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鄉鎮食品安全自評報告（精選12篇）
隨著(zhù)個(gè)人素質(zhì)的提升，報告不再是罕見(jiàn)的東西，報告中涉及到專(zhuān)業(yè)性術(shù)語(yǔ)要解釋清楚。為了讓您不再為寫(xiě)報告頭疼，下面是小編收集整理的鄉鎮食品安全自評報告，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
鄉鎮食品安全自評報告 1
20xx年認真貫徹落實(shí)省、市、區食品安全監管工作會(huì )議精神，切實(shí)加強對食品安全工作領(lǐng)導，深入開(kāi)展食品安全專(zhuān)項整治，積極探索新形式下的食品安全監管新機制，不斷強化監管措施，保障了人民群眾飲食安全，根據區食安辦要求，我街對一年來(lái)的食品安全工作認真進(jìn)行了自查，現將情況報告如下：
一、政府高度重視，加強領(lǐng)導、明確責任。
食品安全關(guān)系到人民群眾的身體健康和生命安全，關(guān)系到經(jīng)濟健康發(fā)展和社會(huì )和諧穩定，關(guān)系到黨和政府的形象。3月23日我街召開(kāi)了20xx年食品藥品安全工作會(huì )議，對20xx年食品安全工作作了全面安排部署，并與36個(gè)村（社區）、5家成員單位簽訂了《20xx年食品安全工作目標責任書(shū)》，會(huì )上對20xx年食品安全工作考核先進(jìn)單位進(jìn)行了表彰獎勵。各監管部門(mén)與食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)簽訂了目標責任書(shū)，層層落實(shí)了監管責任，明確了責任制和責任追究制，建立健全了食品安全協(xié)調機制，完善了各項工作制度，整合了監管資源，增強了監管合力。
二、加強宣傳，人民群眾食品安全意識進(jìn)一步增強。
�。ㄒ唬┱J真做好《食品安全法》的學(xué)習宣傳。為學(xué)習貫徹《食品安全法》，我街精心組織各村、社區食品藥品信息員深入學(xué)習《食品安全法》，提高了依法行政、規范執法的能力和水平。各職能部門(mén)組織食品生產(chǎn)、流通、經(jīng)營(yíng)單位負責人學(xué)習《食品安全法》，強化“企業(yè)是食品安全第一責任人”的意識使企業(yè)自覺(jué)增強守法意識、質(zhì)量意識和誠信意識。
�。ǘ┘訌妼ι鐣�(huì )公眾的宣傳教育。充分利用廣播和發(fā)宣傳資料、張貼宣傳標語(yǔ)、開(kāi)辟宣傳專(zhuān)欄等形式開(kāi)展宣傳教育，提高了公眾的食品安全意識、社會(huì )監督意識，在全社會(huì )形成了關(guān)注安全、關(guān)愛(ài)生命、珍視健康的良好氛圍。宣傳活動(dòng)發(fā)放宣傳材料2600份，倡導健康向上的消費和消費維權文化。
三、強化措施，開(kāi)展打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專(zhuān)項整治行動(dòng)
為全面開(kāi)展打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專(zhuān)項整治行動(dòng)工作，我街高度重視，迅速采取行動(dòng)，開(kāi)展了專(zhuān)項整治行動(dòng)。
一是制定了專(zhuān)項整治行動(dòng)方案，明確了各部門(mén)的工作職責和任務(wù)。
二是監督企業(yè)進(jìn)行自查自糾。
三是向社會(huì )公布食安辦、農業(yè)、工商、衛生等部門(mén)投訴舉報電話(huà)。
四是按照邊查、邊糾、邊整頓、邊規范的要求，建立了了快速追查溯源機制、食品添加劑生產(chǎn)許可制度和食品添加劑備案制度，嚴把食品添加劑企業(yè)條件審查關(guān)，規范了食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為。
四、開(kāi)展食品安全整頓工作，促進(jìn)食品安全狀況明顯好轉
為貫徹落實(shí)《國務(wù)院辦公廳關(guān)于印發(fā)食品安全整頓工作方案的通知》精神，我街及時(shí)成立了街道食品安全整頓工作領(lǐng)導小組，制定了下發(fā)了食品安全整頓工作實(shí)施方案。對食品安全整頓工作作了安排部署，明確了各監管部門(mén)的'工作職責和任務(wù)。按照邊查、邊糾、邊整頓、邊規范的要求規范食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的行為，完善了各項管理制度和措施，建立了蔬菜農藥殘留定期監測制度、畜產(chǎn)品防疫消毒無(wú)害化處理制度、食品質(zhì)量承諾制度、索證索票制度、進(jìn)貨查驗制度、不合格食品退市制度等相關(guān)制度，確保食品安全整頓工作深入推進(jìn)。
五、做好節日及重大活動(dòng)期間食品安全監管，保障節日期間群眾飲食安全。
為做好節日及重大活動(dòng)期間食品安全監管，保障節日期間群眾飲食安全。在元旦（春節）、五一、安全生產(chǎn)月、國慶（中秋）等節日期間組織衛生、工商、農業(yè)、畜牧等部門(mén)開(kāi)展了四次節前安全聯(lián)合執法檢查，共出動(dòng)執法人員48人次，檢查了農貿市場(chǎng)、餐飲經(jīng)營(yíng)戶(hù)、食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)、農藥、獸藥和飼料經(jīng)營(yíng)戶(hù)，確保節日期間人民群眾飲食安全。
六、多措并舉，食品安全監管工作取得實(shí)效。
各監管部門(mén)按照分段監管為主、品種監管為輔的原則，密切配合、各司其職、各負其責，有效地開(kāi)展了重點(diǎn)品種、重點(diǎn)環(huán)節、重點(diǎn)區域、重要時(shí)段食品去啊全整治工作。
�。ㄒ唬⿵娀搭^管理，把好農產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)。農業(yè)、畜牧和水產(chǎn)部門(mén)加強對農藥、獸藥、漁藥、飼料經(jīng)營(yíng)戶(hù)的整頓，指導建立各種臺賬和檔案，規范農藥、獸藥、漁藥、飼料使用行為。農業(yè)服務(wù)中心開(kāi)展農產(chǎn)品質(zhì)量安全執法年活動(dòng)，強化了農藥市場(chǎng)監管體系。并不定期對我街蔬菜市場(chǎng)的蔬菜產(chǎn)品進(jìn)行隨機抽樣監測，共抽檢樣品85個(gè)，合格率為100%。獸醫站加強對動(dòng)物產(chǎn)品檢疫工作，并進(jìn)行無(wú)害化處理。水產(chǎn)部門(mén)深入開(kāi)展水產(chǎn)品質(zhì)量安全整治，做好水產(chǎn)養殖病害監測和疫情防控工作，檢查水產(chǎn)品生產(chǎn)和苗種生產(chǎn)過(guò)程中是否在違法違規用藥情況，未發(fā)現使用違規違禁藥品和添加劑的行為。
�。ǘ┥a(chǎn)加工環(huán)節監管進(jìn)一步加強。加強食品生產(chǎn)加工企業(yè)和小作坊的食品安全的監管，指導各食品生產(chǎn)企業(yè)和生產(chǎn)加工小作坊從原料、配方等各個(gè)環(huán)節嚴格把關(guān)，建立了食品生產(chǎn)企業(yè)監管檔案。
