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2020月餅營(yíng)銷(xiāo)策劃書(shū)范文
充實(shí)的工作生活一不留神就過(guò)去了，我們又有了新的工作內容和新的工作目標是時(shí)候靜下心來(lái)好好寫(xiě)寫(xiě)策劃書(shū)了。寫(xiě)策劃書(shū)需要注意哪些問(wèn)題呢？以下是小編為大家整理的2020月餅營(yíng)銷(xiāo)策劃書(shū)范文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
月餅營(yíng)銷(xiāo)策劃書(shū)1
一、品名系列之：
“鮮花弄月”系列月餅
二、需求針對定位
隨著(zhù)食品科學(xué)研究的不斷深入，供人們觀(guān)賞的五顏六色、千姿百態(tài)的花卉以其特有的芳香、豐富的營(yíng)養價(jià)值和保健作用，為越來(lái)越多的消費者所重視。
三、品名文化背景：
食用花卉在中國已有兩千多年的歷史，屈原“朝飲木蘭之墜露兮，餐秋木蘭之落英”的詩(shī)句就是關(guān)于食用菊花的最早記載。明《遵生八箋》記載了芙蓉花等10種可食用的花卉。清《養小錄》中收錄了牡丹、蘭花、玉蘭花等20多種花食用的制作方法。按照中醫的說(shuō)法，科學(xué)地食用花卉對人體具有營(yíng)養保健的作用。例如勿忘我花潤肺養顏，蘭花清熱解毒，梨花潤肺化痰，杏花可溫補，月季花治燙傷調經(jīng)脈，槐花治痔瘡便血，玫瑰花可活血健胃，并有用于醫治食少?lài)I惡，跌撲傷痛以及養顏祛斑等。
四、原料定位：
“鮮花弄月”月餅，將天然花卉原料蘊涵月餅餡料之中；在原料選擇上，“鮮花弄月”采用無(wú)公害、無(wú)污染國家農業(yè)生態(tài)園生產(chǎn)的小棗、紅豆等原輔材料，特別引進(jìn)獲得“綠色食品標志”的“金禧悅”牌系列純水果餡料。
五、口味定位：
在口味上為蘇式月餅口味
六、品種系列定位
包括新月燒菊花月餅、新月燒玫瑰月餅以及新月燒芙蓉月餅；
七、包裝要求
利用國內最新科技水平的保鮮技術(shù)，配合kop包裝材料，確保產(chǎn)品新鮮。
八、單品文化延伸：
月餅蘊菊，使人想起李師廣的《菊韻》：“秋霜造就菊城花，不盡*寫(xiě)晚霞；信手拈來(lái)無(wú)意句，天生韻味入千家”
九、推廣時(shí)間：XX年7月——9月
十、終端選擇
太原雙合成食品有限公司在目標市場(chǎng)的各直營(yíng)店、各大超市。
其中直營(yíng)店的選擇，如下：
雙合成總公司：太原市柳巷76號
柳北店：太原市柳巷76號
……
十一、主題選擇與釋義
感恩 祈福
——韻味入千家，不能不使我們聯(lián)想到中秋月圓之日，所有心存感恩的人們，對故土的眷戀、對親人的眷戀、對父母兄長(cháng)的眷戀、對朋友的眷戀與感激，正所謂睹物思情。于是，我想，這也的確是月到中秋，鮮花依舊弄月��！
月餅營(yíng)銷(xiāo)策劃書(shū)2
一、概要
中秋是中國的.一個(gè)傳統節日，消費者在這期間比較活躍，容易形成消費熱點(diǎn)，因此這一時(shí)期成為商家爭取的大好時(shí)機。本策劃根據我公司推出的工藝禮品，綜合分析消費者市場(chǎng)的各種因素，對本產(chǎn)品的投入市場(chǎng)做出了可行性分析及銷(xiāo)售建議。
二、背景市場(chǎng)分析
(一)背景分析
據中國社會(huì )調查所(ssic)近日公布的對北京等全國近十個(gè)城市XX位公眾如何過(guò)中秋的問(wèn)卷調查，有53%%的被訪(fǎng)者表示會(huì )去看望自己的領(lǐng)導或工作上的伙伴。如今的老百姓已經(jīng)不再滿(mǎn)足于全家聚在一起吃頓飯這么簡(jiǎn)單，中秋節的消費趨向有了一些新變化，有人形象地把這種消費顯現稱(chēng)之為：“月光經(jīng)濟”。最近更有人提議把中求作為法定假日，以便出行購物、走親訪(fǎng)友。雖然這種提議短期內未必會(huì )成為事實(shí)，但可以預期，今年中秋將是消費熱潮再次興起的一個(gè)節日。
(二)市場(chǎng)分析
隨著(zhù)人們的物質(zhì)生活水的提高、國家政策的規定，特別是輿論的引導下，人們已經(jīng)不僅僅滿(mǎn)足于中秋節大吃一噸，送煙送酒，而是開(kāi)始追求更加高尚的方式來(lái)聯(lián)絡(luò )感情，表示歡慶，所以預計今年的中秋節消費者的消費將更趨于多元化。
