(xué)習餐飲中心從業(yè)人員崗位責任制，有權監督乙方執行《合同》 規定的義務(wù)，有權按合同規定對乙方違反合同及相關(guān)條款項目進(jìn)行違約處罰。
(5)有權監督、檢查和參與餐飲中心的日常經(jīng)營(yíng)管理工作;在餐飲中心的日常經(jīng)營(yíng)工作中，出現食品衛生、質(zhì)量等問(wèn)題時(shí)，甲方有權用履約金先行支付相關(guān)費用。
(6)甲方負責食堂南、北樓梯、門(mén)廳、東西兩側樓梯、走廊、衛生間衛生(不含各檔口后廚)的清理工作;甲方負責食堂垃圾的清運，食堂污排、隔油池的清掏工作。
(7)負責餐飲中心電梯的管理、維修和養護工作，餐飲中心電梯為貨梯，禁止從業(yè)人員乘坐，僅為運貨使用且載貨重量不得高于300斤，若有人員擅自搭乘產(chǎn)生不良后果責任自負。
(8)負責辦理衛生、防疫等行政部門(mén)的相關(guān)手續。
2、乙方的權力和義務(wù)
(1)乙方必須按照甲方要求承擔加工設備、消毒設備、清潔設備、人工、原材料、水、電(包括公共部分照明費)、燃氣、保潔、洗碗等相關(guān)費用。
(2)乙方檔口牌匾由甲方統一制作，費用由乙方承擔;承租區域內新增廣告等宣傳必須經(jīng)甲方書(shū)面同意確認后方可執行，且應真實(shí)、規范、整潔;乙方對承租區域內的其他裝修由乙方自行安排，費用由乙方承擔，裝修前必須向甲方提供裝修方案，經(jīng)甲方同意后方可進(jìn)行裝修。
(3)為維護甲方的正常經(jīng)營(yíng)秩序，乙方必須服從甲方管理，未經(jīng)甲方同意不得擅自開(kāi)業(yè)或停業(yè);對于意外停水、停電等突發(fā)事件及其它任何原因均應無(wú)條件保證學(xué)生和教職員工用餐;節、假日期間(包括寒暑假)乙方應保證部分在校師生、員工的正常就餐(可根據在校就餐人員情況，雙方商定具體事項)。
(4)乙方使用的食品原材料(米、面、油、肉類(lèi)、調味料等)必須由甲方指定的供貨單位提供;乙方自行采購的其他食品原材料必須索證索票且四證俱全(營(yíng)業(yè)執照、衛生許可證、食品流通許可證、批次產(chǎn)品質(zhì)量合格證);如根據相關(guān)要求甲方對餐飲中心的食品原材料進(jìn)行統一采購，乙方應無(wú)條件配合。
(5)乙方必須確保甲方的設備、設施、建筑、固定資產(chǎn)等不流失、不損壞;未經(jīng)甲方批準不得私自出賣(mài)、轉讓、租借他人或部門(mén);不能隨意改變建筑結構及用途。如乙方對承租區域進(jìn)行裝修改造(包括上、下水的改造)所發(fā)生的費用由乙方自行承擔，合同終止后產(chǎn)權歸甲方所有。
(6)未經(jīng)甲方同意，乙方不得轉租、轉借承租區域。
(7)乙方應嚴格執行《中華人民共和國衛生法》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規范》、《中華人民共和國消防法》和《消費者權益保護法》，加強食品衛生和環(huán)境衛生管理;乙方還應積極配合上級主管部門(mén)(如消防安全、食品衛生、檢驗檢疫等)及甲方的日常檢查與管理，并對檢查結果負全部責任。
(8)乙方禁止超負荷使用電器設備，不得擅自改動(dòng)電路，亂接用電設備;凡是由于乙方經(jīng)營(yíng)、管理造成的食物中毒事件、火災、電器故障等人身傷亡、設備損毀、消費糾紛等事故，一切不良后果、法律責任及經(jīng)濟損失均由乙方自行承擔。
(9)乙方負責經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內水表、電表、燃氣表等表以下部位的各項設施、設備及排水維修，如改動(dòng)線(xiàn)路等走向，須經(jīng)甲方書(shū)面批準同意，如發(fā)現有竊水、竊電行為，將給予重罰。
(10)乙方員工不得擅自進(jìn)入學(xué)生公寓，如有違反將視情節輕重給予相應處罰，直至終止合同。
(11)乙方必須遵守《餐飲管理細則》及甲方的一切規章制度，且《餐飲管理細則》及甲方的一切規章制度為本合同的組成部分。
(12)乙方承包者應常駐甲方餐飲中心，即每周在承包區域內工作不得少于6天。
(13)所有從業(yè)人員上崗前必須攜帶“身份證”、“健康證”原件及復印件兩張，到甲方后勤服務(wù)處、保衛處辦理登記手續，否則無(wú)經(jīng)營(yíng)上崗資格，從業(yè)人員照片應予以公示。
(14)乙方經(jīng)營(yíng)各種產(chǎn)品應確保所使用的食品原料及調味料(含湯底主料)必須為有預包裝且明確標明生產(chǎn)廠(chǎng)家、廠(chǎng)址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、主要成分等內容的正規產(chǎn)品。
(15)備餐間只能出售食品成品，不得進(jìn)行加工制作，加工制作應在單獨的操作間進(jìn)行。
