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大學(xué)食堂承包合同4篇
隨著(zhù)法律法規不斷完善，人們越發(fā)重視合同，合同起到的作用越來(lái)越大，合同是企業(yè)發(fā)展中一個(gè)非常重要的因素。那么相關(guān)的合同到底怎么寫(xiě)呢？下面是小編為大家整理的大學(xué)食堂承包合同，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
大學(xué)食堂承包合同1
甲方：學(xué)校
乙方：
甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同，雙方應共同遵守，嚴格執行，以保證辦好食堂，服務(wù)廣大師生。具體合同條款如下：
一、甲方的權力與義務(wù)：
一、甲方于年月日將原第一、第二食堂和原第一、第二服務(wù)部及其內部學(xué)校資產(chǎn)(注：資產(chǎn)詳見(jiàn)附件二：第一食堂固定資產(chǎn)清單)提供給乙方使用。甲方依據市衛生監督所指導意見(jiàn)，對食堂進(jìn)行較為科學(xué)、合理的功能劃區(詳見(jiàn)附圖)。
二、甲方負責向第一食堂供水、供電(注：若停電，甲方應及時(shí)發(fā)電;若自來(lái)水廠(chǎng)停水，甲方應及時(shí)提供井水，以確保乙方能正常營(yíng)業(yè)。)
三、甲方承諾在承包期內不在校內開(kāi)設第三家食堂。但甲方烹飪、食品等相關(guān)專(zhuān)業(yè)的實(shí)驗室進(jìn)行實(shí)驗教學(xué)活動(dòng)不受此限。
四、第一食堂的開(kāi)業(yè)停業(yè)時(shí)間由甲方根據校歷安排統一規定;
五、甲方對乙方經(jīng)營(yíng)的食堂在衛生、質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)態(tài)度等方
面擁有檢查監督權力，乙方應服從甲方職能部門(mén)管理，并予以積極配合。
六、在甲方每月召開(kāi)一次膳食工作會(huì )議時(shí)，提前一周告知乙方。
二、乙方的權力與義務(wù)：
一、乙方在甲方規定的各功能劃分區內進(jìn)行相應作業(yè)，承諾不改變各功能區用途，不得變更各功能區使用范圍，不得擴大使用場(chǎng)所，不得在現有場(chǎng)所范圍外搭蓋。乙方在第一食堂內經(jīng)營(yíng)飲食、開(kāi)水供應，在服務(wù)部?jì)冉?jīng)營(yíng)生活用品、食雜、文具、水果、飲料。服務(wù)部及倉庫和食堂餐廳內不得進(jìn)行蒸、煮、炒、燒、烤、剪、炸、鹵等食品加工。食堂不得售酒，服務(wù)部不得售賣(mài)煙、酒，炸海蠣餅應放在廚房?jì)取?/p>
二、未經(jīng)甲方事先同意，乙方不得對第一食堂實(shí)施水、電改造、房屋裝修以及結構改造。
三、乙方對其承包的第一食堂享有經(jīng)營(yíng)自主權。但乙方必須嚴格遵守《食品衛生法》、《環(huán)境保護法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛生管理規定》、《消防安全法》及學(xué)校的相關(guān)規定。
四、乙方在簽訂合同時(shí)應向甲方上交風(fēng)險抵押金人民幣柒萬(wàn)元整和擔保抵押金人民幣____元整。若乙方在合同期內無(wú)違反本合同規定，甲方在合同期滿(mǎn)后應將風(fēng)險抵押金和擔保抵押金如數退還乙方;承包期內第一食堂內的甲方資產(chǎn)由乙方負責管理使用，維修年檢一切費用由乙方自己承擔。乙方應于開(kāi)業(yè)前取得衛生部門(mén)頒發(fā)的衛生許可證，從業(yè)人員個(gè)人健康證，特種設備操作資格證，堅持持證上崗的原則。
五、第一食堂的水電費由乙方自負，并按月上交甲方財務(wù)科。第一食堂油鍋爐必須使用柴油為燃料。炒菜、大灶用蜂窩煤為燃料，其它加熱應用石油液化氣。食堂內娛樂(lè )設施不得播放內容反動(dòng)或黃色音像制品。在晚自習及上課時(shí)間不得播放音像制品。在播放音像制品時(shí)應注意控制音量，以不影響左鄰右舍為度。
六、食堂員工衣帽應統一、穿戴整齊，保持整潔，每個(gè)員工至少應有冬、夏工作服各兩套。食堂內所有垃圾應倒在甲方指定的地點(diǎn)，不得亂倒。乙方應認真按附表《衛生要求》，認真做好食堂衛生。