工藝品作為一種進(jìn)入普通消費者家庭不久的商品，由于兼具傳統內蘊和現代氣息，能給人們帶來(lái)問(wèn)候的同時(shí)，也讓人們接受了文化的洗禮。其發(fā)展的趨勢卻是十分誘人，極大的市場(chǎng)空間、豐厚的利潤回報、極強的購買(mǎi)力和需求量，使之成為一個(gè)永不衰落的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。
三、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)戰略
(一)產(chǎn)品定位
高尚脫俗、美觀(guān)大方、具有較高的品位和較強的文化氣息，適合贈送親友、自己收藏且價(jià)格適中的一種工藝產(chǎn)品。產(chǎn)品將分為高檔、中檔和低檔三種。
(二)目標市場(chǎng)
此次公司推出的這種產(chǎn)品的目標是以大中型企事業(yè)單位的集體消費者為主，以及一部分樂(lè )于工藝品，文化素養較高的消費者的綜合市場(chǎng)，具體分類(lèi)如下：
目標消費群體(一) 追求時(shí)尚的年輕人 、文化程度較高、熱愛(ài)收藏的老年人
產(chǎn)品類(lèi)別 高檔
消費類(lèi)型分析 一般具有較高的收入，經(jīng)濟獨立、求時(shí)尚，接受新事物的能力較強;具有較高的文化素養，熱愛(ài)住過(guò)傳統文化，有收藏工藝品的愛(ài)好
主要用途 自己收藏、贈送親友
目標消費群體(二) 大型企事業(yè)單位
產(chǎn)品類(lèi)別 高、中檔
消費類(lèi)型分析 贈送客戶(hù)、領(lǐng)導，發(fā)放員工
目標消費群體(三) 大型企事業(yè)單位 部分中年人和學(xué)生
產(chǎn)品類(lèi)別 中、低檔
主要用途 這類(lèi)人又叫高的文化素養，但經(jīng)濟上不獨立獲收入水平不高、贈送親友
(三) 銷(xiāo)售渠道
1、針對重點(diǎn)客戶(hù)，可以派出推銷(xiāo)員聯(lián)絡(luò )個(gè)大中型企業(yè)，發(fā)布產(chǎn)品信息、介紹產(chǎn)品特點(diǎn)，了解客戶(hù)需求，并不失時(shí)機地促成訂貨
2、以各類(lèi)商場(chǎng)、工藝品商店為平臺，提供相應的廣告支持，并給予一定的優(yōu)惠條件的代銷(xiāo)
(四) 營(yíng)銷(xiāo)建議
1、由于工藝品不是一中的生活必需品，也不是一種理性消費品，建議增大銷(xiāo)售隊伍，擴大產(chǎn)品宣傳途徑。
2、爭取時(shí)間上的優(yōu)勢，先下手為強，力求在中秋前一個(gè)星期基本完成大部分訂貨。
四、機會(huì )與問(wèn)題分析
(一)機會(huì )與優(yōu)勢分析
由于消費者在中秋節時(shí)期的消費已經(jīng)越來(lái)越去多元化，并且在中秋節容易形成消費熱潮，特別是工藝品作為一種新型的消費品，更能吸引消費者的眼球，引起購買(mǎi)沖動(dòng)，從而形成消費熱點(diǎn)。
(二) 威脅與劣勢分析
面對市場(chǎng)上越來(lái)越多的工藝品銷(xiāo)售商，我們的競爭也越來(lái)越多，形成的市場(chǎng)也越倆越大。
特別是我們不可能像一些大型專(zhuān)業(yè)廠(chǎng)家一樣可以順利進(jìn)入大型商場(chǎng)，甚至于擁有自己的專(zhuān)賣(mài)店，更是我們的。
(三) 問(wèn)題分析
1、面對市場(chǎng)上琳瑯滿(mǎn)目的工藝品，怎樣使我們的產(chǎn)品更能吸引消費者的要求?
2、如何克服在中秋市場(chǎng)上，我們的目標客戶(hù)需求上的信息不對稱(chēng)情況。
五、具體行動(dòng)方案
(一)前期 月 日——月 日，調研階段。以我們現在掌握的市場(chǎng)情況著(zhù)手，針對目標市場(chǎng)，特別是重要目標市場(chǎng)進(jìn)行跟蹤調查，及時(shí)了解目標市場(chǎng)信息，研究分析目標市場(chǎng)范圍內的需求量及目標市場(chǎng)動(dòng)向。
(二)中期 月 日——月 日，分銷(xiāo)階段。派出銷(xiāo)售人員，以我們了解到的目標市場(chǎng)信息，對目標客戶(hù)進(jìn)行走訪(fǎng)、垂詢(xún)，并在預計機間內完成大部分訂貨任務(wù)。
(三)后期 月 日——月 日，收尾階段。通過(guò)各種手段，掌握客戶(hù)的需求情況及意見(jiàn)、建議，爭取二次訂貨，完成銷(xiāo)售計劃。
六、風(fēng)險控制
針對問(wèn)題分析中可能存在的各種風(fēng)險，以及各階段調研出現的各種問(wèn)題，對計劃及時(shí)進(jìn)行修正，使風(fēng)險盡量降低。
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