(16)乙方應按甲方要求應時(shí)刻保持承包范圍內的環(huán)境及設備衛生;從業(yè)人員工作期間要穿戴整潔統一的工作服、工作帽，現場(chǎng)加工制作人員必須佩戴口罩、帽子等，備餐區銷(xiāo)售人員必須佩帶口罩、手套，佩帶“標牌”服務(wù)。
(17)營(yíng)業(yè)時(shí)間：實(shí)行分段供餐，早6：00—10:00;中午11:00—13:00;晚間16:00—22：00;節假日可全天供餐;周三、周五13：00—16:00可以供餐。
(18)經(jīng)營(yíng)者所經(jīng)營(yíng)食譜、價(jià)格等必須由學(xué)院審定后執行，以有甲方蓋章的食品價(jià)格確認表為準，表格詳見(jiàn)附表1;食品銷(xiāo)售價(jià)格不得高于周邊市場(chǎng)同類(lèi)產(chǎn)品的價(jià)格;若新增品種或項目應書(shū)面向甲方后勤服務(wù)處申請批準，且撤銷(xiāo)原經(jīng)營(yíng)項目中的一項方可執行，否則甲方有權禁止該產(chǎn)品、項目經(jīng)營(yíng);情節嚴重者終止合同且不退還履約保證金;對所經(jīng)營(yíng)的食品必須實(shí)行明碼標價(jià)并向消費者公示，同時(shí)考慮部分師生的需求，應保證銷(xiāo)售價(jià)格為6元以下(含6元)經(jīng)營(yíng)的品種不少于4個(gè)，大餐中銷(xiāo)售價(jià)格為2元以下的菜品不少于4個(gè)。
(19)乙方對所經(jīng)營(yíng)的各種食品必須進(jìn)行每餐次不少于100 克的留樣，留樣時(shí)間必須在48 小時(shí)以上，并做好詳實(shí)的留樣記錄。
(20)禁止銷(xiāo)售無(wú)食品衛生許可證、食品流通許可證等相關(guān)證件的外加工食品。
(21)乙方在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中禁止收取現金，禁止對食品成品進(jìn)行打包。
(22)乙方需自備炊具、餐用具、保潔柜、貨架、冷藏設備等設備，合同到期后乙方自行將所投入設備搬離甲方，甲方無(wú)義務(wù)為乙方進(jìn)行處理。餐用具必須保證數量，嚴禁售飯時(shí)使用臨時(shí)沖洗的餐具，餐用具材質(zhì)需適合利用機械進(jìn)行清洗消毒。
(23)保持加工間的整體衛生，物品分層次、分類(lèi)擺放整齊，不許存放與食品無(wú)關(guān)的雜物;嚴禁食物疊放，必須保持加工灶臺、案臺、加工用具的衛生整潔;保持后廚所有功能間、員工更衣室及所承租范圍內的衛生，做到清潔干凈，無(wú)任何衛生死角。
(24)所有垃圾桶必須有蓋(備餐區垃圾桶應為非手觸式)并保持清潔，剩飯、剩菜必須每餐一清，禁止隔頓出售，垃圾必須用垃圾袋存放，并由甲方保潔人員在規定時(shí)間內進(jìn)行統一回收清運。
(25)禁止非餐飲中心工作人員進(jìn)入食品加工及銷(xiāo)售等區域(甲方餐飲中心管理人員除外)。
(26) 負責刷卡機終端的使用和維護工作，如有損壞由乙方自行負責維修處理。
(27) 端正服務(wù)態(tài)度，如出現與消費者或管理人員發(fā)生矛盾，應理智處理，否則對此產(chǎn)生的一切后果均由乙方負責，情節嚴重的甲方有權終止合同。
(28)乙方為餐飲中心安全、衛生、質(zhì)量、防火、防盜的第一責任人，餐飲中心不得留有住宿人員，必須注意防毒、防盜、防火、防觸電等意外事故的發(fā)生;如發(fā)生以上情況，所需費用及善后處理工作均由乙方負責。
(29)乙方在甲方餐飲中心從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)期間所雇傭員工的工資、養老保險、人身安全等福利待遇及責任事故所產(chǎn)生的一切費用均由乙方自行承擔。
(30)乙方在甲方餐飲中心從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)期間的各種進(jìn)貨款項結算、欠款等均與甲方無(wú)關(guān)。
(31)合同期滿(mǎn)乙方應將自備物品搬離甲方，乙方在合同到期10日內若不將自備物品搬離甲方，則甲方視同遺棄物進(jìn)行處理，且乙方承擔相關(guān)費用并從保證金中扣除;所用甲方物品如數歸還，雙方按交接清單及本合同附表2：《甲方設施設備物品明細表》進(jìn)行盤(pán)點(diǎn);如有損壞、丟失等按物品交接時(shí)的作價(jià)進(jìn)行賠償，并由甲方工作人員檢查驗收經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所各部位的設備、設施情況，驗收合格后15 日內乙方憑收據結算。乙方因經(jīng)營(yíng)需要安裝在甲方原有設施上的物品如門(mén)、卡機等視為甲方物品，乙方合同到期后不得拆除，乙方因經(jīng)營(yíng)需要放到甲方場(chǎng)地的桌椅，自放到甲方場(chǎng)地之日起，所屬權就歸甲方所有，合同到期時(shí)乙方不得將該物品撤離場(chǎng)地。