�。ㄈ┥i定點(diǎn)屠宰管理等到進(jìn)一步規范。今年我街投入資金200多萬(wàn)元，新建標準化屠宰場(chǎng)一所。嚴格執行《生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)內部管理辦法》、《生豬定點(diǎn)屠宰加工標準》，提高屠宰加工服務(wù)水平，保證加工肉品質(zhì)量。著(zhù)力加強屠宰場(chǎng)檢驗檢疫工作，認真做好生豬宰前、宰中、宰后的檢驗檢疫，嚴把入場(chǎng)檢疫和肉品出場(chǎng)關(guān)，對檢驗檢疫不合格的按規定進(jìn)行無(wú)害化處理。保證廣大消費者能夠購買(mǎi)和食用到放心肉。
�。ㄋ模┦称妨魍ōh(huán)節整治成效明顯。工商所緊緊抓住食品陂發(fā)市場(chǎng)、批發(fā)戶(hù)、配送戶(hù)、食品添加劑和飼料添加劑經(jīng)營(yíng)戶(hù)等源頭，加大執法檢查力度。深入開(kāi)展農村食品市場(chǎng)監管，及時(shí)清查市場(chǎng)上的“三無(wú)”、過(guò)期、霉變、假冒偽劣等不安全食品。集中開(kāi)展重點(diǎn)食品以及季節性、節日性視頻專(zhuān)項執法檢查，對銷(xiāo)售假冒偽劣保健食品和保健品夸大宣傳功能的違法行為依法進(jìn)行查處。
�。ㄎ澹┻M(jìn)一步加強餐飲業(yè)和學(xué)校食堂監管。教育總支強化目標責任管理，加強學(xué)校食堂、飲用水衛生等監管力度，抓好學(xué)生的健康檢查和教育活動(dòng)。食安辦加大對高風(fēng)險食品、高風(fēng)險餐飲單位的監督力度，組織開(kāi)展學(xué)校食堂、農家樂(lè )、建筑工地等餐飲經(jīng)營(yíng)單位的專(zhuān)項整治活動(dòng)，確保了餐飲消費環(huán)節的食品安全。
七、狠抓重點(diǎn)，農村食品安全水平進(jìn)一步提高。
�。ㄒ唬╈柟毯屯晟屏宿r村食品安全監督網(wǎng)絡(luò )建設。加強對各村、社區食品藥品安全信息員的知道，做到人員、制度、職責落實(shí)到位，完善了各項工作制度，層層落實(shí)了監管責任，進(jìn)一步完善了“縱向到底、橫向到邊”的食品監督網(wǎng)絡(luò )，把食品監管觸角延伸到農村基層，營(yíng)造了農村食品監督供應網(wǎng)絡(luò )建設的良好市場(chǎng)環(huán)境；開(kāi)展了食品藥品安全信息員培訓，提高了食品安全信息員識別假冒、偽劣食品的能力。
�。ǘ┻M(jìn)一步加強農村宴席監管。建立健全了農村群體宴席監管責任及責任追究制度，把農村集體宴席報告制度的落實(shí)情況納入綜合目標考核內容之一。與家宴廚師簽訂食品安全責任狀，組織舉辦了農村家宴廚師培訓，進(jìn)一步消除農村集體用餐食品安全隱患。
�。ㄈ╅_(kāi)展了農村食品安全供應網(wǎng)絡(luò )建設。以全面推進(jìn)“萬(wàn)村千鄉市場(chǎng)工程”項目建設為契機，建立和改造農村食品藥品經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)，使之成為我街農村現代化流通網(wǎng)絡(luò )的終端和為“三農”服務(wù)的前沿陣地。一年以來(lái)，我街食品安全監管工作，在區食品安全委員會(huì )的關(guān)心指導下，在街黨工委、辦事處的正確領(lǐng)導下，通過(guò)各成員單位的共同努力，我街食品安全工作取得了明顯的成效。主要體現在“四個(gè)沒(méi)有”：全街沒(méi)有發(fā)生一起重大食品安全事故，沒(méi)有發(fā)生一起因食品安全問(wèn)題致人死亡的事件，沒(méi)有發(fā)生一起群體性食物中毒事件，沒(méi)有發(fā)生一起因有害食品而致病致殘的事件，全街人民的飲食安全得到保障。
八、存在的困難和問(wèn)題。
�。ㄒ唬┪医质称窓z驗檢測工作由街農業(yè)服務(wù)中心負責，現有食品檢驗檢測設備差，技術(shù)力量薄弱，不能滿(mǎn)足目前工作的需要。
�。ǘ┤杂胁糠质称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)消費單位按規定要求的各種臺賬記錄不全。采購索證索票臺帳登記不全，記錄簡(jiǎn)單。
�。ㄈ┯捎诮质嘲厕k無(wú)執法權，對無(wú)證經(jīng)營(yíng)的餐飲行業(yè)監管力度還有待進(jìn)一步完善，各部門(mén)間協(xié)調配合力度還需進(jìn)一步加強。
鄉鎮食品安全自評報告 2
為進(jìn)一步加強管理，提高安全衛生意識，營(yíng)造良好的、和諧的校園環(huán)境，我校長(cháng)期以來(lái)把食堂食品安全衛生工作放在第一位，抓平時(shí)，重細節。根據縣教育局的指示精神，我校食堂食品安全整治工作領(lǐng)導小組對全校的食品衛生安全工作展開(kāi)了全面、認真的自檢自查，現將自查自評情況報告如下：
一、領(lǐng)導重視
校長(cháng)親自抓，親自部署，認真履行食堂食品衛生安全管理第一責任人的管理職責。成立了以校長(cháng)為組長(cháng)的學(xué)校食品衛生安全工作領(lǐng)導小組，全員參與，分工負責，層層落實(shí)。并把學(xué)校食堂食品衛生安全工作列入了學(xué)校工作的.重要議事日程，多次召開(kāi)會(huì )議進(jìn)行部署，通過(guò)定期開(kāi)展全校性的食堂食品安全工作會(huì )議，學(xué)習上級頒發(fā)的文件，要求各班及后勤人員提高食品衛生安全工作意識，增強食品衛生安全常識，切實(shí)認識到食品衛生安全工作的重要性，認真對照評價(jià)內容抓好落實(shí)，對發(fā)現的問(wèn)題責令整改。
二、健全食堂食品衛生管理制度，做到責任到人。
建立健全的食堂食品衛生管理制度及責任追究制度，責任到人，搞好食品衛生宣傳，由食堂工作人員做好食堂每周一次的衛生大掃除，做到食堂清潔，通風(fēng)、除塵、除害。調整廚房?jì)炔坎贾�，做到物品擺放整齊、干凈。加強了各種設備的安全檢查。食堂配屬的炊事機械、用電設備、電路、開(kāi)關(guān)插座的安全狀況都比較好，管理比較規范、到位，操作規程明確。
三、檢查內容及情況
1、有食品衛生許可證并且在有效期內，嚴格按照許可證的營(yíng)業(yè)范圍經(jīng)營(yíng)，沒(méi)有超出范圍。
2、豆制品、米飯絕不隔夜，剩余銷(xiāo)毀。
3、所有工作人員定期體檢，參加相關(guān)培訓，持健康證上崗。
4、采購食品有臺賬，記錄詳實(shí)，杜絕過(guò)期及不合格食品進(jìn)入幼兒園。
5、嚴格采購索證制度，所有采購食品都做到索證齊全。
6、開(kāi)水定點(diǎn)供應，小賣(mài)部所有商品均從正常渠道進(jìn)貨。
7、所有的餐具、按相關(guān)要求做到定期及時(shí)消毒。
8、杜絕非工作人員進(jìn)入廚房。
四、整改措施
�。�1）加大宣傳教育力度，增強全體學(xué)生食品衛生、安全意識。學(xué)校通過(guò)課堂教育、板報、知識講座等多種形式加大教育力度，使食品衛生安全方面的知識深入人心，自覺(jué)抵制假冒、偽劣產(chǎn)品，維護自身健康。
�。�2）加大管理力度，杜絕校門(mén)流動(dòng)攤點(diǎn)的食品流入校園；食堂食堂食品生產(chǎn)加工加強衛生監管，嚴格操作規程，加大監管力度。
�。�3）不使用一次性碗、筷和塑料袋，杜絕白色污染和食源性疾病的發(fā)生。
�。�4）通過(guò)健康教育，教育學(xué)生不吃霉變食品，不買(mǎi)三無(wú)產(chǎn)品，不喝生水冷水，教育幼兒增強自我防護意識。利用廣播、黑板報、專(zhuān)題講座，開(kāi)展健康和食品安全知識的宣傳，培養學(xué)生養成良好的衛生生活習慣，教育學(xué)生不到無(wú)證攤點(diǎn)就餐或購買(mǎi)副食、飲料等商品。
五、存在問(wèn)題
1、因經(jīng)費原因，食堂配套設施標準不高，餐廳、倉庫面積不足。
2、食堂從業(yè)人員系臨時(shí)工，收入低，不夠安心。
總之，要持之以恒地做好食堂食品衛生安全工作，才能杜絕不良事故的發(fā)生。今后，我們一定再接再勵，把食堂食品衛生安全工作做得更好。