七、乙方應認真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作，若出現安全事故，其責任完全由乙方承擔。乙方應向師生供應符合衛生要求的開(kāi)水，每壺價(jià)格不得超過(guò)元，每桶價(jià)格不得超過(guò)元，并確保開(kāi)水供應。每份干飯(以大多數男生能吃飽為準)售價(jià)不得超過(guò)元，且應有每份元的干飯售賣(mài)，以滿(mǎn)足多數女生要求。菜類(lèi)每份不得超過(guò)元。
八、乙方承包者應在崗在位，親自參與食堂管理，親自到場(chǎng)參加甲方召開(kāi)的膳食工作會(huì )議，傾聽(tīng)甲方師生意見(jiàn)，不斷提高服務(wù)水平和飯菜質(zhì)量，在甲方召開(kāi)膳食工作會(huì )議時(shí)，乙方應到場(chǎng)參加，虛心聽(tīng)取學(xué)生代表及職能部門(mén)意見(jiàn)，并及時(shí)進(jìn)行整改。乙方應樹(shù)立熱情為廣大師生服務(wù)的觀(guān)念，降低成本，減輕用膳師生的負擔，努力做到飯熱、菜香、價(jià)廉物美，優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
九、乙方應在售菜間設教師售菜窗口，保證教工餐廳專(zhuān)用;認真按甲方要求做好寒假、暑假、“五一”及“十一”黃金周期間的值班工作。值班期間食堂應有小炒或飯菜供應。
一十、若工商、衛生、稅務(wù)等校外行政部門(mén)需要收取有關(guān)費用(含稅費)由乙方自負。
三、違約責任及解決辦法：
一、乙方若中途停止營(yíng)業(yè)，所交納承包費、風(fēng)險抵押金及抵押擔保金作為乙方不正常營(yíng)業(yè)給甲方造成損失的補償，不予退還。
二、乙方因違反《食品衛生法》、《環(huán)境保護法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛生管理規定》、《消防安全法》及學(xué)校有關(guān)規定給學(xué)校及師生造成損失，乙方應負相關(guān)法律責任及全部經(jīng)濟責任。
三、合同期滿(mǎn)后，乙方應負責將甲方所有資產(chǎn)完好交還甲方，否則甲方將按資產(chǎn)的'實(shí)際損失收取修理費或賠償費。修理費或賠償費或在風(fēng)險保證金中直接予以扣除。不足部分甲方有權繼續向乙方求償。
四、乙方逾期無(wú)法辦理衛生許可證及從業(yè)人員健康證，甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而使甲方被衛生防疫部門(mén)處罰，乙方應負賠償責任。
五、若乙方違反本合同的任一條款，甲方將有權責令其限期整改，并視情況直接從乙方所交的風(fēng)險抵押金中每次抵扣500元直至全部，作為乙方違約給甲方造成損失的補償，若違約金使用超過(guò)柒萬(wàn)元，超出的部分由乙方如數交納。
六、在合同期內，若甲方需要收回第一食堂，則應一次性賠償乙方各種經(jīng)濟損失人民幣30000元。
七、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經(jīng)營(yíng)，則甲方有權中止合同。乙方的風(fēng)險抵押金及所交承包費不予退還外，且停聘乙方或乙方擔保人三年。
八、甲方若違反本合同的有關(guān)約定，甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關(guān)經(jīng)濟損失。
四、合同的解除
一、在任何情況下，乙方不得以任何理由中途停止營(yíng)業(yè)(指停止向師生供應飯菜開(kāi)水等一餐以上)，若乙方實(shí)施了上述行為，甲方有權解除與乙方的合同并要求乙方按本合同第三條第1款的規定賠償甲方損失。
二、乙方應依本合同第五條第2款的約定按時(shí)繳納承包金，若逾期繳納，甲方有權解除合同，收回第一食堂另行發(fā)包，并要求乙方賠償損失。
三、當出現本合同第四條第二、3款的情形時(shí)，合同自甲方書(shū)面通知乙方解除合同或將解除通知張貼在第一食堂大門(mén)時(shí)解除。合同解除后，乙方應小時(shí)內將第一食堂清理整頓完畢交還給甲方。否則，視為乙方放棄了其在第一食堂的任何財產(chǎn)，甲方有權自行對第一食堂進(jìn)行清理。乙方不得就其在第一食堂的任何財產(chǎn)向甲方提出任何請求。
五、承包期限：從年月日起至年月日止。
六、承包金額：
一、承包金額：每年為人民幣：元整。