(32)若涉及到上繳各種稅費項目須由乙方自行承擔。
(33)乙方必須完全按照食品藥品監督管理局食品安全信譽(yù)度等級評審(A級)標準進(jìn)行經(jīng)營(yíng)管理。
(34)乙方應嚴把用人關(guān)，作為一個(gè)獨立的承包主體，乙方有責任承擔其內部從業(yè)人員的因故產(chǎn)生的相關(guān)責任。
(35)乙方在校期間應按學(xué)院要求停放車(chē)輛并辦理相關(guān)手續。
(36)甲方統一負責餐廚廢棄物回收事宜，乙方應積極配合。
(37)承包者在校期間禁止偷用學(xué)院水電、禁止私自調整監控探頭的朝向，如有違反本條規定的行為，甲方有權對乙方處以5000元以上的罰款，情節嚴重者立即終止合同且不退還承包金及保證金。
(38)乙方所有從業(yè)人員在甲方院內禁止吸煙，如有違反乙方應賠償甲方違約金500元/次。
(39)乙方應自行準備足夠的餐用具，每天只能在11：00和16:00到各樓層洗消間取回洗消后的餐用具，其余時(shí)間不得自行取餐用具，更不得自行洗消;另筷子、湯匙由學(xué)院統一購買(mǎi)，費用由各家分攤。
六、合同的變更、解除與終止
餐飲中心承包期間，乙方有下列行為之一的，甲方有權解除合同，收回出租區域：
1、未經(jīng)甲方書(shū)面同意，轉租、轉借承租區域的。
2、未經(jīng)甲方書(shū)面同意，拆改變動(dòng)承租區域結構的。
3、損壞承租區域，在甲方提出合理期限內仍未修復的。
4、未經(jīng)甲方書(shū)面同意，改變本合同約定的承包用途或經(jīng)營(yíng)項目的`。
5、利用承租區域存放危險物品或進(jìn)行非法活動(dòng)的。
6、逾期未繳納按約定應由乙方繳納的各項費用，給甲方造成嚴重損害的。
7、承包期滿(mǎn)合同自然終止。
8、因不可抗力因素導致合同無(wú)法履行的，合同隨即終止。
七、違約責任
乙方在經(jīng)營(yíng)期間如有違反本合同規定的行為之一的，同種行為第一次發(fā)現甲方將予以警告，第二次發(fā)現甲方將按照《餐飲管理細則》的規定進(jìn)行違約處理，違約金從當月結算金額中直接扣除，若《餐飲管理細則》未有規定的扣除1000元以上的違約金，第三次發(fā)現甲方有權按照《餐飲管理細則》的規定對乙方加倍處罰或停業(yè)整頓，情節嚴重者有權終止合同，并不予退還保證金，由此所造成的一切損失均由乙方自行承擔。
八、其它約定
1、甲乙雙方在簽定《合同》時(shí)，即對交接設備、物品進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)，盤(pán)點(diǎn)清單由甲乙雙方簽字確認后附在《合同》上，屬于本《合同》的組成部分，合同終止時(shí)按該盤(pán)點(diǎn)清單進(jìn)行設備、物品交接。
2、乙方因經(jīng)營(yíng)不善不能維持正常營(yíng)業(yè)或中途退出承包時(shí)，作為單方違約，其內部裝修自動(dòng)轉為學(xué)院不動(dòng)產(chǎn)，學(xué)院不向承包人提供任何補償，學(xué)院不予退還租金及履約金。
3、乙方應在接到繳納電費、水費通知時(shí)的二個(gè)工作日內繳納相關(guān)費用，逾期繳納將按應繳金額的5%/天收取滯納金，情節嚴重的甲方有權終止合同。
4、投標文件及《餐飲管理細則》是本合同的組成部分，與本合同具有同等法律效力。
5、乙方應堅決遵守《食品衛生安全法》等相關(guān)法律法規，堅決按照《餐飲管理細則》及《餐飲中心承包合同》進(jìn)行管理和經(jīng)營(yíng)，否則甲方有權隨時(shí)與乙方解除本合同。
6、本承包金甲方已經(jīng)綜合考慮了各種物價(jià)及費用上漲因素，即本合同承包期間上級部門(mén)各種對學(xué)院及學(xué)生的各種補貼、補助均已乙方無(wú)關(guān)。
7、甲方為乙方提供員工住宿宿舍，及門(mén)衛 室，共 張床位，費用為1200元/床位/年，合計費用為 元，具體要求詳見(jiàn)《社會(huì )化住宿補充協(xié)議》，本費用應于本合同簽訂5個(gè)工作日內交付至甲方計財處。
8、合同未盡事宜雙方協(xié)商解決，協(xié)商未果可向甲方所在地人民法院提起訴訟。
九、免責條件
1、因不可抗力原因致本合同不能繼續履行或造成損失，甲、乙雙方互不承擔責任。
2、因國家政策需要拆除或改造已承包的區域，使甲、乙雙方造成損失的互不承擔責任。
十、本合同的最終解釋權歸甲方所有。
十一、本合同未盡事宜，經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商一致，可訂立補充條款。補充條款及附件均為本合同的組成部分，與本合同具有同等法律效力;本合同一式貳份，甲、乙雙方各執壹份，具有同等法律效力，本《合同》 自雙方簽字蓋章之日起生效。