鄉鎮食品安全自評報告 3
一年以來(lái)，全鄉食品安全工作在市、區食品安全委員會(huì )和鄉黨委、政府的正確領(lǐng)導下，通過(guò)食品安全監管辦公室及各成員單位的共同努力，取得了一定成績(jì)。20xx年度未發(fā)生任何食品安全責任事故，現依據《20xx年xx市xx區食品藥品安全工作考評細則》，對全鄉20xx年食品安全工作進(jìn)行自評，自評得100分。具體情況如下：
一、食品安全安全責任體系建設（自評得分23分）
年初，鄉黨委、政府將食品安全工作納入重點(diǎn)工作來(lái)抓，嚴格按照“黨政同責”、“一崗雙責”的要求，定期召開(kāi)食品安全工作專(zhuān)題會(huì )議，大力宣傳，明大確責任，嚴明獎懲。加大食品安全工作經(jīng)費投入，確保食品安全工作順利開(kāi)展，做到年初有計劃，年終有總結；與各村（社區）和相關(guān)單位簽訂了食品安全目標責任書(shū)；健全鄉鄉食品安全工作機構，成立創(chuàng )建省級食品安全示范區活動(dòng)領(lǐng)導小組；建立鄉鄉食品安全網(wǎng)絡(luò )，食品安全專(zhuān)干、聯(lián)絡(luò )員、協(xié)管員、信息員落實(shí)到位，并發(fā)揮作用；建立食品安全責任制和責任追究制度，同時(shí)印發(fā)了《葫蘆鄉20xx年村（居）食品藥品安全工作目標管理考核辦法》；建立食品生產(chǎn)加工、流通、餐飲服務(wù)環(huán)節監管對象臺賬和食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)質(zhì)量信用檔案。
二、食品安全日常工作（自評得分52分）
1、開(kāi)展農產(chǎn)品源頭治理工作。組織農技、畜牧單位開(kāi)展農藥、獸藥、飼料、添加劑、生豬定點(diǎn)屠宰等專(zhuān)項整治，強化農業(yè)投入品的使用、農產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)境、個(gè)人簡(jiǎn)歷生產(chǎn)過(guò)程的日常監管，嚴厲打擊私屠濫宰行為。有固定檢測室，有制度，有工作記錄。
2、鄉食安委成員單位積極檢查各食品生產(chǎn)加工企業(yè)的.安全證書(shū)及證書(shū)更新情況，嚴格要求從業(yè)人員接受相關(guān)的食品安全知識培訓，辦理健康證；鄉食安委會(huì )同食藥所對轄區內食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行了拉網(wǎng)式排查，建立食品安全監管網(wǎng)絡(luò )，假冒偽劣食品、過(guò)期食品、“三無(wú)”食品得到有效控制。
3、開(kāi)展食品流通日常監管工作。檢查食品經(jīng)營(yíng)單位證照、管理制度、進(jìn)貨臺賬、食品經(jīng)營(yíng)者及從業(yè)人員健康證明。劃分食品加工、活禽宰殺的區域，在農貿市場(chǎng)建立規范化的檢測室，每日開(kāi)展食品質(zhì)量快速定性檢測。節慶日嚴格把關(guān)，保障食品安全。
4、加強對餐飲單位的檢查力度。鄉食安委會(huì )同食藥所、派出所開(kāi)展聯(lián)合檢查，檢查餐飲單位的證照和管理制度、健康證明、培訓情況等，檢查食品分類(lèi)、臺賬、廚房?jì)韧猸h(huán)境衛生情況，有效的預防了各類(lèi)食品安全事故的發(fā)生。
5、開(kāi)展農村婚喪嫁娶等群眾集聚活動(dòng)申報登記工作。及時(shí)收集辦宴信息做好登記造冊，做好對轄區內的流動(dòng)廚師登記，同時(shí)督促流動(dòng)廚師辦理和更換健康證明，嚴把食品監管工作，避免出現重大群體食品安全責任事故。
6、開(kāi)展“三小”隱患排查整治工作。鄉食安委聯(lián)合食藥所對轄區內的“三小”開(kāi)展隱患排查工作，督促從業(yè)人員及時(shí)辦理或更新健康證明，對轄區內的小攤販制發(fā)食品攤販登記卡，建立食品小作坊、小經(jīng)營(yíng)店及攤販登記臺帳，對其備案證、登記卡、健康證明進(jìn)行登記備案。
三、節前檢查及專(zhuān)項整治（自評得分8分）
工作總結以五一、中考、高考、中秋、國慶、元旦等重大節日為契機，組織食安委成員單位對食品經(jīng)營(yíng)、流通、生產(chǎn)加工、餐飲服務(wù)等開(kāi)展專(zhuān)項整治，有方案，有檢查記錄，有總結，有影像資料。
四、應急體系建設（自評得分4分）
及時(shí)修訂并印發(fā)了《葫蘆鄉食品安全事故應急預案》，成立以主要領(lǐng)導為指揮長(cháng)，分管領(lǐng)導為副指揮長(cháng)，各部門(mén)（單位）主要負責人為成員的食品衛生安全應急指揮部。指揮部辦公室下設在鄉食安委，落實(shí)了葫蘆鄉食品安全應急隊伍人員名單。
五、宣傳陣地建設（自評得分8分）
以安全生產(chǎn)月為契機，向廣大人民群眾印發(fā)了食品安全知識入戶(hù)宣傳單、食品安全三字經(jīng)等宣傳資料，同時(shí)，發(fā)動(dòng)各村協(xié)管員、信息員向村員講解食品安全知識。目前，全鄉共有宣傳欄1塊、永久性標語(yǔ)2塊、各行政村宣傳欄共9塊。組織轄區協(xié)管員、信息員、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位負責人宣傳培訓6次。
六、群眾滿(mǎn)意度（自評得分5分）
由于我們對全鄉食品市場(chǎng)的嚴格管控，以宣傳教育為先導，以基礎工作為抓手，以專(zhuān)項整治為著(zhù)力點(diǎn)，堅持專(zhuān)業(yè)執法與廣泛的社會(huì )監管相結合、嚴格管理，使全鄉食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、服務(wù)市場(chǎng)安全目標順利實(shí)現。今年，全鄉未出現一起食品安全事故，未出現一起因食品安全引發(fā)的上訪(fǎng)事件。人民群眾和廣大消費者感到十分滿(mǎn)意。
鄉鎮食品安全自評報告 4
食品安全是直接影響著(zhù)人民群眾身體健康和生命安全，關(guān)系到社會(huì )誠信和政府公信力。去年來(lái)，在市政府、市食安辦的正確領(lǐng)導下，我縣緊緊圍繞“食品安全整頓年”活動(dòng)及食品安全工作目標任務(wù)，強化部門(mén)職責，加強宣傳教育，健全工作機制，落實(shí)工作措施，深化食品安全專(zhuān)項整治，認真查處群眾舉報投訴案件。全縣食品安全形勢總體平穩，全年未發(fā)生重大食品安全事故。根據《xx省xx年食品安全工作考核評價(jià)方案》要求，對我縣xx年食品安全工作情況進(jìn)行了自評，現將自評情況匯報如下：
一、完善食品安全監管體制機制情況
xx縣積極探索，構建了以食品安全責任為核心，地方政府負總責、監管部門(mén)各負其責、食品企業(yè)為第一責任人的食品安全責任體系。
一是健全組織協(xié)調機制。為加強食品安全工作，去年x月，縣編委下發(fā)了《關(guān)于xx縣食品安全委員會(huì )辦公室機構設置的通知》（x編[xx]x號）編制文件，組建了機構規格為正科級的xx縣食品安全委員會(huì )辦公室，統籌協(xié)調全縣食品安全工作�？h農林局、質(zhì)監局、工商局、食藥局分別負責種植養殖環(huán)節、食品生產(chǎn)加工環(huán)節、食品流通環(huán)節、餐飲服務(wù)環(huán)節食品安全監管工作，各鄉鎮按照屬地管理原則，負責本轄縣食品安全工作。各鄉鎮、主要監管部門(mén)也相應建立了食品安全領(lǐng)導組織，明確了分管領(lǐng)導、落實(shí)了職能科室和監管人員，建立三級監管責任體系。