二、承包金按中標金額交納，本次交納承包金時(shí)間為年月日之前;第二次交納承包金時(shí)間為年月日~日;第三次交納承包時(shí)間為年月日~日。
七、若因國家發(fā)生重大政策性調整，或發(fā)生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無(wú)法履行時(shí)，雙方可協(xié)商變更或解除合同。
八、本合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份，合同自雙方簽訂之日起生效。
九、擔保人應對合同的義務(wù)承擔連帶責任。
甲方代表：乙方：
乙方擔保人
年月日
大學(xué)食堂承包合同2
甲方：_________________________
乙方：_________________________
甲方?jīng)]有學(xué)生食堂，為了幫助解決寄宿學(xué)生的就餐問(wèn)題，保證他們合理按時(shí)安全就餐，乙方愿意投資_____萬(wàn)元左右，幫助甲方建設一處__________㎡的鋼構食堂，經(jīng)甲乙雙方協(xié)商，達成如下協(xié)議：
一、甲方的職責和義務(wù)
1、負責提供食堂建設的地點(diǎn)，保證單獨成院落、便于管理。
2、負責食堂附屬設施的建設和內部設施的配置。
3、負責食堂的＇辦證工作。
4、成立并委托寄宿組全權協(xié)助乙方加強對寄宿學(xué)生的管理和教育。
5、寄宿組對乙方進(jìn)貨的'渠道、質(zhì)量、價(jià)格、衛生等，進(jìn)行跟蹤、調查、核算、建賬、批評和處罰。
6、寄宿組根據學(xué)生要求制定并公示每日食譜。
二、乙方的職責和義務(wù)
1、服從甲方領(lǐng)導，聽(tīng)從甲方指揮，樹(shù)立大局意識和服務(wù)意識，不斷提高管理和服務(wù)水平。教育工人擺正位置，不越過(guò)甲方直接與師生接觸，不議論教師，不詆毀學(xué)生。
2、自行向自愿寄宿的學(xué)生收費，及時(shí)如數給學(xué)生開(kāi)具票據。學(xué)生的生活和茶水不得低于每人每天8元錢(qián)的標準，嚴格按照甲方提供的餐譜供餐，保證學(xué)生科學(xué)合理膳食。
3、每天按時(shí)供應茶水，每生每天不少于1瓶。保證學(xué)生每周洗澡不少于1次。
4、承擔并按月發(fā)放食堂、茶房、寢室工人以及其他聘請人員的工資。
5、承擔學(xué)生宿舍維修改造款不少于__________萬(wàn)元。
6、對于貧困學(xué)生適當減免費用，拿出適當資金或者物質(zhì)對寄宿學(xué)生進(jìn)行資助和獎勵。
7、確保食品安全，時(shí)刻檢查排除安全隱患，制定應急預案，嚴把食品的質(zhì)量和衛生，禁用不達標餐具。承擔因食品安全問(wèn)題引起后果的相應責任。嚴格執行進(jìn)貨留樣制度。
8、加強對工人的業(yè)務(wù)培訓，努力豐富食品種類(lèi)，提高食品質(zhì)量，改善生活水平，。
9、加強對工人的安全教育和培訓，規范操作，安全生產(chǎn)，給工人入好保險。
10、加強對工人的衛生教育，盡快形成良好的衛生習慣，上崗工人必須全部持有健康證，定期對工人進(jìn)行體檢，工作服統一整潔，持證上崗，杜絕傳染病者進(jìn)入食堂。
11、認真管理使用好物品，擺放合理，保證操作間內干凈衛生，整潔有序，無(wú)權把使用承包的公物包括餐廳借給別人使用。
12、不斷提高工人的綜合素質(zhì)，嚴格要求自己，規范著(zhù)裝，文明言行，團結協(xié)作，尊敬老師，愛(ài)護學(xué)生。
本合同有效期為_(kāi)_________年________月_______日——__________年________月_______日，__________年________月_______日起，該食堂全部資產(chǎn)無(wú)條件屬于甲方所有。
以上協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執一份，雙方簽字后，于__________年________月_______日起生效。
甲方（簽章）：________________乙方（簽章）：________________
__________年________月_______日__________年________月_______日
大學(xué)食堂承包合同3
甲方：________________________
乙方：________________________