以下無(wú)合同正文。
甲 方：
代 表：
聯(lián)系電話(huà)：
簽約日期：
承包食堂合同 篇8
甲方：____________身份證號碼：________________________
乙方：____________身份證號碼：________________________
本承包協(xié)議根據中華人民共和國有關(guān)法律、法規和本酒店有關(guān)規定，在雙方友好協(xié)商的原則下制訂，達成以下協(xié)議：
第一條，甲方將______餐飲部承包給乙方經(jīng)營(yíng)，承包期限為_(kāi)_____年，從______年______月______日至從______年______月______日止。
第二條，每年的年承包金為人民幣______元整，付款方式為_(kāi)___________
第三條，雙方應在______年______月______日前簽定正式協(xié)議，同時(shí)乙方向甲方支付第一年的租金(或第一季度)______萬(wàn)元整。
第四條，承包區域：包括______的.廚房、包廂、餐飲大廳、桌椅等餐飲部現有用品。
第五條，乙方以桐鄉商務(wù)會(huì )館餐飲部的名義繼續對外經(jīng)營(yíng)，甲方在______年______月______日之前以桐鄉商務(wù)會(huì )館的名義形成的債權債務(wù)均由甲方承擔，與乙方無(wú)關(guān)。
第六條，乙方經(jīng)營(yíng)范圍不得超出餐飲范圍，同時(shí)不能和酒店經(jīng)營(yíng)或出租的項目有抵觸，若違反則視同違約。甲方有義務(wù)保障乙方的正常經(jīng)營(yíng)。乙方所有員工必須遵守本酒店各項規章制度。
第七條，甲方要求乙方在承包期內應遵章守法經(jīng)營(yíng)，不得從事非法經(jīng)營(yíng)。乙方應確保房屋整體結構完整，不得任意改造主體結構，確保消防、治安、食品等安全。實(shí)行財產(chǎn)人身保險，如出現人身傷亡和財產(chǎn)的意外事故均由乙方自負，與甲方無(wú)關(guān)。
第八條，乙方承包期內餐飲部所有的相關(guān)經(jīng)營(yíng)費用由乙方承擔，包括：稅費、水費、電費、蒸汽費、衛生環(huán)保規費等。需雙方分攤的費用按照商定比例分攤。承包期內，乙方發(fā)生的債權債務(wù)與甲方一律無(wú)關(guān)。
第九條，甲方已投資裝潢的動(dòng)產(chǎn)與不動(dòng)產(chǎn)及配套設備。附財產(chǎn)明細清單，甲乙雙方各執一份。無(wú)償歸乙方使用，乙方有權對原有的裝潢進(jìn)行更新(但應事先以書(shū)面形式通知甲方，并經(jīng)得甲方同意)，乙方在承包期滿(mǎn)后，按使用狀態(tài)還給甲方。
第十條，甲方對乙方的經(jīng)營(yíng)應當提供一切便利。包括但不限于公章、營(yíng)業(yè)執照、工商登記備案材料、年審年檢等經(jīng)營(yíng)所需材料。
第十一條，乙方承包期滿(mǎn)后不再續包，應提前兩個(gè)月通知甲方。期滿(mǎn)后乙方仍需續包，在同等條件下乙方有優(yōu)先權。
第十二條，期滿(mǎn)后乙方不續包，乙方投資的動(dòng)產(chǎn)設備由乙方自行處理或與甲方協(xié)商折價(jià)給甲方，乙方所有的裝潢不動(dòng)產(chǎn)乙方不得拆除，無(wú)償保留。
第十三條，甲乙雙方在本協(xié)議簽訂生效后，雙方不得以任何理由終止協(xié)議履行。如有一方違反本協(xié)議的履行，須向另一方賠償經(jīng)濟損失，并支付違約金人民幣______元整。
第十四條，本協(xié)議如有未盡事宜，可由雙方商定后另行補充。
第十五條，特別約定：
1、本協(xié)議簽訂之日，乙方須向甲方支付______元承包保證金。
2、提供甲方員工的日常工作餐，每日______餐，(早餐、夜宵每人每餐______元，午晚餐每人每餐______元);客用早餐每人______元，均以票據為準。要求菜品花色樣式不斷更新，符合用餐人員要求，滿(mǎn)意率達到75%以上。
本意向書(shū)自雙方簽字蓋章后生效，此協(xié)議一式四份，甲、乙雙方各執二份。
發(fā)包方：____________________(蓋章)承包方：____________________(簽名)
身份證號碼：_______________
代表：_______________________承包方擔保人：______________________(簽名)
身份證號碼：_______________
日期：______年______月______日，日期：______年______月______日
承包食堂合同 篇9
甲方：____________________
乙方：____________________