二是健全監管責任機制。為進(jìn)一步加強我縣食品安全工作，提高轄縣食品安全保障水平，縣政府每年都與鄉鎮和相關(guān)部門(mén)簽訂《食品安全工作目標責任書(shū)》。各鄉鎮與村、各監管部門(mén)與食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)簽訂了目標責任書(shū)，通過(guò)層層簽訂責任狀，進(jìn)一步明確鄉鎮、主要監管部門(mén)和村基層組織的食品安全監管責任，形成一級抓一級、一級對一級負責的食品安全責任體系。
三是健全監管網(wǎng)絡(luò )機制。依托村基層組織，在全縣x個(gè)行政村聘請食品安全協(xié)管員，將監管機制延伸到最基層，做到轄縣內無(wú)監管盲縣，形成“縱向到底、橫向到邊”的群眾監督網(wǎng)。同時(shí)，制定了《xx縣食品安全協(xié)管員管理辦法》及《xx縣食品安全協(xié)管員工作職責》。組織食品安全協(xié)管員結合當前食品安全監管現狀，就食品生產(chǎn)加工、餐飲消費等監管環(huán)節的工作要點(diǎn)和重點(diǎn)，食物中毒知識和案例分析以及食品安全協(xié)管員的工作職責進(jìn)行學(xué)習。通過(guò)學(xué)習培訓，使食品安全協(xié)管員掌握了對涉食單位的常規檢查內容和查找食品安全隱患的方法，對其增強食品安全隱患意識和提高應急處理能力起到積極的.推動(dòng)作用。
四是健全制度建設機制。為進(jìn)一步落實(shí)食品安全工作責任制，建立健全食品安全工作制度，結合工作實(shí)際，認真制定了食品安全責任制和責任追究制度、食品安全舉報制度、食品安全信息發(fā)布制度等工作制度，進(jìn)一步明確了食品安全工作職責、任務(wù)、措施和責任，為食品安全工作的順利開(kāi)展奠定了堅實(shí)的基礎。
五是健全督導考核機制。為全面了解各鄉鎮、各監管部門(mén)食品安全監管工作的開(kāi)展情況，及時(shí)發(fā)現工作中存在的問(wèn)題和不足，縣食安辦組織成立督導組，定期或不定期對各鄉鎮、各監管部門(mén)工作開(kāi)展情況進(jìn)行督導檢查，重點(diǎn)對農產(chǎn)品質(zhì)量安全、食品生產(chǎn)加工、食品流通、餐飲消費及畜禽屠宰等環(huán)節工作開(kāi)展情況進(jìn)行督導檢查。
二、食品安全重點(diǎn)工作開(kāi)展情況
一是積極開(kāi)展學(xué)校食品安全專(zhuān)項檢查。多次召開(kāi)學(xué)校食品安全工作會(huì )議，與轄縣各學(xué)校、托幼機構負責人簽訂《食品安全目標責任書(shū)》和《誠信經(jīng)營(yíng)承諾書(shū)》。組織執法人員對轄縣學(xué)校、托幼機構食堂進(jìn)行全面排查，進(jìn)一步強化學(xué)校、托幼機構負責人食品安全第一責任人意識，增強自律意識，切實(shí)保障了廣大師生的飲食安全。
二是深入開(kāi)展“地溝油”和餐廚廢棄物、火鍋底料專(zhuān)項整治。以城鄉結合部為重點(diǎn)縣域，全面排查非法生產(chǎn)“地溝油”的黑窩點(diǎn)；對餐飲大排檔、街邊流動(dòng)臨時(shí)小食攤及學(xué)校、托幼機構食堂等單位的食用油采購登記和索證索票、潲水的收集運輸、銷(xiāo)售使用情況等重點(diǎn)環(huán)節進(jìn)行監督檢查。公布舉報電話(huà)，充分發(fā)揮社會(huì )和輿論監督作用，嚴厲打擊違法提煉加工、銷(xiāo)售和使用地溝油行為，堅決杜絕地溝油流入消費市場(chǎng)。
三是認真開(kāi)展問(wèn)題乳粉清繳�？h政府多次召開(kāi)會(huì )議，及時(shí)安排部署問(wèn)題乳粉清繳工作，并與各鄉鎮、農林、工商、質(zhì)監及食品藥品監管部門(mén)簽訂了問(wèn)題乳粉清繳工作責任狀。各鄉鎮與社縣（村）簽訂了責任狀，各監管部門(mén)與各自監管環(huán)節乳品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、使用者簽訂了承諾書(shū)，進(jìn)一步明確清繳問(wèn)題乳粉的工作責任。各鄉鎮及相關(guān)部門(mén)進(jìn)社縣（村）、進(jìn)企業(yè)開(kāi)展問(wèn)題乳粉清繳宣傳，通過(guò)制作宣傳版面、懸掛條幅、發(fā)放宣傳材料等方式，宣傳清繳問(wèn)題乳粉工作的重要性，明確企業(yè)責任。各監管部門(mén)深入轄縣生鮮乳收購站、乳及乳制品生產(chǎn)企業(yè)和食品流通、餐飲服務(wù)環(huán)節，對食品企業(yè)采購、經(jīng)銷(xiāo)、使用乳及乳制品等情況，進(jìn)行徹底排查，堅決杜絕問(wèn)題乳粉在我轄縣出現。
四是大力開(kāi)展食品生產(chǎn)加工環(huán)節整頓。積極組織召開(kāi)專(zhuān)項工作會(huì )議，制定下發(fā)了《xx縣食品生產(chǎn)加工環(huán)節食品質(zhì)量安全整頓工作方案》。各責任單位按職責分工，加強對食品生產(chǎn)加工企業(yè)和小作坊的食品安全監管，指導各生產(chǎn)企業(yè)和小作坊從原料、配方等各個(gè)環(huán)節嚴格把關(guān)，建立食品生產(chǎn)企業(yè)監管檔案，進(jìn)一步規范了全縣食品生產(chǎn)加工企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為。
五是扎實(shí)開(kāi)展食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)黑窩點(diǎn)排查。及時(shí)召開(kāi)專(zhuān)題會(huì )議，安排部署食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)黑窩點(diǎn)排查工作，并與各鄉鎮、農林、工商、質(zhì)監等監管部門(mén)簽訂了《責任狀》，明確工作職責和任務(wù)，嚴格落實(shí)食品安全責任制和責任追究制。通過(guò)排查，嚴厲打擊了轄縣食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)黑窩點(diǎn)非法制售食品的違法行為。
六是嚴厲開(kāi)展打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專(zhuān)項整治。按照國務(wù)院、省、市食品安全工作部署，及時(shí)召開(kāi)會(huì )議，認真制定專(zhuān)項整治方案，迅速組織開(kāi)展嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專(zhuān)項整治工作。
七是組織開(kāi)展節日期間食品安全集中整治。根據各個(gè)重大節日期間食品安全工作的特點(diǎn)，制定下發(fā)節日食品安全專(zhuān)項整治工作方案，召開(kāi)專(zhuān)項整治工作會(huì )議，安排部署節日期間食品安全專(zhuān)項整治工作�？h食品安全辦組織相關(guān)部門(mén)和鄉鎮組成聯(lián)合執法檢查組，重點(diǎn)加強對城鄉結合部、城中村、學(xué)校周邊、旅游景點(diǎn)、車(chē)站等縣域的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)監管，特別是加大對農貿市場(chǎng)、食品批發(fā)市場(chǎng)、流動(dòng)攤販、食品生產(chǎn)加工小作坊、小食品店的監督檢查工作力度，確保節日期間食品安全。
鄉鎮食品安全自評報告 5