為了方便學(xué)生，服務(wù)學(xué)生，構建和諧平安校園，根據《中華人民共和國合同法》及有關(guān)規定，甲、乙雙方在平等、自愿的基礎上，就甲方有償服務(wù)場(chǎng)所租賃給乙方經(jīng)營(yíng)。為明確出租方與承租方的權利義務(wù)關(guān)系，經(jīng)雙方同意簽定本合同。
一、___________________________________。
二、經(jīng)營(yíng)范圍用途
1、____________________不允許超此范圍經(jīng)營(yíng)。
2、乙方不得從事非法經(jīng)營(yíng)，不得任意改變房屋結構，否則視為違約。
三、租賃期限、租金支付、押金
1、租期____年，自_________年_______月_______日，至_________年_______月_______日止。
4、乙方須付給甲方租賃押金___________萬(wàn)元整，押金不計算利息，合同終止后，甲方清點(diǎn)資產(chǎn)、水電費，無(wú)損壞、無(wú)拖欠費用，乙方未違反本合同條款的前提下返還押金。否則按相應價(jià)格扣除押金，押金不足時(shí)，不足部分乙方須補足。
四、相關(guān)費用
1、租賃期間發(fā)生的一切水電費等各種費用由乙方承擔，并按大學(xué)承租業(yè)主的統一價(jià)格及時(shí)間支付。
2、租賃期間發(fā)生的一切工商，稅務(wù)、消防等相關(guān)費用由乙方自行承擔。
3、租賃場(chǎng)所的水、電維修，房屋維修由乙方自行負擔。
4、乙方須按國家要求申辦營(yíng)業(yè)執照、衛生許可證等各種許可證，并且承擔辦證的`一切費用。辦理營(yíng)業(yè)執照、等各種許可證租賃場(chǎng)所條件不足時(shí)，需要整改的設施費用由乙方另行承擔，并且在整改期間、整改前后甲方不減免租金。
五、甲、乙雙方的權利義務(wù)
1、乙方應按照《中華人民共和國食品衛生法》、《中華人民共和國衛生法》等有關(guān)法律、法規，服從甲方的管理，遵守大學(xué)的有關(guān)規定，做好從業(yè)人員的健康狀態(tài)、持證上崗。不得經(jīng)營(yíng)與法律、法規不符合的食品、商品，否則甲方有權責成乙方停業(yè)，并給予罰款。食品衛生造成的不安全事故，一切經(jīng)濟損失、法律責任由乙方全部承擔。
2、乙方應文明經(jīng)營(yíng)、禮貌待人，不允許強買(mǎi)強賣(mài)，咒罵、毆打師生，否則一切責任、經(jīng)濟損失由乙方承擔。
3、乙方應時(shí)刻保持承租區及周邊的環(huán)境、清潔衛生，對售后食品包裝物應及時(shí)處理，發(fā)現環(huán)境衛生臟、亂、差現象，甲方有權責成乙方整改。
4、乙方應以主人翁的精神，維護大學(xué)形象，遵守大學(xué)的各項規章制度和營(yíng)業(yè)霎時(shí)間，決不允許有損大學(xué)形象的行為發(fā)生。
5、乙方應做好安全工作，及時(shí)處理不安全隱患，若出現不安全事故，一切經(jīng)濟損失、法律責任由乙方全部承擔。
6、租賃經(jīng)營(yíng)期間乙方添置的物品，合同解除或期滿(mǎn)后乙方可自行帶走，甲方不予受理。乙方對租賃場(chǎng)所房屋的裝修，合同解除或期滿(mǎn)后歸甲方所有。
7、甲方除乙方外不與第三者有任何協(xié)調關(guān)系。
8、租賃房屋的外墻使用權屬甲方所有，乙方在室外懸掛店招、門(mén)頭廣告須經(jīng)甲方書(shū)面同意方可懸掛。否則視為違約。
9、甲方維護乙方的合法經(jīng)營(yíng)。
10、乙方應嚴格按照本合同要求經(jīng)營(yíng)，如有違約行為，甲方有權停水、停電，有權單方面解除本合同。
六、乙方有下列任一條違約行為時(shí)，本合同自動(dòng)終止，終止合同后未到期的房租管理費不退還，并賠償甲方損失。
1、乙方超范圍經(jīng)營(yíng)：______________________________等合同約定經(jīng)營(yíng)范圍以外的經(jīng)營(yíng)項目。
2、乙方拖欠租金在______天以上。
3、乙方拖欠水電費______天以上或乙方偷水、偷電行為。
4、乙方利用租賃場(chǎng)所大門(mén)口室外場(chǎng)地經(jīng)營(yíng)�；驅⒋箝T(mén)口場(chǎng)地租賃給第三者。
5、不注意環(huán)境衛生，造成臟、亂、差現象，在租賃場(chǎng)所內出現打架斗毆、嫖、賭現象。
6、不遵守大學(xué)作息時(shí)間，超時(shí)間經(jīng)營(yíng)，擾亂正常休息。