根據《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律規定：甲乙雙方就食堂經(jīng)營(yíng)事宜經(jīng)共同協(xié)商，達成如下協(xié)議：
1、甲方為乙方免費提供廚房、餐廳、餐具及住宿。水、電、燃料由乙方自行負責。
2、廠(chǎng)房清潔用品由乙方負責添置，費用由乙言支付。
3、承包期：自______年______月______日至______年______月______日。(含試用期一個(gè)月)。
一、雙方權利和義務(wù)
甲方的權利和義務(wù)：
1、甲方按照承包合同規定監督乙方依法經(jīng)營(yíng)。履行合同，做好指導和協(xié)調工作。
2、甲方應對乙方的進(jìn)菜、配菜、營(yíng)養搭配、服務(wù)水平及衛生情況進(jìn)行監督，并且有權要求乙方及時(shí)整改不良之處。
3、甲方應協(xié)助乙方維持食堂治安秩序，并加對結員工的教育。
乙方的權利和義務(wù)
1、乙方必須遵守國家和地方有磁的環(huán)境和衛生標準，嚴禁腐爛變質(zhì)的食品，保持菜肴的新鮮和衛生。
2、未經(jīng)允許，乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開(kāi)，違者將按甲方規章處罰。
3、乙方必須保持形象、做好餐廳內外環(huán)境整潔衛生，餐具必須消毒，甲方可隨進(jìn)檢查，并可要求乙方整改。
4、廚房及餐廳的殘渣和垃圾倒在甲方指定的地方，不得亂倒。
5、乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝，廚房、餐廳范圍內外的衛生應由乙方負責。保證衛生整潔。
6、乙方必須每個(gè)周未提供下個(gè)星期的菜單以供甲方監督。
7、乙方現場(chǎng)工作人員必須持有健康證，并且在工作間穿戴統一服裝。
8、必須嚴格遵守操作規程，正當使用廚房的各項設施，因乙方不當操作成意外事故的，責任由乙方負責。
9、食堂工作人員工資福利均由乙方負責。
10、督促廚房員工遵守甲方公司的`規章制度、廚房紀律及廠(chǎng)規廠(chǎng)紀，未經(jīng)許可不得輕易進(jìn)入廠(chǎng)方各區。
二、伙食標準
早餐______元;中餐______元。標準為_(kāi)_____大葷、______素菜。晚餐元，標準為_(kāi)_____大葷、______小葷、______素菜。湯、米飯自助。夜宵______元。
三、結算方式
1、就餐方式實(shí)行定餐制。乙方按甲方每天提供實(shí)際用餐人數代餐，甲方提前一天提供就餐人數，并以此作為計算每月餐費的憑證(或由乙方提供餐卡，由甲方進(jìn)行發(fā)放并以餐卡作為就餐依據和結帳依據)。
2、乙方墊付伙食費______月，甲、乙雙方每月______日為結帳日甲方收到乙方的票據后在5天內一次性結清乙方的所有有關(guān)款項。
四、違約方式
1、固乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒的，經(jīng)相關(guān)部門(mén)鑒一，由責任方負責全部責任并承擔相應的法律后果。
2、甲方未按時(shí)結清乙方賬款的，應承擔違約金(比照銀行逾期付款處理)。
3、如乙方因違反合同約定，引起員工不滿(mǎn)，甲方有權要求乙方及時(shí)整改，如乙方仍不能達到其要求，甲方有權終止合同。
4、任何一方要終止合同都就提前30天通知對方并協(xié)商。如未按規定終止合同的，違約方應承擔違約責任。
5、乙方若有違反合同約定，直接造成甲方經(jīng)濟損失的，甲方有權從乙方墊付的伙食費中扣除相應費用。
五、爭議解決
本合同未盡事宜，雙方應協(xié)商解決，協(xié)商不成時(shí)，可向當地人民法院訴訟解決。本合同自雙蓋章簽字后生效。合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份。
甲方(蓋章)_____________乙方(蓋章)______________
代表：____________________代表：____________________
日期：______年______月______日，日期：______年______月______日
承包食堂合同 篇10
甲方：__________________________
乙方：__________________________
____________經(jīng)與______________本著(zhù)平等互利協(xié)商一致的原則，乙方擬承包職工食堂，并達成如下協(xié)議：
第一條承包內容甲方同意將單位職工食堂由乙方承包，乙方負責每日為職工提供基本滿(mǎn)意的四餐(早、中、晚、夜餐)服務(wù)。
第二條承包期限自______年________月________日至________年________月________日，為期________年。