為順利完成20xx年食品安全工作考核，我局嚴格按照市局《關(guān)于做好迎接市食安委對20xx年食品安全工作考核和xxx食品安全整頓工作考評準備工作的通知》（x食藥監食監【20xx】6號）、《xxx食品安全委員會(huì )關(guān)于印發(fā)20xx年食品安全工作考核方案的通知》（x食安委【20xx】7號）和《xxx食品安全委員會(huì )關(guān)于開(kāi)展20xx年食品安全工作考核的補充通知》（x食安委【20xx】2號）的要求，對照考評細則，認真細致地進(jìn)行了相關(guān)資料的收集、整理及現場(chǎng)迎檢工作的準備。為了使此次迎檢工作做到萬(wàn)無(wú)一失，我局圍繞考核內容切實(shí)開(kāi)展了自評，并進(jìn)行查漏補缺，現將有關(guān)情況自查報告如下：
一、領(lǐng)導重視，措施得力
我局領(lǐng)導高度重視本次食品安全考核工作，及時(shí)召開(kāi)了專(zhuān)門(mén)會(huì )議，組織全局干部職工認真學(xué)習了文件精神，對迎檢工作進(jìn)行了布置，并成立了迎檢工作領(lǐng)導小組，由xxx任組長(cháng)，xxx任副組長(cháng)，4名同志為成員，具體負責資料收集、整理及迎檢現場(chǎng)的準備工作。領(lǐng)導小組下設辦公室在食品安全協(xié)調科，具體負責此次迎檢工作的日常事務(wù)工作。
二、認真完成了20xx年食品安全監管工作
20xx年的食品安全工作，我局嚴格履行職能職責，認真開(kāi)展了食品安全監管工作，較好地完成了《20xx年區縣政府食品安全管理指標考核細則》的指標，其中該指標涉及到餐飲服務(wù)環(huán)節監管的總分值60分，自評得分為60分。
�。ㄒ唬┓e極開(kāi)展了食品安全整頓工作。結合我縣餐飲服務(wù)監管的實(shí)際情況，及時(shí)制定了轄區內餐飲服務(wù)環(huán)節食品安全整頓工作的具體實(shí)施方案，在整頓工作中，重點(diǎn)突出，工作成效顯著(zhù)，資料收集完整，及時(shí)進(jìn)行了工作總結并上報，保質(zhì)保量地完成了工作任務(wù)。（此項滿(mǎn)分20分，自評得分為20分）
�。ǘ﹫A滿(mǎn)完成了餐廚垃圾和廢棄食用油脂的專(zhuān)項整治工作。我局高度重視本次專(zhuān)項整治工作，制定了工作方案，對轄區內的.餐飲業(yè)實(shí)施了有效的監督檢查，及時(shí)總結了專(zhuān)項整治工作的成果和存在的問(wèn)題，順利完成了餐廚垃圾和廢棄食用油脂的專(zhuān)項整治工作。（此項滿(mǎn)分5分，自評得分為5分）
�。ㄈ┪铱h學(xué)生飲用奶由xxx天友乳業(yè)有限公司直接配送，學(xué)生飲用奶未通過(guò)學(xué)校食堂進(jìn)行發(fā)放.因此，學(xué)生飲用奶的監管工作為合理缺項。（此項滿(mǎn)分5分，自評得分為5分）
�。ㄋ模┐罅﹂_(kāi)展食品安全的法律法規宣傳，切實(shí)提高了廣大人民群眾的法制意識。20xx年，制定了食品安全宣傳教育活動(dòng)方案，認真開(kāi)展了“3.15”“12.4”等法制宣傳活動(dòng)，發(fā)放宣傳資料萬(wàn)余份，接受群眾咨詢(xún)400余人次，積極營(yíng)造了守法經(jīng)營(yíng)、社會(huì )監督、群眾參與的良好氛圍。（此項滿(mǎn)分10分，自評得分為10分）
�。ㄎ澹┓磻杆�，群眾投訴舉報查處率達100%。20xx年共受理群眾投訴舉報3起，均及時(shí)進(jìn)行了查處，并在規定時(shí)間內進(jìn)行了回復，實(shí)現了群眾滿(mǎn)意率達100%。20xx年，我縣的餐飲服務(wù)環(huán)節未發(fā)生一起食品安全事故。（此項滿(mǎn)分10分，自評得分為10分）
鄉鎮食品安全自評報告 6
根據國務(wù)院食品安全委員會(huì )食安辦20xx2號文件精神，結合我局工作實(shí)際，現將我局20xx年食品安全整頓完成情況匯報如下：
一、加強組織領(lǐng)導，落實(shí)工作措施。
我局食品安全工作領(lǐng)導高度重視，實(shí)行局長(cháng)負總責，分管領(lǐng)導部署工作，多次在局黨組會(huì )中提及如何抓好全局的食品安全工作，進(jìn)一步完善責任制和責任追究制，成立由局長(cháng)任組長(cháng)，黨組成員任副組長(cháng)，各股室負責人為成員的領(lǐng)導小組，制定計劃，實(shí)行目標責任制管理。
二、加強制度建設，落實(shí)工作責任。
我局按時(shí)按質(zhì)按量完成省、市局和縣政府交辦的各項文件，電視電話(huà)會(huì )議、節假日值班等工作，在全局干部職工大會(huì )上學(xué)習貫徹《食品安全法》，制定了食品安全工作制度、獎懲制度和食品安全信息報告制度，并結合質(zhì)監生產(chǎn)環(huán)節監管職能，要求食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)制定各種涉及食品安全工作的.規章制度，貫徹實(shí)施。
三、把握“兩條主線(xiàn)”，突出“四個(gè)重點(diǎn)”，大力加強食品安全監管。
�。ㄒ唬┮詣�(chuàng )建生產(chǎn)加工環(huán)節食品安全縣為主線(xiàn)，深入落實(shí)食品安全法。按照省市的工作部署，以全面貫徹落實(shí)《食品安全法》為著(zhù)力點(diǎn)，以全面落實(shí)企業(yè)主體責任為手段，切切實(shí)實(shí)提高了我縣食品安全水平。
�。ǘ┮砸幏妒袌�(chǎng)準入制度為重點(diǎn)，嚴格準入管理。截止20xx年12月31日，全縣共有取得食品生產(chǎn)許可證企業(yè)13戶(hù)。下一步我局將組織對無(wú)證從事食品食品生產(chǎn)小作坊的大檢查，對未辦理生產(chǎn)許可手續從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的依法進(jìn)行查處。
�。ㄈ┮詮娀称焚|(zhì)量日常監管為重點(diǎn)，保障上市食品質(zhì)量。我局重點(diǎn)對與人民生活密切相關(guān)的大米、面條、飲用水和醬腌菜等進(jìn)行了抽樣檢查。檢驗沒(méi)有發(fā)現不合格食品，表明我縣食品安全形勢保持良好。
�。ㄋ模┮愿黜棇�(zhuān)項整治為重點(diǎn)，確保重點(diǎn)食品的安全。根據上級安排局多次開(kāi)展乳品和含乳食品專(zhuān)項清查、添加非食用物質(zhì)和濫用添加劑專(zhuān)項整治、地溝油和飲用水等專(zhuān)項整治。
20xx年食品安全整頓工作，我局把組織領(lǐng)導、工作任務(wù)、工作措施、工作責任、人員力量和經(jīng)費保障等逐項落到實(shí)處，確保了各項工作取得實(shí)實(shí)在在的成效。下一步，我們將進(jìn)一步加強食品生產(chǎn)加工環(huán)節的質(zhì)量安全監管，深入排查隱患漏洞，監督企業(yè)建立落實(shí)質(zhì)量安全控制體系，改善食品安全監管制度，進(jìn)一步提高食品質(zhì)量安全水平。
鄉鎮食品安全自評報告 7
xxx鄉20xx年食品藥品安全工作在縣委、縣政府的領(lǐng)導下，在縣食安委會(huì )的指導下，認真貫徹落實(shí)監管責任，確保了全鄉人民飲食安全，使全鄉的食品藥品安全工作健康有序的發(fā)展�，F針對《xxx縣20xx年食品藥品安全工作目標責任書(shū)》自查如下：
1、建立健全組織機構，成立了xxx鄉食品藥品安全委員會(huì )，由鄉主要領(lǐng)導擔任組長(cháng)，分管食品藥品安全的副鄉長(cháng)擔任副組長(cháng)，進(jìn)一步加強了對食品藥品安全工作的組織領(lǐng)導和綜合協(xié)調，并且以文件的.形式明確各監管部門(mén)的職責分工，年內，鄉領(lǐng)導班子共召開(kāi)了四次專(zhuān)題會(huì )議研究食品藥品安全工作。