7、發(fā)生有員大學(xué)形象的行為。
七、本合同一式二份，雙方各執一份，簽字生效。
甲方（簽章）：________________乙方（簽章）：________________
__________年________月_______日__________年________月_______日
大學(xué)食堂承包合同4
甲方：________________
乙方：________________
為搞好食堂管理，提高飯菜質(zhì)量，學(xué)校決定對伙房進(jìn)行承包經(jīng)營(yíng)�；锓糠譃榈谝皇程�、第二食堂、第三食堂，分別由三家承包�，F與第一食堂承包人協(xié)商，合同如下：
一、承包期：自_____年____月____日至_____年____月____日。承包期間，如承包者的經(jīng)營(yíng)行為不符合學(xué)校要求，學(xué)校有權隨時(shí)終止合同。如承包者終止合同，必須提前一個(gè)月向學(xué)校聲明。
二、承包費及押金：
第一食堂承包金為_(kāi)____元；押金為_(kāi)____元。
承包人于_____年____月____日前一次性向學(xué)校繳足承包金及押金，否則不準承包。
三、學(xué)校提供物品
1、第一食堂加北屋西間。
2、工人宿舍一間。
3、現有炊具（見(jiàn)附表一）。
4、學(xué)校提供水源、電源、電度表，承包方負擔電費。
5、其它炊具及用品，學(xué)校不予供應。自制自購的炊具及用品合同結束后自己帶走。
四、價(jià)格管理（見(jiàn)附表二）
五、承包人的責任與義務(wù)
1、絕對服從食堂監管小組的領(lǐng)導，嚴格按《伙房評比細則》以及《飯菜價(jià)格表》的要求執行。嚴格遵守衛生局、教育局及學(xué)校的各項規章制度。三證必須齊全。
2、承包人必須與學(xué)校簽定安全責任狀。
3、承包人不得轉包給他人經(jīng)營(yíng)，保證隨時(shí)在校主持工作。
4、嚴禁經(jīng)營(yíng)或代學(xué)生購買(mǎi)：煙、酒、雪糕、火腿、方便面等及其它一切學(xué)校不準經(jīng)營(yíng)的.食品及日用品等。有必要經(jīng)營(yíng)的必須報食堂監管小組批準后方可經(jīng)營(yíng)。（解釋權歸食堂監管小組）
5、除按學(xué)校作息時(shí)間早、午、晚三次售飯外，其它時(shí)間嚴禁出售任何物品。
6、學(xué)生上課時(shí)間嚴禁機動(dòng)車(chē)輛進(jìn)入校園。
7、嚴禁向學(xué)生現金售飯，不得多劃學(xué)生飯卡，不得代存飯卡、飯盆等。
8、所聘人員必須政治可靠，作風(fēng)正派，儀表大方，身體健康，并持有相關(guān)部門(mén)的健康證，上崗一律穿工作服戴工作帽且整潔干凈。
9、切實(shí)搞好食堂衛生，嚴防食物中毒，不準購買(mǎi)使用變質(zhì)的原料以及綠龍扁豆角，不得出售生冷食品，食用油必須用衛生油，一旦發(fā)生中毒事故，后果由承包人自負。
10、承包期間承包者及雇用人員工傷事故一切由承包者個(gè)人負擔。
11、切實(shí)做好節假日的值班保衛工作，留下值班人員，嚴防偷盜、投毒事件的發(fā)生，并保證在校教師有飯吃。
12、妥善保管和使用學(xué)校炊具，及時(shí)維修。合同結束后，應按附表一所列物品交回學(xué)校，并保證能正常使用，損壞、丟失照價(jià)賠償。
13、學(xué)校房舍及設備未經(jīng)批準，不得改造改建。
14、遇停水、停電，承包人必須想方設法將飯菜做好、做足，不能影響正常開(kāi)飯。
六、違約規定
1、違反學(xué)校規定，一經(jīng)查實(shí)，每次罰款100-500元。（罰款從銷(xiāo)售飯費中扣除）
2、衛生不達標，學(xué)校有權停止營(yíng)業(yè)，如被衛生部門(mén)處罰，后果由承包人自負。
3、所有炊管人員在校期間如有不正當行為舉止，儀表穿戴不合學(xué)校要求，經(jīng)勸告不改者，學(xué)校有權責令承包人辭退。
4、如無(wú)任何違規行為，合同期滿(mǎn)后押金全部退回承包人。
七、此合同簽字蓋章后生效。
八、以上未盡事宜由食堂監管小組商定。
甲方（公章）：____________乙方（公章）：____________
法定代表人（簽字）：_________法定代表人（簽字）：_________
________年____月____日________年____月____日
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