第三條承包方式雙方自簽定協(xié)議之日起，甲方負擔乙方及其選用炊事人員(共計________人)的工資________元/月，液化氣款________元/月，共計________元;日常用水、電開(kāi)支;原職工食堂的炊事機械、用具、設施屬甲方所有，暫由甲方借給乙方使用;協(xié)議終止時(shí)乙方應如數歸還給甲方;甲方給予乙方三權，即：用人權、內部分配權、采購權。乙方選用的人員應符合炊事人員健康標準。乙方可通過(guò)經(jīng)營(yíng)利潤提取獎金。
第四條雙方責任甲、乙雙方協(xié)議簽定后，雙方履行以下責任：
一、乙方責任
1.以為職工服務(wù)為宗旨，努力提高職業(yè)道德水平，主動(dòng)熱情、周到的為職工服務(wù);2.任期目標：(1)建立健全職工食堂崗位責任制及各項規章制度，責任落實(shí)到人;(2)認真執行食品衛生管理規定，搞好飲食衛生及環(huán)境衛生，不得發(fā)生食物中毒;(3)千方百計增加花樣、品種，努力提高飯菜質(zhì)量，做到價(jià)格合理，讓職工吃好達到基本滿(mǎn)意。3.嚴格執行(食品衛生法)，遵守企業(yè)有關(guān)衛生管理規定，嚴把采購關(guān)，保證職工身體健康;4.注意節約能源和各種原材料，做好成本核算，努力降低成本，以保證價(jià)格讓職工能接受。愛(ài)惜食堂設備、設施，非正常損壞，照價(jià)賠償;5.設立意見(jiàn)箱(食堂、生活區各一個(gè))，每________月開(kāi)箱一次，虛心聽(tīng)取職工意見(jiàn)改進(jìn)工作;6.搞好經(jīng)營(yíng)和內部分配，每月向甲方通報經(jīng)營(yíng)情況和分配結果，接受甲方的'管理和監督。
二、甲方責任
1.充分保障乙方依據權利經(jīng)營(yíng)職工食堂;2.依照有關(guān)食品衛生行政管理法律、法規、規章制度，對職工食堂的各方面工作進(jìn)行管理、監督和檢查;3.按照實(shí)際需要，做好水、電供應;4.建立職工伙食管理委員會(huì )，每季度召開(kāi)一次會(huì )議，伙委會(huì )成員要廣泛征求職工意見(jiàn)，評議職工食堂工作，并將意見(jiàn)轉達乙方，以便改進(jìn)工作。建立職工評議職工食堂制度，每________月隨機抽取________名職工對食堂工作進(jìn)行評議。
第五條發(fā)生下列情況之一時(shí)，甲方可以終止協(xié)議并追究乙方責任
1.違反食品衛生法規，發(fā)生食物中毒事件;2.出現經(jīng)營(yíng)不善，管理混亂以及經(jīng)濟問(wèn)題;3.由于飯菜質(zhì)量差或價(jià)格不合理，造成多數職工(半數以上)不能接受;4.職工評議食堂意見(jiàn)為：滿(mǎn)意、基本滿(mǎn)意、不滿(mǎn)意三種。滿(mǎn)意、基本滿(mǎn)意率低于70%，不滿(mǎn)意率高于30%。
第六條終止協(xié)議后，甲方收回全部設備、財產(chǎn)，乙方所借用機械、用具如丟失、損壞，負責賠償。乙方人員結清財產(chǎn)手續后，方可撤離。
第七條本協(xié)議未盡事宜，雙方可以協(xié)商解決或簽訂補充協(xié)議。
本協(xié)議一式兩份，雙方各一份，經(jīng)雙方簽字后生效。
甲方：___________(簽字或蓋章)
簽訂日期______年_____月_____日
乙方：__________(簽字或蓋章)
簽訂日期：_____年_____月_____日
承包食堂合同 篇11
發(fā)包方： (甲方)
承包方： (乙方)
根據教育局文件精神，為了進(jìn)一步辦好食堂，改善師生生活，為教育教學(xué)工作服務(wù)。X學(xué)院(以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)同意將食堂發(fā)包給 (以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)承包經(jīng)營(yíng)。為了明確甲乙雙方的責任和權利關(guān)系，經(jīng)雙方協(xié)商特定如下條款，共同遵守執行。
一、承包范圍和期限。
甲方同意將學(xué)校食堂發(fā)包給乙方經(jīng)營(yíng)。承包期限為1年即：__年12月1日至__年11月30日。
二、報餐和供餐標準。
1、甲方寄宿生按2元、4元、4元或2 元、3元、3元或1元、2.5元、2.5元標準;通學(xué)生中午按4元或3元標準。由每月倒數第二天向乙方報餐。乙方按甲方報餐的標準和人數準備飯菜。教師用餐標準可參照學(xué)生確定。
2、乙方必須按以下標準予以供餐：早餐各類(lèi)點(diǎn)心品種不少于4樣。午餐及晚餐：主菜、副菜品種不少于8樣，一周內沒(méi)有重復。米飯不限量供應(午餐、晚餐有免費湯供應)。為了滿(mǎn)足不同消費層次學(xué)生的要求，在條件許可下可向師生供應各種小炒自由選擇。