2、設立鄉食品藥品安全監管辦公室為鄉食品藥品安全協(xié)管站，機構、人員、經(jīng)費均落到了實(shí)處。
3、鄉領(lǐng)導對食品藥品安全工作高度重視，將食品藥品安全工作列入鄉政府工作目標考核；鄉政府分別與7個(gè)村委會(huì )和各站所、中小學(xué)、有關(guān)企業(yè)簽訂了食品藥品安全責任書(shū)共18份。
4、在鄉食品藥品安全委員會(huì )的正確領(lǐng)導下，建立了責任追究、舉報獎勵辦法等制度，完善了各項工作制度和機制，整合監管資源，使xxx鄉的食品藥品安全監管形成了合力。
5、落實(shí)食品藥品安全企業(yè)主體責任，推動(dòng)行業(yè)自律、行業(yè)誠信、信息化建設。
年初制定了xxx鄉20xx年食品藥品安全工作要點(diǎn)，加強了對食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的監督檢查力度，擴大了食品藥品安全監督抽查、檢查的頻次和范圍，督促食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)建立質(zhì)量管理、索證索票等制度，進(jìn)一步落實(shí)了食品藥品安全主題責任。
6、廣泛宣傳藥品、餐飲服務(wù)食品藥品安全知識，增強藥品醫療器械經(jīng)營(yíng)使用單位及餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)單位依法經(jīng)營(yíng)和公民食品藥品安全意識、合法維權意識。
�。�1）大力開(kāi)展行業(yè)誠信自律宣傳教育，扎實(shí)開(kāi)展食品藥品安全培訓活動(dòng)，積極組織食品藥品從業(yè)人員參與相關(guān)專(zhuān)業(yè)培訓。
�。�2）認真貫徹落實(shí)上級文件精神，積極開(kāi)展“食品安全周”等宣傳教育活動(dòng)。
7、積極配合縣食安委會(huì )加大對學(xué)校、企業(yè)等機構的食堂及街邊小餐飲的監管力度，積極推進(jìn)農村家宴申報備案管理制度，預防群體性食品藥品安全事故的發(fā)生。
8、積極督促xxx衛生院、計生辦按時(shí)上報藥品、醫療器械不良反應監測報告。
9、落實(shí)信息管庫和發(fā)布程序，明確信息報送人員，及時(shí)、準確上報藥品、餐飲服務(wù)食品藥品安全監管工作信息。
10、加大餐飲服務(wù)食品藥品安全日常監管工作，根據布置認真開(kāi)展好餐飲服務(wù)食品藥品安全的各項專(zhuān)項整治工作，積極配合上級部門(mén)做好餐飲服務(wù)食品藥品安全監督量化分級管理工作。
11、積極配合上級部門(mén)做好從業(yè)人員培訓工作。
12、認真督促學(xué)校食堂持證經(jīng)營(yíng)，加大農村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養餐監管，制定了年度監管計劃并按計劃認真做好監督檢查，確保安全。
鄉鎮食品安全自評報告 8
根據下發(fā)的《xx關(guān)于開(kāi)展農村食品安全治理專(zhuān)項督查工作的通知》，我鎮迅速組織落實(shí)，結合我鎮食品安全工作實(shí)際，高度重視，精心組織，分工負責，明確時(shí)限，認真進(jìn)行自查，現將有關(guān)情況匯報如下:
一、高度重視，加強領(lǐng)導。
接到通知后，xx鎮立即組織社區以上干部、市場(chǎng)監管所、獸醫站、農業(yè)綜合服務(wù)中心等部門(mén)負責同志召開(kāi)了專(zhuān)項，強化思想認識，采取強力措施迅速貫徹落實(shí)。為切實(shí)加強對農村食品安全保障工作的領(lǐng)導，保證各項工作順利開(kāi)展，我鎮成立了專(zhuān)項工作組，各社區落實(shí)屬地管理責任，確保整個(gè)建設工作有組織、有計劃、有方案。
二、廣泛宣傳，建立檔案。
緊緊圍繞工作實(shí)際，創(chuàng )新思路，多方位多角度開(kāi)展食品安全宣傳工作。以鎮區帶農村，實(shí)現整體發(fā)展，建立相應的工作制度和污染源檔案。對協(xié)管員檔案建立、培訓及聘書(shū)、補助發(fā)放情況進(jìn)行再檢查，確保檔案材料齊全、完整。每個(gè)自然村前期在村莊醒目位置粉刷固定標語(yǔ)2條，制作宣傳橫幅2條，懸掛固定宣傳版面4塊；共設置食品安全知識宣傳版面33塊，設置網(wǎng)格化展示板面1塊，設置警示性燈箱標語(yǔ)20處，營(yíng)造了全社會(huì )關(guān)心支持食品監管工作的'良好氛圍。
三、突出重點(diǎn)，落實(shí)舉措。
召集相關(guān)企業(yè)、單位召開(kāi)座談，舉辦培訓班，提高他們對食品安全工作的認識，使農村食品安全工作成為他們的自覺(jué)行動(dòng)。一方面檢查企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品方面存在的問(wèn)題，另一方面向生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員講解食品衛生安全知識，同時(shí)對部分群眾進(jìn)行宣傳教育，不斷提高他們的食品安全衛生意識。對發(fā)現的問(wèn)題，能當場(chǎng)整改的，當場(chǎng)整改，不能當場(chǎng)整改的，責令限期整改。
雖然前期工作以得到了充分落實(shí)，但目前仍存在食品、產(chǎn)品檢測設備有所欠缺，食品企業(yè)監管點(diǎn)廣，監管人員不足等有待解決的問(wèn)題。下一步我們將進(jìn)一步明確各部門(mén)食品安全監管責任，理順監管職能，完善綜合協(xié)調和執法聯(lián)動(dòng)機制，認真總結食品安全工作經(jīng)驗，進(jìn)一步查找監管工作中存在的薄弱環(huán)節。
鄉鎮食品安全自評報告 9
根據xx號文件要求，對照省食品安全工作考核評價(jià)方案，認真自查。xx年我鄉黨委、政府領(lǐng)導高度重視，狠抓落實(shí)，切實(shí)抓好我鄉轄區內的食品安全監管，保證了我鄉食品安全事故零發(fā)生�，F將我鄉開(kāi)展食品安全工作自查情況匯報如下：
一、領(lǐng)導重視，落實(shí)監管責任
我鄉成立了以分管領(lǐng)導為組長(cháng)，派出所、綜治、衛生等部門(mén)的人員為成員的食品安全領(lǐng)導小組。由領(lǐng)導小組負責檢查轄區內的各食品加工、零售店、餐飲店，督促他們按月分類(lèi)保管食品進(jìn)貨單，嚴把食品加工、流通、消費各道關(guān)口。同時(shí)，與各村簽訂食品安全責任書(shū)，落實(shí)村干部監督本村畜禽屠宰、農產(chǎn)品加工的責任。并在每個(gè)村設食品安全信息員1名，確保第一時(shí)間知曉食品安全有關(guān)情況。
二、廣泛宣傳，提高群眾食品安全意識
xx年我鄉以“共建誠信家園，同鑄食品安全”為主題，通過(guò)張貼宣傳標語(yǔ)、分發(fā)宣傳資料等方法廣泛宣傳食品安全知識，牢固樹(shù)立群眾的食品安全意識，提高人民群眾自我保護能力。
三、部門(mén)配合，扎實(shí)開(kāi)展食品安全檢查工作
定期、不定期會(huì )同派出所、綜治辦、澄江工商分局、衛生所、安全生產(chǎn)管理辦公室等相關(guān)職能部門(mén)對轄區內的'食品加工點(diǎn)、超市、市場(chǎng)、餐飲服務(wù)業(yè)、學(xué)校及其周邊的商店等重點(diǎn)區域進(jìn)行深入細致的檢查。
1、嚴厲打擊無(wú)證無(wú)照和非法使用添加劑食品經(jīng)營(yíng)、加工商店。對全鄉的商店及餐飲服務(wù)業(yè)進(jìn)行檢查，未發(fā)現有無(wú)證照經(jīng)營(yíng)的。各種鹵制品、熟食的加工店里未發(fā)現有非法使用添加劑行為。