3、乙方經(jīng)營(yíng)要薄利多銷(xiāo)，其毛利不得高于20%，超出部利潤予以沒(méi)收。早餐、課間餐、夜宵等價(jià)格不得高于市場(chǎng)價(jià)。
三、乙方在承包經(jīng)營(yíng)期間的責任。
1、乙方必須按甲方規定的作息制度做好供餐工作，遇特殊情況應予以配合供餐。 在水電供應正常的情況下，乙方應嚴格按時(shí)供餐，否則甲方有權對乙方處以每次500元的罰款。如遇停水、停電甲方應及時(shí)通知乙方，并共同商討解決辦法。
2、乙方提供的食品必須符合衛生要求，并做好食品的保鮮。甲方發(fā)現食物清洗不潔，每次處以200元的罰款;若發(fā)現乙方采購變質(zhì)或過(guò)期食品，甲方有權要求乙方就地銷(xiāo)毀，并每次處以1000元的罰款，累計發(fā)現三次則予解除承包合同;若因乙方提供不符合衛生要求飯菜造成甲方師生、員工食物中毒，則乙方必須承擔全部的法律和經(jīng)濟責任，甲方有權解除承包合同，并賠償甲方的經(jīng)濟損失。
3、乙方必須做好食堂衛生工作，嚴格執行"食品衛生安全管理規定"強化食堂工作人員的衛生安全教育。否則，將按"食堂衛生安全規定"中的處罰規定予以處罰。
4、乙方必須按時(shí)向甲方提供"成本核算分析表"，每天要報送實(shí)際使用的食品數量和單價(jià)給甲方，并公布菜譜，以便于甲方對乙方飯菜質(zhì)量的監督。
5、甲方值班人員和客人需在食堂用餐，乙方應配合提供，費用在當月月底予以結算。
6、乙方在承包期間應做好所聘用的工作人員的安全教育，規范操作，乙方人員發(fā)生任何意外事故由乙方自行負責。
7、乙方在承包前須向甲方交納保證金xx萬(wàn)元(含乙方所添置的廚房設備)。承包期間乙方不得中途轉包乙及單方面突然終止承包，否則甲方有權沒(méi)收全部保證金。
四、甲方給乙方提供的工作條件及各項要求。
1、甲方向乙方提供以下場(chǎng)所
(1)食堂全部房屋(包括餐廳、配菜間、伙房、倉庫、茶水房及其它輔助用房)。
(2)食堂現有全部廚具設備和其它配套用具。詳見(jiàn)廚房廚具設備一覽表。
2、甲方向乙方提供管理人員。
(1)甲方向乙方無(wú)償提供一名現金出納員兼食堂管理員。
(2)乙方若工作需要聘用原食堂固定工，甲方應予以支持，有關(guān)經(jīng)濟結算另行協(xié)商。
3、乙方向甲方交納承包金每月xx元，每年按10個(gè)月計算，共xx元。學(xué)年度的上學(xué)期末交承包金xx萬(wàn)元，學(xué)年度的下學(xué)期末交另一半承包金xx萬(wàn)元。營(yíng)業(yè)額超過(guò)xx萬(wàn)元后，超出部分利潤部分對半分成。
4、乙方必須嚴格按照國家有關(guān)規定辦理衛生許可證，以及為每位工作人員辦理健康證和其它相關(guān)證件。乙方職工上班期間應穿戴工作服、工作帽。以上費用由乙方負責。若被發(fā)現未穿戴工作服、帽操作者處以每人50元罰款。
5、乙方聘用的'炊事工作人員除身體健康外還應具有完全民事行為能力和合適的年令，并具有良好的職業(yè)道德。工作期間不得有打罵學(xué)生的現象，如發(fā)現罰款 100元，乙方應立即予以解聘。聘用合同的簽訂、終止、工資福利待遇等由乙方根據《勞動(dòng)法》及有關(guān)地方性法規來(lái)確定，與甲方無(wú)關(guān)。
6、乙方必須按"創(chuàng )建國家衛生城市的標準"，認真做好食堂內外的環(huán)境衛生和除四害工作，接受教育行政部門(mén)、衛生執法部門(mén)的檢查監督。若不達標，除衛生執法部門(mén)給予的處罰自理外，甲方還將對乙方處以xx元的罰款。
五、用電防火安全
1、食堂一切用電設備安全及防火安全均按學(xué)校規定執行。
2、廚房及餐廳內配電箱、開(kāi)關(guān)、插座及滅火器由乙方指定專(zhuān)人負責檢查，不得隨意移動(dòng)，滅火器使用后應及時(shí)報告更換，食堂人員應每天對其性能進(jìn)行檢查，用電設備等更換需報告甲方后由甲方派專(zhuān)人負責輸，以上設備非正常使用損壞，費用由乙方承擔。
3、餐廳內電風(fēng)扇、電燈有損壞，應由乙方負責及時(shí)維修。
4、煤氣灶應按規程操作，并由專(zhuān)人負責。
5、乙方聘用食堂工作人員應相對穩定，不能頻繁更換，所聘用人員應報甲方備案。
六、其它事項
1、甲方師生員工、職能部門(mén)領(lǐng)導有對食堂工作進(jìn)行監督的權利，并有共同維護就餐秩序的義務(wù)。
2、甲方師生員工就餐應節約糧食，對浪費現象、破壞紀律、插隊購菜等行為，乙方應配合提供相關(guān)人員名單，交甲方職能部門(mén)處理。
3、合同期滿(mǎn)，甲方保留引進(jìn)兩家承包者的權利，乙方不得干涉，但乙方享有優(yōu)先續包的權利。
4、乙方承包食堂后，所用水電費均由乙方負擔，并按月結算。
5、乙方如需更改經(jīng)營(yíng)方式，應事先向甲方申請，同意后方可實(shí)施。
6、本合同一式叁份，甲乙雙方各執一份，甲方主管部門(mén)一份。