2、加強對商店“三無(wú)”食品的檢查。我鄉聯(lián)合x(chóng)x工商分局及鄉派出所的工作人員重點(diǎn)對學(xué)校周邊的商店進(jìn)行了檢查，查獲“三無(wú)”食品十余類(lèi)三百多件，及時(shí)消除食品安全隱患。
3、把好環(huán)境衛生關(guān)，在檢查中，存在衛生條件不達標，當場(chǎng)責令整改。
4、加強學(xué)校、建筑工地等人員密集場(chǎng)所的食堂食品安全。我鄉組織教育、衛生院、派出所等相關(guān)部門(mén)，對各中小學(xué)、幼兒園、建筑工地的食堂進(jìn)行安全檢查，要求食堂保持整潔衛生，健全衛生管理制度，確保學(xué)生、民眾的身體健康。
鄉鎮食品安全自評報告 10
按照市食品安全委員會(huì )下發(fā)的《關(guān)于開(kāi)展20xx年上半年食品安全工作督查的通知》要求，我局高度重視，以實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度，對今年以來(lái)商務(wù)領(lǐng)域食品安全工作進(jìn)行了自查�，F將自查情況匯報如下：
一、領(lǐng)導到位，監管工作協(xié)調有序
年初，我局召開(kāi)了商貿流通工作專(zhuān)題會(huì )議，統一了思想認識，成立了商務(wù)局食品安全專(zhuān)項整治工作領(lǐng)導小組，局長(cháng)王繼琴任組長(cháng)，不斷完善各項措施，確保食品安全工作取得實(shí)效，并根據XX區年度食品安全工作要點(diǎn)，結合我局負責商貿流通的工作實(shí)際情況，制定了年度肉、菜、酒類(lèi)食品安全專(zhuān)項工作方案，對整治目標、工作重點(diǎn)、職責分工、時(shí)間安排、工作措施進(jìn)行了具體安排，使各項工作井然有序、順利展開(kāi)。
二、監管到位，管理常態(tài)化推進(jìn)
1.加強生豬肉食品市場(chǎng)安全監管。加強對定點(diǎn)屠宰廠(chǎng)的監管，規范生產(chǎn)過(guò)程，完善規章制度，落實(shí)進(jìn)場(chǎng)生豬檢疫率達100%，出廠(chǎng)肉品合格率100%，檢出病害肉品無(wú)害化處理率100%，從源頭上提高肉品質(zhì)量，并規范經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，對制售注水肉、以次充好，經(jīng)營(yíng)病害肉的不法商販，會(huì )同相關(guān)部門(mén)依法查處，嚴肅處理。會(huì )同市區兩級農牧、工商、質(zhì)檢、藥監和商務(wù)部門(mén)集中開(kāi)展了專(zhuān)項整治行動(dòng)，規范了xx區田源屠宰場(chǎng)自動(dòng)化、衛生化進(jìn)程，確保了居民吃上“放心肉”。
2.嚴格酒類(lèi)流通、糧食等各類(lèi)市場(chǎng)監管。根據國家酒類(lèi)流通管理條例有關(guān)內容，我局對全區酒類(lèi)經(jīng)銷(xiāo)商進(jìn)行備案登記，并聯(lián)合組織農牧、衛生、安監、工商、質(zhì)監、消防等部門(mén)，分別在“春節”、“3.15消費者維權日”、“勞動(dòng)節”等假日前夕依法進(jìn)行了專(zhuān)項整治活動(dòng)，取得了良好效果。目前酒類(lèi)市場(chǎng)秩序良好，已備案登記酒類(lèi)銷(xiāo)售企業(yè)245戶(hù)，發(fā)放酒類(lèi)隨附單4300份，逐步對酒類(lèi)經(jīng)銷(xiāo)戶(hù)建立健全隨附單制度和備案登記制度，確保了酒類(lèi)流通渠道追溯制度完善和居民酒類(lèi)消費安全。同時(shí)，還加強了對全區集貿市場(chǎng)、酒類(lèi)流通企業(yè)、糧食加工零售點(diǎn)、屠宰點(diǎn)、超市、商場(chǎng)等場(chǎng)所的監管，有效的規范了各類(lèi)流通市場(chǎng)。
三、宣傳到位，打牢監管基礎工作
根據區政府統一安排，參加并開(kāi)展了“3.15”消費者權益保護日、食品安全宣傳周和《生豬定點(diǎn)屠宰管理條例》頒布實(shí)施、假酒識別常識等多種內容的宣傳，印發(fā)宣傳資料，多途徑、多渠道、多形式開(kāi)展宣傳食品安全法律法規和基本知識，增強人民群眾的食品安全法律意識、監督意識和自我保護意識，不斷擴大食品安全工作的群眾基礎，營(yíng)造濃厚的社會(huì )氛圍。
四、存在的問(wèn)題
一是受經(jīng)費制約，無(wú)執法專(zhuān)用車(chē)等必要的硬件設施，遇到問(wèn)題時(shí)，很難在第一時(shí)間趕到事發(fā)現場(chǎng)，從而影響了工作效率；二是我局在招商引資、商貿流通等方面工作任務(wù)重，執法人員嚴重不足，導致監管工作落實(shí)不理想。
五、下階段工作打算
1.積極開(kāi)展食品安全專(zhuān)項整治活動(dòng)，加大對食品源頭污染治理力度，加強對食品加工、流通、消費環(huán)節的監督管理，建立暢銷(xiāo)監管機制，嚴厲打擊各種制售假冒偽劣食品的違法犯罪行為，維護我區食品市場(chǎng)秩序。
2.進(jìn)一步做好食品放心工程，堅持綜合治理，標本兼治、著(zhù)力治本的原則，重點(diǎn)加大與群眾生活息息相關(guān)的'糧、肉、酒類(lèi)等市場(chǎng)的監管。
3. 加大宣傳力度，營(yíng)造良好的食品安全監管社會(huì )氛圍。食品安全工作，涉及面廣、影響面寬，需要全社會(huì )廣大人民群眾的共同參與，我局將采取群眾喜聞樂(lè )見(jiàn)的宣傳方式，廣泛宣傳食品安全監管法律法規和科普知識，對偽劣食品的典型案例及時(shí)予以曝光，為全面凈化我區食品市場(chǎng)創(chuàng )造有利條件。
鄉鎮食品安全自評報告 11
按照x食安辦[20xx]x號關(guān)于開(kāi)展20xx年全市食品安全宣傳周活動(dòng)的通知，為動(dòng)員全社會(huì )關(guān)心、支持和參與食品安全工作，增強全社會(huì )對食品安全的參與意識，普及食品安全科學(xué)知識，認真貫徹落實(shí)食品安全法律法規，6月16日至24日，我鎮食品安全領(lǐng)導小組認真組織部署，圍繞宣傳活動(dòng)主題，突出宣傳重點(diǎn)，有計劃、有步驟地開(kāi)展了形式多樣、內容豐富的食品安全宣傳周活動(dòng)�，F將活動(dòng)開(kāi)展情況報告如下：
一、領(lǐng)導重視，精心組織
我鎮領(lǐng)導高度重視此次食品安全宣傳周活動(dòng)，專(zhuān)門(mén)成立了以蔡發(fā)兵鎮長(cháng)為組長(cháng)，代榮華為副組長(cháng)的'領(lǐng)導小組，負責組織、協(xié)調和參與我鎮宣傳活動(dòng)，開(kāi)展宣傳周活動(dòng)，為開(kāi)展好此次宣傳周活動(dòng)做好了充分的準備。
二、方案具體，目的明確
圍繞此次食品安全宣傳周活動(dòng)的主題尚德守法，共治共享食品安全，展開(kāi)了形式多樣的宣傳活動(dòng)。
�。ㄒ唬┡e辦現場(chǎng)宣傳咨詢(xún)活動(dòng)。采取現場(chǎng)專(zhuān)家咨詢(xún)、板塊展示宣傳、張貼標語(yǔ)、印發(fā)科普讀物等方式，向群眾宣傳法律法規、食品安全常識，介紹本鎮的法律職責和工作程序，并認真受理食品安全舉報投訴案件。
�。ǘ┏浞职l(fā)揮各類(lèi)宣傳作用。通過(guò)墻報、專(zhuān)欄、廣播，舉辦專(zhuān)題展覽等方式，大力宣傳食品安全基本知識。
�。ㄈ┙M織開(kāi)展六進(jìn)活動(dòng)。組織開(kāi)展食品安全進(jìn)農村、進(jìn)社區、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)校園、進(jìn)機關(guān)、進(jìn)工地活動(dòng)，在場(chǎng)鎮、學(xué)校、企業(yè)、社區等人群密集區域開(kāi)展食品安全主體宣傳咨詢(xún)活動(dòng)。
三、內容豐富，效果明顯
本次食品安全宣傳周活動(dòng)，我鎮共舉辦大型現場(chǎng)咨詢(xún)宣傳活動(dòng)1次，食品安全專(zhuān)題講座1次，懸掛宣傳橫幅2條，制作宣傳展板1塊，發(fā)放宣傳材料500多份，宣傳、咨詢(xún)、服務(wù)群眾近200多人。
通過(guò)食品安全宣傳周活動(dòng)，普及了食品安全科普知識，增強了群眾的自我保護意識和維權意識，全鎮上下，一個(gè)人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成。
鄉鎮食品安全自評報告 12
我鎮食品安全工作在鎮黨委、政府的直接領(lǐng)導和縣食品藥品安全協(xié)調委員會(huì )辦公室的業(yè)務(wù)指導下，認真貫徹落實(shí)上級安全工作文件精神，緊緊圍繞以保證人民群眾食品安全工作為出發(fā)點(diǎn)，認真實(shí)施產(chǎn)品質(zhì)量和食品放心工程，加大產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專(zhuān)項整治力度，結合我鎮實(shí)際并制定了實(shí)施方案，全鎮各項食品安全工作取得了顯著(zhù)成績(jì)，切實(shí)保障了人民群眾身體健康和生命安全，現將我鎮今年以來(lái)的食品安全工作總結如下：
一、組織領(lǐng)導
1、鎮成立由鎮長(cháng)王靜為組長(cháng)、分管領(lǐng)導胡玉華同志為副組長(cháng)、由衛辦、黨政辦、教育督導組、派出所等有關(guān)站所負責人為成員的食品安全工作領(lǐng)導小組，全面落實(shí)責任制。加強對食品安全工作的領(lǐng)導，將食品安全工作列入政府議事日程，每一季度舉行專(zhuān)題研究食品安全工作3-5次，研究決定相關(guān)事項完全落實(shí)。
2、鎮政府安排有食品安全協(xié)管員1名，明確各村主任為食品藥品安全信息員，負責食品藥品安全協(xié)管及相關(guān)信息報告工作。
3、鎮政府和各村委會(huì )、各相關(guān)站所簽訂食品安全目標責任書(shū)。
4、“五一”節假日期間，組織食品安全領(lǐng)導小組加強食品銷(xiāo)售點(diǎn)檢查，預防安全事故的發(fā)生。
5、組織實(shí)施食品放心工程，結合本鎮實(shí)際，對全鎮食品安全存在的薄弱環(huán)節加強整治，制定有實(shí)施方案。有針對性和季節性地開(kāi)展食品專(zhuān)項整治行動(dòng)，以事故為教訓，加大對食品衛生的宣傳和督查力度。并積極配合縣級相關(guān)部門(mén)開(kāi)展督查和檢查。
二、工作原則與目標
按照“政府統一領(lǐng)導，部門(mén)參與，各方聯(lián)合行動(dòng)”的工作格局和“標本兼治，著(zhù)力治本”的方針，突出重點(diǎn)，帶動(dòng)全面，因地制宜，分類(lèi)指導，整合執法力量，下移監管重心，強化政府責任，加大打擊力度，努力使我鎮產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全狀況有明顯改觀(guān)。
三、工作要求
1、各站所、各部門(mén)，各村委會(huì )都高度重視了此項工作，并結合實(shí)施方案、任務(wù)進(jìn)行細化分解，并加強了協(xié)調配合。
2、各單位值班人員堅守了崗位，認真負責，熱情為消費者服務(wù)，妥善解答投訴咨詢(xún)。
3、各參與部門(mén)人員都將收集、掌握的情況，都綜合報送了縣食品箹品監督局。
4、嚴格按照有關(guān)法律要求，加大了食品安全查處力度。
四、工作措施
按照誰(shuí)主管、誰(shuí)負責的原則，通過(guò)食品安全專(zhuān)項整治，使生產(chǎn)、銷(xiāo)售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動(dòng)得到了有效遏制，市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序得到了根本好轉，監管水平有所提高，人民群眾食品消費安全感增強。
1、首先，鎮政府將食品藥品安全工作納入了各村、站所年度目標考核。
2、我鎮食品安全工作重點(diǎn)是以糧、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品、飲料、酒、兒童食品、保健食品等類(lèi)產(chǎn)品為重點(diǎn)品種，以學(xué)校、街道為重點(diǎn)區域，以小作坊和無(wú)證照黑窩點(diǎn)為重點(diǎn)對象，重點(diǎn)抓好食品源頭污染治理、生產(chǎn)加工、流通以及消費四個(gè)環(huán)節，嚴厲打擊生產(chǎn)、銷(xiāo)售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪行為。
3、以“五一”、“中秋”、“十一”、“元旦”、“春節”等節日為重點(diǎn)，突出抓好肉類(lèi)、酒類(lèi)、月餅、糕點(diǎn)、兒童食品等節日性食品的專(zhuān)項整治。
4、依法查處假冒偽劣、有毒有害、過(guò)期變質(zhì)等食品。加強節日食品市場(chǎng)監測，引導群眾科學(xué)消費、健全消費，保障人民群眾節日期間飲食安全。
五、取得的`成效
1、通過(guò)加大對食品安全工作領(lǐng)導，切實(shí)對食品安全工作的監督、管理、打擊了不法行為，食品安全事故得到有效控制；
2、通過(guò)加大宣傳，群眾整體上對食品安全工作重要性的認識，和自我保護意識得到加強，逐步形成齊抓共管的良好局面；
3、我鎮共組織開(kāi)展食品專(zhuān)項整治行動(dòng)7次，共查處過(guò)期、偽劣食品3箱。
4、有針對性地對學(xué)校食堂、小食店、自辦宴席、小餐館和各類(lèi)批發(fā)市場(chǎng)、集貿市場(chǎng)的安全衛生監管，切實(shí)保障人民群眾飲食安全。
5、加大宣傳工作，進(jìn)行正面教育，用反面典型事例進(jìn)行警示教育，使各村組，各農戶(hù)形成積極參與，互相監督的良好工作局面，全鎮食品衛生市場(chǎng)得到進(jìn)一步凈化。
六、建立長(cháng)效機制
1、加大產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全的宣傳力度；
2、注重群眾參與，建立和完善群眾自治制度，讓群眾相互約束、自我管理和共同遵守；
3、做好回訪(fǎng)工作，加大食品市場(chǎng)監測，杜絕腐爛、變質(zhì)、過(guò)期食品在市場(chǎng)流通。
通過(guò)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專(zhuān)項整治,著(zhù)力打擊整治腐爛、變質(zhì)、過(guò)期食品，使生產(chǎn)、銷(xiāo)售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動(dòng)得到有效遏制，大案要案得到及時(shí)查處，規范和凈化市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序得到根本好轉，監管水平有所提高，人民群眾食品消費安全感增強。
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