7、本合同未盡事宜由甲乙雙方協(xié)商解決。
8、本合同經(jīng)雙方簽字日起即可生效。
甲方(公章)：_________
乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________
法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日
_________年____月____日
承包食堂合同 篇12
訂立合同雙方：
發(fā)包方（以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方）：
法定代表人：
住所：
承包方（以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方）：
工作單位：
甲方將食堂承包給乙方經(jīng)營(yíng)管理，為明確雙方的權利義務(wù)，經(jīng)過(guò)協(xié)商訂立如下合同條款，需簽約雙方依法共同遵守。
第一條承包物
餐廳（西廂房二樓）面積798.8平方米，餐具、用具（詳見(jiàn)餐具、用具清單）由甲、乙雙方購買(mǎi)（乙方購買(mǎi)的物品要例清單做為本合同的附件）。
第二條承包費、承包期限及結算方式
承包費每年xx元，承包期限六年，承包期內承包費xx元，此款由甲乙雙方用來(lái)購買(mǎi)餐具、用具等設備，此款購買(mǎi)物品產(chǎn)權歸甲方所有，此款之外購買(mǎi)物品，由乙方自定，產(chǎn)權歸乙方所有。
第三條機關(guān)工作人員用餐時(shí)間，原則上早6:30—7:30，午餐11:30—12:30，晚餐17:30—18:30，甲方可根據工作需要，向乙方提出變更就餐時(shí)間。
第四條甲方必須安排黨政機關(guān)辦公中心樓內的各部門(mén)在每月25日前將干部每月每日（工作日22天）補貼的1元錢(qián)準時(shí)存入飯卡，經(jīng)費確實(shí)有困難的部門(mén)不能按時(shí)存補貼款的，年末縣財政在各部門(mén)的經(jīng)費中按現有人數足額扣繳。
機關(guān)工作人員工作用餐全部為自助餐，每人每餐4元，標準由乙方自定（其中主食不少于3樣，副食不少于6樣），乙方取得自助餐的.利潤不準超過(guò)15%。如有特殊要求，可單獨點(diǎn)菜，乙方負責制作，價(jià)格隨行就市。
第五條甲、乙雙方權利和義務(wù)
1、甲方的權利和義務(wù)
�。�1）如有關(guān)部分要求辦理證照，由甲方負責。
�。�2）甲方有權檢查、監視乙方的經(jīng)營(yíng)治理，特別是衛生、安全、環(huán)境建設。
�。�3）承包人身份不變，工資福利待遇不變。
�。�4）甲方收取乙方的電費，按電表計量，收費尺度按辦公樓用電的價(jià)格尺度收取。
�。�5）乙方不承擔上級部分指派的用度，如需要承擔，由甲方承擔。
�。�6）甲方負責維修供熱、供水、供電、排水等公用舉措措施。
�。�7）甲方負責支付取暖費、水費。
2、乙方的權利和義務(wù)
�。�1）乙方承包的食堂不準改變用途，不準轉包。
�。�2）乙方招聘的工作職員必需經(jīng)衛生部分體檢合格并持證上崗，要做到穿戴整齊、文明禮貌、熱情服務(wù)。
�。�3）合同期內，食堂消防、安全、衛生、環(huán)境建設由乙方負責。如因乙方責任發(fā)生火災、食品中毒、環(huán)境污染、安全等事故，所有損失由乙方承擔，并依照相關(guān)法律追究責任。
�。�4）保證就餐時(shí)間，讓加班的干部隨時(shí)用餐。
�。�5）自覺(jué)聽(tīng)從甲方的治理，并接受業(yè)務(wù)主管部分的監視和指導。
�。�6）乙方承包的食堂以服務(wù)機關(guān)為目的，周一至周五原則上不許對外營(yíng)業(yè)，周六、周日也要禁止婚、喪、嫁、娶、上學(xué)、過(guò)生日、戰友聚會(huì )等大型招待流動(dòng)。要做到環(huán)境優(yōu)雅、食物衛生、價(jià)格公道，質(zhì)量精，秩序好，確保機關(guān)安靜、安全。
�。�7）乙方承包機關(guān)食堂獨立經(jīng)營(yíng)，自負盈虧。
�。�8）乙方保證機關(guān)食堂在___年___月___日正式投入使用。
第六條違約責任
本合同簽訂后任何一方不準單方終止合同，如甲方違約，首先應退還承包費，賠償給乙方造成的實(shí)際損失。如乙方違約，甲方收取的承包費不予退還。
第七條合同期滿(mǎn)乙方應按本合同的規定將承包的物品完好無(wú)損的交付給甲方，如有損壞由乙方負責修復，不能修復的按折舊價(jià)賠償。
第八條其它條款
本合同一式二份，簽約雙方各執一份，本合同經(jīng)甲、乙雙方簽字蓋章之日起生效。
甲方：
乙方：
___年___月___日
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